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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责值班期间店面的整体运营管理工作,确保各项业务流程顺畅执行;2. 监控并优化员工工作效率,合理调配人力资源,以应对业务高峰期;3. 处理客户投诉与建议,及时解决顾客问题,提升顾客满意度;4. 监督店面安全与卫生标准,确保符合公司规定及法律法规要求;5. 编制值班报告,总结当日运营情况,提出改进建议;6. 协调与其他部门的沟通与合作,确保跨部门项目顺利进行。任职资格:1. 大专及以上学历,专业不限,但管理、商业或相关领域优先;2. 拥有至少4年相关工作经验,其中包含至少2年的团队管理经验;3. 具备良好的问题解决能力和决策能力,能在压力下保持冷静并有效应对;4. 优秀的沟通协调能力和人际交往技巧,能够与不同层级的人员有效沟通;5. 熟悉零售或服务行业运营流程,了解客户服务标准与要求;6. 能够接受灵活的工作时间安排,包括周末和节假日的值班。
  • 销售经理

    6千-8千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力; 5、收集客户反馈,优化销售方案,提高客户满意度; 6、定期提交销售报告,汇总市场信息及销售数据,为管理层提供决策支持; 7、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通能力与谈判技巧,能够与客户建立信任关系; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、对酒店行业有一定了解,有相关销售经验者优先; 6、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基本数据分析能力; 7、工作积极主动,责任心强,能够适应短期出差或灵活工作时间安排。
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 管理采购、收货、仓储、库存控制的所有方面。 Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. 负责酒店内部的货品发放,以及准确、及时地将费用分摊到使用部门。 Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the Hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department. 有效采购,为货品和服务获取最超值的价格,从而确保酒店成本较小化。 Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. 定期进行市场调查,获得较低报价,积极谈判,从而获得买方较大的价格优势。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiating in order to reap the maximum price benefits of purchasing power. 尽可能地将库存量降至较低,依照运作需求进行供应,并较大限度地提高库存物品的周转和库房的使用空间。 Keeps inventories as low as possible to properly supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and space utilisation. 确保库存物品的妥善保管,并依照“先进先出”的周转次序进行发放,以减少浪费和破损。 Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage. 监督和控制物料部的成本并采取适当的控制措施。 Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 实行并加强所有运营及控制流程,以确保货物进入酒店及在酒店内部的流通都合理。 Implements and enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the Hotel is properly accounted for. 建立并加强部门内部控制的政策及流程,特别是采购、收货、库存控制、发货及紧急发货。 Establishes and enforces internal control Policies & Procedures throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing. 向总经理、财务部总监和相关部门负责人报告费用成本及相关部门的库存及非库存物品的消耗量。 Advises the General Manager, Director of Finance and Department Heads of the cost and implications of each department’s consumption of inventory and non-inventory items. 为所有预测及商业计划的活动提供相关的成本和历史讯息。 Contributes to all forecasting and business planned activities by providing historical information and cost projections. 如有超量采购或消耗库存品的情况,直接给部门建议并推荐降低成本的方法,如改变货源。 Advises departments directly of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products. 通过收到的申购单,协调各部门负责人对有关产品的需求和规格要求,保存申购单和订单的文本记录。 Obtains and coordinates all product and purchase specifications from the various heads of department by means of a Purchase Request (PR) and maintains files of these purchase request together with Purchase Orders (PO). 从不同供货渠道取得3家报价,确保为各部门采购的物品质优价廉 Acquires three (3) price quotations from various sources to determine the lowest cost while maintaining the best quality for any item(s) requested by the different departments. 负责建立并维护有关的电脑数据,即:库存品、常规储量、待设库存货品、货品清单、订单、计量单位、和库存货品的储量。 Responsible for the creation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, Par Stock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing, Purchase Orders, Unit of Measure, and inventory levels for all items maintained in inventory. 协调采购、收货及发货制定食品及饮料的货品规格。 Coordinates purchase specifications for Food and Beverage in conjunction with purchasing, receiving, and issuing. 确保酒店内每个部门以较低价获得符合需求及指定的规格标准的货品和服务。 Ensures that every department in the Hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified at the best possible price. 会见供货商和商务代表,获取所需产品的规格、报价和其他信息。 Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required. 处理所有信件,按照酒店利益较大化原则谈判并采购。 Handles all correspondence, negotiation and procurement to the best advantage of the Hotel. 为所有库存货品挑选可靠的长期供货商,每周或每两周取得一次日用品和其他食品及饮料的价格单。 Selects reliable regular supplies for all inventory items and obtains weekly or bi-weekly price list for daily produce and other food and beverage suppliers. 经财务部总监和总经理批准申购单后,立即为所有非库存物品下订单。 Places all orders for non-inventory items once the purchase request has been approved by the Director of Finance and General Manager. 根据既定和审核的库存量及库存水准补充所有库存物品。 Places all orders for the inventory items based upon established and audited par stocks and inventory levels.
