实习岗位：总机接线员/大堂服务大使/礼宾员/前台接待/行政酒廊接待 实习期：6个月以上（含6个月），接受毕业转正 岗位职责 1.长期的知识储备 1）酒店的设备以及服务，各个运营的部门的营业时间 2）酒店餐厅的食品信息，价格范围，着装要求，以及就餐环境 3）所有酒店的客房类型，布局，以及客房内设施 4）每日团队客人行程安排，会议名称以及抵店 5）酒店地区的景点，活动，以及为客人安排假日活动 6）提供行李搬运，存取服务 7）为客人提供出租车叫车服务 8）为进出酒店客人提供开门服务 2.向当班主管汇报，了解需要跟进的事宜 3.根据部门要求，使用电脑系统 4.办公用品摆放得当，确保工作区域整洁有序 5.核查住店客人名单，熟悉酒店客人的姓名以及房间位置 6.根据酒店的服务标准，应接电话 7.高效地为客人提供服务，与酒店的其他部门合作，尽可能地满足客人的需求 岗位要求 2.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1. Focus on the guestroom facilities maintenance, ensure guestrooms keep good condition all the time, tasks including: 重点负责客房设备设施的保养与维护，包含： a) Shift the room status as out of order for 3 days if necessary and complete the ken-fix-it program accordingly to the guestroom checklist. Special circumstances can apply for a longer time till the room defects got fixed.  依据客房保养检查表格逐一检修，必要时封闭三天处理，特殊情况可申请更长时间至修复为至。 b)  Implement the Ken-fix-it program regularly and completely at least twice a year. 按期完成年度客房保养计划，每年每间客房不低于2次全面保养。 c) For Cordis Beijing must achieve 66 rooms within one month which is 3 rooms each working day. Include but not limited to: 北京康得思酒店每月需要完成客房保养66间/套，每个工作日完成3间房保养，保养内容如下但不限于： i.Check the room fan coil unit and related devices: 检查及保养空调风机盘管及相关设备： 1. Check the level of the noise, keep it at 30 – 35 dB 检查空调噪音，保持在30到35分贝 2.  Check the cleanness of the air filter 检查空调过滤网容尘情况 3. Check the cleanness of the condensation water tray and its drainage condition, ensure the try is clean and ensure draining to be unblocked 检查接水盘垃圾及排水情况，保证干净及去水畅通 4. Check fan coil unit solenoid valve of the cool and hot system ensure they are operated in the good condition and correctly. 检查冷/热电磁阀动作情况，保证操作正确、良好 5. Check the thermostat ensure the operating in the good and correct condition 检查三速开关（温控器）操作是否正常 6. Check and see if the energy saving model is in the correct position and meets the hotel standard. 查看节能模式是否统一、正确 ii.  Test and commissioning the room control unit see if there is any defect: 检查及保养客房控制系统： 1. Check the welcome model if correct 欢迎模式是否统一、完整 2. Check all kinds of lighting if are in good condition, alcove lights without dark area. 灯光、照明是否完好，有无阴影 3. TV is in on and the display content are correctly 电视开机、显示内容是否标准 4. Curtain and drapery are in good operating condition and the switches are at correct position.   窗帘开关是否完好，开关位置是否正确 5.  All power sockets are correctly using meets the design standard. 电源插座是否符合逻辑，不间断电源及离开断电形式是否正常  iii.  Millworks visual inspection of seeing if they are in good condition in appearance and nothing damaged   固定家私装饰外观检查、表面及油漆有无损坏   iv.   Furniture visual and physical inspection see if they are in good functional condition, no damage, no scratches and stains free. 检查活动家私有无损坏、划痕、污渍  v.  Visual inspection of all plaster finished product ensure they are no hollowing and cracks, no scratches, no stains.  检查乳胶漆墙面有无裂缝、空鼓、划痕、污渍  vi. Check the wallpaper see if any joint defects or stains and scratch on 检查墙纸拼接缝有无开裂、变形  vii.  Check the flooring, carpet condition to fix the defects if any 检查地毯有无开裂、变形  viii.  Check the entrance door closer, operable window see if any noise could be produced or has noise proof issue 检查门、窗户有无产生噪音，隔音是否良好 ix. Check all wall corners in the bathroom see if there is any coating issue or mold problem. 检查卫生间防水、防霉  x. Check the floor drain, drainages of toilet, vanity count ensure they are discharging freely 检查地漏、马桶排水及浴缸排水是否畅通 xi.Check the sieves of the vanity taps, shower heads ensure there is no sediment inside 检查水龙头、花洒滤网 2.Handling daily emergency call service requests. 处理紧急维修。 3. Responsible to repair and maintenance all areas of public, restaurants, and meeting rooms building and decoration related services and its preventative maintenance. 负责公共区域所有装饰产品的日常维修及预维修保养工作。 4. Responsible to repair and maintenance all areas of heart of house area building and decoration related services and its preventative maintenance. 负责后勤区域所有装饰产品的日常维修及预维修保养工作。 5. Responsible or involved to assist hotel event set up, facilitating the power supply or other engineering needs and its reinstatement. 负责酒店大型活动场地布置及平台搭建、电源供给及拆除等协助事宜。 6. Responsible to set up or build the festival decoration and its reinstatement, for example: CNY/spring festival, Christmas etc. 负责酒店特定节日装饰布置及拆除事宜， 如春节、圣诞节等。 7.Follow up other instructions from project/maintenance engineer, maintenance supervisor or engineering management. 跟进项目/维修工程师及工程部管理交代的其它维修事宜。 8.Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate supervisors, Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed doing spot checks in the morning. 确保工程部所有人员按时出勤并随时保持良好的个人仪表与卫生标准。 9.Ensures that house rules are followed and obeyed, Provide complete secretarial support and services and maintains confidentiality in all matters related with the position. 确保遵循酒店规章，提供全面的协助性支持与服务，同时确保与此职位有关的所有事宜的机密性 10. Provide unique and high quality service for our guests forwardly. 主动向酒店客人提供独特、高品质的服务改进。 11. To maintain a clean, organized and efficient workplace. 保持工作场地整洁有序高效地运作。 12. Keep good relationship with the rest department in the hotel. 保持与酒店各部门的良好关系。 13. Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。

