岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 任职资格 1.为人正直，有责任心。 2.有3年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.接受、执行上级的工作命令，并向其负责和报告工作。 2.根据销售拜访要求，走访客户，征求意见，并做好销售日报，归类整理资料和档案，每天将销售日报交部门负责人核阅。 3.接待来访参观的商务客户，并负责职责范围内的订房及协议事宜。 4.及时向部门负责人汇报新的客户发展情况，并将重要客户介绍给部门负责人。 5.根据档案管理要求，负责商散市场的客户档案的立卷管理。 6.积极参加各类业务培训，不断提高业务水平。 7.不断搜集各竞争酒店营销动向、销售策略、价格政策及出租率信息，向部门负责人提出合理化建议。 岗位要求 1.文化程度: 相关专业大学以上学历。 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识，掌握应用销售及前台的电脑系统（Fidelio）。 3.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4.能够掌握和理解市场和竞争。 5.必须具备良好的中，英文读写能力。 6.良好的人际交往和沟通技巧。 7.独立工作和团队工作的能力。 8.两年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少一年的销售经理经历。

【工作职责】 有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.

【岗位职责】 1、与酒店市场销售团队和代理商合作，在所有可能的平台上，包括网站，移动平台、社交媒体等推动和建立时尚电子商务和在线广告活动，发挥不可思议的创造力。 2、在所有网络营销中展现内容管理，代表品牌，提高网站性能，提高用户体验。 3、定期回顾和监测本酒店主要线上竞争对手情况，确保在市场上的竞争力。 4、根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 5、制定公司渠道产品的电子商务发展策略，通过有效的成本控制和营销手段，提升在线销售平台的营销收入，扩大市场影响力。 【岗位要求】 1、两年以上数字营销工作经验，具有大型国际高端酒店经验为佳。 2、具备管理网站和在线广告的经验，对动态网站和/或内容管理系统的开发有扎实的理解。 3、具有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力，以及较强的分析能力。

【岗位职责】 1、负责夜班时段前台接待工作，处理客人入住、退房及问询服务 2、监督夜班前台服务质量，确保服务流程标准化执行 3、协调处理夜间突发事件及客人投诉，及时上报重大情况 4、核对当日账目及交接班记录，确保财务数据准确 5、检查夜班卫生及设备运行状况，维护前台区域秩序 【岗位要求】 1、能适应长期夜班工作（23:45-07:45），每月休6天 2、具备基础电脑操作能力，熟练使用酒店管理系统者优先 3、责任心强，具备独立处理突发事件的能力 4、有酒店前台工作经验或管理经验者优先考虑

1、带领员工严格执行服务标准与操作流程，为客人提供优质、高效的酒水及服务。 2、每日检查员工仪容仪表、出勤情况，合理安排工作班次与岗位分工，确保大堂吧各环节工作有序开展。 3、督导员工做好营业前准备工作，包括吧台清洁、酒水备货、器具消毒等，检查设施设备运行状态，发现问题及时报修。 4、关注客人需求，主动与客人沟通，及时处理客人投诉与突发状况，维护大堂吧良好服务形象，提升客人满意度。 5、掌握酒水库存情况，做好酒水成本控制，定期盘点酒水、器具，确保账实相符，根据经营需求合理申购物资。 6、负责员工业务培训，包括酒水知识、服务技巧、调酒技能等，定期组织考核，提升员工专业素养与服务水平。 7、参与大堂吧营销活动策划与执行，积极推广特色酒水与套餐，提高大堂吧营业收入。 8、做好交接班工作，详细记录当班工作情况与未完成事项，确保工作连续性。 9、完成上级交办的其他工作任务，配合酒店其他部门做好相关接待工作。 任职条件： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或酒水相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有1年及以上高星级酒店或餐饮场所大堂吧或类似岗位工作经验，具备一定的管理经验；形象气质良好，了解酒水相关知识，熟悉大堂吧运营管理和服务标准及工作流程；有一定的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力，能与其他部门有效协调和沟通；能处理各类投诉、意外和突发事件；关注市场，能控制酒水成本；负责设备维护保养和卫生安全检查；有一定英语对话能力者优先；能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

