一、根据标准，为员工准备和制作食品 二、保持高标准的个人卫生和形象 三、确保正确安全的使用各种设备，机器，工具 四、高标准的保持工作区域，存储区域，保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 五、保证准确收货和充足的库存 六、保证所有的厨师设备正常工作如有问题马上报告。

招聘岗位：西式冷菜厨师1人 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.  从仓库领取原料并保存好记录。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found.  以礼貌、有效的方式处理客人和员工的要求，如果不能及时找到解决办法，则进行汇报。

1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。    2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作 ，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。

【岗位职责】 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并了解和称呼客人的名字。 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 6. 处理客人的投诉、问询和请求。 7. 力争保持酒店的高标准，特别注意万豪酒店集团会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 【岗位要求】 1. 形象佳，喜欢对客服务； 2. 良好的沟通能力和团队精神； 3. 良好的英语口语和书写基础。

【岗位职责】 1. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 5. 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6. 负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 【岗位要求】 1. 中专以上文化程度，流利的普通话。 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、为顾客提供热情服务。 2、登记客人，确保客人信息完整填写并确认付款方式。 3、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 岗位要求： 1、个人形象良好 2、较好的沟通能力 3、善于学习 4、能适应倒班

岗位职责 1. 每天巡查电视系统、电话系统、消防系统，电梯及综合布线并做好记录，跟进酒店宴会厅、会议厅及各餐厅的音控操作，保证操作质量，努力提高服务水平。 2.搞好日常维护，定期检修工作，配合远程维护及性能升级。 3.认真执行交接班制度及作好交接班记录。 4.保持机房清洁，仪表清晰，工具存放整齐，道路畅通。 5.负责酒店弱电设备系统的日常运行管理。严格按弱电设备操作规程，严密监视弱电设备系 统的运行状态，并随时根据情况变化调整设备系统。根据领班和巡检制度的要求对所辖设备进行巡视检查，并做好巡检记录。认真配合领班做好各类弱电设备的定期技术测试和调整，并做好相关数据、参数的记录。定期向领班上交设备运行记录、巡检记录。 6.保养计划规定的内容和主管的安排，按规定的等级和范围实行设备保养计划，确保弱电设备系统达到“三干净、四不漏、五 良好”的标准，认真填写“设备计划维修单”内容，并按时上交领班审阅。 7.将设备维修保养情况填入设备档案卡，以及反映设备状况完成上级下达的设备故障检修任务。 8.高效、优质地完成上级下达的各部门大型活动的音响服务工作。应急工作任务未能当班完成，应服从大局坚持完成，确保酒店正常营业。 岗位要求 1.中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有电工证 3.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，给客人办理入住、外币兑换、退房等手续； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、英语口语优秀优先考虑； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

• 学历专业：大专及以上，财务、会计、供应链、人事行政相关专业优先。 • 技能能力：熟练使用Office，会用ERP/采购系统者优先。 • 工作经验：1-3年相关工作经验，有餐饮或酒店行业经验者优先。 • 素质要求：工作细致、原则性强，具备良好的沟通协调能力。 岗位职责 • 负责采购订单、合同、发票等数据的系统录入与维护。 • 进行成本核算与分析，建立台账，按月出具成本报告。 • 跟踪物料价格波动，开展市场询价与比价，控制采购成本。 • 协助负责人完成供应商对账与结算工作。

Primary Responsibilities主要职责 • Assist in the administration of the Housekeeping operation • Handle and coordinate phone calls from various departments and/or guests • Maintain all records like rotas, weekly attendance sheet, overtime, extra points, sick forms, accident report. • Assist with printing and scheduling of daily work reports • Hourly tracking of room inventory and status • Conduct key and radio/pager inventory 3 times daily • Data entry and tracking of guest satisfaction scores/feedback • Ensure confidentiality and security of guest rooms • Attend to guest requests and handle guest complaints • Organise any special arrangements ie; Flowers, extra amenities • Prepare monthly list for guest supplies order. Receive and distribute on weekly sheet • Arrange baby sitting service for guests • Liaise with Royal Service on Lost and Found issues • Accepts temporary work assignments from the department due to high housing rates. E.g., cleaning rooms upstairs, etc • 协助客房部的管理工作 • 处理和协调来自各个部门和/或客人的电话 • 维护所有记录，如轮班，每周考勤表，加班，额外加分，病假表格，事故报告 • 协助打印和安排日常工作报告 • 每小时跟踪房间库存和状态 • 每天盘点3次钥匙和传呼机 • 数据录入和跟踪客户满意度评分/反馈。 • 确保客房的保密性和安全。 • 处理客人的要求和安全。 • 安排任何特别的安排，如：鲜花，额外的设施。 • 每月准备物品供应单，接货及分发到相应部门 • 为客人安排保姆服务 • 在失物招领问题上与皇家服务部门保持联系。 • 接受部门因住房率高时的临时工作分配。如：上楼打扫房间等 Knowledge and Experience知识和经验 • Has to be able to handle confidential information appropriately • Ability to handle multiple tasks simultaneously • Ability to prioritize responsibilities • Ability to resolve situations involving guest challenges • Excellent knowledge of Microsoft Word, Excel, Power point and Internet usage • Must be fluent in Chinese • English as a second language is an advantage. • 必须能够妥善处理机密信息。 • 能够同时处理多个任务。 • 能够优先处理责任。 • 能够解决与客人有关的问题。 • 熟练使用Word，Excel，Power point和互联网。 • 中文流利。 • 英语作为第二语言是一个优势 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

