【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

【岗位职责】 1、执行前厅服务经理的工作指示。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责： 1.管理有关客人送洗物品、餐饮部布草、房间布草和员工制服的清洗工作； 2.确保所有衣物布草被仔细对待，把损坏率降到最低； 3.掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解，必要的时候操作设施设备； 4.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故； 5.检查清洗配方并在必要时进行纠正和改进； 6.巡视其所属部门的工作是否符合操作规范、程序，并培训新员工。 任职条件： 1.50 周岁以下，大专（含）以上学历； 2.具备服装面料方面的知识，及洗衣房工作流程、操作规范的基本知识； 3.掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房工作技能和知识，有关于洗衣细节的经验和常识； 4.至少三年洗衣房工作经验，具有国际连锁酒店经验优先。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.负责大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 9.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 10.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 11.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 12.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照海冠建国的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。                                                           在当班期间管理餐厅运行 l  确保员工按照标准与程序完成任务 l  遵守饭店的规章制度及海冠建国令客人满意计划推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 l  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 l  监督设备的维护工作 l  控制存货并控制存货安全程序 l  监督员工行使职责 监督餐厅服务采购存货 1．    监督采购及存货控制 l   监督采购程序的完成 l   按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 l  培训、发展和管理员工 l  根据员工实际情况实行因材施教的培训 监督操作管理 l  在部门单元服务点内监督操作管理 维持一个积极的职业关系环境 l  避免和调解报怨 l  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 l  解决争端 l  约束员工遵守纪律 l  保持一个积极的工作态度     员工管理 l  参与员工招聘 l  协助计划和实施入店教育 l  协助准备员工花名册 l  协助维护现有员工记录 l  鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 l  协助员工培训与发展 l  建立员工工作表现测评 l  指导员工 l  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 l  指导员工表现 l  实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 l  （一对一）指导员工 l  必要时对员工进行个别面对面指 菜单、酒水知识 1． 菜单 l  熟悉餐饮知识和餐厅菜单 l  了解并熟知所有食品准备的标准和程序

岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2.有1年厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

工作内容 1.  协助西厨房厨师长做好西餐出品及厨房管理工作； 2、熟练掌握西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧，可以根据预定对每日所需食品原材料品种、规格、数量等做好采购计划； 3、熟悉整个厨房系统生产设备的使用与管理方法，掌握食品安全法律法规，能够配合厨师长抓好员工培训。 任职资格 1.25—40岁，中专及以上学历，五年以上西厨房工作经验； 2.熟悉西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧，两年以上炉灶工作经验； 3.有强烈的责任心、敬业度，爱岗敬业，品德端正。 4.掌握酒店安全消防知识，熟知食品安全相关的法律法规。

岗位职责： 1.接待、服务、收银等流程 2.会中式推拿，精油按摩，热石、面部护理 3.检查房间卫生，送洗、登记布草 4.其他SPA内部门的琐碎事项 任职要求： 有理疗相关经验 能识字、简单操作电脑 具有较好沟通能力