We are looking for a Lifeguard with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的救生员人选： As a Lifeguard, we rely on you to: 作为酒店救生员，需承担以下主要工作职责： 1、Monitor the swimming pool and surrounding areas to ensure guest safety and enforce pool rules.   监督泳池及周边区域，确保客人安全，并严格执行泳池规定。 2、Respond promptly to emergencies and perform rescues, CPR, or first aid when necessary.   在紧急情况下迅速反应，执行救援、心肺复苏及其他急救措施。 3、Conduct routine inspections of pool facilities, water quality, and safety equipment to maintain hygiene and safety standards.   定期检查泳池设施、水质和安全设备，确保符合安全与卫生标准。 4、Provide courteous assistance to guests, answering questions and guiding them in safe pool usage.   为客人提供礼貌专业的协助，解答咨询并指导其安全使用泳池。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Valid lifeguard certification and CPR/First Aid qualifications are required.   必须持有有效的救生员证及 CPR/急救证书。 2、Excellent swimming skills and the ability to perform rescues in various water conditions.   具备出色的游泳技能，并能在不同水域状况下进行救援。 3、Strong attention to detail, ability to stay alert for long periods, and good communication skills.   具备高度警觉性、能长时间保持注意力，并具备良好沟通能力。 4、Previous experience as a pool or hotel lifeguard is preferred.   有泳池或酒店救生员工作经验者优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、直接向预订部经理汇报工作，预订主管要负责处理电话查询，接受预订并且输入电脑系统。预订主管在工作中须与前厅部和销售部保持紧密联系，并要以高酒店入住率及使酒店赢得收益为目标。 2、预订主管在任何时候都要保持专业化的表现，用友好的商务行为处理书信和往来电话。对内而言，预订主管要负责协调及监督预订部人才，以维持良好的服务素质。     3、跟进“预订未到”的名单和每日团队取消情况。 4、确保在收到预订24小时内，必须通过书信、电邮、传真的形式进行预订确认。 5、熟悉处理房间预订的程序。 6、与高要求客人沟通、协助下属解决困难及对部门发生的事情做日常报告。 7、履行日常的工作职责以及收益经理或预订部经理所分配的其他工作。

1.在餐厅中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利运营； 2.帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工； 3.与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈； 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定）； 5.管理一个有效的工程维护及保养程序，通过使用工作指令和检查； 6.意识到所有万豪客户奖励计划和正确的会计程序与他们有关；

工作职责： 1.当班时负表所有分配的楼层和客房。 2.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3.确保所分配的区域的高度清洁。 4.监督夜床服务，负责钥匙的严格控制。 5.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 6.迅速向工程部汇报维护活动，确保依照失物招领程序办事。 7.通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务，采取合适的行动解决客人的投诉。 任职资格： 1.具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2.至少具有一年楼层主管的工作经验。

1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息； 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况； 5、调节和控制房间预订、销售； 6、具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度； 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。

