【职责内容】 职责说明： 1、与区域美导协同工作，负责与代理商的协调沟通，协助代理商进行目标店的销售管理工作。 2、负责终端培训会、招商会、订货会的组织、策划及主持。 3、负责终端大型沙龙讲座和户外促销策划及主持工作。 4、负责所在区域内产品形象的推广，执行并落实公司每项营销政策。 职位要求： 1.具备一定皮肤专业知识和产品知识； 2.能够熟练掌握PPT的制作技能及产品课程的开发； 3.能够执行培训会及招商会的课程讲解； 4.具备公司、代理商团队及美容师的产品及终端推广的培训能力； 5.具备讲小型沙龙会议的能力； 6.配合市场推广进行终端模式的打版工作。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督服务质量 3、统筹安排客房清洁、布草管理、设备维护等工作 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核 5、控制部门成本，管理物资采购与库存 6、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度 7、与其他部门协调配合，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理相关经验，熟悉客房部运作流程 2、优秀的团队管理能力，能有效领导20人以上团队 3、出色的沟通协调能力和客户服务意识 4、具备较强的成本控制意识和问题解决能力 5、能适应弹性工作时间，承受工作压力 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件

岗位职责】 1、负责酒店客户关系管理体系的建立与维护，制定并执行客户开发及维护策略，提升客户满意度和忠诚度。 2、主导大客户开发与谈判，挖掘潜在客户资源，完成年度销售目标及客户拓展计划。 3、分析客户需求及市场动态，制定针对性的销售方案，推动酒店客房、会议、餐饮等产品的销售。 4、协调酒店内部各部门资源，确保客户服务流程高效顺畅，处理客户投诉及突发事件。 5、定期提交客户分析报告及销售数据，为管理层提供决策支持。 6、策划并执行客户活动、行业展会等市场推广项目，提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力及客户管理经验，能够独立完成客户开发与维护工作。 2、熟悉酒店行业运营模式及市场特点，对客户需求有敏锐的洞察力。 3、具备较强的数据分析能力，能够通过数据驱动销售策略优化。 4、出色的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源解决问题。 5、具备抗压能力及目标导向意识，适应快节奏工作环境。 6、熟练使用Office办公软件及销售相关系统。

