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  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Overall sales plan,market sales department, the department of rooms, f&b management department to make the right decisions; Management in all aspects of the competitors data all prices, hotels, guest room supplies inventory, distribution channels, market segmentation, to accept or refuse to accept group reservation and other parts related to the benefits, to maximize hotel revenue. For the customer service reflect our company's key to success of five: do the right thing, manifests the love, the pursuit of excellence, seek common ground while reserving differences and work together. 统筹销售计划,引导市场销售部、房务部、餐饮部等经营部门作出正确的经营决策;管理竞争对手各方面的数据、酒店所有价格、客房用品库存、分销渠道、市场细分、接受或拒绝接受团队预订等与收益有关的各个部分,令酒店收益。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责中餐厅日常运营管理,统筹前厅服务、顾客接待、餐台协调及服务质量控制; 2. 协助管理部门员工考勤,准确记录出勤、请假、加班等情况,按时提交考勤数据; 3. 主动与顾客开展礼貌、得体的服务互动,及时收集用餐体验反馈,推动服务优化; 4. 监督落实食品安全、环境卫生及操作规范,配合完成各项检查与整改; 5. 及时响应并妥善处理顾客意见、投诉及现场突发状况,维护良好服务形象。 任职资格: 1. 具有2年及以上中餐餐饮服务或基层管理岗位工作经验; 2. 熟悉餐饮行业考勤管理流程及常用办公工具,具备基础数据整理能力; 3. 具备良好的沟通表达能力、服务意识和倾听能力,能主动获取并理性分析顾客反馈; 4. 具备责任心、抗压能力及团队协作精神,能适应两头班的工作节奏;
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your day to day 日常职责   1.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.    监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。   2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.      遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。   3.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up    在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。   4.Supervise cash handling and banking procedures    监督现金的处理和存放程序。   5.Supervise outlet service    监督餐厅的服务。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.     完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Problem solving and training abilities.    具有解决问题和培训的能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅/中餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准。 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工。 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户满意度。 4、控制餐厅成本,管理物资库存及设备维护。 5、执行食品安全与卫生标准,定期检查清洁消毒情况。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准。 3、良好的沟通协调能力与团队管理能力。 4、能适应倒班工作制,抗压能力强。 5、身体健康,无不良嗜好。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并执行所负责区域或行业的销售策略与年度销售计划,达成公司下达的业绩目标; 2. 开拓新客户资源,维护现有客户关系,提升客户满意度与复购率; 3. 组织并带领销售团队开展市场调研、商机挖掘、方案推介、商务谈判及合同落地全流程工作; 4. 定期分析销售数据与市场动态,及时反馈业务问题并提出优化建议; 5. 协同产品、运营、交付等部门,保障项目顺利实施与客户成功。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、工商管理、经济类等相关专业优先; 2. 具备3年及以上B2B销售或团队管理经验,有行业客户资源者优先; 3. 熟悉销售全流程管理,具备较强的市场洞察力、客户沟通能力及商务谈判能力; 4. 具备基础数据分析能力,能熟练使用Office办公软件; 5. 具备良好的职业道德与合规意识,认同公司价值观,无违法违纪记录。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【任职条件】 1、服务员应具有较熟练的服务操作技巧和热情礼貌、耐心周到的服务态度。 2、良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 3、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。 4、有一定的沟通能力。 5、有一定的英语水平。 【工作职责】 1.保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2.做好开餐前的各项准备工作,在主管安排的工作区域内为客人提供热情、礼貌的服务。 3.在为客人点菜、上菜、清洁桌面、结帐的服务过程中,要彬彬有礼,热情周到。 4.要仔细留意客人在用餐过程中的动态和需要,随时提供必要或特别的服务。 5.遇到客人投诉时,应及时向部长以上的主管汇报。 6.帮助客人结账。 7.顾客离开餐厅后,迅速清理用过的餐具,重新摆设餐桌。 8.餐具摆设前,要重新检查并确保干净、无破损,随时保持餐厅环境及各项用具的整洁。 9.结束营业后清点布草做好登记,次日到布草房换领干净的布草。 10.完成餐厅主管分配的其他工作任务。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2.酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3.天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4.各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5.家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6.机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7.各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 任职资格: 1.高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3.掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4.热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 能够接受外场工作任务。 9. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10. 可以被要求进行盘点工作。 11. 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12. 及时的按要求准备菜单。 13. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15. 积极的学习和不断的创新菜肴。 16. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18. 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19. 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21. 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 22. 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 23. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1. 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3. 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 4. 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 6. 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 7. 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 8. 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 9. 能够合理消耗所有产品和配料。 10. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 11. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 12. 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 13. 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 14. 掌握食品安全体系方面的知识。 15. 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 16. 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.注重食品的质量,呈现方式及风味 2.做好备菜及履行正确的贮藏标准 3.维持采购,收货及食品贮藏标准 4.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定
  • 酒店 热菜厨师

    4.5千-5.5千
    长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐热菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,25-55岁 2、2年以上酒店或餐饮行业热菜厨师工作经验 3、熟悉各类热菜烹饪技巧,能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识与团队协作能力 5、能适应酒店工作节奏,服从厨师长工作安排 联系人:陈厨   18570368747
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作,确保每月工资资料; 2、负责人力资源系统(Shiji)信息的输入与审核; 3、负责员工社会保险及公积金的管理; 4、处理员工当班期间的意外伤害事故,及时为员工申报工伤或雇主责任险并跟进处理; 5、确保申报的加班附有完整的签字审批手续,病假和其他各类休假的管理; 6、按时完成试用期、劳动合同续签等每月人事变动跟进; 7、员工入、离职手续办理及资料跟进; 8、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、本科或以上学历,有相关岗位工作经验2年以上; 2、能熟练操作计算机,英语四级或以上; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规;
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历,经过餐饮服务培训优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 西餐厅主管

