Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. 通过有效的购买和获取最有竞争力价格的产品和服务来将酒店支出降低。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiate in order maximize the benefits. 定期进行市场调查，获得最有竞争力的报价，并积极的进行谈判以获得购买力价格优惠。 Advises departments of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products. 对各个部门的过度采购和库存消费直接提出建议，并采取措施降低这类成本，包括替代产品来源。 Acquires three (3) price quotations from various sources to determine the lowest cost while maintaining the best quality for any item(s) requested by the different departments. 从不同的供应商获取至少3种以上报价，以根据不同部门要求采购质优价廉的货物。 Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required. 同供应商和其代表交谈，以获得所需产品的信息，规格和报价。 Selects reliable regular supplies for all inventory items and obtains weekly or bi-weekly price list for daily produce and other food and beverage suppliers. 选择正规可靠的供应商，以每周或每两周对食品和饮料及其他产品的价格表进行更新。 Maintain records and follow-up on complaints against Suppliers by User Departments and deviations between delivery and order. 对使用部门与供应商之间因供货和订单方面引起的投诉记录并跟进。 Contact with the related government departments such as Animal & Plants Inspection, Wine & Tobacco Monopoly and The Customs etc. to declare the necessary procedures. 与有关政府部门联系，如动植物检疫, 酒类及烟草专卖和海关等, 以履行必要的程序。 Establishes and maintains historical data and a library of catalogues referencing suppliers’ price list. 建立和维护历史资料，及建立相应的供应商产品价格清单。 Maintains vendor files and historical files. 维护厂商资料并存档。 Maintain records and follow-up on complaints against Suppliers by User Departments and deviations between delivery and order. 对使用部门与供应商之间因供货和订单方面引起的投诉记录并跟进。

【岗位要求】 1、每周有不少于2天的固定出勤日（做房时段主要集中在9-19点）； 2、身体健康，擅长家务清洁类工作。 【任职资格】 1、身体无异味、无传染性疾病； 2、诚信道德，不窥探客人隐私、不窃取酒店及客人物品、不造假业绩。 【岗位职责】 1、热情礼貌的向客人提供服务； 2、根据酒店标准，进行客房的清洁； 3、根据酒店标准，对客房设施设备进行阶段性养护、设备报损报修。 【薪资福利】 1、无保底，每房间系数17-18元（熟手日均14-16间房，日均房间系数17-19间）； 2、如长期表现优异，可根据个人意愿随时转为正式工或晋升领班/主管； 3、提供免费的工作餐；如出勤天数每周超过4天，可申请员工宿舍（8人间）； 4、上下班有班车。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，精通电脑操作，具备较良好的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最终检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

AREAS OF RESPONSIBILITY 职责范围 Oversee the fulfillment of the hotel’s purchasing requirements and ensure all are met in a timely, cost effective manner and meeting the quality standards of the hotel； 监督酒店采购要求的完成情况，确保所有采购都符合及时、经济并且符合酒店的质量标准； Select suppliers impartially based upon cost, ability to meet product specifications, efficiency and quality of their operations, delivery on a timely basis as required and ability to source goods locally to avoid lengthy importation delays. 公正的选择供应商，按照价格、是否达到产品规格、效率和操作的质量，是否能按要求及时送货以及是否能就近采购货物以避免长途运输造成的时间耽搁来选择； Prepare and process any import declarations and licenses required.  Ensure Customs Duty has been paid on time for imported items； 准备和审核任何进口声明以及所需执照，确保及时缴纳进口货物的海关关税；  Liaise with government departments such as the Animal and Plant Inspection Office and Hygiene Office to ensure clearance / inspections have been completed； 与政府部门联系，例如动植物检疫检验部门和卫生部门以确保填写完通行证/检验； REQUIREMENTS 要求 Knowledge of merchandise being purchased 具有对所采购的商品的专业知识 Strong computer keyboard skills including excel, word, and outlook 较强的电脑操作能力包括excel, word, 和 outlook 3-5 Years Purchasing Experience. 3-5年的采购经验.

