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  • 上海 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Establish and drive the execution of the yearly Business Plan annually together with General Manager Respect and develop the Sales & Marketing policies and procedures of the hotel in line with AccorHotels. Hunts for new business sources, customers and constantly improve strategies to outsmart the market changes. Keep good relations with social media, network media and digitally savvy. Budgeting and monthly forecasting to be as accurate as within +/-5% Work closely with Director of Revenue Management and Reservation Manager to maximizes the utilization of all automated sales and reservations systems involved with both group and individual business. 与总经理一起制定年度营销方案。 尊重和发展酒店市场销售政策及程序,并与雅高酒店集团保持一致。 寻找新的业务来源、客户并不断改进策略,以超越市场变化。 与社交媒体、网络媒体等保持良好合作关系,以达到酒店经营的宣传目标。 预测和月度预测的准确度应在+/-5%以内。 与收益总监和预订部经理紧密合作,充分的利用涉及团体及个体业务的所有自动化销售及预订系统。
  • 销售部总监

    1.25万-3.33万
    雅安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:市场营销、工商管理、旅游类、艺体类或酒管类等 岗位职责: 1. 确保客户、员工等、所有人员和所有资产的安全和可靠的环境。 2. 监督营销团队,负责人员奖惩、考勤等工作。 3. 合理安排部门工作进度,保持充足的人员运作。 4. 监督各部门员工的工作,确保工作质量符合要求。 5. 负责业务的研发,策划商务部人员的工作及物业的推广。 6. 与顶级客户进行谈判,并在必要时支持团队。 7. 负责营销计划的编制和实施。 8. 确保营销标准在酒店内的实施。 9. 负责度假村年度营销预算的编制和实施。 10. 确保推广活动的策划和执行。 11. 负责按规章制度对商务部全体人员进行培训及后续考核。 12. 负责营销成本的控制和维护。 13. 负责商业相关运营、安全验收、操作。 14. 完成上级交办的其他工作。 15. 确保客户、员工和业主的满意及以上(包括但不限于具有足够高于标准、出色、创新和每月更新的产品和服务)。 16. 监控并超越竞争对手。 17. 准备并超越部门预算,并最大限度地支持整体物业表现优异。 岗位要求: 1.具有5年以上相关工作经验。 2.业务知识:掌握日常运营管理业务知识,熟悉人才和资产管理的基本原则,了解安全卫生知识。精通损益会计知识,熟悉市场营销、销售、客户关系知识。了解当地情况、关系管理等。熟悉主要来源地区的客户文化知识。了解该行业的发展。 3.质量要求:较强的管理、协调、组织、领导和优秀的团队管理和沟通能力,良好的职业道德和敬业精神,高度的敬业精神和责任心,对企业忠诚。 4.具有较强的文字处理能力和口头表达能力,熟练使用各种办公软件。 5.5年以上国际度假酒店领导经验者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    — 有国际品牌工作经验 全面负责酒店餐饮部运营管理工作 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专
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    • 奢华品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 为酒店行政委员会成员提供提供必要的财务支持,以便总经理可以达到业绩目标。作为行政委员会成员,参与所有运营、财务和营销决策。针对各类机会进行调查,并制定实施程序及政策,以提高盈利能力,为酒店业务房间给予必要地帮助及建议。 根据我们酒店最初制定的标准及程序为客人提供优质的、高效率的、始终如一的服务。 Provide necessary financial support to the Hotel Executive Committee, so that the General Manager can meet bottom-line objectives. As a member of the Executive Committee, partake in all operational, financial and marketing decisions. Investigate opportunities and implement procedures for improved profitability and assist and advise where necessary in hotel operations. The Controller/Financial Controller will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.
