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  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作,制定并执行安全管理制度和应急预案; 2、组织安全巡查,及时发现并消除安全隐患,确保酒店人员及财产安全; 3、处理突发事件和紧急情况,协调相关部门进行应急处理; 4、负责酒店消防设施的检查维护,确保消防系统正常运行; 5、开展员工安全教育培训,提高全员安全意识; 6、配合公安机关做好治安管理工作,维护酒店正常经营秩序。 【岗位要求】 1、具备安全管理相关知识和经验,熟悉消防、治安等法律法规; 2、具有较强的应急处理能力和组织协调能力; 3、工作认真负责,能承受一定工作压力; 4、良好的沟通能力和团队合作精神; 5、持有消防、安保等相关职业资格证书者优先。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理工作,制定并执行收益策略; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,优化定价和库存管理; 3、监控预订数据,调整销售策略以提高入住率和整体收益; 4、与销售、市场及运营团队协作,确保收益目标达成; 5、定期生成收益分析报告,为管理层提供决策支持; 6、评估促销活动效果,提出改进建议以提升盈利能力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、市场营销或相关领域知识背景; 2、熟悉收益管理工具及数据分析方法; 3、逻辑清晰,具备较强的市场敏感度和商业洞察力; 4、良好的沟通协调能力,能高效跨部门合作; 5、对数据敏感,擅长通过数据分析驱动业务决策; 6、有酒店行业收益管理经验者优先。
  • 鄂州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
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    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 生日福利
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、负责客房物资的采购计划、库存管理及成本控制 4、督导客房清洁、布草管理、设备维护等各项工作 5、处理客人投诉及突发事件,确保客人满意度 6、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核 7、与其他部门协调配合,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先 2、熟悉客房部运营流程及酒店行业标准 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 5、良好的沟通能力和服务意识,能妥善处理客人投诉 6、具备基本的电脑操作能力,熟练使用办公软件
  • 二锅

    7千-9千
    合肥 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘粤菜二锅 Assist the superior with kitchen operations as necessary. Carry out precise and clear direction from the superior from recipes, systems, general standards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助上级维持厨房的运营。执行上级精确及清晰的指示,从配方、系统到整体标准和质量控制,来确保顾客满意度。 Follow direction of Hygiene/HACCP Manager and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoid cross infection at all times. Pay attention to and ensure the quality of food, swinging and flavor to a good level. 根据卫生及食品安全经理,卫生局及HACCP的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 Implement proper food preparation procedures and storage standards. 履行正确的备菜程序与贮藏标准。 Maintain purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 Ensure compliance with all local (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 Support the Food and Beverage department's procedures for waste control. 支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 Attend departmental daily briefing. 参加每天的例会。 Operate and maintain all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 Be responsible for management of property and facilities. 负责部门所有的财产和设备的管理。 Be able to coordinate effectively with colleagues also in other departments and be flexible on operation needs. 能够与同事及其他部门协作,并能灵活满足运营需要。 Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 复核同事的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 Enforce the food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行朗廷集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 Respond to guest questions in a correct and appropriate manner within 24 hours. 以正确且适当的方式24小时内回应客人的疑问。 Maintain F&B concepts and Mission standards for preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 Actively promote cross-sectoral cooperation through frank communication. Make ultimate use of time and resources through good planning as well as team goal setting. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定,充分利用时间及资源。 Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 All rules and regulations refer to colleague handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。 Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。 Use ingredient efficiently to minimize waste and maintain departmental food cost within budget. 合理安排食材,避免不必要的浪费,保证部门成本率在预算内。 Maintain highest fire safety standards with proper fire handling to eliminate fire risks. 严守消防安全,安全用火,避免发生火灾。 Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品,不局限新年礼盒、粽子、月饼。 Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度,服从管理人员安排的合理加班和休假。 100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。 Marketing 市场推广 Employees are obligated to assist the hotel in selling seasonal products. 员工有义务协助酒店销售季节性产品。
