岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，良好的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

为客户创造一个安全可靠的环境,负责酒店防损和防火工作,负责报告酒店所有客人的财物损坏、遗失,最大限度地确保客人和公共区域的安全，对防损和防火意识，定期开展培训课程。

岗位职责： 1.严格执行酒店信贷政策，确保客户授信、账期、还款条款符合标准; 2.负责协议单位、旅行社、职员个人担保、商铺租金、抖音、飞猪、美团等平台的应收账款的核对与催收; 3.每月编制应收账龄分析表，定期召开信贷会议，及时披露高风险客户及逾期情况，明确挂账跟进责任人及时间节点，制定差异化催收方案，降低坏账风险; 4.信贷申请审核评估其偿债能力，对高风险客户要求预付款、担保或缩短账期; 5.按月完成收款凭证的会计分录编制工作，确保信贷业务账务处理与业务系统的一致性; 6.完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求： 1.具备初级会计师以上职称； 2.熟悉酒店收入核算、应收账款管理及基础财务、税务知识; 3.具有较强的沟通能力、较强的文字处理能力、语言表达能力及良好的逻辑思维能力，熟练掌握OFFICE办公软件。

1、西餐厅/自助餐厅营运，按照标准检查表来开始和结束一天的营运。2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。5、在班次上正确执行收入和账单控制程序，处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。7、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。8、确保服务的食品和饮料有质量保证。9、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。10、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。11、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。

job overview职位概述 ·        Organises kitchen operationsand prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members ofthe Kitchen Brigade. ·        组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Making and decorating fermentedpastries o   制作和装饰发酵面点 o   Make various types of suits o   制作各类西单 o   Decorate various cakes andpastries o   装饰各类蛋糕西点 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   Petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Numberof employees supervised – 管理的员工 Direct    Pastry foreman/pastry chef 直接         饼房领班/饼房厨师 Indirect         N.A. 间接        无 AnnualOperating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·        N.A. ·        无              KeyMetrics – 主要绩效指标 ·        Completion of Assigned Tasks ·        完成分配给的工作的情况 DecisionMaking Responsibilities (Decision Rights) –        决策职责(决策权)﹣ ·        N.A. ·        无 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. ·        食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·        Problem solving and trainingabilities. ·        解决问题和培训的能力。 Qualifications– 学历 ·        Diploma or VocationalCertificate in Culinary Skills or related field. ·        餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience– 经验 ·        2 years experience as a cook oran equivalent combination of education and experience. ·        2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 1. 负责程设备设施的日常运行、维护与管理工作，确保各类系统安全稳定运行。 2. 组织制定年度维修保养计划，并监督实施，合理控制维修成本，提升设备使用效率。 3. 指导并监督工程部员工开展日常工作，组织技术培训与应急演练，提升团队专业能力。 4. 处理突发性设备故障及紧急抢修任务，建立快速响应机制，保障业主和客户的正常使用需求。 5. 协调外部维保单位、供应商及相关政府部门的技术对接工作，确保各项服务符合规范要求。 6. 定期开展设施巡检与安全隐患排查，落实整改措施，防范事故发生。 7. 配合物业其他部门完成客户服务支持、装修监管及节能降耗等相关工作。 任职资格： 1. 具有2年以上工程管理维修工作经验。 2. 熟悉客房维修、供配电、暖通、给排水、电梯、消防等工程常用系统的运行原理与维护流程。 3. 持有相关专业技术证书（如电工证、高压作业证等）者优先考虑。 4. 具备较强的组织协调能力、问题分析与解决能力，能适应轮班或应急值班安排。 5. 具备良好的职业素养和团队管理能力，能够有效带领工程团队完成各项工作任务。 6. 对工程管理相关法律法规有一定了解，遵守行业规范，无不良从业记录。

1.结账服务:收银员负责接待顾客，快速准确地完成结账，确保顾客的支付过程顺利进行。需要熟练掌握各种支付方式，包括现金、银行卡和电子支付等。 2.管理收银设备:收银员需妥善保管和维护收银设备，如POS机、验钞机等，确保设备正常运行，定期进行清洁和故障报告。 3.开具发票:根据顾客的需求，准确开具发票，并确保发票信息真实、完整。 4.日常账务处理:收银员需要记录每日的收款情况，核对现金与系统记录的一致性，确保账目清晰，及时上交营业款项。 5.遵守财务制度:严格按照公司财务制度和收银流程进行工作，确保不出现长款或短款的情况，发现问题及时上报。 任职要求： 1.五官端正，谈吐得体，热情大方，认真细心。 2.技能:熟悉收银业务，熟练掌握各种收银设备的操作技能，具备一定的服务意识和销售技巧。 3.责任心:为人诚实，责任心强，能够保证现金的安全和准确性。 4.沟通能力:具有较强的学习和沟通能力，能够与顾客保持友好和专业的沟通。 5.确保能够有效地处理顾客的付款并提供优质的服务

