岗位职责 1、完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标。 2、完成每日销售活动及市场推广，确保完成各项销售指标。 3、支持市场销售总监的市场销售策略计划，按计划执行并据市场变化建议调整。 4、经市场销售总监授权代表酒店参加总部及各类销售及市场推广活动，为酒店寻找更多的业务机会。 5、协助销售工作的有效进行，确保对于潜在客户的全面覆盖，跟进的高效实行， 以期完成销售指标。 6、每日按计划高效走访客户并追踪结果，以获取在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 7、每周、每月与市场销售总监、销售总监进行客户产量回顾，并根据回顾结果采取必要措施，保证完成各项销售指标。 8、确保对于竞争者动向的时时关注, 并在市场销售总监的监控下更新销售策略，以确保完成各项销售指标。 岗位要求 1、本科及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业，具备良好的英语听说读写能力。 2、有同星级酒店市场销售部5年以上工作经验，其中一年以上同岗位工作经验。 3、熟练掌握销售工作所需的各项技能技巧，熟练使用各类办公软件，具备杰出的销售能力。 4、形象气质佳，有优秀的沟通表达能力。 5、有良好的团队合作及领导能力。 6、了解厦门当地的商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 大专以上学历； 2、 要熟悉前台的接待服务程序，善于掌握宾客的服务要求 3、 具有优秀的语言及沟通能力，流利的英语、国语和粤语； 4、 具备专业管理水平，具有较强的绩效管理，团队激励和培养能力； 5、 熟练掌握接待处各项服务程序，具有丰富的业务知识，高水平的工作技能及独立解决问题的能力、推销能力，具有总揽接待处的管理水平，具有一年以上前台副经理经验、三年以上前台接待处管理工作经验； 6、 具有高度的责任心，严谨的工作态度，和主动合作的精神； 7、 具有良好的职业道德和自信心，成熟稳重，具有团队精神意识和工作认真并能承受压力； 8、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神，掌握良好的社交礼仪和沟通技巧； 9、身体健康、礼貌待人，思维敏捷、善于应变，理解能力和自控能力强。 【工作描述】 前台经理/副经理负责前台的日常管理,确保前台的运营顺畅, 确保员工为客人提供良好，快捷和准确的入住和离店体验，能带领管理团队，并成为专业的团队，协助前厅部经理的工作。

SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

在前台经理的带领下，同时以遵循美利亚酒店集团和本酒店的规章制度为前提，值班期间负责前台有效运营。发扬所必需的工作文化与信任,诚信和尊重的价值观，遵从美利亚品牌的精神。 当班期间监督前台运营，包括以下内容 客人信息维护 本地活动信息维护 监督团队预定 协助处理各种投诉 当班期间监督收银，包括以下内容 现金和账务流程          处理不合规定的付款     指导员工信贷政策及设备使用 指导员工现金安全使用流程 执行借款控制 准备报表         监督各收银系统规范 与电脑房经理协作保障酒店系统安全有序运营。 夜审期间，仔细查看任何可能发生的财务差异。 保障所有被拒绝的交易被完好的记录并上报给前厅部经理。 与经理和人事部门协作保障部门员工表现富有成效，包括以下内容 进行部门标准化操作的培训，对每位员工的培训作好记录 根据集团要求评估员工试用期的表现 确保新进员工都能在首月参加集团的入职培训 根据酒店和部门的规章要求，指导，建议和规范员工，提供建设性的意见以提升员工表现。 协同上级主管准备和管理部门的成本预算，并知悉财务预算。 总是具备回收再使用意识，与员工共同控制成本。 OH&S制度与规章的认知，确保所有规章被安全的执行，同时保证你的下属也在OH&S指导原则下同样执行 知晓职业责任，遵循职业操守，执行安全责任制 熟知社区安全，急救和消防规章制度，安全和熟悉的操作各种设施设备 针对危险情况可以采取有效措施，及时报告潜在的危险 根据酒店需要，记录安全事件。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 7、需至少1年以上同等职位经历

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求 1、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8.监督渠道投放数据反馈，熟悉数据分析方法，以数据为导向优化渠道投放策略和效果。 9.结合业务报表，对酒店的出租率、运营状况、接待情况等进行分析总结，并制定营销改善增长方案。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，有渠道销售管理工作经历者优先。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅年度预算，控制成本支出，达成经营指标 3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法规要求 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施 7、协调厨房与前场工作流程，优化服务效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验，熟悉西餐运营流程 3、精通餐饮成本控制及库存管理，具备数据分析能力 4、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP体系 5、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 7、具备全日制餐厅经理工作经验优先考虑

- 3~4年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗，能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 3~4 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition，can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English

