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  • 客服

  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 保持团队精神。 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 监督厨房的正常运作。 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 岗位要求: 有同岗位工作经验。
  • 安全副经理

    6千-7.2千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、贯彻总监制定的安保战略,制定《巡逻规范》《门禁管理办法》《监控系统操作流程》等细则,组织全员培训考核。 2、落实治安、消防责任制,牵头与各部门签订《消防安全责任书》,建立安保考核机制。 3、统筹 4 名安保主管分工,制定每日值班排班表,抽查巡逻记录(含 8 个固定打卡点)与监控日志,对脱岗、漏检等问题提出处罚建议。 4、建立《安保隐患台账》,每周组织安保巡检,跟踪门禁故障、监控盲区等问题整改,确保隐患闭环率≥100%。 5、熟悉《火灾应急疏散预案》《反恐防暴预案》,担任现场指挥长,3 分钟内响应突发事件,调度安保主管与工程部门切断电源 / 启动消防泵,30 分钟内向上级汇报进展。 6、对接属地派出所、消防救援站,建立 24 小时联络群,及时报送安全事件信息,配合完成笔录制作与案件侦破。 7、制定安保人员年度培训计划(含体能训练、防暴器械使用、应急流程演练),每季度组织考核,培养后备领班人才。 8、牵头制定重大活动安保方案(如展会、贵宾接待),细化人员部署、动线管控与应急预案,活动期间全程现场督导。 9、汇总安保事件数据(发生率、处理时效),编制月度报告报总监;保存值班记录、事件处理档案 2 年以上,确保可追溯。 任职资格: 1、大专及以上学历 2、持有消控证 3、有较强的专业技术 4、有优秀的组织协调能力和管理经验 5、熟悉酒店基本管理制度及业务规章;
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.合理有效的每日厨房设备清洁及管事部员工管理。区域职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洁和维护,宴会厅清洁及食品运转。在有效控制运营成本的同时要力求不断提高客人与员工的满意程度。 2.直接负责厨房卫生设施,存储和自助餐区域。 3.直接负责厨房卫生设施,存储和自助餐区域。 4.监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策,标准,程序相一致。 5.管理所有设备,瓷器,玻璃器皿,镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商。 6.熟知并对所有服务器皿,设备,地板等清洁程序严格正确执行。 7.给于部门员工安全程序的培训,预防事故发生培训及成本控制。 8.确保给部门员工关于卫生,设备操作及化学品的使用相关的培训。 9.针对宴会厅,餐厅,客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序。 10.确保清洁标准符合酒店品牌标准。
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助厨艺总监确保本部门的日常运行。厨艺总监不在办公室时,要积极主动地完成日常工作,待行政厨师长回来后,向其汇报工作,及时了解厨房及酒店有关的所有事项。严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规 2.协助厨艺总监准备和审查所有厨房操作手册,并根据需要定期审查和更新 3.根据已有的系统,建立并保持文件档案,跟踪文件所涉事宜的进展情况,通知相关人员到期日期。 4.参与食品加工人员的食品安全培训。 5.按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 6. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单。 7.完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。
  • 厨师,中餐

    7千-7.2千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘厨师中餐 200平,两个师傅炒,好干,有宿舍,7000满勤200元,两天休息,也可两月一起休,或者半天休都可以能洗澡, 要求:人品好,干净的,想挣钱的,找店稳定的 地址:吉林省长春市南部新城 加微信13634315092.打电话手机听不见
  • 茶艺主管

    5.3千-7.2千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作地址(龙江、九江、均安大水车馆,伦教湖景山庄、鹿茵酒店)  预算与目标管理:带领团队完成收入目标;  标准执行与更新:严格执行雅茗的标准操作流程,定期查看、更新运营规则,保证服务不出偏差;  安全卫生检查:每个月检查部门的安全和卫生情况,确保运营安全。  资产与财务把控:把控部门的设备、物资等固定财产,以及日常流动资产,确保财务流程符合公司规定;  团队带领与配合:配合上级带领团队做好日常运营。  排班与薪资保障:合理制定排班表,再跟会计、人力资源部对接,保证员工的上班时间;  团队氛围建设:帮忙策划员工集体活动,让团队更有凝聚力。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工程技工岗位薪资范围为4500-4700 本次招聘的两个岗位均为单休,介意慎投! 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 酒廊领班

