岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.达到并超过宴会销售预算期望。 3.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 4.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 5.在部门年度预算内，推行销售计划。 6.保存以前、现在有潜力客户的资料。 7.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档，与新老客户建立良好的关系。

核心职责： 1. 培训体系搭建与SOP落地：负责公司级培训体系的规划、建设与实施，主导关键服务流程SOP的培训转化、落地监督与持续优化，确保服务品质的标准化与稳定性。 2. 课程开发与教学实施：根据业务部门需求，开发、优化各类培训课程（如入职培训、服务礼仪、技能提升、安全管理等），并组织实施，跟踪培训效果。 3. 员工活动与企业文化建设：策划并组织公司层面的员工活动（如年会、团建、节日庆典等），营造积极向上的组织氛围，增强团队凝聚力与员工归属感。 4. 技能竞赛与人才选拔：规划并执行各类员工技能大赛（如服务技能大赛、滑雪教练大赛、烹饪比赛等），搭建技艺切磋平台，激发员工潜能，并作为内部人才选拔与激励的重要手段。 5. 培训团队与资源管理：管理内部培训师团队，开发与管理培训资源（如预算、场地、器材、线上平台等）。 任职要求： 1. 基本要求： • 本科及以上学历，人力资源管理、旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 • 5年以上培训相关工作经验，至少3年培训管理经验，拥有星级酒店、度假区、主题公园或大型文旅项目培训经验者优先考虑。    2. 专业知识与技能： • 精通培训需求分析、项目设计、课程开发及效果评估的全流程管理。 • 掌握现代培训技术工具（如线上学习平台、视频剪辑、PPT高级设计等）。 • 具备出色的课程讲授与 facilitation 能力，能独立承担部分核心课程的授课。 • 对服务业，特别是度假旅游行业的服务标准与运营模式有深刻理解。    3. 核心素质： • 具备优秀的表达能力，能够与各级员工及管理层有效沟通，推广培训理念。 • 结果导向，能有效推动培训计划在多个部门中落地实施。 • 能将培训与业务目标紧密结合，并乐于探索新的培训模式。 • 对人才培养充满热情，认同富龙四季小镇的企业文化与价值观。  • 具备良好的个人魅力，能够快速建立信任，整合资源。

1​.​招​炒​锅​师​傅​1​名​，​负​责​粤​菜​、​川​菜​菜​品​的​烹​饪​，​确​保​口​味​正​宗​，​品​质​稳​定​、​会​摆​盘​，​薪​酬​6​0​0​0​-​8​0​0​0​；​ ​2​.​ ​食​材​的​采​购​、​验​收​、​储​存​管​理​，​确​保​新​鲜​和​安​全​。​ ​3​.​维​护​厨​房​卫​生​，​遵​守​安​全​操​作​规​范​。​ ​4.控​制​成​本​，​合​理​利​用​食​材​。​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​精​通​粤​菜​或​川​菜​，​3​-​5​年​以​上​相​关​经​验​；​ ​2​.​了​解​食​材​特​性​，​熟​悉​各​菜​系​的​传​统​和​现​代​烹​饪​技​巧​。​ ​3​.​持​有​健​康​证​，​注​重​卫​生​。​ ​4​.​良​好​的​沟​通​和​团​队​合​作​能​力​，​能​承​受​压​力​。​ ​5​.​有​相​关​职​业​资​格​证​书​优​先​。​ ​（​本​店​过​年​休​假​，​面​试​通​过​后​可​直​接​上​班​或​者​也​可​选​择​年​后​到​岗​上​班​）​

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客户关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

