岗位职责： 1.负责会展宴会部运营管理，协助部门总监完成部门各项经营指标与工作任务； 2.制订并完善所辖部门的管理制度和工作规程，检查、督导各项管理制度和工作规程的实施，确保本部门管理方针和部门管理制度在所辖部门的贯彻落实； 3.统筹开展各项接待任务，组织完成公司各项政务和商务会议、宴会和餐饮接待任务； 4.制定并实施餐饮、宴会和会议经营的所有计划，负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 5.推进餐饮推广的策划，研究和制定适合市场的各类餐饮产品； 6.监督卫生清洁工作, 为宾客提供舒适、优雅的会场环境； 7.拜访重要客户，与宾客保持良好的沟通，及时掌握宾客的消费心理，对就餐环境、会议环境及设施设备进行整体协调部署； 8.配合营销部开展餐饮、宴会和会议经营及销售活动，完成计划指标； 9.参与执行年度预算及控制原料成本，制定合理的定价策略，以便于有效控制毛利率； 10.制定和执行严格的服务标准，监督服务流程，及时处理客户反馈，提升服务质量，增强公司在市场中的竞争力； 11.负责有效地整合各方资源，协调各部门之间的工作，提高工作效率，降低运营成本； 12.负责制定本部门年度工作计划、培训计划，定期开展岗位业务的培训工作并予落实； 13.定期组织部门例会，传达公司会议精神，分析和总结年度、季度和月度的经营情况； 14.负责检查设备设施的维修保养情况，确保设备的完好率，保证营业正常进行，检查、督导属下15.员工做好餐厅的卫生、安全生产工作，制定相关的应急措施，确保正常运作； 16.完成上级领导分配的其他工作任务。 任职要求： 1.大学专科及以上学历，酒店管理、会展策划与管理、旅游管理等相关专业； 2.8年以上相关行业工作经验，5年以上同等岗位工作经验，曾任星级酒店管理岗位； 3.会议会展、宴会服务技能； 4.会议会展、大型宴会接待运营管理经验； 5.大型政务会议、商务会议、国宴等接待经验； 6.人际沟通交往能力强。高度的工作热情，良好的团队合作精神； 7.较强的动手能力、创新能力、组织能力、协调能力，较强的口头和书面表达能力； 8.熟悉会议会展、宴会全过程，善于安排各个环节工作，掌握部门各岗位的职责和工作程序； 9.具有酒店预算管理知识，能编制部门预算，执行预算目标； 10.善于运用办公软件，PPT、EXCEL等。

岗位职责： 1、工程部日常管理工作； 2、统筹辖内所有设备设施的使用操作和维护保养工作； 3、制定部门资本性开支年度预算； 4、控制部门日常维修预算； 5、统筹工程部各项行动计划，监督检查计划实施情况； 6、统筹工程部人事安排及任免事项； 7、负责和各施工单位的验收对接工作。 8、部门安全生产责任人 9、管辖所有供给公司使用的工程服务设施； 10、计划及实施维修项目； 11、 准备工程部所需预算及开支计划； 12、控制工程部支出费用； 13、计划招聘及补充工程部新员工； 14、向部门员工提供培训及维修技术指导； 15、监控能源消耗； 16、整理工程资料提供给工程总监、总工程师； 17、安排及督促部门委外工程； 18、各项施工的技术、委外工程合同、方案的审定，施工过程的监督，协调及验收； 19、各系统技术问题的解决及最后确认； 20、监督各项工作程序的执行； 21、做好部门安全生产工作； 22、做好下年度的预算工作（资本性预算和工程部预算）； 23、做好各项接待总结及各种汇报； 24、完成领导交办的其它工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，工程相关专业；熟透工程综合领域知识，并具有从事酒店或物业工程管理工作或其他行业工程管理工作至少十年以上经验；熟悉酒店或物业服务流程，具有工程设备保养及项目策划、施工组织、过程控制能力。 2、熟悉高低压发配电系统，知道基本的电器安装规范。懂得二次线路，知道现场电源开关位置和上一级开关位置。能快速处理现场故障； 3、熟悉给排水系统，知道基本的给排水安装规范。能理解明白水泵的基本原理； 4、熟悉弱电(包括;BA系统，监控系统，背景音乐系统，电话系统，照明系统等)，知道基本的安装规范。理解系统的基本原理； 5、熟悉暖通设备（包括中央空调系统；空调末端系统，供暖系统，低温制冷系统，厨房排风系统）知道基本的暖通安装规范。理解中央空调原理，末端系统，理解风机的基本参数； 6、熟悉厨房设备，知道基本的厨房设备安装规范。能理解炉头，万能蒸柜等所有厨房设备； 7、熟悉消防系统及基本规范要求； 8、能操作音响设备（调音台等）的基本开关操作； 9、熟悉基本的网络及交换机原理； 10、熟悉基本的建筑施工规范和装修要求； 11、审核所有项目的技术标审核； 12、审核项目改造图纸审核； 13、负责项目验收工作。 14、必须具备良好的计算机操作技能，至少会使用Windows 10以上操作系统、Microsoft Office 2016或更高版本、互联网及其他行业流行出版软件； 15、熟悉并熟练操作Meeting Matrix、Delphi Diagram或AutoCAD等场地画图软件者优先。

