岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品成本。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、审核并过账资产管理员上交的各部门的直拨单、入库单，领料单和报损单等单据。 4、根据需要增加、修改千里马库存系统里的供应商编码和物资编码。 5、每日审批OA 系统/千里马采购系统里总仓补仓申请和各部门直拨物资请购的单据。 岗位要求 1、大专以上学历，财务类专业毕业。 2、能对成本核算指标进行针对分析并提供合理的建议。 3、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 4、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、维护现有客户资源，定期拜访重点客户，建立并巩固长期合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、策划并执行餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌知名度及市场占有率； 5、协助处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析数据，为管理层决策提供支持； 7、协调餐饮部与其他部门的合作，确保销售方案的顺利实施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店或餐饮行业销售经验，熟悉本地市场者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧； 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神； 5、能承受一定的工作压力，适应弹性工作时间； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、形象气质佳，具备良好的职业素养。

【岗位职责】 1、负责酒店各类活动的现场主持工作，包括但不限于水上演员表演、水上乐园活动、悬空泳池吧主持等活动，确保活动流程顺畅、氛围活跃； 2、根据活动主题和需求，撰写主持稿，并进行适当的即兴发挥，提升活动效果； 3、与活动策划团队紧密配合，熟悉活动流程及细节，确保主持内容与活动目标一致； 4、调动现场气氛，与观众互动，增强活动参与感和体验感； 5、协助完成活动前后的准备工作，包括设备调试、彩排等，确保活动顺利进行； 6、及时反馈活动中的问题并提出改进建议，优化主持效果。 【岗位要求】 1、具备良好的语言表达能力和舞台表现力，普通话标准，口齿清晰； 2、有较强的临场应变能力，能够灵活应对突发情况； 3、热爱主持工作，性格开朗，善于调动气氛，具备良好的亲和力； 4、具备一定的文案撰写能力，能够独立完成主持稿的编写； 5、有主持经验者优先，无经验但具备潜质者也可考虑； 6、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量达到酒店标准； 2、监督和指导客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房卫生、安全及舒适度符合要求； 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工工作效率和服务水平； 4、控制客房部成本，合理管理物资消耗，定期盘点库存，确保运营成本在预算范围内； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，提升客户满意度； 6、与其他部门（如前厅部、工程部等）保持高效沟通，协调资源，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期检查客房设施设备，提出维修或更新建议，确保硬件设施完好； 8、执行酒店的各项规章制度，确保客房部工作符合酒店管理要求。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上客房部管理工作经验，熟悉酒店客房运营流程及标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 4、注重细节，责任心强，具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力； 5、年龄25-45岁，身体健康，能适应弹性工作时间及一定的工作压力； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析及报告撰写能力； 7、有星级酒店工作经验者优先考虑。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店餐饮部核心中层管理岗位，协助部门负责人统筹酒店厨房及餐饮区域的设施设备清洁维护、物资库存管理、团队日常运作及成本控制工作；严格遵循美憬阁高端品牌标准与HACCP等食品安全规范，全面负责酒店食品卫生、环境卫生的监督管控、政策落地及档案管理，通过精细化管理保障餐饮运营符合品牌品质要求与行业法规标准，维护宾客用餐安全与体验，助力提升酒店品牌美誉度与运营效率。 二、主要关键工作事项 1. 维护并更新卫生操作手册、化学品使用图表及清洁指导文件，监督落实餐饮部卫生相关SOP与规章制度。 2. 按FSMS/HACCP及部门标准，开展日常餐饮卫生巡检、食品微生物抽样检测工作，定期汇总提交卫生检查报告。 3. 统筹规划并实施酒店健康与食品卫生管理政策及流程，确保符合当地政府卫生法规要求。 4. 负责化学品及清洁设备的申购、验收与储存管理，把控洗涤类物资库存，及时向上级反馈物资短缺情况。 5. 配合工程部建立并落实厨房排风、排水、炉灶、制冷设备等的预防性维护计划，留存完整设备维护记录。 6. 组织每周卫生工作会议，与厨房负责人、采购等部门协同开展供应商卫生审核，确保供应链环节食品安全。 7. 按季度对接指定第三方实验室，完成餐饮及酒店用水的样品检测工作，留存检测报告归档管理。 8. 规划清洁区域布局，规范餐具厨具的清洗、存放流程，减少物品非正常损耗与破损。 9. 定期检查厨房、员工餐厅、库房及冰箱冰柜等区域卫生状况，确保符合食品安全与品牌标准。 10. 督导厨房设备及餐具厨具的清洁保养工作，每日核查设备运行状态，保障操作安全。 11. 定期审核清洁产品采购规格与清洁作业方法，持续优化卫生管控标准，降低运营成本。 12. 监督落实酒店垃圾分类管理制度，定期检查与审核垃圾分类执行情况。 13. 组织开展餐饮部全员卫生知识、FSMS/HACCP体系及岗位技能培训，提升团队专业素养。 14. 及时上报部门内各类安全事故与卫生问题，按要求处理员工关于歧视、骚扰的投诉，维护良好工作环境。 15. 参与酒店组织的各类会议与培训，完成上级交办的其他工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备国际星级酒店管事部或食品安全相关岗位3年以上工作经验，熟悉高端酒店运营模式。 2. 持有职业健康、食品安全或相关领域的专科及以上文凭，或具备同等级别专业资格证书。 3. 精通HACCP、FSMS等食品安全管理体系，掌握当地政府关于食品卫生、公共卫生的相关法规政策。 4. 具备扎实的厨房设备维护保养知识，熟悉各类清洁化学品的安全使用规范与库存管理方法。 5. 具备良好的团队管理、沟通协调能力，能够有效统筹跨部门协作，解决现场运营问题。 6. 具备较强的数据分析与报告撰写能力，能够独立完成卫生检查、风险评估等相关文档的编制与归档。

