【工作职责】 帮助指导配料的输入，菜谱和其他数据的总结，维持原材料消耗和成本审查的顺利进行。 和管理饼房的运作，保证餐前准备的正常运作。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 检查和监督食品生产的每个过程，在适当的时候提供反馈信息。 监督餐饮部所有员工的出勤情况，保证部门内所有员工的，着装，仪表和个人卫生符合酒店的标准。 与培训部经理和部门培训员一起计划和落实给西点房员工安排的培训。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists with the input and oversight of product specifications, recipes and other data as required, supporting the smooth operation of Materials Management and Cost Audit functions. Oversees the production management of all pastry and bakery goods for the hotel’s food and beverage operation, ensuring that the required mise-en-place and finished products are produced and delivered to the appropriate areas. Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented into the pastry/bakery area. Tastes and monitors the pastry and baked products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. Oversees the punctuality and appearance of all pastry and bakery employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. Plans and implements effective training programmes for all pastry and bakery employees in coordination with the Training Manager and Departmental Trainers.

一、岗位职责 1. 餐饮体系全面管理 全面统筹酒店所有餐饮板块运营工作，涵盖中厨房、西厨房、管事部及客房送餐等全场景，制定并执行餐饮运营战略、年度经营计划与预算方案，把控餐饮成本、营收指标与利润目标，推动餐饮业绩持续增长。 2. 菜品研发与品质把控 带领厨师团队进行菜品创新与研发，结合季节时令、地域特色与市场潮流，打造兼具颜值、口感与品牌辨识度的招牌菜品，定期更新菜单；严格执行五星级酒店菜品出品标准，全程把控食材采购、加工、烹饪、摆盘全流程，确保每道菜品品质稳定、口感上乘，符合高端餐饮审美与食客需求。 3. 团队建设与管理 负责厨房团队的组建、招聘、培训、绩效考核及日常管理，搭建专业化、高效率的厨师梯队，制定团队培训计划，提升团队专业技能与服务意识；营造积极向上、协作高效的工作氛围，做好团队激励与人才留存。 4. 食材与成本管控 制定食材采购标准与验收流程，甄选优质、新鲜、安全的食材供应商，建立长期稳定的合作关系，严控食材采购成本；核算食材损耗，优化食材利用方案，在保证菜品品质的前提下，有效控制厨房运营成本、人力成本，提升餐饮毛利率。 5. 食品安全与卫生管理 严格遵守国家食品安全法律法规及酒店卫生管理标准，全面落实厨房食品安全、消防、卫生防疫工作，定期开展食品安全自查，确保厨房操作环境、食材储存、餐具消毒等符合五星级酒店及行业卫生规范，杜绝食品安全事故发生。 6.跨部门协作 与酒店餐饮部、前厅部、销售部、采购部等部门密切协作，高效完成各类高端宴会、商务宴请、VIP接待等餐饮保障工作，确保各环节无缝衔接，提升整体服务品质。 二、任职要求 1. 学历与专业 年龄45周岁以下，身体健康，无不良从业记录，烹饪工艺与营养、餐饮管理等相关专业大专及以上学历，持有高级厨师职业资格证书、食品安全管理员证书，具备国际星级酒店相关认证者优先。 2. 工作经验 拥有8年及以上五星级酒店或国际高端连锁酒店厨房管理工作经验，3年及以上同岗位行政总厨任职经历，熟悉高端酒店全品类餐饮运营模式，有成功打造餐饮品牌、提升餐饮业绩案例者优先。 3. 专业能力 精通中西餐、特色菜系烹饪技艺，具备极强的菜品研发、创新能力与审美水平；熟练掌握餐饮成本核算、厨房运营管理、团队管理全流程，具备出色的预算制定与成本管控能力。 4. 综合素养 具备优秀的领导管理能力、组织协调能力与沟通表达能力，做事严谨细致、责任心强，能承受高强度工作压力；拥有敏锐的市场洞察力，紧跟高端餐饮行业发展趋势；认同酒店品牌理念，注重服务细节与品质，具备良好的职业操守与行业口碑。

