1.熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4.细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 6.在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 7.核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 8.包装并把客人衣物送到正确的房间。 9.向客人提供优质服务。 10.确保客人需求和合理要求被满足。 11.根据需要准备员工班次表。 12.不断地寻找机会发展对客服务。 13.采取合适的行动解决客人的抱怨。 14.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15.坚持酒店的清洁和养护。 16.促销酒店与喜来登的产品与服务。 17.保持维护所在工作区域的高度整洁。 18.在上级指导下执行其它任务。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保符合卫生标准和菜品要求 2、根据菜单要求进行食材的切配、分装和储存 3、保持砧板、刀具及工作区域的清洁与消毒 4、协助厨师完成日常厨房工作 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解食材特性及储存方法 3、注重食品卫生安全，持有健康证者优先 4、能适应厨房工作环境及工作时间安排 5、工作认真负责，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查，确保消防设施、监控设备等正常运行 2、处理突发事件，维持酒店秩序，保障宾客及员工安全 3、检查进出人员及车辆，做好登记管理工作 4、定期检查维护酒店各类工程设备设施 5、协助完成上级交办的其他安保及工程相关任务 6、日常工程维修工作及酒店各部门间协作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本安全意识及应急处理能力 3、有责任心，工作细致认真 4、有相关工作经验或退伍军人优先考虑 5、持有消防设施操作员证或保安员证者优先

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等 2、制定并执行弱电设备年度维护计划，确保各系统稳定运行 3、管理酒店IT基础设施，包括服务器、交换机、路由器等网络设备的配置与维护 4、配合各部门解决弱电相关技术问题，提供专业技术支持 5、负责酒店弱电系统的节能优化与技术改造 【岗位要求】 1、熟悉酒店弱电系统架构及工作原理，具备独立处理故障能力 2、掌握网络布线、安防监控、门禁系统等弱电工程实施规范 3、了解TCP/IP协议，具备基础网络设备配置能力 4、持有相关职业资格证书（如弱电工程师证、网络管理员证等）优先考虑 5、具备较强的学习能力和问题解决能力 6、能适应酒店行业24小时应急响应的工作特点 7、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患 2、维护酒店正常秩序，处理突发事件及宾客纠纷 3、监控设备操作与值守，确保监控区域无死角 4、严格执行访客登记制度，做好人员进出管理 5、配合消防检查，确保消防设施完好有效 6、完成上级交办的其他安保相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本安全防范意识与应急处理能力 3、无违法犯罪记录，品行端正 4、服从管理，有团队协作精神 5、退伍军人或有安保工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，包括调料准备、器具摆放等 3、按要求进行厨房设备、工具及工作区域的清洁消毒工作 4、遵守食品安全操作规范，执行厨房5S管理制度 5、协助完成每日食材的验收、入库及库存管理工作 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工技能，能熟练使用常见厨房设备 3、了解食品安全知识，有卫生安全意识 4、能适应早晚班轮班工作制，吃苦耐劳 5、有团队协作精神，服从工作安排

