工作职责： 【岗位职责】 1、为酒店制定并实施营销战略，确保达成营收与客房销售目标，调整营销战略，实施具体行动，监控并完成各项目标。 2、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 3、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 4、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 5、统筹酒店内外的公关宣传工作；审阅酒店对外发布的宣传稿件。 6、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 任职资格： 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、英语口语和书写流利。

职位简介 最有效地发展和管理市场销售团队并达到预期目标。把握机遇为雅诗阁创造销售收益。 主要工作职责  1.领导和建立团结有效的销售队伍，执行销售计划。 2.根据公司销售策略，制定不同的销售政策，开发相应销售市场。 3.跟踪客户，维持原有的销售渠道，开拓新的市场。 4.控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展。 5.与销售人员保持良好的沟通，及时解决内外部客户投诉。 6.建立并维护销售数据库，并及时更新进度信息，监督销售队伍按时更新公司要求的相关系统。 7.建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 8.服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求，设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 9..准备、分析销售报表。 10.与同城兄弟物业建立良好合作关系,建立物业间的合理销售策略和价格。

重庆两江新区央企下属筹开酒店 【岗位职责】: 1、前期参与酒店全流程筹开业务，业务对接、配合执行落地。 2、协助总经理实施年度经营计划和预算管控。 3、塑造和维护酒店品牌形象，负责分管板块的日常运营管理。 4、负责优化运营流程，提高效率，向总经理提出工作建议。 5、协助总经理打造高绩效管理团队，参与关键岗位人员面试，促进人才培养，为总经理决策提供支持。 6、协助总经理拓展市场，提升市场占有率，与合作伙伴 建立良好关系。 7、协助总经理处置酒店突发事件和危机公关。 8、监控营收、成本、利润等核心经营指标，根据分析后的经营数据向总经理提出优化方案。 9、协调与重庆本地文旅局、公安、消防、卫生监督等政府部门关系，保障酒店合规经营。 10、完成上级领导交待的其他工作。 【任职要求】： 1、 年龄35岁以下，男女不限。 2、大学本科及以上学历，酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先。 3、 5年以上中高端酒店运营管理经验，其中2年以上同级别（副总经理/驻店经理/运营总监）任职经历，有重庆或西南地区酒店筹开经验者优先。 4、 熟悉酒店全流程运营逻辑， 熟悉重庆文旅市场特点、本地消费习惯及行业监管政策，具备基础本地化资源整合能力。

岗位职责： 1.负责酒店婚宴、宝宝宴、生日宴等各类宴席、会议等活动的销售工作; 2.做好各类宴会的预订及场地安排工作，及时协调相关部门完成并实施各类宴会的接待工作; 3.完成部门月度宴会销售指标、解决客户店内销售活动中的异议，保证客户满意. 任职资格： 1.有酒店、餐饮、婚礼行业者优先； 2.形象气质佳，性格开朗活泼，思维敏捷，认真踏实工作，具有较强的服务意识及专业素养。 职位福利：五险一金、绩效奖金、包吃、包住、弹性工作、带薪年假、定期团建、团队气氛活泼

岗位职责: 1、负责门店内产品（白酒、红酒等）的销售与推广，达成销售目标； 2、 为顾客提供优质的服务体验，解答顾客咨询，引导顾客购买； 3、熟悉产品知识，了解行业动态及市场趋势，提升销售技巧和服务水平； 4、负责店面前台收银，定期进行商品陈列和店面维护，保持良好的购物环境； 5、收集客户反馈，协助处理顾客投诉，提高顾客满意度； 6、参与门店促销活动策划与执行，增强品牌影响力。 任职资格： 1、学历、专业不限。学习能力强，能够快速掌握产品知识和销售技巧；年龄20-38岁； 2、具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神；热爱销售工作，具备积极主动的工作态度和抗压能力。 3、熟练普通话、粤语； 4、有酒类零售业或相关行业工作经验者优先考虑。 工作地址：广东省佛山市南海区毅贤路10号兴海大厦 试用期：3500+提成，转正4000-5000+提成（预计薪资可达1W+）