  • 成都 | 经验不限 | 本科
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To be responsible for short and long term planning as well as day-to-day operations of the Whatever/Whenever Department and related areas. To recommend budget amounts and manage expenses within approved constraints. Major areas of responsibility/management include: Welcome, Whatever/Whenever, Style, Away Spa and FIT. To participate in total hotel management as a member of the hotel’s Executive Committee.负责随时/随需部和其他相关区域短期和长期的规划以及日常运作,制定预算金额,并在批准的限制范围内管理费用。主要管理的区域包括:迎宾部,随时随需部,客房造型部,水疗及健身中心。作为酒店执行委员会的成员,参与酒店的全面管理。4 years’ experience in the guest services, front desk, housekeeping,sales and marketing, management operations, or related professional area. ; 2years’ experience in the guest services, front desk, housekeeping, sales andmarketing, management operations, or related professional area.4年以上宾客服务、前台、客房部、市场营销、管理运作或相关专业经验;2年以上对客服务、前台、客房部、市场营销、管理运作或相关专业经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    • 集团内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Main Responsibilities 工作职责 1· Maximize Accor Hotels market share within the area/territory. 在职责领域内最大化雅高酒店集团的市场占有率。 2· Work with GM, Finance to accomplish hotel’s yearly revenue budget and market expenses plan. 与总经理,财务部一超完成酒店的年度预算及市场推广预算。 3· Work closely with GM and revenue section to conduct necessary market analysis and strategic action plans to drive the whole hotel’s revenue as per the budget guidance. 与总经理和收益进行必要的市场分析,并制定相应策略性的行动计划以完成整个酒店的收益目标。 4· Stay current with the needs of the market, competitive initiatives and the effectiveness of our programs through regular involvement with key accounts. 通过参与大客户的销售活动,了解当前市场的需要,竞争对手的行动以及酒店计划的效力。 5· Guide and monitor the implementation of all related strategic action plans with high quality. 指导并监督所有策略性行动计划高质量地实施。 6· Personally keep close rapport with key accounts in the major contributing market segments. Establish regular contact with major associations and government departments. 与酒店每个主要细分市场的大客户保持紧密的合作关系。与主要团体及政府机构建立经常性联系。 7· Actively get involved with sales solicitation of major accounts. 积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 8· Ensure that the sales team meet clients requirement and the client service offered corresponds effectively to their requests. In the event of complaints made by clients, should the need arise, to avail as mediator between the hotel and clients. 确保销售团队及其服务符合客户要求。如果遇到客人投诉,如有必要,应主动担当酒店和客人之间的调解人。 9· Ensure the availability of post-sales services and, in particular, concerns with clients who have registered complaints. 确保售后服务的提供,特别要关注提出投诉的客人。 10· Organize and attend trade shows when requested especially for M.I.C.E., Weddings. 按要求组织及参加行业展会,特别是会奖及婚庆等相关行业。 11· Concern himself / herself with the welcoming and orientation of new talents. 对新人才进行欢迎和入职培训。 12· Develop and foster good rapport with the public, clients and members of the trade in an effort to ensure and promote a good image of the hotel. 与公众、顾客和行业会员发展良好关系以确保并提升酒店形象。 13· Ensure all sales advertising and public relations efforts provide optimum profit returns. 确保所有销售和公共关系广告取得最佳回报。 14· Keep good rapport with potential Medias and support Marcom to ensure good and proper marketing exposure. 与有潜力的媒体保持良好的关系,并协助市场传讯部确保正确、良好的市场推广。 15· Keep close and good rapport with related key persons from corporate office and ensure that property follow up the brand standard and proactively participate all necessary campaigns launched by corporate office. 与雅高集团相关工作的负责同事如品牌,营销、收益,数字营销、会员部等保持良好的关系, 确保品牌标准的执行并积极参加集团主导的必要的推广活动。 16· Supervise the establishment of schedules for S & M heartist in an equitable manner and keep the attendance register up to date in accordance with labor laws and with due respect for the budgets. 监督市场销售部门人才工作计划的制定,确保考勤处于最新状态,遵守劳动法,并考虑预算。 17· Evaluate each heartiest at least once a year and make flash evaluations twice a year. 每年对人才至少评估一次,每年至少对人才简易评估两次。 18· Convene meetings with his personnel at regular intervals for information purposes. 在部门内部定期开展会议沟通信息。 19· Ensure that internal training courses be organized within the devision. 确保在任期间开展内部培训课程。 20· Administer career development for Sales & Marketing heartiest. 管理市场销售部人员的职业发展。 