- 3 年以上 国际品牌 五星级酒店 同等职位 工作经 验 -   具备 销售 管理及运营的专业管理能力 -   协助制定和发展促销战略和经营计划 -   协助组织市场营销计划的发展和实施 -   能承受较强的工作压力 -  具备推动销售绩效和结果的才能 -  A t least  3  years  same position work  experience in  international  5-star hotel   -  Professional  in Sales & Marketing service and operation -  Assists in the planning and development of marketing strategies and promotion plans -  Assists in the development and implementation of the Sales and Marketing plan s - Able to work under pressure -  Performance and results driven

Min. 5 years relevant working experiencein international hotels 至少5年国际五星级宴会销售及统筹相关工作经验 Strong sales skills 优秀的销售技巧 Fluency English in written and spoken 优秀的英文听说读写能力 Sets up and assigns catering targets for all Sales, monitors against agreed targets theperformance of key accounts. 分配销售统筹任务，设立目标

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作，制定并执行年度市场销售战略及预算计划，确保完成酒店营收目标。 2、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化销售策略，开发并维护高端客户资源（包括企业客户、旅行社、会议团队等）。 3、统筹管理线上及线下营销渠道（包括OTA平台、社交媒体、品牌活动等），提升酒店品牌曝光率及市场份额。 4、领导销售团队完成客户开发、协议签订、账款回收等全流程工作，定期评估团队绩效并提供专业培训指导。 5、协调与酒店其他部门（如前厅、餐饮、宴会等）的协作，确保客户需求得到高效落实，提升整体客户满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先，5年以上高星级酒店市场销售管理经验，至少2年同岗位经验。 2、精通酒店市场分析、价格策略及渠道管理，具备出色的商务谈判能力及大客户资源储备。 3、熟悉酒店行业数字化营销工具（如CRS、PMS系统）及OTA平台运营规则，能独立策划营销活动。 4、具备优秀的团队领导力及跨部门协调能力，数据敏感度高，擅长通过报表分析优化销售策略。 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受必要的出差及弹性工作时间安排。

- 3年以上国际品牌五星级酒店同等职位工作经验 - 具备宴会及会议统筹的专业管理能力 - 能承受较强的工作压力- 具备推动销售绩效和结果的才能 - 熟练的英语、中文书写能力和表达能力 - At least 3 years same position work experience in international 5-star hotel  - Professional in Events Management - Able to work under pressure- Performance and results driven - Good command of English and Mandarin both in written and spoken

工作地全国 Duties and Responsibilities Familiar with all terms and conditions of the management agreement and ensure that they are adhere to. Maintain complete accounting books and records of the hotel as per the Company’s policies and procedures and the local rules and regulations. Implement local finance and accounting procedures to ensure compliance with local government regulations, after approval from the corporate office. Prepare and interpret the financial statements and reports of the hotel timely. Audit the accounts, records and transactions of the hotel, and exercise ongoing efforts to streamline internal control procedures. Implement all necessary controls in order to safeguard the assets of the hotel and maintain records for the furniture, fixtures and equipments, operating equipment, supplies and inventories. Ensure that physical inventories of all supplies are being taken on a monthly basis and of all operating equipment on a quarterly basis. Assist in compiling, together with the General Manager and Heads of Department, all budgets and forecasts covering all activities of the hotel and maintain proper budget any control procedures. Assist the administration of credit and collection procedures, which are in fact the responsibility of the General Manager. Implement all necessary controls to minimize cost and loss and maximize returns and profit. Give proper advice on the financial impact of all business decisions. Understand Howard Johnson International and / or hotel tax obligations, seeking the assistance of locally-appointed auditors or tax experts. Ensure all the requisite licenses are in place for foreign exchange dealings, imports, liquor, swimming pools, entertainment and so forth from the appropriate regulatory agencies. Review and ensure proper procedures and controls of purchasing, receiving, storing, and requisitioning functions. Administer and control cash management which may include investing in time deposits in banks approved by Howard Johnson International and/or the owner as stipulated in the hotel management agreement, as well as obtaining overdraft facilities whenever necessary. Liaise with both internal and external auditors in compliance with the Company’s requirements. Administer the EDP department and ensure that the hotel computer system and software are fully utilized, well safeguarded and properly maintained. Keep and safeguard all contracts, leases, insurance policies, licenses, and all legal and financial documents. Administer Howard Johnson International and hotel insurance matters in conjunction with the locally appointed insurance agent. Assist the General Manager in the compilation of all the departments’ written policies and procedures into the hotel’s own in-house policy manual. Job Qualification:(无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑) University degree or equivalent (Financial) More than 10 years hotel financial related experience Good English and computer skill

工程部总监 1.具有大专以上工程专业毕业文凭； 2.具有四、五星级国际酒店五年以上相关职位的工作经验； 3.工作主动，目标导向，协调能力强； 4.英文口语及书面表达能力强者优先； 5.有酒店开业经验者优先考虑。 工作地：全国

工作地全国 JOB REQUIREMENTS:（无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑） 1.Minimum ten (10) years experience in F&B functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Experience implementing new F&B concepts, track record developing profitable F&B promotions 3.Communicate the goals and objectives and inspire employees to achieve those goals. 4.Strong budgetary, projections, and cost control skills. 5.Create courteous, friendly, professional work environment. 6.Involve in local community to develop business. 7.Fluency in English spoken and written.