Job Summary 职位简述 To execute and to assist the Rooms Division in managing trainings and development function of the department ensuring that all，service and performance targets are achieved. 执行并协助房务部管理部门的培训和发展职能，确保所有服务和绩效目标得以实现。  Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Identifies departmental training needs and coordinate improvement plans with departmental trainers 确定各部门的培训需求与部门培训师协调改进计划。 To facilitate customer service, supervisory and skills training workshops 方便客户服务，管理和技能培训的学习。 Review on daily basis JD Power scores of various Rooms Departments and ensure analyzing shortfall for further improvements. 每天根据 JD Power 得分的分值来审核，进一步改进不足和确定培训方案。 Attend daily Rooms operations meeting and share necessary information of training and development of colleagues 参加日常会议室的操作和分享同事的培训和发展必要的信息 Monitor and ensure that departmental trainings are conducted consistently. 监控并确保部门进行持续培训。 Manage and assist cross training initiatives within Rooms 在房务部管理和协助交叉培训计划 Assist and prepare training plans for Internship, management trainees and new joiners program within Rooms Division 协助并准备管理培训及新员工的培训计划 Manage and facilitate departmental trainings for the Rooms Division 管理和协助部门的部门培训 Facilitate delivery of training programs as required by Learning and Development of Atlantis Sanya 由三亚亚特兰蒂斯学习和发展部来促进培训项目。 Ensures and monitor that monthly on the job trainings are in placed in each area of the Rooms Division. 保证和监控，按部门的要求每月对岗位培训分区。 Assigns and nominate management colleagues for off the job trainings as per requirement of Atlantis Sanya 根据三亚亚特兰蒂斯的要求，指定管理人员进行工作培训 Ensure departmental training targets are monitored and achieved aligning with resort training targets 确保部门培训目标得到监控，并达到与度假培训目标相一致的水平  Coordinate with Learning & Development to ensure consistency of trainings in the Rooms Division of Atlantis Sanya 与学习与发展协调，确保亚特兰蒂斯酒店房务部培训的一致性 Utilize all development plans from Individual Performance Appraisals that individual team members’ requirements are achieved and that individual and departmental goals are followed through. 利用个人绩效评估的所有发展计划，个别团队成员的需求达到了，个人和部门的目标同时实现。 Conducts audit and assessment to individual team members related to training needs and analysis. Assessments must follow LQA/IFH Mystery Shopper standards 进行审计和评估团队成员个人相关的培训需求分析。评估必须遵循 LQA/神秘顾客的标准. Conduct and facilitate internal colleagues surveys for Rooms Division all year round to ensure it aligns with annual ‘CES’ 对公司内部房务部员工进行全年的调查，以确保其与每年的“CES”保持一致 Ensures that all employees are fully conversant and product knowledge is up to date with the hotels facilities and services. 确保所有员工完全熟悉产品知识是最新的酒店设施和服务。 Conduct a monthly product knowledge tests to maintain colleagues product knowledge levels 每月给同事进行产品知识测试。 Assist Departmental Trainers in their development and monitors the effectiveness of their trainings 协助部门培训师发展并监督他们的培训效果 Assist, Formulate and Implements Quality Core Processes within Rooms such as formulating necessary Standards and Procedure required by the business. 协助、制定和实施内部的质量核心流程，如制定业务所需的标准和程序。 Ensures and verifies that guests are receiving the best possible service available within the Front of House Operations that employees project professionalism and are well trained and provide friendly and efficient service, maintaining an atmosphere of tranquility. 确保并确认客人正在接受最有效的服务，在他们的工作前，员工们都是专业的，受过良好的培训，提供友好和高效的服务，保持一种安静的氛围 Assisting Operations during peak hours checking on the standards of services, cleanliness, greeting and assisting in checking in and checking out guests. Ensures all cash and foreign currency transactions are handled efficiently and appropriately. 协助运营高峰时段检查服务，清洁，迎接和协助入住和退房的客人。确保所有现金和外币交易都得到有效和适当的处理。 Verifies constantly that the physical product in all aspects is consistent with the hotel standards. 不断地验证所有方面的产品是否符合酒店的标准。 Ensures that all policies and procedure in regards to staff appearance, hygiene and sanitation are enforced. 确保所有有关人员外表、卫生和环境卫生的政策和程序都得到执行 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Minimum 2 years’ experience in the related field. Must be service oriented individual with good decision making capability. 至少 2 年相关领域的工作经验。必须具有良好的决策能力和服务意识。 College Level on any related hospitality course 大专水平的相关的课程。 Excellent administration, planning and analysis skills 优秀的管理、规划和分析的能力 Fluency and good command of English Language, both oral and written. Multi lingual skills will be an added advantage 流利，良好的英语口语和书面。有多种语言技能者优先。 Strong interpersonal skills 较强的人际交往能力。 Ability to analyze business trends and performance 分析业务趋势和性能的能力 Managerial skills and decision making responsibilities 管理技巧和决策责任 Ability to establish effective working relationships with all levels of employees. 能够与所有员工建立有效的工作关系 Accountability for delivering higher level of guest service and business result. 负责提供更高水平的客户服务和业务结果 Ability to handle different conflicts and overcome resistance 处理不同分歧和克服阻力的能力 Problem solving skills 解决问题的能力 Strong in leading and developing people 领导力强和发展员工 Ability to impact and influence internal and external audience. 能够影响和影响内部和外部的客人。 Accountability for self-development 责任自我发展 Adaptability and flexibility to the team and the requirements of the business 业务的需求对团队给予适应性和灵活性帮助 Ability to prioritize and organize effectively and delegate task where necessary 能够有效地安排和组织工作，并在必要的地方委派任务

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准； 2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划，完成营收及利润目标； 3、监督餐厅菜品质量、服务流程及卫生标准，确保符合酒店及行业规范； 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素养和服务水平； 5、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度； 6、协调与厨房、采购、市场等部门的工作，优化运营流程； 7、定期分析经营数据，提出改进方案，提升餐厅竞争力； 8、关注市场动态及行业趋势，策划并执行促销活动，吸引客源。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户及内部关系； 4、具备市场敏感度，能够根据需求调整经营策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6、对食品安全及卫生管理有深刻理解，确保合规运营； 7、具备成本控制意识，能够合理规划资源使用； 8、热爱餐饮行业，注重细节，追求卓越服务品质。

