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  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作; 2、洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生; 3、检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量; 4、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转; 5、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作; 6、完成客房织品的定期洗涤及缝补; 7、与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求: 1、高中以上学历,熟练使用电脑; 2、能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力; 3、较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系; 4、工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力; 5、丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房主管的任职经历,良好的领导能力和管理技巧。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 岗位要求: 1、有2年以上同星级客房管理工作经验; 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设施设备正常运行 2、制定并执行楼宇设备年度/季度维护计划,监督维保单位按标准完成工作 3、处理突发性设备故障,组织应急抢修并及时上报维修进度 4、管理工程部工具设备及备品备件库存,做好采购申请与领用登记 5、监督外包服务商工作质量,定期评估服务商履约情况 6、培训指导下属员工,提升团队专业技能与服务水平 7、配合完成节能降耗指标,提出设施改造优化建 议 8、严格执行安全操作规程,确保作业过程符合标准 【岗位要求】 1、机电、暖通、自动化或相关工程专业 2、1年以上星级酒店或商业综合体工程经验,1年以上经验 3、熟练掌握强电/弱电、给排水、暖通、消防等系统原理及维保标准 4、需持有高压、低压电工资格证等职业资格证书,有电梯安全员证书优先 5、具备设备故障诊断能力,熟练使用CAD看图及 BMS系统 6、较强的团队管理能力与跨部门协调能力 7、能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力 8、身体健康,无恐高症等职业禁忌症
  • 丽水 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2.、有同岗位工作经验1年或以上,接受过正式的酒店保安培训优先考虑。 3、具有一定的文字功底,良好的沟通表达能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 销售经理

    5千-6千
    乌鲁木齐 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 提供食宿
    • 人才发展计划
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求。 2、根据菜单需求,独立完成冷菜的制作、摆盘及装饰,保证菜品的美观与口感。 3、监督冷菜间的食材采购、储存及使用,合理控制成本,避免浪费。 4、定期检查冷菜间设备及工具的维护情况,确保其正常运转。 5、培训并指导下属员工,提升团队整体技能水平与工作效率。 6、配合厨房其他部门的工作,确保出餐流程顺畅。 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保冷菜间环境整洁、操作规范。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验,熟悉各类冷菜的制作工艺及摆盘技巧。 2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证及相关资格证书者优先。 3、具备一定的团队管理能力,能够有效协调与分配工作任务。 4、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力。 5、具备良好的沟通能力,能与厨房其他部门及前厅服务团队高效协作。 6、对食材新鲜度及菜品质量有较高敏感度,能够持续优化出品水平。
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 奢华酒店品牌
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    • 提供食宿
    • 人才发展计划
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求,合理分配工作任务,监督并指导厨师团队完成每日备餐及出品 3、严格执行食品安全和卫生管理制度,确保厨房操作符合HACCP标准 4、协助行政总厨开发新菜品,定期更新季节性菜单 5、负责厨房设备的使用维护及原材料成本控制 6、培训新入职厨师,提升团队专业技能和服务意识 7、处理厨房突发情况,及时解决运营中出现的问题 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类热菜制作工艺 2、有较强的团队管理能力,能有效组织和协调厨房工作 3、了解西餐食材特性及搭配原理,掌握现代烹饪技术 4、具备食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范 5、能适应高强度工作压力,具备良好的应变能力 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先 7、具备良好的职业素养和责任心
