【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、根据宴会菜单要求，合理分配工作任务并监督执行 3、严格控制食品成本，合理使用原材料，减少浪费 4、确保厨房区域符合卫生安全标准，遵守HACCP规范 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 6、协调与其他部门的沟通配合，确保宴会活动顺利进行 7、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店宴会厨房工作经验 2、熟悉各类宴会菜品的制作流程及标准 3、掌握食品安全及卫生管理相关知识 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能够在高强度工作环境下保持高效工作 6、持有厨师相关职业资格证书者优先 7、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品

【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作，确保出品质量符合酒店标准; 2、熟练掌握各类咖啡设备的使用及日常维护； 3、根据客人需求推荐合适的咖啡及饮品，并提供专业的服务; 4、保持咖啡制作区域的整洁卫生，符合食品安全标准; 5、协助管理咖啡原料库存，及时补充所需物料; 6、参与酒店餐饮活动的咖啡服务支持工作; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡制作有浓厚兴趣； 2、具备基础的咖啡制作技能，有咖啡师资格证优先； 3、良好的服务意识及沟通能力，能够与客人有效互动，工作细致认真，具备团队合作精神； 4、能够适应早晚班班次； 6、身体健康，符合餐饮行业从业要求；

岗位描述： 在行政酒廊、大堂吧、酒吧、咖啡吧营业区域，向客人提供礼貌服务，认真执行所有服务标准和程序。 任职条件： 20~30周岁，高中以上学历，有高星级酒店餐饮、调酒、咖啡或西饼房相关工作经验者优先。

岗位职责 1、协助上级完成招聘工作，包括发布和更新招聘信息、简历分类筛选、面试、录用等； 2、协助上级根据酒店人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 3、协助建立和完善酒店的招聘流程和招聘体系，制定及完善相关制度； 4、根据现有编制及运营发展需求、协调、统计各部门的招聘需求；建立并发展多种招聘渠道，根据职位差异选择有效招聘渠道； 5、负责酒店员工入职和离职管理，做好报表统计及分析； 6、执行上级交代的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有酒店行业相同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉酒店员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

1、健全各种问讯资料，为客人办理入住和退房手续。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。

所属酒店：曼特丽豪生大酒店 【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 中专学历，或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

1、熟悉各种菜品的烹饪方法，熟练掌握烹饪技能； 2、每天配好日常所需的食材，每天保证食材的新鲜； 2、严格按照SOP执行操作，保证出品速度和品质； 3、负责厨房卫生清洁，抓好食品卫生和个人卫生监督，原料的进货验收； 4、遵守各项规章制度，努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术； 5、完成领导交办的其他工作。 二）岗位要求： 1、具备从事餐饮行业3年以上中餐类等厨部工作经验； 2、了解厨房各项设备的性能，使用及保养方法； 3、原材料的熟悉度，菜品的概念，中餐的烹饪技巧； 4、具备沟通能力、执行能力； 5、有较强的责任心、吃苦耐劳、爱岗敬业。 工资架构 ：基本工资+绩效工资+出乘津贴（2000）