【岗位职责】 1、协助厨师长制定火锅菜品研发方案，参与新品锅底、特色涮品、秘制蘸料的创新与改良，确保出品符合高端市场定位与食客口味需求； 2、负责后厨日常生产管理，统筹食材验收、加工、腌制、备料等环节，严格把控食材新鲜度与加工标准，保障菜品出品的稳定性与一致性； 3、监督厨房各岗位操作规范执行情况，指导厨师团队提升烹饪技艺，解决日常出品中的技术难题，确保高效有序完成餐期出品任务； 4、协助厨师长控制后厨成本，优化食材损耗率，合理规划库存，降低运营成本； 5、严格执行餐饮卫生与食品安全标准，落实厨房设备的日常维护与清洁消毒工作，杜绝食品安全隐患； 6、配合前厅团队做好客户反馈处理，针对食客对菜品的建议及时调整优化，提升顾客用餐满意度。 【岗位要求】 1、烹饪相关专业毕业，2年以上同级别岗位管理经验或5年以上高端火锅厨房工作经验； 2、精通川渝火锅等主流火锅品类的锅底炒制、食材处理核心技术，熟悉各类高端食材的特性及涮煮搭配技巧，具备独立研发创新菜品的能力； 3、具备优秀的厨房管理能力，能够合理分配工作任务，有效激励团队协作，拥有较强的成本控制意识与问题解决能力； 4、严格遵守食品安全法律法规，熟悉厨房6S管理标准，注重细节，对菜品品质有追求； 5、具备良好的沟通协调能力，能与前厅及各部门高效配合，抗压能力强，能适应餐饮行业轮班制工作节奏。

