工作职责：1. 负责宴会现场的整体管理与协调，确保宴会活动按照预定计划顺利进行。2. 监督宴会服务团队的工作表现，包括服务员、传菜员等，确保服务质量达到高标准。3. 与客户沟通，了解并满足客户的特殊需求，处理客户在宴会期间的反馈和投诉。4. 协调与厨房、酒水部等相关部门的工作，确保菜品和酒水的及时供应与质量。5. 负责宴会现场的布置与装饰，确保符合活动主题和客户要求。6. 管理宴会预算，控制成本，确保宴会活动的经济效益。7. 监督宴会结束后的清理工作，确保场地恢复原状，设备归位。8. 定期组织宴会服务团队的培训，提升团队整体服务水平和专业能力。任职资格：1. 具备3年以上宴会管理或相关餐饮行业工作经验，有大型宴会管理经验者优先。2. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能有效管理宴会服务团队。3. 优秀的沟通能力，能够与客户、供应商及内部团队有效沟通，解决各种问题。4. 熟悉宴会服务流程，了解餐饮行业规范，具备宴会策划与执行能力。5. 具备较强的应变能力和问题解决能力，能在紧急情况下迅速做出决策。6. 良好的时间管理和预算控制能力，确保宴会活动按时按质完成且不超预算。7. 持有相关餐饮管理或酒店管理专业学历背景者优先。8. 身体健康，能适应高强度的工作环境，具备良好的职业素养和服务意识。

Responsible for following and understanding all Kempinski Policies & Procedures. 理解与遵守凯宾斯基所有规章制度 Responsible for behaving in a professional and harmonious manner and following the Kempinski code of conduct. 保持专业与和谐的工作方式，服从凯宾斯基的行为准则 Responsible for maintaining a good relationship with business partners. 负责与业务合作伙伴保持良好的关系 Responsible for keeping up to date with new trends and products. 负责跟上新趋势和产品 Assist purchasing manager for monitoring slow moving and dead stock as well as keeping the stock levels in accordance with operational needs. 协助采购经理监控缓慢移动和固定资产以及根据运营需求保持库存水平 Responsible for ensuring that all deliveries and issues are documented and processed correctly. 负责确保所有交付和正确记录和处理的问题 Responsible for ensuring that communication is taking place with all departments in regards to matters that would in any way affect the operation. 负责确保与各部门在关于运营方面的采购沟通 Responsible for ensuring that all areas are secure, organized and clean. 负责确保所有区域安全、有序和清洁 Responsible for performing any additional duties assigned by the purchasing supervisor and assisting in other areas of Finance as needed. 负责执行与协助任何额外的采购经理交办的其他领域的事宜

1.     Ensures that allfood prepared and served during the shift is in accord with the standard set. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.     Checks dailymise-en-place, cooking, preparation of all food. 检查每日零点的所有食物。 3.     Prepares foodrequisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity offood received from the food store and other sub-departments. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4.     Makes sure that allmachines, furniture, equipment, and utensils are clean and in workingconditions. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5.     Guides and trainsthe kitchen's personnel as instructed by Sous chef. 协助副厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6.     Uses standardrecipes and makes sure all staff are using them. 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。 7.     Performs dutiescommon to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef orSous Chef. 履行行政总厨或副厨师长指派的其他任务。 8.     Provide a courteousand professional service at all times. 随时提供有礼貌的和专业的服务. 9.       Follow company, hotel and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守集团、酒店和部门的安全和安保政策和程序，以确保环境清洁、安全。

