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  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: What will I be doing? As a Senior Associate on Hilton’s Global Deployment & Change Management (GDCM) team, you will support hotel readiness for new and evolving technology across Hilton’s global portfolio. In this role, you will help translate system changes into hotel‑ready guidance, surface risks and insights, and strengthen hotel‑facing materials that drive smooth transitions and adoption. You will work closely with subject matter experts, brand and regional partners, and hotel teams to identify recurring challenges, refine processes, and support GDCM’s roadmap with a key focus on PEP (Property Engagement Platform) change management and first‑in‑country pilots. • Gather hotel insights, identify risks, and document challenges that affect system adoption. • Translate technical updates into clear, hotel-facing communications and job aids. • Strengthen hotel-facing materials by reviewing guidance, identifying gaps, and sharing feedback with owning teams. • Partner with content and process owners to align materials and clarify system updates. • Coordinate with brand, regional, and cross-functional teams to ensure consistent messaging and escalation routing. • Manage logistics for virtual and in-person briefings, learning sessions, and feedback loops. • Support first‑in‑country pilots and regional readiness work, surfacing insights and supporting mitigation plans. • Maintain structured documentation of feedback, risks, and resolutions for visibility across GDCM. • Design and deliver GDCM-owned materials including toolkits, presentations, FAQs, tailored by brand, hotel complexity, and region. What are we looking for? The success in this role will demonstrate itself through the following attributes and skills: • Analytical mindset, with the ability to interpret data, identify trends, and translate insights into actionable change management plans. • Effective communicator who navigates cross-functional and cross-cultural stakeholder relationships with clarity, empathy, and confidence. • Resilient and adaptable in fast-paced environments, with a proactive approach to identifying and resolving issues. • Organized and detail-oriented, capable of maintaining structured documentation of activities, feedback, risks, and resolutions. • Change leader, who champions new systems, educates teams, and develops materials that drive alignment. • Proficient in Microsoft Office Suite, able to create high-impact, region-, brand-, and hotel-specific materials (e.g., toolkits, presentations, FAQs). • Deep understanding of hospitality technology systems, particularly property management systems (PMS), central reservation systems (CRS), and interface standards. • Strong familiarity with core hotel operational procedures, including billing, reservations, front‑office workflows, tax handling, folio management, and other property‑level processes that influence system behavior and user adoption. • Experienced in technology implementation, with a demonstrated record of supporting deployments, adoption efforts, and hotel -facing service delivery. • Values-driven contributor, committed to upholding Hilton’s values and elevating the experience of hotel teams, coworkers, and cross functional partners through collaboration, professionalism, and strong relationship building. 任职资格: To fulfill this role successfully, you should demonstrate the following minimum qualifications: • 10+ years of professional work experience in Technology or related field • 8+ years of work experience in hotel operations • 3+ year of experience supporting technology deployments or organizational change • 3+ years of experience using Hilton PMS, CRS, or related interfaces • Travel up to 50% It would be helpful in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: • Bachelor‘s Degree, or Associate‘s Degree plus 6+ years of Technology related experience, • 5+ years of professional work experience in Technology or related field • 3+ years contributing to largescale deployments • 3+ years working with Hilton PMS, CRS, and interface implementation standards • Bilingual capabilities to support global hotel teams • Expert knowledge of Microsoft Office Suite, especially in crafting customized communication and training tools
  • 珠海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责所有厨房的运作,确保所有食品按照酒店的高标准及程序,高质量出品。 2、确保酒店内所有食品,包括成品或半成品保持其制定的一贯质量、口味及外观。保证在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 3、计划出品、管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及经营 【Job Summary】 Director of Culinary is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per hotels standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising. 【岗位要求】 1、至少8年以上五星酒店管理级,及3年行政总厨的工作经验; 2、积极主动的工作态度及很强的适应能力; 3、英文口语及书写流利。 【Job Required】 At least has 8 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 yrs as Executive chef. With a very Pro active and positive attitude to work, and demonstrate flexibility. Good command of both spoken and written English.
