【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责安排度假村内客人接送相关工作。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上； 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳； 3、优秀的组织管理能力； 4、优秀的交际能和沟通技巧； 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责餐厅传菜工作的日常管理与协调，确保传菜流程高效顺畅； 2、监督传菜员的工作表现，合理分配任务，确保菜品及时、准确地送达指定区域； 3、检查菜品的摆盘、温度及卫生情况，确保符合餐厅出品标准； 4、协助前厅与后厨的沟通，及时反馈客人的特殊需求或菜品问题； 5、负责传菜区域的卫生与设备维护，确保工作环境整洁、安全； 6、定期对传菜员进行培训，提升团队服务意识与工作效率； 7、处理传菜过程中出现的突发问题，如菜品延误、错送等，确保客人满意度； 8、协助盘点餐具及传菜工具，避免损耗与遗失。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-28岁； 2、2年以上餐饮行业工作经验，1年以上传菜或相关岗位管理经验； 3、熟悉餐厅传菜流程及菜品知识，具备较强的协调与执行能力； 4、工作细致认真，责任心强， 5、具备良好的沟通能力与团队管理能力，能有效调动员工积极性； 6、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 7、能适应早晚班及节假日排班工作。

工作职责 l 协助人力资源负责人/培训负责人制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 l 负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 l 按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 l 为酒店或部门培训需求分析提供建议和搜集意见。 l 审核、制作各种培训教材；负责员工考核工作。 l 深入了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 l 为部门培训课程设立评估体系。 l 出席部门的培训，并评估培训表现。 l 协助人力资源负责人/培训负责人组织及发展各部门培训人员，做好各种培训班的组织工作。 l 开展酒店入职培训工作。 l 组织酒店的各项培训及活动。 l 协助人力资源负责人/培训负责人准备培训预算。 l 维持和更新员工的个人培训记录。 l 运营及维护线上培训课程及相关资源。 l 准备月度培训计划和月度培训报告。 l 与同行业及培训课程的教育机构保持联系。 l 参与酒店质检工作，并根据酒店质检结果反推酒店培训需求。 l 跟进并实施酒店“春蕾”项目。 任职要求 l 大学专科学历，人力资源、心理学优先。 l 2年培训工作经验，有运营部门工作经验者优先。 l 熟知各部门SOP或P&P。 l 具有良好的沟通能力和协调能力。 l 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【深圳央企食堂招聘北方面点师傅——主管岗位】 1、岗位要求：负责早餐员餐450人、午餐面档250人统筹出品运营工作，稳定性佳，要求服从工作安排，年龄35-50； 2、岗位能力：可独立制作北方包子，北方饺子，盒子，疙瘩汤，饼等各式北方面点，西式蛋糕等出品，有拉面、刀削、兰州拉面等经验优先； 3、上班时间及地点：深圳南山区，早4：30-13：30（8小时），额外加班有加班费；上六休一，和国家法定休息时间一致； 4、工资待遇：五险一金，节假日员工福利，包吃包住，整体工资面议； 联系人：张女士18566651612

岗位为青岛创智君亭酒店 餐饮部经理 岗位职责： 1. 负责整个餐饮部包括中餐、、会议及宴会的正常运营。 2. 确保各餐厅具有完善的管理团队对收入利润和服务标准承担责任。 3. 确保严格遵守部门的营运预算范围，对各餐厅厨房成本提出合理化建议。 4. 监督部门休假计划，合理控制各分部的加班数量。 5. 征询和重视客人意见，处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求，和客人保持良好的关系。 6. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 7. 充分的理解酒店制度内容并确保员工执行各项条款。 8. 参与部门员工培训计划，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 9.通过与厨师长和市场部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 10.充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针并使员工了解和执行。 11.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。

职位描述 岗位职责： 前厅服务员、包厢服务员、领班：形象气质佳，掌握基础英语能力，擅长团队协调，能处理突发客诉 葡萄酒侍酒师：对葡萄酒文化感兴趣，具备基础餐饮礼仪，有考取国际侍酒师认证计划 我们希望你： 基础素质：对服务行业有热情，愿意为客人创造“惊喜时刻”（无论是否有餐饮经验）。 良好的沟通能力（空乘/酒店管理/学院礼仪课程经历是加分项，非必需） 可培养技能：侍酒知识、餐桌礼仪等（零基础？入职后提供米其林标准培训） 基础外语能力：英语能简单交流 个性匹配：喜欢团队协作，适应快节奏工作（像应对航班高峰一样从容）。 细节控（哪怕只是折一朵餐巾花也追求完美）。

