• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 值班工程师

    5.5千-7.5千
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障处理,确保设备正常运行 2、及时响应并解决客房、公共区域的报修请求,保障宾客体验 3、定期检查电力、供水、空调等系统,做好预防性维护记录 4、协助处理突发应急事件(如停电、管道泄漏等),执行应急预案 5、管理维修工具及耗材库存,提出采购需求建议 【岗位要求】 1、具备基础水电、暖通或机电设备维修能力,持相关职业资格证优先 2、能熟练使用万用表、电钻等常用维修工具 3、责任心强,具备轮班工作能力 4、有酒店/物业工程维修经验者优先.身体健康,能胜任爬梯、搬运等体力工作
  • 成都 | 5年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、熟练掌握各类中式烹饪技法,能独立完成炒锅岗位工作 3、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 5、配合厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、遵守厨房操作规范,确保安全生产 【岗位要求】 高中及以上学历,5年以上中厨经验,有高端酒店或社餐经验 提供工作餐+不提供住宿 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉川菜制作工艺者优先 2、能适应餐饮高强度工作节奏,具备团队协作意识 3、对食材新鲜度、菜品摆盘有严格要求 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先考虑 6、热爱烹饪行业,具有创新意识和持续学习能力
  • 宁波 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责酒店食品安全管理工作,确保食品生产加工储存及服务全过程符合国家食品安全法律法规及行业标准 2. 制定更新并监督执行食品安全管理制度操作规程及应急预案,定期组织内部检查与风险评估 3. 组织实施食品安全培训,提升员工食品安全知识及操作规范,强化全员食品安全意识 4. 负责与市场监督管理局等监管部门沟通协调,配合外部监督检查,及时落实整改要求 5. 处理食品安全相关投诉及突发事件,进行原因分析并采取有效措施,确保问题闭环管理 6. 监控食品供应链安全,审核供应商资质,确保原材料采购符合质量与安全标准 任职资格: 1. 本科及以上学历,食品科学与工程公共卫生酒店管理或相关专业背景 2. 5年以上酒店或大型餐饮企业食品安全管理经验,国际连锁酒店工作经验者优先 3. 持有有效的食品安全管理员证书,熟悉HACCPISO22000等食品安全管理体系 4. 深入了解食品安全法及相关法规,具备良好的法规应用与合规管理能力 5. 具备优秀的组织协调能力问题分析及应急处理能力,能有效领导跨部门协作 6. 需符合国家规定的食品安全从业人员健康标准,能适应酒店轮班工作安排
  • 北京-昌平区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5.精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 岗位要求 1.高中以上文化程度;拥有高压电工本;3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2.熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3.能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4.精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
  • 司机

    6千-7.5千
    北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常事务、业务接待及临时安排的出车任务,确保安全、准时、舒适的乘车体验; 2、执行机场、车站等交通枢纽的宾客迎送任务,协助处理行李搬运等礼宾服务; 3、定期检查车辆状况,完成车辆清洁、保养及简单故障处理,保持车辆状态; 4、准确记录行车日志,严格执行车辆使用登记及油料消耗统计工作; 5、协助完成宾客问询解答、物品转交等服务工作; 6、配合酒店大型活动及VIP接待的交通保障工作,提供高标准的对客服务。 【岗位要求】 1、持有A1驾驶证,熟悉北京市及周边交通路线; 2、无重大交通事故记录,无严重交通违法记录,具备良好的驾驶技术和安全意识; 3、身体健康,能适应弹性工作时间,包括早晚班及节假日出车; 4、责任心强,服务意识良好,具备较强的沟通能力和团队协作精神; 5、退伍军人或具有高端商务接待经验者优先。
  • 酒水主管

    5.5千-7.5千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店酒吧及酒水区域的日常运营管理,确保酒水服务符合酒店标准; 2、制定酒水采购计划,控制库存成本,定期盘点酒水库存; 3、培训并督导酒水服务团队,提升员工专业技能和服务水平; 4、研发季节性酒水菜单,定期更新酒水产品; 5、处理客人对酒水服务的投诉,及时解决问题并改进服务流程; 6、监督酒水出品质量,确保符合卫生安全标准; 7、协调与其他部门的合作,保障宴会、会议等活动的酒水供应。 【岗位要求】 1、熟悉各类酒水知识,包括葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等; 2、具备酒水成本控制及库存管理能力; 3、优秀的团队管理能力,能有效培训和激励员工; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户需求; 5、工作细致认真,具备较强的服务意识和责任心; 6、有相关酒水服务或管理经验者优先。
  • 日餐主管