案台小工 1.有厨房1-2年工作/学习经验，愿意从事厨房餐饮行业； 2.能够按照标准完成自己的工作，配合厨房出品； 3.严格按照集团卫生标准操作； 4.保持工作区域整洁。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

Key Responsibilities 主要职责： 1.Possess relevant hotel training knowledge or expertise in hotel management or tourism management. 具备相关酒店培训知识或是酒店管理或旅游管理等专业。 2.Establish and maintain effective working relationships with colleagues. 与同事建立并保持良好的工作关系。 3.Priority will be given to those with hotel service experience and general knowledge of hotels. 拥有酒店服务经验并具有酒店一般性知识者优先考虑。 4.Internship positions include Front Office Department, Food and Beverage Department, etc. 实习岗位前厅部、餐饮部等岗位。

1.按照本岗位的工作程序和标准，提供优质高效的客房服务及配套服务。 2.接听电话、传递房况、设备维修、清洁地毯等各种工作信息并做好记录。 3.协助客人借、还临时使用物品。 4.负责客用设备的清洁，保养和管理工作。 5.负责客人遗留物品的登记、保管、归还、发放工作。 6.与有关部门协调和联络，满足客人各种服务要求。 7.认真填写好各项工作记录，并做好交接工作。 8.随时检查电脑系统内对房况的正确反映。

【岗位职责】 １、传菜员完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握基础的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会厅布置、设备检查及维护 2、统筹宴会活动接待流程，协调服务员完成接待任务 3、监督服务质量，处理宾客投诉及突发事件 4、制定宴会厅排班表，负责员工培训与考核 5、控制宴会物资损耗，做好成本管理 【岗位要求】 1、2年以上酒店宴会服务或餐饮管理相关经验 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与引导工作 2、协助宾客办理入住/退房手续及行李寄存服务 3、解答宾客咨询并提供周边交通、景点等实用信息 4、维护礼宾台整洁及服务用品储备管理 5、配合前台完成客房状态更新等基础事务 【岗位要求】 1、大专学历，旅游管理/酒店管理专业优先 2、普通话标准 3、身高要求：男170cm+ 4、能适应早晚轮班制（含周末及节假日） 5、具备服务意识与应变能力，有礼仪培训经历者加分

实习岗位可提供在中厨房、西厨房、饼房 要求： 1、烹饪相关专业应届毕业优先，可实习6个月以上； 2、有过相关社餐、酒店餐饮经验； 3、吃苦耐劳，热爱餐饮烹饪。

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、负责餐厅环境卫生维护，确保符合酒店卫生标准 3、协助客人点单、上菜及酒水服务，提供基础餐饮服务 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能向客人进行简单推荐 5、配合团队完成每日营业目标及临时工作任务 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意学习餐饮服务技能 2、具备基础沟通能力，能使用普通话进行简单交流 3、身体健康，能适应早晚班次及站立工作 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、无经验可培训，酒店管理相关专业优先

【岗位职责】 1、协助招聘流程，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人沟通 2、维护招聘渠道，确保职位信息及时更新 3、协助整理招聘数据，制作相关报表 4、参与招聘活动的策划与执行 5、完成上级交办的其他人力资源相关工作 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，愿意学习招聘相关流程 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神 3、能熟练使用办公软件（Word、Excel等） 4、工作细致认真，有责任心 5、每周至少能保证3天以上出勤

1.       身体健康，而且适应长时间工作。 2.       能够承受一定的工作压力。 3.       良好的普通话及沟通能力。 4.       在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假期及晚上工作。 5.       有驾驶证会开车。 6.       有客房相关工作经验

岗位职责： Prepares, arranges, and serves all food according to the standard set by Executive Chef 1.根据行政总厨所定的标准进行准备，安排，并提供所有食物 Does mise-en-place, prepares and serves all of foods 2.做好所有食品的加工准备工作 Controls cost by minimising spoilage, waste, and exercising portion control 3.控制成本，尽量减少损耗，浪费和份量控制 Handles machines, furniture, equipment, and utensils in the proper way and cleans them after use 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能在正常工作后及时清理 Attends training classes, staff meetings and makes suggestions for improvement 5.出席培训班，工作人员会议，并提出改进建议 岗位要求 Able to work with littlesupervision 1.较强的自我管理能力 Must work quickly andsafety 2.能迅速安全的工作