协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2.如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 3.将完成和未完成订单分别归档保存。 4.及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 5.根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 6.熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保执行落到实处。 任职要求： 1.追求不断的进步，对自己的工作负责。 2.遵循洲际集团酒店制度。 3.遵循酒店手册及总政策和程序。 4.确保你的工作质量符合酒店标准，并及时、主动的完成工作任务。

· 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 · 协助激励政策的落实。 · 组织协调被批准的交叉培训。          · 执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 · 协助建立和维护酒店培训和人才发展机制。 · 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 · 定期提交培训计划并保存酒店培训记录。 · 开发管理工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 · 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 · 参与准备和计划部门目标。 · 促进多技能培训。 · 计划及实施入职培训计划。 · 协助给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 · 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 · 保证按时完成所有报告和服务。 · 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 · 指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 · 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 · 执行健康及安全法规、政策及程序。 · 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 · 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位概述： 当班时负责前台的一切工作，前台主管全权负责前台的正常运作 职责义务： 1.上岗前查看当天抵店客人信息，团队预订及其它相关的特殊要求 2.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 3.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 4.确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 5.负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人入住和离店手续 专业知识技能： 1.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 2.良好的英语能力 3.良好的管理技能 4.良好的沟通技巧 5.良好的组织以及解决问题的能力

【岗位职责】 1、各类冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、保证厨房专用工具、砧板、容器、操作台的卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品卫生部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、完成厨师长安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、五年以上酒店厨房工作经验，两年以上冷菜厨房工作经验。 2、身体健康，能够吃苦耐劳，愿意多学习多付出。 3、为人正直善良，工作责任心强。

1.采购主管协助采购经理在采购的所有领域提供管理和指导，以便货物运输中在质量、数量、价格和订货至交货的时间方面获得最合适利益。 2.擅长工程方面采购

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader - Tsuru to join our F&B team. As a Service Leader - Tsuru,we rely on you to: •Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards •Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) •Handle guest complaints effectively and professionally •Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective •Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. •Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Loves interacting with guests •Believes in teamwork •Communicates with fluency in English (as well as the local language) •Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background •A self-starter and a team player •Enjoys being challenged   工作概述： •与餐厅客人互动，保持高质量的服务标准 •激励团队成员并保持高水平的团队精神（或团队凝聚力） •有效专业地处理客人投诉 •始终从同事、客人和业主的角度提高满意度 •与服务经理合作支持日常运营，协助月度预测、每周计划、餐厅盈利能力评估等 •与服务经理合作，负责经营的外观和感觉，包括但不限于餐厅的整体装饰和氛围   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与客人互动 •团队合作 •流利的英语沟通及普通话 •最好有在豪华餐厅或5星酒店工作的经验 •自我激励和团队合作精神 •乐于接受挑战   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2、7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader - Kitchen (Chef de Partie) to join our Western Banquet Kitchen team. As a Service Leader - Kitchen (Chef de Partie), we rely on you to： •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Chinese kitchen background, familiar with wok •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •有中餐厨房背景，熟悉炉灶 •喜欢与人交往 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

此岗位为人民大街与繁荣路万枫酒店筹建筹备，请关注好工作地点投递简历！！！ 【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、组织餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件：身体健康，仪表端庄大方。男，1、74-179米；女,1.65-169米、年龄26岁以上。 3、文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、外语水平：具有高级英语水平。 5、工作经验：5年以上中餐厅、西餐厅、大堂吧管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 2、遵循所有安全政策和方针，履行岗位职责，完成岗位工作； 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按照火灾处理程序向有关人员汇报； 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生； 5、了解安全和消防条例，对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养； 6、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、要求持有中级消防设施操作员证； 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训； 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力； 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部副经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、Opera熟练。 7、国际联号酒店经验优先

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

装修主管 每天巡视公共区域，对有损坏的地方进行补救行动。 跟办各部门工作单 当不能完成任务时要及时地向主管汇报。 查验酒店范围内车道上之路面标志，并在褪色部分重新油漆 执行工程部领导安排的工作。 如有需要，与同部门其他员工共同协作 参加紧急召唤 对酒店各区域进行定期巡查 熟悉紧急事件处理程序。

确保前厅部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 协助问候和向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 确保所有前厅部员工熟悉酒店的产品和服务。 协助推行客人认知计划并更新客史数据。 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。

为所有运行设备、消耗品、盘点物品设立库存制度并严格执行。 协助控制消耗品库存量并仔细操作设备。 将工作中的主要问题向洗衣房经理汇报，包括数量差异、洗衣前发现送洗衣物上存在的缺陷、渍迹等。 确保衣服分类干洗、水洗，分别包装。 检查客衣是否出现因洗涤造成的破损，渍迹，脱色或饰物丢失，并补救。 确保工作环境和设备的清洁，在日常运营中与客房部和其他相关部门保持联系。 协调维修保养事宜并填发维修保养单以确保洗衣房所有设备均得到适当的维护。 确保所有员工与客人建立和谐的关系。

遵守房务部制定的系统及程序。 履行清洁及服务公共区的日常职责，确保公共区的清洁达到凯悦品牌标准。 清洁并擦亮灯具及大理石面。 清洁客房、走道、大堂、餐厅、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域。 清洁酒店外部道路。 打扫、擦洗、上蜡及抛光地面。 清洁毛毯、地毯、布艺家具及窗帘。 为家具及设备吸尘；擦亮金属制品。

分配每日工作量并对工作质量和进度进行跟进。 更新可以入住房间的房态。 管理储存物品的盘点，确保准确的用品供应。 检查客房、走廊，以发现须要维修及更换的家具或设备，并向客房部经理及客房部副经理提出建议。 指引和协助负责清洁的员工的工作。 检查客房、走廊，以保证这些地方的干净、整洁。 检查所有重要客人和长住客人的房间。 在贵宾到达前完成清扫工作。 根据酒店花束摆放需求联系花匠。 申领客房用品、家具及设备。 处理客人关于客房部服务或设备的投诉。

熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 促销饮品以提高营业收入。 向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 根据要求准备及服务鸡尾酒。 在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 确保所有杯具的光亮、洁净。 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 提出补充酒吧饮品的申请。

全面落实酒店餐饮部的各项标准。 积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。 努力满足每个餐厅的需求。　 严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　 保证餐饮部后场的干净有序。 确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。 向管事部经理报告所有困难或问题，以进行解决和跟办 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。 确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器。 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 根据酒店的“失物招领”处理程序处理所有“失物招领”物品。 协助保证为每个餐厅提供洁净干燥的设施。　 协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　 确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。

记录客人的点菜，并在结束电话前复述客人的点单。 确保按要求正确记录所有点菜。 将所有菜品迅速、及时地送至客房。 严格遵守酒店的制度和程序，特别是进入客房的制度和程序 确保不进入任何挂有“请勿打扰”标志的客房。 得到通知后，迅速收回客房中或走廊上的餐具。 运送所点菜品同时呈送帐单并收取客人支付。

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。