以服务顾客为中心确保稳定的运作，并有效监督员工，围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 岗位职责： 1. 保证提供热情，专业，高效高质的服务；做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards 2. 具有丰富的工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set 3. 在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门，尽可能地灵活地去适应所分派的工作To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food & Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned 4. 当转去或分派到其他部门工作，需按照此部门的任务列表细致地完成工作任务To perform all duties and tasks when rotated or assigned to another department as per Master Task List for that department 5. 熟悉酒店所提供的服务和设施To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel 6. 与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求To establish a rapport with guests. Handle all guest requests and inquiries on food, beverage and service 7. 必须严格履行服务标准To be demanding and critical when it comes to service standards 8. 保证整个团队的融洽，专业和好客的形象To ensure that the outlet team projects a warm, professional and welcome image 9. 根据规定完成开档和收档的工作To perform opening and closing procedures established for the Place of work as assigned 10. 彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识，并且运用在工作中进行推销销售To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage item in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up-sell alternative 11. 保持工作环境的整洁To ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organize at all times 12. 监控所有营运用品，减少破损和损耗To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage 13. 依照规定做好判定工作，及时补充To assist in conducting inventory check on all operating equipment and supplies according to the policy 14. 通过电话有礼貌的，有效率的处理客人的询问和投诉。如果问题不能马上解决，必须告诉客人，及确保问题得以解决。同时，及时地报告上级主管To handle guest enquiries either by telephone in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests 15. 在餐厅营运中根据需要提供服务To assist in the operation and service as required 16. 与客人建立和善的关系，受到客人的赞赏和肯定To establish a rapport with guests, providing guest recognition and good customer relationships 17. 不断的更新客人在客房用餐的纪录To maintain and update the room guest history records 18. 参加或组织部门的培训和会议，以及出席酒店安排的培训和相关活动To attend and contribute to all staff meetings departmental and hotel trainings scheduled and other related activities 19. 根据部门安排全面支持部门的培训计划To fully support the departmental trainers function in the department assigned 20. 根据酒店仪容仪表的标准, 穿好制服,带好工牌准时到部门报到,保持个人的卫生To report for duty punctually wearing the correct uniform/attire and name tag at all times. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department grooming standards 21. 时刻提供给客人友好的,有礼貌的个性化服务To provide friendly, courteous and professional service at all times 22. 灵活的接受并完全合理的工作，包括在需要的情况下调换部门/区域，合适的商业需求和客人的需求To flexible and to carry out any other reasonable duties and responsibilities within the job capability as assigned, including redeployment to alternative department/ areas if required, to meet business demands and guest service needs 任职要求： 1. 大专及以上学历；University degree; 2. 具有5星级以上酒店餐厅同级工作2年以上相关工作经验。With 2 years above 5 starts hotel working experience at restaurant.

工作职责： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·        确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·        完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·        控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·        协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、协助楼层经理指导和激励属下朝着既定的目标完成工作及有效地组织日常工作。 3、负责所辖区域的卫生质量及服务质量，抽查客房及巡查楼层公共区域，确保所有设备设施运作正常，清洁无污渍，确保客房、楼层公共区域管理工作高效优质； 4、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、负责处理客人投诉、员工意见反映等，并将处理结果向楼层经理汇报。 6、负责客房部的物资、设备和用品管理。 7、指导和检查对布草、酒水、易耗品的盘点工作； 8、完成楼层经理临时安排临时指派的工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房清洁及提供各类客房服务的业务流程； 4、掌握客房清洁、保养方面的知识； 5、熟悉清洁剂和客房用品的用途及机器的性能。

【岗位职责】 1、负责酒店各类硬件设备（包括但不限于网络设备、安防系统、客房智能设备等）的日常维护与故障排查 2、监控酒店管理系统、门禁系统、POS系统等软件平台的运行状态，确保系统稳定 3、定期对酒店IT基础设施进行巡检维护，建立设备维护档案 4、处理员工办公电脑及外设的软硬件问题，提供技术支持 5、协助部署新开业区域的网络布线及设备安装调试 6、制定并执行数据备份方案，保障信息系统数据安全 【岗位要求】 1、具备基础网络知识，了解TCP/IP协议、路由器/交换机配置 2、能独立处理常见电脑软硬件故障及外设连接问题 3、掌握Windows Server基础运维能力，熟悉AD域管理优先 4、具有弱电系统（综合布线、监控系统）维护经验者优先 5、持CCNA/HCIA或同类网络认证者优先考虑 6、具备突发故障处理能力

