我们将根据应聘者专业素养、能力特长确定岗位和级别（主管或经理） 岗位职责： 1.基础财务核算：规范完成日常账务处理、票据管理、往来账核对等基础财务工作，保障账务清晰、数据准确。 2.财务数据管控：收集、整理、汇总酒店经营财务数据，把控数据质量，为经营决策提供可靠的数据支撑。 3.预算与经营分析：协助开展年度、月度财务预算编制、执行跟踪与偏差分析，结合酒店营收、成本、费用等核心数据，梳理经营痛点、提出优化建议，辅助管理层把控经营效益。 4.财务流程协同：配合完成财务报表编制、税务申报、内部审计、资产盘点等相关工作，协同业务部门做好财务对接、成本管控，优化财务工作流程。 5.其他财务事项：完成领导交办的其他临时性财务工作，服从团队岗位统筹安排，主动适配酒店财务工作多元化需求。 任职要求: 1.全日制本科及以上学历，会计学、财务管理、审计学等相关专业，持有中级及以上会计职称，5年以上财务工作经验。 2.熟悉国家财经法律法规、酒店财务核算规范与税务流程，熟练使用财务软件及Office办公软件，擅长Excel数据处理与分析者优先。 3.具备扎实的财务专业功底，逻辑思维清晰，有较强的数据敏感度、预算编制能力与经营分析意识，善于从数据中发现问题、解决问题。 4.工作严谨细致、责任心强，具备良好的沟通协调能力、团队协作意识与抗压能力，做事踏实稳重、执行力强。 5.认同酒店企业文化，服从岗位调配与工作安排，具备主动学习意识和职业成长性，能快速适配酒店财务工作节奏。

职位描述 岗位职责 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动，完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发会议通知单，团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 岗位要求 1、形象、气质佳，营销专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题，推理，号召，组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。 其他要求 国际联号工作经历：优先 国内管理公司经历：优先 语言能力：英语-良好 计算机能力：熟练 年龄要求：25-45岁

工作职责： 职位概述： 数字渠道与分销总监将负责提升酒店在休闲散客市场的线上表现，通过管理数字渠道策略、内容优化和活动执行，推动收入增长。该职位需统筹官方渠道直销、品牌商城及国内外OTA 平台的运营，确保各渠道与战略一致，提升宾客参与度与转化率。通过数据分析与跨部门协作，持续优化产品、内容与渠道表现，实现商业目标。 主要职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等），遵循内容审核与SEO优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪HID%、抖音POI评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定价策略一致。 • 与OTA市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

岗位信息 • 招聘人数：2人 • 薪资待遇：保底5000-12000元，上不封顶，多劳多得 • 工作时间：9:00-19:00 / 10:00-20:00（可协调班次） • 工作地点：武汉市洪山区佰港城花样街秀丝顿商铺（核心商圈，交通便利） 你的工作内容 1. 为新老顾客提供专业美容服务，用熟练手法和精油知识打造舒适体验 2. 建立专属顾客档案，精准了解肤质与需求，提供个性化护肤方案 3. 维护良好客情，传递科学护肤理念，提升顾客满意度与复购率 我们希望你 1. 持有美容师证书，或有3年以上美容院实操经验优先 2. 善于沟通，服务意识强，能耐心倾听顾客需求 3. 吃苦耐劳、积极上进，具备良好的团队协作精神 4. 热爱美容行业，愿意持续学习提升专业技能 面试通道 • 联系电话：15090766494（经理） • 微信同号，可直接添加咨询详情 • 地址：武汉市洪山区南湖佰港城花样街秀丝顿商铺 加入我们，一起用专业变美他人，成就自己！

