1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效; 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验; 3、严格按照卫生标准执行餐具摆放、清洁及消毒工作，保持餐厅环境整洁有序； 4、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈问题并协调解决，维护酒店服务形象； 5、熟悉菜单内容及酒水知识，确保服务专业性； 7、遵守酒店安全规范，正确使用设备及工具，避免操作事故； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 任职要求： 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待顾客； 2、身体健康，无传染性疾病， 3、具备团队协作精神，能高效配合同事完成工作任务； 4、仪容仪表端正，符合酒店服务行业形象要求 联系人:齐先生 15910972860；陈女士18935416140

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务，确保通讯畅通 2、处理客人各类问询，提供准确信息及解决方案 3、记录并传达重要电话内容至相关部门 4、协助处理紧急呼叫及突发事件通知 5、维护总机设备正常运行，及时报修故障 6、整理每日通讯记录并提交工作报告 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、声音清晰悦耳，具备良好的电话礼仪 3、能熟练操作电脑及办公软件 4、具备较强的应变能力和服务意识 5、可适应轮班工作制（含夜班） 6、有酒店相关工作经验者优先

岗位职责： 1、负责酒店公关宣传相关工作，负责酒店微信、抖音、微博等宣传平台的素材制作； 2、负责酒店出版物的版面编排； 3、负责更新酒店设施和服务宣传的照片； 4、按照酒店要求进行基本摄影工作； 5、负责市场传媒图片的存档； 岗位要求： 1大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业； 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品； 3.网页制作能力； 4.具有一定的绘画及美术制作能力； 5.有市场传讯抖音营销经验优先。

一、岗位基本信息  作为酒店与宾客的核心沟通桥梁，聚焦宾客全流程体验优化，通过主动服务、问题解决及关系维护，提升宾客满意度与品牌忠诚度，助力酒店口碑建设与复购转化。   二、核心岗位职责 （一）宾客服务全流程保障  1. 主动迎宾与送别：在酒店大堂、前台等关键触点，主动问候抵店/离店宾客，协助搬运行李、指引动线（如电梯、餐厅、会议室等），提供个性化欢迎服务（如识别会员等级、记录宾客偏好）。2. 入住体验优化：协助前台处理复杂入住需求（如套房升级、加床、延迟退房申请），向宾客介绍酒店核心设施（如泳池开放时间、健身房设备、早餐地点）及本地周边信息（如景点、交通、餐饮推荐）。  3. 住中需求响应：通过巡场、电话或线上渠道（如酒店APP、微信）主动询问宾客需求，快速协调客房部、餐饮部等部门解决问题（如客房设施维修、餐食配送、洗衣服务调整），确保需求响应时效不超过15分钟。  （二）宾客问题处理与投诉解决  1. 投诉响应：第一时间接收宾客投诉（现场、电话或第三方平台），遵循“倾听-致歉-解决-跟进”流程，优先在权限内处理（如赠送欢迎果盘、延迟退房补偿），超出权限时及时上报宾客关系经理，确保投诉解决率100%，宾客满意度≥90%。  2. 问题复盘：每日记录宾客投诉及解决情况，每周参与前厅部例会，反馈高频问题（如客房噪音、餐饮服务延迟），推动相关部门优化流程。  （三）宾客关系维护与会员激活  1. 会员识别与服务：通过PMS系统识别万豪旅享家（Marriott Bonvoy）会员等级（银卡、金卡、白金卡等），为高等级会员提供专属服务（如白金卡会员欢迎饮品选择、优先安排高楼层客房），提升会员体验。  2. 复购促进：在宾客离店时主动收集反馈，记录宾客偏好（如睡姿习惯、喜爱饮品）并录入系统；离店后3个工作日内发送感谢短信，附带酒店近期活动（如周末套餐、节日促销），推动宾客复购。  3. 口碑传播引导：主动邀请满意宾客在大众点评、携程等平台撰写好评，协助处理负面评价的澄清与跟进，维护酒店线上口碑。  （四）跨部门协作与信息同步  1. 内部协调：与客房部同步宾客特殊需求（如婴儿床、防过敏床单），确保客房提前准备；与餐饮部协调宾客用餐预订（如生日宴、商务宴请），确认服务细节；与礼宾部配合宾客交通需求（如接机、租车安排）。  2. 信息同步：每日更新酒店动态（如设施维修通知、临时活动安排），向前台、礼宾等岗位同步信息，确保各触点服务口径一致；向宾客关系经理汇报每日服务数据（如接待宾客数、投诉量、会员激活数）。  三、岗位任职要求   （一）学历与经验- 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。- 经验：1年以上酒店前厅部或宾客关系相关工作经验，有万豪集团旗下酒店工作经验者优先；应届生可放宽经验要求，但需具备酒店实习经历（至少3个月）。   （二）专业能力  1. 服务意识：具备“宾客至上”的服务理念，能主动预判宾客需求（如雨天为宾客准备雨伞、为携带儿童的宾客提供儿童餐具）。  2. 沟通能力：中英文双语流利（口语可应对日常沟通，书面可撰写英文投诉回复邮件），善于倾听宾客需求，表达清晰、有耐心。  3. 系统操作：熟练使用酒店PMS系统（如Opera PMS）能快速录入宾客信息与服务记录。  4. 应急处理：具备较强的抗压能力，能在高峰期（如节假日、大型会议）高效处理多任务，在突发情况（如宾客突发疾病）下冷静协调医疗支持。  （三）职业素养  - 形象：仪表整洁，符合万豪品牌着装标准，举止得体。  - 态度：责任心强，注重细节，有团队协作精神，能接受轮班制（含早班、晚班、周末及节假日排班）。  - 合规：熟悉万豪集团品牌标准（BSA）及酒店安全规范（如消防安全、宾客信息保密制度），无违规操作记录。   四、核心考核指标（KPI）  1. 宾客满意度：月度宾客满意度调查中，服务评分≥90分。 2. 投诉解决率：月度宾客投诉解决率100%，投诉闭环时效≤24小时。  3. 会员激活与复购：月度协助激活万豪旅享家新会员。  4. 服务时效：月度宾客需求响应平均时长≤4分钟，无超时未处理案例。