  • 烤鸭副厨

    6千-8千
    黄山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 【任职要求】 完成烤鸭全流程制作:包括鸭胚验收、充气、挂钩、烫皮、挂糖、晾坯、烤制及片鸭,确保出品符合凯悦品牌标准与客人期望。 严格把控食材质量与食品安全:按规范储存鸭胚及辅料,执行先进先出原则,杜绝变质或过期原料使用。 维护烤鸭档口卫生与设备安全:每日清洁烤炉、操作台、刀具及餐具,定期检查燃气/电烤设备运行状态,消除安全隐患。 高效配合前厅服务节奏:根据预订及现场需求,控制烤制时间与数量,保障上菜时效与温度。 管理辅料与耗材库存:及时申领甜面酱、葱丝、黄瓜条等配料,避免断供影响服务。 参与培训与技能传承:指导帮厨或学徒掌握基础烤鸭操作。 落实凯悦食品安全体系要求:完整记录烤鸭加工关键控制点(如腌制时间、炉温、留样等),配合ISO 22000检查。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作,依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解餐厅的经营概念,清楚知道上级安排的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受餐厅安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平; 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的服务; 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162,男生身高不低于174,条件优异者可放宽。
  • 三亚 | 2年以上 | 本科
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.协助市场传讯总监准备和更新酒店的宣传资料 2.管理媒体剪报汇编,分发给所有的部门主管,并收后保存文件 3.协助人本品牌理念的实施,示范并加强凯悦价值观和文化特色 4.电子商务职责酒店官网管理、微型网站开发管理、酒店官网城市活动更新、酒店新闻更新、酒店优惠更新、将酒店照片上传至相关系统。 5.协助维护酒店社交媒体平台,包括基础结构和信息的搭建与更新、日常发布、活动发布、宾客沟通;负责确保所有社交媒体渠道均使用合格的照片,协助与本地摄影师或媒体进行社交媒体所需的拍摄。 【任职要求】 1.富有有创意,有审美 2.擅长摄影/视频制作 3.有经验者接受晋升
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
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    • 奖金丰厚
    其他 | 2000人以上
    • 投递简历
    【职位描述】 Title: Senior Sales Associate Location: Shanghai Reports to: Boutique Manager MISSION As part of our retail extension in APAC we are looking for enthusiastic, passionate and dynamic people to join our retail team. If you are looking for an opportunity to enter the world of contemporary, high-jewelry and craftmanship with the ambition to grow with us, the role offers the opportunity to be part of the retail launch of the brand in mainland China As Sales Associate of Vhernier you will be an ambassador of the brand inside the boutique, as well as outside at external events. Your mission is to build up trusted relationships with clients and deliver a unique client experience throughout their journey with the brand. You will contribute by developing a deep understanding and knowledge of the brand to convey its distinct DNA, recognizable craftmanship and innovation in all its creations. You will be part of a dynamic team, transmitting and sharing knowledge with the other team members, actively participating in the day-to-day boutique life. RESPONSIBILITIES CLIENT EXPERIENCE & SALES PERFORMANCE • Act as brand ambassador, inside and outside the boutique, help to increase brand awareness in the market • Deliver a unique and exceptional client experience, inside and outside of the boutique • Master the selling ceremony: welcome, discover and understand, convince and close, development • Deliver the individual sales targets, and support the achievements of the team objectives • Support the CRM objectives and execute actions, actively develop the client portfolio with a long-term focus on increasing loyalty and spending • Assist and support clients with after sales services, aiming at strengthening long-term relations STOCK MANAGEMENT & MERCHANDISING • Provide feedback in processing and replenishing merchandise; participate in receiving and monitoring floor stock; • Actively carry responsibility for exceptional visual merchandising, implementing required guidelines. Assist in floor moves, merchandising, display maintenance, and store housekeeping. • Assist in the inventory process, including i.e. stock counting and special projects