Each year Mandarin Oriental, Guangzhou selects a number of promising, passionate young hoteliers to become our Interns or Management Trainees in selected departments within the hotel. The programs provide intensive training for some of the top students study in the hotel schools across the globe. The program provides aspiring students with a unique opportunity to develop and to learn from leading hospitality professionals. 房务部管理培训生 Rising Fan - Rooms Duties and Supporting Responsibilities: 1. Ensure Legendary Quality Experience (LQE) standards are fully implemented, maintained and executed throughout the department to meet and exceed guests’ expectations and accountable for achieving the goal of Guest Loyalty and Satisfaction Survey (LRA) and Mystery Shopper (D’Richey and Coyle) 2. Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect and colleague commitment for achieving the goal (Colleague Engagement Survey) of the department as well as the hotel. Ensures departmental practices are compliant with company policies and legal requirements 3. Monitor FLHSS standards for achieving the goal (FLHSS Audit) of the department as well as the hotel 4. Assist to promote upselling programmes in Front Office and be always creative and proactive in recommending ways of achieving better result. Compile monthly upselling report/ analysis 5. Monitor the standard of telephone reservation taken by colleagues and also responsible for, if applicable, Quality Track result (ResMax) 6. Continually proactively find ways to improve the scores of all audits related to the department 7. Assume the role of Night Manager on rotating basis. Liaise closely during the night with Security, Housekeeping and Engineering and to be aware of any situations that are going on in the hotel. Patrol all guest floors, public area, back of house area, offices and restaurants at least once every night 8. Develop thorough understanding of all FLHSS policies and procedures and be prepared to play an active leading role in any emergency situations 9. Handle any guest’s inquiries or complaints, emergency situations, overbook situation and ensure personally speak to any guest that are being transferred to another hotel. Ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Properly record cases into daily log, take appropriate follow up actions and update in individual guest profile (PSMS). Always share, report and consult with Director of Front Office Operations of any guest complaint/ comment/ recommendation 10. Always stationed at hotel lobby to greet and farewell guests, particularly VIPs and arrivals/ departures by limousine, take an active role in carrying out guest recognition programme (e.g. taking photograph for VIPs, giving birthday amenities etc), maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance 11. Reviewing arrival list, departure list and birthday guest list on daily basis 12. Coordinate within Front Office and other departments for arrangement on VIPs’ arrivals and departures 13. Check all rooms assigned for VIPs prior to their arrivals ensuring amenities, room cleanliness and room facilities are ready and up to standard/ expectation 14. Work with Guest Relations Manager on extending courtesy call to VIPs and long staying guests during their stay and proactively offer assistance on any service arrangement e.g. departure transfer, restaurant booking, meeting arrangement etc as well as arranging occasional afternoon tea or morning breakfast with them 15. Assist with daily operations within Front Office, particularly Guest Services (i.e. check-in, check-out), Guest Relations and Concierge, whenever required or busy 16. Relieve duty and day-off of Guest Relations Manager/ Guest Services Manager when needed and upon request by superior 17. Coordinate and cooperate with Guest Services team on checking/ following room discrepancies, due-out, high balanced etc 18. Maintain good knowledge of hotel’s services, facilities, room rates, packages, events, programmes and be ready to sell/ upsell/ cross-sell hotel services and conduct hotel tour to guests at anytime 19. Overseeing the execution of Frequent Flyer Programme at Front Office (Alder) including but not limited to. response to guest inquiries, retro-claim, data export etc 20. Responsible for the execution of key card system (e.g. issue employee key from key system, renew employee keys) and be the main coordinator with IT&T and Engineering during system down. Work closely with Engineering on any key lock malfunctioning situations and assist whenever required 21. Being the main coordinator of the department on monitoring and supervising the handling and daily usage of company keys (FLHSS related key management) 22. Be familiar with Guest Services, Guest Relations and Concierge’s Standard Operations Procedures and hotel’s policies and procedures. Make recommendations on operating procedures to ensure smooth operation when necessary. Review with Assistant Front Office Manager on Assistant Manager related policies and procedures periodically to ensure information are updated to current status 23. Assist with trainings and colleague development 24. Familiar with Front Office related IT&T systems and take part in any system related activities 25. Attend departmental daily briefing, monthly team meeting, departmental meeting and/ or other meetings upon request by superior 26. Ensure instructions from senior management is being conveyed and followed through 27. Always maintain a good work relationship with other departments 28.  Other ad hoc tasks and duties as required by Senior Assistant Manager, Front Office Manager, Director of Front Office Operations and Hotel Manager 餐饮部管理培训生 Rising Fan - F&B Duties and Supporting Responsibilities: 1. Provide leadership and support for Restaurant colleagues. 2. Train, evaluate and schedule Restaurant colleagues in accordance with the standards of the company policies and guidelines. 3. Ensure the profitability, efficiency, and creativity in the Restaurant. 4. Develop and implement system for checking maintenance of tabletop supplies through staff side work duties. 5. Create side work schedules for all positions. Ensure compliance and follow through. 6. To supervise the maintenance and cleanliness of the Restaurant at all times. 7. Identify areas for improvement in service and food & beverage quality by reviewing various service quality audit reports, guest comment cards and guest incident reports, and formulate action plans. 8. To encourage proactive, efficient, and effective inter-departmental communication in order to promote a climate of teamwork and enthusiasm. 9. To conduct and assist colleagues counselling and disciplinary procedures in accordance with Mandarin Oriental, Guangzhou procedures. 10. To ensure proper care, security, and maintenance of hotel equipment through proper supervision of service personnel. 11. Develop and maintain all training programs on a continual basis to insure a high degree of professionalism within the colleagues. 12. Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 13. Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety.   Job Request: 1. Strong interpersonal and problem-solving abilities. 2. Excellent FO/F&B operation skill &  product knowledge. 3. Highly responsible & reliable. 4. Works well under pressure in a fast-paced environment. 5. Ability to work cohesively as part of a team. 6. Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 7. English language skills.