岗位职责 1. 全面负责水乐园(戏水区)的日常运营､安全管理及服务质量,是现场安全第一责任人。 Fully responsible for the daily operation, safety management and service quality of the water park (water play area), and is the first person responsible for on-site safety. 2. 监督救生员团队工作,确保全天候､无死角的安全监控与应急准备到位。 Supervise the work of the lifeguard team to ensure 24-hour, full-coverage safety monitoring and emergency preparation. 3. 负责水乐园水质检测､水处理系统及大型戏水设备的日常巡检､报修与维护协调。 Responsible for daily inspection, repair application and maintenance coordination of water quality testing, water treatment system and large-scale water play equipment in the water park. 4. 管理戏水区客用物品(如泳圈),策划并执行水上趣味活动或儿童照看服务。 Manage guest items in the water play area (such as swimming rings), plan and implement water fun activities or children's care services. 5. 负责救生员及服务员的排班､在岗培训与急救演练。 Responsible for scheduling, on-the-job training and first-aid drills of lifeguards and attendants. 6. 处理水乐园内的突发事件与客人投诉。 Handle emergencies and guest complaints in the water park. 任职要求 1. 年龄25-45周岁,大专及以上学历,体育或相关专业优先。 Aged 25-45, college degree or above, major in physical education or related fields is preferred. 2. 持有有效的救生员证､急救员证,具备两年以上大型水上乐园或泳池管理经验。 Hold valid lifeguard certificate and first-aider certificate, with more than two years of management experience in large water parks or swimming pools. 3. 精通水乐园安全运营规范､水质管理标准和急救流程,具备强大的风险预判和应急指挥能力。 Proficient in water park safety operation norms, water quality management standards and first-aid procedures, with strong risk prediction and emergency command capabilities. 4. 具备良好的团队领导力和沟通能力。 Good team leadership and communication skills.

岗位职责 1. 协助经理负责康乐中心日常运营管理,确保各区域服务流程顺畅。 Assist the manager in daily operation management of the Recreation Center to ensure smooth service processes in all areas. 2. 监督并指导一线员工(接待､服务､救生)的工作,确保服务标准与礼仪规范。 Supervise and guide the work of front-line employees (reception, service, lifeguard) to ensure service standards and etiquette norms. 3. 负责所在班次的现场安全管控､卫生检查及设备运行状态巡检。 Responsible for on-site safety control, hygiene inspection and equipment operation status inspection during the shift. 4. 协助进行员工排班､在岗培训及绩效沟通。 Assist in employee scheduling, on-the-job training and performance communication. 5. 处理当班期间的客人一般性咨询与投诉,并及时上报。 Handle general guest inquiries and complaints during the shift and report in a timely manner. 6. 负责相关物品､布草的申领､保管与盘点工作。 Responsible for applying for, keeping and inventorying relevant items and linen. 任职要求 1. 年龄25-45周岁,大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 Aged 25-45, college degree or above, major in hotel management or related fields is preferred. 2. 至少两年酒店的健康俱乐部或康体中心的管理工作经验。 At least two years of management experience in hotel health club or fitness center. 3. 熟悉水乐园､温泉或康体项目运营,具备较强的现场督导和培训能力。 Familiar with the operation of water park, hot spring or fitness projects, with strong on-site supervision and training capabilities. 4. 工作责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神。 Strong sense of work responsibility, good communication skills and team spirit.

