【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定成本控制流程及标准 2、监控餐饮、客房等部门的日常运营成本，定期分析成本数据并编制报告 3、审核采购订单及供应商报价，确保采购成本符合预算要求 4、监督库存管理，定期盘点并分析库存差异，提出优化建议 5、与其他部门协作，制定成本节约方案并跟踪实施效果 6、编制月度、季度成本分析报表，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉成本核算方法 2、能够熟练使用Excel等办公软件进行数据分析 3、具备较强的逻辑思维能力和数据分析能力 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力 5、有酒店行业成本控制经验者优先考虑

岗位职责 1.在厨师长的领导下，出品西餐并保证质量。 2.协助早餐团队完成自助早餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料。 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同岗位的工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责，具备良好的沟通能力。

工作职责： • 运营监督：监督日常洗衣业务，确保及时准确地处理床单、制服和客人洗衣。为团队分配任务，监控工作流程，并确保遵守服务标准。 • 团队监督与发展：领导和激励洗衣团队，提供培训和指导以提高他们的技能。监控绩效并提供建设性反馈以确保高质量的产出。 • 质量控制：检查清洗过的物品，确保它们符合酒店的清洁度和外观质量标准。解决与污渍、损坏或洗衣物品处理不当有关的问题。 • 设备和用品管理：确保洗衣设备处于良好的工作状态并及时报告维护需求。监控和管理化学品、洗涤剂和其他用品的库存水平，确保可用性和成本控制。 • 合规与安全：确保团队成员在处理化学品和设备时遵守健康、安全和卫生规程。在洗衣区保持安全有序的工作环境。 • 客人满意度：及时专业地处理客人与洗衣服务相关的询问和特殊要求。与客房部和其他部门合作，确保服务顺利进行。 • 报告和记录：准确记录洗衣操作，包括使用情况、损坏情况和库存水平。定期向洗衣经理或相关部门负责人提供最新信息。 任职资格： • 具有洗衣操作经验，至少有 1－2 年的主管或洗衣房经验，最好是在酒店业。 • 熟悉洗衣流程、清洁技术和设备操作。 • 出色的领导能力和团队管理技能。 • 强大的组织和多任务处理能力。 • 熟悉安全法规并能正确处理化学品和洗衣设备。 • 特别注重细节和质量标准。 • 良好的沟通和人际交往能力。

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作 2、负责厨房设备、工具的清洁与日常维护工作 3、按照标准操作流程进行简单的冷盘制作和基础菜品装盘 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 5、配合厨师完成出餐工作，确保餐品按时按质完成 【岗位要求】 1、具备基础的食品安全和卫生知识 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识 3、身体健康，能适应站立工作及早晚班次安排 4、学习能力强，愿意接受专业厨房技能培训 5、有责任心，工作细致认真，服从管理安排 6、有相关餐饮工作经验者优先考虑

岗位描述： Job Description: 协助宴会厅经理执行宴会厅的服务计划，督导、协调及指挥所有相关的宴会活动，执行及维护高水准的餐饮准备及服务工作。 1、负责部门员工及临时工的培训。 2、负责向其他部门协商临时工作业以保持足够的人员服务顾客。 3、负责检查所有的宴会厅及小单间的摆设及整洁。 4、负责检查所有宴会前的准备工作。 5、检查宴会进行时的各项服务以确保员工有效执行标准服务程序。 6、登记各项于营业服务过程中所产生的差异并报给宴会部经理以便处理。 7、依据日常运营所需，执行有关人力，食品，器具，鲜花，小毛巾，维修等方面的申请。 8、负责一切宴会营业场所的.工程维修申请单及追踪作业。 9、执行当日所有宴会的检查及事后的核点报告。 10、执行领导指派的其他工作任务。 岗位要求： Job Requirements: 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮管理专业优先。  2、3年以上高星级酒店餐饮或宴会服务经验，其中至少2年以上宴会厅领班或1年以上同岗位管理经验。  3、精通各类宴会服务形式及摆台标准；能独立完成宴会布场、台型调整及装饰布置；熟练操作宴会音响、麦克风、投影等基础AV设备；能协调上菜节奏及服务员站位；熟悉宴会应急处理流程。