招聘岗位：副理-前厅部 【工作职责】 协助经理确保前厅部正常和高效的运作。礼貌并有效地处理客人和员工的询问，对于无法立即处理的投诉和提出的问题，应汇报上级，并迅速跟进及时反馈结果。保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 【任职要求】 1. 精通电脑操作和前台系统，具备较强的英文听说读写能力和对客服务技巧 2. 拥有良好的沟通交流和人际协调能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 6. 至少一年以上同岗工作经历 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Assistant Manager-Front Office 【Job Responsibilities】 To assist the Manager with the smooth and efficient running of FrontOffice Department within the Rooms Division.Handles guest and associate enquiriesin a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if noimmediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. Maintainspositive guest and colleague. 【Job Requirements】 1. Proficient in computer operation and front desk system, withstrong English listening, speaking, reading and writing skills, and customerservice skills 2. Have good communication and interpersonal coordination skills 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 6. At least one year of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定和完善公司人事行政管理制度 2、负责招聘、培训、绩效考核、员工关系等人力资源全模块工作 3、统筹管理公司行政事务，包括办公环境、固定资产、后勤保障等 4、处理员工入职、离职、转正、调岗等手续办理及档案管理 5、协调各部门关系，推动企业文化建设 【岗位要求】 1、具备人力资源管理或相关领域工作经验 2、熟悉劳动法及相关人事政策法规 3、具有较强的组织协调能力和沟通表达能力 4、能熟练使用办公软件及人事管理系统 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的全媒体传播策划与执行 2、统筹新媒体矩阵（微信公众号/抖音/小红书等）的日常运营与内容产出 3、策划并执行线上线下营销活动，提升品牌曝光与用户互动 4、监测行业动态与竞品动向，定期输出传播效果分析报告 5、管理视觉设计素材库，确保品牌视觉输出的统一性 【岗位要求】 1、具备独立策划传播方案及落地执行能力 2、熟练使用主流新媒体平台后台及数据分析工具 3、具备优秀的文案功底与视觉审美能力 4、能适应快节奏工作，具备多任务协调处理能力 5、有酒店/文旅行业传播经验者优先

工作职责： 烹饪专业知识： 对烹饪技术和食材有深入的理解。 创造并执行能反映餐厅烹饪理念的创新菜单。 领导力与激励： 激励和指导烹饪团队充分发挥其潜力。 确保团队成员接受培训并具备有效履行职责的能力。 沟通技巧： 与团队成员、利益相关者和客户清晰有效地沟通。 提供建设性反馈以促进成长和发展。 解决问题和适应能力： 快速识别并解决厨房中的挑战以保持运营效率。 适应不断变化的情况和客户偏好。 注重细节和质量： 密切关注烹饪过程的每一个环节，确保食品安全和质量。 始终如一地提供符合餐厅标准的高品质菜肴。 创新与创造力： 紧跟烹饪潮流，尝试新食谱和新技术。 为菜单带来新创意，让顾客保持兴趣和兴奋。 任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

1.负责企业财务部的日常管理工作，督导财务部的业务操作； 2.熟悉掌握企业会计准则及本企业各项财务管理制度，及时根据财政部颁发的各项相关政策对本企业财务工作标准进行调整，确保企业经济业务按国家法规和制度进行； 3.负责企业全面预算的编制、汇总、上报工作，全程监控预算的执行情况。对预算外重大收支项目，根据经营情况协调平衡，监控完成预算的措施，对执行中存在的问题提出改进意见。

岗位职责： 1、统筹酒店消防安全、治安防范、监控值守、车辆管理、出入口管理、应急处置及安保团队日常管理，确保酒店人身、财产、设施、信息安全。 2、制定并完善酒店安全管理制度、消防应急预案、治安防范流程、反恐防暴及突发事件处置流程；组织全员安全培训、消防演练、技能考核，提升整体安全意识与应急能力。 3、负责日常消防巡检、重点部位巡查、设施设备检查（消防栓、灭火器、烟感、喷淋、监控、门禁等）；排查安全隐患并督促整改闭环，杜绝安全事故。 4、统筹监控中心 24 小时值守管理，确保监控系统正常运行、录像完整可查；规范监控查阅、调取流程，保障技防系统有效运行。 5、负责处理火灾、盗窃、斗殴、醉酒闹事、意外伤害、停电、设备故障等各类突发事件；及时现场指挥、快速处置、上报并做好记录。 6、对接消防、公安、派出所、街道等政府部门，完成安全检查、资料报送、隐患整改及合规要求落实；保持良好外联关系，确保酒店合规运营。 7、负责安保团队定编、排班、考勤、培训、考核、激励与纪律管理；打造作风过硬、执行力强、反应迅速的专业安保队伍。 8、负责酒店停车场、出入口、外围秩序、车辆引导、停车收费及车辆安全管理，维护酒店公共区域秩序与形象。 任职要求： 1、年龄30–55岁，高中及以上学历；退伍军人、消防退役人员优先。 2、5年以上四星级及以上酒店 / 高端物业安保管理经验，具备同岗位负责人管理经历；熟悉酒店安全、消防、治安、监控全流程管理。 3、持有有效消防设施操作员证 / 消防安全管理员证 / 保安师证等相关证件；精通消防管理、治安防范、应急处置、监控管理与团队带队能力。 4、责任心极强，原则性强，执行力强，处事果断；具备优秀的现场指挥、应急处理、沟通协调与抗压能力。 5、无犯罪记录、无不良从业记录；身体健康，作风正派，服从管理，遵守酒店及行业安全管理规定。