工作职责：1. 负责餐厅的日常运营管理工作，包括但不限于人员调度、排班安排、物资采购与库存管理，确保餐厅高效有序运行。2. 监督并提升餐厅的整体服务质量，定期组织员工进行服务技能培训，尤其针对VIP服务接待制定专项培训计划，确保为VIP顾客提供尊贵、贴心的个性化服务。同时，高效处理顾客投诉，提升顾客满意度。3. 亲自负责VIP服务接待工作，从顾客预约、到店接待、用餐过程至离店送别，全程提供细致入微的服务，确保VIP顾客的用餐体验达到极致。4. 制定并执行餐厅的营销策略，与市场部门紧密合作，策划并执行各类促销活动，特别关注VIP顾客的专属优惠与活动，提升餐厅知名度和客流量，尤其是VIP顾客的忠诚度。5. 管理餐厅的财务状况，包括成本控制、预算编制与执行、财务报表分析，确保餐厅财务健康，同时针对VIP服务进行成本效益分析，优化资源配置。6. 维护餐厅的卫生与安全标准，确保符合相关法律法规要求，为顾客提供安全、卫生的用餐环境，特别关注VIP区域的卫生与安全细节。7. 与供应商建立并维护良好的合作关系，确保食材质量与供应稳定性，同时寻求成本优化机会，为VIP顾客提供高品质、独特的菜品选择。8. 定期收集并分析顾客反馈，特别是VIP顾客的意见与建议，根据市场趋势和VIP顾客需求调整菜单和服务，以满足其不断变化的需求。任职资格：1. 拥有餐饮管理或相关领域的本科及以上学历，具备扎实的餐饮管理理论基础。2. 至少3年以上餐厅管理工作经验，其中至少1年担任主管或以上职位，有成功管理餐厅运营及VIP服务接待的案例。3. 具备出色的组织协调能力和团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队整体绩效，尤其在VIP服务接待方面展现出卓越的领导力。4. 拥有良好的客户服务意识和处理突发事件的能力，能够迅速响应并解决顾客问题，特别是VIP顾客的特殊需求。5. 精通财务管理知识，能够进行成本控制、预算编制与财务分析，确保餐厅经济收益，同时对VIP服务的成本效益有独到见解。6. 熟悉食品安全与卫生法规，具备强烈的责任心和安全意识，确保餐厅运营合规，特别关注VIP区域的食品安全与卫生。7. 优秀的沟通能力和人际交往能力，能够与供应商、顾客及员工建立良好关系，尤其擅长与VIP顾客建立长期、稳定的友好关系。8. 具备创新思维和市场营销意识，能够根据市场变化和VIP顾客需求调整经营策略，提升餐厅竞争力，尤其在VIP服务方面不断创新。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保工作计划及应急预案 2、带领安保团队开展24小时巡逻检查，重点监控酒店出入口、停车场、机房等重点区域 3、定期检查消防设备设施运行状态，确保消防系统正常运转 4、处理酒店各类突发事件，包括消防事故、治安事件、客人纠纷等，并及时上报 5、负责新入职安保人员的岗位培训及日常业务指导 6、建立并完善安保工作台账，做好值班记录和交接班工作 7、配合公安机关开展相关工作，维护酒店良好的治安环境 8、监督落实访客登记制度，做好可疑人员排查工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，安保、消防或相关专业优先考虑 2、具有2年以上四星级及以上酒店安保工作经验，其中至少1年领班或以上管理经验 3、熟悉安保监控系统操作，掌握基本消防知识和应急处理流程 4、具备较强的责任心和职业敏感度，能及时发现并处理安全隐患 5、身体健康，能适应倒班工作，无犯罪记录 6、年龄25-45周岁，男性优先，身高不低于170cm 7、持有消防设施操作员证或保安员证者优先 8、具备良好的团队管理能力和突发事件处置能力

【岗位职责】 1.熟练掌握酒吧设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行酒吧各项标准，确保出品符合酒店标准和集团要求 3.高效完成上级安排的工作 4.严格管理酒吧员工及领班 【岗位要求】 1.中专或以上同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.良好的英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

1.以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给予迅速追踪。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solutions can be found.  2.确保高水准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming.  3.与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  4.总是练习有责任的管理和行为且积极地表现酒店经营团队和 Hyatt 国际的精神。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt International. 5.根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.  6.确保每日、每周、每月和特别的工作计划被准时地完成并追踪 Ensures that all daily, weekly, monthly and special project working schedules are completed punctually and followed up.

1. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 2. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 3.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 4.保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  5.确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided to guests are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual.