做五休二，五险，带薪年假。 【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1、协助化妆师整理化妆工具和化妆品，确保工具摆放整齐、化妆品充足且分类清晰。 2、根据不同的化妆需求，提前准备好相应的化妆用品，如粉底、眼影、腮红等。 3、对化妆工具进行清洁和消毒，保证工具的卫生和安全。 岗位要求 1、对化妆有基本的了解和兴趣，熟悉常见的化妆工具和产品。 2、掌握一定的色彩搭配知识，能够协助化妆师进行色彩选择。 3、了解基本的发型整理技巧，如简单的梳发、编发等，能配合化妆师进行发型辅助工作。

随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 熟悉掌握部门的服务标准及操作程序。 为预订客人、散客、团队客人办理入住、退房和换房手续，确保所有资料都按照情况完整输入酒店电脑系统。    每天检查当日到达的贵宾名单，了解并熟记客人的入住历史和喜好记录，确保这些记录被执行。  为会员客人提供会员专享服务，根据需要及时通知客房部、餐饮部跟进会员礼遇的落实。 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 为住店客人提供外币兑换服务。 随时留意财务政策和工作程序的变化，确保所有操作符合财务政策要求。 负责随时回应客人关于使用保险箱服务的要求。 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划，推广酒店设施和服务。 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题上报主管或值班经理。 尽一切努力确保客人在离店时对酒店的服务有很好的印象。 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 了解标准的预订工作程序，在预订电话转到前台时负责接收电话预订。  创建/审核客人资料，并准确保存客人信息，例如，完整的姓名、出生日期、地址、民族、来源、付款方式、到达/离开的详细信息、预订来源等。   充分掌握应急程序知识，参加定期培训，以防紧急情况。 确保前厅所有设备的正常维护，及时报告故障或维修缺陷。 学历背景：中专以上学历。 工作经历：具有一定的高星级酒店前台工作经验。  熟悉酒店PMS运用。 具有良好的服务意识，良好的沟通能力。 具有强烈的责任心。 具备良好的品德，作风正派。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的摆放与清洁情况； 4、协助处理顾客的投诉与建议，及时反馈问题并跟进解决； 5、配合团队完成餐厅运营任务，包括但不限于宴会服务、主题活动支持等； 6、遵守酒店服务标准及食品安全规范，确保服务质量和卫生安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待顾客； 2、身体健康，能适应早晚班及节假日排班工作； 3、具备团队协作精神，服从工作安排，执行力强； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、做好酒店进店客人的接待预订工作。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