薪酬另有提成部分未计入，具体面议。 岗位职责： 1、协助餐饮总监工作，负责餐饮部整体运营管理，统筹餐厅、宴会厅、茶坊、大堂吧等各区域工作，制定部门经营目标、服务标准与发展规划。 2、协助餐饮总监餐饮控制成本损耗，优化菜品、酒单结构，提升部门盈利能力与宾客满意度。 3、负责餐饮部团队建设、人员招聘、培训、考核与激励，打造高效、专业的服务与管理团队。 4、督导服务质量、出品质量，处理重大宾客投诉与突发事件，规范服务流程，提升用餐体验。 5、对接采购部、工程部、销售部等相关部门，协调食材采购、设施维护、宴会接待等各项工作。 6、制定餐饮营销活动方案，配合酒店整体营销计划，提升餐饮人气与营收。 7、落实卫生、消防、安全规范，管控食品安全与操作安全，杜绝安全事故。 8、定期分析经营数据，优化经营策略，完成酒店下达的各项经营指标。 任职要求： 1、年龄28–45岁，大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2、5年以上全服务酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位经历，管理版块应至少涵盖：宴会（面积1500平以上）、中餐、西餐、调酒、咖啡、棋牌等。 3、精通餐饮运营管理、成本控制、服务标准与食品安全规范。 4、具备极强的团队管理、沟通协调、应急处理与目标达成能力。 5、熟悉餐饮营销策划，有丰富的宴会、团队接待管理经验，具有国企、政务接待经验。 6、具备较强的餐饮创新思路，近两年工作经验中有较成功的主题餐饮创新案例。 7、形象端正，责任心强，执行力强，无不良从业记录，持健康证。

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算与控制，确保成本数据的准确性和及时性 2、监督采购流程，审核采购订单及供应商报价，优化采购成本 3、定期分析成本数据，编制成本报表并提出改进建议 4、监控库存管理，定期盘点并确保账实相符 5、协助制定年度预算，跟踪预算执行情况并及时预警偏差 6、与其他部门协作，提供成本相关的财务支持和建议 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识 2、熟悉成本核算方法和流程，有酒店行业经验者优先 3、熟练使用财务软件及办公软件，如Excel等 4、具备良好的数据分析能力和逻辑思维能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、具备良好的沟通能力和团队协作精神

【岗位职责】 1、负责酒店信贷政策的制定与执行，确保应收账款及时回收 2、监控客户信用状况，定期评估客户信用等级并调整授信额度 3、处理客户付款纠纷，协调相关部门解决账款问题 4、编制应收账款报表，分析账款回收情况并提出改进建议 5、与销售、财务部门协作，优化信贷流程和风险控制措施 6、跟进逾期账款，采取适当措施催收欠款 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域知识背景 2、熟悉信贷管理流程和风险控制方法 3、良好的数据分析能力和财务报告撰写能力 4、优秀的沟通协调能力，能有效处理客户关系 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 6、熟练使用财务软件和办公自动化工具

岗位职责 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2、负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、做好负责范围的公共卫生，服从主厨安排，遵守各项规章制度。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定 2、协助主厨完成菜单研发和菜品创新工作 3、严格按照食品安全标准进行操作，保持厨房卫生 4、合理控制食材成本，避免浪费 5、完成上级安排的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的中餐烹饪技能，能独立完成常见菜式制作 2、了解厨房设备使用及维护常识 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具有良好的团队合作精神 5、持有健康证等相关从业资格证书

招聘职位：销售主管/销售经理 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

Develop and ensure compliance by all departments with hotel credit policies. 确保并促进各部门遵守酒店的信贷政策。 To ensure the legitimacy and accuracy of the account receivable ageing balances. 确保应收款帐龄的准确性。 To check all Daily Food & Beverage Revenue and front office revenue, all revenue must be in accordance with finance policy. 审核每天的餐饮收入和前台收入,确保所有收入必须遵循财务制度。 Assess collection risk of all clients applying for credit with the hotel and make recommendation for amount of credit that should be extended by the hotel. 收集评估所有客户的酒店信用申请的风险，并对信用限度提出建议.遵照相应的信贷条款和符合W。 Process all applications for credit facilities by clients and make recommendation for amount of credit to be extended by the hotel. 处理所有的信贷申请要求，给酒店以建议，帮助建立信用额度。 Ensure promotion related system set up must be in accordance with finance policy. 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 Review all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with finance policy. The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the DOF and General Manager for review daily. 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务总监和总经理审批。 Strong supervisory skills. 较强的管理能力。 College degree or above. 大专或以上学历。 Over 3 years of experience in project management. 3年以上项目运作管理工作经验。