    5.5千-7.5千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上相关工作经验; 2、具有良好的外表、和开朗的性格; 3、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 西餐主管

    5.5千-7.5千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务质量监督及成本控制 2、制定并执行餐厅服务标准与流程,确保食品安全及卫生规范达标 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 4、定期培训员工服务技能与产品知识,提升团队专业水平 5、协调厨房与前厅工作衔接,优化用餐服务效率 6、分析经营数据并提出改进方案,完成月度营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、1年以上星级酒店西餐厅服务或管理经验 3、熟练掌握西餐服务流程及酒水知识 4、具备较强的团队管理能力与现场协调能力 5、能适应早晚班轮换工作制 6、普通话流利,英语基础会话能力
  • 财务人员

    5.5千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作描述: 业主招聘,工作地点建德、金华、嘉兴等酒店项目,可根据项目需要固定工作地点,要求酒店财务专业1年以上,固定职位根据面试以后可确定。男女不限,需具备良好的沟通能力及高度的细节要求。
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.查看当天抵店客人信息,包括贵宾,喜达屋优先顾客,常客,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 2.监控手机入住系统,确保系统及时回复,并为客人准备房间。 3.负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 4.与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,随时确保正确的房间状态信息。 5.负责正确处理现金和支票、信用卡、付款凭证以及发票。 6.负责前台接待日常工作的分配,确保能完成当日客房增销以及会员招募的目标。 7.计划与协调对客人的服务。 8.跟踪并统计有关客人的资料。 9.协助宾客服务经理,完成其它职责。 10.领导与团队监督:领导、培训和管理行政楼层团队,确保他们为贵宾客人和俱乐部会员提供卓越的个性化服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估,以确保团队在高峰时段和繁忙时段提供无缝服务。 11.确保所有行政楼层客人都能收到个性化问候、周到服务和对特殊要求的及时回应,确保客人拥有难忘而奢华的体验。与其他部门协调,确保贵宾客人的要求(例如特殊设施或客房偏好)得到及时准确的满足。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具备较强的数据敏感度与分析能力,能实时监控客房出租率、及时反馈房态异常。 2.掌握前厅、客房、预订等多部门协同流程,能快速对接各岗位处理房态纠纷、加急清洁等突发需求,保障客房运营高效流转。 3.依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。 4. 处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准。 5.遵守公司所有政策和流程。 6.掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。 7.掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 8.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 9.积极的参与酒店激励计划。熟悉酒店销售策略。 10.灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 11.每班次结束时严格遵守投账程序平账。 12.知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注,以让客人拥有一个难忘的入住经历。 13.完成并服从领导交给的工作。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.快速高效的转接所有来电。 2.诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 3.将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给经理。 4.关注VIP预抵及团队客人。 5.交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 6.准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 7.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 8.培训、监督、管理新进员工。将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给经理。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助员工餐厅厨师长管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。员工餐厅厨师长不在时,能够代替其作好监管工作。 2.向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 3.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 4.严格按照生产操作流程制作食品。 5.按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 6.在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换容器。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工活动多