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    • 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 • 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 • 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 • 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 • 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 • 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 • 积极的工作,友好的为客人提供服务。 • 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 • 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 • 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 • 确保VIP客人个性化服务待遇。 • 协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 • 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 • 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 • 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 • 汇报最新的工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 • 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 每周双休
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、审核酒店所有收入; 2、审核每日现金、信用卡、挂账和应收款的金额; 3、编制每日收入报告和收入凭证; 4、定期与在线订房中心、旅行社核对应收款及服务费; 5、其他应收岗位日常工作; 6、上级交办的其他事项; 任职要求: 1、大专及以上学历,财务或相关专业;有国际联号酒店相关工作经验2年以上; 2、熟练使用Opera系统; 3、良好的沟通能力、良好的职业操守、责任心强。 工作地点:河北廊坊。
  • 销售经理

    5千-6千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售经理

    5千-6千
    南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略; 4、参与策划并执行酒店营销活动,提升酒店品牌影响力; 5、协助处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧,善于维护客户关系; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏工作环境; 4、熟悉酒店行业销售模式及市场动态者优先; 5、能熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、工作积极主动,责任心强,具备团队合作精神。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:• 客房清洁:每天清洁和维护客房,包括整理床铺、除尘、吸尘和消毒浴室。补充客房设施和用品,如洗漱用品、毛巾和迷你吧物品。 • 关注细节:检查房间清洁度,确保符合所有标准,然后才将其标记为可供客人使用。及时向主管报告维护问题或损坏情况,以便解决。• 客人互动:及时专业地响应客人对额外物品或服务的要求。在执行客房服务时确保客人的隐私和保密性。 • 公共区域支持:在需要时协助维持公共区域的清洁和秩序。在入住率高或特殊活动期间支持其他客房服务。 • 合规与安全:遵守所有安全和卫生规程,包括正确处理清洁化学品和设备。遵守酒店关于失物招领、客房安全和客人隐私的政策。 • 流程效率:有效管理时间,在分配的时间内完成分配的任务。与团队成员合作,确保客房服务顺利高效。任职资格:• 具有家政或类似职位的工作经验者优先,但不是必需的。 • 了解基本的清洁技术和工具。 • 高度关注细节并致力于保持高标准的清洁。 • 良好的沟通技巧和以客人为中心的态度。 • 能够在快节奏的环境中工作并有效地管理时间。
  • 保定 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 目前空缺全日餐厅主管 Be responsible for managing Restaurant/bar to deliver an excellent guest service while training talent and working within budgeted guidelines. 负责管理餐厅,为客人提供优质的对客服务,培训人才并在既定指导方针下开展工作。 Primary Responsibilities 主要职责 · Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 · Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 · Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 · Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作,如有安排,展示执行其他工作。 · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录,客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills 优秀的领导者和培训师,具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责酒店采购管理工作,严格执行集团采购政策、流程及内部控制要求,确保各项采购活动合规、高效、有序开展。 2、制定并优化酒店采购战略与年度采购计划,合理控制采购预算,实现降本增效,支持酒店整体运营目标的达成。 3、全面负责供应商全周期管理,包括开发、评估、准入、绩效考评及关系维护,确保供应商资质、产品服务质量及保险覆盖符合集团标准,并取得风险管理部门的必要批准。 4、组织大宗商品及服务的商务谈判与招标工作,严格执行集团审批权限规定,对重大采购项目按要求提前报备审批。 5、监督并完善采购订单处理流程,确保采购申请、审批、下单及档案管理规范统一,严格执行管理层审批制度,保障采购活动有序开展。 6、定期组织市场调研及价格比对分析,协同成本控制、餐饮等部门进行价格巡查,确保采购价格具备竞争力,协助控制运营成本。 7、负责采购合同与滚动协议的审查、更新及归档管理,确保合同符合集团标准,及时完成续签或重新招标。 8、组织对高风险供应商进行现场评审,保持与动植物检疫、海关等政府部门的顺畅沟通,保障合规运营。 9、建立健全采购文档管理体系,确保合同、招标文件、订单、发票等资料完整可溯,并及时移交财务部门归档。 10、贯彻集团安全与道德准则,确保采购区域操作规范,有效控制各类运营与合规风险。 11、按要求完成上级交办的其他相关工作,保障酒店职能顺畅运转。 二、任职要求 1、大专及以上学历,采购管理、物流管理、商务管理等相关专业优先。 2、三年以上星级酒店或高端综合性酒店采购管理经验,熟悉大型集团采购政策与流程者优先。 3、精通供应商管理、招标投标、合同谈判及成本控制方法,具备较强的市场分析和商务决策能力。 4、熟悉国家招投标法、合同法及相关进出口、检疫、税务等法规政策,具备较强的合规风控意识。 5、具备优秀的组织协调、团队管理和跨部门沟通能力。 6、具有良好的中英文书面和口语表达能力,能熟练处理英文合同及涉外业务沟通。 7、为人正直,严守职业道德,工作严谨细致,具备较强的执行力和抗压能力。
