1.Sales Activities 销售活动 Oversee the planning of all sales activities to make sure that  there is appropriate sales coverage and effective customer service at all times.  监督所有销售活动的计划，确保在任何时候都有合适的销售覆盖面和有效的客户服务。 Ensure all enquires received at sales office is handled promptly and efficiently. 确保销售部接到的所有要求都得到及时、有效地处理 To make certain that the sales team is constantly soliciting new business opportunities and obtaining sales leads through various sources such as newspaper, internet, TV etc. 确保销售团队不断地通过各种渠道获取新的商机和获得销售线索，如报纸、互联网、电视等。 To monitor the quantity of sales activities to make sure that all sales associates are conducting sales activities according the set guidelines in number of sales activities per day and call volume etc. 监督销售活动的数量，以确保所有销售人员根据既定的每天的销售活动数量和电话销售等进行销售活动 Work all efforts with team to deliver set goals and to achieve monthly/yearly set revenue targets. 与团队一起工作，以实现既定目标，并实现月度/年度既定收入目标 Conduct  scheduled (daily, weekly, monthly) meeting to review all sales’ daily      sales call report to gain marketing information, customer feedback, and      monitor all sales’ performance, give guidance or instruction if necessary. 组织召开定期会议（每日、每周、每月）回顾所有销售人员的每日销售联络报告以获取市场信息、客户反馈和监督销售人员的工作表现，必要时给与指导和指令 2.Account Management客户管理 Ensure that all information related to all accounts are recorded in Opera S&C and  filed accordingly, and the accuracy of information in the systems is      maintained at all times. 确保与客户相关的所有信息都记录在Opera S&C系统中，并在所有时间内保持信息的准确性 Assist in the set up on strategies and tactics for each account and ensure that all  Marriott resources are appropriately used. 协助制定针对每个客户的销售策略和战术，确保万豪资源得到合理使用 Conduct account review and account audit to check on the information obtained for each of the accounts. 进行客户检查和客户审计，以检查所获得的每个客户的信息 Review Call Reports to ensure that all accounts are properly managed. 检查销售联络报告，从而确保所有客户被妥善管理 Ensure that  sales-call plan is set up by all sales associates and the plan is      efficiently used. 确保所有销售人员都建立销售联络计划，并且计划被有效地使用 Ensure that sales targets are set up for all sales associates. 确保所有销售人员都建立了销售目标  3.Sales Strategy Planning 策划销售策略 Lead the Sales Strategy team in setting up pricing and positioning for all market  segments and the pricing and positioning for catering. 带领销售策略团队对所有划分的市场和宴会进行定价和定位 Regularly review the effectiveness of the Sales Strategy and make recommendations for changes if required.   定期检查销售策略的有效性，并在需要时提出建议 Train and develop all sales associates 培训和发展所有员工

【岗位职责】 1、关注市场动态，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划； 2、发展并维护与各方业务供应方的联系，包括各行业商务企业、协会、业务中介等； 3、协助销售总监制订销售市场计划及预算，提升业务量，增加客房和餐饮销售； 4、协助销售总监制定、开展各式活动和走访，向潜在客户推广酒店； 5、更新和维护客户以及潜在客户档案，确保信息‘实时有效’。 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任； 2、有相关岗位工作经历，能够掌握和理解市场和竞争； 3、有优秀的沟通协调能力，有责任感和勇于开拓的精神； 4、结果导向，能够承受工作压力并适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1.优化日餐部管理，保证优越的对客服务质量。 2.督促日厨房做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最 大 限度赢得利润。 3.负责制定日餐部管理人员和服务人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。 4.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最 低 点。 5.负责日餐部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 7.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.三年以上日餐管理岗位工作经验,有五星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2.掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 3.熟悉掌握日餐管理与服务的专业知识和技能； 4.具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职资格 1.英语对话流利，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 2、遵守开始营业和结束营业的程序； 3、遵守规定的结账程序； 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； 5、亲自迎送80%以上的客人； 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务； 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 9、特别活动的概念管理工作； 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作； 11、对竞争对手进行分析； 12、创造良好的公众宣传机会； 13、管理顾客数据库并有效的加以使用； 14、推销酒店的设施； 15、积极的实行节约成本的方法； 16、尽可能再利用能源； 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户； 18、管理工资和饮料成本； 19、进行预测工作； 20、有效的控制存货； 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据； 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 岗位要求 1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业； 2、工作经验3年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力； 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