21· Oversee the administration of his/her team 监督市场销售团队的管理: - Internal communications (hotels/sales) 内部沟通(酒店/销售) - Filing system 归档制度 - Office flow system 办公室流程 - Inventory control 库存控制 - Personnel control in his/her department 部门人员控制 - To define job responsibilities for the sales and administrative talent 定义销售和行政人才的工作职责 - To assist his/her team and ensure effectiveness 协助团队提高工作效率 - Daily correspondence with clients 与客户的日常联系 - Daily follow ups 每日跟进事项 - Sales reports 销售报表 - Record of sales statistics (sales objectives) 纪录销售统计数据(销售目标) - Promotion package 推广包价 - Competitors updated 更新竞争对手信息 - Market analyze of the new business 对新生意的市场分析 - To encourage existing accounts to be our productive account 促使现有客户成为多产客户 22· Conduct monthly accounts reviews with the Sales team. 与销售人员每月评估所属客户的业绩。 23· Ensure a good atmosphere and efficient co-operation in his/her department. 在部门内确保良好的氛围和有效的合作。 24· Functional liaison: Maintain good contact with departments of the hotel and may have contact with sales talent at the regional level. 联络职责:与酒店各部门和地区销售人员保持良好关系。 Knowledge and Experience知识和经验 1· Fluent English of both oral and written, and good capability of Chinese 流利地英语口语及书写能力,并有良好的中文表达能力。 2· 5 to 10 years‘ professional experience and perfect knowledge of sales professions. Familiar with Sanya local market 5至10年工作经验及优秀销售专业知识,熟悉三亚本地市场。 3· Have a deep understanding of marketing work, strong market perception ability, keen grasp of market dynamics, market direction, and close media cooperation. Good knowledge of revenue management. 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。良好的收益管理知识。
  • 崇左 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理:负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.战略规划:制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理:监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4. 客户服务:监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5. 团队建设:领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6. 市场推广:与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合规:确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,党员优先。 2. 工作经验:10年以上酒店行业经验,至少5年同岗位或高层管理经验。 3. 领导能力:具备卓越的领导力和决策能力,能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调:出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维:富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力:沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日福利
    • 多元化培训
    • 多彩员工活动
    • 专业定制体检
    • 提供住宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验两年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备熟练的英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 教育总监

    9千-3.3万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 企业规模
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、制定公司的销售战略,全面负责公司产品的业务拓展; 2、负责各销售团队的组建与管理,完成公司的销售目标; 3、针对销售目标进行分解和实施,制订可执行的产品策略,根据不同目标市场,建议适合的分销体系,指导相应部门实施市场推广计划; 4、负责市场信息的收集、分析、报告、处理以及汇总工作,为公司提供业务发展战略的依据; 职位要求: 1、具有5年以上美容行业专业线的市场拓展、营销策划以及品牌推广经验。熟悉终端专业市场和日化市场,有良好的大型美容网络关系; 2、有良好的市场开拓能力和组织协调能力,能够带领团队完成公司经营目标; 3、具有良好的职业道德,工作态度严谨,有责任感,与客户沟通能力强。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1. 负责昆明洲际酒店餐饮部的整体运营和管理,确保餐饮服务的高质量与高效率。2. 制定并实施餐饮部的年度预算和经营计划,监控成本,提升盈利能力。3. 管理和培训餐饮团队,包括厨师、服务员等,确保他们具备专业知识和技能,提供卓越的客户服务。4. 监督餐饮菜单的设计与更新,确保菜品的质量、口味和呈现符合酒店标准及客人需求。5. 与其他部门紧密合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的协调一致。6. 处理客人对餐饮服务的反馈和投诉,及时采取措施进行改进。7. 关注行业动态和市场趋势,引入新的餐饮理念和服务模式,提升酒店餐饮竞争力。 任职资格 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。2. 拥有至少5年餐饮行业工作经验,其中至少2年担任管理职务,有酒店餐饮管理经验者优先。3. 具备良好的团队管理和领导能力,能够激励和指导团队达成目标。4. 拥有出色的沟通协调能力和客户服务意识,能够有效处理客人反馈和投诉。5. 熟悉餐饮运营流程,包括成本控制、菜单设计、食材采购等。6. 对餐饮行业有浓厚兴趣,关注行业动态,愿意不断学习和创新。7. 具备良好的问题解决能力和应变能力,能够在压力下保持冷静并有效应对各种情况。 招聘全过程受昆明洲际酒店纪检工作领导小组全程监督 监督电话:0817-63188888-6007 监督邮箱:kong.yiling@hcthotels.cn 监督邮寄地址:云南省昆明市西山区怡景路5号昆明洲际酒店 纪检领导小组
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 副总经理

    2.8万-3.2万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 向总经理负责,协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 2、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 3、 协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作,塑造企业良好的内、外部形象; 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系,深入运营部门,检查各项接待工作情况。 5、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程及处理酒店重大突发事件; 6、按时完成上级领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2、有洲际酒店集团工作经验背景优先,具备广东区域酒店管理经验,粤语熟练。 3、餐饮运营背景出身优先,从事国际联号酒店工作15 年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 总经理

    2.5万-3.2万
    武汉 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 定期体检