职位描述 —— 大堂吧/酒吧主管 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。  为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。  与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。  召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。  按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。  确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：  1.遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔  2.设备干净  3.设备分类且存放好  4.玻璃器皿擦亮  5.特别活动的要求准备就绪  6.放音乐  7.开灯  8.酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。  确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务：  1.迎宾并安排客人就坐  2.说明并推销每日的特价饮料  3.准确的下食品单  4.有效的利用托盘和托盘架  5.快速的为客人写餐饮订单  6.确保准确的处理付款方式  7.确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐  8.确保吧台干净  9.定时清理烟灰缸  10.与客人交谈有关的餐饮产品  通过确保以下内容高效的提供饮品服务：  1.遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。  2.与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒  3.向客人推销鸡尾酒  4.调配和装饰鸡尾酒 5.按规范提供热的咖啡和茶  通过确保以下方面遵守宾客服务规范：  1.给予客人有关酒精饮料的建议  2.告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。  3.遵守法律规定和地方酒精饮品条例  4.评定客人的醉酒程度并采取必要的措施  5.通知客人酒店的吸烟规定 6.监测影响客人总体体验的各方面工作  酒窖管理包括：  1.正确的使用冰箱系统  2.有效的使用后混合桶装糖浆分装设备  3.使用啤酒过滤裝置  4.遵循存货管理程序  5.正确处理客人的投诉。  6.根据酒吧存货量领取酒吧物品。  7.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 8.填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 协助乐师的推广工作。 设计以增加收入，人数和利润为目的的酒吧宣传材料，然后由餐饮经理审批。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 职位资格和技能 技能要求  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。  具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力  具有良好的写作技能 具有领导能力 学历 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。  经历  4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责公寓客房日常运营管理，确保客房清洁、维护及服务质量符合标准 2、协助制定并执行客房服务流程与管理制度，优化工作效率 3、监督客房清洁人员工作，定期检查房间卫生及设施状态 4、处理客户入住、退房及日常需求，及时响应并解决客户投诉 5、管理客房物资库存，控制成本并确保物资充足 6、协助上级完成其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、1年以上酒店或公寓客房服务相关工作经验 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能妥善处理客户关系 3、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作精神 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先

负责11个餐饮包厢服务管理，培训服务员，把控服务品质，对接客户需求。负责全日制餐厅运营，安排用餐服务，管控卫生、服务流程，保障散客、住客用餐需求。

1.收集客人对产品质量和服务水平的反馈 2.监督员工的服务水平，发现运行的需要和完成财政目标 ......

负责宴会厅运营，对接宴会客户，制定宴会布置、用餐流程，安排服务人员，保障大型宴会落地。

· Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · In charge of food preparation for cold – kitchen/Chinese BBQ – Kitchen · 负责中厨房冷菜、烧烤间的食物制作。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪表仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

负责中餐厅的市场销售及活动创意，管理和分析直接销售、促销活动及信息推广之相关活动内容。 将不断跟随市场动态，机遇和面临的挑战提出建议如何推广餐厅并增加收益。将支持餐厅经理，参与日常营运工作，了解市场需求和营运方式，并参加每日例会，每周收益会议、参与月度预算和年度预算过程。重视并统筹VIP会员卡在餐厅内的消费及其使用情况。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门岗位的招聘工作，包括需求分析、职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进 2、开发并维护招聘渠道，拓展校企合作及行业人才资源 3、优化招聘流程，提升招聘效率与候选人体验 4、分析入离职数据，定期输出报告并提出改进建议 5、协助上级完成人力资源相关专项工作 【岗位要求】 1、对人才市场动态保持敏感，具备快速学习能力 2、熟悉招聘全流程操作，具备酒店行业招聘经验者优先 3、熟练使用各类招聘平台及办公软件 4、性格活泼开朗，工作细致耐心，具备团队协作意识 5、具备较强的沟通协调能力及抗压能力 6、宣讲、协助与举办人力资源部活动，具备海报制作与视频剪辑能力者优先

岗位职责 1、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 2、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果； 3、更新系统中的员工培训信息，保存员工活动和培训的详细出勤信息。 4、积极与行业协会、外部培训公司及与酒店业相关的学术顾问保持合作与联系。 5、管理培训日程安排确保学习资源和学习计划的较优化。 6、协助部门经理聘请各项目培训人员，做好各种培训的组织工作；并与人事部的其他成员紧密合作。    任职要求 1、至少2年酒店相关工作经验，具有一年相同职位经验优先考虑。 2、优秀的口头和书面沟通技巧及英语听，说，读，写能力。 3、熟练使用微软办公软件、海报和视频制作软件。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护、检修及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理客房、公共区域的维修请求，提供高效的技术支持； 3、定期检查电力、供水、空调等系统，预防潜在故障； 4、协助管理酒店节能降耗措施，提出改进建议； 5、配合其他部门完成大型活动或紧急事件的设备保障； 6、遵守安全操作规程，确保工作环境符合行业标准。 【岗位要求】 1、有相关1-3年星级酒店同岗位工作经验，必须掌握机电工程设备的基础知识； 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 4、身体健康，精力充沛，可以轮班上夜班。