1.快速周到地处理客人及员工询问，出现投诉及其他问题要及时汇报。如果没有快速的解决办法，要确保及时必要的跟进 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner and reports complaints or problems if no immediate solution can be found. Ensures that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 2.维护与客人及伙伴的良好工作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 3.尽责管理，时刻代表凯悦的管理团队和凯悦国际的形象 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively represents the Hotel management team and Hyatt International. 4.负责酒店，公司和 企业分配任务及其他职责 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 5.建立并维护与现有客户维护紧密地合作关系，并不断挖掘新的生意机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 6.与相关部门紧密合作确保客人的需求和期望得到满足 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guest's requests and expectations are being met. 7.达到每月个人的销售目标，贡献到整体销售收入中 Achieves the monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 8.协助每年的市场部工作计划的准备，确保经营目标及员工需求传达清晰 Assists with the preparation of the annual Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully addresses business objectives of the Hotel and the needs of employees.  9.系统高效的服务客户，向宴会销售经理报告。 Systematically and efficiently services Key Accounts handled by the Sales team within location and report findings and opportunities to the Event Manager.

岗位要求： 1. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高 2. 负责确保安全操作的规章制度落到实处. 3. 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求. 4. 有引导地参与预防性维护程序. 5. 委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动. 6. 和部门领导协调关于具体的维修事宜. 7. 向副总工程师，工程总监汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进. 8. 协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告. 9. 确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐. 和副总工程师、工程总监联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修. 10. 和副总工程师协调关于工程进展. 11. 训练, 培训并发展下属员工. 12. 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。 13. 弱电方向。 任职资格： 相关工作经验：3-7年 教育/资格：技术证书和文凭 沟通能力：良好的人际交往能力，主要与同事的相处，偶尔与客人的交往

1. 负责在各数字营销平台开展直播营销活动，包括但不限于抖音、微信视频号等主流媒体渠道，预计每周直播场次不低于3场； 2. 协助市场销售部、餐饮部、收益管理部门开展双十一、618等重要营销节点的数字营销活动； 3. 协助进行日常和节点短视频营销活动； 4. 对酒店餐饮数字营销活动数据进行分析、评估和总结，提出并落实改进方案。 5.无直播安排时，无直播时，需协助数字营销板块等日常事务。 要求： 1，具有1年以上直播工作经验。有主播、市场传讯、或者自己有自媒体运营经验，自己的朋友圈、小红书或者抖音内容比较丰富的人优先。 2，全日制专科及以上学历，大众传播或相关领域的学历优先。 2，良好沟通能力、表达能力，反应力 3，普通话标准，良好英文能力，朝气蓬勃、求新求知、新颖独特。 福利： 1，缴纳五险一金 2，双休 3，包食宿

【岗位职责】 1、直接向西厨主管负责,并能配合西厨主管制定工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立热菜的控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、积极开创新菜，提升菜品的品质。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有2年高星级酒店工作经验，其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少3年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。

This position is responsible in achieving the sales objectives and revenue goal of the hotel. 负责完成销售目标和酒店的收入目标。 Develops strong rapport and builds business relationship with both local and international clients through sales activities.    通过销售活动与当地及国际客户建立良好的关系，建立业务关系。 Ability and understanding of the market and competition.  能够掌握和理解市场和竞争。 Love the “W” brand and life style, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。 2、有3年以上同星级度假酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责宾客满意管理工作，在大堂迎送宾客； 2、协助办理入住、退房手续，介绍酒店设施设备； 3、处理客人投诉及需求，按酒店标准运作程序，最大程度满足客人需求； 4、收集客人意见，以便掌握在店期间所受服务的反馈，分析和提供合理化建议； 5、引导客人在网络订房中心上给予优质点评并作满分评价； 6、针对网络订房中心预订客人，在入住前、入住期间和离店后做全程跟踪服务，保证服务质量； 7、住店电话拜访或离店电话回访等形式； 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、女生身高160cm以上，男生身高170cm以上。