as needed • Handle products, incoming and outgoing, maintain pricing and changes when required BOUTIQUE OPERATIONS, GUIDELINES & CASH MANAGEMENT • Follow and promote all group, brand and boutique policies and procedures at all times • Proactively help develop the skills of the whole team and give guidance and share experience to colleagues • Accurately and efficiently complete all sales transactions and maintain proper cash records at the register • Represent and promote the values of the brand, wear the brand uniform, adhere to the grooming guidelines and maintain a representative and professional image • Comply with all safety regulations and boutique operational procedures including security REQUIREMENTS SOFT SKILLS • Strong interpersonal and communication skills • High self-awareness and ability to work in a team, confidence to handle high-value transactions • High level of self-organization, sense of detail and responsibility • Flexible, pro-active and “can-do” attitude, self-starter with high intrinsic motivation • Sense of luxury and digital savviness PROFESSIONAL EXPERIENCE • Minimum 5 years of working experience in luxury retail, services or hospitality • The ideal candidate has experience working in international companies • Eloquent and fluent in English is preferred • Computer and digital skills, experienced in social media (Wechat, Red Note)
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
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    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位要求 同时具备咖啡师及调酒师经验优先!!2年及以上手冲咖啡师工作经验鉴别咖啡豆,根据其产地和特性,拼配不同口味使用多种方法(意式、手冲、冷萃等)制作咖啡饮品保养和清洁咖啡设备掌握经典鸡尾酒及部分创意特调制作维护工作区域的卫生具有良好的沟通交流能力,有服务意识和团队合作精神工作态度积极、热情热爱咖啡,具有基础的咖啡知识负责吧台的组织、指挥、运转管理工作收集客户对产品的反馈并改进提高
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年假十天起
    • 免费房福利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验,擅长机修、强电弱电
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 运营 Operational  确保拜访客人的专业性,运用凯悦的顾问式销售原则、技巧和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles, Hyatt Sales Skill and SMART Selling philosophies.  根据既定目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives.  保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services.  对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent product knowledge of the Hotel.  系统有效的在指定的范围内拜访客户,进行帐户分类,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售经理/销售部副总监. Systematically and efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reports findings and opportunities to the Sales Manager / Associate Director of Sales.  跟进销售咨询,并确定潜在生意的意向。 Follows up sales leads to identify prospects.  通过直接的销售电话接触或书信沟通,维持酒店高度的公众知名度。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications.  专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts.  必要时,宴请或带领客人参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required.  建立和维护已有客户群,并不断发展新的商机。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores new business opportunities.  完成并超越每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。同时协助餐饮收入以及其他产生利润部门收入达到并超越指标。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. To assist to achieve and Food and Beverage, and all other revenue generating departments.  与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectation are being met.  准备并确保所有的宴会预订及时传达给相关部门。 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned departments on a timely manner.  在高级销售经理/销售经理不在时,协助跟进所有相关工作。 