【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业本科学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，45岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少中专毕业

月​休​4​条​，​每​天​8​小​时​ ​需​要​工​作​经​验​ 转正后交社保

【岗位职责】 1、协助制定和实施酒店员工培训计划，确保培训内容符合酒店服务标准和要求 2、组织和协调各类培训活动，包括新员工入职培训、岗位技能培训和管理能力提升培训 3、评估培训效果，收集反馈意见并持续改进培训方案 4、维护和更新培训资料库，确保培训内容的时效性和准确性 5、协助部门经理完成其他与员工发展相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和组织协调能力 2、热爱培训工作，有较强的学习能力和知识传授能力 3、能够熟练使用办公软件制作培训课件和文档 4、工作细致认真，有责任心和团队合作精神 5、有酒店行业培训相关经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品，如毛巾、洗漱用品等 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修 4、按要求处理客人遗留物品，做好登记与上交 5、协助楼层主管完成其他相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动 2、具备基本的服务意识，礼貌待人 3、工作认真负责，注重细节 4、能适应倒班工作制 5、有酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责日常直播内容的策划与执行，包括但不限于酒店介绍、特色服务展示、互动问答等 2、通过直播平台推广酒店品牌，吸引潜在客户，提升线上转化率 3、与观众保持良好互动，解答疑问，维护直播间氛围 4、定期总结直播数据，优化直播内容与形式 5、配合市场部门完成其他线上推广活动 【岗位要求】 1、形象气质佳，语言表达流畅，具备较强的镜头表现力 2、热爱直播行业，对酒店服务或旅游相关领域有兴趣者优先 3、具备良好的沟通能力和应变能力，能应对直播中的突发情况 4、有直播经验或相关领域经验者优先，无经验者可培训 5、工作态度积极，能适应弹性工作时间

帮助客人——如果有人需要 援助 或 请求  ，你会很乐意提供帮助 为客人提供信息(例如:忠诚计划，区域景点，餐厅，设施信息)以提高客人体验    发展和维护与重要客户和外部联系人的关系，以公司集团和/或会议业务，包括客房销售，餐饮销售，和餐饮/宴会服务   在酒店安排会议和/或商务团体活动，并与酒店其他部门协调，以促进销售办公室和潜在客户同意的服务 提高您的酒店和品牌的认知度和声誉  确定对市场活动和酒店整体销售业绩的改进，并与 其他部门合作  完成预算收入和个人销售目标，参与编制本部门年度经营预算、酒店市场营销计划和经营计划、财务计划，协助编制部门预算和财务计划 ，包括 酒店营销计划   制定并实施销售计划，以推动可衡量的入住率增长，提高平均价格，增加销量，食品 ，饮料和宴会销售

严格按照配电操作规程，负责配电设备的运行维护，严守配电房值班、交接班和人员进出配电 的有关规定，杜绝闲杂人员进入配电房，确保配电房设备安全运行。 按照配电设备维修保养规程，进行日常维修和例行保养。 坚守岗位，定期巡视配电运行仪表，认真抄写各种报表和运行记录。 负责做好配电房的安全防范措施，如门、窗、消防器材等，同时做好防范工作，确保安全运行。 当发生停电事件时，要立即与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间，并做好准确记录。 负责客房内的 PMM 工作 负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆。 负责门，窗，木材板和家具物品的上漆。 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 根据要求进行设备，家具或相关表面的喷漆。 负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 负责维修/安装乙烯塑料地板，假天花板。 负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 参加酒店节能计划。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备支出成本的管理的要求。 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 在会议宴会开始之前，与厨房和酒水部会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行。 遵守相关会议宴会类型的所有检查清单。 充分了解收银系统的各个方面。 严格遵守财务部发布的与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 在副经理不在时，就准备、服务及菜单方面组织员工召开日常班前例会。 成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 根据酒店和部门的仪表标准，监督所有会议宴会服务全职和兼职员工的准时出勤及仪表，确保他们穿着正确的制服，保持较高的个人形象及卫生标准。 确保全职和兼职员工安全地工作，防止并避免发生任何工伤或事故。 通过合适的培训、辅导，发展各员工的技能和能力，提高员工的效率。 始终采取负责任的行为，展现酒店团队和洲际酒店的正面形象。 帮助员工了解并遵守员工手册中的章程及规定及酒店的政策，包括但不限于消防、卫生、健康和安全。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验5年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 协助厨师长进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 岗位要求 1. 至少两年同等职位五星级国际奢华品牌酒店工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房分配 3、接收并转接电话，处理邮件及客人物品寄存等日常事务 4、协助处理客人投诉及突发事件，确保服务质量符合标准 5、维护前台区域整洁，管理相关设备及用品库存 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话标准 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备基础英语交流能力优先 3、熟练使用办公软件及酒店管理系统（Opera系统经验者加分） 4、形象端正，具备较强的应变能力和团队协作精神 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先