· Take responsibility in areas of Talent monthly attendance related and benefits report. 负责核查人才每月考勤相关报表、福利报表。 · Monthly Talent attendance, social insurance and house fund. etc. records. 每月考勤、社会保险、公积金造册。 · Maintain the HR Management.人事系统的维护。 · Monitor Talent attendance records, including Talent leave statistic to ensure Talent leave application form, monthly attendance form and monthly Talent overtime and compensation summary form are consistent and correct and prepare respective monthly reports. 跟踪人才的出勤记录，包括各类假期的统计，确保人才假期单、月底考勤表、每月人才加班补休汇总表的统一并准备月度报告。 · Assists in Talent recruitment and screening system. 协助人事招聘及筛选工作。 · Prepare and submit periodic personnel reports such as the notices for Talent probation complete, labour contract renew, promotion and monthly Talent leave summary etc.定期准备并上交人事报表、表单、信函，如：人才试用期转正通知、合同续签通知、人才晋升祝贺信函、人才晋升确认函、每月人才假期统计表等。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有较强的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

工作职责： 1.负责酒店高、低压线路及各种设备维护保养，电源供应，在保证最大效率的同时控制电力消耗。确保所管辖的系统及附属设备的环节能高效运行和保证设备处于优良的状态中。 2.检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况，对错误的情况及时更正。 3.确保所有电气、弱电系统的预防性保养和紧急维修的执行。 4.监控发电机，变压器，低高压开关柜的正常运行。 5.切实执行上级指示，认真贯彻落实岗位责任制，监督下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则。 6.定期安排检查消防系统。 7.管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度。 8.做好系统的日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成，督导员工做出最佳的工作表现。 9.严格执行酒店和部门制订的节能方案。 任职资格： 1.掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 2.熟悉酒店工程设备的维护和保养。 3.四星级以上酒店强电主管经验或三年以上强电工作经验。 4.具有高压电工证。

【岗位职责】 1、负责酒店内外线电话的接听与转接，确保通讯畅通 2、处理客人需求及疑问，提供准确信息与服务指引 3、记录并传达重要电话留言及服务请求 4、协助处理紧急呼叫及突发事件通知 5、维护总机设备日常运行状态报备 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、听力敏锐，打字速度不低于40字/分钟 3、能适应倒班工作制（含夜班） 4、具备基础办公软件操作能力 5、服务意识强，应变能力突出

1、验收所有的食品、酒水、烟草、其他用品、营运用品、固定资产和杂项等，根据审批的采购单核对供应商的送货单或发票上的数量、质量、包装、价格、送货日期和其他条款。 2、在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏； 3、协调使用部门与供应商送货时间，并根据需要变化； 4、 确保收到的采购物品符合采购标准，将供应商的发票和送货单与采购单比较，确保物品的价格、数量和质量与订单相符； 5、掌握本职位内部审计的要求。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。

我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

【岗位职责】 1、负责酒店员工薪资核算、发放及个税申报工作，确保薪资数据准确性和及时性2、管理酒店日常现金收支业务，包括备用金管理、银行对账及资金日报编制 3、审核各类费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整 4、编制月度工资报表及相关财务分析报告，配合完成人力成本预算 5、维护更新员工薪资档案，处理薪资相关查询及异常情况 6、协助完成月末结账工作，确保总账与明细账数据一致 7、保管财务印章及重要票据，严格执行资金管理制度 【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历，财务、会计、人力资源管理等相关专业 2、1年以上薪资核算或出纳工作经验，有酒店行业经验者优先 3、熟练使用Excel等办公软件，掌握常用函数及数据透视表应用 4、熟悉劳动法、社保公积金政策及个税计算规则 5、具备良好的数字敏感度和数据分析能力，误差率低于0.5‰ 6、工作细致严谨，具备高度责任心和保密意识 7、持有会计从业资格证，初级会计职称者优先

1.负责布草制服洗涤生产工作。 2.熟悉并能正确处理各种不同种类的布草。 3.确保正确使用设备和化学剂。 4.细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等问题。 5.严格遵守酒店,洗衣房和客房部的规章制度,更好的完成交于的工作安排。

工作职责： 1. 负责餐厅宾客迎送、引导、座位安排及现场接待服务，提供热情、专业、礼貌的顾客体验； 2. 准确记录并传达宾客预订信息、特殊需求及用餐偏好，协同餐饮服务团队高效响应； 3. 维护接待区域整洁有序，及时处理现场咨询与基础客诉，必要时按流程上报主管； 4. 配合完成每日营业前准备、营业中协调及营业后收尾工作，确保服务流程顺畅。 任职资格： 1. 欢迎应届毕业生应聘，专业不限，具备良好的沟通表达能力与服务意识； 2. 形象端正，举止得体，具备基本的普通话交流能力，能适应轮班及节假日工作安排； 3. 具备学习意愿与团队协作精神，能快速掌握餐厅服务标准与系统操作； 4. 无任何就业歧视性限制，符合国家关于平等就业、反歧视及隐私保护的相关法律规定。