负责酒店财务部日常运作管理工作，主要负责模块为应收和收入审计。 应收【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的全流程管理，包括账单核对、款项追踪及催收工作 2、定期编制应收账款报表，分析账龄结构并及时汇报异常情况 3、与财务部门协作完成月度结账及应收账款的账务处理 4、对接客户进行信用评估，建立并维护客户信用档案 5、处理客户付款查询及争议解决，确保收款时效性 6、优化应收管理流程，制定相关操作规范并监督执行   收入审计【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入数据准确无误并及时入账； 2、审核酒店各部门的收入报表，包括客房、餐饮、会议及其他服务收入，确保账目一致； 3、核对并调整系统数据与实际收入的差异，及时发现并解决异常情况； 4、编制每日、每周及月度收入审计报告，提交管理层审阅； 5、协助财务部门完成月末结账工作，确保收入相关账目符合会计准则； 6、监督并优化收入审计流程，提出改进建议以提高工作效率和准确性； 7、配合内外部审计工作，提供相关数据及文件支持； 8、确保所有收入相关操作符合公司政策及法律法规要求。   【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、注重细节，具备较强的问题解决能力 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统 6、积极主动，具备良好的服务意识

Join us now? Well, as Member of Regent Beijing, you‘re our first point of contact for visiting guests, right in the heart of it all. That‘s quite a big deal in regent land. You‘ll be the one who meets and greets, and helps to make sure guests have a memorable stay for all the right reasons. ü           Have at least 1 year Luxury or 5 star hotel working experience ü           Good Communication skills and service sense ü           Good English ability ü           Skillful on handling complain ü           Energetic and Team work In a nutshell, you‘ll make everything run smoothly for our guests. For our part, we promise that you’ll be never bored. You’ll be learning new things every day and you’ll be having fun while you do it.   作为北京丽晶酒店的一员，在酒店的核心区域，你需要快速接触到客人。这在北京丽晶酒店中是非常重要的位置，你们将会问候、帮助客人，确保让他们在这儿有一个难忘的回忆！ ü         具备星级酒店有同等职位一年以上的工作经验; ü         具备良好的沟通能力和服务意识; ü         具备良好的英语会话能力; ü         具备良好的处理问题的技巧; ü         充满活力、团队精神; 在北京丽晶酒店中，你需要为客人提供一系列高质量的服务，对于我们而言，我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知，您一定会乐在其中！

工作内容： 1、负责原始凭证的审核、凭证的编制和记账，与各业务部门（如前厅、销售、餐饮、客房等）对接，确保各项收入、费用正确入账，符合会计核算和公司费用制度的要求，确保账目准确无误； 2、负责酒店PMS系统（西软）与财务系统（用友）的收入数据对账，确保每日营业收入完整入账，及时发现并处理收入差异； 3、负责酒店OTA平台的对账与结算审核，核对平台佣金、预付款、结算周期等，跟进应收账款回款进度； 4、编制和审核各类财务报表（包括但不限于资产负债表、利润表、现金流量表及酒店管理公司要求的内部管理报表），提供财务分析支持经营决策； 5、按月编制酒店经营分析报表，协助财务经理进行预算执行分析与成本控制； 6、协助完成税务申报、发票管理及相关税务筹划工作，重点关注住宿业、餐饮业相关税收政策； 7、负责酒店库存物资的进销存核算与月度盘点组织，审核盘点差异并跟踪处理，确保账实相符； 8、定期对现金、银行存款、物资进行盘点，做到账实、账账、账证、账表相符； 9、协助完成酒店内部审计及外部审计工作，配合提供审计所需资料，确保酒店账务合规； 10、负责酒店预付卡、会员积分、优惠券等营销活动的账务处理与核销管理，确保相关权益准确入账。 任职要求： 1、40岁以下，财务相关专业，具备大专及以上学历； 2、具备2年以上工作经验，具有会计初级专业资格证书； 3、有重庆酒店会计工作经验者优先； 4、熟练使用办公软件及用友财务软件； 5、熟悉国家财税法规及企业会计准则，具备良好的职业操守； 6、具备较强的责任心和沟通能力，能适应一定的工作压力。

