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  • 客服

  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    西班牙INDIBA品牌诚聘美容仪器操作师  1、形象好,气质佳;  2、有仪器操作经验,有1-2两年的美容经验;  3、保障12k。  公司主要服务项目 西班牙indiba科技养生仪  仪器为主,手工为辅  做行业的改变者,引领者  用科技颠覆传统美容
  • 成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心工作职责: 1. 现场成本管控:全程跟踪酒店装修项目现场施工,核对实际工程量与预算偏差,实时监控成本动态,确保预算执行可控。 2. 签证变更管理:及时处理施工过程中的设计变更、现场签证,测算变更费用,审核签证合理性,同步更新预算台账。 3. 款项审核对接:编制、审核施工方提交的进度款支付申请,核对工程量与付款金额;负责项目竣工结算资料整理,对接甲方、施工方、审计单位完成造价核对。 4. 成本优化与风险把控:跟踪装修材料、人工市场价格波动,提供成本优化建议;识别预算超支风险,及时预警并提出解决方案。 5. 资料归档管理:整理汇总预算编制、签证变更、结算审核等各类资料,建立完整台账,确保资料规范留存。 任职要求: 1. 工程造价、建筑工程等相关专业,持有造价工程师证书优先; 2. 5年以上装修项目驻场预算经验,熟悉酒店装修工艺及造价规范; 3. 熟练使用广联达等预算软件,具备较强的现场沟通协调能力; 4. 严谨细致,能精准把控成本细节,规避造价风险。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1. 数据分析与决策​​ • 精通复杂数据集解析(预订进度、置换分析、竞品对标),精准识别收益机会 • 熟练运用iDeaS V5i收益系统、OnQ R&I、GDS及Excel(数据透视表、情景建模) • 将数据洞察转化为可执行策略(如动态定价、库存调配) ​​2. 战略定价与库存管控​​ • 制定散客/团队价格日历,确保全渠道价格一致性 • 优化房量控制策略(如关闭房态、超售管理),平衡需求与收益 ​​3. 跨部门协作与影响力​​ • 通过清晰传达收益策略,与酒店总经理、业务发展总监及销售团队建立信任 • 主导周度经营会议,协同各方落实KPI与战术调整 ​​4. 动态市场应对能力​​ • 快速响应需求变化(如大型活动、经济趋势),及时调整预测模型 • 制定风险预案(如需求低谷期),最大限度减少收益损失 ​​5. 团队领导与持续优化​​ • 指导收益分析专员,推动执行RMCC最佳实践标准 任职资格: ​​ 学历背景​​ • 本科及以上学历,酒店管理、商业分析或相关专业 ​​工作经验​​ • 5年以上酒店收益管理经验,具备多物业/区域管理成功案例 ​​专业技能​​ • 精通收益管理系统(iDeaS V5i、OnQ R&I) • 掌握高级Excel技能(VLOOKUP、宏、数据可视化)及PPT高管报告制作 ​​语言能力​​ • 英语流利,掌握普通话或其他亚太地区语言更佳 ​​职业特质​​ • 结果导向型思维,对数据敏感,适应KPI驱动的工作环境
  • 中餐总厨

    1.5万-2万
    惠州 | 5年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前厅经理

    1.5万-2万
    深圳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1.制定和策划各项前厅部门工作计划,并贯彻执行。 2.督导关注客房预订情况及当天客情,及时调整客房门市价格。 3.督导定期分析客房收益并输出收益分析报告,为酒店经营决策提供数据支持。 4.负责把控前厅板块服务质量,落实酒店品牌运营标准。 5.配合酒店培训计划,定期培训前厅部员工,提升前厅服务工作质量。 6.负责处理酒店客人前厅相关投诉事项,及时解决并作好记录。 7.组织、主持每周前厅例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。 任职条件 1.能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件 2.善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系 3.遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力 4.善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉,有较强的口头表达能力 5.具有较强的组织管理能力 6.大专及以上 7.5年以上酒店运营管理经验,特别优秀者可适当放宽
  • 北京 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to): 1. Responsible for defining, planning, andimplementing the overall digital marketing and social media strategy in Chinawith the aim to maximize the brand awareness and relevance in the digitalsphere and to boost E-COMMERCE business via digital campaign support. 2. Working in close collaboration withbrand team, retaining agency, media agency and social media company to achievethe annual KPI, he/she will have to develop and integrate strategic socialmedia/digital initiatives, including developing and managing viral campaigns,creating, and supervising high profile channel accounts, and integratinginteractive media into the overall Business Strategy. 3. Other duties will include search engineoptimization/search engine marketing (SEO/SEM) integration, monitoring andanalysis of social media trends to evaluate the impact on the brand. 4. Develop social and KOL strategy toincrease brand online awareness and build affinity Requirements: 1. Bachelor degree or above, degree in communications,marketing, graphics, advertising 2. Ideally both Client & Agencybackground 3. Fluent in English & Mandarin (Spoken& Written) 4. Understanding of Luxury and Consumerneeds 5. Demonstrates solid understanding of thesocial media universe 6. Strong familiarity with online marketingpractices cross categories 7. Applied analytics sensibility withproven ability to make profitable decisions based on data Experiences: Minimum 8 years in digital marketing /social media role, preferably inhotels or brands.