招​聘​人​数​：​2​-​3​人​ ​工​作​地​点​：​随​州​市​曾​都​区​文​峰​店​随​心​美​科​技​美​肤​（​纤​姿​达​）​ ​薪​资​范​围​：​工资日结+时间自由，​ ​转​正​后​8​0​0​0​+​上​不​封​顶​ ​学​历​要​求​：​不​限​ ​经​验​要​求​：​零​基​础​可​学​，​无​经​验​优​先​ ​年​龄​要​求​：​1​8​-​3​5​岁​，​热​爱​美​业​、​愿​意​学​习​新​技​能​者​均​可​ ​【​核​心​工​作​内​容​】​ ​1​.​ ​美​容​美​体​技​能​学​习​：​一​对​一​带​教​面​部​护​理​、​身​体​S​P​A​、​仪​器​操​作​等​核​心​技​能​，​从​基​础​手​法​到​独​立​服​务​，​包​教​包​会​；​ ​2​.​ ​互​联​网​运​营​学​习​：​全​程​实​操​教​学​，​解​锁​短​视​频​拍​摄​剪​辑​、​美​业​直​播​、​账​号​运​营​、​粉​丝​互​动​等​线​上​玩​法​；​ ​3​.​ ​协​助​门​店​日​常​：​配​合​完​成​客​户​接​待​、​工​具​清​洁​、​门​店​整​理​，​积​累​线​下​服​务​实​战​经​验​。​ ​【​我​们​能​给​你​的​，​不​止​是​一​门​手​艺​】​ ​ ​1. 0基础免费学技术：无任何学费，全程免费教美容手法+线上运营技能，无隐形教学费用​；​ ​ ​2. 双​轨​技​能​培​养​：​线​下​硬​核​美​业​技​术​+​线​上​短​视​频​/​直​播​全​流​程​玩​法​，​打​造​美​业​全​能​型​人​才​，​比​同​行​多​一​份​核​心​竞​争​力​；​ ​ ​3. 清​晰​晋​升​+​轻​创​业​通​道​：​美​容​学​徒​→​初​级​美​容​师​→​高​级​美​容​师​→​美​业​主​播​/​线​上​运​营​→​门​店​合​伙​人​，​仅​5​0​0​0​元​即​可​开​启​轻​创​业​，​低​成​本​当​老​板​，​技​术​/​创​业​两​条​路​任​选​，​能​力​够​就​有​位​置​；​ ​ ​4. 一​对​一​贴​心​带​教​：​老​板​/​资​深​美​容​师​全​程​手​把​手​教​学​，​美​容​手​法​、​客​户​沟​通​、​拍​摄​技​巧​、​创​业​思​路​毫​无​保​留​教​，​不​用​自​己​摸​索​踩​坑​；​ ​ ​5. 轻​松​的​团​队​氛​围​：​没​有​复​杂​的​职​场​关​系​，​一​起​学​习​一​起​成​长​，​拍​摄​直​播​、​服​务​客​户​互​相​配​合​，​做​事​开​心​最​重​要​；​ ​ ​6. 员​工​专​属​福​利​：​免​费​享​受​门​店​美​容​美​体​项​目​，​美​业​产​品​内​部​折​扣​，​变​美​赚​钱​两​不​误​。​ ​【​我​们​希​望​你​】​ ​1​.​ ​对​美​容​美​体​行​业​有​兴​趣​，​喜​欢​变​美​，​愿​意​沉​下​心​学​习​专​业​技​能​；​ ​2​.​ ​对​短​视​频​、​直​播​不​抗​拒​，​有​镜​头​感​、​爱​表​达​者​优​先​，​零​基​础​也​可​教​；​ ​3​.​ ​做​事​认​真​有​耐​心​，​有​服​务​意​识​，​对​待​客​户​真​诚​，​团​队​协​作​能​力​强​；​ ​4​.​ ​有​上​进​心​，​想​拥​有​一​门​终​身​手​艺​，​或​想​解​锁​线​上​赚​钱​、​低​成​本​创​业​技​能​，​愿​意​和​门​店​一​起​成​长​。​ ​【​工​作​时​间​】​ ​弹​性​工​作​制​，​时​间​自​由​，​工​资​日​结​。​ ​【​应​聘​留​言​】​ ​直​接​私​信​我​「​想​学​美​业​+​全​能​发​展​」​，​即​可​预​约​到​店​面​谈​，​到​店​可​参​观​门​店​环​境​，​了​解​详​细​带​教​与​轻​创​业​计​划​，​合​适​再​入​职​～​ ​