岗位职责： 1．为顾客提供专业的皮肤护理和美容抗衰服务，确保服务质量； 2．根据顾客的皮肤类型和问题，提供个性化的美容方案； 3．维护和更新顾客的美容档案，跟踪服务效果；4．定期参加培训，提升专业技能和服务水平；5．与顾客建立良好的沟通和关系，提升顾客满意度和忠诚度。 任职要求： 1．对美容行业有浓厚的兴趣，具备良好的沟通能力和服务意识； 2．拥有良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3．具备基本的美容知识和技能，有相关工作经验者优先； 4．能够为顾客提供专业的建议； 愿意接受挑战，不断学习新技术、新趋势。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和客户满意度； 2、监督餐饮部的成本控制、预算管理及营收目标达成，优化运营效率，提升盈利能力； 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升餐厅、宴会及酒吧的营业额与市场影响力； 4、负责餐饮部团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及职业发展规划； 5、与厨房、采购、财务等部门密切协作，确保食材质量、库存管理及成本核算符合标准； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户忠诚度； 7、定期分析市场趋势及竞争对手动态，提出餐饮服务创新与改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、较强的成本控制与预算管理能力，对数字敏感，具备良好的数据分析能力； 4、优秀的沟通协调能力，能够与各部门高效合作，处理复杂问题； 5、具备创新思维与市场敏锐度，能够策划并执行有效的营销活动； 6、抗压能力强，能够适应高强度工作环境，灵活应对突发情况； 7、对餐饮行业有热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​独​立​完​成​面​部​护​理​、​身​体​护​理​等​美​容​服​务​项​目​，​确​保​服​务​质​量​和​客​户​满​意​度​ ​ ​ ​2​、​熟​练​操​作​各​类​美​容​仪​器​设​备​，​严​格​遵​守​操​作​规​范​和​安​全​标​准​ ​ ​ ​3​、​根​据​客​户​皮​肤​状​况​提​供​专​业​护​理​建​议​，​制​定​个​性​化​美​容​方​案​ ​ ​ ​4​、​负​责​客​户​档​案​建​立​与​维​护​，​定​期​跟​进​回​访​，​提​升​客​户​粘​性​ ​ ​ ​5​、​完​成​店​内​分​配​的​各​项​业​绩​指​标​，​积​极​参​与​促​销​活​动​ ​ ​ ​6​、​保​持​工​作​区​域​整​洁​卫​生​，​做​好​仪​器​设​备​的​日​常​维​护​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​3​年​以​上​美​容​院​工​作​经​验​，​熟​悉​各​类​美​容​护​理​流​程​和​产​品​特​性​ ​ ​ ​2​、​年​龄​2​3​-​3​5​岁​，​形​象​气​质​良​好​，​沟​通​表​达​能​力​强​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​服​务​意​识​和​客​户​维​护​能​力​，​能​建​立​稳​定​客​源​ ​ ​ ​4​、​工​作​积​极​主​动​，​积​极​向​上​，​热​情​大​方​，​有​团​队​协​作​精​神​ ​ ​ ​5​、​能​适​应​早​晚​班​轮​班​制​度​，​节​假​日​正​常​上​班​ 【​工作地点​】 东莞市塘厦镇美之初三正休闲购物城2133#

【岗位职责】 1、负责接待顾客咨询，分析客户需求并提供专业的美容护理方案 2、熟练掌握各类美容仪器操作及产品使用，完成专业护理服务 3、定期跟踪客户护理效果，维护客户关系并建立长期服务档案 4、达成个人销售业绩目标，积极推广店内项目及会员卡办理 5、保持工作区域整洁，严格执行卫生消毒标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有美容师资格证书2、2年以上美容顾问或美容师工作经验，熟悉面部及身体护理流程 3、年龄28-35岁，形象气质佳，具备良好的沟通表达能力 4、了解皮肤生理结构及常见问题处理方法 5、能适应排班制工作，具有团队协作意识

【岗位职责】 1. 负责厨房上什档口日常出品工作（蒸制、炖煮、吊汤等核心工艺） 2. 严格按照标准完成各类食材的预处理与精细加工 3. 确保出品质量稳定，执行餐厅高端出品标准与流程 4. 维护岗位区域卫生、安全及设备规范使用 5. 协助厨师长进行菜品优化及工艺提升 【岗位要求】 1. 5年以上专业厨房上什经验，基本功扎实 2. 熟练掌握蒸、炖、火候控制及原味呈现技法 3. 对食材有敏感度，具备良好的品质判断能力 4. 能适应高强度节奏，执行力强，有团队意识 5. 年龄25—32岁，职业稳定性强 【优先条件】 有以下品牌经验优先录用： • 利苑 • 炳胜 • 南海渔村 或同等级高端粤菜 / 潮粤体系餐厅背景