【岗位职责】 1、负责酒店客户关系管理体系的建立与维护，制定并执行客户开发及维护策略，提升客户满意度和忠诚度。 2、主导大客户开发与谈判，挖掘潜在客户资源，完成年度销售目标及客户拓展计划。 3、分析客户需求及市场动态，制定针对性的销售方案，推动酒店客房、会议、餐饮等产品的销售。 4、协调酒店内部各部门资源，确保客户服务流程高效顺畅，处理客户投诉及突发事件。 5、定期提交客户分析报告及销售数据，为管理层提供决策支持。 6、策划并执行客户活动、行业展会等市场推广项目，提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力及客户管理经验，能够独立完成客户开发与维护工作。 2、熟悉酒店行业运营模式及市场特点，对客户需求有敏锐的洞察力。 3、具备较强的数据分析能力，能够通过数据驱动销售策略优化。 4、出色的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源解决问题。 5、具备抗压能力及目标导向意识，适应快节奏工作环境。 6、熟练使用Office办公软件及CRM系统。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营及管理工作，确保食品出品质量与安全标准 2、制定西餐菜单、研发新菜品并控制成本，定期更新季节性菜单 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保原材料品质符合标准 4、培训并指导厨房团队成员，提升整体技能水平与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房区域符合卫生规范 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能与专业知识，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、有较强的厨房管理能力，能有效组织并调度团队工作 3、具备成本控制意识与菜单设计能力，熟悉食材特性及市场行情 4、工作细致严谨，注重食品安全与卫生标准 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、能适应高强度工作环境，具备较强抗压能力

【岗位职责】 1、协助市场传讯总监执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 2、熟悉餐饮部中、西餐、宴会服务、会议服务等部门的运作与管理。与餐厅经理共同配合，一同完成接待任务； 3、走访客户，代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化，并不断改进服务工作； 4、签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的宣传推销活动，管理美工制作，达到酒店经营宣传目标； 5、深入了解客户对酒店服务质量的意见，处理客户投诉及突发事件。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，3年以上同岗位工作经验，具备一定公关销售能力，善于言谈，较好的亲和力； 2、能够较好处理宾客投诉，创建良好的宾客关系。有较强的逻辑思维分析能力及良好的团队合作精神。具有处理危机、突发事件的处理能力。

任职要求： 1.有国际品牌酒店相关工作经验 2.形象气质佳 3.以目标为工作导向，抗压能力强

【岗位职责】 1、负责实现酒店的客房和餐饮销售目标； 2、监控市场动态及时向上级汇报，寻找市场竞争优势； 3、协助销售总监制订销售市场计划及预算； 4、协助管理部门内事务和培训，提升团队销售能力和业绩； 5、密切联系国内外客户，了解客户需求，维护客户关系。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2、熟悉销售流程和市场动态，对市场有分析和判断能力； 3、能够掌握和理解市场和竞争； 4、了解商务旅游、旅游业国际市场、会议旅游及餐饮销售； 5、良好的沟通协调能力，能够处理复杂销售问题； 6、具备较强的抗压能力和对客服务技能。

岗位职责 根据酒店在线业务的总体目标，协助制定和实施数字营销策略。 及时了解当前和未来竞争对手的数字营销活动。 定期更新在线分销网站上的酒店和餐饮门店信息，确保与酒店品牌标准相一致。 执行社交媒体策略,探索和建立数字平台资源。 探索新的网络营销机会，推进酒店产品的宣发。 保证所有的宣传资料和广告都达到酒店标准，维护酒店的良好形象和定位。 岗位要求 大学本科或以上学历。 同岗位电子市场营销或市场传媒工作经验。 有社交媒体营销相关经验者尤佳。 熟练的英文读写能力。

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售的工作，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、将工作中存在的问题反映给市场销售总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；8年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写良好。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

1.全面负责酒店餐饮板块的整体运营管理，确保出品品质、服务细节与食品安全均达到奢华酒店标准; 2.策划并执行具有品牌调性的餐饮营销方案，融合在地文化与宾客偏好，打造高辨识度的个性化用餐体验，持续提升客户满意度与复购率; 3.组建并带领一支具备高端服务意识的专业团队，通过系统化培训与人文关怀，塑造兼具专业素养与温度感的服务氛围; 4.严格把控食材供应链，主导高端材甄选、库存管理及成本优化，在保障新鲜与味的同时实现高效运营; 5.高效协同前厅、客房、活动策划等跨部资源，为私人晚宴、定制婚宴、VIP接待等高端场景提供无缝衔接的一站式餐饮解决方案。 任职要求: 1.拥有5年以上国际奢华酒店或超精品酒店餐饮管理经验，精通中西餐及宴会全流程运营; 2.具备卓越的美学素养与空间感知力，对餐桌艺术、器皿搭配、灯光氛围及整体用餐情境设计有独到见解，能独立策划高规格定制化摆台与沉浸式餐饮体验; 3.形象气质佳，举止得体，具备良好的职业仪态与沟通魅力，能从容应对高净值客群的个性化需求; 4.拥有强烈的主人翁精神与服务热忱，善于在标准化基础上注入人性化细节，真正践行"隐形但无微不至"的奢华服务理念; 5.大专及以上学历，年龄40岁以下，英语流利者优先，能适应高端民宿式酒店灵活、创意导向的运营节奏。