岗位职责： 1. 市场与数据分析：密切关注市场动态，定期出具市场分析报告；分析酒店客房出租率、平均房价（ADR）、每间可供房收入（RevPAR）等核心指标，为决策提供依据。 2. 定价与策略制定：根据市场数据及酒店经营目标，制定并动态调整客房、宴会、会议场地等产品的定价策略；针对不同渠道设置差异化价格体系，平衡出租率与平均房价的关系。 3. 渠道与库存管理：管理各分销渠道的房态与价格，优化渠道占比，提升直销渠道收益占比； 4. 策略执行与复盘：协同销售、前厅等部门推进收益策略落地，组织相关培训，确保各部门理解并执行定价及库存政策；定期复盘收益策略效果，结合经营数据调整优化方案，提升策略有效性。 5. 报表与汇报：每日/每周/每月编制收益管理报表，跟踪核心指标完成情况。 岗位要求： 1. 学历：本科及以上学历优先考虑； 2. 工作经验：2年以上酒店收益管理或相关岗位工作经验，熟悉酒店运营流程及各分销渠道特性； 3. 专业技能：精通收益管理工具及办公软件，具备扎实的数据分析能力；对市场敏感度高，能够基于数据做出精准的趋势判断； 4. 综合素质：具备良好的沟通协调能力，能有效协同跨部门工作；逻辑思维清晰，抗压能力强，有较强的责任心和执行力。

1. 全面运营管理 ◦ 统筹餐厅整体运营工作，制定并落地餐厅年度经营目标、服务标准与运营流程，对餐厅营收、客诉率、服务满意度等核心指标负责。 ◦ 主导早餐厅的开餐、收餐全流程管控，统筹餐具配置、食材储备、环境优化等工作，确保各环节符合星级酒店服务规范。 ◦ 监督餐饮产品质量，联合厨师长优化菜品口味、摆盘与出品效率，定期评估食材新鲜度与饮品制作标准，保障出品品质稳定。 2. 客户关系管理 ◦ 建立客户反馈闭环机制，亲自处理重大客诉与高端客户需求，通过个性化服务提升客户忠诚度，维护餐厅品牌口碑。 ◦ 分析客户消费数据与反馈信息，主导推出针对性的服务升级或产品调整方案，持续优化客户用餐体验。 3. 团队管理与发展 ◦ 制定餐厅员工培训体系，涵盖服务技能、产品知识、沟通技巧、应急处理、仪容仪表等模块，组织定期培训与考核，提升团队专业能力。 ◦ 合理规划餐厅人力架构，制定员工排班与绩效激励方案，协调员工协作关系，处理员工奖惩、职业发展等人力资源事务，打造高凝聚力团队。 ◦ 依据酒店规章制度，对员工进行日常行为督导与纪律管理，确保团队合规运营。 4. 财务管理与成本控制 ◦ 牵头制定餐厅年度预算与成本控制策略，监控食材、饮品、耗材的采购与消耗，通过库存管理、流程优化等方式降低运营成本，确保预算达标。 ◦ 负责餐厅固定资产管理，统筹设备、餐具、家具的维护、盘点与更新，建立资产台账，及时处理设备故障，保障运营物资供应。 5. 跨部门协作与行政管理 ◦ 建立与厨房、客房、前台、采购等部门的常态化沟通机制，牵头解决跨部门协作问题，保障餐厅运营链条顺畅。 ◦ 定期向酒店管理层汇报餐厅经营数据、运营问题与改进方案，参与酒店餐饮板块战略规划与决策。 ◦ 协助制定餐厅营销方案，联合市场部开展主题餐饮活动、会员营销等，提升餐厅客流量与营收。 6. 其他要求 ◦ 具备3年以上国际联号酒店餐饮管理经验者优先； ◦ 英语可作为工作语言（听说读写流利）； ◦ 熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、负责拉面的制作，包括和面、揉面、拉面等工序，确保面条口感筋道、粗细均匀； 2、根据顾客需求调整拉面的粗细、软硬程度，满足不同口味偏好； 3、协助后厨其他工作，如备料、熬制汤底、准备配菜等，确保出餐效率； 4、保持操作台面及工具的清洁卫生，遵守食品安全规范； 5、定期检查食材质量，确保原材料新鲜、符合标准； 6、配合团队完成每日工作任务，提升顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对拉面制作有浓厚兴趣，愿意学习传统手艺； 2、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强的动手能力和耐心； 4、有团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 5、有拉面师工作经验者优先，无经验者可提供带薪培训； 6、能适应早晚班轮班制度，工作时间灵活。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作，处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力与突发事件处理能力 3、良好的成本管控意识及数据分析能力 4、工作责任心强，能适应高强度工作节奏 5、具备团队管理经验者优先