    • 年终奖丰厚
    • 过节补贴
    • 员工健身房
    • 免费Wifi
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、开发公关促销计划及制作预算。 2、与媒体、本地社区及总部保持密切联系,代表、宣传公寓形象。 3、保证所有的宣传资料和广告都达到集团及品牌的标准,维护公寓的良好形象和定位。 4、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对公寓的报道。 5、组织活动并与媒体联系、策划媒体活动、邀请合适的媒体及嘉宾进行体验、维护及拓展平台及关系以促进良好的品牌形象。 6、建立,保持与维护广告商、媒体和公共关系组织的关系,积极地与主流媒体交流去提高公寓在市场的曝光率或撰写文章。 7、负责整理和收集各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.接收来自不同业务渠道的预订信息,并为客人办理入住手续做好相关准备工作。处理所有来电,尽量减少无人接听的来电,并处理所有进入预订办公室的信件。在 MARSHA /Opera 系统中输入所有预订信息,并处理办公室内的其他文书工作。协助市场销售总监/收益管理团队,以达到最高的客房入住率以及收入和利润的最大值。 2.向预订部经理直接汇报并协助其相关工作,以确保对销售策略的理解,并有效地将该策略充分落地。支持制定和执行销售策略。 3.为了达到最高的客房入住率,要持续统计已售出的房间数量、可供出售的房间数量以及不可出售的房间数量。 4.严格遵循团队合同的要求。对于违反合同的团队房间,应立即进行重新分配,以最大限度地提高酒店的收益。 5.管理“免费销售”的分配情况,以避免出现入住率低与利润双低的情况。 6.更新 MARSHA 中的有效房间数量,并在达到最大值时尽量减少不必要的减少量。 7.每周提供酒店入住率报告,以确保各部门能够为酒店运营做好妥善安排。 8.根据酒店客房销售趋势、历史入住率以及市场趋势制定一个预测程序。 9.与酒店的其他部门(包括前台、销售部、总机和客房部等)协调处理客人的预订及其他需求。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.与其他酒店相关部门进行沟通,协调及良好的协作。 2.及时回应客人的需求和解决相关的问题。 3.在当班期间对前厅部团体工作进行监督和指导。 4. 确保贵宾及会员得到特别关注。在对客人的问候、房间入住和贵宾离店方便等方面建立良好的宾客关系。 5.关注员工的仪容仪表,确保其履行酒店的员工准则。 6.确保一线员工执行散客促销技巧和增加客房收入。 7.确保完成日常所需的报告,包括值班经理日记。 8.组织并协调前厅部的日常接班会。 岗位要求 1.至少三年同等职位工作经验,有在国际酒店工作经验更佳。 2.良好沟通、培训能力、协调能力、团队合作精神及公司意识。 3.组织的学习者 - 拥有持续的学习力。 4.善于带领他人共同达成目标并能自我激励。 5.以客为中心的服务意识。 6.有较好的解决问题能力。 7. 有较好的英语理解肯沟通能力。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责各系统的维修和保养工作,及时处置各类设备故障,保障各系统及设备稳定、正常运行。 2.执行预防性维护与一般维修工作;熟悉相关设备的功能、安装位置及安全装置,能够提出问题解决方案。可独立完成一般设备例行保养及维修,并能在指导下完成较为复杂设备或系统的检修与维保。 3.遵守安全工作程序,确保安全工作环境 4.保障酒店机电设备运行稳定、状态良好、保养规范,故障发生时及时处置。 5.酒店电话系统、监控系统、消防系统、卫星电视及音响系统的维修与维护工作。 6.确保酒店供电、供暖、供冷、给排水及消防系统运行正常。 7.酒店各通道、楼梯间、仓库、客房区域及酒店车道等路面标识的涂刷与维护工作。 8.完成各部门提报的各类工单,严格按照规定时限高效完成各项维修与维护任务。 9.紧急停电/停水事件的妥善处置,并响应应急抢修调度。 10.按标准完成设备的例行维护保养。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助饼房/包房副厨师长确保饼房部门的日常运行,负责饼房的产出及质量保证。培训,监督和管理本部门厨房员工工作(根据需要)。按照管理层制定的标准,使饼房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 2.从始至终贯彻对于饼房产品和服务的高标准。 3.对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人。 4.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要保证食物的高质量,并持之以恒,充分体现餐厅的风格及经营概念。 5.监督饼房厨师,协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 6.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助全日餐厅厨房初级厨师长确保西餐厨房部门的日常运行,负责西餐厨房的产出及质量保证。培训,监督和管理本部门厨房员工工作(根据需要)。