MAJOR RESPONSIBILIES： 主要工作职责： 1. Handles all incoming group inquiries. Effectively leads the customer through the sales process to the point of a signed contract/offer. Communicate and coordinate with the Food & Beverage Department regarding the special demands of group customers. 处理所有团队询价需求。根据销售程序及客人需求，有效地促使合同的签订。关于团队客人的特殊需求，做好与餐饮部的沟通协调工作。 2. Maintains or increases current account production for group, transient business. 维持及增长客户团队、散客的产量。 3. Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 4. Exhausts all avenues to sell hotel through alternative dates and/or rates. 在可选日期与价格范围内，尽力销售酒店产品。 5. Achieve sales targets for guest rooms and banquets in their responsible areas respectively. 完成各自负责区域的客房和宴会的销售目标。 6. Perform the duties assigned by the hotel under the supervision of the DOSM. 在市场销售总监的督导下履行酒店赋予的职责。 7. Keep and update sales records. 保存和更新销售记录。 SPECIFIC DUTIES 特别工作要求 : 1. Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts Manages larger, focus accounts or special segments. 了解熟悉客户的背景, 管理重要客户或者重点区域。 2. Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3. Develops a sales plan to generate business from identified markets/accounts 制定销售计划 ，从所负责客户及市场中获得生意。 4. Determines the account’s needs, Marriott’s objectives, and marketing activities of each assigned market/account. 确认客户的需求、万豪的目标，以及细分市场/客户的战略。 5. Presents the benefits of the hotel to the customer. 向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策 6. Drives/manages account transient, group production through improved customer loyalty by excellent account management. 通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队的产量。 7. Negotiates transient rates for assigned accounts. 与客户商讨公司散客价。 8. Prospects new business through phone solicitation, outside sales calls, customer visits to the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journal research and other customer interaction or research. 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 9. Develops marketing intelligence: new product ideas, competition activities, new customer trends and performance. 获取市场情报：如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 10. Spends majority of time in face-to-face customer interaction outside of the hotel. 分配大部分的工作时间拜访客户。 11. Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力达成个人及团队的目标（可测量）。 12. Implements training programs to improve sales efficiency and staff development. 参加培训课程，提高销售业绩及技能。 13. Site inspection. 带领客户参观酒店。 14. Clearly understand the sales targets of other areas, and subdivide them by year/month/week goals in the sales plan in advance. 清楚地了解其他分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 15. Keep regular contact with both existing and potential customers. 同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 16. Increase the company’s housing quantity to broaden customer scope. 提升公司的住房量，拓宽客户范围。 17. Plan your sales area in the most effective way. 以最有效的方式规划自己的销售区域。 18. Plan your sales area in the most effective way. 快捷高效地处理业务。 19. Perform the responsibility of managing customer relations, and achieve sales targets by completing well-planned customer visits. 履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 20. Ensure that confirmed guest rooms, F&B services are completed before the guest arrives or upon check-in at the hotel. 保证已与客人确认的客房，餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 21. Interact with guests in a professional manner, focusing on their demands and feedback. 以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 22. Maintain contact with potential customers to make them become real customers of the hotel in the future. 保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 23. Maintain a good relationship with all customers. 与所有客户保持良好关系。 24. Provide guests with the most accurate and up-to-date information. 向客人提供最精确最更新的信息。 25. Maintain good communication and cooperation with the staff of all departments of the hotel and all customers. 与酒店各部门员工及所有客户保持良好的的相互沟通和合作关系。 26. Ensure the real-time update of all customer information, including data information update, product tracking, and customer trends. 确保所有客户信息的实时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 27. Submit weekly and monthly reports to the DOSM. 向市场销售总监提交每周和每月报告。 28. Provide suggestions to the DOSM regarding promotional activities for subdivided market. 向市场销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 29. Participate in sales meetings and communicate with sales director on customer trends and market trends, and make timely update. 参加销售例会，就客户动向及市场走势与销售总监进行沟通，及时更新。 30. Abide by hotel and headquarters policies and procedures. 遵守酒店及总部的政策和程序。 31. Complete other assigned work. 完成其他交与的工作。 32. Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策及程序。 33. Follow Marriott Information safety and protection policy and associate privacy policy, have a clear understanding of PCI, high-risk information, restricted information, non-public information and public information. When work in the company strictly abide by all kinds of information processing regulations, correctly handle all kinds of data and documents, to avoid information leakage. 遵守集团信息安全保护及个人隐私的相关政策，对支付卡信息、高风险信息、受限信息、非公开信息及公开信息有清楚的认知。在公司任职期间严格遵守各类信息的处理规定，正确处理各类数据及文件，防止信息泄漏。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品温度 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，减少浪费，做好库存管理 6、配合团队完成每日厨房运营工作，包括设备维护、工具清洁等 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能，熟悉常见西餐烹饪方法和调味技巧 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食品安全和卫生有基本认知，愿意遵守相关规范 4、学习能力强，愿意接受新菜品和新技术的培训 5、身体健康，能适应站立工作和倒班安排 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