餐厅介绍 源厨·山里菜，是资溪南源民宿旗下专注于乡土本味的特色餐厅，餐厅以“好食材·简单做·健康至上”为立身之本，致力于为每一位旅客和食客提供地道、温暖、健康的饮食体验。如果你热爱传统烹饪，认同自然本味，愿意在烟火气中传递温暖——那么，源厨正为你敞开炉火与大门。 作为餐厅的“风味灵魂”，您将是我们自贡盐帮菜系的绝对核心。我们寻找的，不是普通的餐厅师傅，而是深谙“麻辣鲜香、味厚味重”自贡菜精髓，能用一锅镬气点燃味觉的盐帮菜功夫家。 岗位职责 1.纯正自贡菜出品 （1）精通并独立烹饪各类经典自贡菜，对水煮、火爆、冷吃等核心技法有深厚功底，确保菜品风味纯正、稳定。 （2）严格把控每一道菜品的出品质量，从食材处理、火候拿捏到最终装盘，确保色、香、味、形均达到餐厅高标准。 2.菜品守护与创新 （1）坚守自贡菜的传统调味与烹饪逻辑，拒绝风味妥协。 （2）基于自贡菜的味型基底，结合“山里菜”的食材理念，参与开发时令新菜。 3. 后厨协作 （1）高效完成备料、烹制及后厨相关作业。 （2）严格遵守食品安全与卫生标准，维护后厨整洁与操作规范。 任职要求 1.专业技能 （1）硬性要求：精通自贡菜系，掌握其独特的调味哲学与烹饪技艺。 （2）功底扎实，尤其擅长大火爆炒，对火候有近乎偏执的追求。 （3）熟悉自贡菜特色食材（如仔姜、鲜椒、兔肉等）的处理与运用。 2. 经验与资质 （1）拥有5年以上自贡菜厨房经验，有专攻或主理自贡菜餐厅经验者优先。 （2）持有有效的健康证明。 3.个人特质 （1）对烹饪充满热情，具备“匠人精神”，对出品有极高的自我要求。 （2）具备良好的团队合作精神，能适应餐饮业快节奏的工作环境。 （3）有责任心，工作细致，注重卫生与安全。

岗位职责 负责餐厅营收与利润目标的达成，控制成本，进行财务分析。 确保“文化+美食+演艺”沉浸式体验的高质量与稳定性，优化全流程服务。 管理前厅、后厨、演艺、妆造等多部门团队，负责招聘、培训、排班与绩效激励。 统筹品牌形象与市场活动，运营社交媒体，维护客户与媒体关系。 保障日常运营安全顺畅，处理突发事件，监督食品安全、消防等合规管理。 制定并执行危机预案，推动问题复盘与持续改进。 岗位要求 大专以上学历，5年以上高端餐饮或文化演艺项目管理经验。 熟悉餐饮运营、成本控制、团队管理与合规流程。 具备较强的跨部门协调能力，注重客户体验与品牌细节。 出色的沟通、应急处理与团队领导力，能承受工作压力。 热爱文化餐饮行业，具备服务意识和创新思维。