【岗位职责】 1、协助工程总监分配工程部日常工作 2、协助工程总监分析工程各数据准确性，以确保各设备正常运行 3、协助工程总监做好各项设备及酒店工程类的预案，在发生突发情况时，能做到及时处理 4、帮助工程部员工，做好员工和工程总监之间的沟通纽带工作 5、当工程总监不在时，要担负起他的日常责任和工作，在出现紧急或灾难情况时，回应上级和同事的召唤。到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作 6、完成工程总监安排的其他工作 【岗位要求】 1、具备五年以上值班工程师或一年以上副总工师工作经验 2、具备扎实的工程管理专业知识，能够对酒店的设施设备进行维保 3、具备良好的问题解决能力和应急处理能力，能快速应对突发情况 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准及流程，确保服务质量符合品牌要求。 2、统筹餐饮部年度预算编制及成本控制，优化采购、库存及人力配置，提升经营效益。 3、策划并实施季节性菜单、主题餐饮活动及促销方案，提升餐厅营业额及客户满意度。 4、监督食品安全、卫生及设施维护，确保符合国家相关法规及酒店管理标准。 5、负责餐饮团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，打造高效服务团队。 6、分析市场趋势及竞争对手动态，提出创新性经营策略，持续优化餐饮产品结构。 7、协调与酒店其他部门（如前厅、销售等）的协作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上高星级酒店或大型餐饮企业同岗位管理经验，熟悉餐饮运营全流程。 3、具备出色的成本控制、营销策划及团队管理能力，数据敏感度高。 4、精通食品安全法规及卫生标准，持有相关职业资格证书者优先。 5、年龄35-45岁，身体健康，能适应高强度工作及灵活排班需求。 6、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理突发事件。

岗位职责： 1.个人销售：负责对客销售及合同签署等工作，完成每月个人的业绩考核。 2.机构开发：自发及配合上级完成对于主流渠道的开发及共建签约，并组织及开展对应渠道的后续活动。 3.客户信息录入：及时完成网电、上馆等渠道的信息录入及维护。 4.完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1.大专及以上 2.1年及以上相关工作经验； 3.1-2年市场及渠道拓展经验； 4.有养老、保险或房地产行业从业经验者优先。 5.熟练使用电脑和办公软件。坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 6.具备优秀的交际能力和团队精神，结果导向强。 7.性格外向，热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

待遇：包住不包吃。上五休二，每天8小时。 工作地点：深圳市龙华区观澜华X公寓 岗位职责： 1、协助公寓经理对业务现场所有涉及宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面工作实施统筹管理和服务。 2、重点工作为组织公寓各岗位现场培训及质量跟踪，及时处理顾客投诉，做好公寓安全风险防范工作，对整个公寓运营质量负直接责任。 3、具体负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保客房干净与设施完好，满足客人的服务需求。 4、并负责客房物品的管理，跟踪工程人员按计划完成客房和公共区域的维修保养，确保前厅客户接待运作正常有序，做好业务现场整体工作统筹及安排，确保业务现场有序运作。 岗位要求 1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 八年以上高星级酒店及公寓管理工作经验，4年以上同等岗位工作经验。具备第三方项目管理经验尤佳。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

岗位职责： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程，按流程向客人提供优质服务； 2. 熟悉酒水相关知识，向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求： 1. 良好的英文能力，会粤语者优先；  2. 熟练掌握调酒相关技能，能够独立创新制作各种酒水，熟悉调酒工艺工序及工作流程； 3. 有酒类证书、调酒竞赛获奖，以及五星级酒店酒吧经验者优先； 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。

岗位职责： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程，按流程向客人提供优质服务； 2. 熟悉酒水相关知识，向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求： 1. 良好的英文能力，会粤语者优先；  2. 熟练掌握调酒相关技能，能够独立创新制作各种酒水，熟悉调酒工艺工序及工作流程； 3. 有酒类证书、调酒竞赛获奖，以及五星级酒店酒吧经验者优先； 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。

