【岗位职责】 1、负责烤鸭及中式特色菜品的制作与出品，确保菜品质量与口味符合标准 2、协助厨师长管理厨房日常运营，监督食材准备、储存及厨房卫生 3、培训指导初级厨师，提升团队专业技能与工作效率 4、定期研发新菜品，优化菜单结构，满足顾客需求 5、控制食材成本，减少浪费，确保厨房运营成本在预算范围内 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，擅长烤鸭制作优先 2、3年以上星级酒店或高档餐厅厨房工作经验，1年以上管理经验 3、熟悉厨房设备操作及维护，掌握食品安全与卫生标准 4、具备良好的团队协作能力与沟通能力，能承受工作压力 5、有创新意识，对菜品研发有热情，能适应弹性工作时间

Position Summary职位概述 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. Maintains the efficiency of departure by checking all guests folios to ensure accuracy of charges. 确保所有账单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结账服务。 4. If necessary, to help the guest to accept reservations, detailed document the location of the room, be fond of, prices, telephone and special requirements, etc. 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求等。 5.  Promotes HHonors and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonors members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 6. Checking-in guests in accordance with their reservation details, ensuring that the registration card is completed, reservation information confirmed, HHonors and Frequent Flyer Number enquired about, and method of payment secured. 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 7. Ensures that guests profiles and information is input in to the Police Report system in a timely and accurate way. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 8. Is up to date with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around hotel. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 9.  Maintains the efficiency of departure by checking all guests folios to ensure accuracy of charges. 确保所有账单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结账服务。 10. Ensure the correct operation of the switchboard for fast and efficient transferring of internal and externalcalls. Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome. Responds to inquiries withaccurateinformation regarding hours of outlet operation, directions to local attractions, ormeeting rooms, etc.according to individual needs. 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 11. Greets all guests communications with a warm tone, ensuring that they feel welcomed and appreciated when contacting the hotel. 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 12. Display professional behavior at all times. 在工作过程中始终体现职业素质。 13. Report any accidents/incidents to the Supervisor/service Manager. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1. Considerable skill in the use of a calculator to perform moderately complex mathematicalcalculations without error . 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2. Ability to read, Listen and communicate effectively in English, both verbally and in writing . 能用英语有效的倾听和进行沟通。 3. Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system . 熟练操作酒店电脑操作系统。 Required Qualifications必要的资历要求： 1. Ability to effectively deal with internal and external customers , some of whom will require high levels of patience , tact and diplomacy to defuse anger , collect accurate information and resolve conflicts . 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 2. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 Preferred Qualifications更高的资历要求： 1 or 2 years of related workingexperience preferred. 一至两年相关工作经验者优先。 Diplomatic, creative and flexible. 具有策略性、创造性及灵活性。

主要职责MAINRESPONSIBILITIES 1.       擦尘，除灰，打蜡，擦亮，用吸尘器清洁所有的公共区域和指定的员工区域，例如，大堂，电梯，员工更衣室，楼道等。 Mop, dust, wax,polish, sweep, vacuum all public areas and staff areas as assigned i.e. lobby,lifts, staff locker room, corridors etc. 2.       按照培训内容和制定的方法操作，清洁公共区域并对相关区域进行消毒处理，清洁卫生间和员工更衣室，空调通风口， 墙面，电梯，地毯，楼层和大理石。 Maintain, clean,disinfect public area, rest rooms and employee locker rooms, air conditioningvents, walls, lamps, elevators, carpets, floors and marble precisely accordingto trained and established methods. 3.       补充和记录公共区域卫生间易耗品每日的消耗，帮助客人使用公共区域的设施并用愉快和助人的态度来帮助客人。 Replenish andrecord consumption of public area rest room supplies daily, assists guests inusing the public area comfort facilities and practices courtesy towards guestsat all times in a pleasant and helpful manner. 4.       了解并严格遵循失物招领的程序。 Know and adherestrictly to Lost & Found procedures. 5.       无论何时需要，重新布置公共区域的物品摆放位置。 Re-arrangefurniture layout whenever necessary. 6.       按照程序定时的清理垃圾箱和烟灰缸。需参加各项相关培训项目来提升自身的工作效率及专业知识。 Empty litter binsand ashtrays regularly according to procedures. Must be ready to attendtraining program to improve his efficiency. 7.       对酒店的信息要敏感并及时更新信息以便能够保证在高峰期的工作效率，维护已制定的工作标准。 Alert, wellinformed about the Hotel and able to work during peak hours rapidly,maintaining a constant standard of performance. 8.       维护客房清洁机器的完好无损。 MaintainHousekeeping cleaning machines in perfect condition. 9.       客人如有任何的不适或异常行为及时报告给主管。 Report toSupervisor any sickness or unusual behavior of guests. 10.    能够随时按酒店的需要完成额外的工作职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time accordingto the needs of the business and of the hotel.