IT&电子商务经理,薪资7k-9k 岗位职责 T职责: 1.全面负责公司软件管理系统,确保系统正常运行。 2.检查酒店软件管理系统及服务器数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 3.设立公司软件系统及网络布局、分配、管理的档案,并负责档案的管理。 4.掌握行业软件和技术使用的发展动态,为公司各相关系统的管理提出有效的建议。 电子商务职责: 1.维护集团供应链平台。 2.寻求酒店相关产品及供应商,丰富平台产品。 3.负责供应链平台招商、合作洽谈。 4.负责协调供应商与客户关系,实现合作共赢。 岗位要求 1.大专以上学历,具有2年以上4星级酒店T信息及网络管理经验。 2.熟知酒店各项软件系统和电脑管理系统的原理(会简单编程者优先)。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.一定的组织管理协调能力。 福利待遇 双休、职位福利、节日礼物、带薪年假、技能培训、岗位晋升、包吃包住、人性化管理 工作地点:广州市海珠区

岗位职责： 1.负责检查和维护应收帐款的帐龄. 2.监控并跟进逾期未付账户的收款. 3.每月进行坏账清单审核，并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析. 4.协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款. 5.月底前审核当月计提的坏帐准备，坏帐注销及其它调整. 6.与上级一起编制和管理部门预算. 7.直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜. 8.与顾客和其它部门合作，协調和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款帐目并协助处理信贷申请. 技能要求： 1.具有会计，财务或相关领域的证书 2.三年酒店会计相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Regency Club Manager is responsible to ensure the smooth operation of the hotel's executive floor, including check-in and check-out of guests, as well as the running of the executive floor lounge. Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years Rooms Division work experience as Manager or Assistant Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的规划、建立与实施，制定年度培训计划并监督执行； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等； 3、组织并实施各类培训活动，确保培训内容符合酒店服务标准及品牌要求； 4、评估培训效果，通过反馈与数据分析优化培训方案，提升员工整体素质与服务水平； 5、协调内外部培训资源，管理培训预算，确保培训工作高效、经济地开展； 6、协助人力资源部完成员工职业发展规划，推动酒店人才梯队建设。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理、教育学或相关专业优先； 2、3年以上酒店培训或相关工作经验，熟悉酒店运营流程及服务标准； 3、具备优秀的课程开发与培训授课能力，能独立完成培训需求分析与方案设计； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门高效合作，推动培训计划落地； 5、熟练使用办公软件及培训管理工具，具备数据分析与报告撰写能力； 6、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力与团队管理意识。

工作职责： 1.协助厨师长管理指定厨房作为独立利润中心，符合餐厅营运理念和凯悦国际的标准，确保营运在预算范围内的同时，最大限度令客人满意及帮助餐厅赢利。 2.根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 3.为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 4.协助各餐厅厨师及厨房学徒根据酒店运营的、财务的、行政的管理工作，努力成长为掌握多样技能的复合型人才。 5.适当授权给经验丰富的员工，培养和发展他们，同时保持和维护营运和安全的标准。 6.协助和展开提高员工技巧和知识的培训活动。 7.进行年度绩效考核，真实、适当的给予评估。 任职要求： 3年以上中厨房炒锅经验，吃苦耐劳，沟通表达清楚。

岗位职责： - 全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； - 制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准； - 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 岗位要求： - 具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； - 对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； - 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； - 工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1.全面负责中餐厅接待工作，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求： 1.大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；会基本英语沟通。 2.精通餐饮中餐厅板块业务知识，熟练掌握餐饮服务技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动各级员工工作积极性。 4.具一定食品营养方面的专业知识，熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展 5.有销售能力，如餐饮包厢售卖，需要有固定的客源；

岗位职责： 协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 检查所有的日常公共区域操作。积极、快速评估领域需要关注的地方病采取果断的行动。 与客人之间保持积极的联系，管理可以入住及退房的宾客体验。 岗位要求： 大专以上学历， 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 能使用英语口语流利交流。 适用岗位：值班经理 / 夜班经理

岗位职责： 1、根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客，帮助提供景点信息，做内部推荐，为客人带路。 2、了解旅游和商务的相关信息，熟悉公司产品和服务，掌握宾客接待礼仪。 3、熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 4、提供客人满意的服务并保证服务质量。 5、以友好高效的方式处理客人的投诉，若有需要为相关人员提供指引，以保证客人满意。 6、参加公司及内部组织的培训课程。 岗位要求： 1、形象气质佳，女身高165cm以上，男身高180cm以上，品格端正； 2、良好的沟通技巧及表述能力，良好的服务、团队意识及协助； 3、具备一定基础的英语沟通能力或其它语种沟通能力； 4、有品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。