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    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责酒店的开业筹备及日常运营管理工作,确保按照酒店开业计划完成各项筹备工作,确保经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标; 2.制定酒店经营战略和管理目标,制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3.建立健全酒店组织系统,确保酒店各部门之间协调运作; 4.健全财务制度,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5.有效把控门店运营成本,合理调整运营策略,提升经营业绩; 6.把控服务质量,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准; 7.建立培训体系,制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 8.顾客投诉管理,做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 9.掌握市场动态与竞争信息,制定切实可行的市场营销策略; 10.制定市场拓展计划,带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度; 11.客户关系管理,与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 12.负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员; 13.协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队; 14.以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作; 15.负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等; 16.开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。 任职要求 1.全日制本科及以上学历; 2.10年以上酒店行业从业经验,5年以上国际品牌酒店从业经验,3年以上酒店总经理岗位管理经验; 3. 熟悉了解武汉市、东湖高新区酒店市场,在东湖高新区有酒店管理经验者优先考虑; 4.持英语四级及以上证书优先考虑,英语口语流利优先考虑; 5.具有战略性思维、创造力,工作思路清晰,行事稳重干练; 6.高度的工作热情,极强的工作责任心; 7.良好的团队合作精神和沟通协调能力,能承受较强的工作压力。
  • 潍坊 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Role Overview: The Commercial Director is a strategic leadership roleaccountable for maximizing the hotel’s revenue generation and profitability.This role requires establishing and maintaining strong collaborativerelationships with hotel senior leadership team, regional commercial team and RevenueManagement Consolidated Center (RMCC). In conjunction with the General Manager,the Commercial Director plays a pivotal role in shaping strategic direction,achieving overall business goals, and upholding the brand’s integrity,standards, and image within the marketplace. The role will demonstrate a profound understanding of thehospitality industry, market trends, and competitive dynamics, and will lead ahigh-performing team of professionals in Sales, Events Sales, RevenueManagement, Reservations, and Marketing Communications to achieve exceptionalresults and exceed customer expectations. Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution: ü  Developand implement short and long-term strategic plans to achieve the hotel’srevenue and profitability targets. ü  Identifyand seize business opportunities by conducting market research, analyzingtrends, and monitoring competitor activity. ü  Developand execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brandawareness and market share. ü  Setpricing strategies and sales targets to optimize revenue generation. ü  Monitorand evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategiesas needed ü  Activelyuse Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customerpatterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen: ü  Developand implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all marketsegments. ü  Identifyand pursue new business opportunities and build relationships with key clientsand industry partners. ü  Analyzemarket data and trends to optimize revenue management strategies and pricingdecisions. ü  Monitorand report on sales performance against targets and develop action plans toaddress any gaps. Communication & Collaboration: ü  Fostereffective communication and collaboration across all departments to ensure aseamless guest experience and maximize sales opportunities. ü  Collaborateefficiently with Revenue Management Consolidated Center (RMCC) to create highvalue for hotel performance. ü  Buildstrong relationships with internal stakeholders and external partners tosupport the hotel’s business objectives. ü  Representthe hotel at industry events and conferences to promote the brand and buildawareness. ü  Communicateeffectively with senior management and provide regular reports on businessperformance and strategic initiatives. Leadership & Team Management: ü  Build,manage, motivate, and empower a high-performing team to achieve businessobjectives. ü  Provideclear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively. ü  Foster acollaborative and inclusive work environment that encourages innovation andcontinuous improvement. ü  Conductperformance evaluations, provide constructive feedback, and support theprofessional development of team members. ü  Ensurecompliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation: ü  Stayinformed about industry trends, best practices, and emerging technologies. ü  Identifyopportunities for process improvement and implement innovative solutions todrive efficiency and enhance the guest experience. ü  Continuouslyevaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust asneeded to achieve business goals.