岗位职责： 1. 负责公司或会议客户的沟通并签订合作协议。 2. 在所负责的市场区域内，报告市场及竞争者的情况。 3. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 4.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造饭店的知名度。 5.在所负责的区域内，与销售经理一起计划销售攻势，并确保其实现。 6.主动参与，完成各种销售报告。 7. 协助计划和配合销售活动。 8.不断地对部门给予持续建议及支持。 9.完成上级领导安排的其他任务 。 任职要求： 语言能力：英语听说读写能力 学历要求：大专或同等以上学历 经验要求：1-2年酒店销售经验

【岗位职责】 1、各类面食的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房面档及早餐工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

后厨洗碗工 【岗位职责】 1、维护后厨设备及工具的清洁与日常保养 2/完成上级安排的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、工作认真负责，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语良好； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 【上班时间】 A班：8：00-20：00 ；B班：20：00-8：00 ；C班11：00-23：00 月休4天 福利待遇：底薪+提成+五险+包食宿

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺需要灵活加班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、有低压电工证、电焊证，从事维修工作1年以上。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1、从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

岗位职能： 1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、督促供应商的原料供应，检查原料质量，在制作过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制，监督投料，降低用料消耗，控制成本。 4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作 5、完成上级交代的各项工作任务。 任职要求： 1、具有2年以上西餐厨师经验；经验不足的可考虑做厨工 2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识； 3、工作有责任心，做事认真仔细，具备一定的审美和创新能力； 4、有较好的沟通能力和协调能力； 5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录。 【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天，不保证连休，周五、周末、法定节假日、上班（法定节假日三薪） ④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00)，不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。

【职位描述】 1.根据顺序，为客人点单并服务： 2.销售产品； 3.维持营运的供应品和控制损坏量； 4.根据部门分配的任务，确保流畅的服务； 5.必须能处理任何有关食物和饮料的询问和要求； 6.准备摆台并按照部门营运手册来执行工作职责； 7.严格遵守餐厅的营业时间； 8.始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。 【任职要求】 1.大专以上学历,有同等岗位工作经验(国际联号酒店优先) 2.形象气质佳，工作细致认真，具有团队协作精神和责任心，具备良好的语言表达能力和服务意识 3.吃苦耐劳，具备较强的应变能力和抗压能力 4.具有一定的食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关要求

【职位描述】 1.确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续； 2.协助并确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务； 3.在日常运作中与客房部及其它部门密切配合； 4.以礼貌、高效的方式处理客人的要求，遇到问题或投诉时，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪； 5.确保收银及信用卡程序被严格遵守； 6.与客人建立并保持良好的关系； 7.通过参与管理，对所有前厅部员工进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 【任职要求】 1.大专以上学历,有同等岗位工作经验(国际联号酒店优先) 2.形象气质佳，工作细致认真，具有团队协作精神和责任心，具备良好的语言表达能力和服务意识 3.具备较强的应变能力和抗压能力 4.掌握酒店管理的基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能够独立处理各种投诉

负责前厅接待客人，热情好客，比较开朗。 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质的餐饮服务，解答顾客疑问 4、协助后厨进行简单的备餐工作 5、遵守餐厅各项规章制度和服务标准 【岗位要求】 1、年龄18-25岁，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神，工作认真负责

岗位职责：   1、根据菜肴品种和质量要求，对菜肴的主料和辅料进行搭配。  2、负责灶台的卫生清理，保证正常使用。     3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。  岗位要求： 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有较强的团队合作精神。 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。

【岗位职责】 1、负责养老机构厨房食材的切配工作，确保食材处理符合卫生标准 2、根据菜单要求进行食材的切配、分装和预处理 3、保持切配区域的清洁卫生，定期消毒工作台面和工具 4、协助厨师进行食材的初加工和准备工作 5、合理利用食材，避免浪费，做好食材保鲜工作 【岗位要求】 1、年龄35-55岁，身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 3、工作认真负责，注重食品卫生安全 4、能适应养老机构的工作节奏，有团队合作精神 5、有相关厨房工作经验者优先，无经验可培训上岗

1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的皮肤分析、诊断及护理方案，解答客户关于皮肤管理的各类问题； 2、熟练操作各类皮肤管理仪器及产品，为客户提供安全、有效的护理服务； 3、跟踪客户皮肤状况变化，定期回访并调整护理方案，提升客户满意度； 4、维护客户关系，挖掘潜在需求，促进客户复购及转介绍； 5、保持工作区域整洁，严格遵守仪器消毒及卫生管理制度； 6、参与公司组织的产品知识、技术手法及服务流程的培训学习。 【岗位要求】 1、对美业有浓厚兴趣，愿意长期从事皮肤管理行业； 2、具备良好的沟通能力与服务意识，亲和力强； 3、学习能力强，能快速掌握皮肤护理知识及仪器操作技能； 4、注重个人形象，工作细致耐心，具备团队协作精神； 5、有美容师资格证、皮肤管理相关培训证书者优先（无经验可带薪培训）。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量及卫生符合标准。 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费。 3、定期清洁和维护厨房设备、工具及工作区域，确保符合食品安全及卫生规范。 4、协助制定员工餐厅菜单，根据季节和需求调整菜品搭配。 5、监督厨房帮工的工作，确保操作流程规范高效。 6、及时处理厨房突发问题，如设备故障或食材短缺，保障供餐顺利进行。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师资格证或健康证。 2、1年以上员工餐厅或大型食堂厨师工作经验，擅长中式烹饪，能独立完成大锅菜制作。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准，具备较强的卫生意识。 4、具备良好的团队协作能力，能适应高强度工作节奏。 5、责任心强，注重细节，能灵活应对突发情况。 6、身体健康，无传染性疾病，能适应早晚班轮岗安排。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅声誉 4、控制食材成本与库存管理，定期盘点物资 5、协助制定并执行促销活动方案 6、培训新员工，提升团队专业技能与服务意识 7、保持餐厅环境卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准操作规范 3、良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、工作细致认真，具备较强的应变能力 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求