Assists the Senior Sales Manager / Sales Managers to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager. 行政 Administration  确保一个有效且准确的手动和电子文件归档系统。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times.  维护所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档。 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the Hotel.  建立有效的档案跟踪系统,确保所有预订完全地被跟踪处理。 Establishes an efficient Trace File to ensure that all business booked is properly tracked.  按时向销售部副总监上交销售报表。 Submits Sales report to Associate Director of Sales in a timely manner.  为销售部总监提供每月生意报告所需的确切相关信息 Provides accurate reporting of business booked to Director of Sales for monthly consolidation. 【任职要求】 总则 General  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准,高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual.  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required.  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times.  礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报,并及时回馈和跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manger, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up.  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动,并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback.  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming.  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  始终展现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behavior at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation.  通过“灵活处理工作”(适当情况下)和简化工作流程,来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks productivity level improvements through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process.  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.主要负责中厨砧板三位,根据酒店要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2.做好每日餐前准备,保证需求及原料的充足。 3.保持冰柜、案板、蒸笼等各类用具、餐具的清洁卫生。 岗位要求 1.有基本厨房砧板的操作经验,在星级酒店有过3年以上同等的工作经验。 2.最好是烹饪学校毕业,并有相关技能。 3.做事认真负责,有耐心。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找愉粤轩中厨房烧腊三位和四位,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责备货及食材清洗等工作。 2. 负责烧腊、卤、浸所用的食品。 3. 负责所有烧腊食品如烧鸭、烤乳猪。 4. 做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 5. 检查每日工作流程是否正常操作。 6. 根据标准食谱来确保出品食物符合要求. 7. 做好负责范围的公共卫生,服从大厨安排,遵守各项规章制度。   工作要求 1. 需要同等相关厨房经验。 2. 能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找意珍意大利餐厅厨房厨师主管,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 协助副厨师长,厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上工作经验,或者有在厨房/餐饮,酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读,写作,口语能力。 5.  能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 有相关者经验优先考虑
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。制作所有送餐亚档菜品,可以独立做零点 2.按西厨厨师长厨分工,完成日常西餐厅中式炒锅出品 3.可以接受夜班 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位西厨房亚式菜式炒锅工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 奖金丰厚
    其他 | 2000人以上
    • 投递简历
    【职位描述】 Title: Sales Associate Location: Shanghai Reports to: Boutique Manager MISSION As part of our retail extension in APAC we are looking for enthusiastic, passionate and dynamic people to join our retail team. If you are looking for an opportunity to enter the world of contemporary, high-jewelry and craftmanship with the ambition to grow with us, the role offers the opportunity to be part of the retail launch of the brand in mainland China. As Sales Associate of Vhernier you will be an ambassador of the brand inside the boutique, as well as outside at external events. Your mission is to build up trusted relationships with clients and deliver a unique client