职位描述 1、熟悉洗衣房的管理、运作，懂干、湿洗涤知识，熟悉各种衣物面料的质地、各种洗涤药水的性能，熟悉并能熟练操作洗衣房设备 2、会做洗衣房各项成本控制，能制作洗衣房工作程序，制度及培训；维持客房布草和制服的质量； 3、处理客人急需的清洗服务。 4、至少2年洗衣房工作经验。

职位描述： 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、同酒店岗位经验者3年以上，持有电工证

1.清洁公共休息间和更衣室 2.清扫并拖地 3.清洗墙壁和镜子 4.根据摆设要求摆放设备 5.维修损坏设备和保养设备 6.根据说明使用清洁设备和保养设备 7.将故障设备向上级报告并联系相关负责人来维修 8.将损坏和浪费的公共区域家具向上级报告或维修 9.为日常检修准备报告和文书工作

对客服务

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算与控制，定期分析成本数据并提出优化建议2、监督采购流程，审核采购订单及供应商报价，确保采购成本合理 3、管理库存，定期盘点并分析库存周转情况，减少资金占用 4、编制成本报表，为管理层提供决策支持 5、协助制定成本控制制度与流程，并监督执行6、与其他部门协作，推动成本节约措施落地 【岗位要求】 1、1年以上酒店或相关行业成本控制经验 2、熟悉成本核算方法及财务基础知识 3、具备数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力 5、能承受一定工作压力，适应快节奏工作环境

【西餐厅/大堂吧服务员】 通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作 Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including mise en place of food preparation, set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the preparation of service 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量 Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与员工建立并保持良好的工作关系 Establishes and maintains effective employee working relationships 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与计划好的培训课程 Attends and participates in training sessions as scheduled 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： Prepares for service by ensuring: 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 设备干净 Outlet equipment is clean 设备分类且存放好 Equipment is sorted and stored 玻璃器皿擦亮 Glassware is polished 擦亮餐具 Flatware is polished 清洁瓷器 China is clean 准备好服务台 Waiter stations are prepared

协调和安排客人的特殊需求。主动与客人情感联系，通过使用授权来创造一个难忘的经历，把握好每个机会去满足客人。根据客人的需求和喜好，为客人分房，复查、跟进换房和退房。提前为客人入住系统，并准备钥匙卡。组织和协调团队到店。 认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。 获得客人信用卡、付费方式的信息，输入电脑，如有需要收取现金。 尽可能根据客人的喜好，为客人排房。 关注客房的房态的变化。 接受并记录叫醒服务，并且及时传达给相关部门。 为客人提供保险箱服务，并保证钥匙的安全。 核对文档储存柜，保证所有在店客人的信息完整，如有异常，立即报告给经理。 根据酒店标准办理退房: 和客人确认他们的要求和问题得到解决，并且满意。

【岗位职责】 1、负责客房部日常文档处理与资料整理。 2、统计客房清洁状态及维修情况并录入系统。 3、接听客房服务热线并协调处理客诉。 4、管理客房用品库存及领用登记。 5、协助主管完成月度经营数据分析报表。 【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件（Word/Excel）。 2、具备基础数据统计与分析能力。 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力。 4、工作细致耐心，能适应酒店行业工作节奏。 5、有酒店前台或客房服务经验者优先。

Project aprofessional, confident, efficient and reassuring image to hotel guest,visitors and staff alike. 为酒店的客人，访客和员工提供一个专业，自信，高效和可靠的形象。 Loss Prevention guard on duty is toobserve incoming and outgoing personnel, staffs, employees of the hotel andvendors, contractors and visitors on their hand luggage and bags. 值班防损人员应观察进出的工作人员，酒店员工，供应商，承包商和访客的手提行李和包裹。 Maintain athorough and up-to-date knowledge of Loss Prevention, Safety and FirePrevention as directed by the Loss Prevention Manager. 根据防损经理的指示，保持对安全和防火知识的全面和及时的了解。 To check periodically on generalappearance and turn-out of whole building during hours of duty. 定期检查整个建筑物的整体外观和周围情况。 Undertakepatrols and post duties as directed under supervision. 根据指示进行巡逻和执行岗位职责。 The Security Guard should at all time to maintain the utmost discipline and the high quality standard of safety towards the Hotel Guests, property and employees. 对于酒店的住客，财产以及员工，保安员应该始终保持高的纪律性以及高质量的安全标准