    7千-7.2千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 20-30周岁,形象气质良好,高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验。
  • 调酒师

    7千-7.2千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 20-30周岁,形象气质良好,高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:厨师领班-1881 【工作职责】 在厨房每天的工作中,与总厨,副厨师长配合使厨务部门更好的与各个餐厅协作,完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。维护厨房内的各种仪器。保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。按菜式规定,烹制各种菜式。 【任职要求】 1.持有厨房资格证 2. 厨房卫生规范和职业健康与安全标准的基本知识 3. 基本的计算机技能 4.一年以上相关工作经验 5. 有国际奢侈品牌经验者优先 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Chef de Partie-Kit-1881 【Job Responsibilities】 In the daily work of the kitchen, cooperate with the head chefand sous chef to make the kitchen department better cooperate with eachrestaurant, complete the hotel's standard service and achieve the hotel'sbusiness goals. Maintain all kinds of instruments in the kitchen. Ensure thatthe hygiene of the kitchen meets the standards of the health department and thehotel. Prepare a variety of dishes according to the regulations 【Job Requirements】 1. Hold a kitchen qualification certificate 2. Basic knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health andsafety standards 3. Basic computer skills 4. More than one year of relevant work experience 5. Experience in international luxury brands is preferred 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive
  • 炒锅厨师

    6千-7.2千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有独立设计菜单的能力; 2.熟悉各种配料、原材料; 3.严格把控出品质量,对食品成本率有较强的节约意识; 4.具有大型宴会及自助餐出品经验或粤菜厨师。
  • 销售经理/主任

    6.5千-7.2千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2. 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 3. 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进  行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 4. 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 5. 销售酒店的所有设施。 6. 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 7. 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 8. 指导和进行市场调研和分析。 9. 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。
  • 宾客关系经理

    6.5千-7.2千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过应急钥匙和大堂副理记事本核对客流量。 2、与部门主管一起查询记事本来核实宾客服务的条件或推荐在已有情况下的更改。 3、在部门主管/部门主管助理,分部主管不在时监督员工工作表现,给主管提出建议。 4、接受、记录并处理酒店受到的客人的褒奖抱怨和委屈。 5、为贵宾客人安排豪华轿车和拍照服务并将上述客人的相关信息分发至相关的公司主管。 6、为公司总监的商务活动安排轿车服务。 7、监督所有酒店车辆的使用状况和汽油消耗。 8、提供帮助并在客人和贵宾到达酒店大堂时提供所需信息,在必要时请他们在贵宾客人登记本上登记。 9、为过剩的客人安排就近的酒店食宿并作记录,如果条件允许,安排他们隔天回酒店/紧急处理/证明。 10、处理有关费用的问题,调查任何客人的评价,紧急事件处理。 11、在大堂里巡视监督酒店安全、客户关系、经济/对话与行为,不包括客人区域,记录并监督相关员工指导相关工作及区域或酒店的不寻常的地方和重大事情,处理遗失事件。 12、对换房进行管理,根据酒店拟定的政策,标准和程序处理退还现金,费用修正,预付金,机场代表费用,接受个人或公司支票,欠账处理,转账账单处理,等等。 13、与在房态上有差异的部门联系协作。 14、根据即时情况安排其他工作。 岗位要求 1、必须会开车,有驾照。 2、大学专科毕业。 3、至少2年以上在国际标准酒店工作经验。 4、必须熟悉前厅部的操作,前台背景者优先考虑。 5、口头表达和书面表达能力良好、气质良好。 6、能与不同个性的人交流。 7、精通当地城市历史、名胜古迹、购物区、剧院,等等,以便提供给客人更好的服务。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for proactively soliciting and managing restaurant-related sales opportunities. Manages restaurant sales opportunities not handled by the Sales department. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity. Achieves personal and team related revenue goals. Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery. Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Provides service to our customers in order to grow the account on behalf of Marriott across the enterprise.Responsible for the hotel internal F&B restaurant reservation center. 负责主动征求及管理餐饮活动有关的商业机会。处理活动预订中心职责外的团队/餐饮活动商业机会。积极地增售每一个商业机会以最大限度地提高收收益。实现个人和团队的收入目标。确保客人都能在有效时间内得到最优质的服务。负责通过在每个客户体验的细节提供卓越的服务提高客户的忠诚度。代表万豪,为我们的客户提供服务,以在整个企业中发展该客户,同时负责管理酒店内部的餐饮预订中心。
  • 餐厅经理