【岗位职责】 1、全面统筹和管理工程部，确保工程部的日常运作。 2、根据酒店经营需求和发展规划，制定工程改造和更新计划，推动酒店设施的升级和完善。 3、制定和健全酒店安全管理制度和操作规程，并监督各部门严格执行。 4、全面负责酒店设施设备的日常维护、保养和检修工作，确保设备正常运行；及时发现并处理设施设备在安全方面的隐患，防止各类安全事故的发生。 5、制定工程部的年度预算，合理分配和使用资金。监控酒店的能源消耗情况，制定并实施节能措施，降低能耗成本。 6、负责工程部人员招聘、培训、考核和晋升等工作，合理安排人员岗位，确保部门工作高效运转。制定员工培训计划，定期组织专业技能培训，提升团队整体素质和业务能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，工程、机电、安全管理等相关专业优先。 2、五年以上国际/国内品牌酒店工程部负责人经验，具有酒店筹备、运营等全周期工作经验。 3、具备全面的工程管理专业知识，熟悉酒店大型设备系统的基本配置、选型及市场状况，如中央空调、电梯、锅炉、给排水、强弱电、配发电、消防控制系统等。 4、熟悉国家安全法律法规和消防规范，精通消防法规、治安管理条例及酒店安全标准。 5、熟练安防监控系统及消防设备，掌握机电工程设计基础知识，熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 6、具备出色的沟通协调能力，能够与酒店内部各部门以及外部供应商进行有效沟通。

【岗位职责】 1、云南菜 + 中餐西摆（客单价700元）；  2、菜单设计，完成SOP、BOM表；  3、对出品、制作流程、食品安全负责；  4、持续创新，推出特色、季节性产品；  5、定期试菜、新品研发。 【岗位要求】 1、做过云南菜。 2、熟悉云南食材。 3、跳槽不频繁。 【关键词】 云南、傣、楚雄、滇、红河、大理、昆明、云贵、德宏

薪资待遇：根据经验与能力定薪，底薪20000+，提供免费食宿，享受月度绩效奖金及年终奖励。 要求：具备5年以上社会餐饮大型中餐店管理经验，熟悉前厅后厨运作流程，能带领团队完成日常运营及客户服务工作。有高端餐饮管理经验者优先，全面负责门店的整体运营工作。 工作地点：苏州市吴江区东太湖景区内吴江嘉年华大酒店，环境优美，交通便利。 欢迎推荐或直联18913711880详询。

【岗位职责】   1、负责私密医疗项目的市场推广与销售工作，通过线上线下渠道开发潜在客户；   2、根据客户需求，提供专业的私密医疗项目咨询及解决方案，促成销售转化；   3、维护现有客户关系，定期跟进客户需求，提高客户复购率及满意度；   4、完成公司制定的销售目标及业绩考核指标，并按时提交销售数据报告；   5、参与公司组织的培训及市场活动，提升专业知识和销售技巧；   6、配合团队完成其他相关工作，确保销售流程顺畅。   【岗位要求】   1、1年以上销售或客服相关工作经验，有医疗美容、健康管理或大健康行业经验者优先；   2、具备较强的沟通能力及服务意识，能够准确把握客户需求并促成交易；   3、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境；   4、对私密医疗领域有一定了解，愿意深入学习相关专业知识；   5、具备团队协作精神，能够积极配合团队完成销售任务；   6、工作态度积极主动，责任心强，能够独立完成销售目标。