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 氛围融洽
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行公司市场销售战略,完成年度销售目标及市场拓展计划; 2、带领销售团队开发新客户,维护现有客户关系,提升客户满意度和忠诚度; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的市场推广方案; 4、统筹线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场占有率; 5、优化销售流程及团队管理机制,提高团队整体业绩及工作效率; 6、定期提交销售数据报告,为公司决策提供数据支持; 7、协调与其他部门的合作,确保市场销售策略与公司整体战略一致。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力和销售策略制定能力,能够独立完成市场分析及规划; 2、拥有较强的团队管理及领导能力,能够有效激励团队成员达成目标; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够与客户、合作伙伴及公司内部高效协作; 4、对休闲娱乐行业有深刻理解,熟悉市场运作模式及客户需求; 5、结果导向,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境; 6、具备创新思维和敏锐的商业嗅觉,能够快速应对市场变化。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、五年以上五星级酒店工程管理经验,三年以上同等岗位工作经验,有酒管公司工程管理经验者优先。 2、熟练掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、强力责任心,良好的组织和统筹能力,良好的团队管理能力。 4、工程,机电等相关专业本科以上学历。具备良好的读写能力,能阅读有关工具书籍和专业文献。
  • 徐州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2、具有3年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、薪酬、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、员工关爱、员工培训的政策和规定。 5、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 6、规划并执行酒店人才发展计划 7、运用新思维和新方法,激励团队成员,并为员工提供良好的工作和生活体验 【岗位要求】 1. 具备5年以上国际品牌五星级酒店人力资源管理工作经验,有国际奢华品牌酒店经验者优先 2. 具有本科及以上学历,专业为人力资源管理、酒店管理等相关专业 3. 年龄在40周岁以下,个人形象气质好,中英文流利,具有良好的文字功底和展示技巧 4. 具有优秀的沟通协调能力,熟练掌握面试技巧、绩效面谈、员工培训等能力 5. 学习能力强,具备开拓和创新精神,能运用新思维和新方法开展人力资源工作
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    一、岗位职责 Key Responsibilities 1. 游艇展整体策划与执行 负责深圳湾游艇会旗下游艇展/海洋生活方式展全案策划,包括主题定位、展区规划、论坛、开幕仪式、品鉴晚宴、海上试乘试驾等核心环节,从方案、预算、招商、报批到现场落地、复盘闭环。 2. 品牌与高端调性把控 紧扣游艇会高端圈层、滨海奢享、海洋文化定位,把控展会视觉、流程、服务与嘉宾体验,打造湾区海洋文化展品牌。 3. 招商与合作资源拓展 对接游艇品牌、高端汽车、珠宝腕表、私人银行、豪宅、航空等高端跨界海洋生活方式品牌,洽谈展位合作、赞助、联名活动,拓展并维护优质品牌资源。 4. 嘉宾与VIP接待统筹 负责会员、高端嘉宾、VIC客户、媒体、品牌方的邀请与接待方案,设计专属礼遇、私享环节,提升到场率与满意度。 5. 供应商与现场管理 管理搭建、灯光音响、演艺、礼仪、安保、海事、码头等多方供应商,把控进度、成本与质量;展会现场总控,处理突发情况,确保安全有序。 6. 宣传与流量运营 配合市场团队完成展会预热、媒体宣发、KOL探店、直播、社群运营,提升展会曝光、票务/邀约转化及行业影响力。 7. 数据复盘与迭代 展会结束后完成数据统计、效果复盘、成本收益分析,输出报告并优化后续展会体系。 二、任职要求 Qualifications 1. 会展、营销、广告、旅游管理、航海相关专业优先。 2. 3年以上大型展会/高端活动/游艇/奢品/酒店/文旅项目策划执行经验,有游艇展、车展、房展、高端峰会经验优先。 3. 熟悉展会流程:招商、布展、现场管理、海事/码头/安保/消防报批优先。 4. 具备高端品牌资源、较强商务洽谈与资源整合能力,审美高级。 5. 极强抗压能力、多项目并行能力,能接受展会期间高强度工作。 6. 熟练使用PPT、Excel,具备优秀方案撰写与提案能力。 Job Description Event Manager • Shenzhen Bay Yacht Club – Yacht Show Key Responsibilities • Full-cycle planning and execution of the Shenzhen Bay marina Club nautical/ boat Show, including theme, layout, opening ceremony, forums, private dinners, sea trials, VIC experiences and supporting activities. • Maintain the high-end positioning of the yacht club, ensuring the exhibition matches luxury marine lifestyle and high-net-worth client