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  • 厦门 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充 5.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 6.负责热菜所需的各种面包和各种甜点的制作。 岗位要求: 1.高中学历以上,沟通能力较好。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3.熟悉西式甜品糕点制作,有一定的创新意识 。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理,确保服务质量和客户满意度 2、监督和指导酒廊员工的工作,包括接待、餐饮服务、清洁维护等 3、制定并执行酒廊的服务标准和流程,优化服务效率 4、处理客户投诉和特殊需求,提供个性化服务解决方案 5、协调与其他部门的合作,确保酒廊运营顺畅 6、定期检查酒廊设施和设备,确保其完好并符合卫生标准 7、负责酒廊的库存管理,控制成本并减少浪费 8、组织员工培训,提升团队的专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的经验优先,但无硬性要求 2、良好的沟通能力和团队协作精神 3、能够承受工作压力,适应灵活的工作时间安排 4、注重细节,对服务品质有高标准要求 5、具备基本的管理能力和问题解决能力 6、愿意学习并适应酒店行业的工作环境
  • 前台主管

    4千-4.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保前台工作高效有序进行 2、监督前台员工服务质量,处理客户投诉与特殊需求 3、制定前台工作流程与标准,定期培训前台员工 4、协调与其他部门的沟通协作,确保客户需求得到及时响应 5、管理前台物资与设备,确保其正常使用与维护 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够妥善处理客户关系 2、有较强的团队管理能力与组织协调能力 3、能够适应倒班工作制,具备一定的抗压能力 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、有酒店前台工作经验者优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有一定灶头经验,有员工餐厅厨房相关经验优先。 吃苦耐劳,认真负责。 能够提供相关健康证件。
  • 酒店销售

    4千-4.5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度销售指标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访重点客户; 3、根据市场需求制定销售计划,并执行销售策略; 4、协助处理客户预订、合同签订及售后服务事宜; 5、收集市场信息,分析竞争对手动态,及时反馈并提出改进建议; 6、参与酒店促销活动及市场推广计划的实施。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧,有较强的客户服务意识; 2、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 3、具备团队合作精神,能够与各部门有效协调; 4、对酒店行业有基本了解,有相关销售经验者优先; 5、熟练使用办公软件,如Word、Excel等。
  • 酒店前台

    4.3千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 2、按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务。 3、根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4、为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5、负责将客房的各项收费入帐。 6、掌握当值时房间状况,以及VIP、会议、团队的住房情况。 7、为客提供外币兑换服务。 8、根据饭店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【 岗位职责】 1、确保巡视工作的正确执行,对客人和同事实施安全保卫工作; 2、保持工作区域的高度清洁、整齐和安全; 3、按照酒店与瑞吉的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范; 4、熟悉急救程序及消防紧急措施,对应急事故作出反应,并及时处理; 5、服从上级安排的其它工作任务。 【岗位要求】 1、了解安保的工作程序; 2、有责任感,工作认真主动; 3、有同等岗位经验者优先考虑。
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导客房服务员的工作,分配每日任务并检查完成情况 3、处理客人投诉和特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施设备,发现问题及时报修并跟进维修进度 5、协助部门经理完成员工培训、排班和绩效考核工作 6、负责楼层物资管理,控制成本并确保物品充足 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、工作细致认真,能承受一定的工作压力 4、具备基本的英语交流能力 5、身体健康,能适应倒班工作制
  • 前台接待/主管