工作职责： 主管客房部及洗衣房运营，确保达到质量标准，提供独特的宾客体验、赋品牌以生命。 财务回报： • 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率。 • 维持适宜的库存水平，控制单位客房的消耗品与人力成本。 员工团队： • 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 • 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 • 可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助彻底清洁项目。 宾客体验： • 负责客房部与洗衣房服务质量。安排所有客房和公共区域的常规检查，确保家具、客房、设备、床上用品、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护，确保宾客满意。 • 满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。 • 对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，达到宾客满意度。 企业责任： • 及时、高效订购各种所需物资和设备，降低浪费，促进“绿色”环保（如：循环使用容器、节约清洁剂等）。 • 可能需要负责管理整个酒店内的失物招领事宜。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职资格： .高中、中等教育或同等学历，5 年客房部或洗衣房工作经验，有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验者优先。具大专育学历者优先。英语表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。

岗位职责： 1.统筹构建依法治企体系，牵头制定实施相关规划，完善法律事务制度，指导各部室落地，及时向总监汇报； 2.统筹法律服务工作，审核规章、决策、合同，主导商务谈判法律支持，统筹诉讼全流程，指导重大诉讼备案处置，定期向总监汇报； 3.搭建合规管理体系，指导各部室合规工作，开展制度流程合规评价，督促整改优化，落实合规专项任务；对接外部监管部门、行业协会及专业合规机构，及时掌握合规政策动态； 4.推进内控体系建设，牵头制定基本制度，推动落地优化，及时向总监反馈关键问题； 5.推进风险管理体系建设，把控法律风险，牵头排查评估报告重大经营风险，指导各部室风险防控，配合总监统筹； 6.协助总监进行审计体系、制度顶层设计，协助制定审计规划及年度计划； 7.协助总监开展内部审计（含经济责任、财务收支等），协助建立审计整改机制，跟踪落实整改； 8.协助总监制定实施普法规划，统筹法治宣传、培训等工作，提升全员法治意识； 9.协助总监推进团队建设、人员管理与考核，统筹部门日常工作，保障职责落地； 10．完成部门总监及公司领导交办的其他专项工作。 任职要求： 1.本科及以上学历，法学、审计学、会计学、财务管理等相关专业，具备法律职业资格相关证件，同时持有多项证书者优先； 2.具备5年及以上公司法律、合规、审计相关工作经验，熟悉国有公司或大中型公司相关管理流程者优先； 3.精通国家法律法规、监管政策及行业相关规定，熟练掌握合规管理、内部控制、风险管理、审计工作等专业知识与实操方法； 4.具备较强的统筹规划能力、组织协调能力、问题分析与解决能力，能独立牵头开展重大风险排查、专项审计及复杂法律纠纷处置工作； 5.具备优秀的团队管理能力、沟通表达能力与文字撰写能力，能有效统筹团队完成各项工作任务，按要求输出审计报告、风险评估报告等专业文书； 6.具备良好的职业操守与责任意识，廉洁自律、公正严谨。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度，持续优化服务品质 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平和服务意识 4、监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本等，确保运营效益最大化 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象和客户满意度 6、与厨房部门密切配合，确保菜品出品质量及出餐效率 7、定期分析经营数据，制定并实施销售策略以提高餐厅营收 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店或高端餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营管理流程，具备较强的成本控制意识和数据分析能力 3、出色的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效处理客户关系及跨部门协作 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 5、具备英文沟通服务的能力，形象气质佳

【岗位职责】 1、直接负责管理宴会厅和会议区域，确保运作的流畅， 以酒店的利益为前提运营。 2、积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越满足。 3、直接与会议客户和销售人员联络一旦他们在时，以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。 4、管理监督宴会厅员工以确保生产力的最大化和客人满意度达标。 5、适时开展有效的员工会议以确保把正确的信息传递给服务人员，并维持优质服务的标准。 【岗位要求】 1、至少有2年以上的国际连号品牌酒店宴会部管理经验，熟悉宴会运营全流程。 2、展现优秀的统筹协调能力和好客技巧，能与各部门高效配合。 3、展现领导才能及优秀的组织和计划才能，具备成本控制意识和市场营销思维。 4、具备餐饮服务的各方面丰富经验，熟练使用英文与客人进行交流。