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7.具有中级消控证书。

1.       所附的关键区域的工作内容及职责有必要阐述其主要职能而不是每天所有固有的详细工作要求 The attached key areas, responsibilities and activities reflect the items considered necessary to describe the principal functions of the job identified and shall not be constructed as a detailed description of all the work requirements that may be inherent in the job. 2.       为客人和员工提供高水平的服务反映了酒店经营理念的要求。时刻拥有积极的工作态度和很强的团队合作精神 To reflect the Hotel philosophy by providing the highest quality of service to our customers and employees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level To greet with a smile at all times to colleagues or guests anywhere in the hotel (front or back of the house) 任何时候在酒店的任何地方碰到同事或 客人都需要微笑着表示欢迎（酒店前台和后勤） 3.       对个人的仪容仪表及卫生和制服感到骄傲 To take pride in personal appearance for personal hygiene and uniform 4.       同餐厅/宴会/食物生产协调详细情况，行政副总厨和员工必须在他的管理下履行具体职责 To co-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to employees under his supervision 5.       检查所有餐厅的建立和宴会功能。对正确的服务时间负责以确保总是能供应高水平的食物 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards 6.       通过经常尝食和测温来确保食品的质量 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature 7.       坚持所有准备食物外观的统一。外观和装饰一定要根据标准进行准备。 To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards 8.       监测和充分执行部分控制已建立的食谱卡和屠宰测试。以减少浪费和腐败 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test to minimize waste and spoilage 9.       检查库房和电冰箱以对妥善储存和回收的剩菜负责 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers 10.    确保厨房和其他部门顺利有效地沟通 Ensures smooth and effective communication among the kitchens and with other departments 11.    同收货部和储存室密切合作。确保收到的货是标准的质量并符合酒店的规格 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served 12.    保证从酒店获得的部分食物、服务、申请/接收是正当控制的 Ensures food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled 13.    为规划和执行交付以及清洁设备同管事部经理密切合作 Liase and work closely with the Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness of equipment 14.    检查所有机器确保设备是经过正当维修和使用，跟进工程部的维修单。错误使用设备需要报关并采取纪律处分。 To check all machinery, ensure proper maintenance and usage of the equipment, and follow up with Engineering on work order forms. Misuse of equipment should be reported and disciplinary action should be taken 15.    当处理食物/设备/器具时要确保员工遵循卫生流程 Ensures that staff follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils 16.    确保工作领域、工作桌、工作用具如雕刻板、切片机、搅拌机、刀具、炒锅、锅、平底锅等的清洗和消毒按照政策执行。 To ensure that working areas, working tables, working utensils such as carving boards, slicer, mixers, blenders, cutters, woks, pots, pans etc. are cleaned and sanitised as per FSMS policy 17.    确保了冰箱、冰柜、天花板、墙壁、地板和货架等随时保持干净 To ensure that the refrigerators and deep freezers, ceiling, walls, floors and shelving etc. are clean at all times 18.    检查抽屉、台面下冰箱和大型冷柜以确保它们是干净的，且内容是进行更新并注有日期的。 To check drawers, under-counter refrigerators and reach-in refrigerators to ensure that they are clean, and the contents are always fresh and dated 19.    配合管事经理，监视排气罩、炉灶、烤箱、冰柜、蒸汽机、过滤器、蒸煮锅、冷热柜等干净和清洁 To work closely with the Chief Steward and monitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers, steamers, filters, boiling pans, bain marie, hot and cold cabinets etc. are spotless and cleaned on a daily basis 20.    确保厨房所有员工和管事员遵循酒店的仪容仪表 To ensure that all kitchen and stewarding employees adhere to the hotel grooming standards 21.    向行政总厨或厨师长汇报所有员工和运作的问题 To report to the Executive / Head Chef on all staff and operation matters 22.    监督员工日程表以确保其按时上班 To monitor staff schedules and ensure punctuality at work 23.    确保所有投诉都报告给了行政总厨/厨师长 To report all complains to the Executive / Head Chef 24.    为员工开设培训课程以提高他们的技能/新菜单 To conduct training classes for staff to develop their skills / new menu items 25.    为新入职员工进行入职培训 To guide the employee orientation for new hires 26.    确保员工知道酒店的规章制度 To ensure that staff are aware of hotel rules and regulations 27.    确保员工进行了消防和生命安全以及应急程序培训 To ensure that staff are trained on fire and safety and emergency procedures 28.    为员工和行政总厨提供支持以完成他们的目标 To provide the necessary assistance / support to staff and Executive / Head Chef to achieve their goals

必备条件： 1具备沈阳本地四星、五星级酒店市场销售部相关岗位工作经验。 2具备较强的社会交往能力、沟通能力、擅于接触各类客人。 3熟悉行业市场，掌握灵活的市场营销技巧，有良好客户基础。 4具有一定市场开发和渠道拓展能力。 5工作积极热情，抗压能力强，具有较强的适应性。 岗位职责： 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。  

岗位职责 1.负责酒店工程部24 小时值班工作，全面处理当班期间所有工程、设备、维修及应急事项，保障酒店正常运营。 2.当班期间统一调度、指挥维修人员处理各部门报修，跟进维修进度与质量，确保问题及时闭环。 3.负责酒店水、电、空调、消防、电梯、弱电等重点设备的巡查、监控与运行记录，发现异常立即处理并上报。 4.处理停电、停水、漏水、设备故障、消防报警等突发事件，按预案快速处置，降低对经营的影响。 5.严格执行安全操作规程，监督当班人员安全作业，排查当班期间安全隐患并及时整改。 6.负责值班记录、故障记录、巡检记录、交接班记录的填写，做到清晰、完整、可追溯。 7.做好与下一班的交接班工作，交接清楚设备运行状态、未完成事项、重点注意事项及工具物料情况。 8.配合夜间及节假日应急保障，服从上级调度，完成当班期间的临时工程及维保任务。 9.维护工程部机房、工具、物料的整洁与规范，确保当班期间工作环境安全有序。 任职资格： 1、具备基本的工程维修技能，具备水电、暖通、消防等系统的基础知识； 2、能独立处理常见设备故障，具备较强的动手能力和问题解决能力； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、持有相关职业资格证书（值班工程师需持有高低压电工证及制冷证，万能工需持有高低压电工证）。