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划等，确保酒店财务体系高效运转； 2、制定并完善财务管理制度及流程，监督执行情况，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 3、负责酒店年度预算的编制、审核及执行监控，定期分析经营数据，为管理层提供决策支持； 4、统筹酒店资金运作，优化资金使用效率，确保资金安全及合理配置； 5、监督酒店成本核算及费用控制，分析成本变动原因并提出改进建议； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保合规经营； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉酒店行业财务管理特点及运作模式； 2、精通国家财税法规及会计准则，具备较强的财务分析及风险管控能力； 3、具备优秀的预算管理及成本控制能力，能够独立完成财务规划及分析报告； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 5、具备较强的团队管理能力，能够带领财务团队完成目标； 6、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及解决问题的能力。

工作职责：1、按照年度销售计划完成客房销售工作和活动，完成并超越销售目标。2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发通知单，团队摘要和准备会议讲座。3、在组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。5、检查活动进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。7、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。8、及时满足客户需求并保持有效沟通。9、确保内部有效而密切的沟通。任职资格：1.1年以上同岗位工作经验2.英语听说读写熟练3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司文旅项目的销售战略及年度销售计划，确保销售目标的达成； 2、带领销售团队开拓市场，建立和维护与客户、合作伙伴的长期稳定关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升市场占有率； 4、统筹销售团队的管理与培训，优化销售流程，提升团队整体业绩； 5、协调公司内部资源，推动跨部门协作，确保项目顺利落地； 6、定期提交销售数据报告，为公司决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、工商管理或相关专业优先； 2、5年以上销售管理经验，3年以上文旅行业或相关领域销售团队管理经验； 3、具备出色的市场分析能力及商业谈判技巧，能独立完成销售目标； 4、具备优秀的团队领导能力，能够激发团队潜力并推动业绩增长； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差； 6、熟悉文旅行业市场动态及客户需求，有丰富的行业资源者优先。

西班牙INDIBA品牌诚聘美容仪器操作师  1、形象好，气质佳；  2、有仪器操作经验，有1-2两年的美容经验；  3、保障12k。  公司主要服务项目 西班牙indiba科技养生仪  仪器为主，手工为辅  做行业的改变者，引领者  用科技颠覆传统美容

岗位职责： 1.依据公司发展战略及目标，聚焦万达全品牌酒店在全国各区域的新门店业主/投资方拓展， 涵盖高端品牌（瑞华、文华、嘉华、锦华）、中高端品牌（美华）；同时拓展有酒店规划设计、工程建设管理及成本管控业务需求的业主/投资方。 2.依托万达民族品牌价值及一体化平台优势，为业主/投资方提供酒店项目功能布局规划、市场定位分析服务，实现酒店项目合作、品牌推广、渠道建设的双赢目标。 3.监督项目实施进程，定期向公司管理人员汇报业务拓展进展。 4.积极参与团队协作项目，达成个人及团队业绩目标。 任职要求： 1.本科及以上学历，具备丰富的酒店、文旅、商业地产等行业BD或项目拓展经验； 2.具备一定的项目资源，有酒店托管、品牌合作、物业租赁等相关项目拓展成功案例者优先； 3.具备丰富商务谈判经验、较强公关协调能力，擅长与业主及社会各界高效沟通； 4.Base工作地：全国。

核心工作职责: 1. 现场成本管控：全程跟踪酒店装修项目现场施工，核对实际工程量与预算偏差，实时监控成本动态，确保预算执行可控。 2. 签证变更管理：及时处理施工过程中的设计变更、现场签证，测算变更费用，审核签证合理性，同步更新预算台账。 3. 款项审核对接：编制、审核施工方提交的进度款支付申请，核对工程量与付款金额；负责项目竣工结算资料整理，对接甲方、施工方、审计单位完成造价核对。 4. 成本优化与风险把控：跟踪装修材料、人工市场价格波动，提供成本优化建议；识别预算超支风险，及时预警并提出解决方案。 5. 资料归档管理：整理汇总预算编制、签证变更、结算审核等各类资料，建立完整台账，确保资料规范留存。 任职要求: 1. 工程造价、建筑工程等相关专业，持有造价工程师证书优先； 2. 5年以上装修项目驻场预算经验，熟悉酒店装修工艺及造价规范； 3. 熟练使用广联达等预算软件，具备较强的现场沟通协调能力； 4. 严谨细致，能精准把控成本细节，规避造价风险。