工作职责： • AIn the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual • 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 • Enforce shift hand over procedures • 执行交接班程序。 • Enforce correct bill paying procedures • 遵守正确的结账程序。 • Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up－selling certain products; etc • 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 • Supervise cash handling and banking procedures • 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports • 编制每日存款和流动资金报告。 • Establish and instruct staff in cash security procedures • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Deal with irregular payments • 处理异常的付款情况。 • Supervise the maintenance of service equipment • 监督服务设备的维护保养。 • Monitor standards of guest facilities and services • 监督客用设施和服务的标准。 • Control stock and monitor security procedures • 控制存货和监督保安成序。 • Assist with menu and wine list creation • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Supervise outlet service including Tea Lounge • 监督餐厅及茶楼的服务。 • Works with Superior on manpower planning and management needs • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile • 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 • Manage special amenities and special events • 特殊设施和活动的管理工作。 • Anticipate market changes and review operations when necessary • 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 • Up－sell property facilities • 推销酒店的设施。 • Actively pursue cost saving measures • 积极的实行节约成本的措施。 • Recycle wherever possible • 尽可能再利用能源。 • Manage wage and beverage cost • 管理工资和饮料成本。 • Forecasting • 进行预测工作。 • Stock control • 有效的控制存货。 • Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences • 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 • Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times （ie nights, days, week－ends and during the week, break, lunch and evening shifts） • 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情（如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班）。 • Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport • 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 • Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor • 其他由上级分配的合理任务 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、具备3年以上高端餐饮或连锁餐饮服务管理经验，有团队管理经验者优先； 3、熟悉餐饮服务全流程及食品安全管理体系，持有有效健康证明； 4、具备良好的沟通协调能力、抗压能力及服务意识，能适应轮班工作制； 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 6、遵守《劳动法》《就业促进法》等法律法规，无违法违纪记录。

【岗位职责】 1.准确做会议记录，发给相关人员传阅。 2.确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3.协助商务发展总监或经理完成每月销售报告及其他报告。 4.处理至营业日常公务信函 5.负责部门办公用品的申请及收集。 6.维持安全可靠的工作环境。 【岗位要求】 1.良好的英语。 2.熟练的办公软件技能。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

1.负责酒店大堂、公区、外围、通道、洗手间等卫生清洁。Responsible for the cleaning of the hotel lobby, public areas, periphery, passageways, restrooms, etc. 2.负责班组各种清洁用具、机器设备等的维护保养工作。Be responsible for the maintenance and upkeep of various cleaning tools, machinery and equipment in the team. 3.保持各区域卫生干净整洁。Keep all areas clean and tidy. 4.垃圾清运按要求分类收集、清运垃圾，及时清理垃圾桶、果皮箱，保持垃圾站点整洁。Garbage collection is carried out in accordance with the requirements, with classified collection and disposal of garbage. Trash bins and fruit boxes are promptly cleaned to maintain the cleanliness of garbage collection sites. 5.按照标准操作流程完成地面、墙面、家具、设备等清洁任务，保持无尘、无污渍。According to the requirements of the kitchen and dining area, provide clean tableware in a timely manner to ensure smooth operation. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1.身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病。In good health, capable of performing physical labor and standing work, and free from infectious diseases. 2.具备基础清洁工具使用常识，有酒店或物业保洁经验者优先。Have basic knowledge of using cleaning tools and those with experience in hotel or property cleaning are preferred. 3.无不良嗜好，能遵守酒店规章制度及保密要求。Has no bad habits and can abide by the hotel's rules and regulations as well as confidentiality requirements.

1、协助管理行政楼层的服务工作，做好部门培训和考核工作。 2、检查部门的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政楼层的清洁水平。 8、督导行政楼层做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。

1.认真完成主管交办的工作； 2.确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理； 3.按时为客人准备好自助餐食品； 4.按要求检查温度并做好相关记录； 5.严格按照生产操作流程制作食品； 6.严格遵守酒店各项规章制度。

工作职责： 1. 负责厨房日常生产管理，统筹安排各岗位工作流程，确保出品质量、出餐效率与食品安全符合标准； 2. 监督食材验收、储存、加工及废弃物处理全过程，落实餐饮服务相关卫生规范与操作规程； 3. 协助厨师长开展员工排班、技能培训与绩效反馈，营造积极协作的团队氛围； 4. 配合完成成本控制、物料盘点及日常报表填报等工作，保障后厨运营有序高效。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮后厨实操经验，熟悉中餐热菜/面点/冷菜等任一方向制作流程者优先； 2. 具备基础食品安全知识，了解《食品安全法》及相关操作规范，持有有效健康证明； 3. 具备良好的沟通协调能力与责任心，能适应餐饮行业弹性工作时间； 4. 学历不限，接受不同背景求职者应聘，不以性别、年龄、民族、宗教信仰、户籍等作为录用限制条件。