    7千-7.1千
    芜湖 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 运营管理:全面负责餐厅日常运营,制定并执行服务标准、流程及质量监控体系,确保符合五星级酒店服务规范;统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程,保障高效运转。 2. 团队管理:主导餐厅员工(含服务员、收银员、迎宾等)的招聘、培训、排班及绩效评估;制定激励机制,提升团队凝聚力与专业能力,解决团队冲突。 3. 客户关系:维护高端客户关系,处理客人投诉及特殊需求,建立客户反馈机制;定期回访重要客户,提升客户满意度与复购率。 4. 成本与营收:监控食材采购、库存管理及能耗成本,优化成本结构;制定销售策略(如推广套餐、主题活动),达成酒店下达的营收及利润目标。 5. 合规与安全:严格执行食品安全、卫生防疫、消防及治安规定,组织安全培训与演练,确保运营无安全隐患。 6. 协作与创新:与厨房团队协作优化菜单(含菜品口感、呈现形式),联动市场部策划主题餐饮活动(如节日晚宴、美食节);关注行业趋势,引入创新服务模式(如定制化用餐体验)。 任职要求: 1. 经验:5年以上五星级酒店餐厅管理经验,熟悉高端餐饮运营逻辑;具备团队规模50人以上管理经验者优先。 2. 能力:优秀的领导力、沟通协调能力及应急处理能力(如突发客诉、设备故障);熟练使用餐饮管理系统(如POS系统、库存软件)。 3. 素质:服务意识强,注重细节,抗压能力佳;具备英语或第二外语沟通能力(能流利接待外宾)。 4. 资质:持有餐饮服务经理资格证、食品安全管理员证书者优先。
  • 客房领班

    5.1千-7.1千
    南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售专员

    7千-7千
    喀什 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1,负责酒店客房的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2,通过电话,网络,拜访等方式主动挖掘潜在客户,分析客户需求并制定个性化销售方案; 3,定期跟进客户反馈,处理客户投诉及售后服务问题,提升客户满意度和复购率: 4,收集市场动态及竞争对手信息,提交销售分析报告,协助优化销售策略: 5,参与行业展会,推广活动,提升品牌曝光度并拓展合作渠道: 6,配合财务部门完成合同签订,账款回收等流程,确保销售合规性。 7,执行上级要求的任务,完成销售目标。 8,遵守酒店酒店的员工守则,遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 大堂副理