岗位描述： Job Description: 1、全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。 2、做好部门内交接班工作，以及与其它部门的协调工作。 3、负责客人的投诉的处理。 4、负责掌握员工的培训。 5、负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好。 6、检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。 7、 及时申领物品，保证前台有足够办公用品。 8、协助宾客服务经理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替宾客服务经理的工作。 9、负责每月有关报表的制作。 10、完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。 岗位要求： Job Requirements: 1.大专以上学历，有前台岗位工作经验2年以上。  2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。  3.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力

岗位职责： 1、负责餐厅日常运营管理工作，确保服务流程顺畅 2、监督菜品出品质量与出餐效率，协调厨房与前厅协作 3、组织员工排班与任务分配，提升团队执行效率； 4、指导和管理餐厅员工，提升团队整体执行力和服务水平； 5、处理顾客现场反馈及突发情况，保障客户满意度 任职要求： 1、具备餐饮行业基层岗位经验，熟悉餐厅运作流程； 2、具有良好的沟通能力和团队管理意识； 3、能适应轮班工作节奏，抗压能力强； 4、有责任心，注重服务细节与卫生标准；

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位描述： Job Description: 1、对西餐厅经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 14、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 15、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求： Job Requirements: 1、同岗位工作经验2年以上； 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念； 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。

【岗位定位】 作为酒店的“门面担当”与“印象管理者”，通过出众的职业形象和温暖的互动，为宾客提供情绪价值；同时高效串联前台与后勤，执行柔性化、标准化的管家式协助服务。 【核心职责】 一、形象展示与迎送服务（占比40%） 一、沟通与初步接待（占比30%） 三、管家式协助服务（占比20%） 四、巡查与维保（占比10%） 【任职资格】 1.身高：女性168cm+/男性180cm+，形象气质佳，无明显纹身。 2.有酒店、高端餐饮、奢侈品销售或礼仪接待经验者优先。 3.学历：大专及以上，酒店管理、空乘、艺术类专业优先。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、制定菜单及成本控制方案，优化厨房工作流程 3、监督食材验收、储存及加工全过程 4、培训指导厨房员工，落实标准化操作规范 5、协调宴会及日常餐食准备工作 6、维护厨房设备并确保符合卫生检查要求 【岗位要求】 1、具备中厨/西厨/宴会/饼房任一领域实操经验 2、掌握食品安全及卫生管理相关规范 3、能适应倒班工作制，抗压能力强 4、具备基础成本核算及库存管理能力 5、持有厨师职业资格证者优先 6、有团队协作意识及现场指挥能力

工作职责 ·         Directs the work assignments of the assigned area to Room Attendants and other non supervisory person personnel. ·         负责給员工分配工作任务和其他员工分配工作任务 ·         Identifies training needs and ensures departmental training plans are successfully implemented. ·         确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行 ·         Provides support to front line personnel, so they can deliver the highest level of outstanding guest service possible. ·         给一线的员工以支持和鼓励，以便其能向客人提供更好的优质的服务 ·         Assists in personnel matters such as evaluating and counseling. ·         帮助员工，如员工评估和员工的生活等方面 ·         To ensure good interdepartmental communication, network and teamwork. ·         确保有个好的沟通环境和好的团对建设 ·         Ensures that Housekeeping personnel are familiar with PA facilities for the purpose of assisting guests ·         保证所有员工熟悉PA内的所有设施设备，以便给客人提供更好的服务 ·         Maintains open channels of communication with the Assistant Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping, Front Office, Engineering and Laundry Department. ·         在能够影响部门与前台，工程部和洗衣房的关系等方面的事务要能够与助理管家有着很好的沟通渠道 ·         Conducts regular meetings within assigned area. ·         给员工开例会 ·         Follow up the pest control and plants in PA ·         跟进酒店的虫害和植物管理 ·         Ensure that the dilution of all cleaning chemicals is carried out according to the procedures. Check the safety of the working condition and maintenance of the equipments. ·         保证所有清洁剂按照要求使用，检查员工的工作安全问题和维护清洁机器设备 ·         Inspects all hotel all public area on a daily basis to ensure that all furnishings, facilities and equipment are in good repair as per HICPJ standard. ·         每日检查自己所负责的公共场区域并保证酒店公共区域家私，设施设备是完好的符合酒店标准的 ·         To ensure guest requests are met and company policies and standard procedures are implemented and maintained. ·         保证客人的需求是符合要求的，并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的 ·         Inspects guest and public area on daily basis to ensure that all furnishing, facilities, and equipment are clean and in good repair report findings to the Executive Housekeeper. ·         每日检查所有公共区域，餐厅，会议室，客用洗手间，后区等以确保所有家私和设施设备是完好的，若发现有任何问题及时向行政管家报告 ·         To inspect daily VIP meeting and dining place and to spot check meeting rooms or dining place of the VIP guests. ·         检查当日所有VIP会议和其用餐的地方 ·         Receive and investigate queries and complaints from Hotel guests, Management and F&B, then report to Executive housekeeper. ·         接收并调查来自客人；管理层和餐饮的有关清洁问题和投诉并向行政管家报告 ·         Maintains appropriate standards and discipline for dress, hygiene, uniform, appearance, posture and conduct of Housekeeping personnel. ·         在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度，并以此来督导员工 ·         Monitors and controls Housekeeping tasks, such as lost and found, key control, security and emergency procedures, that help maintain the health and security of personnel and guests.. ·         监督和控制客房部的工作，如在失物招领，钥匙控制，安全和紧急事件的处理的方法，以保证客人和酒店员工的人身财产的安全 Required Skills – 技能要求 ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Able to speak, read and write English ·         具有说，读和写英语的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软办公软件 ·         Organizational and training abilities ·         具有组织和培训能力 ·         Independent, committed and well-organized ·         独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力 Qualifications – 学历 ·         High School or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent ·         高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 Experience – 经验 ·         Experience in the hospitality industry preferred ·         具有酒店行业经验者优先 ·         With departmental hskp experiences ·         具有管家部工作经验 ·         Knowledge of cleaning ·         具有一定的清洁知识