  • 昆明 | 5年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:工作职责:1.领导和管理:能够领导和管理多元化团队,确保高绩效和积极性。2.卓越的客户服务:高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 3.财务敏锐度:精通预算、预测和财务管理,以最大程度地提高盈利能力。 4.运营专业知识:深入了解食品和饮料运营,包括菜单开发、质量标准和成本控制。 5.沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 6.分析性思维:能够分析数据和趋势,以做出明智的决策并改善运营。解决问题:强大的解决问题能力,以应对挑战并实施有效的解决方案。 7.适应性:根据反馈和不断变化的情况灵活调整计划和策略。8.创新:创造性地开发新概念、促销活动和策略,以增强客户体验并增加收入。 9.合规和安全:确保遵守健康、安全和监管标准任职资格:任职资格:具有类似职位的工作经验。具备丰富的餐饮运营知识和技能。· 计算机基本的软件知识。· 数学运算的能力· 很好的英文掌握能力(口语和书写),用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。· 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。· 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。· 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。· 善于外交的。积极的,热情的鼓励客人尝试新的体验。· 优秀的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。· 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。· 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。· 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。· 优秀的人际处理能力并关注细节。· 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。· 通晓餐饮方面的知识及管理技能.· 能承受压力。
  • 唐山 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:职位简介人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。您的日常工作员工团队 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。宾客体验运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报协助制定人力资源预算并按预算开展监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格:学士学位/高等教育资质或同等学历4年人力资源相关经验具有管理经验者优先考虑有人力资源专业职称者优先考虑能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 武汉 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    省市区县文旅集团 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照公司总体发展战略,协助领导制定酒店人力资源规划、组织员工培训计划,并负责实施日常人事行政工作运营及管理,需要有五年或五年以上以上酒店工作; 2、制定公司人力资源发展的长期、中期和短期规划;组织拟订公司人员编制计划,并监督实施; 3、执行总部推行的各项制度/流程/操作细则,确保人力资源政策的合法化和合理性; 4、负责酒店员工招聘工作,善于选人、育人、用人; 5、负责建立健全人事、劳资、劳保、考核、聘任、晋升、奖励等各项规章制度; 6、负责推动人才管理项目,包括高潜质人才选拔标准建立、核心人才评价、核心人才激励与培养、人才梯队与继任管理工作; 7、负责建立培训组织体系,组织完善培训管理制度,提供系统有效、有针对性、可持续提升的培训,监督各部门制定、开展员工培训工作,检查执行落实情况。 任职资格: 1、具有酒店行业相关工作经验,熟悉人力资源管理工作; 2、具备培训组织与实施能力,能独立开发课程并开展培训; 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4、具备良好的沟通协调能力与问题解决能力。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    纽西之谜美肤中心 店长 工作地点:上海(美兰湖店/南京西路店/浦东三林店/龙湖天街店) <门店环境优雅,配备先进美容设备> 招聘类型:全职
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 午夜餐补贴
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、制定销售策略和销售计划,以实现酒店销售业绩的高速增长。 2、监督和协调酒店销售团队的工作,确保销售目标的完成。  3、负责进一步开拓和拓展酒店的潜在市场,制定可行的市场拓展计划。  任职要求:  1、专科及以上学历,市场营销、酒店管理类相关专业优先;  2、2年及以上酒店/婚礼宴会/婚庆/餐饮销售管理经验,有较强的销售能力和团队管理能力;  3、熟悉酒店销售渠道和市场动态,具备市场分析和预测能力;  4、具备优秀的表达、沟通、组织及协调能力和谈判能力,能够有效处理客户关系;  5、26-40岁之间;  6、3年及以上酒店/婚庆/餐饮销售经验(必备条件,无此经验者勿投递)。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、追求有效的员工管理模式(员工入职/ 离职/调动/加班),提高员工的积极性,加强团队建设