experience throughout their journey with the brand. You will contribute by developing a deep understanding and knowledge of the brand to convey its distinct DNA, recognizable craftmanship and innovation in all its creations. You will be part of a dynamic team, transmitting and sharing knowledge with the other team members, actively participating in the day-to-day boutique life. RESPONSIBILITIES CLIENT EXPERIENCE & SALES PERFORMANCE • Act as brand ambassador, inside and outside the boutique, help to increase brand awareness in the market • Deliver a unique and exceptional client experience, inside and outside of the boutique • Master the selling ceremony: welcome, discover and understand, convince and close, development • Deliver the individual sales targets, and support the achievements of the team objectives • Support the CRM objectives and execute actions, actively develop the client portfolio with a long-term focus on increasing loyalty and spending • Assist and support clients with after sales services, aiming at strengthening long-term relations STOCK MANAGEMENT & MERCHANDISING • Provide feedback in processing and replenishing merchandise; participate in receiving and monitoring floor stock; • Actively carry responsibility for exceptional visual merchandising, implementing required guidelines. Assist in floor moves, merchandising, display maintenance, and store housekeeping. • Assist in the inventory process, including i.e. stock counting and special projects as needed • Handle products, incoming and outgoing, maintain pricing and changes when required BOUTIQUE OPERATIONS, GUIDELINES & CASH MANAGEMENT • Follow and promote all group, brand and boutique policies and procedures at all times • Accurately and efficiently complete all sales transactions and maintain proper cash records at the register • Represent and promote the values of the brand, wear the brand uniform, adhere to the grooming guidelines and maintain a representative and professional image • Comply with all safety regulations and boutique operational procedures including security REQUIREMENTS SOFT SKILLS • Strong interpersonal and communication skills • High self-awareness and ability to work in a team, confidence to handle high-value transactions • High level of self-organization, sense of detail and responsibility • Flexible, pro-active and “can-do” attitude, self-starter with high intrinsic motivation • Sense of luxury and digital savviness PROFESSIONAL EXPERIENCE • Minimum 3 years of working experience in luxury retail, services or hospitality • The ideal candidate has experience working in international companies • Eloquent and fluent in English is preferred • Computer and digital skills, experienced in social media (Wechat, Red Note)
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、为清扫员分配任务。2、按顺序巡视整个公共区域3、按工作需求安排员工上班4、确保在餐厅、宴会厅、大堂和洗手间进行合适的清理5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失6、处理所有清洁方面紧急事件7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准10、与管家部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员13、检查楼梯确保卫生及清洁14、每日与管家部经理会面交流15、及时向保卫部报告可疑人物16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求17、完成主管分配的其它工作18、管家部仓库管理【岗位要求】1、中专以上学历2、至少5年以上的公共区域主管经验,熟悉公共区域卫生质量标准和工作流程3、熟悉清洁设备的使用4、具备一定的领导能力5、身体健康,能够适应长时间工作作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责厨房的日常运营管理工作,确保厨房工作的高效、有序进行。2. 制定并监督执行厨房的各项规章制度,包括食品安全、卫生标准及操作流程。3. 管理和指导厨房团队,包括厨师、帮厨等,确保菜品质量与出餐速度。4. 负责食材的采购计划制定,控制成本,同时保证食材的新鲜与质量。