岗位职责 1.负责餐饮部日常的运营，和餐饮总监讨论制定销售计划，提升餐厅营收。 2.把控服务质量，建立标准并组织培训，处理客户反馈。 3.协同进行菜品研发与菜单更新，确保出品质量和创新性。 4.负责成本分析与管控，控制食品、酒水等成本，提升利润。 任职要求： 1.具备丰富的餐饮管理经验，熟悉运营、服务和成本控制。 2.拥有出色的领导、沟通和协调能力。 3.对服务质量有高标准，对成本数据敏感，具备创新思维。 4.责任心强，能承受工作压力。

【岗位职责】本岗位主要招聘销售副总监 1、负责制定并执行酒店销售策略，完成年度销售目标； 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态和竞争对手情况，调整销售策略以提升市场份额； 4、带领销售团队完成业绩指标，并对团队成员进行培训和指导； 5、协调与其他部门的合作，确保客户需求得到高效响应； 6、定期提交销售报告，汇总市场反馈并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和销售策划能力； 2、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够独立开发客户资源； 3、具备团队管理经验，能够激励和带领团队达成目标； 4、对酒店行业有深入了解，熟悉行业运作模式； 5、具备较强的抗压能力和执行力，能够适应高强度工作。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、五星级国内或国际品牌酒店所属区域管理经验，五年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

主要职责： 1、根据集团及区域公司战略和业务需求，负责属地食材、物资、服务类采购工作，如改良改造、物业维修（装饰装修、机电维修、零星工程等）、外包服务（设备维保、园林养护、绿植租摆等）、活动等。 2、积极主动与需求部门沟通，明确年度预算规划和采购需求；审核需求合理性和必要性，做好需求管理；整合区域内相同相似需求，提高采购工作效率并实现降本增效。 3、熟悉招标采购法律法规和全流程操作。负责供应商的开发与资质审核、招标文件的拟定与发标定标、商务谈判及合同签订、供应商履约管理等工作。 4、不定期考核供应商，动态管理，优胜劣汰，在建立长期稳定有效合作关系的原则下完善供应商库，提升供应商质量。 5、严格执行采购管理制度要求，不断优化采购内容和采购方式，适时提出合理化改善措施。 职位要求： 1、统招本科及以上学历，3年以上采购工作经验。经验丰富者，学历可放宽至大专。 2、具备食材定价工作经验，熟悉各类酒店常用食材，能够独立完成市场价格调研，并与供应商进行议价定价。 3、熟悉工程量清单，有物业服务或工程改造/维修项目采购经验者优先，有大型物业、酒店、连锁服务企业采购经验者优先。 4、能独立完成供应商开发、需求分析、采购方案制定、招采管理、成本审核、合同谈判、供应商管理等全程采购项目工作。 5、熟练使用EXCEL、PPT等办公软件，有CAD、SAP、电子采购信息化系统使用经验者优先。 6、具有良好的沟通协调、商务谈判和解决问题能力；为人正直坦诚，做事细心严谨，态度积极主动。

工作职责： • 制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 • 负责饼房食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 • 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职资格： • 有 2－3 年在五星级酒店或高标准的独立餐厅担任饼房厨师长的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

【岗位职责】 1.制定和完成部门预期目标。  2.制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 3.遵守部门预算，时刻注意人员编制和成本控制。 4.监督各餐厅的管理。 5.监督厨房的管理。 6.获取销售和营销的数据。 7.监督销售和营销计划的准备。 8.管理新产品和新服务的发展。 9.促销产品和服务  。 【岗位要求】 1.优秀的沟通技能及卓越的领导能力。 2.能够承受工作压力，积极应对问题。 3.具备敏锐的洞察力，能捕捉客户与商业伙伴的需求，积极做出变革。 4.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