Job Summary: 岗位概述： 1. As directed by the Public Relation Manager, responsible in the design and artwork production of the hotel’s collateral material and other graphic work that are required and relevant to sales & promotions of hotel products and services. 按照公关经理的指示，负责设计、美工制作、饭店宣传用品、市场推广以及与饭店服务有关的宣传品设计。 2. Coordinates between the hotel and its suppliers to ensure all works are in line with Marriott standard and are completed on time. 负责供应商与饭店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合万豪集团标准。 3. Assists the Public Relation Manager with all daily responsibilities and special tasks as directed. 协助公关经理日常工作和分配下的特别任务。 Duties & Responsibilities: 职责义务： 1. Develops design and artwork according to corporate standards for hotel collateral and advertisement. 按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2. Provides technical support to the P R Manage in regards to designs of all collateral and advertisement. 为公关部经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3. Prepares a weekly activity report for the PR department. 准备每周工作报告致公关经理。 4. Maintains the image of the Hotel. 维护酒店形象。 5. Attends promotional events in the hotel. 参加酒店促销活动。 6. Works with the PR Manager to ensure optimum image is obtained for all hotel collateral, advertisement and exposures etc. 与公关经理合作，确保在所有饭店宣传品、广告及媒体报道都给饭店带来最优良的形象宣传。 7. Carries out other tasks as directed by supervisors. 完成上级交代的其他任务。 8. Abides by the Sheraton Employee Handbook. 遵守喜来登酒店的员工守则。 9. Abides by both the hotel and Sheraton policies and procedures. 遵守喜来登酒店的程序及政策。。

【岗位职责】 1、负责酒店中式凉菜的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，完成凉菜的切配、调味、摆盘等工作； 3、保持凉菜操作间的卫生与安全，严格执行食品安全规范； 4、协助厨房其他岗位的工作，确保整体出餐效率； 【岗位要求】 1、具备中式凉菜制作经验，熟悉各类凉菜的制作工艺； 2、了解食品安全与卫生标准，能严格执行操作规范； 3、刀工熟练，能独立完成凉菜的切配与摆盘； 4、工作认真负责，能适应酒店厨房的工作环境； 5、具有良好的团队协作能力，服从厨房管理安排。

【岗位职责】 1、负责大堂吧酒水调制、出品及服务 2、保持吧台区域整洁，确保酒水器具卫生达标 3、处理客人特殊需求，提供专业酒水建议 4、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、掌握基本调酒技术 2、具备酒水知识，了解各类酒品特性 3、注重仪表，具备良好服务意识

1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量 4.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 5.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 6.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7.负责每日各点所需已加工原料的发放。

1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.监督各项职能。 3.管理饮料成本。 4.了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。

【岗位职责】 1、按照酒店标准程序对客服务，根据当天客情和预定情况做好接待开房的准备，重点注意 VIP 客人的接待程序。 2、熟练掌握客人的入住接待，办理开房手续，处理宾客的特殊要求和付费问题等具体工作。 3、掌握预定程序，接待宾客预定。 4、处理销售部送来的订房单或变更单，按要求做好房间分配计划。 5、受理客人叫醒服务的要求，代办客人留言及物品寄存服务。 6、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 7、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取高经济效益。 8、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，以酒店管理及相关专业背景为佳。 2、1 年以上星级酒店相关岗位工作经验或相关领域同等经验。 3、性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识、良好的团队意识和组织协调能力。 该岗位工作地点为：广州市海珠区国际生物岛星岛环南路106号（广州生物岛高新木莲庄酒店）

工作职责： 1. 负责酒店或相关场所的行李搬运、寄存及分发工作，确保行李安全、准确、及时地送达客人房间或指定地点。 2. 协助客人办理入住和退房手续，包括行李的接收、登记和归还，提供优质的行李服务体验。 3. 维护行李房及行李车的整洁与有序，定期检查行李设备，确保其处于良好工作状态。 4. 响应客人的行李相关需求，如提供行李打包建议、协助搬运大件或特殊行李等。 5. 遵循酒店的服务标准和流程，与前台、客房部等部门保持良好沟通，确保行李服务的顺畅进行。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先考虑。 2. 具备1年及以上行李员或相关服务行业工作经验，熟悉行李服务流程及标准。 3. 具备良好的身体素质和耐力，能够承受长时间站立和搬运重物的体力要求。 4. 拥有出色的沟通能力和服务意识，能够以热情、耐心的态度为客人提供优质服务。 5. 具备基本的英语交流能力，以便更好地服务国际客人。 6. 遵守酒店规章制度，具备良好的职业道德和团队合作精神。

