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  • 客服

  • 无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责江浙沪区域酒店餐饮部门的运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成营收及利润指标; 2、优化餐饮服务体系,监督菜品质量、服务标准及卫生管理,提升客户满意度; 3、统筹区域餐饮市场调研,分析竞争动态及消费趋势,制定差异化运营策略; 4、负责餐饮成本管控,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,实现降本增效; 5、搭建并培养高效餐饮团队,制定绩效考核方案,提升员工专业能力与服务意识; 6、协调跨部门资源,联动市场、房务等部门策划特色餐饮活动,提升品牌影响力; 7、处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店声誉并确保合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、8年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验,其中3年以上区域或多店统筹管理经验; 3、精通餐饮运营全流程,熟悉成本控制、供应链管理及食品安全法规; 4、具备敏锐的市场洞察力,有成功策划高端餐饮营销案例者优先; 5、出色的团队领导力,能有效激励跨区域团队达成业绩目标; 6、年龄33-45岁,适应高频出差,抗压能力强; 7、持有餐饮职业资格认证(如营养师、品酒师等)者加分。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    熟悉酒店管理公司集采流程。 单体酒店(国际联号酒店优先)采购出身,有酒店管理公司采购负责人任职经历(不少于3年)。 有江浙沪工作经历(不少于3年),有成熟的采购合作渠道。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作,落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养,至少分管两个及以上部门,以熟悉体系标准,加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目,负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理,需集中总部学习,并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理,需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月,储备到期或有需要匹配的新项目时,对储备总经理进行匹配度评估(包括能力素质、企业文化等),并结合储备期评估标准,将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求: 1、需服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间,大专以上学历,旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验,酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力,能独立处理对内对外各种关系。
  • 张家口 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责(要求川籍) 1、根据菜单按照要求制作川湘菜品 2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入 3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货 4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单 5、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料 6、负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 7、控制、监督获得得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求: 1、要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术 2、能够设计菜谱并按照菜谱操作 3、基本的计算机软件知识 4、掌握食品安全体系方面的知识 5、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑工作职责
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels and Resorts brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: - Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables; - Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy; - Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place; - Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel; - Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data; - Providing financial support, advice and expertise to the General Manager and Hotel Team, with the aim of maximizing value; - Co-ordinate the fulfillment of LHG, Owner and regulatory reporting responsibilities of the hotel on an accurate and timely basis. Qualifications: Luxury Hospitality segment experience will be preferred; 3+ years as Director of Finance at international hotels; Strong interpersonal skills & leadership; Fluent written & spoken English. Pre-opening experience is preferred. Possess qualifications and certifications for financial work.
  • 中卫 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 夜班补贴
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、组织领导集团的财务、成本、投融资、预算、会计核算及监督、财务分析等方面的工作; 2、主持建立和完善财务管理制度和相关工作程序,制定和管理税收政策方案及程序,经批准后组织实施并监督检查落实结果,提升营运效益; 3、参与制定公司经营发展的战略目标和方针路线,根据经营目标制定财务规划; 4、制定财务计划、投资计划、资金计划,保证经营战略目标的完成; 5、全面负责公司资本运营工作,为企业业务发展提供融资支持; 6、组织拟定公司各项目年度预算大纲及财务预算,并提交董事会审议; 7、组织编制公司各项目年度经营预算计划,实施全面预算管理和控制; 8、开展各项目综合分析并提交财务报告,为战略决策提供依据; 9、监控和审计公司各项经营活动,规避财务和税务等风险; 10、主持编制、执行和审核公司的各种财务报表; 11、定期与各项目职能部门保持沟通,实现动态管理; 12、与外部相关的政府职能部门保持良好关系,为企业创造良好的经营环境。 任职资格: 1、40-50岁之间,良好的个人职业形象,财务管理、会计、金融相关专业,具有高级会计师以上职称,本科以上文化水平。 2、需要有三年以上在中大型企业担任财务(审计)部门负责人或同等职位的经验,同时,熟悉文旅、酒旅等服务行业财务管理、企业融资及资本运作,具备一定的融资能力。 3、具备扎实的财务知识和技能,包括财务报表分析、资金管理、预算控制等。熟悉国家各项相关财务、税务、审计法规和政策,精通公司财务会计、审计、税务等业务。 4、要求具备良好的领导能力和决策能力,能够制定和实施财务战略,并在复杂的商业环境中做出明智的决策。 5、必须遵守国家法律、法规,正确贯彻执行国家的财政、财务、会计政策。有良好的职业操守,诚信廉洁、作风严谨。 6、有成功主导公司IPO上市的经验,熟悉上市流程及管理要求,或者有在大中型上市公司财务管理的经验。 7、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力。 8、过往工作经历稳定性强,人品、履历经得起背调。 该职位属于集团高管岗位,会有出差需求,薪酬根据面试评估结果综合评定,不符合任职资格者勿投,谢谢!
  • 销售经理