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据集团的发展目标,负责酒店年度运营计划的制定与修订,建立并完善酒店的运营管理制度与流程,跟进执行、绩效评估与反馈; 2、负责运营期间的市场开发和客户维护确保酒店的平均房价,入住率等达到公司的预期目标; 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行解决酒店在运营过程的实际问题,促进酒店的运营提升,提升酒店收益; 4、设计并开发符合家庭亲子特点的活动内容和形式,注重趣味性、互动性和探索性; 5、策划并执行酒店活动,包括但不限于主题工作坊、互动展览、表演、节日庆典等,推广相关产品并达到营销指标; 6、负责活动前期准备、现场执行和后期评估工作并与各部门合作,整合资源,确保活动顺利进行,优化家庭客户体验,确保活动质量和效果; 7、负责建立良好的客户关系,提供满足客人需求的服务,积极回应客人的反馈和投诉,解决问题并改善服务质量,以提高客户的满意度和口碑; 8、负责管理团队,通过合理的人员安排和培训,确保各个部门高效协作,提供优质的服务; 任职资格:  1、大专及以上学历,酒店管理、企业管理、市场营销类相关专业优先; 2、具备优秀的亲子活动策划和执行能力,曾任国内外亲子度假型酒店运营总监优先考虑; 3、熟悉酒店行业标准流程及法律法规,熟练掌握经营预算编制、运营管理、营销管理、团队管理、指标分解等专业及管理技能;
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 市场传讯活动管理 计划、监制、控制、协调和参与所有酒店市场传讯活动,以公关角度为主,确保活动符合品牌定位和酒店战略目标。 2. 品牌形象维护 在酒店确立的流程和政策下,通过与总经理、市场销售总监的协作,提高和保持酒店良好形象,推动酒店营收增长。 3. 市场传讯计划制定 根据具体目标和预算,制定酒店各周期市场传讯计划,确保内部沟通顺畅,保障目标达成。 4. 媒体关系管理 编辑并维护完善的媒体联系,根据媒体客户管理系统进行管理,对主要客户亲自负责,保持并发展良好关系。作为酒店发言人,及时回复媒体咨询。 5. 广告与宣传制作 与广告公司及区域市场部门协作,完成客房和餐饮广告制作,确保按媒体计划执行。监督酒店内部设计工作,保证宣传资料符合品牌标准。 6. 市场分析与策略调整 回顾酒店市场占有情况及相关市场报表,确保媒体计划符合酒店市场分类情况,根据分析结果调整策略。 7. 促销宣传策划 事先计划并概念化酒店相关促销宣传,并监督执行,提升酒店吸引力和市场竞争力。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    昭通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责财务管理工作,包括财务规划、预算编制、资金管理、成本控制及财务分析等,确保财务体系高效运转。 2、制定并优化财务管理制度及流程,监督执行情况,确保符合国家相关法律法规。 3、统筹财务核算、税务筹划及审计工作,合理降低税务风险,提高财务合规性。 4、负责资金调配,优化资金使用效率,保障资金安全及流动性。 5、定期向高层管理层提供财务分析报告及经营建议,支持战略决策。 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,维护良好的合作渠道。 7、领导财务团队,提升团队专业能力,优化部门协作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业财务管理、会计准则及税务法规。 2、具备优秀的财务分析能力及风险管控意识,能够独立完成财务规划及决策支持。 3、具备较强的资金管理及融资能力,熟悉资本市场运作模式。 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验,能够高效推动跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及问题解决能力,能够适应快节奏的工作环境。 6、具备酒店行业财务管理经验者。
  • 崇左 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店集团的市场营销战略规划与执行,制定年度市场销售计划并确保目标达成; 2、领导销售团队开拓和维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,提升市场份额; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,优化销售策略,制定差异化的营销方案; 4、统筹线上线下品牌推广活动,提升酒店品牌知名度和美誉度; 5、监控销售数据及预算执行情况,定期提交分析报告并提出改进建议; 6、协调与其他部门(如运营、财务等)的协作,确保销售策略的落地与执行; 7、建立并完善销售管理体系,优化销售流程,提升团队整体效率。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和商业思维,能够独立制定并推动销售策略; 2、出色的团队管理能力,能够带领销售团队完成业绩目标; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效对接内外部合作伙伴; 4、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动决策; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够应对市场变化; 6、有酒店行业或相关领域销售管理经验者优先。