【岗位职责】 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责部门考勤工作。 【岗位要求】 1、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责】 1、每日对厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 2、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、男女不限，大专及以上学历，熟悉电脑操作，并具有良好的沟通技巧 2、有相关从业经历或高星级酒店餐饮工作经验者优先考虑

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务，按工作需求安排员工上班。 2、按顺序巡视整个公共区域确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 4、处理所有清洁方面紧急事件 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 9、检查楼梯确保卫生及清洁 【岗位要求】 1、至少一年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房、换房等手续办理，确保服务流程高效、准确； 2、协助前厅部副理确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 3、处理客人投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 4、核对并整理每日房态、账目及报表，确保数据准确无误； 5、负责前台班次排班及交接工作，确保各时段人员配置合理； 6、维护前台区域整洁有序，确保设备正常运行； 7、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、熟练使用Opera系统及办公软件； 4、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先； 5、能适应倒班工作制（含夜班）。

1、建立系统而高效的文档系统，能够快捷的查找到文件和电子档； 2、准备工程部总监需列席的会议的相关物品，包括每日营运会议和部门会议等； 3、接听电话，给予来电者以正确的信息，或者转接更恰当的人员和地点； 4、按照时间的顺序保存部门的记录和时间计划表； 5、关注并准备部门员工会议； 6、负责酒店日常能源耗量数据的登记及保存，遇有数据异常的，立即报告工程部经理/总监。 7、具备良好的文书处理和数据、文件管理能力，工作细致严谨，熟练使用办公软件

1.注重食品的质量，呈现方式及风味。 2. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 3.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 4. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南，以确保提供给客人品质如一的美食。 5. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。

1、全面负责酒店各类物资（食品、酒水、工程、物料、布草等）的验收、过磅、点数、质检工作，确保数量准确、质量达标、符合采购标准。 2、审核收货单据、入库单、退货单，确保账、物、单一致，单据规范完整，配合财务、成本核算。 3、与采购、厨房、餐饮、客房、工程、财务等部门高效沟通，处理到货、差异、退换货等问题。 4、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 5、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 6、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 7、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 8、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 9、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。

【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各项成本的归集、分配与核算； 2、定期编制成本分析报表，监控成本变动趋势，提出优化建议； 3、审核采购订单、入库单及领料单，确保成本数据准确无误； 4、参与库存盘点工作，核对账实差异并分析原因； 5、协助制定成本控制标准及流程，监督执行情况； 6、配合财务部门完成月度结账及年度审计工作； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计等相关专业，有会计从业资格； 2、1年以上成本会计工作经验，酒店行业经验优先； 3、熟悉成本核算流程及方法，掌握财务软件操作； 4、具备较强的数据分析能力，能独立完成成本报表编制； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 6、熟悉国家财税法规及会计准则。

1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

在楼层经理的领导下，具体负责所管露面区域所有客人的服务接待工作，确保所在区域的设备设施、卫生及安全状况都在最佳状态。

【岗位职责】 1、掌握各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1. 对酒店、员工和酒店的服务有较好的了解。对客房有全面的了解，包括：位置，景致，客用品，特色，房型等等。 2. 以礼貌和正确的电话接听程序为酒店客人提供尽可能最好的服务。 3. 作为一个酒店的大使协助推广酒店、餐厅、酒廊、礼品店等。 4. 懂得各种支付方式和客房送餐的程序。 5. 对于客人的疑问能够给出准确的指引和信息。 6. 根据酒店发布的程序处理所有应急情况。 7. 确保及时、专业地将所有客人的投诉记录在宾客回应程序中。 8. 确保通过满意的解决使得所有遇到问题的客人收到了及时的回应、承诺的赔偿，并确保所有客人得到我们及时、专业的跟进处理。

1. 知道如何遵守所有的待客方针。 2. 在保密原则上处理邮件和信息。 3. 为客人登记和安排客房，为有特殊要求的客人提供入住。 4. 熟知万豪旅行家和其他忠诚度奖励项目。 5. 了解酒店房价、包价、折扣和推广，并知道如何处理。 6. 了解酒店的客房、地理位置、设施、特色和其他各种提供的服务。 7. 根据品牌标准为所有客人办理登记入住手续。 8. 遵照所有的现金和银行付款程序以高效地为客人办理结帐离店手续。 9. 操作MARSHA和PMS系统，并且知道如何在MARSHA系统中进行预定操作。

1. 确保遵守和执行所有的标准操作程序和本地标准操作程序。 2. 欢迎和陪同贵宾和其他有需要的客人前往他们的客房。监督客房的安排以确保所有客人的要求都被满足，如果不能满足客人的需要，则为其提供一个变通的方式。 3. 知道前厅部的的工作任务和职责，从而能够在被要求的时候更有效地协助同事（包括商务中心）。 4. 协助处理客人的要求和投诉，对客人的反馈主动负责。如有必要，与客人联系。 5. 确保房卡套根据酒店的标准使用，房间按照客人的要求来安排。确保填写了客用品需求表，如果客人需要递送某客用品，则将该表格交给客房送餐部。 6. 谨慎处理责任事件，如果不清楚则与部门经理/总监确认。 7. 确认所有在前厅部管辖下的区域时刻清洁（包括大堂）。 8. 确保全体员工的小心处理酒店的财物和部门的设备，并且总是按照正确的程序使用。 9. 保存客人的档案和礼物。 10.和当值的经理一起处理超预定的情况。