    1万-3万
    苏州 | 3年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 无锡 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责整个酒店每日的运营。 2、每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的评估。 3、协助总经理管理酒店的收益增长并通过充分利用公司的系统,商业程序和规定使收入最大化。4、完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润,对酒店的损益负责。 5、参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。 6、从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对运营部门进行监测和管理。 7、协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划、提升销售潜力与盈利能力。 8、接受万达集团的价值观,并且在日常工作中保持及促进万达标准的品牌文化。 9、确保酒店通过出色的宾客服务和设施达到最高水平的宾客满意度。 9、完成总经理交付的其他工作任务。 【岗位要求】 1、奢华酒店餐饮背景。 2、具有奢华度假酒店工作经验,最少有8年以上管理工作经验。 3、优秀的沟通技巧,能够流利地使用中英文沟通。 4、有良好的团队领导能力、管理能力及执行能力。 5、男女不限,年龄在35-45岁之间。 6、薪资面议。
  • 北京-密云区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES职责: · 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 · 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 · 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 · 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 · 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 ·安排,调整当班员工的休息时间。 · 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 · 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 · 依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 · 检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 · 确定当日的食品。 · 关注不稳定员工的表现,调整部分不足的职员。 · 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 · 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 · 依照部门的标准保持食品加工表。 · 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 · 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 · 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 · 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 · 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 · 下班前与行政总厨沟通当天工作,并做好下一步安排。 ·  成功组织并完成培训。
  • 肇庆 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【集团酒店板块新项目人才储备】 岗位指责: 1、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 2、参与制定酒店经营发展战略,负责酒店战略规划的实施及改进; 3、优化工作程序,为收益及运营增值; 4、负责制定及维护集团财务制度,并推动执行; 5、监管业务流程,规避企业经营风险,为业务运营提供财务支持; 6、确保合理的采购程序运做,使得购买商品和服务是在最具成本效益的方式下进行; 7、建立酒店财政、税务、银贷对外良好关系; 8、做好酒店税务筹划,负责财务会计年审工作。  岗位要求: 1、全日制大专/本科学历(985/211优先考虑),财务管理等相关专业,中级以上会计师职称; 2、具有国际品牌酒店财务管理岗位至少3年以上的工作经验; 3、具有珠三角度假酒店工作经验优先考虑; 4、熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规; 5、具有团队管理及建设能力,有较好的沟通和团队协作能力、抗压能力。
  • 开发总监

    1.8万-3万
    成都 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 带领西南区域开发团队,完成区域战略发展目标; 2. 多年深耕西南区域,熟悉区域市场,有充沛的物业及加盟商资源; 3. 具备较强领导力及自我驱动力。
  • 宁波 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Job Description 1、Direct the activities of the departmental HODS through guidance, leadership and motivation to ensure that associates are properly selected, trained, counseled and rewarded so that maximum productivity is attained. 以引领,指导和激励的方式指挥运营部门负责人(前厅部,客房部,餐饮部,厨房,娱乐部,保安部,工程部)的工作,确保合理选用、培训、劝戒和奖励员工以便增进生产力的发展。 2、Prepare the operation department's annual budget that meets the company’s set objectives; operate within the approved budget by closely monitoring the labor, overhead and other related costs and by optimizing the use of rooms to maximize room revenue. 根据公司的既定目标制定运营部门的年度预算;在认可的预算内运作,严密监控劳务费,一般管理费用和其它相关费用并通过优化房间的利用以增加客房收入。 3、Oversee the preparation of operation HODS' work schedules ensuring that all department are properly manned based on productivity levels and forecasted occupancy. 督导运营负责人的工作日程表的准备工作以确保各部门根据生产力水平和预计的入住率合理地配备人员。 4、Develop efficient work procedures to ensure set standards are met and maintained and propose improvements required on existing system for operation departments . 制定有效的运营部门的工作程序以确保符合、维持既定标准,同时应对现存的制度提出改进意见。 5、By monitoring to ensure continuous improvement of the rules and regulations to provide better services, higher or lower the cost of return from operation department 通过监督,确保运营部门的规章制度得以不断的改进以提供更好的服务,更高的收益或更低的成本消耗。 6. Director repeort to GM and in charge hotel during the absent of GM as hotel No. 2 and complete other duties assigned by GM ro HQ  直属上司为总经理,并直接负责酒店全面工作在总经理休假期间,完成总经理及集团部署的相关任务。 岗位要求: Job Recuriments 1、With 5 years working experience in more than 5 - star hotel director of operations with rooms background. 房务背景,具有5年或以上5星级酒店运营总监工作经验。 2、Knowledge of Computer system; strong interpersonal and communication skills. 具备计算机系统的知识和优秀的人际交流和沟通能力。 3、Producer- Working productively, and fostering a productive work environment, and managing time & stress 超强适应能力,工作有高效率, 营造高产出的工作环境, 调度时间,调节压力,带领团队,积极促进团队合作,互相协作。 4、Working experience in resort or luxury hotels,have good taste. 有奢华度假酒店工作经验,有品味及眼光。
  • 玉溪 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、销售计划 ——参与酒店及其他文旅板块销售计划的执行和发展。 2、确定消息的来源,使酒店及文旅板块的生意取得最好效益。 3、发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4、维持团队和散客的正确预测,确定销售在特定时期的销售重点。 5、建立计划和指导,使团队和散客努力达到计划的目标,并发展和建立良好的客户群。 6、监管销售的产值并且调整销售的行动,争取完成计划的目标。 7、与会展公司,航空公司,旅行社等建立良好的联系。
  • 餐饮经理