运营管理 • 按照检查表进行早餐厅的开餐和收餐工作，确保各项准备工作就绪，如餐具摆放、食品准备、环境清洁等。 • 监督早餐厅服务流程，确保服务员按照标准为客人提供服务，包括迎接客人、引导入座、点单、上菜、清理餐桌等环节。 • 与客人积极互动，收集客人反馈，及时解决客人的问题和投诉，提升客人满意度。 • 确保早餐厅提供的食品和饮料符合质量标准，检查食品的新鲜度、口味和 presentation ，监督饮料的制作和供应。 人员管理 • 对早餐厅员工进行培训，包括服务技能、产品知识、沟通技巧等方面，提高员工的业务水平。 • 合理安排员工工作班次和任务，确保早餐厅有足够的人手提供优质服务，并处理员工的协作关系，如时间调整等。 • 建立有效的沟通机制，与员工保持良好的沟通，了解员工的工作情况和需求，激励员工工作积极性。 • 根据酒店政策，对员工进行辅导和纪律处罚，确保员工遵守规章制度。 行政管理 • 与厨师长进行沟通，通过直接交流或日志本记录，汇报重要信息和工作事项。 • 协助制定早餐厅的预算和成本控制计划，监控食品、饮料和用品的消耗，避免浪费和成本超支。 • 负责早餐厅的资产管理，包括设备、餐具、家具等的维护和保养，定期进行盘点和检查，及时报告和处理设备故障。 • 推动部门间的协作与沟通，与厨房、客房、前台等部门密切配合，确保早餐厅的运营顺畅。

负责管理公司客户和地区委派的任务，包括日常的销售拜访，发展新客户，谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 岗位职责： Ø每月实现预算目标和新的业务目标。 Ø建立和维护与酒店的各部门的良好工作关系，例如：前台、餐饮、财务和预订部门。 Ø建立和维护与所有的地区客户的联系。 Ø与客户在活动或者酒店居住期间的之前、之后保持联系，确保有再次的商业来往。 Ø处理投诉，并提交给销售总监。 Ø制作每天和每周销售报告，并初步确认预订及生意损失，并采取纠正措施。 Ø保持熟悉并分析竞争酒店。

岗位职责 1.审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 2.编制收入报告,然后分发给管理层。 3.完成每月的餐费及招待费报表。 4.完成每月的月底结账。 5.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务与总经理审批。 6.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 7.审查核对预付款项,确保付款到位。 8.核对每日收入是否与备查记录相符。 岗位要求 1.3年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.精通微软办公软件。 3.有良好的写作技能。 4.具有会计或相关领域的职业证书。 5.熟练使用Opera系统。

【岗位职责】 1、负责礼宾部的日常运营管理，确保为宾客提供高效、专业的迎送、行李寄存及问询服务； 2、监督并指导礼宾员的工作表现，定期进行培训，提升团队服务标准与质量； 3、处理宾客的特殊需求及投诉，协调相关部门解决问题，确保宾客满意度； 4、维护礼宾部设备及物资的完好性，确保工作区域整洁有序； 5、协助前台及相关部门完成宾客入住、退房等流程中的衔接工作； 6、制定并执行礼宾服务标准流程，定期优化服务细节； 7、完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾或前台相关工作经验者优先，优秀应届生可考虑； 2、良好的沟通能力与服务意识，能够灵活应对突发情况； 3、具备基础的英语交流能力，能处理外宾的简单需求； 4、责任心强，注重细节，能够承受一定的工作压力； 5、具备团队协作精神，能够有效调动员工积极性； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业规范。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求 2、监督并指导厨房员工工作，合理分配任务，提高团队工作效率 3、根据菜单要求准备食材，控制食品成本，减少浪费 4、检查厨房设备运行状况，及时报修维护，确保安全生产 5、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度 6、严格执行食品安全法规和卫生管理制度，保持厨房环境整洁 7、协助行政总厨完成库存管理、食材采购计划及成本控制 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐烹饪工艺及厨房操作流程 2、有较强的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 3、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 4、具备食品安全意识和卫生管理知识，持有健康证 5、良好的沟通协调能力，能与前厅部门顺畅配合 6、有创新意识，能根据市场需求调整菜品结构 7、有星级酒店厨房工作经验者优先考虑