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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,并付诸行动提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、30-40岁,男女不限,本科及以上学历; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯三线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
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  • 海口 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店日常运营与管理,确保服务符合星级标准 2. 制定经营计划,完成营收、入住率等核心业绩指标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保、工程等部门工作 4. 管控服务质量,处理客诉与突发事件 5. 团队建设、人员管理、培训及绩效考核 6. 控制运营成本,优化费用支出 7. 维护客户关系,拓展合作渠道与客源 8. 保障酒店安全、卫生、消防合规运营 9. 维护酒店品牌形象与星级品质 岗位要求 1、本科以上学历,房务背景。 2、5年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 副总经理

    2.8万-3.2万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 向总经理负责,协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 2、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 3、 协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作,塑造企业良好的内、外部形象; 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系,深入运营部门,检查各项接待工作情况。 5、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程及处理酒店重大突发事件; 6、按时完成上级领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2、有洲际酒店集团工作经验背景优先,具备广东区域酒店管理经验,粤语熟练。 3、餐饮运营背景出身优先,从事国际联号酒店工作15 年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 总经理

    2.5万-3.2万
    武汉 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责酒店的开业筹备及日常运营管理工作,确保按照酒店开业计划完成各项筹备工作,确保经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标; 2.制定酒店经营战略和管理目标,制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3.建立健全酒店组织系统,确保酒店各部门之间协调运作; 4.健全财务制度,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5.有效把控门店运营成本,合理调整运营策略,提升经营业绩; 6.把控服务质量,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准; 7.建立培训体系,制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 8.顾客投诉管理,做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 9.掌握市场动态与竞争信息,制定切实可行的市场营销策略; 10.制定市场拓展计划,带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度; 11.客户关系管理,与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 12.负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员; 13.协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队; 14.以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作; 15.负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等; 16.开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。 任职要求 1.全日制本科及以上学历; 2.10年以上酒店行业从业经验,5年以上国际品牌酒店从业经验,3年以上酒店总经理岗位管理经验; 3. 熟悉了解武汉市、东湖高新区酒店市场,在东湖高新区有酒店管理经验者优先考虑; 4.持英语四级及以上证书优先考虑,英语口语流利优先考虑; 5.具有战略性思维、创造力,工作思路清晰,行事稳重干练; 6.高度的工作热情,极强的工作责任心; 7.良好的团队合作精神和沟通协调能力,能承受较强的工作压力。
  • 潍坊 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Role Overview: The Commercial Director is a strategic leadership roleaccountable for maximizing the hotel’s revenue generation and profitability.This role requires establishing and maintaining strong collaborativerelationships with hotel senior leadership team, regional commercial team and RevenueManagement Consolidated Center (RMCC). In conjunction with the General Manager,the Commercial Director plays a pivotal role in shaping strategic direction,achieving overall business goals, and upholding the brand’s integrity,standards, and image within the marketplace. The role will demonstrate a profound understanding of thehospitality industry, market trends, and competitive dynamics, and will lead ahigh-performing team of professionals in Sales, Events Sales, RevenueManagement, Reservations, and Marketing Communications to achieve exceptionalresults and exceed customer expectations. Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution: ü  Developand implement short and long-term strategic plans to achieve the hotel’srevenue and profitability targets. ü  Identifyand seize business opportunities by conducting market research, analyzingtrends, and monitoring competitor activity. ü  Developand execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brandawareness and market share. ü  Setpricing strategies and sales targets to optimize revenue generation. ü  Monitorand evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategiesas needed ü  Activelyuse Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customerpatterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen: ü  Developand implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all marketsegments. ü  Identifyand pursue new business opportunities and build relationships with key clientsand industry partners. ü  Analyzemarket data and trends to optimize revenue management strategies and pricingdecisions. ü  Monitorand report on sales performance against targets and develop action plans toaddress any gaps. Communication & Collaboration: ü  Fostereffective communication and collaboration across all departments to ensure aseamless guest experience and maximize sales opportunities. ü  Collaborateefficiently with Revenue Management Consolidated Center (RMCC) to create highvalue for hotel performance. ü  Buildstrong relationships with internal stakeholders and external partners tosupport the hotel’s business objectives. ü  Representthe hotel at industry events and conferences to promote the brand and buildawareness. ü  Communicateeffectively with senior management and provide regular reports on businessperformance and strategic initiatives. Leadership & Team Management: ü  Build,manage, motivate, and empower a high-performing team to achieve businessobjectives. ü  Provideclear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively. ü  Foster acollaborative and inclusive work environment that encourages innovation andcontinuous improvement. ü  Conductperformance evaluations, provide constructive feedback, and support theprofessional development of team members. ü  Ensurecompliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation: ü  Stayinformed about industry trends, best practices, and emerging technologies. ü  Identifyopportunities for process improvement and implement innovative solutions todrive efficiency and enhance the guest experience. ü  Continuouslyevaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust asneeded to achieve business goals.