experience. • Develop and negotiate sponsorship & exhibition cooperation with luxury brands: yachting, automotive, watch & jewelry, private banking, real estate, aviation, etc. • Plan VIC & guest invitation, reception and exclusive experience to enhance attendance and satisfaction. • Manage vendors, construction, AV, etiquette, security, marine and dock operations; control budget, timeline and quality. • Support pre-event promotion, media coverage, KOL collaboration and live streaming to boost influence and traffic. • Complete post-event data analysis, ROI review and summary report for continuous improvement. Requirements • Bachelor’s degree in Event Management, Marketing, Tourism, or related field. • 3+ years of experience in high-end events, exhibitions, luxury, yacht, hospitality or lifestyle projects. • Familiar with exhibition operations: sponsorship, booth sales, on-site management, venue and government approval. • Strong business development, negotiation and resource integration skills; high aesthetic sense. • Able to work under pressure and manage multiple projects simultaneously. • Proficient in PPT, Excel and event proposal development.
  • 酒店总经理

    1.7万-3万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    -岗位职责: 1、严格执行保利商旅和洲际酒店集团及智选假日品牌标准,确保酒店设施、服务流程、安全规范等符合品牌要求,通过保利商旅酒店管理公司和洲际集团质量检查; 2、全面负责酒店整体经营指标达成,包括总收入、利润率、客房出租率、平均房价等核心考核指标,制定并执行年度经营计划; 3、统筹销售与市场策略,拓展客源渠道,维护客户关系,提升品牌在区域市场的竞争力。参与区域行业活动,提升酒店在本地市场的曝光度; 4、负责酒店日常运营统筹,涵盖前台接待、客房服务、餐饮(早餐、简餐)、工程维护、安保等环节,保障高效运转。控制运营成本,优化成本结构,确保利润目标实现; 5、聚焦保利商旅待客之道的服务理念,不断提升客户体验;针对智选假日“简约、便捷”的核心定位,优化入住流程、客房舒适度、早餐品质等,提升客户满意度; 6、可持续发展及绿色运营,落实品牌绿色运营标准,推动节能降耗措施,符合行业可持续发展趋势及集团相关要求; 7、搭建高效管理团队,明确各部门职责,推动跨部门协作;负责招聘、培训、绩效考核及员工激励,提升团队专业能力; 8、营造积极的保利商旅企业文化,强化员工对商旅品牌和洲际品牌的认同感,提升员工满意度,降低流失率。培养后备人才,制定员工职业发展计划,确保酒店运营的可持续性; 9、建立客户反馈机制,及时处理客户投诉及特殊需求,确保问题高效解决,维护品牌口碑。维护重要客户关系(如协议单位、常旅客),提升客户复购率及忠诚度; 10、确保酒店运营符合当地法律法规和保利商旅酒店HES标准(消防、卫生、安全等),及合规审查的要求,规避法律风险; 11、管理酒店资产,确保设施设备完好,控制维修成本。制定应急预案(如火灾、疫情、设备故障等),保障宾客及员工安全; 12、与当地政府部门(公安、消防、市场监管等)保持良好沟通,确保合规经营。维护与业主方的合作关系,定期汇报经营状况,争取资源支持。 -任职要求: 1、教育背景:大学本科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先,条件优秀者可适当放宽学历条件; 2、年龄要求:40岁(含)以下,如果应聘人员学历、经验优秀的,可考虑适当放宽年龄要求; 3、工作经验:一般应具有同规模酒店同等职位至少2年工作经验,或5年以上国际联号酒店市场销售总监的管理工作经验; 4、技能要求: 1)善于管理和经营团队,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 2)出色的沟通和协调能力,能够与多方利益相关者有效沟通; 3)具备酒店筹开、团队管理经验者优先下; 4)形象气质佳,英语听说读写能力强者优先。 5、个人素质: 1)责任心强,具备高度的职业道德和敬业精神; 2)具备较强的抗压能力,能够在复杂的环境中保持冷静并做出有效决策; 3)具备创新思维和解决问题的能力。 -工作地点: 后续计划新开项目所在城市:上海、东营、贵阳、武汉等