工作职责： • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 • 指导销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 • 协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： • 大学专科。 • 有三年或以上酒店销售及相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。 • 具有以身作则的能力。

招聘岗位：领班-公共区域领班 【工作职责】 负责管理有关酒店的客人房间及楼层的整洁干净。负责当班楼层的查房工作，制定工作计划。根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。维护客房部的设施和管理。确保所有服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【任职要求】 1. 熟悉使用清洁剂和化学品的详细工作知识 2. 至少两年在具有良好标准的酒店担任客房领班的工作经验 3. 旅游和酒店业的基本知识 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Team Leader-PA 【Job Responsibilities】 Responsible for managing the cleanliness of guest rooms and floors of the hotel. Responsible for the ward rounds on the floor on duty and formulate work plans. According to the hotel's operating standards, rooms, facilities, equipment and items are inspected at any time. Maintain the facilities and management of the housekeeping department. Ensure that all servers follow the brand promise and provide excellent customer service at all times. 【Job Requirements】 1 Familiar with the detailed working knowledge of the use of detergents and chemicals 2. At least two years of work experience as a Team Leader-Housekeeping in a hotel with good standards 3. Basic knowledge of the tourism and hospitality industry 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运营管理工作，包括设备维护、环境清洁及安全管理，确保健身中心高效有序运转。 2、制定并执行健身中心服务标准与流程，监督员工服务质量，提升会员满意度。 3、定期组织健身课程及活动策划，协调教练团队资源，推动会员参与度与粘性。 4、处理会员咨询、投诉及突发情况，维护良好的客户关系，及时解决运营问题。 5、负责健身中心耗材及设备采购计划，控制运营成本，定期提交运营分析报告。 6、培训并管理健身中心员工团队，制定排班计划，优化人员配置与绩效考核。 【岗位要求】 1、热爱健身行业，具备较强的服务意识与团队管理能力，有酒店或高端健身中心工作经验者优先。 2、熟悉健身器材使用及维护知识，了解基础运动损伤防护与急救措施。 3、具备优秀的沟通协调能力，能高效处理客户需求及团队协作问题。 4、工作细致负责，能适应弹性工作时间（包括周末及节假日值班）。 5、持有相关健身教练或管理认证（如ACE、NASM、CPR等）者优先考虑。

以服务顾客为中心确保稳定的运作，并有效监督员工，围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 岗位职责： 1. 保证提供热情，专业，高效高质的服务；做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards 2. 具有丰富的工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set 3. 在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门，尽可能地灵活地去适应所分派的工作To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food & Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned 4. 当转去或分派到其他部门工作，需按照此部门的任务列表细致地完成工作任务To perform all duties and tasks when rotated or assigned to another department as per Master Task List for that department 5. 熟悉酒店所提供的服务和设施To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel 6. 与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求To establish a rapport with guests. Handle all guest requests and inquiries on food, beverage and service 7. 必须严格履行服务标准To be demanding and critical when it comes to service standards 8. 保证整个团队的融洽，专业和好客的形象To ensure that the outlet team projects a warm, professional and welcome image 9. 根据规定完成开档和收档的工作To perform opening and closing procedures established for the Place of work as assigned 10. 彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识，并且运用在工作中进行推销销售To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage item in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up-sell alternative 11. 保持工作环境的整洁To ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organize at all times 12. 监控所有营运用品，减少破损和损耗To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage 13. 依照规定做好判定工作，及时补充To assist in conducting inventory check on all operating equipment and supplies according to the policy 14. 通过电话有礼貌的，有效率的处理客人的询问和投诉。如果问题不能马上解决，必须告诉客人，及确保问题得以解决。同时，及时地报告上级主管To handle guest enquiries either by telephone in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests 15. 在餐厅营运中根据需要提供服务To assist in the operation and service as required 16. 与客人建立和善的关系，受到客人的赞赏和肯定To establish a rapport with guests, providing guest recognition and good customer relationships 17. 不断的更新客人在客房用餐的纪录To maintain and update the room guest history records 18. 参加或组织部门的培训和会议，以及出席酒店安排的培训和相关活动To attend and contribute to all staff meetings departmental and hotel trainings scheduled and other related activities 19. 根据部门安排全面支持部门的培训计划To fully support the departmental trainers function in the department assigned 20. 根据酒店仪容仪表的标准, 穿好制服,带好工牌准时到部门报到,保持个人的卫生To report for duty punctually wearing the correct uniform/attire and name tag at all times. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department grooming standards 21. 时刻提供给客人友好的,有礼貌的个性化服务To provide friendly, courteous and professional service at all times 22. 灵活的接受并完全合理的工作，包括在需要的情况下调换部门/区域，合适的商业需求和客人的需求To flexible and to carry out any other reasonable duties and responsibilities within the job capability as assigned, including redeployment to alternative department/ areas if required, to meet business demands and guest service needs 任职要求： 1. 大专及以上学历；University degree; 2. 具有5星级以上酒店餐厅同级工作2年以上相关工作经验。With 2 years above 5 starts hotel working experience at restaurant.