一、 职位概述 我们正在寻找一位热情、细致且富有领导力的温泉服务中心经理。您将全面负责二楼、三楼休闲区（含三楼公共休息大厅、KTV、棋牌室、儿童堡等）及小餐吧的运营品质与业绩，同时统筹管理温泉男宾部的对客服务与日常管理。 二、 核心职责 1. 整体运营与管理： 制定并执行二楼、三楼休闲区及小餐吧的年度、月度运营计划、服务标准与工作流程。 负责所辖区域的成本控制、物料管理、设备维护保养及安全生产，确保区域整洁、安全、有序。 分析小餐吧的经营数据，与餐饮部对接提出菜品、饮品及服务改进建议，提升营业收入与毛利。 2. 团队建设与人员管理： 管理休闲区服务员、小餐吧员工及兼管男宾部员工。 营造积极向上的团队氛围，培养员工的服务意识、专业技能和应急处理能力。 3. 对客服务与品质监控： 作为服务质量的主要责任人，亲临一线，督导各岗位员工提供主动、热情、专业的五星级服务。 处理宾客的复杂咨询、投诉及突发事件，确保问题得到及时、圆满的解决，并做好记录与复盘。 建立并维护VIP客户关系，收集与分析宾客反馈，持续优化服务细节与体验流程。 4. 跨部门协调： 与工程部协调，确保温泉泡池、暖通、水处理及休闲区设备的正常运行。 与餐饮部协调，确保餐吧的餐品出品质量。 与市场销售部配合，执行推广活动，接待团队与重要客人。 与安保部，共同维护场馆秩序与公共卫生。

岗位职责： 1. 负责入境旅游团队及散客的咨询、报价、操作等相关事宜； 2. 与客户保持良好的沟通，能够对客户的需求迅速、细致耐心并且准确地做出反应； 3. 与地接社、导游等实施方沟通，保证行程的顺利实施及旅游服务质量的保证。 任职要求： * 拥有基础英语读写能力； * 热爱旅游行业，对国内旅游目的地、航线、酒店有基础了解和兴趣； * 善于学习，能熟练使用各种办公软件，Excel水平优异者优先；  * 具备良好的电话及线上沟通能力，耐心、细致； * 具有良好创新意识、市场意识及产品分析能力。

1、有国际品牌酒店西餐厅工作经验，熟悉西餐厅运作； 2、协助餐厅经理开展工作； 3、管理下属，布置工作并进行检查； 4、配合经理完成相关业绩指标； 5、做好客人接待。

岗位职责： 1.销售拓客：渠道维护、带客看房、促成销售成交 2.对客服务：按照服务标准开展对客服务、解决客户需求、策划执行 3.社群活动租务运营：办理预定、签约、入住、换房、转租、退租、续租等日常租务工作 4.简易维修：及时响应受理，及时时间处理和关闭维修问题 岗位要求： 1、大专以上学历，具备至少2年及以上的物业或者酒店服务经验（优秀者可放宽）。 2、普通话标准，语言表达力强，责任心强，有主动承担及超强的执行落地能力。 工作区域可选

要求踏实做事！出品速度快！

要求炒菜基本功扎实，出品速度快

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店日常的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、专科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、定期进行账务核对与清理，确保总账与明细账一致，处理差异项； 4、协助完成税务申报、审计及财务分析工作，确保合规性； 5、参与酒店预算编制及执行监控，提供财务数据支持； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及解释； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、2年以上财务总账或相关岗位工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉会计准则及财务相关法律法规，具备扎实的财务基础知识； 4、熟练使用财务软件及办公软件（Excel等）； 5、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，工作细致、责任心强； 6、良好的沟通能力及团队协作精神，能承受一定的工作压力。