【岗位职责】 1、与其他部门紧密合作，积极主动地沟通VIPs及其特殊需求，团队需要，离店和随时发现客人的需求。 Positively collaborates and communicates proactively with other departments regarding VIPs, special requests, group needs, check outs and other guest needs that might arise. 2、 打印和熟悉VIPs到达情况后，准备欢迎礼物，引领VIPs进房间，同时在房间内为其办理入住。Prints and reviews the VIP arrival list daily and assists in preparing and distributing welcome amenities, and escorts VIPs to their rooms and check them in. 3、对客人的各种需求和要求作出个性化回应，同时加注个人的推荐和个性化的服务来达到客人的高满意度。Responds to a wide variety of guest requests by accurately assessing the guest needs and requests and then adding personal recommendations and touches to achieve maximum customer satisfaction. 4、全面掌握酒店的现行项目，推广，设施和服务方面的信息，并以MGM酒店大使的身份给客人推荐。Be informed on hotel events, promotions, facilities, and services and promote these to the guests acting as an ambassador to the MGM grand. 5、跟当地活动，餐厅，大事件很和旅游景点建立良好关系，更好地为客人提供新的现行的信息，同时提供方向指南。Establish relationships with leaders at local activities, restaurants, events, and tourist attractions and provide updated and current information and directions regarding these to guests. 6、为客人做预定，并建立和帮助沟通他们的行程表。Make reservations for guests and create and communicate their itineraries. 7、 作为酒店的大使，提供考虑周到、个性化的服务来达到并超越客人的期许，让他们快乐而知返。Acts as an ambassador for the hotel with professional and discreet demeanor and creativity, which predicts guest’s expectations and ensures their return business. 8、 协助大堂礼宾员及前台完成当日工作职责。Assists in completing the duties of the Lobby Concierge and front desk. 9、必要时为酒店其他部门提供帮助。 Assists the hotel in providing lateral service to departments in need. 10、在指定的公共区域内尽职尽责完成工作。 Performing ownership duties of public areas as assigned. 11、 所有工作分配都要服从宾客体验经理的安排。All other assignments as delegated by the Guest Experience Manager. 【岗位要求】 1、好的沟通技巧。Good communication skills. 2、有组织，可以从事多项任务，注重细节有善于解决问题的技能。Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented. 3、流利的英语说、写能力。 English Fluent in both writing and speaking. 4、应具备在相当规模酒店1年的相关工作经验。1 year in a similar size hotel.

岗位职责 1.确认所有的叫早电话已经被记录并且落实。 2.有效地管理本市和长途电话设备以及接线员处理电话的礼貌,确保有效的总机服务。 3.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转 4.熟悉酒店的所有分机号码。 5.更新各种问讯资料。 岗位要求 1.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。 2.口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3.必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。

保护酒店客人、员工的生命财产安全。巡查酒店区域，特别是重点区域，如：逃生通道，以避免灾害和犯罪行为的发生。 将工作时发生的事情按时间顺序记录在“工作日志”上。包括岗位轮换、可疑目标、设备损坏和不安全因素等。 关注酒店内所有的人员，确保他们的行为不会危害酒店利益。 监督设备的维护和使用。

1、Receive and confirm all guest room reservations. 接收并确认所有的房间预订。 2、Take and processes reservation requests received by phone, letter, fax etc. sends confirmations. 接受通过电话,信件,传真等方式的预订并发回确认。 3、Answer enquiries about hotel services and facilities; Answers questions on rates and room type available. 回答关于酒店服务和设施的询问；回答房价和房间类型的询问。 4、Sort and classify reservations into several types such as VIP commercial firms, group and regular FIT, etc. 按顺序把预订分为几类，例如贵宾，商务公司，团队和散客等。 5、Provide services and information to guest that is the  up to date possible, and is delivered to the guest in the most meaningful way. 通过合适的途径,向客人提供服务和准确的信息。

【岗位职责】 1、全面负责白云中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、控制餐厅运营成本，管理食材采购及库存，确保食品安全与质量 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、配合酒店营销部门开展餐饮促销活动，完成经营指标 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、了解餐饮成本控制及食品安全管理相关法规 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 6、具有良好的服务意识和职业素养

【岗位职责】 及时清洁客房和套房，确保宾客满意度 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction  按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 补充客用品 Replenishes guest supplies 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 保证设备的清洁和修缮 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 完成区域客房报告 Maintains a section room report 完成每日客房检查工作单 Maintains a daily room checklist 与上级会面并承担每日分配的任务 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉 Report guest complaints to superior immediately 向上级汇报楼层里的反常行为和活动 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 准确记录在划定的区域内的房间情况 Records room status in allocated section accurately 遵守酒店的健康、安全和卫生政策 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 保持个人仪容和卫生标准 Adheres to personal grooming and hygiene standards 按要求参加会议和培训活动 Attends meetings and training sessions as required 制作并保持插花 Creates and maintains floral arrangements 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 【岗位要求】 拥有初中或相当程度学历 拥有一些客房工作经验 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 Primary Education or equivalent Some housekeeping experience Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company

【岗位职责】 1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策；根据酒店相关政策，负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 3、根据各部门人员需求，负责招聘（线上、社招、校招等）及面试安排工作。 4、负责员工健康证、意外险及工伤事宜。 5、负责员工宿舍后勤区域日常管理。 6、负责员工生日会、团建等活动及福利策划和台账工作。 7、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有一定的英语书写能力。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

岗位职责： 1.及时向餐饮部提供食品酒水消费的成本报表； 2.监控酒店的食品和酒水的采购与消费，提出存在的问题； 3.确保食品和酒水项目的记录准确； 4.完成月末的食品酒水盘点； 5.保持安全的工作方式并遵守职业保健法及酒店相关事故报告的程序； 6.每季度对每个餐厅菜单上受欢迎的菜式进行评估，并提出增加利润的建议 岗位职责： 1.会计专业或大专学历以上； 2.了解物品的采购、存放和发放库存控制的流程； 3.较好的抗压能力及对紧急事件的判断力； 4.熟悉办公软件。