  • 市场营销总监

    2.8万-3.2万
    青岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 5、定期审查公共关系活动,以确保酒店在当地和国家媒体上的高度知名度; 6、管理新产品和服务的开发,监督新营销策略的制定; 7、与区域销售和营销人员保持良好沟通,并实施公司计划。与人力资源部门合作,满足人力规划和管理需求。与财务总监合作,编制和管理部门的预算; 【岗位要求】 1、学历要求:销售、市场营销或相关领域的学士学位,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先; 2、工作经验及年限:5 年相关经验或类似的监督角色,或教育和工作相关经验的同等组合; 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训; 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 5、通用技能(计算机/语言等):熟练使用办公软件。普通话、英语标准流利; 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力; 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,每月额外绩效奖金,实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训); 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点; IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感; 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 行政总厨

    2.5万-3.2万
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日福利
    • 多元化培训
    • 多彩员工活动
    • 专业定制体检
    • 提供住宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 负责管理餐饮厨房日常的经营管理工作,负责餐饮厨房全体员工服务品质的维持与提升策划。确保客户服务稳定良好,团队健康发展,内外各部门之间的沟通与协调。 2. 检查所管辖范围内的管理制度、岗位责任制度和服务规范的落实、执行情况。 3. 督导具体部门的出品质量,并用量化标准进行审核,掌握酒店日常经营情况。 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查。 5.参照总经理提出的酒店长远规划和年度计划,提出合理建议,对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解,为总经理提供参考信息。 6.制定各下属部门的工作目标,总经理报批后执行。 7.督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 8. 根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。组织餐饮部各种有关会议,完成宾馆总经理下达的其他各项任务。定期召开部门员工会议,检讨近期服务情况。 9.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。
  • 沈阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 员工免费房
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 12%公积金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Finance is responsible to ensure the smooth and efficient operation of the Finance & Accounting Division, while maintaining Hyatt International's high standards of Financial Management.
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    医疗整形/轻医美 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、深度拓展美业市场,开拓下游美容店家,建立合作共赢关系;开发、挖掘、寻找潜在客户,我们的客户群体是优质的B端美业店家; 2、维护合作美容店家的关系,提升公司在合作店家以及美业的影响力; 3、通过线上线下等推广方式,了解客户意愿及需求,能与客户进行较为有效的沟通,并促成合作,完成业务推广目标; 4、整理统计客户资源并归类,收集客户信息反馈,做好客户售后服务跟进工作; 5、负责团队管理、团队培训、市场指导,培训专业知识等,指导团队带领团队开发美业市场;6、上级安排的其他相关工作; 任职要求: 1、较强的责任心、抗压能力和适应能力,较高的情商及逆商; 2、良好的社交公关能力和时间管理能力; 3、有同行经验优先 岗位待遇: 底薪+个人高提成+团队业绩提成特别备注:能力强者【底薪】可面议!!!