【岗位职责】 1、主要负责烧烤的成品生产,同时承担各类酱汁的调制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

1.Assists Chief steward with daily operation duties 协助管事部经理完成日常营运需求 2.Ensures all kitchens are cleaned and maintained to local government and HACCP standards 保证厨房清洁，保持当地政府和食品安全管理体系的标准 3.Works with chemical provider to ensure the correct amounts and type are used in dish wash machines, pot wash and on floors. 与清洁剂供应商合作，确保洗碗机，洗罐器和地板上所需的清洁剂用量和型号是正确的。 4.Assists with banquet set up and brake down. 协助设宴和宴会运行 5.Establishes and maintains cleaning schedules in all kitchens 建立并保持厨房清洁时间表。  6.Responsible for maintaining all chemical and cleaning supply par stocks 负责保管所有化学用剂和清洁工具。 7.Creates and maintains good communication and relationship between the kitchen, dinning rooms and other departments. 与各部门保持良好的沟通关系。 8. Adheres to all department and hotel policies and regulations at all times. 始终遵守酒店规章制度。 9. Fulfills all other duties assigned by kitchen management. 完成上级指定的任务 10. With the Chief Steward has accountability to ensure the hotel meets all FSMS standards through internal and third part audit as well as government bureau inspections. 和管事部经理一样有责任确保内部以及第三方审核以及政府部门的检查确保酒店符合所有FSMS标准。 岗位要求： 1.Good communication and coordination skills, good language. 良好的沟通协调及语言能力 2.A minimum of 5 years Assist chief steward experience in a luxury hotel environment. 至少5年奢华酒店助理管事部经理经验 3.Have a strong sense of responsibility, being able to work under pressure 有强烈的责任感，能在强压下工作 4.Accepts a flexible work schedule 适应弹性工作时间。

【岗位职责】 协助水疗康乐经理统筹部门日常运营，包括儿童乐园、欢聚空间、图书馆、农场、泳池等区域的排班、巡检与服务质量督导。 负责康乐活动体系的策划与执行，包括亲子手作、农场体验、萌宠互动、节庆店内活动等，提升宾客度假体验。 管理康乐部服务团队，组织在岗培训与技能考核，培养活动主持、接待服务等人才梯队。 监督各区域物资、教具、游乐设施的库存与维护，制定采购计划并控制运营成本。 处理宾客投诉与突发事件（如泳池安全、儿童看护争议等），及时协调相关部门解决。 协助制定节假日及淡旺季活动方案，联动市场传讯部进行活动宣传与推广。 负责部门安全管理工作，定期检查消防、泳池救生、设备操作等安全规范。 完成康乐经理及上级交办的其他工作。 【工作要求】 学历经验：大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、学前教育等相关专业优先；2年以上高端度假酒店或文旅项目康乐/活动运营经验，其中至少1年管理岗位经验。 专业技能：具备丰富的亲子活动策划与执行能力，熟悉儿童心理、手工艺、户外拓展等至少2项专业技能；持有救生证或相关安全资质者优先。 管理能力：具备团队带教与现场督导能力，能有效排班、培训及激励员工。 沟通协调：亲和力强，善于与儿童及家长互动，能高效协调内外部资源。 职业素养：责任心强，安全意识高，能适应轮班、周末及节假日工作。 稳定与优先：有意愿在本地长期稳定发展者优先；广西本地候选人优先。 【工作时间】 根据运营需要排班，每周双休，年假10天。

· 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 · 向所有部门提供功能性支持和指导。 · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 · 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 · 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 · 为前厅部会议提供信息 。 · 促进店际销售及推销酒店内的设施。 · 检查结帐说明并监督客人信用情况。 · 分析和批准打折相关事宜。 · 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 · 在紧急情况下使用酒店管理系统 (PMS)。 · 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 · 确保一线员工遵守散客市场技巧并最大化的进行销售。 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。