工作职责： 1. 数据分析与决策​​ • 精通复杂数据集解析（预订进度、置换分析、竞品对标），精准识别收益机会 • 熟练运用iDeaS V5i收益系统、OnQ R&I、GDS及Excel（数据透视表、情景建模） • 将数据洞察转化为可执行策略（如动态定价、库存调配） ​​2. 战略定价与库存管控​​ • 制定散客/团队价格日历，确保全渠道价格一致性 • 优化房量控制策略（如关闭房态、超售管理），平衡需求与收益 ​​3. 跨部门协作与影响力​​ • 通过清晰传达收益策略，与酒店总经理、业务发展总监及销售团队建立信任 • 主导周度经营会议，协同各方落实KPI与战术调整 ​​4. 动态市场应对能力​​ • 快速响应需求变化（如大型活动、经济趋势），及时调整预测模型 • 制定风险预案（如需求低谷期），最大限度减少收益损失 ​​5. 团队领导与持续优化​​ • 指导收益分析专员，推动执行RMCC最佳实践标准 任职资格： ​​ 学历背景​​ • 本科及以上学历，酒店管理、商业分析或相关专业 ​​工作经验​​ • 5年以上酒店收益管理经验，具备多物业/区域管理成功案例 ​​专业技能​​ • 精通收益管理系统（iDeaS V5i、OnQ R&I） • 掌握高级Excel技能（VLOOKUP、宏、数据可视化）及PPT高管报告制作 ​​语言能力​​ • 英语流利，掌握普通话或其他亚太地区语言更佳 ​​职业特质​​ • 结果导向型思维，对数据敏感，适应KPI驱动的工作环境

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责 1.制定和策划各项前厅部门工作计划，并贯彻执行。 2.督导关注客房预订情况及当天客情，及时调整客房门市价格。 3.督导定期分析客房收益并输出收益分析报告，为酒店经营决策提供数据支持。 4.负责把控前厅板块服务质量，落实酒店品牌运营标准。 5.配合酒店培训计划，定期培训前厅部员工，提升前厅服务工作质量。 6.负责处理酒店客人前厅相关投诉事项，及时解决并作好记录。 7.组织、主持每周前厅例会，听取汇报，布置工作，解决工作难题。 任职条件 1.能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格，熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件 2.善于在各种场合与各阶层人士打交道，并能够积极与外界建立业务联系 3.遇事冷静、感情成熟，有自我控制能力 4.善于听取他人意见，能正确地评估他人的能力，能妥善处理客人的投诉，有较强的口头表达能力 5.具有较强的组织管理能力 6.大专及以上 7.5年以上酒店运营管理经验，特别优秀者可适当放宽

Job Duties (including but not limited to)： 1. Responsible for defining, planning, andimplementing the overall digital marketing and social media strategy in Chinawith the aim to maximize the brand awareness and relevance in the digitalsphere and to boost E-COMMERCE business via digital campaign support. 2. Working in close collaboration withbrand team, retaining agency, media agency and social media company to achievethe annual KPI, he/she will have to develop and integrate strategic socialmedia/digital initiatives, including developing and managing viral campaigns,creating, and supervising high profile channel accounts, and integratinginteractive media into the overall Business Strategy. 3. Other duties will include search engineoptimization/search engine marketing (SEO/SEM) integration, monitoring andanalysis of social media trends to evaluate the impact on the brand. 4. Develop social and KOL strategy toincrease brand online awareness and build affinity Requirements： 1. Bachelor degree or above, degree in communications,marketing, graphics, advertising 2. Ideally both Client & Agencybackground 3. Fluent in English & Mandarin (Spoken& Written) 4. Understanding of Luxury and Consumerneeds 5. Demonstrates solid understanding of thesocial media universe 6. Strong familiarity with online marketingpractices cross categories 7. Applied analytics sensibility withproven ability to make profitable decisions based on data Experiences： Minimum 8 years in digital marketing /social media role, preferably inhotels or brands.

