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  • 客服

  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 俊男靓女多
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助中餐厅经理负责中餐厅工作,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销和培训计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,收集宾客意见并及时反馈,不断改善服务质量。 6.负责对员工关于礼仪礼貌、服务规范的培训工作,不断提升员工专业技能和服务标准。 7.根据会议通知单和预定情况,配合销售经理做好宴会接待、台型布置、菜品确认、结账方式等具体工作。 8.做好餐饮部设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位管理工作经验; 2.精通餐饮部的业务知识,熟练掌握餐饮服务的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐服务员的积极性。
  • 大堂副理

    4.2千-5千
    郑州 | 1年以上 | 大专
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    • 拓展训练
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Leader – Concierge 我们正在寻找一位宾客服务主管-礼宾 As a Service Leader – Concierge, we rely on youto 作为一名宾客服务主管-礼宾,你的主要工作职责为: 1. Coordinates and ensure timely deliveries and collections of guests' luggage 2. Handles guests' requests / enquires in a professional and helpful manner 3. Maintains all quality standards and procedures 4. Assists guests in airline reservation / confirmations, handling of messages, transportation arrangement, city tours, restaurant reservations 1、协调和确保及时递送和收集客人行李 2、维护跟新处理客人需求的相关信息 3、客人在店期间维持服务质量 4、协助客人机票预定/确认,处理信息,车辆安排,城市旅行,餐厅预定。 We are looking someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Able to converse in English 2. Hotel Bell Boy experience is preferable 3. Ability to interact Responsible and able to take initiative 4. Able to work flexible hours 1、基本的英文沟通能力 2、星级酒店行李员工作经验优先考虑 3、有责任心,积极主动 4、能适应不同的班次 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 班车接送
    • 月休8天
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准 2、根据菜单计划和员工需求,合理搭配食材,控制成本,避免浪费 3、负责厨房区域的清洁与消毒工作,保持操作台、厨具及设备的整洁卫生 4、定期检查食材库存,及时补充所需原料,确保食材新鲜安全 5、配合食堂管理人员完成每日餐食供应计划,保证按时开餐 6、遵守食品安全操作规范,严格执行厨房安全管理制度 【岗位要求】 1、具有1年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验,熟悉各类菜品的烹饪方法 2、掌握基本的食品安全与卫生知识,持有健康证 3、能够适应食堂工作节奏,具备较强的责任心和团队协作能力 4、身体健康,无不良嗜好,能适应站立工作及厨房高温环境 5、具备基础的食材成本控制意识,能合理利用原材料 6、服从工作安排,遵守酒店规章制度,有良好的职业操守
  • 楼层领班

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有较强的工作责任感;熟知本岗位工作程序和质量标准;具有组织能力和沟通能力。 2.具有一年以上同等级酒店从业经验。 3.形象、气质正常。
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 ·         Produces food of high quality according to standard recipes 依照标准配方制作高品质食物 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员 ·         Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: o    House Rules and Regulation 公司规则和规章 o    Health and Safety 健康和安全 o    Grooming 仪容 o    Quality 质量 o    Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 ·         Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 ·         Maintain a hygienic kitchen 维持厨房的清洁卫生 ·         Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 ·         Maintain personal hygiene 保持良好的个人卫生 ·         Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务
  • 空调技工

    4.2千-5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责空调主机的工作,生活热水的供给。  2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、正确地完成。  3.负责酒店空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养  4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。  5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整空调开关时间。  6.负责酒店水箱及辅件等维修保养。  7.按维修保养计划对空调系统、生活热水系统、楼宇自控系统进行维护、保养。 8.完成上级交办的其它工作事项。
  • 楼层主管