Key Responsibilities 主要职责： 1.Familiar with the rules and regulations of the hotel and the daily work requirements of the Engineering Department. 熟悉酒店的各项规章制度和工程部的日常工作要求。 2.Responsible for the hotel power equipment normal operation and routine maintenance, processing electrical equipment some knotty trouble. 负责酒店内强电设备的正常运行和日常维护，处理电气设备的一些疑难故障。 3.According to the annual repair and maintenance plan, arrangement of electrical system, air conditioning system, fire system, kitchen equipment and washing equipment preventive maintenance and repair work, and recording. 按年度维修保养计划，安排电气系统、空调系统、消防系统、厨房设备和洗衣设备的预防性维修工作，并记录。 4.Responsible for maintenance of the power generator room fire extinguishing system , ensure in good condition. 负责发电机房灭火系统的维护，确保其处于良好的状态。 5.Conscientiously do a good job of manager to arrange all the work, timely record every important work. 认真做好总工安排的各项工作，及时记录每班重要工作的开展情况。 *同等条件下中共党员优先

【岗位职责】 1、按照标准流程完成客房清洁工作，包括铺床、除尘、消毒、补充客用品等，确保房间达到接待标准 2、检查房间设施设备运行状况，发现故障及时报修并跟进处理进度 3、负责楼层公共区域的日常清洁维护工作 4、及时响应客人的服务需求，提供客房送物、加床等服务 5、严格执行客房安全管理制度，发现可疑情况立即上报 6、做好布草清点交接工作，保持工作间整洁有序 7、遵守酒店服务规范，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、能适应高强度体力劳动，接受排班制工作（含周末及节假日） 2、具备基础卫生安全意识，掌握正确使用清洁剂的方法 3、服务意识强，能主动发现并满足客人需求 4、有责任心，能独立完成分配的工作任务 5、具备团队协作精神，服从工作调配 6、无经验者将提供岗前培训，有酒店工作经验者优先

岗位职责： 1、协助餐饮总监进行部门日常管理，推动落实部门重点工作； 2、协助餐饮服务部内部制度梳理、流程优化、运营分析、效率提升等工作； 3、协助专业技能培训的组织实施； 4、餐饮质量管理体系优化与改进，餐饮服务质量、餐饮满意度的监管。 岗位要求： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、家政等相关专业； 2、对养老行业有热情，具备服务意识，有亲和力，有耐心； 3、有较强的沟通协调能力和统计分析能力，熟练应用办公软件和数据统计工具。

【岗位职责】 管理酒店日常财务管理工作； 建立财务管理体系，完善各项财务管理制度； 完善内部控制体系，检查财务运行情况； 监督检查酒店财务运做和资金收支情况； 审核经营日报表、现金及银行存款日报表； 负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符； 定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 【岗位要求】 大专以上学历，财经类专业，中级以上会计资格认证。 3年以上酒店总账会计以上职位工作经验。 能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。 工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

岗位职责: 1.负责区域内销售渠道的开发与维护，确保销售目标的实现。 2.开拓新的客户关系，并有效管理老客户。 3.紧跟市场动态，调整销售策略以适应市场变化。 4.提供卓越的客户服务，包括及时解决客户投诉和问题。 5.与不同合作伙伴进行协调和沟通，推进业务发展。 任职要求： 1.具备出色的沟通能力和团队协作精神。 2.能够独立处理和解决问题。 3.具有较强的市场分析和客户服务意识。 4.能够适应灵活的工作时间和频繁的出差需求。 5.对销售工作充满热情，能够在压力下保持良好的工作状态。

岗位职责： 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  2、具有良好写作技能 3、熟练使用微软办公软件和前台系统Opera 4、具有解决问题和组织能力

【岗位职责】 1. 进行设备设施的日常检查, 关注并确定对资产的维护，升级，提高的需求 2. 负责确保安全操作的规章制度落到实处. 3. 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求. 4. 有引导地参与预防性维护程序. 5. 委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动. 6. 和部门领导协调关于具体的维修事宜. 7. 向总工程师汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进. 8. 协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告. 9.确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐. 10.和总工程师联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修. 11. 和副总工程师协调关于工程进展. 12. 训练, 培训并发展下属员工. 【岗位要求】 1. 5年以上同岗位工作经验 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识 3. 能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转 4. 身体健康，精力充沛

工作职责：1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。6、负责编制每月饮食成本报告。7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。任职资格：1、具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作1年以上。2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

负责夜班班次 【岗位职责】 1、主持酒店夜间的经营管理活动。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。