5. 定期组织厨房员工进行技能培训与考核,提升团队整体水平。6. 协调与其他部门(如餐厅服务、采购等)的沟通,确保服务流程顺畅。7. 处理厨房内的突发事件,如设备故障、顾客投诉等,及时采取措施解决。8. 定期检查厨房设备与设施,确保其正常运行与安全使用。任职资格:1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪或相关专业优先。2. 至少2年厨房工作经验,有厨房主管或类似管理岗位经验者优先。3. 熟悉厨房运作流程,具备良好的菜品研发与创新能力。4. 具备较强的团队管理能力与沟通协调能力,能有效指导并激励团队。5. 精通食品安全与卫生标准,确保厨房工作符合相关法规要求。6. 具备良好的成本控制意识与采购管理能力。7. 能够在快节奏环境中工作,具备处理突发情况的能力。8. 身体健康,持有有效的健康证明。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责餐厅日常运营管理工作,包括但不限于员工排班、现场调度及突发事件处理,确保餐厅高效有序运转。2. 监督并优化餐厅服务流程,定期组织员工培训,提升服务质量与顾客满意度。3. 协调厨房与前厅工作,确保菜品出餐速度与质量,处理顾客投诉并跟进改进措施。4. 管控餐厅成本,包括食材采购、库存管理及设备维护,定期分析经营数据并提出优化建议。5. 维护客户关系,建立长期合作机制,策划并执行促销活动以提升营业额。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 具备3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年管理岗位经验,熟悉餐厅运营全流程。3. 具备较强的组织协调能力和应急处理能力,能高效应对高峰期客流及突发状况。4. 具备良好的沟通能力与服务意识,能够带领团队完成业绩目标并提升顾客体验。5. 熟悉餐饮成本控制方法,具备基础财务知识,能熟练使用办公软件进行数据分析。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作; 2、热情接待顾客,提供优质的用餐体验,及时响应顾客需求; 3、熟悉餐厅菜品及酒水知识,为顾客提供专业的推荐和介绍; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,维护餐厅良好形象; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄不限; 2、1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程; 3、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 4、能适应早晚班轮班工作制,吃苦耐劳; 5、具备团队合作精神,服从管理安排; 6、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先。 7、女生165以上,男生175以上。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    服从上级指令,按质按量按时完成指派的工作任务严格按照咖啡厅服务规程和质量要求,做好餐前、餐中、餐后的相关工作掌握所有产品制作及配料,熟悉一定的咖啡酒水常识,随时回答客人对各项成品制作的提问周到热情的为客人提供服务,了解熟客的喜好及性格,迎合客人需求,建立良好的关系不得擅自离开工作岗位,不得在上班时做与工作无关的事提高自我抗压能力,任何状态下都要保持自我的良好控制能力勤巡客人用餐情况,保持台面清洁,服务及时密切注意客情,发现异常情况立即向上级汇报客人离去后,迅速清洁台面,并备好所需的餐具待用自觉遵守餐厅的各项规章制度;招聘要求:1、具备相关的服务行业工作经验。2、具备团队合作精神,能够与其他员工合作,为客人提供高质量的服务。3、具备良好的服务意识和工作态度,能够以客户为中心,为客人提供优质的服务。4、具备较强的沟通和协调能力,能够处理复杂的服务场景和客人需求。5、女生身高不低于162,男生身高不低于174。
  • 楼层主管

    5千-6千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务标准与操作流程严格执行 2、督导楼层服务员工作,检查房间清洁质量及设施状态,及时处理异常情况 3、统筹客房物资管理,包括布草、易耗品及清洁用品的申领、发放及盘点 4、处理客人特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案并跟进落实 5、配合房务中心协调维修、VIP接待等跨部门协作事项 6、培训新入职员工,定期组织服务技能与安全操作培训 7、完成每日工作报表,分析服务数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先,优秀应届生可培养 2、熟悉客房清洁流程、设施维护标准及酒店服务规范 3、较强的现场管理能力,能高效分配任务并监督执行 4、具备基础英语沟通能力,可处理外宾简单需求 5、身体健康,能适应倒班制工作及高强度体力劳动 6、持有酒店管理相关证书或希尔顿系统工作经验者优先
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全管理工作,制定并执行安全管理制度和应急预案,确保酒店运营安全。 2、监督和检查酒店各区域的安全状况,包括消防设施、监控系统、出入口管理等,及时发现并消除安全隐患。 3、组织安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。 4、处理突发事件和紧急情况,协调相关部门进行快速响应和妥善处置。 5、配合公安机关、消防部门等外部机构的安全检查,确保酒店符合相关法律法规要求。 6、管理安全部日常事务,包括排班、考勤、绩效评估等,确保团队高效运转。 7、定期提交安全工作报告,分析安全数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上酒店或相关行业安全管理工作经验,有星级酒店经验者优先。 2、熟悉酒店安全管理流程,掌握消防、治安、应急处理等相关知识。 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力,能冷静应对紧急情况。 4、持有消防设施操作员证或保安员资格证等相关证书者优先。 5、责任心强,工作细致,具备良好的沟通能力和团队管理能力。 6、能适应轮班工作制,包括夜班和节假日值班。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、保养及检修工作,确保酒店设施正常运行 2、定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施,及时发现并排除故障 3、处理客房、公共区域的维修请求,快速响应并解决各类工程问题 4、协助制定设备维护计划,做好维修记录和台账管理 5、监督外包维修服务商的工作质量,确保符合酒店标准 6、参与酒店节能降耗方案的制定与实施 7、负责小型工程改造项目的现场监督与验收 8、严格执行安全操作规程,确保工作场所安全 【岗位要求】 1、中专及以上学历,机电、电气、暖通等相关专业优先 2、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先 3、具备基本的设备维修知识和动手能力,熟悉常用工具使用 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力 5、工作认真负责,具有良好的团队合作意识 6、无经验者可接受培训,有酒店工程维修经验者优先 7、身体健康,能胜任一定强度的体力工作
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