  • 厨师长

    8千-9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    有餐厅烹饪经验,擅长中式简餐/早餐制作优先,厨艺精湛、注重食材品质。做过筹备店中高端酒店优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    • 负责单店营收、利润、成本、人效、QSC(质量/服务/清洁) • 制定运营策略、活动落地、数据复盘、指标追踪 • 团队管理、培训、绩效考核、人才梯队 • 新店筹备、开业支持、标准化体系建设 • 食品安全、客诉、风险与突发事件处理 能和门店一起创新 研发的精神 ( 无经验也可)
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导楼层服务员的工作,分配任务并检查完成情况 3、处理客人的投诉和特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施和设备,确保其正常运行并及时报修 5、协助前台部门处理客房分配、退房检查等工作 6、负责楼层物资的管理和申领,控制成本并避免浪费 7、培训新员工,提高团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理客人关系 2、有较强的团队管理能力和责任心,能承受工作压力 3、熟悉酒店客房服务流程和标准优先考虑 4、身体健康,能适应倒班工作制 5、具备基本办公软件操作能力 6、有相关酒店工作经验者优先
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 有能力完成所有工作以及总监安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。
  • 洛阳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保西餐厅、大堂吧及送餐部顺利运作,落实各个时期的工作任务;实现本部门在客人满意率、利润收入指标提、高员工士气等方面目标。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.五年以上西餐厅工作经验,国际品牌酒店; 2.精通西餐的业务知识,熟练掌握西餐的技能技巧;熟悉酒水知识,精通葡萄酒、烈酒知识及鸡尾酒配制,熟熟练掌握酒水服务知识。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动西餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面的专业知识。熟悉西餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、西餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证西餐管理的协调发展。 5.具有西餐食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 厨师长

    7千-9千
    南充 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作地点:南部县升钟湖项目 中厨优先,擅长西餐、融合菜,有国际联号酒店工作经验,高端餐饮工作经验优先。 工作职责: 1、制定每一时期厨房工作计划、配合店长作厨房成本预算等,并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利; 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜谱,使之更符合市场要求,满足顾客需要; 3、负责厨师的培训、考核工作,加强岗上培训和技术交流,力求菜品生产的标准化和制作的规范化,并不断研制新菜品; 4、负责指挥对菜品质量进行现场指导和把关,根据情况亲自操作; 5、准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本; 6、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生,督促各小组严格执行《食品卫生法》及厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生,杜绝发生食品安全事件; 7、每天亲自验收原材物料,杜绝不合质量标准和标准的原材物料入厨; 8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养; 9、店长安排的相关性工作。 任职要求: 1、厨艺精炼,能胜任高端酒店餐饮出品工作; 2、熟悉厨政管理和服务方面的知识与管理经验,具有熟练的厨房管理技能和菜品研发技能,能够严格按照标准操作,同类知名酒店餐饮同岗工作经验不低于3年; 3、有较高的处理厨政突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、工作务实认真,有较强的事业心和责任感,较强的表达沟通能力。年龄45岁以下,责任心强,身体健康,品貌端正,无不良嗜好,须持有健康证。
  • 餐厅经理

    8千-9千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 五险缴纳
    • 定期体检
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 餐厅经理直接对餐饮总监负责。主持餐厅全面工作。 2. 负责餐厅经营管理、行政管理和日常事务,确保酒店管理方针和部门管理制度在餐厅的贯彻落实。 3. 制订并不断完善餐厅的管理制度和工作规程,检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,发现问题及时纠正和处理。 4. 根据部门的营业计划,制定餐厅的工作计划并带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标,分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5. 负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训,制订餐厅培训计划和考核制度,有针对性地组织员工学习理论与业务知识。 6. 检查、控制餐厅的服务质量,做好现场检查、督导工作,不断提出改进经营管理的建议。 7. 做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,抓好物品和财产的管理。 8. 定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作,为部门的经营管理决策提供准确数据。 9. 检查、督导下属做好餐厅设备、设施的维修保养工作,使之保持处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 10. 检查、督导下属做好餐厅的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作, 制定相关的安全防范制度、应急措施,确保餐厅正常运作。 11. 负责协调餐厅与厨房及其它部门之间的工作。 12. 负责员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。 知识要求: 文化程度:高中或职业中学学历以上。 具有酒店和餐饮部部门管理及理论知识。 懂得并熟悉饮食成本核算。 熟悉本餐厅经营菜系的特色,对其他地方菜系有所了解,具备酒水、烟草、风土人情、饮食忌讳、食品卫生、饮食营养学等基础知识。 其它相关知识:电脑办公操作、文件档案处理等。人力资源管理等。熟悉中西宴会设计策划、餐饮菜单及酒水单设计、设备设施、物品等用具的情况。 能力要求: 业务知识过硬,能果断地处理和整改在日常工作中所出现的问题,善于运用各类管理技巧提高工作质量。 熟悉宴会、会议的接待程序,菜牌、菜单设计。 积极运用各种激励手段,提高员工营销意识,务求能达到提高经营效果的目的。 能处理宴会、会议组织实施过程中的客人投诉。 能合理组织灵活安排人力,完成各项工作任务。 协调与客人及与各部门之间的关系,建立良好的沟通渠道,保证信息沟通及时、准确、有效。 处事待人公正、公平,善于批评和自我批评,善于表扬和激励员工。知人善用,及时发现、选拔人才,提高员工的向心力。