岗位职责 Job responsibility 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 Make individual sales activity plans according to the group's market development plans 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 Develop new customers, stabilize old customers, and strive to achieve the set sales revenue target 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 Report the market information to the sales manager, including the market situation, competitors, customer feedback, etc 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。  Maintain high level of contact with customers in your area by means of sales, telephone and letter. 5.处理客户的来电、来函。  Handle incoming calls and letters from customers. 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 Coordinated and arranged large-scale activities and VIP reception for clients under my jurisdiction. 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 Familiar with customer classification, customer demand characteristics and main competitors 岗位要求 Job requirements 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 Experience in hotel front desk, sales, public relations, etc 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 With the ability of market research and forecast, can grasp the market dynamics, and can make comprehensive analysis, timely put forward the corresponding measures and reasonable Suggestions 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 Strong language skills, can write market research reports, with the ability to draft work plan, summary and business report 4.熟悉合肥市场或在合肥有工作经验及资源的候选人优先考虑。 Candidates who are familiar with hefei market or have work experience and resources in hefei are preferred.

岗位职责 1.保存有关以前、现有，具有潜力宾客的资料和档案。 2.定期安排媒体拜访。 3.记录上月所有的活动或其它相关活动。 4.向市场销售总监汇报工作。 5.联系宣传媒体，宣传酒店的最佳形象，及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。