岗位职责 1. 负责酒店食材切配，完成菜品预处理，保障食材规格统一、新鲜安全。 2. 承担面条、米线等主食煮制，根据客人需求调整口感，搭配配料出餐。 3. 完成简单热菜、煎蛋、粥品等餐品烹制，确保口味稳定、色香味达标。 4. 严格遵守食品安全规范，做好厨具、工作区域的清洁消毒与设备维护。 5. 控制食材损耗，配合团队调整出餐节奏，优化客人用餐体验。 任职要求 1. 持有有效健康证，具备1年以上早餐或简餐烹饪相关经验。 2. 熟悉食材切配、面食煮制及基础炒菜技能，能独立完成多环节操作。 3. 适应早班工作节奏，工作细致负责，具备良好的团队协作意识。 4. 了解食品安全基本常识，注重卫生细节，有服务意识。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、接待VIP客人，处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务 3、协调前台、客房、餐饮等部门工作，确保高效协作 4、监督大堂卫生、安全及秩序，及时处理突发事件 5、培训并指导新员工，提升团队服务水平 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上酒店前台或客户服务工作经验 3、具备良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理客人投诉 4、形象气质佳，普通话标准，英语口语流利者优先 5、工作细致耐心，具备较强的服务意识和团队协作精神

Receive and confirm all guest room reservations. 接收并确认所有的房间预订。 Take and processes reservation requests received by phone, letter, fax etc. sends confirmations. 接受通过电话,信件,传真等方式的预订并发回确认。 Answer enquiries about hotel services and facilities; Answers questions on rates and room type available. 回答关于酒店服务和设施的询问；回答房价和房间类型的询问。 Assist in creating maximum efficiency within the department. 在部门里创造最高的效率。 Answer complaints regarding reservations and refers problems to reservation supervisor. 回答关于预订的投诉并把问题向预订主管汇报。 Sort and classify reservations into several types such as VIP commercial firms, group and regular FIT, etc. 按顺序把预订分为几类，例如贵宾，商务公司，团队和散客等。 Update correspondence based on subsequent notices, I.E. revisions, cancellations, follow up letter and deposit if any. Make sure that the correspondence against the details in the computer is correct.在接到通知后修改确认，例如修改预订，取消预订，如需押金等书面确认。根据计算机内的详细信息确定确认书是否正确。 Prepare reservation correspondence and VIP list for the following day, crosschecks and hand to the F/O manager and DOSM every evening. 准备下一天的预订信和贵宾名单，交叉检查并在每晚交至前台经理及市场营销总监。 Provide services and information to guest that is the most accurate and up to date possible, and is delivered to the guest in the most meaningful way. 通过合适的途径,向客人提供服务和最新、最准确的信息。 Maintain a very good reputation for the Hotel and assist to increase the overall profitability of the Hotel. 保持饭店的良好声誉并协助饭店赢得更高的利润。 Build a good working relationship with all colleagues and employees of the Hotel. 同酒店的所有同事和员工建立良好的工作关系。

1、在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 2、根据月度保养计划，安排保养各类设备。 3、检查员工工作质量及保养维修进度。 4、对员工进行技术指导;定期给员工做相关知识培训。 5、安排并带领员工处理突发事件。 6、工程部经理不在时，暂代行使工程部经理的日常管理职责。 7、遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8、完成领导交办的其他工作。