  • 前厅经理

    7千-9千
    桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 五险缴纳
    • 定期体检
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 直接对运营总监负责,主持前厅部门全面工作。 2. 负责前台、宾客关系、礼宾部等前厅各分部的日常运营,确保各岗位遵守标准作业程序。 3. 根据酒店的预订情况和客流预测,科学合理地安排员工班次,确保在高峰时段和特殊时期人手充足。 4. 持续审视和改进工作流程,如入住/退房、行李服务、问询解答等,以提高效率和客人满意度。 5. 标准制定与培训: 建立并维护前厅部的服务质量标准,包括仪容仪表、礼貌用语、服务流程等,并确保员工得到充分培训。 6. 亲自迎接VIP 客人,处理重大客诉和复杂问题,将不满意的客人转化为忠实顾客。 7. 监控并分析客人评价(如华住官网、OTA 点评等调查),制定并执行改进措施。 8. 房态与房价管理: 有效控制实时房态,与收益管理部门紧密配合,严格执行房价体系,限度地销售客房并实现完成收入。 9. 监督前台收银工作,确保客人账务准确无误,顺利结账离店。 10. 员工招聘与培训: 负责前厅部员工的招聘、入职、在岗培训和持续发展。 11. 对下属进行绩效考核,提供反馈,并设计激励方案,保持团队高昂的士气。 12. 作为信息枢纽,与客房部、销售部、餐饮部、工程部等保持高效沟通,确保客人需求被及时传递和满足。 知识要求: 文化程度:大专及以上学历。 熟练掌握酒店管理系统(PMS)的操作与应用,这是前厅管理的核心工具。深入了解客房预订流程、入住接待、房态控制等流程。 对客服务的全套流程、沟通技巧和问题解决方法,熟悉处理各类客人投诉和特殊需求的流程与标准。 理解酒店收益管理的基本原理,如市场细分、定价策略等。具备基础的财务知识,能看懂前厅相关的运营报表,并进行成本控制。 掌握面试、培训、排班、绩效评估等人力资源管理知识。 了解与前台业务相关的法律法规,如外宾咨询、隐私保护、登记住宿规定等。 能力要求: 要求有华住集团工作经历,了解华住各项考核机制规格。 卓越的沟通与人际交往能力:多维度沟通: 能够与客人、下属、同级经理及上级进行清晰、得体、有效的沟通。 能站在客人和员工的角度思考问题,并运用技巧说服客人、安抚情绪、解决矛盾。 榜样引领: 以身作则,成为服务标准的典范,激励团队向共同目标努力。 善于发现员工潜能,合理授权,并通过有效手段激励团队保持高昂斗志。 能够在前厅高速运转、充满变数的环境中,同时处理多项任务(如接待客人、接听电话、解决突发问题)而保持条理清晰、忙而不乱。面对超预定、客人投诉、系统故障等突发状况时,能保持冷静、专业,迅速分析问题根源并提出可行的解决方案。 能够熟练运用PMS 系统和各类办公软件,并理解数据背后的业务含义。始终将“客人满意”置于首位,具备敏锐的观察力,能预见客人需求并提供个性化服务
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供住宿
    • 工作餐食
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 【岗位要求】 1、女性优先,皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。 6、该岗位为做六休一。
  • 电商经理

    7千-9千
    清远 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电商平台(包括但不限于OTA平台、官网、小程序等)的日常运营与管理,制定并执行线上销售策略2、监控和分析电商平台数据,优化产品展示、价格策略及促销活动,提升转化率和销售额 3、协调酒店各部门资源,确保线上产品信息准确、库存实时更新,处理客户预订及售后问题 4、策划并执行线上营销活动,包括节日促销、套餐设计等,提升品牌曝光度和用户粘性 5、跟踪行业动态和竞品动向,提出创新性运营方案,持续优化用户体验 【岗位要求】 1、3年以上电商运营或酒店线上渠道管理经验,熟悉OTA平台(如携程、美团等)操作规则 2、具备较强的数据分析能力,能独立完成销售数据报表及运营效果评估 3、优秀的沟通协调能力,能高效对接市场、前厅、财务等部门 4、对市场敏感度高,擅长捕捉用户需求,有成功策划线上活动的案例 5、工作细致主动,抗压能力强,能适应快节奏的酒店运营环境
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟练使用CTAC系统,了解Marsha/Opera. 2、与区域收益团队配合,能够提供支持及数据分析 3、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 4、向客人提供准确订房信息。 5、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 6、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 7、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 8、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 9、熟悉处理房间预订的程序。 10、具体工作要根据酒店岗位职责而定。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 协助餐饮经理负责西餐厅、送餐部和大堂吧的管理和运营,并确保以下工作有效进行: 行政: •协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 •监督部门营运手册的准备和更新的工作。 •定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 •确保所有员工仪容仪表,行为规范符合酒店的原则。 宾客服务: •确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 •确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 •礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 •与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 •经常亲自证实餐厅客人得到的是非凡的服务。 •在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到较好效果 财务: •关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的调配和能源使用效率。 •确保遵守品牌承诺以追求合理利润为原则进行部门运作。 •达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 •协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 •协助进行月度的再度预测,适当的时候让各个部门经理参与其中。 •确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 •协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 •以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。 市场营销: •与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 •不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和市场地位。 •不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 营运: •确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行。 •对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 •以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 •确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 •监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 •针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 •对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 •确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 •确保所有运营有条不紊。 •定期根据实际情况更新餐厅的所有开关档list,以及其它标准的规章制度 •同时保证送餐部的营运规范指标,目标营业额以及所有的送餐出品,送餐规范。 人事: •监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 •监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 •经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力充分发挥其效力。 •指导员工进行年度表现评估,支持他们的职业发展目标。 •通过持续的反馈和月度会议来帮助部门培训员不断进步。 •监督每周工作时间安排的准备和记录,确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 •鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 •确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 •对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。 其他: •熟知与员工和行业相关的法律法规。 •在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队 •理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 •确保高标准的个人形象和仪容仪表。 我们对您的要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 具备4年以上西餐厅管理岗位工作经验,熟悉高端餐饮运营模式。 3. 熟悉食品安全法规及服务流程,具备较强的现场管控与应变能力。 4. 具有良好的沟通协调能力、团队管理能力及客户服务意识。 5. 能够适应轮班工作安排,承受较强工作压力,责任心强。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责公司全面财务管理工作,包括会计核算、财务报告、预算管理、资金统筹及财务分析; 2. 组织编制和审核年度财务计划、预算方案及执行情况分析报告,为经营决策提供专业支持; 3. 建立健全财务内控制度与会计核算体系,确保财务活动合法合规、真实准确; 4. 统筹税务筹划与申报管理,有效防控税务风险; 5. 配合内外部审计工作,落实审计整改要求; 6. 指导财务团队开展日常业务,提升整体专业能力与工作效率。 任职资格: 1. 本科及以上学历,会计学、财务管理、审计学等相关专业; 2. 具备3年以上大中型企业财务管理工作经验,熟悉制造业/服务业(根据企业实际行业可选其一,此处按通用表述)财务运作模式; 3. 持有中级会计师及以上职称,具备注册会计师(CPA)或高级会计师资格者优先; 4. 熟悉《企业会计准则》《预算法》《税法》等法律法规及财务信息化系统(如用友、金蝶、SAP等)操作; 5. 具备较强的组织协调能力、风险管控意识和职业道德素养; 6. 无违法违纪记录,严格遵守财务保密规定,尊重并保护相关方个人信息安全。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,流利中英文。3年以上酒店工作经验,1年以上酒店同岗位工作经验。 2、能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 杭州 | 8年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、财务运营全面管理:负责财务部日常运作模块的整体管理,包括应收账款、应付账款、收入审计及信贷管理等,确保各项流程符合酒店政策与会计准则。 2、收入审计与核销:监督每日收入审计工作,审核PMS与财务系统账表平衡,核对所有收入来源,确保折扣、减免、杂费等均已授权且合规;处理信用卡结算及OTA平台对账差异。 3、信贷控制与应收账款管理:作为酒店信贷控制负责人,审核客户信用额度,监控挂账及预收押金账户,追收逾期账款。 4、资金结算与银行对账:监督每日总出纳报告及现金盘点,审核银行存款单与汇总表一致性;全面负责信用卡及银行对账单的核对工作,编制每日收益报表;定期组织前台保险箱及备用金盘点。 5、税务与票据管理:确保增值税发票及各类有价票据的安全存放、发放、核销及缴销合规;审核发票开具准确性;配合税务局进行税务申报及发票检查,确保税务零风险。 6、内部审计与跨部门协作:定期执行财务内控检查,完善财务运作流程;与餐饮、前厅、销售等部门协作,提供财务培训及政策解读。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,会计学、财务管理、审计学或金融学专业优先。 2、8年以上酒店财务工作经验,其中至少3年以上五星级酒店财务运作经理经验。 3、精通酒店财务运作全模块;熟练操作PMS系统及财务软件;掌握税务申报、增值税发票管理及OTA平台对账规则;能独立完成月度损益表、现金流分析及预算偏差报告。 4、极强的跨部门沟通协调能力;具备团队管理能力;能处理复杂客账纠纷;具备风险控制意识;能配合财务总监完成内外审计及系统上线。 5、身体健康,仪容大方;面谈及跨部门沟通时保持严谨、公正的职业形象。 6、熟悉杭州税务、社保及统计申报具体流程;能接受月底、年底通宵结账及审计期加班;具备基础英语能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 包吃包住