1. Personal Hygiene 个人卫生   Implement: 实施： ·         Critical Control Points System ·         Control system procedures ·         Evaluation of corrective actions ·         Staff medical records updating system ·         关键点控制系统 ·         控制系统程序 ·         纠正措施的评估 ·         员工医疗记录更新系统   Ensure: 确保： ·         Hand wash basins are available near each work area ·         Staff wash their hands thoroughly and as often as necessary ·         Staff report all illnesses and do visit the doctor ·         Excessive jewellery are not to be worn in the kitchen ·         Uniform to be changed at least on a daily basis ·         All infections on the hands of the employees are covered ·         Hair should always be clean and tidy and chefs to wear headgear ·         Smoking is prohibited in the kitchen ·         To keep changing rooms in clean and tidy condition ·         To carry out training in hygiene food preparation practices ·         每个工作区域附近都配备洗手盆 ·         员工视必要性经常彻底清洗双手 ·         员工报告所有疾病并的确去看医生 ·         厨房员工不佩戴过多首饰 ·         制服至少每天更换一次 ·         员工手部的所有感染均应包扎 ·         头发应始终保持干净整洁，厨师应佩戴帽子 ·         厨房中禁止吸烟 ·         保持更衣室干净和整洁 ·         进行食品制备卫生规范的培训   Report to: 汇报关系： ·          Human Resources Director and Division ·         Heads for all matters related to the staff hygiene ·         向人力资源总监和部门汇报 ·         向所有与员工卫生相关事务的负责人汇报 2. Premises 场地   Implement: 实施： ·         Critical control points ·         F&B and Engineering preventive maintenance list ·         Action plan rectification ·         All the locations related guest & colleagues’ hygiene safety, instead of food related location. ·         关键控制点 ·         餐饮和工程部维修保养清单 ·         行动计划整改 ·         任何与客人和员工卫生安全相关的区域，而不仅仅局限于食品相关区域。   Ensure: 确保： ·         As per the IHG FSMS booklet ·         The related guest & colleague areas’ hygiene could meet the standard. ·         参照IHG食品安全管理系统手册 ·         相关客人与员工区域的卫生安全达到标准。     Report to: 汇报关系： ·         Director of Engineering for all matters related to maintenance of equipment ·         Executive Chef for all matters related to kitchen bad practices ·         Chief Steward for all matters related to kitchen cleanliness ·         与设备维修保养相关的所有事务，向工程总监汇报 ·         与厨房违规行为相关的所有事务，向行政总厨汇报 ·         与厨房清洁相关的所有事务，向总管事汇报   3. Delivery and Storage 交货与货物存放   Implement: 实施： ·         Tracking system for control of supplier operating licenses ·         Daily checklist by shift for chiller temperature control ·         Control of dry store food rotation ·         控制供应商操作许可证的跟踪系统 ·         冷库温度控制的每日轮班检查表 ·         干货存储周转的控制   Ensure: 确保： ·         Specification / quality / delivery records for perishable food items ·         Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable containers ·         Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures ·         Daily spot check on storage conditions and holding temperatures ·         Food stock rotation practices are adhered to ·         易腐食品的规格/质量/交货记录 ·         除去物品的交货包装，转移到可清洗的容器中 ·         充足和妥善保养的冷冻设备，以正确的温度运作 ·         每日抽查储存条件和保持的温度 ·         遵守食品存货周转规范   Report to: 汇报关系： ·         Purchasing Manager for all matters related to suppliers storage and receiving ·         Executive Chef for all matters related to quality of food items received ·         Director of Engineering for all matters related to refrigeration system ·         与供应商存储和收货相关的所有事务，向采购经理汇报 ·         与收到食品的质量相关的所有事务，向行政总厨汇报 与制冷系统相关的所有事务，向工程总监汇报 4. Preparation and storage 食品的制备和储藏   Implement: 实施： ·         Cooking control points ·         Storage control points ·         Serving control points ·         烹饪控制点 ·         储藏控制点 ·         供应控制点   Ensure: 确保： ·         Segregation of all raw and cooked food procedures are strictly observed ·         To carry out sanitizing / disinfection procedures ·         Temperature and time controls are in place to ensure all cooking is thorough and properly carried out ·         To ensure rapid chilling after cooking ·         Appropriate holding for at hot temperatures until serving ·         Food not consumed must be disposed of immediately ·         严格遵守所有生食和熟食分离的程序 ·         执行消毒/杀菌程序 ·         落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施 ·         确保烹饪后的迅速冷却 ·         在供应前适当的高温保温 ·         残余食物必须被立即处理   Report to: 汇报关系： ·         Executive Chef for all matters related to food preparation ·         Chief Steward for all matters related to cleanliness and sanitation of equipment and utensils ·         与食品制备相关的所有事务，向行政总厨汇报 ·         与设备和器具的清洁和卫生相关的所有事务，向总管事汇报   5. Cleaning 清洁   Implement: 实施： ·         Regular tour of the house with Executive Chef / Chief Steward and Duty Engineer ·         Monthly Hygiene Committee to review minutes and outstanding issues ·         Dishwashing control points ·         Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel ·         必须与前来检查酒店的地方当局进行任何卫生检查 ·         与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 ·         每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题 ·         洗碗控制点   Ensure: 确保： ·         Sanitation / Disinfection of all critical surfaces and utensils ·         Correct concentration for chemical products ·         Application of correct chemical for correct use ·         Items protected from contamination after disinfection ·         Suitable methods are used to make sure that cleaning is effective ·         To check the temperature of wash and rinse ·         All equipment used for cleaning are to be hygienically stored ·         Cleaning products are to be safely stored away from food ·         Cleaning products must be properly labeled and identified ·         所有关键的表面和器具的消毒/杀菌 ·         化学品的正确浓度 ·         正确使用正确的化学品 ·         物品杀菌后避免污染 ·         使用适当的方法确保清洁有效 ·         检查清洗和冲洗的温度 ·         所有用于清洁的设备应卫生地存放 ·         清洗产品应远离食品安全存放 ·         清洗产品必须有正确的标签能被适当识别   Report to: 汇报关系： ·         Chief Steward for all matters related to cleanliness of the food production ·         Chemical Supplier for all matters related to chemical handling ·         与食品加工的清洁有关的所有事务，向总管事汇报 ·         与化学品处理有关的所有事务，向化学品供应商汇报     6. Training 培训   Implement: 实施： ·         Involvement in Food Safety training for food handlers ·         Evaluation of efficiency of training from chemical supplier ·         New associates’ basic hygiene training ·         参与食品加工人员的食品安全培训 ·         评估化学品供应商所提供培训的效果 ·         新员工入职基础卫生培训   Ensure: 确保： ·         Participation of all staff to the Food Safety training ·         Full respect of Food Handling best practices ·         All associates understand the basic knowledge of hygiene ·         所有员工参加食品安全培训 ·         全面遵守食品加工的最佳实践 ·         所有员工了解基础卫生安全知识   Report to: 汇报关系： ·         Training Manager for all matters related to the content of the training ·         Executive Chef for all matters related to non-participation of food production staff ·         Chief Steward for all matters related to Chemical Supplier training ·         与培训内容有关的所有事务，向培训经理汇报 ·         与不参加培训的食品加工员工有关的所有事务，向行政总厨汇报 ·         与化学品供应商培训有关的所有事务，向总管事汇报   7. Document and Control 文档和控制   Implement: 实施： ·         Weekly checklist for Food Preparation / Storekeeper / Cost Control / Stewarding / Food Production ·         Monthly Food Safety Training report ·         Monthly Food Lab Test report ·         Chemical Supplier Group Audit report ·         食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 ·         食品安全培训月度报告 ·         食品实验室检测月度报告 ·         化学品供应商集团审计报告   Ensure: 确保： ·         Top management is fully aware of high risk areas for food-borne illnesses ·         Recommendation for future improvement ·         High confidentiality from internal results ·         Full integrity in carrying the Audits ·         最高管理层充分意识到可能引发食源性疾病的高风险领域 ·         今后改进的建议 ·         内部结果的高度机密性 ·         实施审计过程中的充分诚信   Report to: 汇报关系： ·         Monthly, summary of Food Safety Management Program Checklist to / GM/ RM / DOFB / Executive Chef) ·         Monthly, Minute of the Food Hygiene Committee Meeting to Resident Manager (copy RM / DFB / Executive Chef / DOE / DOHR/ Director of Finance ·         每月将食品安全管理计划检查清单总结报告给总经理/驻店经理/餐饮总监/行政总厨 ·         每月将食品卫生委员会会议记录报告给驻店经理（抄送驻店经理/餐饮总监/行政总总厨/工程总监/人力资源总监/财务总监）