1.服从管理, 2.能够胜任员工餐厅和洗碗间的相关工作 3.勤劳肯干， 4.工作注重干净卫生

岗位职责： 1.执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动。 2.执行中餐厅服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意。  3.参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量；  4.熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务。  5.熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意。 6.熟练掌握餐厅设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意。 7.完成上级主管交办的其他事项。 任职条件： 1.身体健康，形象良好； 2.较强的适应能力； 3.团队工作能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1、消防监控：负责监控火灾报警系统、消防水源、排烟系统等消防设施的运行状况，及时发现火灾隐患并进行报警处理； 2、火灾应急指挥：在火灾发生时，负责指挥和协调消防设施的操作，组织人员进行灭火和疏散； 3、消防设备的使用及检查维护：负责消防设备的使用和日常检查维护，确保消防设备的正常运行； 4、火警监控及处理工作：负责监控火警信号，及时处理火警，并通知相关部门进行灭火和救援工作； 任职要求： 1、专业技能：熟悉消防设施、器材、消火栓的数量和位置，并能熟练使用；了解消防系统的规范和操作流程，具备消防中控设备设施的操作能力； 2、证书要求：持有中级消防设施操作员证书； 3、身体条件：身体健康，能够适应倒班工作； 4、个人素质：具备较强的责任心和安全意识，能够在紧急情况下保持冷静，做出快速决策；具备良好的沟通和协调能力，能够与其他部门和人员进行有效的合作。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

【岗位职责】   1、负责餐厅顾客的接待、引导及服务工作，确保顾客用餐体验   2、熟悉菜单内容，能够准确推荐菜品并解答顾客疑问   3、保持餐桌整洁，及时清理餐具并按要求摆放   4、服从安排，协助完成餐前准备及餐后收尾工作   5、处理顾客简单投诉并及时反馈上级  6、遵守餐厅服务流程及卫生

【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的菜品制作，包括冷盘、沙拉、酱汁等西式冷菜的备料、加工和出品 2、根据菜单标准和食品安全要求，确保冷菜制作的卫生、质量和口感 3、定期研发新式冷菜菜品，更新菜单，提升菜品竞争力 4、管理冷菜间的食材库存，控制成本，减少浪费 5、保持冷菜间工作区域的清洁卫生，符合食品安全规范 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作基础，熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全和卫生标准，持有健康证 3、能够独立完成冷菜备料、加工和摆盘工作 4、有创新意识，能够根据季节和市场需求调整菜品 5、工作细致认真，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、负责酒店锅炉设备的日常操作、监控及维护，确保设备安全稳定运行 2、定期检查锅炉系统压力、温度、水位等参数，及时调整并记录运行数据 3、执行锅炉水质检测及加药处理，防止结垢和腐蚀 4、处理锅炉系统突发故障，配合维修人员进行设备检修 5、保持锅炉房环境整洁，遵守安全操作规程和消防规定 【岗位要求】 1、持有有效的锅炉操作证（压力容器作业证） 2、了解锅炉系统工作原理及基本维护知识 3、具备安全意识和责任心，能适应倒班工作制 4、身体健康，无恐高症、色盲等职业禁忌症 5、有酒店或大型场所锅炉工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店空调系统的日常运行管理，确保设备安全、稳定、高效运转 2、制定并执行空调设备维护保养计划，定期检查系统运行状况 3、及时处理空调系统突发故障，组织应急抢修工作 4、监控能源消耗情况，提出节能降耗方案并实施 5、管理空调维保团队，分配工作任务并监督执行 6、建立完善设备档案和维护记录，定期提交运行报告 7、配合其他部门做好相关设备的协调管理工作 【岗位要求】 1、熟悉空调系统原理及操作流程，具备独立维修能力 2、掌握制冷、暖通等相关专业知识 3、具备较强的故障判断和应急处理能力 4、能熟练使用各类空调维修工具和检测仪器 5、工作认真负责，具备良好的团队管理能力 6、持有相关职业资格证书者优先考虑 7、能适应轮班工作制，具备较强的工作抗压能力