一、工作职责         高标准的完成职工餐厅服务，确保符合岭南品质服务需求，满足业主期望；高目标,高要求推进各项工作，确保部门同事和岭酒物业集团一起很好的工作。        （一）饭堂运营与服务管理        1.安全管理       （1）对饭堂项目的安全管理工作负总责，确保饭堂的食品安全、消防安全、设备安全、环境安全和人员安全，为就餐者提供安全、健康、舒适的就餐环境。       （2）组织项目各部门开展食品、环境卫生、生产设备、消防设备的安全隐患排查，确保安全运营，对存在问题督促相关部门立行整改；       （3）发生任何安全事故，立即启动应急预案，按规定向上级和相关部门报告。        2.日常运营       （1）主持建立和完善饭堂的各项规章制度及服务程序与标准，并指挥实施；       （2）对接业主方各项工作安排，组织协调、管理控制饭堂的正常营运；       （3）协调好楼面与厨房之间的工作，包括问题的处理、工作上的协助和配合度等，确保运营不受影响，对项目整体负责；       （4）统筹好各项接待工作并协同厨师长制定接待方案，检查当日接待及特殊活动安排；       （5）监督检查确保项目各岗位（楼面、后厨员工）按各自职责做事；       （6）及时并亲自处理任何问题及投诉，妥善处理各类突发事件；       （7）听取各部门岗位汇报并检查工作情况。        3.出品管理       （1）确保菜品按时到位，取餐区食品新鲜、干净、整洁。       （2）与厨师长检讨菜肴更新或转换，提升客户满意度。       （3）收集职工对菜品的合理意见，及时反馈厨师长进行调整。        4.服务流程管理        管理从备餐、出餐到收餐的整个动线，提高效率，维持用餐秩序；        5.成本管理       （1）组织采取合理有效措施，严格控制食材、人力、能耗等成本，实现成本目标。       （2）参与供应商的筛选、评估、谈判，确保供货质量、价格和稳定性（由我司负责的采购项目）。       （3）组织做好项目资产及物料管理，建立健全台账，定期盘点。       （4）审核报损表，尽量减少资源浪费和资产损耗。       （5）减少不必要的成本，组织有效率的工作。        6.其他服务       （1）积极响应特殊饮食需求（如会议餐、加班餐、节假日活动餐等）       （2）建议上级选用最有利于公司的餐具、器皿及用品；        7.应收款管理：及时追踪与甲方的服务费、管理费收款情况，避免长期拖欠款项。      （二）员工管理        1.团队建设      （1）团队组建。提出招聘建议，协助开展项目团队人员招聘，确保招聘人员满足团队及业主方的要求，增强团队稳定性。      （2）员工培训。组织制定项目培训计划（包括食品安全、烹饪技能、服务礼仪、设备安全、消防安全、成本意识、应急演练等培训）；并监督各部门按计划实施培训，确保团队专业素养的提升；      （3）绩效管理。评估下属员工的工作表现，进行绩效评估，根据有关制度提出合理的奖惩建议，调动团队积极性。      （4）会议组织。主持每周行政例会、每日餐饮部例会，完成上传下达任务，增强团队凝聚力。      （5）纪律与风气管理。合理排班，做好对员工的考勤工作，维护项目工作纪律。      （6）调动员工积极性。鼓励员工在职责范围内发挥主动性，营造良好工作氛围。        2.日常管理      （1）关注员工情绪，及时处理员工严重不愉悦、抱怨及意外事件；      （2）关注员工纪律表现，敢于管理，对违规行为按规定予以处理；      （3）检查下属员工仪容仪表：头发、指甲、制服、鞋子；      （4）收集员工合理的意见及建议；      （三）行政与汇报      （1）数据和信息报告：根据上级管理部门的要求定期或不定期的汇报运营情况及相关资料（包括但不限于周报、月报等）。      （2）文档管理：维护和管理所有与运营相关的文件、记录和合同，归档整理各类台账。      （3）合规性：         A.确保所有运营活动符合法规及各项规章制度以及合同要求。         B.接受上级单位的检查，组织对问题积极进行整改，确保合规性。      （4）工作责任心强，主动且高效完成项目及上级交办的工作，无推诿扯皮行为，与各部沟通畅顺，并及时反馈工作进度。 二、任职要求        （一）基本要求：男女不限，年龄35-50岁为佳，具有强烈的事业心和责任感，为人正派，敬业乐业。        （二）身体条件：身体健康。        （三）文化程度：酒店管理、餐饮管理等相关专业大专以上学历。        （四）任职条件：有三年以上四、五星级酒店同等职位工作经验，熟悉相关餐饮行业和酒店管理系统，熟悉包房接待流程，具有全面统筹管理能力，沟通协调和解决问题的，妥善处理各类突发事件的能力。熟练使用办公软件及餐饮管理软件。