Responsiblefor the efficient operation of all food and beverage sanitation, all Kitchenfood preparation areas, B-1 Level, dry and wet garbage rooms and thecleanliness of the loading bay.负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 所有厨房的食品准备区域, 地下一层, 干湿垃圾房及收货平台。CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责Administration行政：· Perform daily andweekly sanitary inspection, and follow up the changes according to theinspection results做好每日卫生检查和周卫生检查，并根据检查结果及时跟进更改情况· To ensure theefficient scheduling of supervisors and associates.保证员工及主管的班表安排及时有效· To be responsible forthe accurate supervision of the associate time control and payroll systems byworking with Accounting and HRD.负责监督控制员工劳动时间，与财务和人事部配合支付此部分相关费用，确保规范化合理化· To develop andimplement Supervisor & Associate training plans on a monthly and quarterlybasis in conjunction with HRD.联合人事部经理每月一同开发员工和主管的培训计划.· To implement adepartmental daily “15 Minute” training program.完成部门每日15分钟培训项目· To be responsible forthe execution of Associate reviews, ensuring appraisals in a professional andtimely manner.负责加强监督员工执行力, 确保员工按时和专业地完成任务.· To supervise allaspects of Associate management including hiring and discipline in conjunctionwith the Executive Chef.协同总厨招聘及培训员工.· To conduct aneffective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to theGM, ExecutiveChef, Director of F&B and HRD.每月召开月度员工会议并做好会议记录, 转发总经理, 行政总厨、餐饮总监及人事行政总监· To be responsible formaintaining outlet safety at all times.任何时间均负责维护部门安全.· To be responsible forasset management of all outlet property and facilities.负责管理所有部门和设施的可利用资源.· Conduct apreventative maintenance inspection on a monthly basis.每月召开安全预防自查.· Promote positiveinter-departmental relations through candid communication and cooperation.通过积极的沟通方式协调发展与部门间的关系.· Ensure all Associatesfollow all job safety regulations and all hazards are reported to LossPrevention and Engineering.保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部.· Perform anyreasonable request made of management which is not life threatening or againstthe law.在法律允许范围内和没有人生威胁的情况下管理并提出合理的要求。Training and HumanResources培训和人力资源：· Ensure whereverpossible that staffs are provided with a work place free of discrimination,harassment and victimisation确保提供给员工们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。· Treat customers andcolleagues from all cultural groups with respect and sensitivity.对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴ProfessionalTechnical Responsibilities专业技术责任：· Demonstrated strongverbal/written communication skills较强的口头和书面交流技巧.· Team leader & Professionaldemeanour.专业及具有领导才能· Strong knowledge andcommitment to safe work environment.熟知安全工作环境的知识及行为.· Current food safetycertification持有有效健康证· English language maybe necessary.必要情况下说英语· Strong delegation andfollow-up skills.具有较强的授权和跟进技巧GENERAL DUTIES:一般职责：· Abide by Hotel’s andDepartment’s policy & procedure.遵守酒店及部门的各种规章制度。· Perform other relatedduties & special projects as assigned by the supervisor随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。Health and Safety健康与安全：· Ensure that allpotential and real Hazards are reported immediately and rectified确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。· Be fully conversantwith all departmental Fire, Emergency procedures熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。· Ensure that allemergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for thesecurity and safety of guests and Staffs为了客人们和员工们的安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。· Ensure the safety ofthe persons and the property of all within the premises by fairly applyingHotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc.在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。· Ensure all Staffwithin the department work in a manner which is safe and unlikely to give riskof harm or injury to selves or others确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。Confidentiality保密制度：· Ensure confidentialityand secure storage of all intellectual property and data bases确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。· Ensure Hotel,Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during orafter employment with the company. 保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。To be fullyconversant with:需要遵守的：· Hotel fire procedures酒店消防规则· Hotel securityprocedures酒店保安规则· Hotel Health andSafety policy and procedures酒店健康与安全政策和规则· Hotel Facilities andattractions酒店设备设施和功能介绍· Hotel standards ofoperation and departmental procedures酒店运营部门程序标准· Methods of acceptedpayment of the company公司的财务政策NOTE备注：This document reflects the job content at timeof writing and will be subject to periodic change in the light of changingoperational and environmental requirements. Such changes will be discussed with the job holder and the jobdescription amended accordingly.本文件反映的相关岗位职责以尽数列出，其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通，并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改