市场传讯总监负责向大众、消费者、酒店业和政府机构提升酒店形象，设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光，并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全核算制度，检查制度的执行情况，对核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。对财务报表和报告的质量负责。 6、对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业； 2、具有多年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用相关财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保酒店服务质量与经营目标的达成。 2、制定并执行年度经营计划，控制成本费用，完成营收指标。 3、建立完善酒店项目的管理制度和服务标准体系，监督各部门执行情况。 4、负责员工培训、绩效考核及在地团队建设，提升整体服务水平。 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 6、协调当地政府及相关部门关系，获取政策支持。 【岗位要求】 1、具备5年以上中高端酒店管理经验，有连锁酒店、国际联号酒店管理经验者优先。 2、熟悉半服务型酒店的前厅、客房、餐饮等各部门运作流程。 3、具备较强的市场分析能力和营销策划落地能力。 4、优秀的团队管理能力及沟通协调能力。 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间。 6、工作责任心强，具备良好的职业操守。 工作地点：云南省腾冲市西源街道宝峰社区梦幻腾冲温泉度假小镇内。

协助执行总经理制定酒店年度运营策略、经营计划与财务预算，并将目标向下分解、落实至各运营部门。 主导房务板块运营计划的实施与追踪，统筹前厅、客房及布草管理等全流程运营，确保营收、成本及服务质量目标的达成。 定期汇总分析运营关键数据（如客耗品成本、宾客满意度），编制分析报告并提出系统性优化建议，为管理层决策提供依据。 全面统筹房务、餐饮及工程物业的日常运营，监督服务标准与操作流程的执行，持续提升核心产品品质与运营效率。 建立并优化部门间沟通协作机制，协调处理跨部门运营问题（如宴会与客房衔接、工程维修响应），优化资源配置以提升整体效能。 洞察本地旅游市场态势，配合市场销售策略落地，牵头优化运营服务产品（如客房套餐、餐饮推广），推动跨部门联合推广以提升收益。 健全服务质量监督体系，持续追踪并提升客户满意度；协助执行总经理完成重要接待任务，保障全流程服务体验无缝衔接。 负责有效处理重大宾客投诉、应急事件及突发事件，建立健全的应急响应机制，切实保障运营安全。 协助监控整体运营预算执行，重点管控房务板块成本（人力、能耗、客耗品等），协同工程部门制定预防性维护计划，确保资产保值与有效利用。 负责运营管理团队的选拔、考核与激励，组织专业技能培训，打造高绩效、高标准的专业团队并强化全员服务文化。

1.    Responsible for the overall supervision of all Sales personnel in following sales policy and practice established by the Hotel and HOWARD JOHNSON International. 监督并负责所有部门员工落实豪生国际集团制定的销售策略和政策。 2.    Works with General Manager and hotel sales and marketing team to review business projections and develop annual marketing/sales plans, which support annual area revenue goals and returns to owners and shareholders. 协助总经理及市场销售团队定期总结工作项目的执行情况和更新市场销售计划，以达成年 度区域目标并汇报于集团业主。 3.   Reviews marketing and sales budgets and allocated expenditures to ensure most effective use of funds available to support business objectives. 参考市场销售部门预算合理分配开支。 4.    Works with hotel General Manager and the corporate sales and marketing team in the development of advertising and sales promotions and plans, which support the achievement of profitability objectives. 协助总经理及市场销售团队进行广告推广和销售促销活动计划，以达到酒店营业目标增加 利润。 5.    Directs  and reviews  related advertising activities  in conjunction and cooperation  with the Marketing Communication Department. 指导市场传讯部门相关广告活动。 6.    rovides direction in the development of effective marketing and sales strategies and plans, to ensure rate and occupancy objectives are achieved. Keeps abreast of best practices in the region and tailors activities to achieve goals. 为销售策略的制定提供准确的市场导向并组织有效地区域性实践活动的，以确保房价及客房率达到预期指标。 7.  Identifies and recommend sales training needs designed to improve the selling and customer service skills of sales staff. Collaborates with the training department in the assessment of operational staff and delivery of specialized training needs. 针对业务需要，将所需培训项目通知培训部门，定期组织销售培训活动以提高销售技巧。 8.    eviews hotel performance against budget and establishes improvement action as necessary. 定期总结前段时间工作情况，为下阶段工作做更好的准备。 9.    nsure effective use of yield management systems to maximize revenue opportunities in achieving Revpar targets. 确保收益管理系统的有效利用，在达到可售房平均房价的指标基础上，使收益最big化。 10.  Ensure synergy in the use of hotel operation systems, technology and sales practices and the sharing of best practices. 确保与酒店运作系统和技术进行沟通磨合，以便更有效率地进行销售 11.  Develops and maintains strong relationships with Sales and Marketing Team, customers, industry and the business community. 与市场销售团队，客户和商业团体保持和发展良好的合作关系。 12.  Co-ordinate and participate actively in trade-show and Sales trip events as identified to maintain close liaison with travel intermediaries, local business groups and airlines. 有效参与并协调会展事宜并定期组织销售拜访以增进与旅行社，网络订房中心，本地商务 旅行客人 和航空公司的合作关系。 13.  Establish and review Strategic Sales account planning and utilization. 定期回顾总结销售策略及行动计划及监督执行情况。 14.  Co-ordinates and manages all monthly reporting requirements for the home office of Howard Johnson International and the hotel. 向酒店管理层和豪生国际集团总部提交每月所需报表。 15.  Coordinates efforts between the Sales Office. Front Office and the F&B Department. 协调销售部和前厅及餐饮部等运作部门之间的工作 16.  Performs other duties and responsibilities that may be assigned. 完成上级指派的其它工作

岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、45岁以下，财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2、具有2年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3、通晓财务、会计、金融、税务等知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责 1. 全面统筹餐饮部日常运营管理，制定并落地部门年度经营计划，保障营收目标顺利达成。 2. 监督餐饮服务质量，优化服务流程，持续提升顾客满意度与品牌美誉度。 3. 负责菜单规划设计、餐饮成本管控及食材采购监督，严守食品安全标准，确保毛利率达标。 4. 统筹大型宴会、VIP接待等重要活动，协调后厨与前厅高效协同配合。 5. 组织开展餐饮部员工岗位业务培训，督促各岗位落实培训工作，定期开展技能考核，提升团队整体业务素养。 6. 分析经营数据，制定针对性营销策略，创新餐饮产品与服务模式。 7. 维护良好宾客关系，妥善满足宾客特殊需求，高效处理各类宾客投诉。 8. 制定、推行并监督执行部门各项管理制度，规范内部运营管理。 岗位要求 1. 大专及以上学历，形象气质良好。 2. 拥有3年以上星级酒店餐饮管理经验，熟悉中西餐运营标准及全流程服务。 3. 精通餐饮运营管理、成本控制、预算编制及营销策划。 4. 具备较强的市场敏感度，能根据市场与客群需求优化经营策略。 5. 熟练掌握餐饮各岗位职责与工作流程。 6. 具备优秀的团队管理、沟通协调及抗压能力。 7. 责任心强，职业道德良好，重视食品安全与服务品质。 8. 具备较强的应急处理能力，能妥善处理投诉、现场突发状况。

1.全面负责酒店会议，宴会，团队业务销售管理，制定销售策略与业绩目标，提升会议营收与市场占有率; Overall responsible for the sales management of hotel conferences, banquets, and team business, formulating sales strategies and performance targets, and increasing conference revenue and market share. 2.拓展核心渠道，维护大客户关系，主导商务谈判与签约，建立长期合作; Expand core channels, maintain relationships with major clients, lead business negotiations and signing, and establish long-term cooperation. 3.调研市场动态，竞品价格与场地优势，定期输出分析报告，优化销售方案，定价策略与推广计划; Research market trends, competitor prices and venue advantages, regularly output analysis reports, optimize sales plans, pricing strategies and promotion plans. 4.管控销售预算，审核报价，合同与回款，把控业务风险；定期复盘业绩数据，调整销售动作; Control sales budgets, review quotations, contracts and collections, and control business risks; regularly review performance data and adjust sales actions. 5.策划执行会议主题营销活动，联动线上线下渠道推广，提升酒店会议品牌影响。 Plan and execute conference-themed marketing activities, link online and offline channels for promotion, and enhance the brand influence of the hotel conference. 职位要求： Requirements: 1.有5年以上星级酒店/高端会议中心会议销售经验，熟悉MICE市场运作； 5 years or more of conference sales experience in star hotels/high-end conference centers, familiar with MICE market operations.  2.具备丰富企业，协会等大客户资源，有大型会议操盘与签约成功案例; Have rich resources of enterprises, associations, etc., and successful cases of large-scale conference operation and signings. 3.精通商务谈判，客户开发，团队管理，具备强目标感，抗压能力与统筹协调能力。 Proficient in business negotiations, customer development, team management, with strong goal orientation, stress resistance and overall coordination ability.