    3.5千-4.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务,确保预订系统准确无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度亲切友善 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备较强的应变能力和团队协作精神 4、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班 5、有酒店前台工作经验者优先考虑
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 完成主管交办的工作。 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味。 随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 进入厨房及回到操作台前先洗手。 向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.掌握当日客情及餐饮活动。 Keep track of the current customer situation and dining activities. 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 Participate in various front desk tasks, identify and report problems that arise during the work. 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 Be familiar with the important guests and repeat guests who arrive and leave on that day. 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 Prepare registration forms, key cards, etc. before the guests arrive to ensure a convenient and quick check-in process. 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客喜好,协助宾客解决疑难事宜。 Maintain good communication with the guests staying at the hotel to understand their preferences and assist them in resolving any difficulties. 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 Conduct daily phone visits to the guests staying at the hotel, collect guest opinions and take timely follow-up measures and report to the superiors. 7.在前台、大堂及行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 Receive and greet guests arriving and departing at the front desk, lobby and executive floor. 8.协助入住行政楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 Assist guests staying in the executive floor in completing the check-in and check-out procedures.  专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 College degree or above, with more than 1 years of experience in the same position, and excellent English communication skills. 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 Possess a good sense of service, teamwork spirit, as well as good communication, coordination and adaptability skills. 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 Pay attention to details, have a strong sense of responsibility at work, dare to take responsibility, and have strong execution ability. 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 Have a strong sense of ambition and good learning ability as well as the ability to withstand pressure.
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位简介  根据公司规定负责布草间的日常管理工作,协助部门的日常运作。  主要工作职责 1.负责布草间的日常管理,做好布草的收发和保管工作。 2.负责客人送洗衣物和员工送洗制服/衣物等的收发和保管工作。 3.检查员工制服的损坏情况,对有需要维护的制服做基本的缝补和钉扣等工作。 4.根据公司人员的流动情况,负责合理调配员工制服及工鞋长短袜的发放等日常管理工作。 5.配合部门完成布草、制服的采购和更换工作,确保所有仓储物品的充足,并保存完好。 6.保持布草间相关区域的干净、整洁、有序,并根据公司防火要求堆放各类布草。 7.及时检查火灾、危险隐患,确保安全。 8.配合保安部定期检查消防设备设施,确保能正常使用。 9.完成与布草间相关的盘点、统计、记录等日常工作 10.必要情况下,参与处理客人投诉。 11.如有必要协助楼层和 PA 部分工作,客人需要的特殊布草要及时配给。 12.遇到或发现问题要及时报告,提出合理建议,协助部门管理好布草间的一切工作。 13.遵守相关的规章制度,并积极参加培训。 14.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 15.完成上级交办的其他任务。 资质需求 1.1 年以上的服务公寓/星级酒店布草管理工作经验; 2.热忠于服务式公寓/酒店的服务事业; 3.有责任心,做事认真细致,诚实可靠; 4.具有良好的主动性,并具有服从精神和团队精神; 5.能严格按照操作流程工作,具有良好的理解能力、表达沟通能力; 6.熟练使用电脑,熟悉 Microsoft Office 软件(例如: Excel、Word 等); 7.能承受工作压力。 工作地点:广州市海珠区叠景路164号广州盛捷海珠中心服务公寓 工作时间:上五休二,月休8-10天 福利:入职即买五险一金、外加商业保险、高温补贴、双薪、员工福利、员工活动、餐补等;
  • 西餐服务员

    3.5千-4.5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务; 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅、布草等设施符合卫生标准; 4、及时响应客人需求,处理客人投诉并提供解决方案; 5、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品; 6、协助餐厅主管完成每日运营任务,包括库存盘点、设备维护等; 7、遵守酒店规章制度,确保服务流程符合酒店服务标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够与客人及同事有效协作; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班次; 3、学习能力强,能够快速掌握西餐服务流程及菜品知识; 4、具备团队合作精神,工作认真负责,能承受一定的工作压力; 5、有西餐服务经验者优先,无经验者可提供培训; 6、具备基础的英语沟通能力者优先。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 美味员工餐
    • 员工折扣
    • 温馨宿舍
    • 员工关爱
    • 职业通道
    • 先进管理
    • 安全环境
    • 发展平台
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    通过电话、电子邮件、聊天和移动通信设备回答、记录和处理所有客人的要求、问题、疑虑。 负责接听总机电话,负责客人的叫醒服务,并将电话转至正确的分机。准确地接收、记录和转发消息。 将所有客人的要求或者问题记录到电脑上,联系相关的个人或者部门(例如行李员或者客房部),跟进客人的特殊要求,确保客人的要求得到满意的解决和跟进。 为客人提供房间功能、设备和当地的相关领域的信息。帮助客人点餐,回答菜单上的相关问题 并在相关系统中记录。协助客人上网或者其它娱乐服务。 一年及以上相关的管理经验及工作经验。 英文沟通表达能力良好。
  • 中餐厅主管