·         Check the place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 ·         Train talents according to ACCOR Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向人才培训雅高的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 ·         Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·         Equipment to be handled with care and according to safety instructions at all times. 根据安全指示小心使用所有的设备。 ·         Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况，并且做好记录。 ·         Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 ·         All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。

确保礼宾部的有效运行,并根据有关理念表现出始终如一的礼貌,专业,有效和灵活的服务态度。 Ensures the smooth running of the Concierge department and related areas according to the established concept statement providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 确保客人满意,以及所有员工遵守酒店所制定的部门营运守则。 Maintains guest satisfaction and that all Associates adhere to Policies & Procedures as laid out in the Department Operations Manual. 组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件,以及需要注意的事项。 Conducts daily pre-shift briefings to Associates on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. 以礼貌专业的态度处理客人的问题,若不能马上给予解决,则需汇报客户投诉并及时跟进。 Handles guest inquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems if no immediate solution can be found and ensures follow up with guests. 建立客户资料,并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 直接为员工,客人以及所有需要帮助的礼宾部所有员工提供准确,及时,可靠的信息。 Provides accurate, timely and reliable information and direction to Associates, guests and anyone seeking assistance from the Concierge. 不断开发出有关东莞和中国的路标和有趣的地方(饭店,风景区,探险地,等)以更新酒店信息.确保更新的信息能够及时传达给员工。 Constantly explores landmarks and points of interest (restaurants, sights, expeditions, etc) in Dongguan and China to update hotel data. Ensures updated information is passed on to Associates. 管理和监督礼宾服务和机场服务的操作。 Oversees the Bell Service and Airport Services operations in the absence of managerial presence.

工作职责： 我的具体职责是什么? 职位概述（要点） 作为酒店楼层主管，您将应以最高标准完成以下任务: • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿楼层主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。 • 本科/专科学历。

•       To be able to handle skillfully office automation software such as Words, Excel,PowerPoint, Outlook etc. 能自如地使用电脑软件, 例如:Words,Excel, PowerPoint, Outlook 等。 •       To receive dictation, compose, type letters, correspondences, memo, reports etc. 可以接受日常的听写, (语言)组织, 打印信件, 通信, 合同, 备忘, 日常报表等工作。 •       To handle mailings, faxes and incoming correspondences of all sections. 能管理好所有的邮件收发，传真和应收通信的存档。 •       To schedule and properly prepare all documents for DOFB 在部门总监的认同下准备一切所需的书面文件。 •       To receive telephone calls, take messages and inform related persons when available aligned with Accor standards. 按照雅高标准，接受好所有来电，作好留言并通知到相应的人。 •       To greet and handle all guests, both internal and external according to Accor standards. 按照雅高标准随时做好迎接和处理(对内和对外)的宾客事宜。 •        Manage the daily attendance of all colleagues in the F&B team, check attendance and submit to P&C on time. 管理好餐饮部各个同事的日常考勤，考勤核对完成后按时递交至人事与文化部。 •       To organize and attend meetings, including the preparation of agenda and minutes. 组织好会议安排, 需要参加其会议时要准备好会议章程并完成会议记录。 •       Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal 了解事故预防并加强工作安全，目标是零事故。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

负责改刀烧脂欧拉产品，广东肠粉，各种汤粉。 卤水快餐

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.负责乐园索道及相关设备的日常操作及检查等； 2.负责乐园索道及相关机电设备的维修保养； 3.负责做好乐园索道站台及岗位环境卫生； 4.负责日常游客服务接待。 任职要求： 1.机械、电气等相关专业，大专及以上学历； 2.具有客运索道操作、维修、管理证或高压电工证、高压运行维修证； 3.具有客运索道或高压电工相关工作经验两年以上； 4.身体健康，思维敏捷，爱岗敬业，有奉献精神； 5.有较强的语言表达能力和沟通协调能力。