岗位职责: 1. 提供专业的按摩服务，确保客人的满意度 2. 保持工作环境的清洁与卫生，确保服务质量 3. 与团队成员协作，确保服务流程的顺畅进行 任职要求： 1. 具备良好的沟通技巧，能够与客人建立良好的关系 2. 能够高效完成工作任务，确保服务质量 3. 具有团队合作精神，能够与团队成员和谐工作

岗位职责: 1.负责酒店和会所餐饮产品的市场销售活动，确保达成销售目标。 2.与客户建立并维护良好的合作关系，了解客户需求，提供专业的产品介绍和销售服务。 3.积极开拓新客户，扩大市场份额。 4.收集市场信息，及时调整销售策略以适应市场变化。 5.参与销售活动的策划与执行，提升产品知名度和市场占有率。 6.负责重要客人的用餐接待和客户意见及满意度收集。 任职要求： 1.具有良好的沟通能力和谈判技巧。 2.对市场动态有敏锐的洞察力，能够快速适应市场变化。 3.具备较强的团队合作精神和独立工作能力。 4.对销售工作充满热情，能够承受工作压力。 5.具有良好的客户服务意识，能够建立长期的客户关系。 6.酒店或中餐销售从业一年以上经验。 7.身高160cm以上，年龄在35岁以下。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐零点及团队菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成备料、切配、烹饪等工作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升菜品竞争力； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 6、配合服务团队，确保菜品按时、高质量出餐； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉菜品的制作流程； 2、能够适应高强度工作节奏，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，注重细节； 4、有宴会厨房工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排； 6、热爱烹饪行业，愿意学习并提升专业技能。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求； 2、熟悉并熟练对蛇虫鼠蚁等消余清杀； 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域； 4、及时向保卫部报告可疑人物； 5、移动排放各种家具； 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域； 7、擦拭金属物质使变亮； 8、在能力范围之内更换电灯泡； 9、在需要的情况下清理公用卫生间； 10、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等； 11、清理窗户； 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯； 13、将垃圾运到相应地点； 14、完成公共区域主管交给的任务。 岗位要求 1、具备消杀工作许可证！！ 2、身体健康，而且适应长时间工作 3、能够承受工作压力 4、视力较好。 5、普通话标准。 6、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

1、负责成本核算，成本管理； 2、每月负责审核各类收货记录； 3、每月结帐与应付会计核对系统数据； 4、完成各系统成本凭证录入； 5、安排每月各营业点仓库盘点，固资盘点； 6、完成上级交待的其他工作。