    1.5万-3万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位:餐厅经理 职责: 全面负责餐饮部的经营管理工作。 要求: 1.大专及以上学历,酒店管理及旅游等专业优先。 2.具有餐饮基础服务经历和丰富的管理经验,星级酒店餐饮管理经验优先。 3.具有较强的服务意识。 4.具有突发事件处理能力。 5.具有较强的团队管理能力。 6.熟练的英语听说书写能力,粤语熟练优先。 7.形象良好,吃苦耐劳,服从公司安排,有责任心等。
  • spa经理

    2万-3万
    珠海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位要求: 1、全面负责SPA部门的运营管理,带领团队完成各项任务和经营目标; 2、监管部门的服务品质,不断提升服务质量; 3、负责团队管理,并不断提升员工素质和能力,培养人才。 4、负责营销和业务拓展,及与外部合作伙伴的协调和沟通。 任职要求: 1、大专以上学历,须有SPA经验5年以上,有五星级酒店同岗位工作经验者优先; 2、形象气质佳,个人素养好,具备良好的管理能力、市场开拓能力、销售能力,沟通协调能力和组织能力、很强的思维能力和良好的团队意识和合作精神; 3、积极主动,阳光、积极向上、有责任心,自律性强,执行力强。 4、英语流利者优先,有一定的销售渠道和资源者优先。
  • 亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (一)完成营业目标; (二)结合经营管理目标与销售计划,开发新客户,发掘现有客户的消费潜力; (三)建立客户档案、销售数据库; (四)回访重要客户,及时反馈信息至营销部总监; (五)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:高中以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:160厘米以上,身体健康,形象良好; (四)工作经验:三年以上销售经验; (五)培训经历:一次以上销售培训经验; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具备酒店管理知识,电脑运用能力,主持与演讲能力,人际关系处理能力,分析能力,计划能力,执行能力,协调能力,保密意识强。
  • 销售经理

    4.5千-3万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注:薪资构成 4000-4500(底薪)+提成 岗位职责 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。 岗位要求 1、中专专以上文化程度,善于沟通,微笑服务。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注:薪资构成 底薪+提成 岗位职责 1.制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部负责人汇报市场信息,包括本市场状况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 岗位要求 1.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 2.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮服务和餐饮厨房的行政管理工作,制定并确保实施餐饮经营的所有计划,工作直接汇报至总经理 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入 7、制定与餐饮相关的制度和标准 8、确保可以达到预算目标,确保可以最大限度提高部门利润,确保部门运转在预算内 岗位要求 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性 5、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责: 1、负责酒店工程部全面管理工作,建立并完善部门管理制度、标准操作流程、考核办法并监督落实执行; 2、协助新建酒店项目提资、筹建等工程专业条线工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,机电、工程技术相关专业; 2、十年以上高端酒店工程设备、技术管理相关工作经验,三年以上同等岗位管理经历,熟悉酒店强电、弱电、暖通、空调、给排水、装修等各专业技术要求及管理标准; 3、具备大型度假型酒店或酒店群相关工作经验者优先; 4、具备良好的沟通协调能力和管理团队能力,工作责任心强,能承担一定的工作压力。
  • 全国 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 出品总监

    2万-3万
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、指导各店总厨一起制定员工工作日程安排。 3、指导行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、指导行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、汇总相关信息。 10、指导检查厨房设备,做好维护工作。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、指导完成菜单计划,推荐新菜,并组织所有厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各厨房进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 6、以此来发展并激励我们的员工。 7、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 9、为各项运营流程的发展献计献策。 10、以良好的态度履行自己的职责。 11、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 12、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. 在预算内达成营收目标和员工销售目标。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. 拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase the hotel to potential clients. Attend trade shows and major market events locally and nationally to promote new business and increase sales and marketing opportunities for the hotel. 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. 对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励,促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 同关键客户和外部相关人员(如:宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体)建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups, and other key guests. 同有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 Lead marketing efforts to up sell guests on hotel services, offerings, and amenities. 主管各种营销活动,增销各种酒店服务、产品及设施。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in marketing or related field, and four or more years of experience in a hospitality or hotel sales and marketing setting with direct supervisory experience over a sales team. 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,4年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验。 Strong knowledge of local businesses and business trends required. Must speak local language(s). Other languages preferred. 需要熟知本地业务及业务趋势。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。
  • 赣州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 我们的福利
    • 节日礼物
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行度假区市场销售计划 2、度假区市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、温泉的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹度假区内外的公关宣传工作;审阅度假区对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,以达到度假区经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 总经理

    2万-3万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、大专及以上学历,相关管理专业。 2、从事星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、最近几年在深圳酒店工作
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