MAJOR FUNCTION 主要功能: Responsible for the cleaning and disinfection of all F&B departments including all day restaurant, and kitchen food preparation areas, ground floor, wet and dry waste charges and delivery platform. 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作，包括全日餐厅、厨房的食品准备区域、地下一层、干湿垃圾房及收货平台。 Major Responsibility 责任概要： To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Hotel standards of excellence; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 Specific Duties 工作任务： 1.Directly responsible for the cleaning and disinfection of all cooking and catering areas. 直接负责所有烹饪及餐饮区域的清洁消毒工作。 2.Maintain China, glassware and silverware inventory, labor and supply cost issues within budget 在预算规定内维护瓷器. 玻璃器皿及银器的盘点，人力及供货商品的成本问题。 3.Ensure that the production equipment in food processing area is clean and disinfected. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒。 4,Responsible for proper cleaning and storage of all dishes and service equipment. 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放。 5.Responsible for maintaining the cleanliness of floor, walls, ceiling and exhaust ducts in all food preparation areas。 负责维护所有食物准备区域的地面，墙壁，天花板及排风管道的清洁。 6.Responsible for all the food and beverage department waste to be uniformly recycled to the garbage room. 负责餐饮部所有的废弃物统一回收到垃圾房。 7.Responsible for purchasing spare parts for cleaning and dishwashing room. 负责清洁及洗碗间的配件申购。 8.Maintain the levels of porcelain and silverware set by F&B Manager and participate in monthly and quarterly porcelain inventory. 维护餐饮经理设定的瓷器和银器的级别，参与每月及每季度的瓷器盘点。 9.Adhere to the equipment cleaning and disinfection inspection, safety and correct working condition. 坚持做好设备清洁消毒检查，安全和正确的工作状况。 10.Ensure routine health checks are in place and followed up. 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作。 11.Performs all duties of utility associates as necessary. 执行所有必要工作职责。 12.Follows proper handling and right temperature of all food products. 适当操作并对所有食品保持适当温度。 13.Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program. 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序。 14.Ensures compliance with food handling and sanitation standards. 确保食品操作及卫生标准符合规定规范。 15.Ensures compliance with all local, state and federal regulations. 确保所有操作符合政府法律法规。 16.Manages all equipment, china, glass and silver and ensures adequate clean supplies of each. 管理所有设备，瓷器，玻璃器皿，镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商。 17.Knows and enforces proper cleaning routines for service ware, equipment, floors, etc. 熟知并对所有服务器皿，设备，地板等清洁程序严格正确执行。 18.Conducts China, glass and silver inventories. 对瓷器，玻璃器皿和银器皿定期盘点管理。 19.Enforce proper breakdown procedure for banquets, restaurants, room service and Associates cafeteria. 针对宴会厅，餐厅，客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序。 20.Making sure the cleanness level is compliant with the brand standard guidelines. 确保清洁标准符合酒店品牌标准。 21.Knows and implements Marriott's 43 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪 43 项卫生及安全标准。

【岗位职责】 1、负责公司官方直播间的日常直播工作，包括但不限于酒店产品展示、服务介绍、活动推广等，提升品牌曝光度和用户粘性； 2、根据公司营销策略，策划并执行直播内容，确保直播内容生动有趣，吸引目标受众； 3、与观众互动，解答用户疑问，引导用户关注酒店产品及服务，促进线上转化； 4、配合运营团队完成直播数据复盘，优化直播效果，提升直播间的观看量和互动率； 5、参与直播脚本的撰写与调整，确保直播内容符合品牌调性和市场需求； 6、协助完成其他与直播相关的临时性工作，如短视频拍摄、素材整理等。 【岗位要求】 1、形象气质佳，语言表达流畅，具备较强的镜头表现力和感染力； 2、热爱直播行业，对酒店、旅游或相关领域有浓厚兴趣者优先； 3、具备良好的沟通能力和应变能力，能够灵活应对直播中的突发情况； 4、有直播经验或相关才艺（如唱歌、舞蹈、脱口秀等）者优先； 5、工作态度积极，责任心强，能够适应弹性工作时间（包括晚间或周末直播）； 6、对数据敏感，能够根据直播效果反馈不断优化直播内容。