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标; 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,五星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理并能转化为利益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 天津 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are cleanand sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求: High School diploma required. College degree preferred. Working experience in the same position is preferred. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well asprovide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 销售总监

    1万-2万
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1,负责服务式公寓市场销售工作,管理市场销售职能部门日常工作,监督及规范销售流程,落实促进销售任务; 2,制定项目租金明细、价格优惠方案、销售策略、销售指标、销售任务、销售规章制度、佣金奖励制度、部门个人考核标准 3、全面了解周边市场及竞争对手情况,参与制定公寓销售政策、销售预算及市场推广策略; 4、带领团队出租销售,持续提升出租率; 5、建立并维护大客户关系,定期回访客户,与客户保持良好的长期合作关系客户入驻率。 岗位要求 1、大专及以上学历,形象气质佳,流利的英文听说读写能力; 2、具备较强的沟通表达能力和较强的抗压能力,善于进行团队管理及促成指标达成; 3、有服务式公寓销售或五星级酒店2年及以上同岗位或副级相关工作经验。 4、薪资面议。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队 全面处理各厨房单元的日常事务,根据西饼房、冷菜厨房、粗加工厨房、热菜厨房的职能特性,合理规划并分配各单元员工的工作;为各单元团队成员设定与岗位匹配的绩效及个人发展目标(如西饼师的甜品创新能力、冷菜厨师的摆盘技艺等)。为员工提供针对性的专业技能教导(如西饼制作工艺、冷菜保鲜技术、热菜火候控制、粗加工标准流程等)、职业发展辅导并给予定期反馈,帮助解决员工矛盾,提升西餐全团队的整体业绩。 遵照洲际品牌标准、西餐服务行为规范及政府法规,教育和培训各厨房单元员工。确保西饼房员工掌握甜品制作工具使用、冷菜厨房员工熟悉冷藏设备操作、粗加工员工了解食材处理标准、热菜厨房员工熟练运用烹饪设备,配备各岗位所需的工具和设备。 通过与酒店其他部门(尤其是西餐服务团队)的日常沟通和协作,促进团队合作,统筹各厨房单元配合销售、餐饮和宴会部,完成包含西饼甜品、冷热菜组合的西餐宴会、西式派对等特别活动。 宾客体验: ·主动收集宾客对西饼甜品、西餐冷菜、热菜等全品类产品的反馈意见,针对性地协调各厨房单元改进品质及呈现效果。 ·牵头解决宾客有关西饼、冷菜、热菜及各厨房服务的疑问和问题,确保宾客对全品类产品的满意度。 ·协助餐饮总监进行西餐菜单的整体设计与更新,统筹西饼房与冷热菜厨房的产品搭配、西餐菜品与酒水的组合、西式餐桌布局及主题装饰,确保各厨房产品形成协同的用餐体验。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 副总经理

    1.5万-2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标; 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识; 7、负责前厅部、客房部、餐厅等所属区域的经营和管理,包括线上OTA运营。 【岗位要求】 1、3年以上,五星级酒店同岗位工作经验,2年以上前厅部经理岗位职务经验; 2、形象气质良好,; 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星级酒店的全程筹备经验; 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求; 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房收益管理; 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.依据公司战略规划,项目经营目标,制定项目运营管理目标及实施计划,并落实分解到日常工作; 2.全面控制项目各阶段招商进度,根据公司项目发展战略,制定招商计划,确保招商工作按节点推进; 3负责招商渠道拓展,重点客户关系的开拓和维护; 4.制定、分解经营指标,并监督执行完成情况,及时根据项目情况完成招补商,确保各项目开业率; 5.负责预算编制、租金定价、商务洽谈和日常运营等统筹管理; 6.持续改进项目运营管理规范和执行标准,保证营运工作的有效落实; 7.负责相关业态品牌资源的收集、洽谈、招商和引进,挖掘新生品牌,不断丰富公司品牌资源库。 岗位要求: 1.熟悉文商旅项目商业的招商运作程序、相关政策法规,具备相关招商专业知识; 2.具有独立规划业务工作的能力,能协助总经理及时分析市场动态; 3.具有较强的组织协调沟通能力,出色的业务拓展和商务谈判能力; 4.经历过一个完整的文商旅项目周期,从前期项目筹备到项目运营; 5.具有丰富的招商渠道和招商资源者优先; 6.有知名商业项目、文商旅项目同岗位经验者优先。
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