工作职责：工作职责：1.领导和管理：能够领导和管理多元化团队，确保高绩效和积极性。2.卓越的客户服务：高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 3.财务敏锐度：精通预算、预测和财务管理，以最大程度地提高盈利能力。 4.运营专业知识：深入了解食品和饮料运营，包括菜单开发、质量标准和成本控制。 5.沟通技巧：出色的口头和书面沟通技巧，可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 6.分析性思维：能够分析数据和趋势，以做出明智的决策并改善运营。解决问题：强大的解决问题能力，以应对挑战并实施有效的解决方案。 7.适应性：根据反馈和不断变化的情况灵活调整计划和策略。8.创新：创造性地开发新概念、促销活动和策略，以增强客户体验并增加收入。 9.合规和安全：确保遵守健康、安全和监管标准任职资格：任职资格：具有类似职位的工作经验。具备丰富的餐饮运营知识和技能。· 计算机基本的软件知识。· 数学运算的能力· 很好的英文掌握能力（口语和书写），用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。· 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。· 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。· 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。· 善于外交的。积极的，热情的鼓励客人尝试新的体验。· 优秀的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。· 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。· 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。· 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。· 优秀的人际处理能力并关注细节。· 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。· 通晓餐饮方面的知识及管理技能.· 能承受压力。

岗位职责： 1、按照公司总体发展战略，协助领导制定酒店人力资源规划、组织员工培训计划，并负责实施日常人事行政工作运营及管理，需要有五年或五年以上以上酒店工作； 2、制定公司人力资源发展的长期、中期和短期规划;组织拟订公司人员编制计划，并监督实施； 3、执行总部推行的各项制度/流程/操作细则，确保人力资源政策的合法化和合理性； 4、负责酒店员工招聘工作，善于选人、育人、用人； 5、负责建立健全人事、劳资、劳保、考核、聘任、晋升、奖励等各项规章制度； 6、负责推动人才管理项目，包括高潜质人才选拔标准建立、核心人才评价、核心人才激励与培养、人才梯队与继任管理工作； 7、负责建立培训组织体系，组织完善培训管理制度，提供系统有效、有针对性、可持续提升的培训，监督各部门制定、开展员工培训工作，检查执行落实情况。 任职资格： 1、具有酒店行业相关工作经验，熟悉人力资源管理工作； 2、具备培训组织与实施能力，能独立开发课程并开展培训； 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 4、具备良好的沟通协调能力与问题解决能力。

岗位职责：  1、制定销售策略和销售计划，以实现酒店销售业绩的高速增长。 2、监督和协调酒店销售团队的工作，确保销售目标的完成。  3、负责进一步开拓和拓展酒店的潜在市场，制定可行的市场拓展计划。  任职要求：  1、专科及以上学历，市场营销、酒店管理类相关专业优先；  2、2年及以上酒店/婚礼宴会/婚庆/餐饮销售管理经验，有较强的销售能力和团队管理能力；  3、熟悉酒店销售渠道和市场动态，具备市场分析和预测能力；  4、具备优秀的表达、沟通、组织及协调能力和谈判能力，能够有效处理客户关系；  5、26-40岁之间；  6、3年及以上酒店/婚庆/餐饮销售经验（必备条件，无此经验者勿投递）。