【岗位职责】 负责市场开发，增加并保留客源。 立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备，分析销售报表。 - 按时完成公司要求的销售相关系统的更新.  【岗位要求】 大学本科以上学历，流利的英文听、说、读、写能力。 3 年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。

岗位职责： 1、负责全面主持化妆品店面的日常运营管理工作，落实总部的各项政策和营销策略；执行并达成总部下达的销售目标、促销活动和工作任务，并结合实际情况制定门店经营计划 2、负责店内员工的招聘、培训、考核与激励，合理安排工作轮班、分工协作，保证团队高效运作。 3、负责监督商品的采购、入库、陈列、补货、退货等环节，做好库存管理与盘点工作。 4、负责参与并带领团队接待顾客咨询，了解客户需求，促进销售，维护客户关系，建立客户档案，执行会员管理制度。 任职资格： 1、高中以上学历，市场营销、商业管理等相关专业毕业优先；1-3年的化妆品零售行业工作经验，其中包括店长或副店长职位的工作经历。 2、具有优秀的团队领导能力、组织协调能力和执行力，能够在高压力环境下管理店铺运营。 3、熟知各类化妆品品牌、产品知识及其适用人群。擅长人际沟通和客户服务，能够有效处理顾客的投诉和建议；具备较强的销售技巧和业务拓展能力，能够推动团队达成销售目标；能够承受较大的工作强度和挑战，积极面对市场竞争压力，不断寻求创新和改进。 工作地点：江西省内各直营门店就近分配。

岗位职责： 1、负责全面主持化妆品店面的日常运营管理工作，落实总部的各项政策和营销策略；执行并达成总部下达的销售目标、促销活动和工作任务，并结合实际情况制定门店经营计划 2、负责店内员工的招聘、培训、考核与激励，合理安排工作轮班、分工协作，保证团队高效运作。 3、负责监督商品的采购、入库、陈列、补货、退货等环节，做好库存管理与盘点工作。 4、负责参与并带领团队接待顾客咨询，了解客户需求，促进销售，维护客户关系，建立客户档案，执行会员管理制度。 任职资格： 1、高中以上学历，市场营销、商业管理等相关专业毕业优先；1-3年的化妆品零售行业工作经验，其中包括店长或副店长职位的工作经历。 2、具有优秀的团队领导能力、组织协调能力和执行力，能够在高压力环境下管理店铺运营。 3、熟知各类化妆品品牌、产品知识及其适用人群。擅长人际沟通和客户服务，能够有效处理顾客的投诉和建议；具备较强的销售技巧和业务拓展能力，能够推动团队达成销售目标；能够承受较大的工作强度和挑战，积极面对市场竞争压力，不断寻求创新和改进。 工作地点：江西省内各直营门店就近分配。

【岗位职责】 1、负责景区/乐园整体营销策略的制定与执行，完成年度营销目标； 2、策划并落地线上线下营销活动，提升品牌曝光度及客流量； 3、分析市场趋势及竞品动态，优化营销方案，提高转化率； 4、管理社交媒体、广告投放等渠道，维护品牌形象； 5、协调内外部资源，推动跨部门合作，确保营销项目高效实施； 6、监控营销数据，定期输出分析报告，提出改进建议。 【岗位要求】 1、对营销策划及品牌推广有浓厚兴趣，具备创新思维； 2、熟悉数字营销工具及社交媒体运营，能独立完成内容策划； 3、具备较强的数据分析能力，能通过数据优化营销策略； 4、优秀的沟通协调能力，能高效推动团队协作； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6、有相关行业经验或成功案例者优先。