    4.5千-5千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1、负责客房的清洁状况和布置规格达到酒店规定的标准;  2、负责客房楼层的家具、设备以及清洁卫生器具的保养工作;  3、检查所有的VIP房,每班抽查一定数量的客房,发现异常情况及时处理并向上级汇报;  4、负责员工的日常部门培训,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求;  5、审阅每日领班交接班本和工作记录本;  6、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理;  7、负责客房区内物料的管理,做到日清月盘,财务相符合,杜绝浪费;   8、做好客人遗留物品记录及招领工作;  9、妥善处理好部门员工的劳动争议,并将初步处理意见报告部门经理;  10、协助部门经理做好员工评估和考核工作;   11、完成好上级交给的各类临时事务。 职位要求:  1. 中专及以上学历,男女不限,有高星级酒店同岗位工作经验3年以上其中主  管经验不少于1年;   2. 责任心强,热爱酒店行业,能用简单的英文进行对客服者为佳;   3. 能适应倒班工作 福利待遇 1、提供高标准,营养搭配均衡,品种多样的工作餐。 2、提供员工公寓(非南京籍员工)公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机等。 3、各种娱乐设施:阅览室、活动室与休闲区等。 4、完善的社会保险和公积金。 5、定期的员工体检。 6、各类法定假日和其他带薪假期(如婚假、产假、护理假和丧假等)。 7、每月丰富多彩的员工业余活动。 8、每月各种专业培训 职业发展 遇见涵碧楼,预见七星级人生。 涵碧楼酒店给员工提供的不是一份工作,而是一次职业发展的机遇! 我们相信,每位员工都拥有自己的才华,我们尊重和珍惜每一位员工,我们致力于帮助员工发展相关技能,推动人才的发展,推动酒店的发展。 未来,涵碧楼酒店管理集团将自建、管理30家超豪华酒店。 快来加入我们吧,在这里,我们将助你快速成长,成为下一个涵碧楼酒店的管理精英!实现你的七星级人生!
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大学以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 珠海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Ensures food preparation and presentation in relevant food production area conform to the requisite standards.  确保食物在相应的区域的准备和摆盘按照要求的标准。 2.Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 确保食物的储存、准备的卫生和安全性。 3.Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is  minimised. 保证食物按照规定的菜谱准备及烹饪,并且把浪费降到最低。 4.Maintains standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas. 维持厨房以及相关区域的卫生和清洁标准。 Job Specs 职位要求 1.Able to handle demanding workload   完成要求内工作量的能力 2.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   良好的厨房工作知识。 2.Sound knowledge of working practices of the kitchen   良好的厨房工作知识 3.Positive attitude.   积极的工作态度。
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.To provide body massages, body treatments, facials, manicures, pedicures and hair care to Spa’s guests.            为客人提供身体按摩, 身体套餐疗程, 面部护理, 手部护理, 脚部护理和头发护理等疗程。           2.Ensure that treatment procedures,standard services and product knowledge are consistently adhered to by therapists and receptionists (where applicable).           确保疗程的程序, 服务标准, 产品知识都一如既往地被水疗师和前台所贯彻。 3.To ensure the security and safety of all Spa areas and facilities, and to be responsible for Spa keys.            确保水疗区域和所有设施设备的安全,对水疗部门钥匙的控制负责。           4. Be fully aware of all Spa services in order to be able to promote the Spa.             全面了解水疗部各项服务           Job Specs 职位要求 1.1-2  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel.   一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.Good English skills.   良好的英语。 3.Positive attitude.  积极的工作态度。 4.Open minded and outgoing personality .   开朗及外向性格。
  • 上饶 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 高温补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.中专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Cleans and services all guest villas according to the pre-determined standards as per schedules.    根据预先的标准,清洁和服务客房。 2.Turns down guest rooms in a timely manner as directed.     按要求及时给客人提供开夜床服务。 3.Cleans and maintains housekeeping pantries ensuring par stocks are properly in order.   清洁和维护客房部的工作间,确保存储物紧然有序。 5.To ensure the quality of the room, can skillfully grasp work skills and processes.   能够熟练地掌握工作技能和流程,确保房间质量达标。 6.Can efficiently、 reasonably to achieve the guests needs ,  improved the guest’ satisfaction.   能够高效合理地满足客人的需求,提高客人的满意度。 Job Specs 职位要求 1.Min 1 year working experience in Housekeeping.   至少一年客房楼层服务工作经验。 2.Have good working attitude, work hard, and actively obey the arrangement of the superior.  具有良好的工作态度,任劳任怨,积极服从上级的安排。 3.Have good team cooperation ability, willing to help others, get along well with associates.  具有较好的团队协作能力,乐于帮助他人,和同事之间相处融洽。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.To greet guests on arrival at the hotel and conduct check-in and registration procedures.  欢迎客人来到酒店,为客人办理入住手续。 2.To ensure that guest check out arrangements are in order, abide to the cashiering policies & standards, and to bid the guests farewell.  确保用酒店的标准程序为客人办理退房手续并欢送客人。 3.To handle guest complaints, inquiries, and comments, log them and initiate appropriate action and follow up.  解决客人的投诉,回答客人的问题,满足客人的需要,并详细记录下来。对于不能满足的问题,要及时跟进. 4.To maintain an up to date files and information on tours, sightseeing and points of general interest and make the necessary bookings when requested.  给客人提供最新的旅游信息,各旅游景点的资讯,必要时客人预定行程。 Job Specs 职位要求 1.1-2 years working experience with same position in Brand Hotel  一至两年同等岗位品牌酒店工作经验。 2.Excellent English language skills  优秀的英语技能。 3.Good customer relations skills  良好的处理客户关系技巧。 4.Positive outgoing personality  性格积极外向。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for an Events/Sales Executive 我们正在寻找一位销售主任 As an Events/Sales Executive, we rely on you to: 作为一名销售主任,你的主要工作职责为: 1. Handles sales activities with local and international partners; 2. Creates new business opportunities; 3. Implements the sales activities and action plans outlined in the marketing plan of the hotel; 4. Takes responsibility for the teams sales performance; 1、与本地及国际合作伙伴进行销售; 2、创造更多的生意机会; 3、执行酒店市场营销计划中指定的销售活动及行动计划; 4、对团队销售业绩负责。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has a passion for Sales and Marketing; 2. Have experience from a luxury 5* hotel; 3. Familiar with local market; 4. Strong sales skills and techniques; 5. Strong communication and leadership skills; 6.  Be a friendly, helpful and trust worthy leader; 7. Communicates and writes with fluency in English as well as the local language; 1、对销售和市场营销有热情; 2、有五星级酒店的工作经验; 3、熟悉本地市场; 4、有较强的销售技巧; 5、有较强的沟通和领导能力; 6、是一个友好、乐于助人和值得信任的伙伴; 7、能流利使用英文或本地语言。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 厦门 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Leader-Floor 我们正在寻找一位宾客服务主管-客房 As a Service Leader-Floor, we rely on you to 作为一名宾客服务主管-客房,你的主要工作职责为: 1. Ensure smooth daily running of the housekeeping operation 2. Support the Service Manager in maintaining service quality 3. Supervise the team performance and process flow 4. Maintain and clean guest rooms and replenish room supplies 5. Ensure quality assurance standards are met at all times 6. Report any maintenance-related issues to the Engineering Department 7. Interact and assist guests professionally when needed 1、确保顺利的客房日常运行管理 2、协助服务经理确保良好的服务质量 3、监督团队绩效和操作流程 4、维护和清洁浴室,补充洗浴设施 5、在所有的时间确保质量符合标准 6、及时向工程部报告任何维修相关的问题 7、在必要时与客人交流并专业地帮助客人 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Takes pride in being a hotelier 2. Enjoys interacting with people 3. Fully understands room operations 4. Communicates with fluency in English (and local language) 5. Must be detail-focused and guest-oriented 6. Has strong interpersonal skills 7. Enjoys problem solving with a can-do attitude 1、以作为客房工作人员为荣 2、喜欢与人沟通交流 3、完全了解客房的运作 4、有较好的英文基础(与当地语言) 5、必须对细节高度关注并以顾客为导向 6、有很强的人际交往能力 7、以乐观进取的态度解决问题 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 保安员