岗位职责： 1、根据集团的发展目标，负责酒店年度运营计划的制定与修订，建立并完善酒店的运营管理制度与流程，跟进执行、绩效评估与反馈; 2、负责运营期间的市场开发和客户维护确保酒店的平均房价，入住率等达到公司的预期目标; 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行解决酒店在运营过程的实际问题，促进酒店的运营提升，提升酒店收益; 4、设计并开发符合家庭亲子特点的活动内容和形式，注重趣味性、互动性和探索性； 5、策划并执行酒店活动，包括但不限于主题工作坊、互动展览、表演、节日庆典等，推广相关产品并达到营销指标； 6、负责活动前期准备、现场执行和后期评估工作并与各部门合作，整合资源，确保活动顺利进行，优化家庭客户体验，确保活动质量和效果； 7、负责建立良好的客户关系，提供满足客人需求的服务，积极回应客人的反馈和投诉，解决问题并改善服务质量，以提高客户的满意度和口碑; 8、负责管理团队，通过合理的人员安排和培训，确保各个部门高效协作，提供优质的服务； 任职资格：  1、大专及以上学历，酒店管理、企业管理、市场营销类相关专业优先; 2、具备优秀的亲子活动策划和执行能力，曾任国内外亲子度假型酒店运营总监优先考虑; 3、熟悉酒店行业标准流程及法律法规，熟练掌握经营预算编制、运营管理、营销管理、团队管理、指标分解等专业及管理技能;

【岗位职责】 1. 市场传讯活动管理 计划、监制、控制、协调和参与所有酒店市场传讯活动，以公关角度为主，确保活动符合品牌定位和酒店战略目标。 2. 品牌形象维护 在酒店确立的流程和政策下，通过与总经理、市场销售总监的协作，提高和保持酒店良好形象，推动酒店营收增长。 3. 市场传讯计划制定 根据具体目标和预算，制定酒店各周期市场传讯计划，确保内部沟通顺畅，保障目标达成。 4. 媒体关系管理 编辑并维护完善的媒体联系，根据媒体客户管理系统进行管理，对主要客户亲自负责，保持并发展良好关系。作为酒店发言人，及时回复媒体咨询。 5. 广告与宣传制作 与广告公司及区域市场部门协作，完成客房和餐饮广告制作，确保按媒体计划执行。监督酒店内部设计工作，保证宣传资料符合品牌标准。 6. 市场分析与策略调整 回顾酒店市场占有情况及相关市场报表，确保媒体计划符合酒店市场分类情况，根据分析结果调整策略。 7. 促销宣传策划 事先计划并概念化酒店相关促销宣传，并监督执行，提升酒店吸引力和市场竞争力。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

【岗位职责】 1、全面负责财务管理工作，包括财务规划、预算编制、资金管理、成本控制及财务分析等，确保财务体系高效运转。 2、制定并优化财务管理制度及流程，监督执行情况，确保符合国家相关法律法规。 3、统筹财务核算、税务筹划及审计工作，合理降低税务风险，提高财务合规性。 4、负责资金调配，优化资金使用效率，保障资金安全及流动性。 5、定期向高层管理层提供财务分析报告及经营建议，支持战略决策。 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的合作渠道。 7、领导财务团队，提升团队专业能力，优化部门协作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业财务管理、会计准则及税务法规。 2、具备优秀的财务分析能力及风险管控意识，能够独立完成财务规划及决策支持。 3、具备较强的资金管理及融资能力，熟悉资本市场运作模式。 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验，能够高效推动跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及问题解决能力，能够适应快节奏的工作环境。 6、具备酒店行业财务管理经验者。

【岗位职责】 1、全面负责酒店集团的市场营销战略规划与执行，制定年度市场销售计划并确保目标达成； 2、领导销售团队开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，提升市场份额； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，优化销售策略，制定差异化的营销方案； 4、统筹线上线下品牌推广活动，提升酒店品牌知名度和美誉度； 5、监控销售数据及预算执行情况，定期提交分析报告并提出改进建议； 6、协调与其他部门（如运营、财务等）的协作，确保销售策略的落地与执行； 7、建立并完善销售管理体系，优化销售流程，提升团队整体效率。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和商业思维，能够独立制定并推动销售策略； 2、出色的团队管理能力，能够带领销售团队完成业绩目标； 3、优秀的沟通协调能力，能够高效对接内外部合作伙伴； 4、具备较强的数据分析能力，能够通过数据驱动决策； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够应对市场变化； 6、有酒店行业或相关领域销售管理经验者优先。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划； 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标； 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，五星级酒店所属区域管理经验，5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理并能转化为利益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

The Role 岗位职责： 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are cleanand sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求： High School diploma required. College degree preferred. Working experience in the same position is preferred. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well asprovide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.