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

工作职责 1、销售业绩：共同完成门店销售目标 2、会员开发及维护：按照公司会员服务标准提供服务，做好新会员开发及维护 3、顾客肌肤顾问：参加并完成奕诚学院基础培训和考试获得专业知识，根据公司肌肤管理标准及流程，为顾客提供专业的肌肤咨询，及解决方案，为顾客推荐适合的产品 4、门店日常营运工作：负责责任区域的商品陈列，日常清洁维护，以及收银管理 5、商品及库存管理 ：参与门店商品管理，协助店长确保商品安全以及库存平衡 任职资格 1、具备美业学习经历者优先； 2、一年以上销售或服务类工作经验,如：服装、饰品、鞋帽、化妆品等零售行业工作经验； 3、沟通表达能力好，富有激情； 4、性格开朗，热爱销售，团队意识强； 5、形象、皮肤状况良好

1.负责前厅团队的招聘、培训、排班与绩效考核，打造专业的服务团队。 2.全面统筹前厅运营，确保各服务环节（接待、引位、点餐、传菜、结账等）顺畅高效。 3.作为顾客满意度的最终负责人，直接提升顾客体验与忠诚度。 4.参与经营，通过数据分析与成本控制，直接贡献于餐厅的盈利目标。

1、负责酒店夜间的平稳运营并保证客人的满意度。 2、在夜间运作期间作为客人及其他部门员工的主要联络对象，确保迎宾部门，礼宾部，共享空间及社交空间按照酒店的标准工作并为客人提供优质服务。 3、同时督导酒店其他部门按酒店标准操作运转，确保夜审及夜班的账目以及操作程序符合酒店标准，并负责处理可能发生的安保及安全事件。在夜间替代酒店管理高层的职责。 4、遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定西餐菜单，研发新菜品，控制食品成本 3、监督食材采购、验收及储存，确保食品安全与卫生标准 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐厨房运作流程及成本控制 3、掌握食品安全与卫生管理规范 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力，有责任心

岗位职责： 1.会议与活动支持：根据客户需求，协助策划、组织各类会议、活动，如商务洽谈、培训、年会、展览等。 2.场地协调：安排会议室、多功能厅等场地，协调灯光、音响、设备、布置等资源。 3.客户沟通：主动与客户沟通需求，确认细节，提供专业建议，并及时反馈活动进度。 4.现场服务：活动当天提供现场服务，如签到、接待、引导、设备操作、突发问题处理等。 5.后续反馈：活动结束后收集客户反馈，整理资料，总结经验，为下一次活动提供改进依据。 6.跨部门协作与物业、安保、IT、行政等相关部门协作，确保活动安全、有序、高效。 岗位要求; 1.大专及以上学历，专业不限，管理、行政、旅游、酒店管理、文秘等相关专业优先 2.有1-2年相关工作经验者优先，熟悉会议活动组织流程，具备一定的活动策划能力 3.1.65米及以上，形象气质佳，出色的服务意识、沟通协调能力、情绪管理能力及多任务处理能力

·     Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable 在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整 ·     Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·     Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·     Monitor standards of production to ensure quality 监督制作标准以确保质量。 ·     Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人力利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·     Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person 与库管人员一起控制食品采购水平。 ·     Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·     Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。

【岗位职责】 1、协助店长完成门店日常运营管理工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等环节的监督与协调； 2、负责酒店员工排班、考勤统计及日常培训工作，确保服务流程标准化； 3、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系，提升客户满意度； 4、监督酒店卫生、安全及设施设备的维护情况，确保符合酒店管理标准； 5、协助店长完成门店经营数据的统计与分析，提出改进建议； 6、负责酒店物资的采购申请、库存管理及成本控制； 7、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店行业工作经验，有前台或客房管理经验者优先； 3、年龄26-35岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel等），具备基础数据分析能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 6、具备一定的团队管理能力，能有效协调员工工作； 7、抗压能力强，能妥善处理突发事件及客户投诉。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括来访客人的登记、引导及电话接听转接； 2、协助处理行政事务，如文件收发、资料整理及办公用品管理； 3、为客人提供咨询、指引及必要的协助，确保服务高效、专业； 4、维护前台区域整洁有序，确保良好的印象； 5、配合其他部门完成临时性行政支持工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先； 3、熟练使用办公软件（Word、Excel等）； 4、有行政前台经验者优先，身高165cm以上优先。 5、工作时间08:00-17:30，有工作餐，不包住宿。