火锅店厨房切配，和前厅传菜，一切出品按照公司标准，团队配合，听从安排，月休四天节假日多休1-3天，每月聚餐一次团队氛围好

【岗位描述】 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证冷菜出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

【岗位描述】 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品。 【岗位要求】 1.领导才能和培训技巧 2.良好的沟通技巧 3.良好的身体状况和创造性 4.国际五星级酒店管理经验优先

【岗位职责】 1.监督各类西点、面包、甜品的制作，确保品质与标准。 2.控制成本，管理原材料申购、库存与损耗。 3.研发新产品，更新菜单，配合酒店推广活动。 4.负责下属厨师的培训、排班与绩效考核。 5.严格执行食品安全与卫生规范。 6.协调与其他部门的工作配合，满足餐饮需求。 【任职要求】 1.至少1年以上同岗位工作经验。 2.有良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责前台接待、处理预订单及宾客服务工作，确保服务流程规范高效 2、处理宾客投诉及特殊需求，及时协调解决并做好记录 3、督导前台员工服务标准执行，定期进行业务培训 4、管理客房状态信息，协调房务部门确保房源合理分配 5、审核每日账目报表，监督收银流程合规性 6、维护VIP客户关系，建立宾客偏好档案 【岗位要求】 1、具备酒店前台或客户服务岗位经验者优先 2、熟练使用酒店管理系统及办公软件 3、普通话标准，掌握基础英语会话能力 4、具备较强的应变能力和服务意识 5、能适应倒班工作制 6、良好的团队协作精神与沟通协调能力

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯总监，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策

岗位职责： 1.负责饼房/面包房日常运营管理，确保产品品质符合标准 2.制定生产计划，控制原材料成本，减少浪费 3.监督食品卫生安全操作规范执行 4.研发新品，定期更新产品种类 5.培训并指导员工提升专业技能 6.维护设备正常运转，及时报修故障 岗位要求： 1.具备烘焙相关专业知识与技能，2年以上高星级酒店或知名西饼房主管/领班经验 2.具备团队管理经验，能适应早班、轮班及高强度工作节奏，上六休一 3.工作细致认真，责任心强，具备基础食品卫生安全知识 4.有创新意识，能持续优化产品

Sales Coordinator performs & co-ordinates clerical duties for the department and to ensure customer follow-up e.g proposal / contract / email are done with Bulgari Shanghai standard and in timely fashion. Answering all in-coming telephone calls, assist customer inquiries and process to manager. Support Manager’s workload and organize the site-inspection in Manager’s absence. Co-ordinate all clients’ appointment schedules for Managers. Able to take meeting minutes when required.

To follow up the purchasing requirements of the hotel and ensure all purchases are complied with the hotel and all brand established systems and procedures. Maintaining professional and ethical relationships with suppliers of the same values, to support the purchase work.

岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1.2年以上岗位工作经验。 2.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 3.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，至少1年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。