本岗薪资为：底薪+丰厚提成，综合收入可达7-22K（餐饮客户总监及餐饮高级营业经理）。 我们的用人原则海纳百川，持开放态度并不局限于酒店行业。欢迎对工作有热情、积极上进、勇于挑战销售业绩的人士前来面谈。 该岗位主负责公司餐饮宴会及婚宴的客户拓展和运营，建立良好的客户关系，达成销售目标。 -有珠三角较成熟的客户资源或有销售业绩基础者优先； - 熟悉客户开发和运营流程，具有敏锐的市场洞察力和客户拓展能力； - 有较强的责任心和团队合作精神。 本酒店包食宿、带薪假期、社会保险、完善的培训机制及广阔的晋升空间，

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.本科以上文化程度；3年以上营销总监岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语流利。

·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·         必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·         可以被要求进行外卖工作。 ·         可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·         调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         采购和控制产品。 ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。     ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·         时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 ·         紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·         检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·         确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         在行政总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·         协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 ·         组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 ·         检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·         管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·         参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·         控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·         与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 ·         检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用饭时间准确。 ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·         当有宴会或其他特殊活动时同宴会厅经理共同协商菜单并定价。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·         一定熟悉食安365每条规范流程 ·         有创新能力，要跟上市场流行菜品的风向标 ·         有中西厨房配合协调能力。 ·         确保成本控制在酒店规定的范围内。

【工作职责】 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清，方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 参与计划菜单的编写； 尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 审查菜单和分析菜谱，决定所需原材料，劳动力，成本和菜肴的价格。 指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 对菜肴进行创新，对菜谱进行改良。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 16天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures that all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. Plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions,popularity of various dishes and frequency of menu. Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. Directs food apportionment policy to control costs. Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. Devises special dishes and develops innovative recipes. Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.

工作职责： 作为销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 任职资格： 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

1​、​制​定​酒​店​年​度​经​营​计​划​及​预​算​，​分​解​季​度​/​月​度​营​收​、​G​O​P​（​毛​运​营​利​润​）​、​出​租​率​等​核​心​指​标​；​ ​2​、​研​究​市​场​趋​势​，​调​整​服​务​定​价​与​营​销​策​略​，​提​升​品​牌​竞​争​力​；​ ​3​、​统​筹​前​厅​、​客​房​、​餐​饮​等​部​门​协​作​，​建​立​标​准​化​流​程​（​S​O​P​）​及​应​急​预​案​；​ ​4​、​监​控​运​营​成​本​（​人​力​、​能​耗​）​，​实​施​降​本​增​效​方​案​等​；​

薪资构成:基本工资+绩效+提成 入职五险一金，双休 【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​宴​会​销​售​团​队​的​管​理​与​业​绩​达​成​，​制​定​并​执​行​年​度​销​售​计​划​ ​ ​ ​2​、​开​拓​和​维​护​高​端​客​户​资​源​，​建​立​长​期​稳​定​的​合​作​关​系​ ​ ​ ​3​、​统​筹​大​型​宴​会​活​动​的​全​流​程​销​售​工​作​，​包​括​方​案​策​划​、​报​价​谈​判​、​合​同​签​订​等​ ​ ​ ​4​、​分​析​市​场​趋​势​和​竞​争​对​手​动​态​，​及​时​调​整​销​售​策​略​ ​ ​ ​5​、​完​成​月​度​、​季​度​销​售​指​标​及​回​款​任​务​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​本​科​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​市​场​营​销​等​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​5​年​以​上​高​星​级​酒​店​宴​会​销​售​管​理​经​验​，​有​团​队​管​理​经​验​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​武​汉​高​端​宴​会​市​场​，​具​备​优​质​客​户​资​源​者​优​先​ ​ ​ ​4​、​出​色​的​商​务​谈​判​能​力​和​活​动​策​划​能​力​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​市​场​分​析​能​力​和​数​据​敏​感​度​ ​ ​ ​6​、​年​龄​3​5​-​4​5​岁​，​形​象​气​质​佳​，​能​承​受​工​作​压​力​

【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻，进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