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others.   If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.     the Director of Finance is an integral part of the 4D structure within the hotel, providing support and technical expertise to other members of the team. This role is responsible for all accounting and financial requirements for the hotel in an environment of tight control. He / she will provide financial support, advice and expertise to the General Manager and hotel team, with the aim of maximizing value, developing the quality of the Finance function within the hotel.      What will I be doing?  As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:    Financial Accounting & Control: Best practice financial accounting processes in a robust control environment  • Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables.  • Where applicable the above must include the accounts for Hilton International’s branch or subsidiary.  • Ensure that the balance sheet is a fair reflection of the assets and liabilities of the hotel. The balance sheet must be regularly reviewed, and reconciliations performed of all accounts.  • Ensure compliance with the Management agreement with Hilton International, and any Owner / Lease agreement.  • Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy.  • Maintain control over the hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel.  • Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place.  • Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.).   • Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel.  • Liaise and co-operate with both Internal and External Audit, ensuring that an effective programme of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required.   • Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured, making use of a monthly control checklist and conduct interim self-audits as required.  • Develop best practice financial accounting and control procedures, with continuous review and development with the aim of maximizing both impact and efficiency.    Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action  • Develop high quality management information and performance measurement that is timely and accurate. Reporting should be thought provoking and action oriented.  • Implement reporting that incorporates benchmarking, identification and measurement of key performance indicators, and use of the balanced scorecard. Reporting should not only look to historical performance within the hotel, but also outward and forward.  • Ensure corporate reporting is timely and accurate, internally consistent and that, inter alia, Datalink report, Pro-plant system, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance.  Maintain proof of such reconciliations which are conducted each month.    Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business         • Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data.  • Review management information for the hotel and make proposals for the General Manager for value added initiatives. Where appropriate, play the “Devil’s Advocate” to challenge practices and proposals.  • Provide financial and commercial skills to support business development initiatives, major pricing decisions and other commercial decision-making.  Information Technology & Systems: Optimize the use of I.T. within the finance department to improve efficiency and information  • With Project Managers, support the implementation of financial systems in the hotel.  • With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back up procedures.  • Act as the guardian of the integrity of data flowing into the accounting system, ensuring that the control process is sound in systems that interface directly or indirectly with the accounting system.    • Work with colleagues to ensure that errors are corrected at source and processes amended as required to eliminate rather than correct errors.  • Continually develop the usage of financial systems in order to ensure highest levels of management reporting, processing and staffing efficiency and thereby return on investment.    Investment Optimizing returns on capital investment  • Utilize project evaluation techniques to assist in directing investment to those projects which optimize returns both for the individual project and the enterprise as a whole.  • Prepare annual capital plan and direct implementation of this plan, ensuring funding and necessary buying (e.g. Owners) are in place so that the note can be kept at the highest possible standard.  • Prepare and review the AFE, ensuring financial accuracy and sound commercial and business judgment is applied to the process, and that authorization is obtained prior to commitment of the hotel to expenditure.  • Perform post investment audit on major capital investments, communicating results of post investment reviews within the Management team and ensures actions are taken to learn from such results and maximize returns.  • Ensure compliance with HI capital policy, maintaining proper control and recording of project spends.  • Where applicable, prepare review and be involved in the production of financials for new developments and acquisitions.    Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting  • Take a support role to the General Manager in hotel strategic planning, with particular emphasis on Master-Planning and “thinking outside the box” to identify value opportunities.  • Manage the formulation, review and approval process for budgeting within the hotel.  • Ensure a regular cycle of forecasting takes place within the hotel with content and detail appropriate to the needs of the operation.  • Provides alerts to Senior Management and to Area Office via regular forecasts, outlook reports or via ad-hoc reporting concerning positive or negative trends in the business.    • Work with colleagues and the General Manager to ensure consistency and accuracy of communication regarding future trends in the business.  Avoid surprises.    Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development  • Recruit and retain the best people for the job, especially at Assistant Controller level, making use of succession planning to develop and replace individuals effectively.   • Establish and maintain good employee relations within the Finance department.   • Aim to maximize efficiency in the accounting department and optimum staffing levels.  • Recognize that a highly organized Accounts office is often a sign of an efficient department.  • Develop the effectiveness of the hotel finance function through the ongoing training and development of the team.   • Lead and motivate the team to high levels of performance.  • Ensure that you manage to specific measurable objectives, giving regular feedback including appraisals.  • Both the Director of Finance and Assistant Financial Controller should have a personal development plan.  • Provide training to enhance the financial skills of the Management Team as a whole, utilizing tools such as Hilton University and Hilton LEXUE.     Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control  • Minimize the level of working capital, with particular emphasis on the management of debtors, stocks and sundry receivables.   • Maximize interest earnings and minimize interest expense.  • Maintain accurate cash flow forecasts for at least one year ahead, and ensure adequate notice is given to Hilton, and to Owners, of any future cash requirements.  • Ensure full reconciliation of all bank accounts on a weekly basis, maintaining the highest standards of control over all cash and bank balances at all times.  • The role of the Director of Finance is to establish robust credit control and credit management policies with the General Manager and the Commercial Director within the guidelines set out by Group Policy and following best practice principles – once established, the Director of Business Development applies such policies and controls.  • It is the responsibility of the Director of Finance to ensure that controls over accounts receivable are being applied correctly and to take action to rectify any problems identified if they are not.  • The Director of Finance must review all accounts receivables with the Commercial Director on a monthly basis and ensure that there are no recoverability issues.  • It is the responsibility of the Director of Finance to maintain an appropriate reserve for bad or doubtful debts.  Cost Management: Support the operation to optimize efficiency of the cost base  • Understand and measure cost drivers for the hotel, utilizing innovative analysis to stimulate thought and management action.  • Ensure that adequate purchasing procedures are in operation so that purchases of goods and services are made in the most cost-effective manner.  • Benchmark costs against other hotels, identifying cost reduction opportunities and managing financial risks of the business.  • Set an example to the hotel by operating an efficient and cost-effective Finance department.    Additional Notes  • The Director of Finance has a direct responsibility to the General Manager of the hotel combined with a responsibility to the Regional Finance Director for the maintenance of professional standards.  • In the rare event that this dual responsibility gives rise to a conflict, the matter must be referred to the Regional Ops VP and the Regional Finance Director for guidance.  • The appointment dismissal and transfer of the Director of Finance is made by the Regional Finance Director / Area VP Finance in consultation with the hotel General Manager.   • No changes to the remuneration package of any Director of Finance (or Assistant Controller) may be made without the written approval of the Regional Finance Director / Area VP Finance.   • The Director of Finance has unlimited rights of access to all financial figures and facts of the operation.  • The Director of Finance exercising reasonable tact may visit any department to ask questions and make any study in fulfilment of his / her duties.  • The General Manager must consult the Regional Finance Director / Area VP Finance over the completion of any appraisal or Personal Development Review for the Director of Finance.   • Any bonus scheme for the Director of Finance must be agreed with the Regional Finance Director / Area VP Finance in advance. Qualifications - External What are we looking for?  To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  • University qualification and above.  • Finance / Accounting major and certified, e.g. ACCA/ CPA.  • 5 year in hotel accounting with at least 2 years in similar position with an international hotel.  • Fluent in oral and written English to meet business needs.  • Possess system skills in OnQ, Check SCM, SUN, OPERA / OnQ PMS, MICROS, HRLINK,   • Proficient in Microsoft Windows, Word, Excel and PowerPoint.    What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 市场营销总监

    2.8万-3.2万
    青岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 5、定期审查公共关系活动,以确保酒店在当地和国家媒体上的高度知名度; 6、管理新产品和服务的开发,监督新营销策略的制定; 7、与区域销售和营销人员保持良好沟通,并实施公司计划。与人力资源部门合作,满足人力规划和管理需求。与财务总监合作,编制和管理部门的预算; 【岗位要求】 1、学历要求:销售、市场营销或相关领域的学士学位,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先; 2、工作经验及年限:5 年相关经验或类似的监督角色,或教育和工作相关经验的同等组合; 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训; 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 5、通用技能(计算机/语言等):熟练使用办公软件。普通话、英语标准流利; 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力; 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,每月额外绩效奖金,实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训); 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点; IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感; 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述: 1.负责酒店全面运营管理工作,带领酒店团队完成集团及管理公司下达的各项经营管理指标。 2.贯彻执行集团及管理公司制定的各项管理制度、标准及规范,制定酒店实际运营的各项规章制度及标准操作流程。 3.根据集团及管理公司的要求,制订酒店工作计划、预算及考核指标、销售策略及价格方案、年度更新改造及固定资产采购计划等。 4.建立内部管理团队的人才培养与结构优化,推进人才培养计划的实施。做好员工培训,确保员工业务技能水平、服务技巧不断提高,树立酒店良好品牌口碑。 5.负责酒店的安全管理工作,确保酒店员工及客人的财产、人身安全。 6.负责酒店的销售管理工作,做好重要客户的关系维护,做好对客服务工作,确保酒店客源稳定。 7.统筹协调酒店外部公共关系,维护公司的品牌形象和声誉。 8.实现与管理公司各部门的有效沟通与交流,定期向管理公司汇报工作。做好酒店的经营计划、资产管理和成本控制工作。 9.(委托管理酒店驻总)负责与业主协调日常运作人事、采购、财务等方面问题。 10.(委托管理酒店驻总)代表管理公司与业主沟通交流,建立良好关系,保持双方共赢的合作关系。 任职要求: 1.酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。 2.10年以上酒店从业经验,5年以上中高端酒店运营管理工作经验和酒店销售工作经验。 3.市场营销能力、餐饮或房务运营管理能力。 4.人力资源与财务基本知识与管理技能、工程与安保基本知识与运作。 5.具有较好的思想道德与政治素质、职业素质、心理素质和能正常履职所需的身体素质。 6.对市场有敏锐的洞察力和判断力,并且站在业务角度思考问题和做决策。 7.具备出色的综合管理能力和沟通协调能力,能引领团队实现目标。 8.接受企业外派需要与安排;有着大局意识,明确的协作意愿,有较强的奉献精神与和团队向心力。
  • 行政总厨

    2.5万-3.2万
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日福利
    • 多元化培训
    • 多彩员工活动
    • 专业定制体检
    • 提供住宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 负责管理餐饮厨房日常的经营管理工作,负责餐饮厨房全体员工服务品质的维持与提升策划。确保客户服务稳定良好,团队健康发展,内外各部门之间的沟通与协调。 2. 检查所管辖范围内的管理制度、岗位责任制度和服务规范的落实、执行情况。 3. 督导具体部门的出品质量,并用量化标准进行审核,掌握酒店日常经营情况。 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查。 5.参照总经理提出的酒店长远规划和年度计划,提出合理建议,对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解,为总经理提供参考信息。 6.制定各下属部门的工作目标,总经理报批后执行。 7.督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 8. 根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。组织餐饮部各种有关会议,完成宾馆总经理下达的其他各项任务。定期召开部门员工会议,检讨近期服务情况。 9.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。
  • 上海-松江区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 主管各项餐饮业务,在为宾客提供独特的体验的同时,确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府对健康、安全及其它相关规定。 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你:  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。  理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。  见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 工作职责 财务回报  参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。  与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队  处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任  为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。  决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 第 2 页,共 2 页 IC/JD_F&B Director/CMH_GC/ZHCN/A4/04.2012 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 职责 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店或度假村餐饮部门的最高职位。