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 确保市场销售部全员深刻认知工作核心价值与酒店现有客群结构，并依据业务影响维度开展客户管理、数据分析及分级排序工作。 · 聚焦新客户关系开拓与搭建，持续完善客户信息档案，夯实客户资源体系。 · 持续对标市场发展趋势，优化迭代酒店适配性不足的产品，动态核查并更新客户数据库。 · 为部门各岗位员工制定兼具盈利性与可落地性的工作目标，保障目标切实可行。 · 夯实部门员工面客销售核心技能，保障销售任务高效推进、顺利完成。 · 落实员工绩效管理，识别能力短板并予以针对性辅导，匹配部门专业技能要求。 · 精细化管控员工工作成果反馈，结合工作实绩制定后续行动计划。 · 保障部门全员及时掌握安纳塔拉新品及促销政策，熟知酒店产品、服务、定价体系，研判竞品动态与市场主流趋势。 · 严控部门运营预算，落实成本管控举措，严格恪守费用支出审批流程。 · 通过实地走访、线上调研、商务出差、客户拜访等渠道深度洞察客群需求，助力酒店销售目标达成。 · 针对酒店淡季及低入住率时段，创新推出定制化套餐与营销促销活动。 · 与各部门同仁保持密切协同，高效传递信息、提供业务支撑，保障安纳塔拉品牌信息传达。  任职要求 1. 拥有 2 年以上国际奢华品牌酒店同岗经验，熟悉酒店开业筹备工作，具备奢华度假酒店管理经验者优先。 2.具备极强的责任心、执行力与结果导向思维，对营收目标与客户满意度有高标准的追求。 3. 对销售相关的电脑辅助工具保持全面的了解，包括销售软件等。 4. 必须具备良好的中英文听说读写及商务谈判、文书撰写能力。

1、负责人力资源部的管理工作，负责年度人力资源预算及控制; 2、人力资源管理制度的搭建、完善、修订; 3、负责招聘工作，及时提供符合企业文化要求及具备业务发展所需能力的人才; 4、开展有效培训活动，提升酒店服务质量，提高客户满意度; 5、完成薪酬福利管理工作;统筹绩效管理工作，设定合理的绩效目标及奖励方案，激励员工; 6、建立员工沟通渠道，及时处理劳资纠纷; 7、协调酒店运营中的人力协作工作，保障运行用工顺畅。 8、完成上级其他合理分配的职责和任务 1、 Oversee the management of the Human Resources department, including annual HR budgeting and control、 2、 Establish, refine, and revise human resources management systems、 3、 Manage recruitment processes to promptly provide talent that aligns with the corporate culture and meets business development needs、 4、 Conduct effective training activities to enhance hotel service quality and improve customer satisfaction、 5、 Execute compensation and benefits administration; oversee performance management by setting reasonable performance goals and incentive plans to motivate employees、 6、 Establish employee communication channels and promptly address labor disputes、 7、 Coordinate human collaboration efforts in hotel operations to ensure smooth workforce management、 8、 Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors、 人才要求 Talent requiring standard  1、拥有筹开酒店人力资源工作经验者优先; 2、本科及以上学历，人力资源管理或相关专业; 3、5年以上人力资源相关工作经验，3年以上管理经验; 4、熟悉人力资源各大模块，具备优秀的人才发展及团队管理能力; 5、具备良好的沟通协调能力和解决问题的能力，能够处理复杂的人事关系; 6、具有较强的责任心和领导力，能够适应快节奏的工作环境。 1. Preference will be given to candidates with experience in human resources for pre-opening hotels. 2. Familiarity with service standards and quality requirements for 2. Bachelor's degree or above in Human Resources Management or a related field. 3. 5+ years of experience in HR, with at least 3 years in a managerial role. 4. Proficient in all major HR modules, with outstanding talent development and team management skills. 5. Possess strong communication, coordination, and problem-solving skills, with the ability to handle complex employee relations. 6. Strong sense of responsibility and leadership skills, able to thrive in a fast-paced work environment. 3. Strong communication and coordination skills.