  • 吉林 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · o evaluate standard recipe and determine its potential cost. 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 · To advise the F&B Manager and Executive Chef of food and beverage costs. 建议餐饮部经理和行政主厨控制酒店的成本。 · To check Store and Receiving to ensure the control policies and procedures are followed. Ensure proper record keeping of inventories. 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 · To conduct periodical butchering and yielding tests to ensure the effectiveness of the control system in Butchery. 定期对肉类及其出成率做测试,确保有效的控制肉类食品。 · To check and advise the food and beverage cost of the talent meal in the Talent Canteen and Restaurant. 对人才餐厅和餐厅的食品和酒水的成本要进行复查。 · To check Market List, Receiving Record, Costing List to ensure the effectiveness of the control system. 检查购物清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 · To supervise stock-tacking in stores, kitchens and bars. 管理仓库、厨房和酒吧的存货。 · To pre-cost all menus for the purpose of determining proper selling price. 为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 · To assist in establishing par stock for all the bars and restaurants. 协助酒吧和餐厅建立库存。 · To assist in costing and pricing of all new menu. 协助制定所有新菜单的成本价格。 · To conduct comparison on price’s fluctuation, report and follow up on explanation. 制定价格浮动表和报表并对此作出合理解释。 · To perform periodic checks on balance of stock at store. 在仓库中定期抽查仓库盘点表。 · To make suggestions for possible improvement in cost control procedures. 对成本控制程序提出合理建议。 · To review periodically F&B Sales against F&B produce report to make sure there is no irregularity, and that the pricing of Guest Checks is in accordance with current menu while on food is leaving the kitchen without being checked and priced. 定期根据餐饮出品报表复核餐饮销售是一致而正常的,并复核客人账单与菜单上的标价一致,同时还要检查是否未标价而存在厨房的食物。 · To prepare Daily and Monthly Costing’s Report and distribute Costing allocate Journal to General Ledger Supervisor. 每月准备成本报表及向总账主管递交成本转账凭证。 · Distribute the Slow-moving report to Director of Finance. 向财务总监上交Slow-moving 报表。 · Ensure the Operation Equipment shall be checked according to P&P regularity and distribute the analysis report to Director of Finance. 定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。 · To attend F&B cost control meeting and Accounts meeting. 参加成本控制会议和财务会议。 · Auditing detailed food and beverage sales information. 审核餐饮销售明细表。 · Perform common duties as may be assigned by management. 履行由管理层指定的应尽职责。 · Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目 · To verify that officer checks (duty meals), F&B entertainment checks are processed according to the procedure and to prepare a daily entertainment report. 核实高职用餐和宴请账单符合酒店的政策和程序,每日提交报表。 · To cost all recipes, inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel talents (talent meals). 计算所有的菜谱成本,内部厨房间调拨以及人才用餐成本。 · To define minimum and maximum stock levels, par stock management systems and to ensure the compliance with the relevant departments. 结合使用部门实际经营需要,定义库存量。 · To ensure All goods received and delivered in and out of the hotel stores are properly documented and accounted for. 确保所有进出酒店仓库物品均有书面记录。 · To perform daily and monthly Food and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reports and ensuring that all discrepancies are explained. 制作每日及每月食品酒水调节表,与POS系统中产生的销售分析表核对,确保所有的差异都可被解释。 · To perform the physical count of all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to be reconciled with the general ledger month-end balance. 月底对所有的库存进行实地盘点,结出月底库存金额,并与总账金额核对一致。 · To report the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss, etc…. 每日及每月报告餐饮成本,对于异常部分重点分析,比如成本率趋势,慢动项目,破损及丢失等等。 Talent & Culture Responsibilities 人才与文化责任 · Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保提供给人才们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 · Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. 处理骚扰、歧视的投诉并且保密。 · Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 使用符合集团文化的行为并且尊重及灵活地对待每一位客人和同事。 · Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和处理可能导致跨文化冲突或误解的问题。
  • 吉林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Review and correction of daily revenue journal. 审阅并修正收入日报。 · Review Revenue (back page) balance sheet weekly. 每周审阅收入(每日收入对账表)平衡表。 · Review, investigation and input of back page item. 审阅、调查和输入每日收入对账表科目。 · Control of accommodation advance deposits. 控制住宿预付定金。 · Monitoring of house banks and investments 监控库存现金和投资。 · Analysis and investigation of cashier’s over and short. 分析和调查出纳的现金长短款。 Expenditure Cycle 支出循环 · Investigation and input of bank statement data. 调查和输入银行对账单数据。 · Bank reconciliation: agency and replacement reserve. 银行存款余额调节表:佣金和更新准备金。 · Review of accounts payable monthly inventory reconciliation. 检查每月应付账款存货对账表。 · Review of accounts payable purchases journal. 检查应付购货款月报。 · Review of travel agency commission payments. 检查旅行社佣金的支付。 · Maintenance of replacement reserve cash book. 保管更新准备金的现金簿。 · Asset Purchase / Disposal reporting to Owners. 向业主报告资产的购置和处理。 General Accounting 总账会计 · Month End Close. 月末结算。 · Review of F&B Control reconciliation and journal and interface / input to General Ledger. 审阅餐饮控制对账单和月报并将数据输入总分类账。 · Review of accounts payable and interface to General Ledger 审阅应付账款并输入总分类账。 · Preparation of month end journals. 准备月末分录。 · Participation in month end review. 参与月末复核。 · Review and prepare final input in the General Ledger from various sources. 审阅并准备从各种原始资料输入总分类账的数据。 · Review general ledger and Financial Reports. 审阅总分类账和财务报告。 · Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein. 准备资产负债表,确定和核对表中的所有科目。 · Prepare bank reconciliation such as agency, imparts and replacement reserve. 编制银行存款余额调节表,如佣金、预付款和更新准备金。 · Invoice all non-trade receivables. 为所有非交易应收款项开据发票。 · Payroll Auditing. 工资审计。 Reporting 报告 · Prepare weekly or fortnightly activity report and Month End Report. 准备一周一次或两周一次的活动报告和月结报告。 · Prepare FRS. 准备财务报告系统。 · Inter-company reconciliation, payments and invoicing. 公司间的对账、付款和发票业务。 · Project status summary / Owners Asset Addition Schedule. 项目状况摘要/业主资产增加时间表。 · F&B Quarterly Reports. 餐饮季度报告。 · Other functions as required. 其它工作范围的安排。 Forecasting 预测 · Preparation of Weekly Activity Report. 项目状况摘要/业主资产增加时间表。准备每周活动报告。 · Participation in the 3-month outlook, strategic plan, reforecast and budget. 参与制定下三个月展望、战略策划、重预测和预算。