  • 北海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    职位性质:全职 工作地区:广西北海市银海区 招聘人数:1人 学  历:大专以上 工作经验:5年以上 提供食宿:提供食宿 年龄要求:28-50 计算机能力:熟练 语言要求:不限 (一)岗位职责: 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 3. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 4. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 6. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 7. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。9.完成上级公司交代其他工作。 (二)任职要求 主城/区县(度假型)高端酒店店长、有高端度假型民宿店长工作经验优先: 1. 大专及以上学历,管理类相关专业; 2.50周岁及以下; 3.具有10年及以上行业从业经验,5年及以上高端酒店管理岗位工作 经验,具备丰富的酒店管理知识; 4.熟悉酒店各部门服务及管理流程; 5.善于管理和经营团队,事业心强; 6.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 7.有大型酒管集团、高端酒店或国际联号酒店高级管理岗位工作经历者优先; 8.条件放宽说明:若满足以下业绩条件之一,可在学历、年龄方面适当放宽:近3年内,作为核心管理成员(总经理、副总经理及以上职级),操盘单店或区域酒店项目连续2年及以上超额完成年度经营业绩目标,需提供相关业绩证明文件等;主导过高端酒店(4钻及以上标准)。
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  Provide leadership and management for the Food & Beverage Division by establishing plans of character, integrity, and quality, which result in the long-range continued growth, and profitability of the division and Hotel. This role is part of Food and Beverage department, reporting into General Manager.  What you will do:  Coordinate the selection, training, development, and evaluation of employees and managers in the Food & Beverage Division through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met, long-range strategic planning for outlet operation.  Control labor and operating expenses through effective planning, budgeting, purchasing decisions, policy making, and inventory control while focusing on creative cost control and revenue generation solutions to maximize profit in the division and hotel.  The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons through effective marketing and personal relationships.  The ability to work closely with the General Manager and Planning Committee to design effective menus, wine lists, and amenity options while ensuring excellent product quality at a fair price.  Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  Comply with Four Seasons Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact.  Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.  Assist with service of food items to guests.  Assist with set-up and cleaning of operational areas.  Create and post employee schedules.  To perform other tasks or responsibilities assigned by superiors.  What you bring:  Minimum 8 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization  Mandarin Speaking is required.  Being calm and patient and being of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.  Be familiar with computer software including Microsoft, CAD. Be of excellent business writing skills.  Being calm and patient and being of service passion.  Reading, writing and oral proficiency in the English language.  Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint  Logic, eye for details, approachable and willing to help  Proven leadership skills in a hotel/resort environment  Highest level of integrity and transparency  Strong interpersonal and relationship-building skills to work with cross-functional teams, to negotiate resources and influence stakeholders, and to gain acceptance of and commitment to plans, ideas, initiatives, etc.  Excellent written and verbal communication skills to prepare and deliver reports, effective presentations and to facilitate meetings  Promote a continuous learning environment that creates an atmosphere for professional development opportunities  Apply an ethical approach to influence the outcome of situations  Serve as a role model for others by demonstrating appropriate business conduct and ethical principles  Continuously seek to improve/develop the performance of others and continuously strive to improve his/her own performance  Work in a safe, prudent, and organized manner.  Require a working technical knowledge of generally accepted accounting principles and job knowledge of all positions in Accounting, Purchasing and Food & Beverage control. Working knowledge is generally learned on-the-job or through a series of professional certifications.  Require knowledge of and the ability to operate computer equipment and Microsoft Office Suite software.  A working knowledge of hotel systems and operations.  Strategic, analytical, and solid business acumen.  What we offer:   Competitive Salary, wages and benefits   Excellent Training and Development opportunities  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  Complimentary Employee Meals  Employee service awards  Employee activities  Schedule & Hours:  This is a full-time position  The working hours will primarily be daytime, during weekdays and weekends
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责管理区域内多家酒店运营工作 2、负责运营期间的区域内市场开发和客户维护、确保酒店的平均房价、出租率等达到公司的预期目标 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境、制定确实有效的经营策略并执行 4、贯彻执行公司总部的统一质量标准、确保服务、卫生质量达到预定要求 任职要求: 1、大专以上学历、热爱阅读和学习、热爱酒店业、有一定的反思及冲劲 2、中高端连锁品牌城市总经理或区域总经理任职经验
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • 深圳 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    核心岗位职能: 一、市场与客户全维度分析 1.建立并维护会员及高端客户数据库; 2.分析会员消费习惯、生活方式、兴趣偏好及背景特征; 3.输出客户分层、画像模型及趋势分析报告。 二、圈层与活动策划支持 1.基于数据洞察策划高端、私密、可控的圈层活动; 2.输出可执行活动方案,移交会籍部实施。 三、集团营销赋能 1.为集团及项目营销提供客户洞察、场景建议及生活方式包装逻辑; 2.支撑项目精准触达与高质量客户转化。 四、品牌与调性管理 管控会所品牌调性、活动内容高度与一致性。 任职要求: 一、教育与经验背景 1、全日制统招本科及以上学历,市场营销、企业管理相关专业优先; 2、12年以上高端会所、奢侈品或酒店行业营销管理经验,其中5年以上部门负责人级管理经历; 3、拥有成功策划和执行高端品牌活动、会员增长项目的完整案例。 二、专业知识与技能 1、精通品牌战略规划、市场调研分析、产品策划及整合营销推广; 2、具备出色的高端客户关系管理、渠道拓展及数据分析和应用能力; 3、拥有出色的战略决策、团队领导及资源整合能力。 三、核心素质 1、具备国际化视野与创新思维,深谙高净值人群需求; 2、出色的商业敏感度与决策能力,能胜任高层管理职责。 四、其他能力 1、粤语、普通话流利,英语可作为工作语言; 2、拥有香港马会等知名私人会所品牌运营或高端活动策划经验; 3、具备大型高端赛事 / 晚宴、品牌联名活动策划执行及媒体公关经验; 4、具备通过数据分析指导营销决策的成功经验,熟悉CRM等客户数据平台的应用; 5、熟练使用设计类工具(如 PS、AI)或具备内容创作、视频剪辑基础。