【岗位职责】 1、分管酒店餐饮部门的日常运营管理工作，如中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮场所的运营监督与质量把控。 2、执行餐饮部年度经营计划、预算及成本控制方案，确保完成营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程与标准，持续提升服务品质与客户满意度。 4、参与菜单研发与菜品创新，定期更新餐饮产品以保持市场竞争力。 5、参与餐饮团队管理，包括但不限于人员招聘、培训、绩效考核及团队建设。 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保运营顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的营销策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉星级酒店餐饮运营模式及服务标准。 2、出色的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理团队。 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化调整经营策略。 4、较强的成本控制意识及服务品质把控能力。 5、具备创新思维，能够推动餐饮产品与服务升级。 6、抗压能力强，能够妥善处理突发事件及客户投诉。 7、有星级酒店或大规模体量酒店管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中西餐厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；至少1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

武汉融通中南花园酒店有限责任公司-市场营销中心-市场营销总监 职责描述： 1.全面统筹酒店市场营销工作，牵头制定并落地全渠道营销战略；牵头品牌定位升级与传播，策划主题营销活动（如节假日促销、企业客户专属方案、会员日活动），推动品牌曝光与口碑提升； 2.针对客房、餐饮、会务等核心业务，制定差异化营销方案，推动交叉销售与二次消费； 3.搭建市场营销团队，明确岗位职责与考核标准，组织专业培训，提升团队执行能力； 4.建立营销数据监控体系，定期分析出租率、客单价、渠道贡献率等核心指标，及时调整营销策略。 任职条件： 1.一般不超过45周岁； 2.具有5年以上酒店行业营销管理经验，3年以上同岗位或副总监级酒店管理经历，熟悉酒店营销全流程； 3.具备敏锐的市场洞察力与战略思维，精通线上线下营销渠道运营，擅长数据分析、活动策划，能独立制定营销战略并落地； 4.具备优秀的团队领导、激励与统筹能力，善于跨部门协作；拥有良好的商务谈判、沟通表达与资源整合能力； 5.同等条件下，中共党员、有行业资源者优先。

岗位职责 1.审核指导成员酒店收入相关报表编制；参与酒管公司收入日报的汇编工作。 2.按照酒店财务CSA内控手册完成成员酒店的经营审计；带队执行成员酒店的专项审计工作。 3.严格按照制度履行对成员酒店应收、应付的监督管理工作。 4.协助成员酒店完成财务制度的培训及指导工作。 5.按照酒店业统一会计制度，落实酒店日常运营财务管理的合规性审核。 6.协助成员酒店完成单体酒店财务报表体系的搭建、指导及审查工作，涵盖并不仅限于：收入晨报（含市场分析报表、餐饮收入报表、餐饮人数报表的套表）月度经营损益表等工作。 7.协助运营财务总监完成酒店管理公司日常运营中网银支付及财务管理各类报表的汇编及分析。 8.参与酒管公司相关的账务处理，包括但不限于收入核算，成本与费用核算，往来账款管理，成员酒店管理费的台账跟踪，发票管理，月末结账与报表编制，纳税申报等。 任职条件 1.本科及以上学历，财经类专业优先。 5年以上酒店财务经验并有3年以上酒店财务经理或副总监岗位经历，有国际联号/酒管工作经验优先。 2.熟悉酒店行业财务流程，熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。 3.能熟练操作酒店PMS管理系统、酒店供应链及酒店财务系统。 4.特别优秀的，以上条件可适当放宽。

工作职责： 全面负责宴会厨房运营，牵头筹备、设备调试、团队搭建、菜单制定； 制定宴会菜品、出餐标准，保障品质与节奏； 管控食材成本、批量采购及损耗，统筹高峰期调度； 负责团队培训、考核，督导卫生及维保，配合宴会接待 任职资格： 4年及以上高星级酒店宴会厨房管理经验，精通批量餐食制作； 具备优秀现场调度、成本管控能力，抗压性强，大型宴会经验优先

工作职责： 协助中餐行政总厨管理厨房日常，负责现场管控、出品及人员调度； 参与菜品研发、菜单制定，督导各岗位规范操作； 管控食材损耗、成本核算，落实卫生及食品安全要求； 负责员工培训、排班，协助处置突发问题，配合前厅保障用餐 任职资格： 4年及以上高星级酒店中餐厨房管理经验，精通中餐烹饪流程； 具备现场管控、团队协作能力，责任心强，厨房筹备经验优先

工作职责： 全面负责中餐厅运营，牵头筹备、团队组建、服务流程搭建及菜品推广； 制定中餐服务、包厢接待、点菜规范，督导个性化服务； 负责员工培训、考核及日常管理，管控卫生、服务、出餐节奏； 维护客户关系，拓展客源，协助制定营销方案；处置客诉，协调厨务优化菜品，管控运营成本 任职资格： 3年及以上高星级酒店中餐厅管理经验，精通中餐服务及包厢接待； 具备良好客维及营销意识，敏锐的美食市场触觉，具体有突出的餐饮市场营销策略； 热爱餐饮、了解新的美食趋势 良好的沟通能力与人际关系