按照管理层制定的标准,使西餐厨房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 2.熟知工作描述中所有关于厨房运营的部分,且能够执行所有任务。 3.确保烹饪配方、收益表和产品说明的准确监督。 4.协助冷菜厨房副厨师长确保冷菜厨房部门的日常运行,负责冷菜厨房的产出及质量保证。培训,监督和管理本部门厨房员工工作(根据需要)。按照管理层制定的标准,使冷菜厨房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 5.监督冷菜厨房厨师,协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 6.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。 7.检查收取的配料,确保所有货品与订购单和收货记录一致。 8.确保冰箱,冰柜,天花板,墙壁,地板和置物架总是保持清洁。 9.检查产品陈列展示及所有厨房产品在零售部门的标准。
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责全日制餐厅每日班次的运营与现场督导,确保服务质量、团队纪律、宾客满意度及酒店标准执行,协助管理层开展员工培训、流程优化与日常运作,保持高效稳定的服务。 2.督导全日制餐厅每日班次运作,确保运营顺畅高效。 3.管理员工排班、区域安排、任务分配及交接班工作。 4.负责中餐厅每日班次的现场营运与督导,确保服务质量、团队纪律、宾客满意度及标准执行,协助管理层开展培训、流程优化与日常管理,保持中餐厅高效稳定运营。 5.制定并管理日常营运计划,确保中餐厅运作顺畅高效 6.负责标志酒吧的现场运营督导、团队管理及服务质量管控,确保日常班次顺畅运作、服务标准落地执行、安全卫生规范达标,协助酒吧经理开展成本控制、员工培训及活动执行工作,维持高宾客满意度,维护标志酒吧品牌形象 7.协助酒吧经理制定并执行运营计划,监控每日营收,管控酒水成本、减少损耗,确保达成部门经营目标。 8.督导酒吧员工(调酒师、服务员、侍酒师)严格遵守酒店及酒吧服务标准,提供现场辅导与指导,提升员工服务技能及专业素养
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责细分销售工作(例如,团队、散客、协会、公司客户等),并协助实施细分销售策略,达成细分收入目标、物业收入目标以及宾客和员工的满意度目标。开展与销售职能相关的全天日常活动,重点在于建立长期、基于价值的客户关系,以实现物业的销售目标。达成个人销售目标。 2.向销售总监直接汇报并协助其相关工作,以确保对销售策略的理解,并有效地将该策略充分落地。支持制定和执行销售策略。 3.与管理团队合作,协助销售总监制定并实施销售计划,该计划将涵盖该部门所负责市场的收入、客户以及相关情况。 4.以积极且果敢的领导风格确保实现最大的盈利潜力(例如,以身作则,引领销售团队成员)。 5.根据市场情况和酒店需求,为酒店获取最佳机会。运用谈判技巧和创造性的销售能力来完成业务和谈判合同。 6.监督销售活动,与销售团队成员一同参与销售活动,以拓展新业务或推进现有业务以及酒店季节性的促销产品等。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 每天确保酒店当日所有收入和进款借贷平衡,处于控制中并且有完整准确的报告记录。 2.检查前一天夜审程序正确完整的执行,帐目平衡,系统时间变更,报表生成并发送到各指定人员。 3.检查房务运作方面的各种报告,例如房费,入住率等,调查房价差异,酒店自用房合和免费房等并检查相关支撑文件和审批单等。 4.核实所有自定义食品和酒水项目及价格的变化,与餐厅经理探讨更正措施。 5.核实Opera中各餐厅和酒吧的收入报告和付款详情与Micros POS中的记录一致。 6.核实所有内部宴请和自用得到授权并有相应的记录。 7.根据管理层对信息及报表格式的要求编制收入日报表、汇总表、明细等。 8.确保Micros POS系统中所有菜单品目编码及Opera系统中的交易代码是正确及有效的。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西厨房冷菜部门的全面运营管理,确保菜品质量、出餐效率及服务标准符合酒店品牌要求。 2. 主导冷菜菜单的设计、研发与更新,结合季节性食材和客户需求进行创新,提升客户满意度。 3. 管理团队日常事务,包括人员排班、技能培训及绩效评估,培养专业高效的冷菜制作团队。 4. 监控食材采购、库存及成本控制,优化资源使用,减少浪费并确保运营效益。 5. 严格执行食品安全法规和卫生标准,定期组织检查与培训,保障工作环境合规。 任职资格: 1. 具备5年以上四星级以上酒店西餐厨房工作经验,其中至少2年担任冷菜主管或以上管理职位。 2. 精通西式冷菜、沙拉及开胃菜制作工艺,拥有丰富的菜单开发和成本控制实操经验。 3. 持有有效的健康证明及国家认可的厨师职业资格证书,熟悉食品安全管理体系。 4. 具备优秀的团队领导能力、问题解决能力及抗压能力,能高效协调跨部门合作。 5. 良好的沟通表达能力,能适应酒店行业快节奏工作环境。
  • 宴会主管

    6.5千-7.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、熟练部门运营管理。 2、相关工作宴会服务管理经验3年以上。 3、2年以上相同岗位管理经验。 4、责任心强、诚信自律。
  • 中餐主管

    6.5千-7.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 3年以上餐饮管理经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 积极主动,有责任心
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区