工作职责：Manage Direct Digital Channels 管理直销渠道Implement and monitor strategies to drive online traffic to your hotel via direct digital Channels.实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量。IHG.com, IHG App－ HCM Performance Audit & Refresh. Review on a regular basis hotel’s description, pictures, and video to improve SEO performance and make sure hotel is sell at its best.IHG 网站及 App、 HCM 内容平台的表现审计和内容刷新。定期审阅酒店在HCM 内容平台的介绍、图片以及视频等信息，以确保最大化自然搜索相关性及预定流内的转化。IHG’s M&E WeChat Mini Program – Ensure Content is updatedIHG 会议微信小程序 – 确保相关内容始终为最新的。IHG’s Corporate Travel Mini Program – Increase its awareness among hotel associates. Working together with Sales team, to ensure. relevant clients are using this tool for best scalability. Ensuring the best content accuracy based on hotel‘s actual statusIHG尚悦会微信小程序–提升尚悦会小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人员最大化使用此工具。确保信息的完整和准确。IHG’s WeChat Mall IHG 微信商城： Offer Submission－ Work closely with Hotels’ related functions （e.g. Revenue management & R&B） to set up hotel individual package产品提交 – 与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系。Product on & Off shelf 产品上架与下架。Booking Management / Redemption 订单管理、核销管理。Owned Traffic Operation （WeChat groups） 私域流量（酒店粉丝群等）运营Performance Review 业绩分析与回顾。Follow the IHG GC yearly Campaign Calendar （including loyalty Brand & destination） across the year. 遵循IHG支持中心年度的营销日历（包括会员相关、品牌相关、及目的地相关）。Participate ‘Ignite’ performance MKT program, and work with Support Center Performance marketing team & subregional commercial teams to optimize keywords selection. 参与 ‘Ignite’ 数字营销项目，定期与支持中心的商务及营销团队共同优化酒店相关关键词。Hotel Funded Paid Media toward direct channels: Manage and execute Display advertising campaigns, including prospecting & retargeting to raise hotel’s awareness and promote hotel’s offer.根据酒店的需求参与‘boost’数字化营销项目，针对直销渠道进行进一步引流。 Liaise with Regional Marketing department and sister hotels for implementation of co－operative online campaigns. 与区域营销团队和兄弟酒店通力合作，提升跨酒店线上营销。Manage 3rd Party Digital Channels.管理第三方渠道Implement and monitor strategies to drive online traffic to your hotel via 3rd Party Digital Channels. 实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量。 Work with connected OTAs （Ctrip, Meituan, Fliggy, Booking.com, Agoda, Expedia） to focus on, although may to different extend based on hotels’ business mix, including but not limited to:基于酒店的实际也位于组成，与包括携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda、Expedia等渠道紧密合作。包括打但不限于以下工作：Hold Regular Business Reviews with Channels’ marketing managers, with a focus on the quality score of each channel, and drive action plans enhancing the score. 与渠道的市场经理进行定期的市场回顾，特别关注酒店在不同渠道的质量评分，并通过对应的行动提升分值。Regular Content update via HCM or OTAs’ extranet to ensure all information are updated and content are attractive for our audiences. 定期对HCM 或者OTA后台内容进行审核，确保内容更新并对受众具有吸引力。Review Management. Regularly Implement a cross team review management process, from encouraging reviews to online review feedbacks. 内容评分管理，定期进行跨团队的内容讨论，发现评论中体现的跨不同部门的问题并加以整改提升。Rate Parity Optimizations. Ensuring rate parity guild lines from Support Center is strictly followed. 价格一致性。确保支持中心所确认的价格一致性政策得以贯彻。Connectivity – regularly check the connectivity with hotels, and ensure connected content & rates are smoothly pushed. 直连。定期确认酒店的直连准确性，将直连中出现的问题与支持中心相关团队进行沟通与协调。Livestream and Rich Content Media Platforms （Douyin, Red, etc.,） Content Curation & ‘KOX’ management: 直播、内容平台（抖音及小红书等），及‘KOX’合作 Clearly convey hotel’s unique selling points, across product verticals to vendors or KOXs; 对平台、KOX 及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点。Own product development, with cooperation with hotel revenue & Ops functions. 与相关部门，如收益管理、运营等部门协同，负责产品生成。Own best conversion path for content’s landing, considering not just one time GMV, but also hotel’s overarching strategy across various channels. 设计酒店跨渠道的转化漏斗设计，不仅限于一次性收益，同时也注重长期的跨平台的效应。Curate content, together with vendors or KOXs, including but not limited to articles, livestreams, or short videos etc., toward the product conversation paths as designed. 与KOX及供应商协调内容生产，包括但不限于文章、直播、短视频等，与上述转化漏斗设计相协同。Point of Interest （POI） Channels （Dianping etc.,） Content Curation, F&B related Offers uploading. Review Management.本地生活渠道（如点评）的内容生成、餐饮相关产品的上传。线上评价管理。Insights & Data Analysis 商务洞察与数据分析Provide monthly and quarterly performance reports, projections, and reviews on all key performance metrics. 每月及每季度提供跨渠道的数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾。Regular Competitor research to ensure we hold the competitive edge vs hotels’ comp set 定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势。Introduce industry best practices, standards, and innovation. Identifies and capitalizes on opportunities.引入最佳实践，标准以及创新。识别并利用新机遇。任职资格：计算机能力：良好语言要求：英语（良好）国际联号工作经历：优先

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organizes and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长充分落实酒店的标准。 Assists Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. 维护厨房内的各种仪器。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.

工作职责：1、负责管理酒店的培训职能，包括发展合格的部门后备培训师，建立一套酒店培训数据和评估结果系统。培训经理这个职位将对每家酒店员工的知识技能和工作态度起影响作用，并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源； 2、分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅； 3、监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标； 4、建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展； 5、与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性； 6、为上级经理和总经理编制月度培训报告，向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效； 7、定期与员工交流思想，保持良好的员工关系； 8、与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。任职资格：1、大专及以上学历 ； 2、至少2－3年国际型酒店培训管理岗位工作经验，具备洲际集团旗下酒店及奢华酒店品牌工作经验优先考虑 ； 3、较强的逻辑思维能力、组织协调能力及团队合作精神； 4、勇于创新、高度的责任感及敬业精神，优秀的专业知识和培训技能，较强的执行力 ； 5、优秀的中英语表达能力及演讲、授课技能。

1. Focus on constant improvement of training Manuals and SOP’s. 具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善。 2. Can be utilize during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 3.Preparation menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 4. Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 5.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量确保节约原材料。 6. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 7. Controls、monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得的成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。