1. 制定维修作业计划，制定周、月、年预防性维修日历计划。 2. 制定各种设备的更新、变迁和更改计划，要与各值班工程师一起进行调查、了解，写出可行性报告报上级审批。 3. 检查员工在维修保养过程中是否严格按操作规程进行工作，并检查保养的质量。 4. 做好各设备的节能工作，保证设备处于良好的运行状态，提高设备的使用效率。 5. 制定各设备的备件购买计划。 6. 负责培训属下员工，使其保持良好的服务意识和较强的工作技能。 7. 完成部门经理交办的其它任务。 教育背景:  相关专业大专以上学历。 培训经历:  受过工程专业知识的培训；受过服务技巧的培训。 经     验:  3年以上相关工作经验。 技能技巧: 熟悉和掌握饭店内各种设备的位置、性能、技术状况。 具有良好的专业知识。 具有良好的专业培训能力。 能熟练使用电脑，熟练操作办公自动化设备 有一定的组织管理能力，及时、合理安排员工进行各种维修工作。 态    度: 动手能力强，吃苦耐劳。 具有良好的团队精神和较强的协调能力。    良好的沟通和组织管理能力。

1. Responsible for preparing the annual budget of tableware and utensils required by the Food and Beverage Department; 2. According to the inventory of tableware in each restaurant, responsible for the communication with the purchasing department, put forward the purchasing plan of tableware, and ensure the timely replenishment of tableware; 3. Check and manage the use of tableware at all points, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce the loss; 4. Responsible for arranging work shifts of stewarding staff; 5. Responsible for keeping, distributing and recycling tableware; 6. Responsible for the environmental health and food safety of the kitchen area and the relevant areas of the F&B Department; 7. Responsible for the attendance assessment of subordinate employees, and supervise the safety work of employees. 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4.负责安排管事部员工的工作班次； 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作； 6.负责厨房区域和餐饮部各有关区域的环境卫生及食品安全； 7.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位职责： 1、在酒店大堂随时为客人服务； 2、确保所有入住和退房顺利进行，所有请求平稳解决，所有的预定被及时处理； 3、通过拨打礼遇电话获得客人的反馈； 4、提前准备VIP客人的房间并在大堂接待VIP客人； 5、记录宾客投诉并分享给所有部门； 6、推荐安纳塔拉特色体验和当地体验给所有住店客人； 7、确保员工了解酒店产品当前的信息和数据,包括房间类型、房价、相关特点及设施、餐饮及推广、水疗中心和健身俱乐部、及其他相关服务和设施； 8、监督前厅部各部门按照标准操作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范； 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节； 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识； 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

工作职责： 1. 迎接宾客，引导宾客落座 2. 注意听取宾客意见和问题，及时向上级反映 3. 做好每天餐厅桌椅及餐具的摆放 4. 完成领交办的其他事宜   任职要求： 1. 18-35岁 2. 高中及中专以上学历 3. 外表端庄，普通话流利

We are looking for a Service Leader - Shang Brew with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的香啤坊主管人选： As a Service Leader - Shang Brew, we rely on you to: 作为酒店香啤坊主管，需承担以下主要工作职责： 1.Have comprehensive knowledge of food/beverage/service/preparation of the restaurant. 2.Ensure that hotel and group policies are explained to colleagues and strictly implemented; 3.Take necessary precautions and pay attention to the safety and hygiene standards of the hotel; 4.Check the appearance of colleagues to ensure that personal appearance and behavior meet hotel standards; 5.Check the quality/appearance/food temperature/drinks/service, etc., before serving guests; 6.Check the cleanliness of the department before or after service; 7.Assist the Food and Beverage Manager to lead and ensure the smooth operation of the designated restaurant; 8.Ensure smooth communication and cooperation with other relevant departments and staff. 1、具备指定餐厅的食品/酒水/服务/制作的全面知识； 2、确保向同事解说酒店及集团政策，并严格贯彻落实； 3、采取必要的防范措施，注重酒店的安全和卫生标准； 4、检查同事仪容仪表，确保个人仪表和行为符合酒店标准； 5、为客人提供服务之前，实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况； 6、服务之前或之后，检查部门的清洁情况； 7、协助餐饮部经理领导并确保指定餐厅的顺利运作； 8、确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Standard Mandarin, good oral English; 2.Have certain organization and management ability, with skilled catering service skills; 3.Have a good sense of service and team spirit; 4.Good image, good temperament, able to work under pressure and adapt to shift work. 1、普通话标准，英语口语良好； 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 3、热爱本职工作，具备良好的服务意识和团队合作精神； 4、形象好，气质佳，能承受一定工作压力并适应倒班工作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！