  • 会员总监

    1.5万-3万
    三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1‌会员管理策略制定‌ 根据公司战略,制定、优化并组织实施会员管理体系;工作地点海南三亚为主,北京为辅 2‌会员招募与拓展。‌ 通过线上线下渠道(如社交媒体、合作推广)吸引新会员,分析用户需求提供个性化服务。 拓展外部合作,提升品牌知名度和私域流量。 3‌会员关系维护‌ 建立会员数据库,分析消费行为和偏好,定期沟通互动。 处理会员投诉,协调各部门解决问题。 4‌促销与互动管理‌ 设计会员促销活动,提升购买频次,与市场部门协作推广。 策划线上线下活动,增强会员粘性。 5‌数据分析与优化‌ 监控会员数据,制定营销策略,提升转化率和复购率。 分析用户行为,结合产品特性设计活动方案。
  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店客房、会议、宴会、餐饮等整体营收与销售指标达成,制定年度、季度、月度经营计划并落地执行。 2. 调研市场动态、竞品价格与客源结构,制定定价策略、渠道策略、营销推广方案,提升酒店入住率、平均房价及市场占有率。 3. 统筹管理OTA、旅行社、协议公司、政企单位、MICE、长住客等全渠道,拓展新客户,维护核心大客户关系。 4. 组织策划节假日、主题活动、婚宴、会议包场等营销活动,联动线上线下宣传,提升品牌影响力与营收转化。 5. 负责销售团队搭建、培训、绩效考核与激励管理,提升团队专业能力与战斗力。 6. 与前厅、客房、餐饮、财务、收益等部门高效协同,确保价格体系、预订流程、服务标准统一顺畅。 7. 定期出具销售数据分析、业绩复盘报告,及时调整策略,控制销售费用与成本。 任职要求 1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理相关专业优先。 2. 3–5年以上高星级酒店/中高端连锁酒店同岗位或销售管理经验,熟悉本地商务、会议、政企市场。 3. 精通酒店销售流程、渠道管理、收益管理、营销策划,具备优秀的商务谈判与客户维护能力。 4. 具备较强的团队管理能力、目标感、抗压能力、数据分析能力与市场敏感度。 5. 拥有本地企业、政府、会议公司、旅行社等优质客户资源者优先。 6. 形象气质佳,沟通协调能力强,具备良好职业素养与责任心。
  • 行政总厨

    2万-3万
    徐州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作,制定并执行厨房运营标准及流程 2、设计研发新菜品,定期更新菜单,保持市场竞争力 3、控制食品成本,优化采购渠道,合理控制厨房预算 4、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关规定 5、管理厨房团队,包括人员排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、8年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通淮扬菜系,同时熟悉其他主流菜系制作工艺 3、具备出色的成本控制能力和菜品创新能力 4、持有厨师长或相关职业资格证书 5、年龄35-59岁,身体健康,能适应高强度工作
  • 南宁 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责区域内酒店的整体运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成各项业绩指标; 2、统筹区域内酒店的日常运营,提升服务质量和客户满意度; 3、负责区域内酒店的预算编制、成本控制及收益管理,优化经营效益,提高盈利能力; 4、分析市场动态及竞争对手情况,制定并实施有效的市场营销策略,提升品牌影响力和市场份额; 5、负责区域内团队建设与管理,包括人才选拔、培训、考核及激励,打造高效协作的运营团队; 6、维护合作伙伴等外部关系,确保业务顺利开展; 7、贯彻执行公司各项规章制度及标准流程,确保区域内酒店运营符合公司要求。 二、任职资格 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、10年以上酒店行业工作经验,其中5年以上高奢度假酒店总经理岗位经验; 3、熟悉酒店运营管理全流程,具备出色的市场分析、经营决策及团队管理能力; 4、具备优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧,能够高效处理内外部关系; 5、具备较强的抗压能力及责任心。 工作地:崇左市新和镇 具体薪资面议。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务,计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 任职资格: 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 合肥 | 1年以上 | 学历不限