    4.2千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    促进并且确保客人满意。同时着重于员工满意度,有效的送餐和礼貌的服务; 承担对贡厨西餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳; 协助部门每月高效的盈利; 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行; 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训; 提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象; 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责; 与酒店所有员工维持良好的工作关系并提供礼貌且专业的服务;
  • 南通 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 •采取行动以便迅速处理危急情况 •执行安全和紧急事件处理程序 •发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 •熟悉消防报警及灭火器材的位置 •维护酒店安全系统 •监督员工上下班考勤 •必要时分发员工储物柜钥匙 •抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录,确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 •24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 •监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 •定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安部经理汇报失效设备 •确保酒店报警系统的正常工作 •保持良好的业务知识,包括: •酒店电话总机及支付系统 •酒店各控制点,燃气、空调系统的正常工作 •酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 •保留事故记录日志 •按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 •检查出入酒店员工的随身携带物品 •每月进行消防检查 •掌握有关酗酒及犯罪管理条理 •禁止在酒店内喝酒、赌博行为  •禁止毁坏酒店设施的行为 •确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 •确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 •确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内 •与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作,并与其建立良好关系 •执行酒店的各项规章制度,并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 •正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 •对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 •熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 •按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 •确保安全控制办公室无缺岗情况 •按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 •汇报每日工作内容及发生的事件,完成经理安排的其它工作内容
  • 上海 | 经验不限 | 中专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    正式工 - 负责公寓前台日常接待、客户咨询及信息登记工作,维护良好的客户关系; - 协助完成招商相关工作,包括客户拜访、需求沟通及招商资料整理; - 处理客户投诉与建议,提升客户满意度; - 配合团队完成公寓运营相关的其他支持性工作。 【任职要求】 - 有客户服务或招商相关经验者优先; - 具备良好的沟通能力和亲和力,能妥善处理客户问题; - 熟悉办公软件操作,具备基本的文案撰写能力; - 工作认真负责,有责任心,能适应灵活的工作时间。
  • 收银员 Hostess

    4.5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座。 准备物资,检查收银设备完整。 迎宾领位,核对订餐,与服务员交接。 按流程结账,核对账单,盘点酒水,填写报表。 参与例会,完成交接,清理卫生。 完成开档及收尾工作。 岗位要求: 仪容仪表符合标准,具备良好服务意识和沟通能力。 熟练使用POS机、发票机等设备,有相关经验优先。 工作细致,责任心强,能适应轮班。
  • 总帐主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.需要具有万豪集团旗下酒店的工作经验 2.需要具有应付的岗位工作经验
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 5.设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 6.掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.大专以上学历,具有3年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事,坚持原则,不断创新。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招聘的是大堂吧主管 岗位职责 1、对餐饮部经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、大堂吧工作经验3年以上,优先考虑女士 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品制作,确保餐食按时供应 2、制定每周菜单,合理控制食材成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准执行 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、培训指导厨房其他工作人员 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成菜肴制作 2、了解食品安全及厨房卫生管理规范 3、有团队协作意识,能适应倒班工作制 4、持有效健康证上岗 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 安保领班

    3.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协调部门经理,组织本部门的日常运营工作。 2、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围,确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作。 6、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 7、确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规, 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 8、熟悉当发生火灾的时候酒店所采取的紧急程序处理。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,必须有中级消控证。 2、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 4、工作细致,责任心强。 5、能适应轮班工作制,包括夜班和节假日值班。
  • 宴会厅主管

    5千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1、做好宴会酒水的管理和控制 2、检查整个餐厅餐前准备工作。 3、确保服务/品种符合饭店的基本标准和标准程序 4、负责对接及安排小时工,保证会议顺利进行。 5、清理脏餐具到指定区域。 6、确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、抗压能力强。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专
    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 审计每日收入数据,支持报告和凭证。 2. 确保每日及每月收入和付款及时调节。 3.确保所有收入被记录和报告。 4. 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 5. 审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释。 6.检查免费房被合理批准。 7.审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账。 8. 审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账。 任职资格: 1.大学及以上资历,财务及相关专业和证书 2.工作仔细,有良好的人际关系处理能力 3.良好的沟通技巧 4.语言能力:熟悉酒店基本英文用语 5.酒店系统及财务系统使用经验 6.熟练操作系统Windows, Word, Excel等
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 为用餐人数报告定稿并为餐饮控制和财务部复印各种文件。 2. 调整收入月报并分发给相关经理。 3. 控制所有餐厅使用过的票据,随时保持正确的使用顺序,清点所有的票据,确保作废的票据已相应的记录在案。 4. 通过检查工作,控制所有食物和饮料的销售 5. 确保所有的折扣和各项杂费都有详细记录费用的票据文件。所有折扣信贷必须按政策&程序处理。折扣信贷、杂费和支出必须记录摘要并每天递交给财务总监和总经理审阅。 6. 确保充分控制包含有优惠券、证书和优惠购物券的活动,适当的安全措施。 7. 依照每日银行存款清单审计每天总出纳摘要汇总。 8.审计并核对预付款,确保收入已入账。 9.与总出纳一起例行检查所有备用金总额,保持对餐厅收款机的控制。 10.通过每日收入对账表平衡处理过程,核对并使收入一致。 11.确保每天的工作被正确归档。
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