1、具体相关工作经验； 2、良好的沟通能力与团队协作精神； 3、能适应早晚班次轮换。

1、完成上岗前准备工作。 1.1检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 1.2检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。 1.3参加班前会，领受任务。 1.4检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按菜谱计划和员餐主管的要求，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。 3.1整理剩余食品，按人力资源部和厨房有关规定处理。 3.2做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 3.3配合厨工清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 3.4填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订接待工作，准确记录客户需求并及时录入系统 2、处理电话、邮件、OTA平台等渠道的预订咨询，提供专业的预订服务 3、核对每日预订信息，确保与前台、客房部等部门无缝对接 4、跟进特殊预订需求（如VIP、团队预订），协调相关部门落实服务细节 5、维护客户档案，定期更新预订数据并生成预订分析报表 6、处理预订变更、取消等后续事宜，妥善解决客户投诉 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（Opera系统优先） 3、具备优秀的服务意识和抗压能力，能适应倒班工作制 4、注重细节，对数字敏感，有数据统计或客服经验者优先 5、有酒店前台/预订相关实习经验者可放宽条件

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会的预订接待工作，准确记录客户需求并及时录入系统 2、处理电话、邮件、OTA平台等渠道的预订咨询，提供专业的客房信息及价格方案 3、跟进预订确认、变更及取消流程，确保系统数据与实际需求一致 4、协调前台、销售等部门完成特殊预订需求及VIP客户接待安排 5、定期整理预订数据，分析房态趋势并及时反馈异常情况 6、维护客户档案，协助开发潜在客户资源 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力（酒店常用场景对话） 2、熟练使用Office办公软件及酒店PMS系统（有Opera经验优先） 3、数字敏感度高，能快速处理多线程预订信息 4、具备服务意识，能妥善处理客户投诉及突发事件 5、有酒店前台/预订相关实习经验者优先，应届生可培养

岗位职责： 1.  记账并审计所有采购订单，收货记录和供应商发票； 2.  审查所有付款(包括工资)，无论是支票，银行转帐或其他事项，并得到财务总监的批准和签字； 3.  确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件； 4.  记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章，记录所有凭证，包括在凭证列表中取消的项目； 5.  平衡每月的供应商的报表与酒店应付帐款记录的核对； 6.  向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据； 7.  确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准； 8.  合理记录，调节，和准备发票付款，以确保总分类帐代码和成本中心代码的正确使用； 9.  确保在外币付款中使用正确汇率； 10. 确保正确且及时输入应付帐款分类帐的数据； 11. 所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱，并保持适当的记录； 12. 及时支付酒店税务, 确保及时交税； 13. 确保支票和其他付款凭证连号使用； 14. 确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员； 15. 确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的； 16. 保持适当的及当下的数据档案系统； 17. 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； 18. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； 19. 灵活的工作时间，特别是在月末； 20. 在月底准备计提； 21. 就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件。 岗位要求： 1. 大学及以上资历，财务及相关专业和证书  2. 3到6年相关工作经验  3. 工作仔细，有良好的人际关系处理能力  4. 良好的沟通技巧  5. 工作时间灵活  6. 语言能力： 中英文流利  7. 系统使用：Check SCM, SUN  8. 熟练操作系统Windows, Word, Excel等

Develop innovative beverages, continuously creating seasonal specials and trendy new cocktails to keep the menu fresh and attractive.  Optimize the beverage mix and, leveraging market and ingredient knowledge, assist in optimizing the menu and introducing high-margin, popular items. Be outgoing and talkative, and a skilled communicator.  研发创新饮品，持续创作季节性特调、符合潮流的新款鸡尾酒，保持酒单的新鲜感和吸引力。 优化酒水结构，凭借对市场和原料的了解，协助优化酒单，引入利润高、受欢迎的品类。 性格开朗健谈，善于沟通。

岗位职责： 完成主管交办的工作。 确保食品新鲜，配料恰当，色香味俱全，安全食用。 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 岗位要求： 同岗位工作经验。 有良好的沟通技巧。