岗位职责 1.协助员工培训与发展 2.熟悉餐饮知识和餐厅菜单 3.确保客人的需求和合理的要求被满足 酒店福利 海南省基层外员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费； 员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天； 所有岗位均包食宿（宿舍免费WIFI、空调、洗衣机），上下班有免费员工班车接送； 所有员工均购买五险一金，包食宿，上下班免费员工班车接送； 所有员工工作满一年，均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假； 正式员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣； 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活； 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训。

1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况3、处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度4、定期检查客房设施和设备，确保其正常运行并及时报修5、协助制定和执行客房部的培训计划，提升员工专业技能6、负责楼层物资的管理和盘点，控制成本并减少浪费7、与其他部门协调沟通，确保客房服务与其他部门工作无缝衔接

【岗位职责】积极的工作，友好的为客人提供服务。致力于酒店工作，有创新精神，为顾客提供品质服务。交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。及时准确的为酒店内外宾客转接电话。准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。维护客户资料和详细信息，确保预定有效。要确保为客人提供人性化服务。确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。遵循酒店品牌标准。了解酒店酒店的基本概况。了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。随时向总机经理汇报最新的动态。如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。能熟练的掌握和运用电脑确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。警惕商业竞争行为，并及时上报。【岗位要求】保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务维护酒店设施设备的正常运转保持工作环境整洁达到绿色酒店的要求作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验者优先 2、 熟练面点制作工艺及知识。

1、协助人力资源经理进行员工日常招聘工作。 2、协助和跟踪候选人入职前的安排，负责办理员工的入职手续，协助员工离职跟进。3、负责办公室的考勤、采购、文件流转、人事档案管理等行政类事务。4、管理员工宿舍、员工食堂相关的各类事务。5、劳动合同、健康证及员工档案管理。6、协助人力资源总监日常行政工作。7、负责零工招聘、管理及后续跟进工作。8、负责行政办的各类行政事务及文件流转工作。9、负责每日的会议纪要。10、为总经理安排会议及预约各项行程并及时提醒。

一、职位简介  •协助部门经理开展日常管理工作，检查服务员工作情况，确保客房和周边地区整洁有序。   二、主要工作职责   • 掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。  • 巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。   • 执行并检查客房大清洁工作。  • 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。   • 关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。  • 善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。  •  处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。  •  协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。   • 负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解；协同保安部定期检查  防火设施设备，保证客房和客人的安全。  •  熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的在岗培训工作。  •  负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，使他们达到公司标准。  • 奖惩分明，努力调动一切积极因素，提高工作效率。  • 提出合理性建议与意见，促进部门的管理。  •  遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。  • 完成上级交办的其他任务。 三、 资质需求   • 2-3 年以上的服务公寓/酒店部门领班以上管理经验；   •熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程，能够严格按照程序做事；  • 具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力；  • 良好的主动性，并具有服从精神、团队精神；  • 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业；  •  能承受工作压力。

【岗位职责】1、负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准。2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，执行标准化操作流程。3、制定餐具盘点计划，定期核查库存并控制损耗。4、协调厨房与餐厅部门需求，保障餐饮部及日常运营的餐具供应效率。5、培训新员工掌握洗碗机等专业设备操作及安全规范6、检查工作区域卫生状况，确保符合食品安全管理体系要求7、处理突发设备故障，联系工程部进行维修并记录报修情况。【岗位要求】1、熟悉酒店餐饮后区工作流程，掌握不锈钢器具保养及大型洗碗机操作经验。2、持有食品安全管理员证书或卫生培训证明者优先。3、身体健康，无传染性疾病，能承受高强度站立工作4、有星级酒店管事部工作经验或团队管理经验者优先考

·       Understand the(local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的（当地的）食品概念和指示。 ·       Assist in the preparation and service ofall food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipesand standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 ·       Ensure the higheststandards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 ·       Ensure the cleanliness and maintenance ofall work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 ·       Follow properhandling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 ·       Demonstrate properand safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 ·       Have full knowledgeof all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 ·       Follow kitchen policies, procedures andservice standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 ·       Follow all safety and sanitation policieswhen handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 ·       Perform the tasks requested in a timelymanner. 按时完成所分配的工作。 ·       Contribute to the kitchen revenue througheffective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 ·       Be entirely flexible,able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 ·       Be present at dailypre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 ·       Actively shareideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 ·       Inform the SousChef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。