    • 节日生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好环境好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Produces a Public Relations Plan whichpromotes and maintains good public relations in order to maintain theprestigious image of the hotel.  Duties involve planning, directing, controlling, coordinating and participating in all Public Relations activities. 制作公关计划,促进和保持良好的对外关系,以保持酒店的声望。具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有公关活动 ·        Develops a public relations programme for the hotel based on its marketing goals. Liaises with Marketing in targeting specific markets and developing the public relations strategies to reach these markets . 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 ·        Develops media contacts, plans media activity and other press activities. Acts as hotel’s liaison with media to promote good publicity and counteract bad publicity. 与媒体人士联系,策划媒体活动以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。 ·        Develops and organizes promotional activities, coordinates with departments concerned; invites VIPs and media to promotional activities; prepares and issues press releases. 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 ·        Establishes sales leads from the study of magazines, newspapers, online media and from personal contacts. 通过杂志、报纸、线上媒体和个人关系发现销售机会。 ·        Disseminates hotel press releases to appropriate local trade and consumer media. 向合适的当地商业和消费者媒体发布酒店的新闻。 ·        Establishes a programme for sending promotional news to trade publications on a regular basis releases covering special events, promotions, etc. 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。 ·        Prepares promotional press releases on personalities among guests and employees of the hotel and on newsworthy events in the hotel. 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 ·        Accepts clients complaints which related to the media crisis and accepts media complaints, requests, and inquiries and coordinates handling with departments concerned. 接受客户升级到媒体危机的投诉,和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 ·        Liaises with Human Resource Manager on matters affecting hotel image. 与人力资源经理就影响酒店形象的相关事宜进行联系。 ·        Develop hotel gifts and giveaways. 准备酒店礼品和赠品。 ·        Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·        Co-ordinates hotel photography and video shooting when required. 如有需要,协调酒店的摄影摄像活动。 ·        Monitors awareness of competitor activities and use information when developing strategies. 观察竞争对手的活动并利用此类信息发展战略。 ·        Works with Director of Sales & Marketing on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求
  • 烘焙师

    7千-9千
    绍兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 投递简历
    - 负责各类糕点、面包及甜品的制作与研发,确保产品品质与口感; - 根据季节或节日需求,设计并推出新品;
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To supervise and manage reservation work. 监督和管理预订工作。 2. Monitor the daily operations of reservations, Control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and black out dates.Develop and conduct rooms based marketing activities. Monitor front office tracking of guest history data. 监督日常预订业务。 管理客房清单,包括对最佳效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。开展和实施以客房为基础的市场活动。监督前厅部对客人档案的记录工作。 3. Track sales programs and provide feedback as necessary to relevant departments.Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitate forecasting.Create and maintain allotments. Maintain rate in Website. 跟踪销售计划并向相关部门提供必要的反馈。记录散客趋势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。建立并维护客房分配方案。维护网上房价。 4. Questionnaires on a monthly basis. Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base.Track market codes.Collate, maintain and distribute relevant information and data obtained from both existing sources (consultants, economic forecasters) and external sources. 每月对客户问卷调查表进行记录和分析。确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。记录市场代码。编写、保管和发放从现有信息来源(顾问、经济预测师)和外部信息来源获得的相关信息和资料。 