岗位内容： 1. 按照公司的新媒体运营战略，负责抖音、小红书等品牌社交媒体账号的日常管理和内容撰写； 2. 根据公司营销计划，策划并执行各种类别的线上活动和推广； 3. 追踪分析数据，不断优化社交媒体运营结果； 4. 与其他部门合作，按需求完成其他任务。 任职要求： 1. 本科及以上学历，市场营销、新闻传媒或相关专业优先考虑； 2. 具有3年以上新媒体运营相关经验，有成功案例者优先考虑； 3. 熟悉社交媒体平台操作规则，具有优秀的文案撰写和编辑能力； 4. 有酒店新媒体运营经验优先考虑；

岗位职责: 1.厨房运作进行食材准备和烹饪工作 2.参与餐厅日常运营 3.学习并掌握餐饮行业的基本知识和技能 4.厨房任何岗位不管你做过没做过都可以学习，都统一由品牌方总部的人员培训。炒，煎，炸，烤，煮，都有。中西结合 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神 2.能够快速学习并适应新的工作环境 3.对餐饮行业有浓厚的兴趣 4 精通粤菜的制作

【岗位职责】   1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味符合标准；   2、根据菜单要求，熟练完成各类热菜的制作，包括但不限于川菜、滇菜等常见菜系；   3、严格把控食材用量及烹饪流程，合理控制成本，避免浪费；   4、保持操作台及厨房区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范；   5、协助后厨团队完成备料、切配等工作，确保出餐效率；   6、定期参与菜品研发与改良，提出合理化建议。  【岗位要求】   1、具备2年以上中餐炒锅工作经验，熟悉常见菜系的烹饪技法；   2、能独立完成炒锅岗位工作，动作麻利，出餐速度快；   3、了解食材特性，掌握火候与调味技巧，确保菜品色香味俱佳；   4、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好；   5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏；   6、具备团队合作意识，服从工作安排，责任心强。

【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗学习，包括前厅、客房、餐饮、销售等核心业务模块，全面了解酒店运营流程 2、协助部门主管完成日常管理工作，包括排班安排、服务标准监督、客户投诉处理等事务 3、参与制定并执行部门运营计划，提出合理化改进建议，协助提升服务质量和运营效率 4、负责收集整理运营数据，定期提交分析报告，为管理决策提供支持 5、接受系统化管理培训，掌握酒店管理专业知识与技能，为晋升管理岗位做准备 6、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、热爱酒店服务行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、学习能力强，能快速适应多岗位轮换工作模式 3、具备较强的沟通协调能力和团队合作精神 4、工作细致认真，能承受一定的工作压力 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 6、可接受弹性工作时间和岗位调配安排

【岗位职责】 1、负责酒店消防设备的日常操作、监控及维护，确保消防系统正常运行； 2、定期检查消防设施（如灭火器、喷淋系统、报警装置等），确保其处于良好状态； 3、协助制定和执行消防应急预案，参与消防演练，确保员工熟悉应急流程； 4、记录并上报消防设备的运行数据及故障情况，及时联系维修人员处理问题； 5、配合相关部门完成消防安全检查，确保符合国家及行业标准； 6、对酒店员工进行基础消防知识培训，提高全员消防安全意识； 7、处理突发消防事件，迅速采取应急措施，保障人员及财产安全。 【岗位要求】 1、具备消防设施操作相关基础知识，持有消防设施操作员证（或愿意接受培训考取）； 2、责任心强，工作细致，能够严格遵守安全操作规程； 3、具备良好的应急处理能力，遇事冷静，反应迅速； 4、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、具备团队协作精神，沟通能力良好； 6、无犯罪记录，身体健康，能胜任消防设备操作及应急工作。

【岗位职责】 负责为客户提供专业的头疗护理、美容等服务 【岗位要求】 1、对美容行业有热情，善于学习 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户建立信任关系 3、工作细致耐心，有责任心和团队合作精神 4、有无经验均可，公司提供专业培训 5、能适应排班制工作，包括周末和节假日