    7千-7千
    喀什 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1,负责酒店大堂日常运营管理,确保宾客接待,问询,投诉处理等服务工作高效有序进行; 2,督导前台,礼宾等一线服务人员工作质量,定期开展服务技能培训; 3,处理宾客特殊需求及突发事件,制定应急预案并妥善解决各类服务问题; 4,收集分析宾客意见反馈,定期提交服务改进建议报告; 5,协调客房,工程部、餐饮等部门工作衔接,优化跨部门服务流程; 6,监督VIP接待全流程执行,确保重要宾客服务标准落实; 7,负责大堂区域环境维护及设施设备管理。
  • 雄安新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 受理并解决各岗位员工反馈的各类IT技术问题及系统操作故障。  协助信息技术部经理开展酒店IT板块全流程日常运营管理工作。  对接酒店各部门,为办公电脑软硬件故障提供专业排查、维修与技术支持。  配合信息技术部经理,针对酒店现有及未来规划落地的信息化系统,提供优化、落 地相关建议。 对影响酒店营收、宾客体验的IT故障进行优先级分级处理,快速闭环解决问题, 并主动开展设备预防性维护工作。  完整梳理、登记IT系统及相关设备资产,建立完善的资产台账,确保信息准确完 整。 及时排查工作中各类潜在及现存安全隐患,及时上报并跟进整改落地 。 根据酒店各类业务需求,调研并制定多元化IT解决方案,负责酒店各类新型技术设备的安装调试工作。  根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 [Job Responsibilities】 Accept and resolve various IT technical issues and system operation failures reported by employees in all positions.Assist the IT Manager in carrying out the full-process daily operation and management of the hotel's IT division. Coordinate with various hotel departments to provide professional troubleshooting, repair, and technical support for hardware and software failures of office computers. Collaborate with the IT Manager to offer optimization and implementation suggestions for the hotel's existing and future planned information systems. Prioritize IT failures that impact hotel revenue and guest experience, resolve issues quickly and thoroughly, and proactively carry out preventive maintenance of equipment. Complete a comprehensive review and registration of IT systems and related equipment assets, establish a detailed asset register, and ensure information is accurate and complete. Promptly identify potential and existing safety hazards in daily work, report them immediately, and follow up on rectification and implementation. Research and develop diverse IT solutions based on various business needs of the hotel, and be responsible for the installation and commissioning of various new technical equipment in the hotel. Perform any additional duties and tasks as required based on business and hotel needs.【任职要求】 教育背景与经验:计算机科学、信息技术或相关专业本科及以上学历; 具备3年以上高星级酒店或同等规模企业IT运维管理经验,有国际联号酒店筹备工作经验者优先。 专业技能:精通酒店管理系统(如Opera、Infrasys等)及各类接口(POS、门锁、电话计费系统等)的维护;熟悉AutoCAD,能够基于AutoCAD图纸勘察建筑现场,熟练掌握网络架构、服务器虚拟化(VMware/Hyper-V)、网络安全策略及数据备份方案;具备处理突发IT故障的应急响应能力。 语言能力:具备必要的英语听说读写能力,能够流畅阅读英文技术文档。 管理与软技能:具备良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力,能够制定IT培训计划并指导下属;拥有极强的客户服务意识,理解酒店行业“宾客至上”的服务理念;具备一定的项目管理和预算控制能力。 职业素养:工作严谨负责,具备极强的服务意识和抗压能力,可适配酒店轮班、节假日值班,突发加班需求。 对数据安全和保密性有高度敏感性。 【Job Requirements】 Education Background & Experience: Bachelor's degree or above in Computer Science, Information Technology, or a related field.  At least 3 years of IT operation and maintenance management experience in a high-star-rated hotel or a similarly sized enterprise; experience in pre-opening preparations for international hotel chains is preferred. Professional Skills: Proficient in maintaining hotel management systems (e.g., Opera, Infrasys) and various interfaces (POS, door lock, telephone billing system, etc.). Familiar with AutoCAD and able to survey building sites based on AutoCAD drawings. Solid knowledge of network architecture, server virtualization (VMware/Hyper-V), network security strategies, and data backup solutions. Capable of providing emergency response to handle unexpected IT failures. Language Ability: Necessary English listening, speaking, reading, and