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,国际联号酒店工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 天津 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 发展机遇多
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 财务回报 1.参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 2.与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3. 确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队 1.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任  为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。  决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 任职资格: 1、大专以上文化程度;3-5年同等品牌同岗位工作经验,须有行政总厨工作背景。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握餐饮各部门的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 大理州 | 10年以上 | 本科
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【工作地点】集团总部・广州 【岗位职责】 1.全域销售与营收管理 制定云南5店整体销售策略、年度预算与营收目标;统筹旅行社、OTA、协议公司、政企、团建、研学、高端定制等全渠道销售,对门店整体业绩结果负责。  2. 渠道管控与佣金管理 建立并优化渠道管理制度,有效管控 OTA、旅行社、大客户等佣金比例与合作政策,严控渠道成本,提升直销与私域占比,有效实现收益增长。  3. 大客户开发与维护 主导全国大客户、头部旅行社、高端文旅机构、政企单位的拓展与商务谈判,每月持续开发高质量大客户,搭建稳定长期的B端合作体系。  4. 品牌宣传与内容运营 统筹集团品牌定位、视觉调性与宣传推广;负责公众号、视频号、小红书、抖音、直播、短视频、达人探店等全域内容矩阵搭建与运营,提升品牌影响力与流量获取能力。  5. OTA 平台与口碑运营 统筹五店OTA平台(携程 / 美团 / 大众点评 / 飞猪等)整体管理,包括价格体系、图片优化、活动策划、评价维护、流量投放与转化率提升,保持高分口碑。  6. 市场团队管理与赋能 负责市场销售团队搭建、绩效考核、目标拆解、日常管理与技能培训;统筹门店市场 / 销售岗位协同,确保上下同频、执行到位。  7. 营销活动与产品策划 结合淡旺季、节日、节点策划全域营销活动;联动门店打造爆款住宿 / 餐饮 / 体验产品,提升溢价能力与复购率。  8. 跨部门与新店筹开支持 与总部、门店、运营、财务高效协同;参与香格里拉新店筹开中的市场定位、定价策略、渠道铺设、预售蓄水与开业营销全案。  9. 数据分析与经营复盘 定期输出渠道数据、流量数据、营收数据、转化数据复盘报告,优化投放与策略,持续降本增效。 【任职要求】 1. 资历背景  本科及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理相关专业优先 10年以上高端度假酒店 / 文旅集团市场销售管理经验,3年以上同岗位总监 / 负责人经验 具备同时操盘多家酒店(3 店以上)全域市场销售实战经验优先 熟悉云南文旅市场、有大理 / 丽江 / 腾冲 / 版纳 / 梅里酒店资源优先 2. 专业能力 精通OTA 运营、渠道管理、佣金管控、大客户开发、收益管理 熟练操盘小红书 / 抖音 / 视频号 / 直播 / 短视频等新媒体全域流量打法 具备极强的商务谈判、活动策划、数据分析、团队管理与目标达成能力 能站在集团层面做战略规划,也能落地执行到门店细节 3. 素养要求 结果导向、目标感极强、抗压能力突出 领导力强、善于带团队、沟通协调高效、执行力强 认同泊度品牌理念,具备高度责任心与忠诚度
  • 苏州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店运营管理,协调设计、施工、供应链等多方资源,确保项目按计划、预算及品质标准交付; 2.监督酒店日常运营管理,包括服务质量、客户满意度、营收指标等核心维度,及时发现问题并推动整改,提升运营效率与盈利能力; 3.维护与酒店管理公司、品牌方、政府部门等合作方的沟通协作,落实合作协议条款,协调解决合作中的分歧与需求; 4.负责监督酒店财务预算编制、成本控制及资金使用监管,审核重大开支与财务报表,确保财务数据真实合规,实现投资回报目标; 5.维护品牌形象,确保运营符合品牌标准与市场定位。
  • VIP主厨

    2.5万-3万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    为指定贵宾及其家人、宾客提供定制化、高品质的餐饮服务,兼顾食材安全、菜品口感、营养搭配与服务体验,全程保障客人餐饮场景的专业性与私密性。 岗位职责: 一、定制餐饮方案 1.   深入了解雇客人的饮食喜好、口味禁忌、营养需求,结合季节变化、用餐场景(家常餐、家庭聚餐、节日庆典、个人宴请、商务宴请等),定制个性化菜单,提前与客人沟通确认,灵活调整菜品搭配。 2.   关注饮食潮流与健康理念,定期更新菜单,融入新鲜食材与创新做法,兼顾美味与营养均衡,满足客人多样化的饮食需求,同时可根据客人需求提供特殊餐饮方案(如儿童餐、孕妇餐、素食餐等)。 二、食材采购与管理 1.   根据确认的菜单,罗列需要购买食材的清单交由负责采购的同事。若需要,协助食材的采购工作。 2.   收到食材后,需要检查食材的品质,严格把控食材质量,优先选择当季、有机食材,杜绝过期、变质、不合格食材,同时合理控制采购成本,做好采购记录。 3.   负责食材的储存与管理,根据食材特性分类存放(冷藏、冷冻、常温),规范储存流程,避免食材浪费、串味或变质,定期清理库存,检查食材保质期,确保食材新鲜可食用。 三、菜品制作与呈现 1.   按照定制菜单,完成食材的处理(清洗、切配、腌制等),严格遵循烹饪流程与标准,把控火候、调味、摆盘,确保菜品的口感、色泽、风味达到预期,兼顾专业性与观赏性。 2.   注重烹饪卫生,操作过程中严格遵守食品安全规范,保持厨房整洁,食材处理分区进行,避免交叉污染,烹饪工具、餐具及时清洗消毒。 3.   用餐时根据需求进行菜品分餐、上桌服务,配合完成宴请流程,及时回应宾客的临时饮食需求(如调整口味、增加菜品等)。 四、厨房管理与维护 1.   负责厨房的整理与维护,保持厨房台面、地面、厨具、储物柜的清洁有序,定期对厨房设备(烤箱、冰箱、灶具等)进行检查、清洁与简单维护,发现故障及时上报雇主并协助处理。 2.   规范厨房用品、调料的摆放与管理,合理规划厨房空间,提高烹饪效率,杜绝浪费,定期盘点厨房物资,及时补充短缺的调料、厨具等。 五、其他相关工作 1.   配合客人完成各类餐饮筹备工作,提前规划用餐流程,确保用餐体验流畅、舒适,餐后负责餐具清洗、厨房清理等收尾工作。 2.   主动学习新的烹饪技巧、菜品做法,提升自身专业能力,根据宾客反馈及时调整菜品口味与服务方式,持续优化餐饮服务质量。 3.   严格遵守客人的合理要求,保护客人的隐私,不打听、不泄露关于客人的任何情况,包括个人信息、饮食偏好等相关内容,尊重客人的生活和用餐习惯,配合客人的安排开展工作。 4.   其他合理工作安排。 岗位要求: 一、专业技能要求 1.   具备扎实的烹饪功底,熟练掌握至少2-3种菜系(如中餐、西餐、东南亚菜等)的制作技巧,能独立完成从食材处理、烹饪到摆盘的全流程操作,准确 把控菜品的口感、色泽与风味。 2.   具备定制化菜单设计能力,能根据客人的需求灵活设计贴合需求的个性化菜单,兼顾美味与营养均衡。 3.   熟悉食材特性与处理规范,能准确判断食材新鲜度,掌握各类食材的储存、切配、腌制技巧,杜绝食材浪费,同时严格遵循食品安全操作规范,规避交叉污染等问题。 4.   具备一定的创新能力,关注餐饮潮流与健康理念,能定期研发新菜品、优化现有菜品,满足客人的多样化、高品质的饮食需求。 二、职业素养要求 1.   具备极强的责任心与服务意识,注重细节,尊重客人的饮食需求与习惯,主动配合客人的安排,高效完成餐饮服务相关工作。 2.   严守职业底线,严格保护客人隐私,不泄露客人的个人信息、饮食偏好等相关内容,做到言行得体、礼貌谦逊。 3.   具备良好的沟通能力,能清晰理解客人需求,及时反馈食材采购、菜品制作等相关情况,主动倾听客人的反馈并及时调整,避免沟通偏差。 4.   具备较强的抗压能力与应变能力,能从容应对家庭聚餐、私人宴请等突发场景,灵活处理临时饮食需求(如调整口味、增加菜品等),保持冷静与专业。 