    中医/养生/保健 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 通过电话营销(公司提供数据来源:抖音,小红书,美团,特殊美业渠道)+微信销售,线上沟通全国各地美容院、养生馆等等,介绍风口项目,全国首创的脑部抗衰热品,并且送全年抖音团购拓客,不需要线下沟通直接让美业院长电话里面成交加盟,只需要向感兴趣的院长即可并每收一个奖励300,后期有运营团队负责实现业绩。 我们就会先派专业老师下店帮店家先做出业绩,店家赚到钱在选择合作加盟。 新人首月开单率100% 新人首月开单率100% 新人首月开单率100% 8000底薪+开单奖励300元+新人补贴50-300/天+加盟后奖金8500-35000/单+后期店家返单奖励40%起+爆卡每张40起,奖金奖励拿到手软 个人业绩: 正常工作,月薪2-3万 稍微努力,月薪3-5万 加大努力,月薪5-10万 拼命努力,月薪10-30万 团队管理业绩: 正常工作,月薪10-20万 稍微努力,月薪20-40万+ 数据分析: 1.公司上月前三名收店30家,27家,26家,薪资均在20万+。 2.上月人均收3.6单,人均2-3万+。 3.师徒总监制,有人带,入职前三天学习培训,80%以上小白第一周都会收单。 店家加盟方案: 一是加盟26800提成10000-12000+后期产品*30-40%(可持续拿)。 二是加盟51600提成18000-23000+后期产品*30-40%(可持续拿)。 三是加盟108000提成35000-40000+后期产品*30-40%(可持续拿)。 四是业绩五五分不加盟只合作一次,提成40% 1.客户安全感100%,合作之前零投资零成本零风险。 2.后期可以借助 ai ,短信,美博会,下线招商会,商学院。 3.上班时间:早9: 00晚18: 00,一周休息一天(周日)。 4.总监,师徒不能帮助你出单,逼单,放养不管,,奖励新人。 5.产品复购率高,加盟后签合同保证每年抖音团购引流到店300人以上,做不到。 薪资详情 薪资范围:15000-30000元/月 提成方式:按单提成;8500-16500-33000/单; 销冠最高收店32+店,月人均收店4-7家 联系人:宋先生 电话(同微信)
  • 医美咨询

    2万-3万
    乌鲁木齐 | 5年以上 | 大专
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供饭餐
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据医院经营目标分解的个人销售目标,通过客户开发、挖潜、完善服务等方式,配合促销计划努力达成个人销售目标; 2、根据顾客的不同类型和需要,充分突出医院的特点及优势、手术特长、服务质量,采取不同的咨询技巧,制定合理的治疗方案; 3、负责顾客手术后的回访工作,记录顾客的术后情况; 4、负责对未成交顾客的跟踪回访,配合医院各种促销活动的执行和推动,确保各类活动项目顺利完成; 任职资格: 1、形象气质佳,正直、细心、开朗; 2、大专以上学历,医学背景(临床、护理、医技专业); 3、了解整形的相关专业知识,了解现场咨询的方式、方法、技巧的一般知识,了解与现场咨询有关的经营、管理和技术知识;并且3-5年以上医美咨询相关工作经验; 4、具备较强的人际沟通及协调能力,熟练操作办公软件; 5、年薪:20-50万
  • 国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店开业筹备及日常运营管理,确保服务质量,提升客户满意度。 制定并执行本地化经营策略,统筹预算,控制运营成本,实现年度营收目标。 结合海外当地市场特点及竞争对手动态,制定并执行本土化营销策略。 建立和管理跨文化团队,落实员工培训及绩效考核,推动集团文化与本地团队的融合。 确保酒店运营符合当地法律法规及集团政策,与当地政府、业主、合作伙伴及集团保持良好沟通。 任职资格 【任职资格】 具备至少3年中端及以上品牌酒店总经理,或中高端酒店店助/驻店经理工作经验,有过酒店筹开经验。 具备东南亚和海外市场经验者优先,英语或当地语言至少一种可作为日常沟通和工作语言。 具备较强的沟通协调能力、组织能力及抗压能力。 认同公司企业文化,接受长期驻外,能够适应跨文化生活和工作环境。 工作地点 韩国-济州岛
  • 国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店开业筹备及日常运营管理,确保服务质量,提升客户满意度。 制定并执行本地化经营策略,统筹预算,控制运营成本,实现年度营收目标。 结合海外当地市场特点及竞争对手动态,制定并执行本土化营销策略。 建立和管理跨文化团队,落实员工培训及绩效考核,推动集团文化与本地团队的融合。 确保酒店运营符合当地法律法规及集团政策,与当地政府、业主、合作伙伴及集团保持良好沟通。 任职资格 【任职资格】 具备至少3年中端及以上品牌酒店总经理,或中高端酒店店助/驻店经理工作经验,有过酒店筹开经验。 具备东南亚和海外市场经验者优先,英语或当地语言至少一种可作为日常沟通和工作语言。 具备较强的沟通协调能力、组织能力及抗压能力。 认同公司企业文化,接受长期驻外,能够适应跨文化生活和工作环境。 工作地点 金边市
  • 行政总厨

    2万-3万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 希尔顿员工价
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为行政总厨,您将应以最高标准完成以下任务: • 所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 参加服务部门的会议。 • 与服务员沟通断货的产品。 • 调节厨房内部的岗位。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 这决不是一个无任何遗漏的职责明细单,它将根据运营的实际情况进行调整,菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 • 提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 • 组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 • 更新的卫生课程。 • 十至十五年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的经历。 • 健康证。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
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