工作职责： 1. 负责采购部门的日常管理工作，制定并优化采购流程和管理制度，提升采购效率与成本控制水平。 2. 组织编制年度采购计划，分解落实采购任务，确保物资供应及时、质量可靠、价格合理。 3. 根据生产与运营需求，组织实施各类物资的采购工作，包括供应商寻源、比价、议价、合同签订及交货跟进。 4. 建立并维护合格供应商名录，定期开展供应商评估与考核，推动供应商持续改进。 5. 协调处理采购过程中出现的质量、交期、售后服务等问题，保障供应链稳定运行。 6. 配合财务、仓储等部门完成对账、入库、付款等采购闭环管理工作。 7. 关注市场行情变化，分析原材料价格趋势，提出降本增效建议。 任职资格： 1. 大专及以上学历，供应链管理、物流管理、工商管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上采购相关工作经验，有团队管理经验者优先。 3. 熟悉采购流程、供应链管理及相关法律法规，具备良好的商务谈判能力和风险控制意识。 4. 熟练使用办公软件及ERP系统，具备较强的数据分析与报告撰写能力。 5. 具备良好的职业道德，责任心强，具备较强的沟通协调能力和团队协作精神。 6. 能够承受一定工作压力，适应 occasional 出差。

1.Directs and controls all subordinate associates to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.Provides guidance and assistance to the outlet associates helping them in the execution of their duties and responsibilities. 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任。 3.Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望。 4.Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。 6.Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. 通过实践产品推销技巧实现利润最大化。 7.Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用。 8.Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作。 岗位要求 1.More than 1 years working experience inthe same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2.Familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3.Professional and responsible, civilizedbehavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 4.Good interpersonal,communication and organizational skills. 具备良好的人际关系、沟通和组织能力

1.年龄50岁以下，身体健康，精力充沛，高中以上学历； 2.2年以上酒店或物业相关工作经验，有低压电工操作证； 2.对钳工、管工、木工、空调等专业知识有一定了解，动手能力强； 3.具备酒店装修装饰、水电、空调等机电设备维修保养能力； 4.具备良好的团队合作精神，能够与各部门保持高效沟通； 5.能吃苦耐劳，适应酒店的上班时间及工作节奏。

工作概述：执行上级领导工作安排 、 负责带领各班人员完成酒店的安全管理工作及服务质 量工作， 确保酒店无安全事故发生。 岗位职责 1主持班前会，听取物管部安全经理工作部署， 检查下属出勤 、仪容仪表 。 根据出 勤情况和任务需要分配保安工作。 2根据上级指令和部署， 带领本班人员完成内保 、 治安巡逻 、警卫 、监控等工作任务， 检查 监督下属严格履行岗位职责 。认真检查落实对贵宾和重要活动的警卫， 需要时执行任何保安员 职责。 3在执勤中主动帮助客人， 协助有关部门的工作 。 随时接受并妥善处理一般的客人投诉。 4做精通业务和文明执勤的模范 。督导培训下属提高专业知识技能， 熟悉酒店内环境 、营业 、 客流及员工状况， 了解社会治安信息， 熟悉掌握酒店安全 、 消防管理制度， 不断提高安保工作  水平。 5做遵纪守法的模范， 并监督下属执行本酒店员工守则及各项规章制度， 确保责任区域 、 工 作场所整洁有序 、人员财产安全和设备设施完好。 6在物管部安全经理不在岗位时， 根据授权负责管理酒店安全保卫工作 。 工作中 遇有重大 、非常事件，要采取妥善有效措施处理，并及时报告部门经理或值班领导与分管领导。 7主持交接班， 认真交接未尽事宜， 关注信息和工具器材 、钥匙 、卫生 、收费等工作。 8考核评估下属， 每月按时呈报对下属的评定及奖惩意见。 9对本班次职责范围内的各项工作负责 。 并完成上级交办的其他工作。 10每日有情况汇报， 每周写出工作小结， 每月上报工作总结。 11熟练掌握相关法规， 了解法律常识， 确保酒店区域内无治安案件和消防火灾事故。 12负责抽检下属的执勤状态， 及巡逻检查 、设备签到 、收费运营 、物品管理 、外来人员登记 等工作台账。 13负责巡查酒店重点部位及设备机房，并做好巡查记录。 14协助安全经理做好酒店消防安全类知识培训及应急演练。 15 在酒店其它部门需要人员支援时，能听从部门安排。  16 能积极完成上级交代的其它工作。

福利待遇： 1、不定期团建 下午茶 生日福利 节假日福利 公费旅游 2、提供不定期专业带薪培训和提升机会 团队晋升机制公平公开公正 3、底薪2700（含300全勤）+好友提成+业绩提成（5%-20%）+奖励+五险+包住 工作内容： 1、内容策划与创作、账号日常维护 2、室内办公室电脑办公 3、打造账号，客户资源引流 4、电脑，微信上聊天 ，促成交易出单 5、办公室做班 6、公司提供手机，电脑 7、不打电话，不外出 多硬性要求 会简单的电脑打字+有上进心+有目标+想挣钱 不定期团建 下午茶 生日福利 节假日福利 公费旅游 公司都是年轻人 团队氛围轻松，团队和谐友爱，没有勾心斗角 尔虞我诈，有家人文化 互帮互助 欢迎有想法 有干劲的小伙伴来挑战这份高薪有发展的好工作！