1​.​ ​全​面​主​持​财​务​部​日​常​管​理​工​作​，​统​筹​团​队​完​成​各​项​财​务​目​标​。​ ​2​.​ ​搭​建​并​完​善​财​务​管​理​制​度​、​会​计​核​算​体​系​，​负​责​账​务​、​税​务​、​资​金​、​成​本​全​流​程​管​理​。​ ​3​.​ ​组​织​编​制​公​司​预​算​、​决​算​及​资​金​计​划​，​开​展​成​本​核​算​与​管​控​，​定​期​出​具​财​务​分​析​报​告​。​ ​4​.​ ​负​责​资​产​盘​点​、​往​来​账​款​清​理​、​账​务​核​对​及​内​部​审​计​相​关​工​作​，​保​障​公​司​资​产​安​全​。​ ​5​.​ ​审​核​经​营​计​划​与​经​济​合​同​，​监​督​执​行​情​况​；​定​期​组​织​成​本​分​析​、​信​贷​相​关​会​议​。​ ​6​.​ ​维​护​银​行​、​税​务​、​工​商​等​外​部​关​系​，​保​障​公​司​财​税​合​规​与​经​营​利​益​。​ ​7​.​ ​负​责​部​门​绩​效​考​核​、​人​员​培​养​与​专​业​培​训​，​开​展​采​购​及​费​用​市​场​询​价​工​作​。​ ​8​.​ ​完​成​上​级​交​办​的​其​他​工​作​ （工作地点在宁波溪口溪上桃源大酒店）

财务回报 ·         根据洲际酒店的标准操作程序，验证指定客户的潜力并制定客户计划 ·         开发指定的客户组合，以达到既定目标并实现利润 ·         收集现有和潜在客户/联系人的信息，以产生增量业务 ·         有效控制销售费用 人 ·         使用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动，因为这与酒店和客户组合有关，并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 ·         就不断变化的市场情况，包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 ·         在适当的情况下，参与销售总监/销售助理总监的销售电话和销售会议 ·         与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 ·         出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 ·         在适用的情况下，监督、管理和培训销售主管和销售协调员履行其职责 客户体验 ·         建立与关键决策者和其他相关人员的关系 ·         召开客户会议，计划和协调现场介绍和检查 ·         处理和管理客户的咨询或问题 ·         积极主动并负责跟进新的销售线索，以提高客户体验 ·         发展并保持与业务产生者(会展策划师)的联系;旅行社;等等) 负责的业务 ·         确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确及时地更新所有相关活动的准确记录;歌剧;等)，以作日后参考及管制之用 ·         更新帐户和联系人资料，附上帐户计划，确保“实时”信息 ·         在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉 ·         完成分配的其他任务

1：底薪+提成+奖金+五险_月薪4500～8000以上不封顶， 2：每天工作8个小时，每月4天公休，满1年员工有5天带薪年假，法定节假日额外200/天 3：公司定期培训，表现优秀者有上升空间_后期会有店助_店长_店长一年后可入单点股_并隔年一次出国游 工作要求 1：良好的表达和沟通能力，执行力强 2：性格开朗，具备优秀服务意识，有零售工作经验 3：适 应零售业工作环境和工作时间 4：具备迅速敏捷的 行动力_工作态度积极_普通话流利_良好的沟通，学习能力 5：有化妆基础及一年以上的销售经验

南宁招聘美导，负责广西区内30多家店的客勤维护与销售工作，能适应区内出差，有相关技术培训经验，1年以上相关工作经验的优先！薪资上不封顶，欢迎业务精英强强联手，合作共赢！

【岗位职责】 1. 全面管理洗衣房的工作； 2. 根据酒店和公司的业务目标，确保符合所有产品质量标准，为酒店客人提供优质的服务； 3. 员工的培训与发展，了解员工的发展需求, 督导并且帮助他们提高自身的知识和技能； 4. 协助洗衣店的运营方向和收益目标制定，确保完成或超过洗衣店收入预算； 【岗位要求】 1. 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历； 2. 拥有在相似规模酒店4年客房或洗衣房工作经验，包括的管理经验；

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理工作，包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等。 2、负责健身中心项目的管理和统筹，规划并实施项目发展计划。 3、监督员工执行规章制度和服务程序，确保服务质量。 4、带领团队完成月度销售目标，制定并执行销售策略。 5、开发并执行有效的会员营销及考核策略，提高会员满意度和续费率。 6、建立合理的教练团队结构与培养机制，保证团队的稳定和发展。 7、维护与会员的良好关系，定期回访客户，提高客户满意度。 8、处理会员投诉和反馈问题，确保会员权益得到保障。 【岗位要求】 1、具备丰富的健身中心管理经验，熟悉健身俱乐部运营流程。 2、有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 3、熟悉健身工房各类器械的使用和保养。 4、具备优秀的沟通协调能力和应变能力。 5、热爱健身事业，愿意长期在健身和疗愈行业工作。 6、有高端度假村或健康管理机构经验者优先。

该岗位为南山睿景酒店岗位，工作地点在南山 要求: 1、大专及以上学历，市场营销、传播学相关专业优先。 2、有连锁品牌酒店优先，至少二年以上销售岗位工作经验； 3、具有在深圳本地酒店销售工作经验优先； 4、有较强的沟通及抗压能力； 联系人：李生 邮箱：335346102@qq.com