Major Responsibility 责任概要： Under the guidance supervision of the Floor Manager and establish policies and procedures of the Hotel and the Housekeeping Department, supervise the activities and behavior of Room attendants / housemen to ensure clean, orderly and attractive guestrooms and surrounding public area; Suggest and develop training programs to improve efficiency, productivity and performance of Room attendants/housemen. 在楼层经理的指导下， 建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清 洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。 Specific Duties 工作任务： 1. Ensure day-to-day operational efficiency of the section. 确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2. Assign rooms and delegate jobs to room attendants / housemen. 确定房间和指派工作给楼层服务员。 3. Ensure staff under his / her jurisdiction performs their duties and responsibilities according to approved systems and procedures. 确保员工在领班的管辖内对他们的工作负责。 4. Give additional assignments over and above regular duties if required. 如果有要求可以给于额外的协助。 5. Prepare work schedules and distribute work assignments / projects and room allocations for VIP’s and RA’s fairly. 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 6. Keep all linen and supply closets neat, clean and stocked. 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。 7. Pick-up computer print-out and room allocations from the Coordinator / Order Taker and act accordingly. 从文员处打印当天的报表。 8. Carry out the following routine assignments. 贯彻和落实日常工作的分配。 9. When assigned in the early shift (7:00 AM), prepare individual supervisor’s work sheet; ensure accurate logging of pertinent data such as extra departures for the day and extra items loaned to the guests; conduct early morning inspection of all guest floor corridors, pantries, service areas, backstairs and out of order rooms; prepare and submit observations to the Executive housekeeper before the daily morning meeting with the rest of the floor supervisors. 早班当值，准备领班报表，登记相关信息， 例如当天的退房，客人借用物品， 检查楼层服务区，后通道和 坏房，准备会议要点给经理和其他主管。 10. When assigned in the evening shift, inspect vacant occupied rooms at random to counter check the work of the evening chambermaid. Room attendants / housemen in turning down beds; give back departure rooms, prepare VIP room allocations. 中班当值，检查中班员工的房间，晚床服务及检查晚退房客人房间，准备第二天早到的贵宾房间。 11. Ensure services trolleys and trays are not left in the corridor / hallway and immediately brought to the service area in a tidy condition and according to standard procedure. 确保员工的工作篮不要放在走廊上， 并且根据规定保持良好状态。 12. Ensure mini bar set-up in rooms are replenished and complete. Supervisor and assist in the mini bar operations. Conduct monthly mini-bar stock taking. 确保散客房间的小冰箱被补充，并做好报表。 13. Ensure all items left behind by guest are forwarded to the housekeeping office immediately and that staff follow Lost & Found procedures. 保证客人的遗留物品都交至客房部办公室， 员工都能遵守事物招领的程序。 14. Prepare weekly store requisitions of guest and cleaning supplies. 准备每周的领料单。 15. Supervise, train andre-train room attendants / housemen, especially on special cleaning procedures and then follow - up. 管理和培训员工，尤其是一些特殊的清洁程序。 16. Read evening and overnight hand-over of floor supervisors and note down important matters concerning his / her assigned floor which deed immediate attention. Sign prescribed logbook after reading. 阅读中班和夜班的交接并记录一些重要信息，并要签字。 17. Account for room attendants’ / housemen’s worksheets / reports. 检查楼层员工和物品递送员的工作报表。 18. Report all changes of room status, any maintenance defects to the Housekeeping office at once. 立即报告有房态差异， 任何工程问题及时汇报。 19. Collect floor master keys and room attendant’s / housemen’s reports at the end of the shift. 在下班之前收集楼层所有的钥匙。 20. Ensure all floor staff understand and follow rules and regulations of the Housekeeping department and house rules of the hotel/apartment. 确保楼层员工理解并且遵守酒店客房部所有规章制度。 21. Ensure all floor staff are aware of hotel emergency and safety procedures including pest control. 所有员工知道酒店楼层上遇到突发事件的处理程序。 22. Monitor room attendants’ grooming. Ensure staffs are wearing prescribed and complete uniform and name tags 注意员工仪容仪表，保证员工穿制定的工作服和佩戴名牌。 23. Establish and maintain effective communication within the housekeeping department. 在部门内建立良好的沟通。 24. Maintain personal grooming as per hotel’s and apartment’s standard to project / maintain an efficient professional image for the hotel and set example to subordinates. 按照酒店的标准修饰自己良好的职业形象， 在员工面前做表率的作用。 25. Safeguard guests and hotel/apartment and tightly monitor the entry of guest rooms by hotel/apartment employees and subcontractors’ personnel. 保护客人及酒店财产的安全 26. Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策及程序。 27. Follow Marriott Information safety and protection policy and associate privacy policy,have a clear understanding of PCI, high-risk information, restricted information, non-public information and public information.When work in the company strictly abide by all kinds of information processing regulations, correctly handle all kinds of data and documents, to avoid information leakage. 遵守集团信息安全保护及个人隐私的相关政策，对支付卡信息、高风险信息、受限信息、非公开信息及公开信息有清楚的认知。在公司任职期间严格遵守各类信息的处理规定，正确处理各类数据及文件，防止信息泄漏。