工作职责：1.参与公司顶层设计及年度经营规划，提供财务建议与数据分析支持。 2.制定并实施公司整体财务战略，推动财务与公司业务深度融合。 3.主导全面预算编制、执行监控与分析，确保目标达成。 4.负责财务团队的搭建、管理、考核等。并统筹日常财务管理工作，确保资金安全与合规运营。 任职条件：1.本科及以上学历，财务、会计相关专业。 2.有5年以上财务管理经验，具备注册会计师资格证书或高级会计师职称。 3.擅长建立内控体系，防范财务风险。 4.具备优秀的团队管理、跨部门协调及外部关系维护能力。 有大型连锁酒店、餐饮工作经验者优先。

工作职责：1.制定酒店战略、年度预算与商业计划，对整体盈利能力和投资回报负责。 2.建立并优化组织管理系统，督导酒店各部门高效运作。 3.主导市场定位、价格策略及全面销售工作，酒店收入。 4.确保产品与服务符合品牌标准，提升宾客满意度与品牌声誉。 5.有效管理业主关系，维护与政府、社区、合作伙伴的良好关系。 任职条件：1.有5年以上酒店管理或相关行业从业背景，3年以上管理经验。 2.较强战略思维、商业敏锐度、财务分析能力、卓越的领导力与沟通技巧。 2.本科及以上学历，酒店管理或工商管理专业。

岗位概述 Job Summary： 根据所负责的区域，协助市场销售总监实现所有的销售目标。 Based on the area you are responsible for, assist DOSM in realizing all sales targets. 岗位描述 Job Descriptions： 1.根据酒店的发展战略，协助制定销售以及促销市场的计划。 According to hotel's development strategy, assist in formulating plans for sales and promotion in the market. 2.针对目标市场，建立常用拜访会议模式，与重要客户定期保持联系，包括酒店考察及销售拜访。 For target market, establish a common visiting and meeting pattern, and maintain regular contact with key customers, including hotel inspections and sales visits. 3.参与产品展示会以及其它在店的促销活动，积极寻求新的客户，以确保各市场区域达到酒店产量目标。 Participate in product exhibitions and other in-store promotional activities, actively seek new customers, in order to ensure that each market region achieves the hotel's production targets. 4.具备敏锐的市场嗅觉，进行市场开发及调整。 Have a keen sense of market judgment, as well as strategies for market development and adjustment. 5.与合作伙伴保持良好沟通，关注项目进度，及时反馈跟进。 Maintain good communication with partners, keep an eye on the project progress, and provide timely feedback and follow-up. 岗位要求 Requirements： 1.大专或以上学历。 College degree or above. 2.该岗位常驻华东，要求候选人对华东区酒店市场有深入了解，并具备完善的销售资源。 This position is based in East China. The candidate is required to have a deep understanding of hotel market in the East China region and possess comprehensive sales resources. 3.具备良好的商业判断能力，具有优秀的资源整合能力、新渠道开发能力及业务推动能力。 Possess good business judgment, excellent resource integration ability, new channel development ability and business promotion ability.

*职位名称：西餐厅服务经理 *薪资待遇： 月薪范围18-20k，具体薪资将根据个人能力、经验及工作表现面议。 提供五险一金福利。 *工作时间： 需根据门店运营需求进行灵活调整。 *岗位职责： 1. 代表集团品牌展现专业、优雅且热情的形象，负责餐厅前厅区域的日常运营，包括高端客户的接待、咨询及售后服务。 2. 领导并管理前厅团队，包括迎宾、客户服务等岗位，确保每位顾客都能享受到尊贵而贴心的服务体验。 3. 协同项目总（项目负责人&直接汇报线），确保餐饮服务的顺畅进行，监督服务质量，提升顾客用餐满意度。 4. 负责库存管理，确保餐饮食材及零售商品的充足供应与高效周转，减少浪费，优化成本结构。 5. 制定并执行前厅区域的市场营销策略，结合餐饮与零售业务，提升品牌形象，吸引并维护高端客户群体。 6. 建立并优化前厅服务标准操作程序（SOP），提升服务效率与品质，确保顾客体验的一致性与卓越性。 7. 监控日常运营状况，包括顾客流量、销售数据等，及时调整运营策略，以应对市场变化。 *任职要求： 1. 本科及以上学历（海外留学背景优先），酒店管理、市场营销、零售管理或相关专业背景优先。 2. 至少3年以上高端酒店、奢侈品品牌或高端餐饮&零售门店的前厅管理经验。 3. 熟悉奢侈品零售及餐饮服务流程。 4. 具备出色的客户服务意识与人际交往能力，能够妥善处理顾客需求与投诉。 5. 优秀的领导力与团队协作能力，能够激励并带领团队达成目标。 6. 对库存管理有一定了解，具备成本控制意识。 7. 精通双语（中文和英文），能用英语作为母语进行国际商务沟通与交流。 8. 具备良好的市场敏感度与数据分析能力，能够根据市场趋势制定有效的营销策略。 9. 熟练使用PPT等专业汇报软件。