writing skills, with the ability to read English technical documents fluently. Management & Soft Skills: Strong team leadership and cross-departmental communication and coordination skills; able to develop IT training plans and guide subordinates. Excellent customer service mindset with a deep understanding of the "guest first" service philosophy in the hospitality industry. Certain capabilities in project management and budget control. Professionalism: Rigorous and responsible work ethic, strong service orientation, and ability to work under pressure; adaptable to shift rotations, holiday on-duty schedules, and unexpected overtime as required by hotel operations.  Highly sensitive to data security and confidentiality.
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Chef de partie must be capable of moving easily within each department and from department to department, as his help is required (e.g., from saucier to vegetable chef to banquet) and also be responsible in each department, in which he works 厨房主管必须有能力在部门与部门之间周旋,在其所任职的地方需担一定的职责 2.To be in charge of his department and his team 主管他的部门和他的团队 3.Preparing, cooking, finishing, and garnish of all food products 所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰 4.Preparation of menus for restaurants and banquet, etc. 为餐厅,宴会等准备菜单 5.Make sure that set ups and mise-en-place are done accurately before opening, correct the mistakes found. 在营业前,确保准确的做好所有准备工作.发现错误,及时改正 6.In your kitchen areas, check the Food Rotation, Food quality and Presentation 检查在你所负责的厨房区域的食品周转,食品质量和摆盘情况 7.Work according to standard recipes, procedure and advices given by your department chef 根据部门厨师长的建议,已定食谱和标准操作程序开展工作 8.Give support in setting up all buffet (Banquet), and Pastry display in each restaurant if necessary 帮忙自助餐的摆台工作(宴会厅), 如有需要协助饼房在各个餐厅的摆放工作 9.Ensure your respective kitchen has sufficient back up to help the service to run smoothly 保准厨房有足够的库存,使厨房平稳营运 10.Keep all food storage and refrigeration very clean 保持食品仓库和冰箱的干净整洁 11.Make sure the kitchen is always clean; there should be no concessions made with regard to cleanliness 厨房必需始终保持干净;这一点不能做任何妥协。 12.Prepare requisitions for Day’s production and transfers according to business demands and par stocks to ensure sufficient supplies at all times and avoid overstocking 根据生意需要,准备申请和转调食品, 确保供应的充裕同时避免库存过多 13.To be aware of functions, new promotions or any other relevant information in the banquet notice board 关注宴会信息板上的宴会情况, 新的促销和其他相关信息 14.Help and supervise the preparation of all required food products and checks taste appeal, quantity and quality constantly 帮助和监督预备所有需要的食品, 检查菜肴的味道,摆盘,质量和份量 15.Ensures that your area of preparation is ready on time and sufficient in quantities to operate service hours uninterrupted.(For buffet and a la carte restaurant) 请确保食品的预备工作能准时完成,同时在营运时间,供应充足 (给自助餐和零点餐厅) 16.Knowledgeable in regards to preparation, method, ingredients and presentation 在备菜、烹饪方法、食材准备和摆盘方面具备一定的知识 17.With assistance of the sous chefs, organize and make ready all material necessary for the shift (e.g., plates, cocktail glasses, etc.) 