· Attend PMM work in the guest room    · 负责客房内的PMM工作 · Attends to repairs and painting of all surface walls, floors, facades, ceilings and equipment both indoor and outdoor with either enamel or emulsion paint as required to match existing finish.. · 负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆。 · Attends to varnishing items such a doors, windows, timber panels and furniture. · 负责门，窗，木材板和家具物品的上漆。 · Responsible for preparation of all surfaces prior to painting or varnishing. · 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 · Carries out spray painting of equipment, furniture or related surfaces as required. · 根据要求进行设备，家具或相关表面的喷漆。 · Attends to repairs of damaged / cracked surfaces which may include concrete, plastering, stonework, block work, wall and floor ceramic tiling and marble works. · 负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 · Attends to repair / installation of vinyl floor tiles, false ceilings. · 负责维修/安装乙烯塑料地板，假天花板。 · Attends building repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. · 负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 · Participates in Hotel Energy Conservation Program. · 参加酒店节能计划。 · Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. · 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。 · Attends to repair and maintenance of refrigeration equipment such as centrifugal Chillers, air cooled Chillers, walk in cold room and freezer rooms and other commercial/industrial refrigeration equipment. · 负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 · Attends to repair and maintenance of air conditioning equipment such as window units, package units and fan coil units. .

【岗位职责】 1、负责客户到店的讲解参观工作，完成销售目标； 2、了解客户需求，提供产品或服务解决方案； 3、跟进销售流程，确保客户满意度； 4、参与市场活动，提升品牌知名度； 5、定期回访客户，维护良好的客户关系； 6、收集市场信息，反馈客户需求与建议； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 岗位要求： 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 2、拥有一定的销售经验，熟悉销售流程； 3、能够适应快节奏的工作环境； 4、具备较强的学习能力，愿意接受挑战； 5、大专及以上学历，专业不限； 6、有相关行业经验者优先考虑。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持餐饮区域座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾，收餐。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语人士优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西餐的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

工作要求： 1. 快捷及礼貌地接收、处理和确认所有通过电话、邮件、OTA、销售部等渠道的房间预订； 2. 清楚酒店所有前台零售价、促销价、包价等价格，确保提供给客人适合的房价及产品； 3. 负责将所有预订信息准确的录入PMS系统，例如：抵达和离店日期、房间类型及数量、正确的价格、客人姓名、联系人及联系方式、公司名称（如有）、付款方式等； 4. 尽可能地付费增销房间产品，关注酒店入住率等预定趋势变化； 5. 负责所有预订资料归档。存档必须严格管理，确保他人迅速地找到存档资料； 6. 确保保密性要求的资料存储和所有有关酒店的数据。 任职资格： 1.大专及以上文化程度，同岗位工作经验； 2.普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3.具有良好的语言沟通技巧，逻辑表达清楚，服务行业相关工作经验优先。

【岗位职责】 1、检查所辖区域的全部客房，发现问题立即解决，确保客房服务质量； 2、负责检查督促岗位责任制的落实，以及安排并检查客房和公共区域的卫生情况； 3、掌握物品领用及消耗，做好物品管理； 4、执行上级的工作指令，并确保完成。 【任职要求】 1、有良好的服务意识，工作认真负责；  2、具备酒店客房服务的良好技能，掌握客房管理、服务流程和质量标准； 3、有一定的组织协调能力，至少1年以上同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作程序以提高工作效率 3、监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核 4、定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存，确保物资充足且使用合理 5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务流程顺畅 6、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决 7、确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力，能够有效领导并激励员工 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，有相关经验者优先 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事宜 4、注重细节，责任心强，能够确保工作质量符合高标准 5、具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境 6、愿意接受轮班工作制，包括周末及节假日

【岗位职责】 1、负责区域内酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护区域内客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及竞争对手动态，及时调整销售策略； 4、协助制定销售计划及市场推广方案，并推动落地执行； 5、处理客户投诉及突发问题，确保客户满意度； 6、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店或旅游行业销售经验，有客户资源者优先； 3、具备较强的市场分析能力及谈判技巧，能独立开发客户； 4、性格开朗，沟通表达能力强，具备团队协作精神； 5、年龄20-35岁，能适应短期出差及弹性工作时间； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