1. 充分熟悉酒店设定的政策和标准操作程序。 2. 收集并核对所有与付款相关的文件（采购申请，采购单，验收记录，发票等），在填写这些文件之前，核实其准确性，合法性及完整性。 3. 制作应付款凭证并按时启动付款程序。 4. 负责所有应付款分类账的记录，并核对应付款分类账余额和总账余额是否相符。 5. 及时更新债权人的信息，核对现有未付发票金额是否与应付款账龄报表金额相符。 6. 完成付款批准程序后，在相关付款文件上盖上“已付”印章，以免重付。 7. 确保应付账款处理流程符合常规标准、地方法规、资产会计准则和一般会计惯例。拥有良好的商业判断力和常识。 8. 确保账务和报表及时提供。 9. 每月平衡所有子公司帐户应付帐到合适的控制帐户,并准备所有应付帐户账龄的试算表。 10. 准备所有关于应付帐款的必要报告。 11. 准备月末关账流程的事宜。 12. 配合财务总监做好每月损益分析会账龄分析。 13. 维护适当的并且更新的数据档案系统。 14. 及时有效友好地处理所有要求和询问。 15. 及时处理客户退款，并保证每笔退款均有相关部门及财务总监的批准。 16. 协助在月底关账和及时编写财务数据和报告。 17. 协助总账会计分析应付账款科目的差异并调查这些差异的原因。 18. 及时处理手续完整支付的单据，在相应台账及AC系统做应付账项冲销。 19. 做好严格保密工作，未经财务总监批准的情况下，不得向外人泄露任何财务文件和信息。 20. 必要时协助其他会计工作。 21. 在其他会计人员休假或缺席时，根据总账会计的指示负责其他会计岗位。 22. 执行其它被总账会计安排的合理的任务和职责并在规定的时间内准确地完成。 23. 理解和遵循酒店的制度与程序手册和酒店的标准操作程序手册。 24. 确保办公室设备设施的合理使用和保养，并保证本人工作区域的清洁保养。 25.负责工资核算工作。 岗位要求 1. 有基本的会计知识，了解高星级国际酒店组织结构和财务运作程序。 2. 熟练操作各版本的办公自动化软件和精通电脑操作并熟悉应用酒店自动化系统，如Word, Excel, PowerPoint, Outlook, Opera PMS, MICROS POS, SunSystem系统等。 3. 熟悉酒店的会计科目和会计术语解释。 4. 熟悉内部系统和程序。 5. 能够编制需要的各种报表。 6. 能够有效地解决问题。 7. 能够有效地归档和检索会计部的各种资料。 8.  拥有良好的沟通技巧并能够协调其他部门及与酒店同事密切协作。

【岗位职责】 1、负责养老公寓客房的日常清洁与整理工作，包括床铺整理、地面清扫、卫生间消毒等，确保房间整洁舒适； 2、定期检查客房设施设备（如灯具、空调、卫浴等）的使用情况，发现问题及时报修； 3、按要求补充客房内的日耗品（如纸巾、洗漱用品等），并做好记录； 4、协助处理长者的日常生活需求，如更换床单、协助整理个人物品等，提供基础关怀服务； 5、配合护理人员完成特殊清洁任务（如污渍处理、消毒隔离区域等），遵守卫生安全规范； 6、维护工作区域工具及清洁设备的正常使用，保持工作间整洁有序。 【岗位要求】 1、具备服务意识，耐心细致，能适应养老机构的工作节奏； 2、身体健康，无传染性疾病，能胜任体力劳动（如搬运布草、长时间站立等）； 3、接受基础清洁技能培训，有酒店或养老机构客房服务经验者优先； 4、遵守保密制度，尊重长者隐私，具备良好的沟通能力； 5、服从工作安排，能适应排班制（含周末及节假日轮班）。

【岗位职责】   1、协助美发师完成日常美发工作，包括洗发、护发、染发等基础操作   2、负责美发工具和设备的清洁、消毒及维护工作   3、保持工作区域的整洁卫生，确保符合卫生标准   4、协助接待顾客，提供基础咨询服务   5、学习并掌握基础美发技术和产品知识   【岗位要求】  1、对美发行业有兴趣，愿意从基础岗位开始学习  2、具备良好的服务意识和沟通能力  3、能够适应快节奏的工作环境  4、注重个人仪表和卫生 5、有团队合作精神，服从工作安排

岗位职责 1、负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品，能够制作各种水果、花饼及薄饼。 2、早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制，按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量，协助点心部大厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房点心工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】1、协助饼房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准；2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议；3、根据工作要求完成备餐、制作等工作；4、维护厨房卫生及安全标准，确保符合食品安全规范；5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求；6、完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验；2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证；3、具备团队协作精神；4、具备一定的学习能力，愿意接受新菜品及技术的培训；5、有责任心，工作细致；6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