Jing An Shangri-La,Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a 1515 West KitchenCommis to join our Kitchen team. As a 1515 West Kitchen Commis, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与人交往 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

Major Responsibility责任概要： Work closely with the managers to ensure daily operations in FO area are running smoothly. Always ensure all areas in FO area are covered by sufficient manpower. Supervising and training all Front Desk Agents to ensure consistency of services rendered to all guests.   与部门经理紧密地合作，提供积极有效地协助，以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的。确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力。监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。 Specific Duties工作任务： 1. Ensure all LSOPs are adhered to and carried out. 确保所有本地标准操作程序严格地被遵循和执行。 2. Monitor work stationeries to ensure there are sufficient supplies and requisite through Managers whenever required. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给。 3. Ensure all front desk, lobby and FO office are tiny and clean at all times. 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。 4. Acknowledge duties and responsibilities of FO in order to assist associates more efficiently when required. 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。 5. Prepare for 15-minutes training for all Front Office associates. 准备前厅员工的15分钟培训。 6. Ensure room assignment meets guest’s request or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 7. Strictly stick with policy of key-control. 严格把控房卡发放制度。 8. Supervise and ensure the accuracy of PSB. 督导并确保内外宾证件上传的准确性。 9. Greeting and escorting VIP guests to their rooms and any other guest as and when required. 迎接VIP客人并陪同引领到他们的房间。 10. Handle of guests’ request and complains and collect guests’ feedback. Correspond with guest when necessary. 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 11. Ensure all equipment are handled carefully by all associates and used according to proper procedures at all times 时刻确保所有员工按照正确的程序谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 12. Maintaining the security of guests’ profiles. 维护客人的资料信息。 13. Handling of overbooked situations with Manager on Duty. 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 14. Knowing all emergency procedure at all times. 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 15. Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 l Grooming Standard 酒店仪表标准 l Standard Operation Procedures 标准工作程序 l Departmental & Corporate Policies 及酒店部门方针政策 16. Cash Handling 现金操作 l Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit or credit card. 熟悉所有付款方式，包括：现金、支票、借记卡和信用卡。 l Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges 熟悉账务的处理：调账、退款、冲减和杂项收费。 l Balance and drop receipts according to Finance specifications 按照财务制度平账并投账。 l Count bank at beginning & end of shift and secure bank 确保在班次前、班次结束后备用金准确无误。 l Obtain manual authorizations and follow all Finance’s procedures when PMS system is down 当PMS系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。 17. Check and ensure that all tasks are completed before the end of each shift.    监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 18. Be aware of general liability issues and if unclear to check with Managers. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与经理核查。 19. Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 20. Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策及程序。 21. Follow Marriott Information safety and protection policy and associate privacy policy, have a clear understanding of PCI, high-risk information, restricted information, non-public information and public information. When work in the company strictly abide by all kinds of information processing regulations, correctly handle all kinds of data and documents, to avoid information leakage. 遵守集团信息安全保护及个人隐私的相关政策，对支付卡信息、高风险信息、受限信息、非公开信息及公开信息有清楚的认知。在公司任职期间严格遵守各类信息的处理规定，正确处理各类数据及文件，防止信息泄漏。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于凭证录入、账务处理、报表编制等； 2、审核各类原始单据，确保财务数据的准确性和完整性； 3、按时完成月度、季度及年度财务报表的编制与报送； 4、负责税务申报、发票管理及与税务部门的沟通协调； 5、协助完成公司成本核算、费用控制及预算管理工作； 6、定期核对银行账户、往来款项及其他财务数据，确保账实相符； 7、完成上级交办的其他财务相关工作； 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、Word等）； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据敏感性和逻辑分析能力； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、有会计从业资格证或初级会计职称者优先； 6、1年以上会计经验即可。