    4千-5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。   薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+质检奖励(月收入4000-6000元)   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 强/弱电工

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3.能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 安顺 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨房热菜主管 职位陈述(如有) 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 总台接待

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 2.大专及以上学历,英语四级,形象气质佳,电脑操作熟练,能接受三班倒。 3.熟悉西软或者opera系统优先。
  • 服务员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.工作主动、热情、认真,责任心较强。 2. 身体健康,仪表端庄,吃苦耐劳。 应聘人员录用后,可享受: 1. 综合薪资4000-5000+各类嘉奖及绩效。 2.  2-6 人间宿舍(配空调、浴室、投币洗衣机、公共厨房)。交通十分便利、与市中心金融街、美食街相邻。 3. 免费工作餐。 4. 中秋礼品、春节晚宴、绩效奖、年终奖、年度表彰大会等。 5. 薪资待遇优厚,完善的晋升机制
  • 前台接待

    4千-5千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,有一定英语基础,能简单对话。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 电工

    4千-5千
    常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保电力设备安全稳定运行; 2、定期检查配电房、发电机、照明系统等电气设备,做好维护保养记录; 3、及时响应并处理突发电力故障,保障酒店正常运营; 4、协助完成酒店电力设备的安装、调试及改造工作; 5、严格执行安全操作规程,确保作业过程符合行业标准及酒店安全规范; 6、配合其他部门完成相关电力需求,如会议、活动等临时用电保障; 7、负责电力耗材的申领、使用及库存管理,控制成本; 8、参与酒店节能降耗措施的制定与实施,提出合理化建议。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,电气工程、机电一体化或相关专业; 2、持有有效电工操作证(高压/低压),具备2年以上酒店或相关行业电工工作经验; 3、熟悉酒店电力系统架构,能独立完成常见电气故障的排查与维修; 4、掌握电气设备安装、调试及维护技能,了解强弱电基础知识; 5、年龄25-45岁,身体健康,能适应倒班及紧急抢修工作; 6、具备较强的安全意识,熟悉电气安全操作规程及消防知识; 7、责任心强,工作细致,具备良好的团队协作与沟通能力。
  • 西安 | 2年以上 | 高中
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有2年厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责健身中心的日常运行和管理; 2.熟悉应急事故的处理程序; 3.管理健身中心所有会员的档案,有计划制定健身计划,提供针对性的服务; 4.有计划地根据不同季节,不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案; 5.与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系,做好运动器材设备的日常维护和保养; 6.与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。 岗位要求 1.有相关工作经验 2.有救生员证
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