三、实操与经验要求 1.   有5年以上酒店或高端餐厅的主厨从业经验,熟悉私人宴请的操作流程,能独立打理厨房日常事务。 2.   熟练使用各类厨房设备(烤箱、冰箱、灶具、料理机等),能进行简单的设备清洁与维护,发现故障能及时上报并协助处理。 3.   具备食材采购与成本控制能力,能筛选优质供应商,合理规划采购清单,在保证食材品质的前提下控制采购成本,做好采购记录与库存管理。 4.   良好的沟通能力和团队精神。 四、其他要求 1.   英语沟通和书写良好,能书写英语菜单。 2.   持有健康证,无传染病及其他影响餐饮工作的疾病。 3.   无不良从业记录,品行端正、诚实守信,具备良好的职业操守,能长期稳定任职。 4.   可根据需要灵活调整工作时间,能配合完成节假日、家庭聚会等特殊时段的餐饮服务工作。 5.   工作地点深圳和香港,或根据客人需求。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责门店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2.制定并执行厨房操作流程及标准,确保菜品出品质量稳定且符合品牌定位; 3.监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率,合理控制成本; 4.负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5.定期分析厨房运营数据,提出改进方案,提升厨房整体运营效率及客户满意度; 6.协调与其他部门(如楼面、采购、财务等)的沟通协作,确保餐饮服务流程顺畅; 7.与门店店长密切配合,提高餐饮营业额; 8.确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准,遵守相关法律法规。 任职要求 1.10年以上高端厨房实战经验,具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程; 2.精通菜品研发与菜单设计,能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构; 3.具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制; 4.优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 5.熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书优先; 6.具备良好的沟通协调能力及抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7.对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和执行力。 薪酬福利:包吃包住,月休4天,工资面议
  • spa美疗师

    2万-3万
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的SPA护理服务,包括但不限于身体护理、面部护理、芳香疗法等 2、根据客户需求定制个性化的护理方案,确保服务质量和客户满意度 3、严格遵守卫生和安全标准,保持工作区域的清洁与消毒 4、沟通能力佳 5、年龄19至39岁,形象气质佳,具备良好的沟通能力 6.对美容养生行业有热情,愿意学习并提升专业技能 7、具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境 8、无工作经验要求,公司带薪专业培训 9、能够接受轮班工作制,包括周末和节假日
  • 按摩spa

    2万-3万
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    有无经验均可,可带薪培训 薪资10天一结,月休4天,包食宿
  • 上海-徐汇区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    1、23-38岁之间,形象好,高情商; 2、完成老板安排的一应事务; 3、辅助接待到访的客户; 4、老板出差安排及陪同,全球游机会多。
  • 私宴厨师

    2万-3万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:上海市浦东新区 核心要求:40-50岁男性,负责4-5人家庭餐及宴请,擅长高端菜系(如江浙菜、粤菜、本帮菜等),需有高端酒店或会所背景 工作时间:做六休一,早九晚七 薪资范围:20,000 - 30,000元/月
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: Best practice financial accounting processes in a robust control environment ✓ Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables. ✓ Where applicable the above must include the accounts for Hilton’s branch or subsidiary. ✓ Ensure that the balance sheet is a fair reflection of the assets and liabilities of the hotel. The balance sheet must be regularly reviewed and reconciliations performed of all accounts. ✓ Ensure compliance with the management agreement with Hilton, and any Owner / Lease agreement. ✓ Maintain a focused system of internal controls, which will provide effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs. Ensure compliance with company policy. ✓ Maintain control over the Hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel. ✓ Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained. Manage the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place. ✓ Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel. ✓ Liaise and co-operate with both Internal and External Audit. Ensure that an effective programmed of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured. Make use of a monthly control checklist. Conducts interim self-audits as required. ✓ Develop best practice financial accounting and control procedures. Financial reporting and control to be areas of continuous review and development with the aim of maximizing both impact and efficiency. Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action ✓ Develop high quality management information and performance measurement that is timely, accurate. Reporting should be thought provoking and action oriented. ✓ Implement reporting that incorporates benchmarking, identification and measurement of key performance indicators, and use of the balanced scorecard. Reporting should not only look to historical performance within the hotel, but also outwards and forwards. ✓ Ensures corporate reporting is timely and accurate. Ensures that all corporate reporting is internally consistent and that, inter alia, Datalink report, Pro-plan system, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintains proof of such reconciliations which are conducted each month. Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business ✓ Support and advice on financial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data. ✓ Review management information for the hotel and make proposals for the General Manager for value added initiatives. Where appropriate, play the “Devil’s Advocate” to challenge practices and proposals. ✓ Provide financial skills to support business development initiatives Information Technology & Systems: Optimize the use of I.T. within the finance department to improve efficiency and information ✓ With Project Managers, support the implementation of financial and related systems in the hotel. ✓ With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back-up procedures. ✓ Acts as the guardian of the integrity of data flowing into the accounting system. Ensures that control process is sound in systems that interface directly or indirectly with the accounting system. Works with colleagues to ensure that errors are corrected at source and processes amended as required to eliminate rather than correct errors. ✓ Continually develops the usage of financial systems to ensure the highest levels of management reporting, processing and staffing efficiency and thereby return on investment. Investment Optimizing returns on capital investment ✓ Utilize project evaluation techniques to assist in directing investment to those projects which optimize returns for the projects. ✓ Prepare the annual capital plan and direct implementation of this plan, ensuring funding and necessary buying (e.g. Owners) are in place so that the note can be kept at the highest possible standard. ✓ Prepare and review the AFE, ensuring financial accuracy and sound commercial and business judgment is applied to the process, and that authorization is obtained prior to commitment of the hotel to expenditure. ✓ Perform post investment audit on major capital investments. Communicates results of post investment reviews within the management team and ensures actions are taken to learn from such results and maximize returns. ✓ Ensure compliance with HI capital policy. Maintain proper control and recording of project spending. Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting ✓ Take a support role to the General Manager in hotel strategic planning. Emphasis on Master-Planning and “thinking outside the box” to identify value opportunities. ✓ Manage the formulation, review and approval process for budgeting within the hotel. ✓ Ensure a regular cycle of forecasting takes place within the hotel with content and detail appropriate to the needs of the operation. ✓ Provides alerts to senior management and to the Area/Regional office via regular forecasts, outlook reports or via ad hoc reporting concerning positive or negative trends in the business. Works with colleagues and the General Manager to ensure consistency and accuracy of communication regarding future trends in the business. AVOIDS SURPRISES. Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development ✓ Recruit and retain the best people for the job. Make good use of succession planning to develop and replace individuals effectively. Establish and maintain good employee relations within the Finance Department. ✓ Aim to maximize efficiency in the accounting department. We should aim for optimum staffing levels by joining and leveraging Nanjing FSSC. Recognize that a highly organized Accounts Office is often a sign of effective management. ✓ Develop the effectiveness of the hotel finance function through the ongoing training and development of the team. Lead and motivate the team to high levels of performance. ✓ Ensure you manage specific measurable objectives. Give regular feedback including appraisals. ✓ Both the Director of Finance and Assistant Financial Controller should have a personal development plan. ✓ Provide training to enhance the financial skills of the Management Team as a whole. Utilize tools such as Hilton University & Hilton LEXUE. Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control ✓ Minimize the level of working capital, with particular emphasis on the management of debtors, and receivables. ✓ Maintain accurate cash flow forecasts for at least one year ahead, and ensure adequate notice is given to Hilton, and to Owners, of any future cash requirements. ✓ Ensure full reconciliation of all bank accounts on a weekly basis. The highest standards of control must be always maintained over all cash and bank balances. ✓ The role of the Director of Finance is to establish robust credit control and credit management policies with the General Manager and the Commercial Director within the guidelines set out by Group policy and following best practice principles – once established the Commercial Director applies such policies and controls. ✓ It is the responsibility of the Director of Finance to ensure that controls over accounts receivable are being applied correctly and to take action to rectify any problems identified if they are not. ✓ The Director of Finance must review all accounts receivable with the Commercial Director monthly and ensure that there are no recoverability issues. ✓ It is the responsibility of the Director of Finance to maintain an appropriate reserve for bad or doubtful debts. Cost Management: Support the operation to optimize efficiency of the cost base ✓ Understand and measure the cost of drivers for the hotel. Utilize innovative analysis to stimulate thought and management action. ✓ Ensure that adequate purchasing procedures are in operation so that purchases of goods and services are made in the most cost-effective manner. ✓ Benchmark costs against other comparable hotels. Identify cost reduction opportunities. Manage financial risks of the business. ✓ Set an example for the hotel by operating an efficient and cost-effective finance department. Additional Notes: ✓ The Director of Finance has direct responsibility to the General Manager of the hotel combined with responsibility to the Regional Finance Director for the maintenance of professional standards. In the rare event that this dual responsibility gives rise to a conflict, the matter must be referred to the Regional Ops VP and the VP Finance for guidance. ✓ The appointment dismissal and transfer of the Director of Finance is made by the Regional Finance Director/Area VP Finance in consultation with the hotel General Manager. No changes to the remuneration package of any Director of Finance (or Assistant Controller) may be made without the written approval of the Regional Finance Director/Area VP Finance. 任职资格: Bachelor’s degree and above. Financial/Accounting major and certificate, e.g. ACCA/ CPA are preferred. ✓ A minimum of 5-8 years of experience in finance, with at least 2-3 years in finance leadership role such as Finance Manager or Financial Controller. ✓ Maintaining rigorous adherence to financial regulations, standards, and internal controls. ✓ Proficiency in financial software and Microsoft Office applications. Knowledge of accounting principles, financial reporting standards, and budgeting processes is crucial. ✓ Advance Financial capability, including strong analytical skills to interpret financial data, create forecasts, and develop budget plans. ✓ Good verbal and written communication skills are required. ✓ Fluent in written and spoken English
  • 行政总厨

    2万-3万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督,确保厨房高效运作。 制定并实施政策和程序,以保持高质量、安全和卫生标 准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。
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