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

工作职责： 上海御桥希尔顿格芮精选酒店（筹备） 1.带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 2.制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发 3.总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估，确保每个销售人员完成销售目标 4.监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 5.与会展公司，会议服务公司，旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 6.领导销售团队达到部门目标。 7.组织并主持每周团队及宴会沟通会议，以及大型活动沟通会。 8.通过防火生命安全员的建议，确保大型活动的规范操作并及时纠正危险区域。 9.与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 10.确保销售人员了解的基本训练和食品安全卫生控制准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。 任职资格： 1.良好的中英文读写能力。 2.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.了解本地客户的情况并具有一定客户资源。 4.具有良好的沟通技巧，处理危机的知识和能力。 5.有筹备经验优先考虑。

【岗位职责】 作为酒店市场销售的负责人要为酒店各种销售提供支持（包括团队、散客、协会、公司客户、网上预定等）负责达到各个销售部分的收入目标、客人及员工的满意度。于酒店的运营策略部有良好的沟通并且确认销售员执行销售策略。 充分合理运用万豪全球资源，通过与媒体保持良好的合作关系使酒店得到充分的宣传。 1、为销售团队提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，传讯部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1.英文书写及口语流利。 2.熟悉本地劳动法规。 3.与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4.具备领导及管理技巧 5.至少5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售总监经历 有丰富的关于酒店及其设施的知识 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 了解市场及竞争对手。能够管理不同的团队，给予有效的管理和鼓励，带领团队完成目标。 能够设定商业战略，并根据市场的变化加以及时的调整。 善于调节人际关系，具有良好的聆听技巧。 能够掌控不同的市场情况，并在酒店设定的条件下及时有效解决问题。 能够和不同阶级的员工以及管理层有效地沟通。 能够指导，培训员工，并对员工的工作表现进行评估。 能够培养发展员工的潜力，最大化团队的业绩。

1.制定并优化服务流程与质量标准，监督各项制度及程序的贯彻执行，确保服务符合五星级酒店要求。 2.负责技师的招聘、培训、技能评估及新技术研发，持续优化按摩项目流程，保障服务品质与技术。 3.积极开发新客户资源，维护老客户关系，设计并落实客户关怀计划，提高复购率与客户满意度，助力业绩持续增长。 4.制定部门财务预算，监控经营成本与收益，通过流程优化与资源整合实现盈利目标。 5.结合市场需求与行业趋势，开发与迭代服务项目，建立并完善技师服务标准与质检体系。 6.与酒店其他部门保持密切协作，整合资源支持SPA业务发展，确保康体服务与酒店整体品牌定位协调统一。

1.深入研究西餐潮流及本地客群偏好，定期推出符合品牌定位的创新菜品，优化现有菜品结构，持续提升菜单市场吸引力与竞争力。 2.全面管理西餐厨房、早餐厨房及饼房的日常运作，优化工作流程与人员配置，管控食材采购质量与设备维护，实现运营成本与效率的平衡。 3.制定厨师团队培训与发展计划，建立技能考核与激励机制，营造协作进取的工作氛围，为酒店储备专业西餐人才。 4.确保厨房操作全面符合食品安全法规与酒店管理制度，定期组织食安培训与检查，保障出品安全与环境卫生。 5.与各餐厅厨师长、前厅服务团队及其他相关部门保持密切协作，基于宾客反馈调整菜品与服务策略，共同提升酒店餐饮品质。 6.结合酒店整体定位，建立并维护西餐出品标准化体系，推动菜品、服务与运营流程持续优化，提升西餐板块的品牌影响力。

1.统筹管理并制定酒店品牌的产品推广策略； 2.酒店对外宣传广告、广告文案与软件的撰写内容的把控及审核； 3.酒店的整体产品形象构思、设计； 4.统筹管理酒店各类海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料的设计、印发及使用； 5.负责酒店各大网站、线上平台的产品维护与更新； 6.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作； 7.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案； 8.负责部门日常品牌业务工作。