岗位职责： 1、全面负责酒店财务管理工作，包括会计核算、预算管理、资金管控及税务申报； 2、审核日常收支、成本费用及财务报表，确保账务合规、数据准确； 3、统筹年度预算编制与执行监控，定期完成经营分析，为管理层提供决策支持； 4、优化财务流程及内控制度，监督采购、仓储、营收等环节的财务风险； 5、协调银行、税务、审计等外部机构关系，保障酒店资金安全与合规运营； 6、管理财务团队，组织专业技能培训，提升部门工作效率与服务质量。 任职要求： 1、财会、金融类本科及以上学历，持有CPA、ACCA等专业证书者优先； 2、5年以上酒店或服务业财务管理工作经验，熟悉酒店运营流程及财务系统； 3、精通预算编制、成本控制、税务筹划及资金管理，具备财务分析及风险防控能力； 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Office办公软件，精通Excel函数及数据处理； 5、具备良好的沟通协调能力和团队管理经验，责任心强，能承受高强度工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

• 岗位职责： 1.全面负责酒店前厅的日常运营，确保服务流程高效、优质，监督员工工作表现，协调各部门运作，提升整体运营效率。 2.处理客人咨询、投诉及突发问题，提供满意解决方案，维护客户关系，提升宾客满意度。 3.掌握每日营业数据（如出租率、平均房价），灵活调整房价策略，确保客房收益最大化。 4.参与重要宾客接待，组织并执行酒店大型活动的前厅支持工作。 • 任职要求： 1.大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先，具备良好的英语沟通能力。 2.具备3年以上酒店前厅管理经验，熟悉酒店运营流程及OTA平台规则；熟练使用酒店管理系统，具备基本数据分析能力。 3.责任心强，抗压能力强，适应快节奏工作环境；具备出色沟通能力和服务意识，能有效处理客诉及突发事件。 • 薪资待遇： 1.五险一金，带薪年假。 2.高温补贴，满勤奖，年终奖。 3.营养工作餐，免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。

• 岗位职责： 1.统筹餐厅日常运营，制定排班及工作计划，监督服务流程与质量控制，确保高效运作及成本控制。 2.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象；收集反馈优化服务，提升用餐体验。 3.析市场动态，制定促销策略，提升餐厅市场占有率。     4.格执行卫生标准，定期检查设备，确保食品安全‌。 • 任职要求： 1.大专以上学历，3年以上星级酒店同岗位管理经验，熟悉中西餐运营流程；具备成本控制及危机处理能力。 2.精通中西餐业务知识，具备成本控制、团队管理能力‌。 3.沟通协调能力强，能处理突发事件，熟悉食品安全法规‌。 • 薪资待遇： 1.五险一金，带薪年假。 2.高温补贴，满勤奖，年终奖。 3.营养工作餐，免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。

【岗位职责】 1、常驻深圳 2、同销售总监总监一同制定市场推广战略和促销活动 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动 8、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施 9、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案 【岗位要求】 1、大专以上学历，相关岗位经验3年以上。酒店专业或相关经验的优先。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备一定的英文听说读写能力。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际，擅长团队管理。

一、主要职责     回顾和分析酒店业绩表现并向总经理和管理层提出建议。审查月终和长期预算与预测方面的工作，通过设定基准和业务样板使酒店获得的利润，并确保妥善的管理方法和财会规范按公司的规章制度执行，从而保障业主的资产与回报；     二 、本职工作 1、在销售战略计划，预算及个人发展目标的制定和实施上提供协助和财务指导； 2、通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款和付款确保实时流动资金规划并使酒店流动资金最大化； 3、为即将到来的月份做准备，并为一年中其他的剩余月份作财务预测； 4、每月准备财务报表，将实际发生额与预算进行比较，并将比较分析结果交与行政委员会，以衡量是否符合预算要求； 5、编制季度财务评估，交与总经理； 6、为营运部门提供分析和预测信息作为实时的管理工具； 7、执行并回顾现行财务控制及政策制度； 8、负责处理内部及外部的审计工作； 9、为政策执行、经营建议及业务协助提供行政支持； 10、为财务部及运作员工如何与其他部门沟通协调方面的培训，确认培训需求，并提供正式的培训计划及开展培训； 11、建立有效的保管机制，包括合适的存档及查阅、审阅所有合同，租赁及其他财务记录的管理措施； 12、跟进所有资本性支出，确保支出是按最初的规定及批准执行的； 13、确保每月核对各科目的账户余额。复核并批准那些核对明细表； 三、五年以上国际连锁五星级酒店相关工作经验，具有本岗位工作经验者优先考虑；大专以上学历，财经类专业；或持有高级会计师或注册会计师资格证。