    3.9千-4.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少三年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    Ø Assist arrival and departure guests with their luggage with extra care and attention and properly orienting the guest with the facilities of the hotel and in his room. Always provide service with a smile. 为所有入住或退房的客人提供快速的行李服务。保持微笑地与客人打招呼。 Ø Ensure a high quality of service is provided to all external and internal customers of your department. 无论对于内部或外部的顾客,均须提供高标准服务质量。 Ø Devote all your working time and efforts to the business of the hotel and carry out duties assigned to you by your direct supervisors. 服从上司对你的工作安排,同时保证工作时专心致志,努力为酒店创造价值。 Ø Conduct all your duties in accordance with the rules, practices, procedures and policies, which are outlined in the associates handbook and promote the spirit of teamwork whenever and wherever is possible. 依据《员工手册》所描述的相关政策、制度和程序来规范你的工作表现,且无论何时、何地都要尽力体现团队合作精神。
  • 强电工

    3.5千-4.5千
    遵义 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保供电设备安全稳定运行; 2、定期检查配电室、发电机、变压器等电力设备,做好运行记录及维护保养工作; 3、及时处理突发电力故障,快速响应并解决停电、短路等问题,保障酒店正常运营; 4、配合工程部完成电力设备的安装、调试及改造工作,确保符合安全规范; 5、负责酒店照明系统、插座及其他电气设备的检修与维护; 6、严格执行安全操作规程,预防电力事故,确保工作环境安全; 7、协助制定电力设备的维护计划,提出优化建议以降低能耗; 8、完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求: 1、年龄28-40岁;具备电工基础知识,熟悉高低压配电系统及常见电气设备; 2、持有有效的电工操作证(高压)证书; 3、具备较强的动手能力及故障排查能力,能独立完成电力维修工作; 4、责任心强,工作细致,具备良好的安全意识及应急处理能力; 5、能适应倒班工作制,服从工作安排; 6、有酒店或大型商业场所电力维护经验者优先。
  • 上什/煲仔厨师

    3.8千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    1、海鲜与干货的发制处理; 2、蒸、炖、煲类菜品制作; 3、餐前准备与物料统筹; 4、卫生安全与成本控制; 5、团队协调与沟通;
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 综合维修员

    3.5千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 2、配合做好所有水系统设备的维修保养。 3、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 4、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 5、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 6、、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、会油漆工的优先考虑。 2、有同岗位工作经验3年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 前台收银

    3千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 昆明 | 1年以上 | 中专
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 餐饮部切配

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部食材的清洗、切配、分装等准备工作 2、根据菜单要求准确完成食材的切配规格和份量 3、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助厨师进行简单的食材预处理工作 5、定期检查食材新鲜度,及时汇报异常情况 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、具有团队合作精神,服从工作安排 4、工作时间为早上5:30-14:30
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责饼房日常运营的组织与管理,合理安排烘焙人员工作,确保各类糕点、面包等产品按时按质出品。 2. 严格执行配方标准和生产流程,监督原材料使用及制作过程,保障产品质量稳定并符合食品安全要求。 3. 协助上级进行成本控制,定期盘点库存,监控物料消耗,减少浪费,提升使用效率。 4. 负责设备维护与区域清洁卫生管理,落实食品安全规范,确保操作环境符合卫生防疫标准。 5. 组织团队技能培训与安全教育,提升员工专业能力与工作效率,促进团队稳定发展。 任职资格: 1. 具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪或烘焙相关专业优先考虑。 2. 持有有效健康证明,具备2年以上饼房工作经验,有班组管理或领班经验者优先。 3. 熟悉各类西点、面包、甜品的制作工艺及设备操作,具备较强的实操能力和质量把控意识。 4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能适应轮班工作安排,责任心强。 5. 身体健康,无传染病病原携带情况,符合国家食品从业健康标准。
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