1.销售工作负责Corporate方向。 2.系统有效的对关键客户进行电话联系，并向销售部总监汇报新的市场发现和生意机会。 3.预先确认和锁定关键客户，利用Fidelio销售和宴会资料展开适当有效的销售策略去增加市场份额。 4.指导销售人员从事与旅行社和商业社会团体间的商务信函和联系。 5.协助反映部门政策、程序，工作流程和绩效标准的营运指南的更新、维护和发展，确保年度回顾能准确地反映任何市场变化。 6.协助准备年度市场商务计划，确保部门目标充分支持酒店目标和满足员工的需要。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在销售拜访的活动中，按照集团和区域的集团规定实施销售。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造饭店的知名度。 9、主动参与，完成各种销售报告。与酒店保持密切联系，协助计划和配合销售活动。 10、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。处理并跟进所负责市场的生意问询。 11、遵守三亚美高梅度假酒店员工守则。 12、完成销售副总监交给的其他任务，协助销售总监通过Opera系统分析市场信息和实施团队战略，以实现酒店的团队财务销售目标。

新街口金轮美甲店招长期及兼职 稳定老店薪资高 岗位职责： 1. 为到店顾客提供专业美甲（修甲、上色、款式设计、延长甲、卸甲等）、美睫（嫁接、补睫、卸睫、款式定制等）服务，准确契合顾客审美需求并给出专业建议； 2. 严格遵守美甲美睫操作规范，做好工具消毒、操作台清洁，把控服务卫生与安全，降低顾客体验风险； 3. 主动介绍门店美甲美睫项目、优惠活动及会员权益，配合完成门店业绩指标，做好老顾客维护与新顾客开发； 4. 及时整理美甲美睫产品、工具，把控耗材库存，缺货时及时上报； 5. 学习潮流美甲美睫款式、技法，提升专业技能，保持服务品质与审美同步行业潮流； 6. 耐心解答顾客关于美甲美睫护理、售后的问题，妥善处理顾客轻微投诉，提升顾客满意度与复购率。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​餐​厅​楼​面​日​常​运​营​管​理​工​作​，​确​保​服​务​流​程​标​准​化​执​行​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​落​实​服​务​标​准​与​操​作​规​范​，​监​督​员​工​服​务​质​量​及​工​作​表​现​ ​ ​ ​3​、​合​理​排​班​并​调​配​人​员​，​协​调​前​厅​与​后​厨​的​高​效​协​作​ ​ ​ ​4​、​处​理​现​场​突​发​事​件​及​顾​客​投​诉​，​维​护​餐​厅​品​牌​形​象​ ​ ​ ​5​、​负​责​新​员​工​岗​前​培​训​及​在​职​员​工​技​能​提​升​培​训​ ​ ​ ​6​、​监​督​设​施​设​备​维​护​保​养​，​确​保​营​业​区​域​环​境​整​洁​有​序​ ​ ​ ​7​、​完​成​营​业​数​据​统​计​与​分​析​，​提​出​运​营​优​化​建​议​ ​ ​ 8.完成个人业绩目标 ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​2​0​-​3​5周​岁​，​形​象​气​质​良​好​，​普​通​话​标​准​ ​ ​（能力强条件可以放宽） ​2​、​具​备​较​强​的​服​务​意​识​与​团​队​管​理​能​力​ ​ ​ ​3​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​节​奏​，​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​4​、​擅​长​沟​通​协​调​，​具​备​处​理​突​发​事​件​的​应​变​能​力​ ​ ​ ​5​、​有​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​者​优​先​考​虑​ ​ ​ ​6​、​工​作​积​极​主​动​，​具​备​发​现​问​题​并​推​动​解​决​的​能​力​

能独立完成男士生活发型裁剪。 有女士发型和染烫经验优先

岗位职责： 1、负责公司产品在行业内的营销销售工作； 2、负责与行业客户中高层建立联系，保持长期的合作关系，确保服务的延续性，挖掘客户需求，完成公司下达的目标； 3、拓展行业新客户，对所负责行业的老客户进行梳理和需求激发； 4、深入了解行业客户需求，根据行业特点及客户需求提供解决方案； 任职资格： 1、大专及以上学历，医学相关背景者优先考虑； 2、熟悉医美相关行业客户市场，具备2-3年以上医美销售经验，有一定的客户关系积累和客户资源 ； 3、工作态度端正，学习能力强，责任心强，具备团队协作意识； 4、思维清晰，具有较强的文字和演讲表达能力，抗压能力强。 非医美行业从业者请勿投递，谢谢！