在副厨师长的协助下,为下个班次准备好所需的菜和器皿(例如盘子,鸡尾酒杯等) PRODUCT AND SERVICE QUALITY 产品和服务质量 1.Maintain quantity and high standard of quality at all times 随时保持高质量食品标准 2.Keep in mind hygiene standards and his work practice 紧记卫生标准,及在工作实践中体现 3.Introduce, teach and instruct your subordinates 介绍和教授相关知识给你的属下 4.Train personnel, maintenance quality controls 培训职员, 保持食品质量 5.Insist on hygiene and sanitary conditions in all his working area 保持工作区域的清洁卫生 6.Ensure that all his job assignments and mise en place is complete ready on time and carried out to the exact specifications as per established standards 确保所有工作任务都能准时完成,并与已确立的标准完全相符 7.Lend assistance wherever required in each department 其他部门需要帮助时,请伸出援助之手 8.Maintain a standard of procedure between the morning and evening shifts, so that the work is always performed in the same manner 为了工作表现的一致性,做到早班和晚班保持一致的标准和程序 9.Follow the working hours of the schedule indicated by your corresponding chef (days off and vacations) 按照你部门主管所排的工作时间表上下班(休息日和休假日) 10.Ensure you are punctual according to your schedule 按照时间表准时上下班 11.Ensure that you perform your duties in a clean uniform 确保上班时工作制服的干净 12.Check all the function sheets and the dishes that are leaving your kitchen 检查所有的宴会单和出自你们厨房的菜品 13.Training personnel, maintaining quality control, explaining to the commis how to carry out the work exactly and why it should be done in a certain way 职员培训、食品质量控制,向下级厨师解释,如何准确执行工作和为什么要这样做 14.Develop and maintain good relationships with all restaurant services.(Banquet, restaurant and stewarding) 与所有餐厅要保持良好的发展关系(宴会厅,餐厅和管事部) 15.You have to organize, supervise and control your subordinates and to help them to execute their tasks 你需要管理,组织和控制你的属下并帮助他们成功地完成任务 16.Keeping and improving the restaurant’s standards 保持和改进餐厅的标准 17.Personal cleanliness and grooming of all commis 所有下级厨师的个人卫生和仪容仪表 18.Insure a smooth running even when under pressure and high volume 确保在压力和高分贝下仍然能平稳运作
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准和工作流程,监督服务质量,及时处理客户投诉与特殊需求 3、管理客房部员工,包括排班、培训、绩效考核及团队建设 4、控制客房用品库存,合理调配物资,降低运营成本 5、定期检查客房设施设备,协调工程部进行维护保养 6、与其他部门密切配合,确保酒店整体服务品质 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心,能够承受工作压力 2、良好的沟通协调能力和团队管理经验 3、熟悉酒店客房部工作流程及标准优先考虑 4、具备基础的数据分析能力,能根据运营数据优化工作流程 5、身体健康,能适应倒班工作制
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct servers and runner on table service in assigned station according to banquet specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the Banquet area and equipment. Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards.
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 美味员工餐
    • 员工折扣
    • 温馨宿舍
    • 员工关爱
    • 职业通道
    • 先进管理
    • 安全环境
    • 发展平台
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    遵守酒店的规章制度流程。 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 能够及时发现运营过程当中存在的问题,并及时与上级及下级一起合作解决相应的问题。 能够对竞争对手有充足的了解,包括产品和服务,同时针对竞争对手优势方面进行总结学习,同时做出相应的行动计划。 进行日常管理,确保食品质量标准满足客人的期许。 在接待客人方面发挥领导力作用,为客户提供优秀的服务,并为客户关系创造积极的氛围。 授权员工对客提供优质的服务。建立指导性的方针以便员工理解客人的期望指数。确保员工能够理解客人的需求通过持续的培训。 通过浏览客人的建议卡、客人的满意度调查结果和其他信息来得知需要提升的方面。 协助经理和人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的培训计划。 协助制定营销计划并把他推向市场。 了解竞争对手,制定市场竞争分析报告。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 美味员工餐
    • 员工折扣
    • 温馨宿舍
    • 员工关爱
    • 职业通道
    • 先进管理
    • 安全环境
    • 发展平台
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    建立成功的关系,创造销售机会 管理销售活动 分析和报告销售和财务数据 运用市场趋势知识和目标客户信息实现最大化收益 基于对客户需求的理解和符合公司服务标准的行动,发展和维持客户关系 培养人才和组织能力
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅各类面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、糕点等 2、根据每日用餐计划准备适量面点食材,确保出品新鲜卫生 3、维护面点制作区域的清洁与设备保养 4、配合厨师长开发新式面点品种 5、遵守食品安全操作规范,做好食材储存管理 【岗位要求】 1、具备基础面点制作技能,能独立完成常见中式面点制作 2、了解食品卫生安全知识,持有效健康证 3、工作细致认真,能适应餐饮行业工作时间 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
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