【岗位职责】 1、负责电商平台日常运营工作， 2、跟进分析销售数据，优化商品展示和推广策略 3、处理客户咨询与售后问题，提升客户满意度，促成交易 4、协助完成活动策划与执行 【岗位要求】 1、对电商行业有兴趣，愿意学习相关技能 2、具备基本电脑操作能力，能使用办公软件 3、工作认真负责，有良好的沟通能力 4、能够适应快节奏工作环境 5、接受小白，实习生

主要工作内容 额外收入：如果您会吉他（任意乐器弹唱），我们将根据情况至少提供2000元/每月的才艺补贴 食材加热 下面/包馄饨 等厨房简单工作

1.To provide general administrative support to the Marketing Communications department 向市场传讯部提供基本行政工作支持 2.To handle all social media accounts and improve exposure performance, be sensitive on monitoring hotel risky exposures online 负责酒店新媒体账号运营，提升曝光，监控酒店在网络上舆情风险 3. To champion hotel live streaming, post-mortem in time and plan ahead, put forward practical suggestions 主导酒店线上直播，并做及时预判及复盘，提出优化建议 4. To handle monthly accruals under supervision of Director of Marketing Communications and Marketing Communications Managers 在部门总监和经理的要求下负责月度工作 5.To coordinate and facilitate photography and filming opportunities, interview sessions and media events 配合协调拍摄、采访及媒体活动等事宜 6. To manage the department’s inventory, such as requisition for stationeries and corporate gifts for media 负责部门资产，例如文具、礼品或媒体相关采购等 7. To provide the role as main liaison officer of Marketing Communications to internal departments, as well as hotel vendors 在部门内扮演主要的连络人员角色，并与相关第三方供应商保持顺畅沟通 8. Other duties assigned 其他分配的任务

此岗位招聘培训背景人才 您的职责是为顾客提供始终如一、卓越高效的行政管理支持； 协助人力资源部经理完成人力资源部门培训方向的高效运作； 擅长拍照、摄影，制作海报、视频等； 良好的英语能力，本科或专科学历，人力资源或商务管理相关学位/有酒店运营相关工作经验者优先。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1. 保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2. 保持餐厅整洁，为客人提供良好的就餐环境。 3. 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。 4. 配合上级做好餐厅的自助早餐和午餐及晚餐的正餐（偏西式融合）的餐前、餐中、餐后工作。 5. 遇到客人投诉时，应及时向主管及以上汇报。 6. 后期会教学饮品咖啡等。 【岗位要求】 1.身体健康，五官端正，气质佳。男性身高不低于170CM、女性身高不低于160CM. 30周岁内。 2.头脑灵活,做事负责认真，待人热情有学习进取之心。 3.需要有正餐服务经验，有英语基础优先，提供工作餐。 4.班次时间参考，根据实际情况会有略微调整。   早班:06:00-14:30   晚班:12:00-21:00 5.需要拥有食品类健康证。 【薪资详情】 薪资范围：4500-5000元/月  兼职22元/小时 社保类型：五险 奖金补贴：加班及节假日补休、全勤奖、包吃住 月休时间：4天（轮休）

工作职责： 1.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 4.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、续住或退房手续。 6.负责房卡的管理和发放工作，并严格遵守前台工作制度。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 8.听从部门领导安排。 任职资格： 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。男170cm以上，女158cm以上。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

1. 确保建立有效的电子和手工档案系统。 2.  妥善保管所有酒店的销售协议、合同及报价。 3.  建立并有效管理跟办事项文件夹，确保所有跟办的事项都得到及时跟办和落实。 4. 及时准备并编制销售报告. 5.  确保在记录或电脑数据库系统中定期更新被分派给的客户的相关资料。 6.  在销售部副总监/经理/主任不在时应答所有电话和问询，并确保准确地记录信息和留言，并将其及时转给有关的经理。 7.  根据销售经理/主任的要求或安排，对销售的线索进行跟进。 8.  按时准备、汇总及发出每周/每月的报告。 9.  确保通过直接的销售、电话和书面沟通，高水平地宣传酒店形象。 10.  保持活动登记簿的记录准确。 11.  协助汇总市场调查及竞争对手调查报告。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。