  • 宜宾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    五年以上凉菜,烧腊制作经验,三年以上同岗位管理经验,熟悉凉菜出品全流程。 川、粤、等主流菜系凉菜做法,擅长食材腌制、拼盘造型、口味创新,能把控成本与出品效率。具备团队统筹、排班调度、新人带教能力,能制定凉菜部门操作规范与卫生标准。 持有健康证,熟悉食品安全法规,责任心强、抗压性好,注重细节与菜品颜值。 有大型酒店、连锁餐饮或高端会所工作经验者优先,能根据季节/节日研发新菜品者优先。
  • 销售经理

    5千-6千
    松原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    销售经理:大专及以上学历,旅游管理、市场营销相关专业优先;1-2年酒店销售或相关服务行业销售经验,熟悉酒店产品(客房、餐饮、会议)者优先,无责任底薪4-5K+提成
  • 酒水主管

    5千-6千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店酒吧及酒水区域的日常运营管理,确保酒水服务符合酒店标准 2、制定酒水采购计划,控制库存成本,定期盘点酒水库存 3、培训并督导酒水服务团队,提升员工专业技能和服务水平 4、研发季节性酒水菜单,定期更新酒水产品 5、处理客人对酒水服务的投诉,及时解决问题并改进服务流程 6、监督酒水出品质量,确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的合作,保障宴会、会议等活动的酒水供应 【岗位要求】 1、熟悉各类酒水知识,包括葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等 2、具备酒水成本控制及库存管理能力 3、优秀的团队管理能力,能有效培训和激励员工 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户需求 5、工作细致认真,具备较强的服务意识和责任心 6、有相关酒水服务或管理经验者优先
  • IT主管

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常维护与管理,包括硬件设备、网络系统、软件应用等,确保系统稳定运行; 2、处理员工及客户的IT技术支持请求,快速响应并解决各类技术问题; 3、管理酒店内部网络及信息安全,定期检查系统漏洞,制定并执行安全防护措施; 4、协助酒店各部门优化IT工具及流程,提升工作效率; 5、负责新IT设备的采购、安装及调试,并对现有设备进行定期维护与升级; 6、制定IT相关规章制度及操作手册,并对员工进行必要的技术培训; 7、配合酒店管理层完成IT项目的规划与实施,确保项目按时交付。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络设备及常见办公软件的维护与管理; 2、具备基础的网络知识,能够独立完成局域网搭建、配置及故障排查; 3、了解常见操作系统及数据库的基本操作; 4、具备良好的问题分析与解决能力,能够快速应对突发IT故障; 5、工作细致耐心,具备较强的沟通能力与服务意识; 6、有酒店行业IT支持经验者优先; 7、能够适应酒店行业的工作节奏,必要时配合加班或紧急任务处理。
  • 人事经理

    5千-6千
    龙岩 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *重点*:至少一年酒店人力资源管理经验。 岗位职责: 1、依据各部门人力需求,制定人力资源规划,负责招聘模块,储备人才。 2、负责酒店薪酬福利管理,每月工资表制作,五险系统缴费,五险系统增员减员,人事变动、员工福利、劳资关系等。 3、负责酒店员工绩效管理。 4、督导员工档案管理。 5、负责酒店企业文化的建设及推广。 6、负责协调与各部门的工作关系。 任职要求: 1、大专及以上学历,年龄30-45岁, 2、有至少1年酒店人事部负责人工作经验, 3、熟知人力资源及行政管理工作, 4、职业度高,责任心强和具有敬业精神,组织协调及沟通能力强, 5、熟练使用办公软件和办公自动化设备,良好的公文写作能力。
  • 常德 | 1年以上 | 本科
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 【岗位要求】 1、本科学历以上,财经类专业。 2、具备酒店行业收入审计或财务相关工作经验,熟悉酒店收入审计流程。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 2.有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 3.保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 4.通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 5.与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。 6. 建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 7.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社保(六险)
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 月休六天
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营、内容策划及发布,提升品牌曝光度和粉丝互动率; 2、结合酒店特色及市场热点,策划并执行线上营销活动,包括节日促销、主题活动等,吸引潜在客户并促进转化; 3、定期分析新媒体运营数据(如阅读量、互动率、粉丝增长等),优化运营策略,提升内容质量和传播效果; 4、与酒店其他部门(如市场部、前厅部等)协作,收集并整理客户反馈,优化线上服务体验; 5、关注行业动态及竞品动向,及时调整运营策略,保持酒店新媒体内容的创新性和竞争力。 【岗位要求】 1、对新媒体运营有浓厚兴趣,熟悉主流社交媒体平台(如微信、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧; 2、具备良好的文案撰写能力,能独立完成创意内容的策划与编辑; 3、具备基础的图片处理及视频剪辑能力(如使用PS、剪映等工具),能制作简单的宣传素材; 4、学习能力强,能快速适应新平台、新工具,并对数据敏感,善于通过数据分析优化运营效果; 5、工作积极主动,具备良好的沟通能力和团队协作精神,能承受一定的工作压力。
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