【岗位职责】 1、负责酒店销售部的整体运营与管理，制定并执行销售策略，完成公司下达的销售目标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，提升酒店的市场占有率； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，确保酒店在行业中的竞争优势； 4、协调与酒店其他部门的合作，确保销售政策的顺利实施及客户需求的满足； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策依据； 6、组织并参与销售会议、客户拜访及商务谈判，提升客户满意度及忠诚度； 7、负责销售团队的培训与管理，提升团队整体业务能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析及销售策划能力，能够独立制定并执行销售计划； 2、优秀的沟通能力及谈判技巧，能够有效维护客户关系并拓展新业务； 3、具备团队管理经验，能够带领团队完成销售目标； 4、对酒店行业有深入了解，熟悉酒店销售流程及市场运作模式； 5、工作积极主动，责任心强，能够承受较大的工作压力； 6、具备良好的职业素养及团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责日常行政事务的处理，包括文件收发、资料整理、档案管理等工作； 2、协助安排会议、活动及差旅事宜，做好会议记录并跟进落实； 3、维护办公环境及设备，确保办公用品及时采购与合理分配； 4、对接各部门需求，协调内外部沟通，确保信息传递高效准确； 5、完成上级交办的其他临时性行政事务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，行政管理、文秘或相关专业优先； 2、具备良好的沟通协调能力及服务意识，工作细致耐心； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 4、能适应快节奏工作环境，具备较强的执行力和团队协作精神； 5、有相关行政实习或工作经验者优先，无经验者可培养。

【岗位职责】 1、负责西厨冷房日常运营管理，包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品质量控制 2、制定冷房菜单及标准化操作流程，确保食品安全与卫生标准符合酒店要求 3、监督冷房食材的采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4、培训并指导冷房厨师团队，提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐效率与质量 6、定期检查冷房设备运行状况，维护保养并确保安全使用 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉主流西餐菜系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通西厨房各岗位操作规范及食品安全管理体系 4、具备出色的成本管控意识和数据分析能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 7、具备良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、会议等区域的运营协调与监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店品牌标准 3、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、定期分析经营数据，制定营销策略及促销方案以提升餐饮收入 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉与客户满意度 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队 7、与厨房部门密切配合，确保菜品质量与出餐效率 8、监督食品安全与卫生标准的执行，确保符合国家相关法规要求 9、各节日活动策划和执行 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验者优先， 2、熟悉餐饮服务流程及运营管理，了解成本控制方法 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、良好的服务意识与客户沟通能力，能妥善处理各类突发事件 5、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作压力 6、工作细致认真，责任心强，具备创新意识和市场敏感度 7、大专及以上学历

工作职责： 职位陈述（如有） 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么? 职位概述（要点） 作为副厨师长，您将应以最高标准完成以下任务： • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 结合数码照片制作试菜新菜品。 • 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 • 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 高中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: （如有） 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 • 资质证书: （如有） 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房副厨师长，要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎，烤，煮，炸，焗，烩，产品烹饪技术，熟悉操作扒板类，烧烤类汁酱类产品制作技术。 • 饼房副厨师长要掌握各种糕点，巧克力，面包等烘焙类产品制作技术，要具有一定的糖面塑技术。 • 精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 • 是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 • 基本的计算机软件知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 保持优秀的领导能力。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

岗位职责: 1. 负责东南亚风味菜品的制作与研发 2. 确保出品符合酒店标准及顾客口味需求 3. 协助完成厨房日常运营工作 4.擅长出品东南亚风味菜式，例冬阴功，泰式生腌，绿咖喱，越南春卷等等 任职要求： 1. 熟悉东南亚菜系，具备相关操作经验 2、具备良好的卫生意识和食品安全意识 3、具备良好的团队协作精神和责任心 4、岗位月休固定四天制