工作职责： 烹饪技巧 精通烹饪技巧，能够烹制创新、高品质的菜肴。了解食材来源、季节和食物搭配。 领导和监督技能 领导和激励烹饪团队实现质量标准和生产力目标。与其他烹饪领导协调，确保无缝运营和团队合作。 运营效率 实施高效的工作流程和库存管理实践，以尽可能地减少浪费并提高生产力。确保遵守食品安全和卫生法规。 质量保证 监督菜肴的准备和摆盘，确保菜肴符合餐厅的口味、外观和一致性标准。向团队成员提供反馈和指导，以提高质量。 创新与创造力 开发新菜式和新技巧，让菜单保持新鲜感，让客人感到兴奋。鼓励厨房里培养实验和持续改进的文化。 任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅、客房、康乐等部门的日常运作及服务质量把控 2、制定并执行房务部年度预算、工作计划及运营标准，确保部门高效运转 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作流程，定期检查房间卫生及设施状态 4、优化客户入住体验，处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 5、负责房务部人员招聘、培训、排班及绩效考核，建设高效服务团队 6、分析房务运营数据（如入住率、清洁时效等），提出改进方案并落实执行 7、统筹管理客房用品库存，控制成本消耗，避免资源浪费 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店房务管理经验，熟悉前厅及客房标准化操作流程 2、出色的团队管理能力，曾带领20人以上团队并达成服务指标 3、具备敏锐的成本意识，有成功实施节能降耗方案的经验 4、抗压能力强，能妥善处理客户投诉及应急事件

职位描述 1. 根据个人任务指标制定相关的销售计划，完成部门下达的个人指标。 2. 督导下属销售人员进行市场开发，做出市场销售导向，针对销售情况形成工作报告。 3. 向上级提供关于区域管理和发展方面的建议和区域市场信息，积极配合上级的各项政策。 4. 协调好与酒店其他部门的关系，做好对重要客人的优质服务工作。 5. 负责各渠道客户的维护和管理（商务会议、政府、旅行社等等），根据酒店价格政策，拜访客户，进行推介，以达成协议，签署合同，并形成相应的工作记录。 6. 了解同行业竞争对手的经营策略及促销手段并及时向上级反馈信息以便酒店及时调整市场策略。 7. 开发新客户，并负责对自己及同事客户的接待工作，并做好记录。 8. 负责落实酒店的最新优惠促销方案，做好宣传推广。 9. 协助部门各项管理工作，确保本部门各项工作正常开展并落到实处。 10. 接受上级分配的其他工作。 岗位要求 1、熟悉三亚市场，有连锁酒店与国际品牌酒店经验优先考虑，条件优秀者可放宽条件。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场销售。 3、有掌握理解市场的能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、具备独立工作的能力和团队协作的能力。

工作地点：福建省宁德市宁德富力万达嘉华酒店 【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务、商务中心等各岗位的协调与监督； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，确保服务质量符合酒店品牌要求； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业能力与服务意识； 5、监控前厅部运营成本，合理控制预算及物资使用； 6、与其他部门（如客房部、销售部等）保持高效沟通，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、出色的沟通协调能力，能够妥善处理客户投诉及跨部门协作问题； 4、具备较强的服务意识与应变能力，能够在高压环境下高效工作； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、对酒店行业发展趋势有一定了解，能够根据市场变化调整运营策略； 7、具备良好的职业素养与责任心，注重细节并追求卓越服务品质。