【岗位职责】1、协助厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准；2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议；3、根据工作要求完成备餐、制作等工作；4、维护厨房卫生及安全标准，确保符合食品安全规范；5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求；6、完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验；2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证；3、具备团队协作精神；4、具备一定的学习能力，愿意接受新菜品及技术的培训；5、有责任心，工作细致；6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

- 五星级酒店客房部工作经验- 工作认真、负责、有责任心- 有良好的服务意识- 热爱酒店行业

To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。Preparing the Dir of F&B file with daily function sheets and other food and beverage activities held in the hotel for the briefing.协助餐饮总监做日常功能表和酒店餐饮部门例会内容的存档。Handle team member particulars such as inquiries of public holidays, vacation days due to team member and recording of medical records.根据员工需要和诊断书结果处理员工公休和节假日的请求。Arranges team member uniform request and accident reports.建立员工制服请购和损坏的报告。Types monthly team member attendance list and mark their attendance, split shift and transport allowance. After completion with manager’s signature to pass to Accounts office for processing.负责员工的考勤并记录他们的出勤情况，完成后由经理签字送到财务部。New team member - to introduce to manager concerned. Arrange their Orientation meeting and the fire training session. Keep personnel record of all team member, personnel record compose of address, salary, status, birthdays and identity card number plus date of commencement.负责向经理介绍新员工。安排入职培训和防火培训课程。记录所有员工的个人信息：地址、薪金、级别、生日、身份证号码以及入店日期。Typing of productivity form, pertaining to the number of team member strength in respective section, overtime and numbers of extra labor involved.建立人员编制表，其内容包括各部门人员的数量以及超出编制人员的数量。Checking if weekly duty roster, keeping track of any changes involved with regard to change of shift or personnel on emergency leave such as medical leave or compassionate leave. After this marking the attendance report, total of split shift and transportation claims.检查每周的排班表并记录员工班次变化和请假（如病假和丧假）并对其进行汇总。Writes work orders for all sections of the Food & Beverage Department as well as Kitchen Department, delivers to Engineering department stamps time) and follow up with the completion of work orders.负责书写餐饮部各部门的维修单并将其送至工程部，跟进维修工作的完成。Arranges Food & Beverage Department and Kitchen office purchasing requisitions such as office materials, food requests, market lists, beverage requests, as also on general Storeroom request such as doily papers, silver foils, Deli Shop cake boxes etc. to ensure a sufficient stock.负责办公室的申购比如办公用品、食品请购、饮料请购、一般库存请购包括餐巾纸、银箔和蛋糕盒等方面的用品以确保有充足的库存。Writes letters and memorandums, follow up on memos.通过写备忘录跟进留言，将最新的备忘录分发到相关部门。Attends F&B or Kitchen Meeting, keep attendance and write minutes and distribution of minutes to all concerned.参加主管会记录主管出勤并作会议摘要并将其发放到相关部门。Handles requests brought up by other department concerning Food & Beverage Department, handling of cake orders.处理餐饮部各部门的请购需要。Type and follow up on six months’ objectives. Arrange for team member and manager discussion on the Employee’s Progress Report. Also does translation to team member.建立并根据近6个月的目标。安排员工和经理进行员工进步报告的讨论并进行翻译。Check time cards - listing the number of days, lateness, absence without permission, medical leave reports etc.检查出勤卡－列出出勤天数、迟到、未经允许缺勤和病假报告等。Collection of mails.收集邮件。Takes charge of the filing system at the F&B office and keeps all the files in a good system.负责餐饮部的文档管理并保持文档的条理性。To assist Dir of F&B in scheduling meetings with clients.协助餐饮部总监安排客户的会见。The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】   1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作；   2、根据菜单要求，确保凉菜出品质量稳定，色、香、味、形符合标准；   3、定期研发新式凉菜，丰富菜品品类，提升顾客体验；   4、严格执行食品安全及卫生标准，保持凉菜操作区域的整洁与消毒；  5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理凉菜原料的采购与库存；  6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率。   【岗位要求】  1、具备凉菜制作基础技能，熟悉常见凉菜的制作工艺及调味方法； 2、对食材新鲜度及卫生标准有较高要求，工作细致认真；  3、能适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力；  4、有团队协作意识，服从工作安排，责任心强；  5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训；  6、身体健康，持有效健康证上岗。