·  严格按照酒店FSMS食品卫生管理体系标准执行管理厨房卫生以及出品标准化。 ·  按计划积极参与组织培训，每日例会和其它相关会议. ·  在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导员工。 ·  指导和督导员工团队安全操作各种设备。协助上级完成及更新菜单，自助餐厅台型。 ·  配合上级完善人力规划和管理目标。 ·  管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算，总经理将负责制定指导方针。 ·  配合上级完成部门预算的编制和管理。 ·  宴会备货期间应妥善管理好食材不可出现食材浪费现象。 ·  菜单成本核算及原材料下单的准确性。

一、职位概述 该岗位全面负责酒店资金安全管控与全流程成本优化工作，统筹现金收支、银行业务、备用金及外汇管理等核心资金事务，严格保障资金流转的准确性、合规性与安全性；主导食品、酒水等品类的成本核算、库存动态管控及成本差异分析，推动各业务部门落地成本管控政策，通过提升资金使用效率、压缩非必要成本，为酒店经营目标达成筑牢资金与成本防线。同时，定期编制资金动态与成本分析类专业报告，为管理层制定经营决策提供精准、可靠的数据支撑。 二、主要关键工作事项 成本会计 1. 依据酒店年度预算标准，开展成本潜力分析，制定针对性成本管控方案。 2. 参与食材市场调研，跟踪价格波动趋势，及时更新食品、酒水单价台账。 3. 协助各部门推进成本管控工作，监督成本政策执行情况并纠偏。 4. 核查仓库、收货部日常运作，确保其严格遵循酒店制度与操作流程。 5. 复核餐厅食品及酒水成本数据，精准核算成本率并分析差异原因。 6. 审核日常采购清单与成本报表，保障成本数据真实准确，实现有效管控。 7. 负责特色菜单成本测算，结合市场与成本数据提供定价建议；协助制定新菜单成本价格。 8. 协助酒吧、餐厅完成库存建账，定期抽查仓库盘点表，开展OE物品盘点并提交分析报表。 总出纳 1. 每日需收集、清点各收银点现金信封，确保资金归集安全。 2. 及时将酒店营业收入的现金、支票及外币足额存入银行，办理相关存款手续。 3. 记录各收银点长短款情况，查明原因并跟进处理，形成书面记录。 4. 保障酒店备用金足额周转，规范登记现金支出台账，做到账实相符。 5. 审计店内备用金管理情况，核查备用金协议有效性，办理员工离职备用金清退及协议作废手续。 6. 准确填制银行日记账与内部银行明细账，确保账务处理及时规范。 7. 编制每日存款汇总表，附存款回单与现金报表提交总账岗位核对，完成对账流程。 8. 定期抽查营业点备用金，每日核对保险柜现金与账目；及时补充前台收银备用金缺口，每日取回银行对账单。 三、知识与经验要求 1. 大专及以上学历，会计相关专业优先，具备扎实的酒店财务管理专业知识。 2. 拥有2年以上国际品牌酒店同岗位工作经验，熟悉酒店资金与成本管理全流程。 3. 熟练操作办公软件及财务相关管理系统，具备较强的数据处理与分析能力。 4. 具备优秀的书面与口头表达能力，沟通协调及团队管理能力突出。 5. 熟悉国家及地方财经法规、税收政策，为人正直公正，职业素养良好。 6. 具备较强的责任心与执行力，能够高效完成资金管控、成本核算等岗位职责。