负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监督众多经理和主管。 任职要求 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历,4年以上相关工作经验含管理经验。必须掌握本地语言。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 北京 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅厨房的日常运营及管理工作,确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定中餐菜单,研发创新菜品,定期更新菜式以提升顾客满意度及市场竞争力; 3、监督厨房工作流程,优化操作规范,提高工作效率并控制成本; 4、负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效专业的厨师团队; 5、严格把控食材采购、储存及使用,确保原材料品质及成本控制; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的高效运转; 7、落实卫生安全标准,确保厨房环境及操作符合国家相关法规及酒店要求; 8、处理突发问题,及时解决顾客反馈的菜品或服务问题。 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验,精通粤菜、川菜或其他主流菜系,熟悉高端酒店厨房运营模式; 2、出色的菜品研发能力,能够结合市场需求创新菜式; 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养厨师团队; 4、熟悉厨房成本控制及预算管理,具备较强的经营意识; 5、了解食品安全法规及卫生标准,具备严格的执行能力; 6、具备较强的抗压能力及应变能力,能够在高强度工作环境下保持高效; 7、良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密合作; 8、职业素养高,责任心强,注重细节及品质。
  • 连云港 | 8年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据集团及公司的战略规划,制定年度及中长期运营目标与计划,推动运营体系持续优化; 2、建立并完善酒店运营标准化体系,包括服务体系、管理流程、质量标准等,确保品牌一致性; 3、定期审查各区域/酒店的经营数据,分析运营指标(如RevPAR、入住率、GOP、客户满意度等),制定改进方案并跟踪落实; 4、主持运营会议的筹备与决策,解决酒店的运营问题; 5、与集团、公司总经理、及内外部合作伙伴保持良好沟通,确保经营目标的实现; 6、监督客户服务标准的执行,定期检查各酒店服务质量(包括硬件设施、软件服务、客户体验等); 7、推进客户满意度提升计划,处理重大客户投诉与危机事件,维护品牌声誉。 任职资格: 1、热爱酒店行业,具备扎实的业务能力和卓越的细节把控力富有实干精神; 2、大专以上学历,接受过系统的酒店、旅游及企业管理教育培训; 3、10 年以上高星级酒店管理经历,其中6年以上中高级管理职务经历,具有高星级酒店任职经历,具有大型知名品牌酒店集团或酒店高级职位工作背景优先; 4、具有清晰的酒店经营管理思路,高度的工作激情及流程质量改善意识,极强的目标意识和质量洞察能力,责任感强; 5、极强的沟通协调、团队管理和资源整合能力,优秀的策略撰写和提案能力。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的英文说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 免费凯悦住房
    • 凯悦内部调岗
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 行政 Administration 1.建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Develops, maintains and updates a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 2.负责准备餐饮部年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates. 3.与总经理和餐饮部总监密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效控制成本。 Prepares and regularly updates Food and Beverage Departmental Budget in close cooperation with the General Manager and Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 4.确保厨房所有表格及报告准时上交到总部。 Ensures that all Kitchen forms and reports are forwarded in time to the Corporate/ Divisional Food and Beverage Departments. 5.确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 Ensures accurate maintenance of recipes, conversion recipes, yield tables and product specifications. 6.负责所有集团报告、部门报告、酒店报告及政府报告的准确性并及时提交。 Responsible for ensuring that all Corporate, Divisional, Hotel and Governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner. 营运 Operational 1.尽可能购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items. 2.考虑到正确的就餐人数、市场条件、菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素,监督菜单的设计及利用剩余的食品原料, Oversees the planning of menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 3.回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 4.指导原材料分摊制度,以控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs. 5.根据价格及产品的市场导向,引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 6.经常检查,确保餐饮准备中必须使用新鲜的食物。 Frequently verifies that only fresh products are used in Food & Beverage preparation. 7.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要保证食物的高质量,并持之以恒,充分体现餐厅的风格及经营概念。 Serves fresh food to guests, which is prepared a la minute which is consistently of high quality, and which reflects the style of the outlet concept. 8.监督各厨房厨师协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 Supervises Outlet Chefs coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 9.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量和食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 10.经常到各厨房及餐厅进行食物和饮料品尝测试,并严格要求达到质量标准。 Frequently tastes food and beverage in all outlets and is demanding and critical in standards and quality. 11.对食物的消费、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 12.设计特殊菜肴,以及发展革新的烹饪处方。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 13.建立及加强食品营养以及各餐厅的卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for all restaurants. 14.与餐饮部总监工作,鼓励创新,支持市场营销及促销活动。 Works together with the Director of Food and Beverage, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities. 【任职要求】 1、具备在豪华国际品牌酒店担任行政总厨至少两至四年的工作经验(中厨背景优先); Minimum two to four years work experience as Executive Chef in a luxury international brand hotel. 2、具备丰富的厨房管理、菜单规划及实际操作技能方面的知识与经验; Extensive knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills. 3、全面了解厨房卫生规范及职业健康与安全标准。 Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards.
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