岗位职责 1.记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订。 2.修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录。 3.调查和记录未按预订抵店的预订情况。 4.监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率。 任职资格 1.具有一定的应变能力。 2.熟练计算机操作 3.较强的沟通表达能力 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。

岗位职责： 1、严格遵守公司的各项规章制度和有关规定； 2、根据销售和资金情况，编制采购计划；  3、全面负责销售所用的原料、包装材料的采购工作； 4、掌握好实际库存和在途物料情况；  5、合理安排采购顺序，对紧缺物料及需长距离采购的原料应提前安排采购计划及时购进；  6、对主要供应商进行考查；  7、负责签订购货合同；  8、严格执行入库检验制度；  9、随时掌握市场行情。 任职要求： 1.具备专业的采购知识以及能力，熟悉采购流程; 2.具备1年以上食材采购工作经验; 3.能够控制采购成本，并不断的寻找降低成本的方法和措施。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中及以上学历。 2.有客房工作经验优先考虑。 3.沟通表达无障碍，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训优先考虑。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评； 2.掌握所辖客房的状况，负责每日客房工作安排协调，督导检查客房服务员工作质量； 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的相关易耗物品费用预算控制。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专及以上毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通表达能力和一定的组织能力及协调能力。 3.有意愿在客房发展的，条件优秀的应届毕业可应聘见习领班。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

工作职责 财务回报： 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养 需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修。    酒店所有区域电路的维修和保养 配电板/电气设备的预防性维修 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 参加酒店节能计划 处理所有工作请求和检修工作 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 责任这是大型全服务式、豪华型、度假型或大型旗舰酒店中与维修/工程相关的一个重要职位，酒店拥有多样化的场所和设施，众多大型餐饮设施，大规模的宴会和会议设施，以及众多贵宾和重要客人。负责处理各种类型的工作请求和维修保养工作任职要求技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。

任职资格： 1、18—45周岁，身高170CM以上，中等及以上学历，身体健康、容貌端正，品行端正，无不良嗜好； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故预防安排与处理； 3、需持有有效上岗证（国本）,1年以上本岗工作经验； 4、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。 5、该岗位招聘兼职人员。 工作时间:  白夜休休班次

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.  所有消防中心系统的运行情况，如有故障立即通知有关部门或人员进行维护； 2.  熟悉所有消防中心的全部设备及它们的功能，定期检查测试以保持有效； 3.  熟悉酒店内部报警、灭火、排烟等消防设备，包括建筑物周围的消防设备； 4.  经常对酒店区域进行防火安全检查，消除火险隐患，要了解酒店所有部门的紧急出口位置，保持畅通； 任职资格： 需持有消控证

岗位要求：  1.大专以上学历，有同岗位工作经验优先考虑； 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利；  3.熟练使用Opera操作系统； 4.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向；

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking Commis to join our Food& Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Culinary Department, The Commis reports to the Chef de Cuisine. As Commis you will be responsible for the following duties: The Commis I is responsible to produce food and fulfill kitchen duties as instructed by the Sous Chef or Chef de Cuisine in a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure that his designated area of the kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. As Commis we expect from you:  minimum high school, tourism school or culinary school certification minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience) able to physical work   Able to work flexible schedules Team player Ability in fast-paced environment Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找厨师加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮厨房部，厨师向 厨师长汇报。 作为厨师，您将负责以下职责： 一级厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通， 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪， 保证菜品的色、香、味、形， 达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 作为厨师，我们对您的期望： 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 1-5年酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 能胜任本职工作                   能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

岗位职责 1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  6.编制部门员工的每月考勤。 7.负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练掌握餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

岗位职责： 负责所有与电力、仪表、高压配电和低压配电、空调系统、冷冻系统、游泳池设备、发电机、锅炉、给排、污水处理及其他电力有关的设备的维护保养。 多技能奖励： 拥有双证并通过试用期即可享受双证奖励300元/月。 要求： 职业学校电力专业毕业 有关政府部门要求的职业资格证，操作证，如高压证，高压入网证及低压电工证等。 三年酒店工作经验

岗位职责 1、主要负责协助上级完成每日厨房出品。 2、全面掌握并遵守所有部门政策，服务流程和标准的知识。 3、确保每天都能保持高水准的标准要求。 4、完成上级交派的其他工作。 岗位要求  1、西式扒房领班、冷菜领班、中厨房领班 2、具备国际品牌酒店工作经验至少2年时间 3、热爱厨师行业、具备责任心、能吃苦耐劳

岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求，确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下，负责酒店宴会厅管理工作，为客人提供高质量的服务。 3.根据宴会、庆功会、招待会、新闻发布会、洽谈会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。 4.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 5.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 6.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 7.坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 8.协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。 9.完成经理布置的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理知识，英语水平良好。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

任职要求： 1 、 男性，年龄45岁以下， 高中以上学历；杭州户口优先考虑。 2 、乐于助人，具备良好的沟通技能，五官端正，愿意服务他人。 3 、熟悉杭州交通、旅游景点、餐饮购物等信息。 4 、熟悉运作部门的服务标准。

岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 2.为宾客办理退房手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3.为宾客提供每天的外币兑换服务。 5.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 6.根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 7.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1.大专以上学历，性格开朗，有初级会计证。 2.1年以上酒店收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 3.为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4.可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5.有良好的职业操守。

任职要求     1、男女不限，年龄35岁以下，高中以上学历，服务行业一年以上工作经历，英语较流利；优秀毕业生亦可考虑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康，形象气质好。

岗位职责  1. 接受主管分配的服务工作，向客人提供优质服务； 2. 负责开餐前的准备工作；   3. 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁；  4. 搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具清洁完好； 5. 保证各种用品清洁和充足；  6. 了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务； 7. 工作认真负责，能够吃苦耐劳。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐 可以上夜班，工作认真负责 北方面食师傅优先考虑

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3、完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成主管安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对空调、木工、装修等专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，吃苦耐劳，精力充沛。