管理及监控所有计算机硬件的使用，确保所有系统正确安装并正常运行。作为主要的负责人，对所有计算机相关硬件进行维护。 确保所有的系统都签订有维护合同，并按要求由系统提供商进行定期维护。 随时掌握洲际集团批准使用的系统及电脑技术信息，这样有利于提高酒店效率，包括但不仅限于：       计算机硬件系统和安装设备驱动程序，包括计算机局域网技术。       软件运行及系统使用       前厅和应收帐管理系统       酒店前台管理系统和其它系统的接口       后台财务系统       基于酒店办公自动化系统所使用的电脑及局域网技术       内部及外部电子邮件/传真/扫描软件和通讯工具       预定收益系统/洲际优悦会/六洲俱乐部/长住商务客户等的数据库       餐饮收银系统       客人及办公用的语音信箱系统       电话计费系统       程控交换机系统       布线的要求       集线器/交换机的管理系统       电子门锁系统       计算机病毒防护       酒店信息技术的安全及防火墙 提供书面的月度工作进度报告给财务总监，并抄送部门经理。 保持计算机硬件清单的更新记录。 管理系统配置报告，作业控制语言，程序文件及计算机系统的数据文件，确保提高操作效率。 监控软件运行状况，并保持运行报告日志的记录如：通过系统测量设施，错误和完整的检查报告，系统运行中出现的故障和解决方案。 安装及测试经公司批准的软件系统，以替代酒店的电脑系统。 检查并将软件问题报告给供应商或集团区域办公室。 了解洲际酒店管理集团所有的关于信息技术的标准，以及酒店前台系统、餐饮收银系统及电话计费系统的功能，包括但不只限于系统安全、系统报告、管理功能、系统应用和用户功能。 负责为洲际酒店集团批准的系统挑选员工进行系统培训，以使他们能培训系统用户。 培训挑选出来的酒店员工，以便在他/她（指信息技术经理）不在期间承担主要责任。         建立、测试紧急情况下的系统应急程序，以便酒店计算机系统发生故障瘫痪时，营运照常进行。 确保按洲际酒店集团的规定，将所有的计算机数据进行完整的、有记录的备份并妥善保管。 保持强硬的数据维护及具体的保证标准。 妥善保管计算机房钥匙，确保计算机房的消防安全，室内温度，电压需求等符合洲际酒店集团安全系统的规定要求。 管理所有用户代码，密码，及使用权限；保证所有信息的妥善保管。 在财务总监的指导下工作，管理所有后台用户的代码，密码，安全参数及使用权限。 保持技术文档和用户文档、系统报告、时事通讯和公告，并整齐、分类地保存好。 完成并分发更改记录报告，程序问题报告和系统功能增加列表。 通过订阅有关信息技术的期刊，参与由洲际酒店管理集团或电脑公司或系统提供商举办的研讨会、培训班以及会议，来了解酒店计算机领域的更新信息、技术更新、变化、完善以及发展情况。 执行由酒店管理层分配的其它工作，包括但不限于当财务总监不在的情况下向总部提供酒店财务报表。 使用屏幕编辑功能、操作控制说明和屏幕设计的帮助对系统的控制语言进行基本的改变。 根据酒店及财务系统安全手册和区域信息经理提供的资料，对酒店的系统、安全及应急措施进行“自审”。 跟进在酒店更新电子数据处理审计中发现的所有突出问题。 与所有计算机相关的供应商保持良好的合作关系。 当影响部门的系统功能发生更新或进行更改时，通知相关部门经理。 将更新的计算机相关事件、软件的更新版本、信息系统的趋势、防病毒公告等通知部门经理。 如果酒店需求的应用软件不包含在总部现有规定内时，应协助购买软件，以确保满足酒店的特殊需求。

岗位职责： 1.根据酒店运营需要，灵活完成餐饮服务、工程安保等基础岗位工作。 2.及时响应客人需求，确保服务质量符合酒店要求。 3.遵守排班制度，上级分配的工作内容，确保出勤时间。 岗位要求： 1.不提供住宿，持有北京市健康证。 2.具备服务意识，良好的形象及卫生习惯，有酒店相关经验优先。 3.普通话流利，会基础英语优先。 4.可协商岗位及时间，稳定者优先