职责义务： 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1. 餐饮部 1.1. 餐厅运作 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结账工作 监督每日财务报告 · 指导员工了解信用政策和设备 · 指导员工了解现金安全兑换程序 · 负责设备的维护 · 监督客用设施和对客服务的标准 · 控制存货并监督存货安全程序 · 参与菜单和酒单的创造 2. 管理/战备计划 2.1. 协助制定和开发战略计划 · 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 · 参与准备战略计划和经营计划 · 掌握市场营销数据 · 根据经营情况，制定每年和每月预算。 · 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. 协助市场营销战略的计划和实施 · 协助准备市场营销计划 · 协助发展新产品和服务 · 协助发展营销战略 · 协助评价市场营销活动 2.3. 考虑与部门相关的经济因素的资料 · 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 · 预测经济波动水平 · 解释经济数据 · 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. 质量管理系统 · 监督质量管理系统的实施 2.5. 考虑与部门相关的旅游事件 · 在做计划和决策时考虑旅游事件 · 分析旅游数据 · 与相关团体保持联系 · 确认质量管理系统的大环境 3. 财务管理 3.1. 收银系统、现金、点菜单的管理 · 每天检查收银机工作系统 · 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 · 确保所有账单输入、打印正确 · 确保取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 · 检查使用和没使用的点菜单和账单 · 指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2. 日常财务管理 · 协助准备和监督单元/小组的账务 · 协助准备和管理单元/小组的预算 · 控制、分析和报告预算的变动 · 协助准备单元/小组表现报告 · 协助进行和解释比率分析 · 协助分析趋势性数据 · 为制定价格决策作贡献 · 分析销售结构 4. 采购/存货 4.1. 管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2. 存货控制 · 按照存货控制程序处理和储存存货 5. 人力资源 5.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2. 培训 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. 操作管理 · 在部门/单元/服务点内进行协调 · 建立部门/单元/服务点的实际工作水平 · 评估工作表现，并在必要时制定调整计划 · 与其它部门/单元间运转协调 · 监督单元工作效率 5.4. 公共关系 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 5.5. 员工管理 · 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 · 招聘员工 · 准备员工花名册 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 · 维护现有员工记录 · 协助计划和实施入店教育 · 进行员工表现评估 · 实施员工离职面谈 5.6. 管理员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. 一对一指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指导 6. 菜单、酒水知识 6.1. 菜单 · 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · 协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 6.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 酒水服务知识 7. 对客服务/销售 7.1. 管理对客服务 · 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 · 承担起客人满意的责任。 · 负责向客人传送高水平服务 · 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. 负责销售和促销产品与服务 · 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. 对客服务/关系 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 确保客人的需求和合理的要求被满足 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. 电脑 8.1. 维护电脑系统 · 与信息经理和餐饮总监配合 · 维护安全数据 · 解决系统和设备问题 8.2. 人力资源电脑系统 · 掌握和使用瑞吉人力资源管理系统 8.3. 餐饮电脑系统 · 掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 · 掌握MICROS 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 8.4. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 9. 安全/清洁/养护 9.1. 管理安全/清洁/养护 · 与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 · 与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1. 会议 · 准时出席各种会议 · 组织召开餐前会议，传达信息 10.2. 管理工作关系 · 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 · 安排工作小组的体系和结构 · 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 · 管理跨文化交流 10.3. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 使个人表现达到酒店和瑞吉标准 · 随时表现出职业态度和行为 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 10.5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 10.6. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 10.7. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 10.8. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程

主要工作内容： 1.对西厨经营管理、预算指标全面负责；对西厨人员，物资，财产，安全方面等方面全面负责。落实厨房食品安全质量把控，落实厨房质量、安全等管理工作。 2.带领员工从事菜点制作，确保向客人及时提供符合质量标准的菜品。 3.组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。 4.熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季，熟悉掌握货源供应情况，落实货源购进的验收和储存。 5.定期与行政总厨、餐饮总监了解市场行情，竞争形势，以及宾客的意见。不断地研制、创新菜式。 6.协助行政总厨全面负责西厨房各环节生产管理工作，完成上级交代的其他工作任务。 工作经历及知识能力 1..熟悉综合管理工作流程，具备较强的统筹能力、组织策划能力及应急处理能力，能高效推进各项综合事物落地。 2.具备良好的表达能力，问题解决能力及成本控制意识。 3.5年以上酒店厨师管理经验，同档星级以上2年酒店厨师主管经历。