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。 5、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、2年以上同等职位工作经验，度假酒店经验者优先。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉高端客人的消费心理，关注客户需求。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识和丰富的房务管理经验。

一、 岗位职责 1、服务体系构建与标准制定：负责设计并持续优化符合文旅项目特质的客户服务标准、流程与SOP。建立覆盖“销售-交付-入住-度假-离场”的全链条服务触点管理机制，编制并管理《客户服务手册》、《应急处理预案》、《特色活动服务指南》等文件。 2、团队建设与管理: 负责客服团队的招聘、培训、考核、激励与日常管理。培养团队具备文旅服务所需的专业技能（如接待、解说、活动组织、危机处理）与软性素质（如热情、文化感知力、共情能力）。营造积极服务文化，提升团队凝聚力与执行力。 3、日常运营与接待服务：负责统筹项目内公共区域的服务质量与环境品质。督导前台、礼宾、管家等岗位，为业主及游客提供高效、友好、专业的入住/来访接待、咨询、代办、投诉处理等服务。负责管理客户档案和信息库，确保数据准确、隐私安全。 4、文旅活动与社群运营：策划并执行季节性、主题性文旅活动，提升客户度假体验与社区活力。主导业主社群（各类兴趣俱乐部）的搭建、运营与维护，促进客户间的连接与归属感。与合作商家、景点资源联动，持续提升业主权益。 5、跨部门协同与经营支持：作为客户声音的代表，与营销、工程、物业、招商、财务等部门紧密协作，推动解决客户痛点；为项目营销提供成功案例、客户证言及活动现场支持；分析服务数据，为项目运营决策（如配套设施增建、服务项目收费）提供建议。 二、任职资格 1、35岁以下，本科以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验：5年以上高端客户服务管理经验，其中至少3年以上在文旅度假区、高端酒店、精品民宿集群、高端住宅物业或相关行业担任客服经理或同等职位。 3、具备从0到1搭建服务体系或成功进行服务升级改造的经验者优先。 4、专业知识与技能：熟练掌握客户服务体系、标准制定、满意度提升方法论。 深刻理解文旅地产运营模式、度假客户心理及消费习惯。出色的客户活动策划、组织、预算控制与落地执行能力。能够与内外部各层面人员进行有效沟通，处理复杂客诉和公关危机。善于通过客户数据发现问题、洞察趋势并驱动决策。了解消费者权益保护、合同法及基础财务管理。、 5、素质要求：发自内心热爱服务行业，以创造客户惊喜为己任。能够激励和带领团队，并跨部门推动工作。能从容应对旅游旺季的高强度工作及各类突发事件。 对创造美好的生活体验充满热情，思维活跃，富有创意。能理解和尊重不同地域客户的文化背景与习惯。

工作职责 1. 协助部门负责人制定集团工程战略、管理办法、年度计划及技术发展路线，支撑工程体系的长期规划。 2. 全流程管控对外开发/承接的工程建设或改造项目，负责代建单位/施工方对接、现场监督、预算审核与质量管理，确保项目按时按质交付。 3. 统筹下属企业工程项目的专业指导、监督与考核，输出标准化管理要求并推动落地。 4. 主导工程建设管理标准化体系搭建，完善设备档案、维修记录、工程图纸等资料管理机制。 5. 负责工程项目投资估算，审核并指导各酒店年度工程预算、大型维修及改造方案，实现资本高效管控。 任职要求 1. 5年以上工程管理经验，具备高端酒店工程建设管理或集团总部工程管理背景。 2. 具备极强的系统构建、标准编写与流程设计能力，能独立搭建工程管理标准化体系。 3. 精通工程项目投资估算、概预算编制、财务分析及投资回报评估，具备扎实的预算管控能力。 4. 熟练使用Excel、PPT等办公软件，具备数据分析能力，掌握专业数据分析工具者优先。 5. 拥有优秀的逻辑思维、沟通协调及商务谈判能力，能独立对接内外部协作方。 6. 责任心与执行力强，能主动推进多任务并行落地，适应高压工作节奏。 7. 有国企或大型文旅、酒店集团投资运营相关经验者优先。