5. Monitor and evaluate contemporary sales and marketing initiatives and trends, Participate in preparation of strategic plans for regionConsider and comment on economic, political, social activity and trends which are likely to influence business outcomes. 监测和评估現代市场销售活动及潮流,参与地区战略计划的制定工作。考虑并评论可能会影响业务结果的经济、政治和社会活动及潮流问题。进入并评估市场销售数据。 6. Works with superior on manpower planning and management needs. Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget.According to integrated Management System requirements to complete the daily work. 和上级一起进行人力规划和管理需求。和市场销售总监一起编制和管理部门预算。按照综合管理体系的要求完成工作。 7. Ensures well-being of all reservations staff and distribute workload fairly. 确保善待所有预订部员工并公平分配工作。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Sales Management 销售管理: - Implement all sales action plans relate to his/her zoning areas as outlined 拟定相关销售计划 - Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas. 拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划, 致电潜在客户并有针对性的进行销售 - Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail. Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour. 以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息, 包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程 2. Sales Targets: To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan. 销售目标: 达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量 3. Sales Coverage: Corporate Segment, Government and Third Party 销售范围: 公司合作,政府接待和第三方公司 - Cover market segments as directed and assigned by DOS 覆盖销售总监直接划分的市场 4. Sales Promotion销售促销 - Promote and distribute promotions to targeted accounts 促销给予目标客户的相关促销计划 5. Travel Agents/Airlines旅行社/航空公司 - Ensure good relationship for sales activities, promotions, fam trips 与团队活动,促销,参观团等保持良好的合作关系 6. Reports & Returns 报告与反馈 - Provide Feedback to DOS on changing market conditions, including trends in the competition, as a result in general market idea 将对市场相关信息的变化,竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见 7. Customer Relation: Maintain good contact with existing customers. 客户关系:与所有客户保持良好的合作关系 8. Training培训: - Attend all training sessions and courses, briefing an meetings as require. 参加所有季节性的培训和课程,在有需要的情况下进行开会讲解 - Put into practice all training received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture 把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来 9. Competitors’ Activities竞争对手动向: - Keep up with what competitors are doing in the marketplace, ensure our competitiveness at all time. 保持对竞争对手市场动向得敏感度 10. General Sales Agents旅行社: - Maintain a strong working relation and make use of their expertise to maximize sales force and sales coverage in their responsible markets 与旅行社保持最紧密的工作关系并确保将销售工作深入到客户的相关市场 11. Observe the Labor Law.遵守劳动法有关规定。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 遵循餐厅标准,熟练制作各类咖啡,把控口感与颜值,符合西餐厅品质要求。 负责咖啡吧台日常运营,做好原料管理、设备维护及卫生清洁,符合食品安全标准。 热情接待顾客,解答咖啡相关咨询、推荐产品,提升顾客体验。 配合前厅、后厨完成服务工作,保障运营顺畅,服从上级安排。 主动学习咖啡新品及制作技巧,参与店内培训,提升专业能力。 任职要求: • 形象佳、亲和力强,有良好服务意识和沟通能力,热爱咖啡行业。 • 3年及以上西餐厅咖啡师经验优先,可独立完成咖啡制作及拉花;无经验可培训,需有责任心和学习力。 • 了解食品安全法规,细致严谨,能保持吧台整洁。 • 能适应早晚班、周末及节假日值班,抗压能力强,有团队协作精神。 • 身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好。 • 懂基础英语、有西餐服务经验者优先。
  • 西餐领班

    7千-9千
    青岛 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准流程执行 2、督导服务员工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾环节 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户满意度 4、协助制定服务标准与培训计划,提升团队专业技能 5、监督食品安全及卫生规范执行,确保符合行业标准 【岗位要求】 1、具备西餐服务基础操作技能,熟悉西式餐饮服务流程 2、具备团队协作意识,能有效调动员工工作积极性 3、具备基础英语沟通能力,能处理外宾简单服务需求 4、适应早晚班轮换工作制,节假日需排班 5、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
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