Based within the Kitchen in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Wok III is responsible for assisting the Chinese Brasserie Concept Executive Chef in running the assigned kitchen efficiently. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. The Chinese Brasserie Concept Wok III reports to the Chinese Brasserie Concept Wok I. 该职位位于广州文华东方酒店厨房部，中式小馆概念炒锅3负责协助中式小馆概念行政总厨，他／她必须时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。中式小馆概念炒锅3向中式小馆概念头锅汇报。 工作职责/职位描述: 起草并使用规定系统和程序, 执行采购及部门间转接原料及食品的操作。 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 及时参加与本职位相关的培训。 协助中餐行政总厨在其各自责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 协助中餐行政总厨落实执行菜单。 每日检查并跟进本档口从加工到出品的各个环节以保证中餐行政总厨的各项要求得以贯彻执行。 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 虚心接受改进建议。    岗位要求： 具备主动进取的团队精神。注重工作成效，拥有良好的人际关系处理技巧。 具备艺术鉴赏力，对细节的洞察力，对品味和陈列出的作品有很高的追求。 拥有强烈的责任感和事业心。 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上。 不少于两年的5星级酒店或高级餐厅同等职位的工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作，制定并执行安全管理制度和应急预案，确保酒店财产及客人安全。 2、监督和指导安保团队，安排值班计划，确保各岗位人员按时到岗并履行职责。 3、定期巡查酒店重点区域（如前台、停车场、机房、仓库等），及时发现并处理安全隐患。 4、处理突发事件（如火灾、盗窃、纠纷等），协调相关部门采取应急措施，并做好记录与上报。 5、配合公安机关、消防部门等外部机构的检查与联络工作，确保酒店符合安全法规要求。 6、组织安保人员进行定期培训，提升团队的专业技能及服务意识。 7、管理安保设备（如监控系统、消防器材等），确保其正常运行并及时维护。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及突发事件处理能力，能冷静应对紧急情况。 2、良好的沟通协调能力，能与酒店各部门及外部单位有效配合。 3、身体健康，能适应倒班工作制（含夜班），责任心强，吃苦耐劳。 4、有酒店安保工作经验者优先，退伍军人可适当放宽条件。 5、熟悉消防、治安等相关法律法规，持有消防设施操作员证或保安员证者优先。 6、无犯罪记录，品行端正，具备团队管理经验者更佳。

工作职责： 1、负责面部皮肤管理，美容仪器操作，身体经络疏通、按摩等美容美体项目操作； 2、提升自身美容专业知识，为顾客搭配适合的美容方案； 3、按公司要求完成美容手法及理论知识学习； 4、完成店长交代的其它工作。 任职要求： 1、18-35周岁，形象好、气质佳，服务意识强； 2、热爱美容行业，爱美爱笑，吃苦耐劳，有亲和力； 3、有美业行业经验优先。 薪资：试用期保底三个月：5-7K，连锁大平台，高端品项高端顾客，强团队，可借力资源多，更容易产生业绩。 其他福利： 1、购买社保 2、月休4天+法定假当天休息，可以连休（有更多的时间陪伴家人和朋友），还有带薪年假10天 3、包食宿（每家门店都有温馨的宿舍，每家门店也都有配备厨房阿姨哟） 4、每月免费员工护理 5、中秋、端午、生日等都有员工福利 6、公司不仅关注员工能力的成长，还关注员工身心的健康，有非常良好的企业文化，简单，喜乐，没有精神内耗。 目前在长沙有8家直营连锁店，未来还将持续增加店面，目标长沙100+家直营高端连锁门店，如果自己有住处，可就近安排。每个门店都免费提供吃住，所以不用担心上下班距离也不用饿着肚子干活 长沙总部：长沙市岳麓区奥克斯城市之光S2栋309-316 长沙直营店： 1.滨江店：长沙市岳麓区万科金域滨江6栋2楼整层 2.梅溪湖店：长沙市岳麓区湖墅嘉园1-1栋104/105 3.北辰店：长沙市开福区北城三角洲奥城E3区南门二楼20016号 4.御园店店：长沙市岳麓区御园商业区D区 5.天心店（晨美医疗美容）：长沙市天心区天辰腾达大厦5楼501 6.梅澜坊店：长沙市岳麓区梅澜坊商业街7栋2002号 7.运达里店：长沙市雨花区沙湾路运达里2楼L157号 8.万博汇店：长沙市雨花区韶山中路495号 备注：基于公司的战略发展规划，该岗位持续招聘，不管是目前在职的还是待业的，对公司该岗位感兴趣的优秀的你们欢迎留言哦~~，想对公司有更细的了解可以随时联系我们！

【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理厨房日常运营，确保西餐出品质量稳定、符合标准 2、负责西餐菜单研发与菜品创新，定期更新季节性菜单 3、监督食材验收、储存及使用，控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合5S标准 6、协调宴会、自助餐等大型活动的西餐备餐与出品工作7、维护厨房设备正常运行，及时报修并跟进处理 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底，熟悉意式、法式等主流西餐菜系 2、能独立完成牛排、意面、沙拉等经典西餐菜品制作 3、掌握厨房成本核算方法，有较强的成本控制意识 4、具备团队管理经验，能有效分配工作任务并调动员工积极性 5、持有健康证，熟悉HACCP食品安全管理体系者优先 6、能适应早晚班及节假日排班工作制度 7、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与应急处理能力

【岗位职责】 1、协助餐饮经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率 2、监督并指导餐厅服务团队，提升员工专业技能和服务水平 3、制定并执行餐厅服务标准流程，优化顾客用餐体验 4、负责餐厅主管、员工调配及现场突发事件处理 5、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保符合卫生安全标准 6、协助控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制 7、收集分析顾客反馈意见，提出改进方案并落实执行