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

岗位职责 1.按照公司制度完成日常会计审核工作，包含费用报销单、成本管理类付款、非成本管理类付款等； 2.及时准确编制会计凭证，账务处理符合企业会计准则等相关制度规定； 3.每月月末结账前，与各往来单位进行对账工作，确保往来一致； 4.编制酒店财务报表、确保财务核算的准确、真实，及时报送，为领导提供可靠的经营管理数据； 5.负责对会计凭证等资料装订成册，登记编号，按规定妥善保管； 6.负责税金计算工作，并协助开展财务审计工作； 7.上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专及以上学历，财会相关专业，有酒店行业数据整理、整合及分析经验优先。 2.熟悉全盘账务处理，2年以上总账会计工作经验 ，具有中级职称。 3.熟悉会计报表的处理，会计准则和税法，熟练操作财务软件、Excel函数及其他Office程序 。 4.思维敏捷、良好的沟通能力，能独立思考，有责任心、团队精神。 5.每段工作周期较长，稳定性较高。

岗位职责 1.负责厨房早餐出品，中晚餐套餐焖饭、粉面出品品质。 2.督导厨房所有员工的工作，控制成本，增加效益。 3.检查食材收货品质。 4.定期更新早餐、套餐焖饭菜单。 5.负责完成总部及酒店各项检查工作。 6.完成领导安排的其它工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验优先考虑。 2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛、抗压能力强。 5.有国际连锁酒店经验可优先考虑。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，前厅部工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1. 负责两家酒店的 OTA 平台运营与管理，制定销售策略，达成业绩目标。 2. 深度洞察珠海本地及大湾区旅游市场动态、客群需求，优化产品展示与定价。 3. 维护 OTA 平台合作关系，拓展新渠道，提升酒店曝光率与转化率。 4. 监控数据分析，调整运营方案，解决订单问题，提升客户满意度。 任职要求： 1. 熟悉 OTA 平台运营逻辑，具备 23年以上高星级酒店 OTA 销售经验。 2. 精通珠海本地旅游资源及大湾区市场特点，有相关客户资源者优先。 3. 具备良好的数据分析能力、谈判能力及团队协作精神。 4. 抗压能力强，能适应快节奏工作环境。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历，有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1. 有2年同岗位工作经验。 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4. 有销售部、前厅部工作经验。 5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。