工作地全国 SPECIFICATIONS:(无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑) a) COMPETENCIES • Basic selling skills and techniques. • Ability to identify needs with the twin acts of probing and listening. • Strength of character coupled with determination and self-discipline. • High level of self-confidence, enthusiasm and initiative. • Fine art of communication excellence. • Ability to deal with different types of people. • Effective use of psychology. b) EDUCATION / WORK EXPERIENCE • Experience and exposure in sales/marketing environment. • Hospitality qualification or work experience preferred. c) PROBLEM SOLVING / DECISION MAKING • Evaluate and make recommendations of rates to maximise yield. • Plan and decide on an effective call plans for the team. d) TEAM LEADING This position involves working closely with colleagues within the team unit and hotel, therefore a requirement of certain degree of interpersonal skills, and result-oriented. Ability to influence others on an idea and could demonstrate team leadership ability. Another important area of leadership is through demonstration of team spirit, co-operation and understanding when working with colleagues. JOB REQUIREMENTS: 1.Minimum ten (10) years experience in Sales & Marketing functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Establish and direct profitable and cost effective marketing and sales programs. 3.Direct & coordinate effective advertising program. 4.Develop and implement marketing plan for all profit centers. 5.Ability to manage change effectively. 6.A mentor who has inspired, trained, and developed people for their career development. 7.Fluency in English spoken and written.

工作地全国 JOB REQUIREMENTS:(无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑) 1.Minimum seven (7) years experience in Human Resources functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Strong background in employment, employee relations, benefits, wage and salary, employee training, accident prevention, and government regulations and policies as they impact HR. 3.Take an active role in professional HR organizations. 4.Instill a guest service attitude in all employees. 5.Experience in training and developing employees with limited education/experience. 6.Strong organizational skills. 7.Fluency in English spoken and written.

岗位职责： • 销售市场总监将为酒店制定和实施销售和市场营销策略以及战术计划， 并确保其落实到位，监督策略和计划的实施结果，达到市场占有率 目标，确保实现营收与客房销售目标； • 制定并执行销售计划，达成所有个人/团队销售目标，实现利润最big化； • 主导各种营销活动，推广酒店业务，提升业务量； • 与当地社会团体重要业务伙伴保持密切联系，提升酒店和 品牌在当地的知名度和声誉。 能力要求： • 需具备制定本酒店的市场营销计划的能力，客源结构分析，以及主要客源地来源，从哪些方面着手市场营销，采取什么样的策略与手段以及对应定价策略等；  • 市场营销或相关专业大专以上学历，或同等学历；同岗位经验不少于3年，有筹备经验优先，近期工作在重庆累计至少5年市场营销管理经验，有丰富的重庆市场资源 • 具有市场开拓能力，高端会务资源；有极强的市场营销的能力和资源，数字渠道营销的经历优先考虑 • 需要熟知本地业务及业务趋势； • 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言。 其他要求 ： 品牌要求：洲际集团优先 奢华或精品生活方式品牌酒店优先 资历要求： 国际酒店品牌，洲际集团优先，有筹开经验优先

实际工作地点：佛山顺德区 薪资福利：  1、5天8小时，五险一金。  2、税前月薪20-28k。  3、包吃住。 【岗位职责】 1、负责项目点的内部接待餐的运营和管理；  2、参与项目点销售，提出可行性方案，提高销售额；  3、提供真实正确的财务数据，将项目点的日常营运的效率优化；  4、结合营运点实际情况拟定培训计划，不断提高员工的综合素质；  5、定期与客户沟通，认真对待客户的投诉与建议，拟定改进方案，及时汇报并落实。 【岗位要求】 1、具备运营、管理500强企业接待餐厅的经验，或运营管理过米其林黑珍珠餐厅。 2、具有宴会统筹能力，能独立完成活动筹备及运营；  3、较强的沟通协调能力，独立解决问题及抗压能力。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、工作经验及年限：有国际连号酒店同岗位工作经验优先 2、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 3、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

Set an example by reportingto duty punctually wearing business attire according to the hotels dress code& Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personalappearance and hygiene at all times. 以身作则，按照酒店着装规范和凯宾斯基仪容标准穿着商务装上班，始终保持高标准的个人仪容和卫生。 Provide a professional andcourteous service at all times and ensure that all employees follow theexample. 始终提供专业、礼貌的服务，并确保所有员工以身作则。 Establish systems whichmonitor the achievement of departmental goals. 设立并监督实现部门目标的系统。 Achieve budgeted revenues,prepare monthly forecast, monitor and control food, beverage and labor costs,and maximize profitability within all areas of the food and beveragedepartment.  Participate in thepreparation of the annual departmental operating budget and financial plansthat support the overall objectives of the hotel.  完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。 Oversee the management of restaurants,bars, catering, banquet operations, kitchens and stewarding. 监督各餐厅、酒吧和宴会运营、厨房及管事部的管理工作。 Communicate regularly withfood and beverage employees and conduct effective employee briefings. 定期与餐饮员工进行交流，有效地主持员工会议。 Ensure compliance withbusiness operations and hospitality laws. 确保运营符合商业法规和服务业法规。 Recipes are maintainedup-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in the Food andBeverage operation. 在餐饮运作过程中，需保证菜单定期更新并且成本计算准确。 Manage all functions of theFood Production and Stewarding operations to achieve the optimum departmentalprofit. 管理食品生产和管事部的各项运营工作，以实现最佳部门利润。 Source the best availableproducts, constantly aim to improve quality, communicate about the productsboth internally and externally. 致力于寻找可供选择的最好的产品，持续不断地提升产品质量，对内对外进行充分的产品沟通宣传。 Monitor and constantlyimprove quality and guest satisfaction with the given tools (KEA). 通过指定的质量测评工具（KEA）监控并不断提高客人的满意度。 Manage the delivery of highquality service to guests. 监管员工为客人提供高品质的服务。 Handle guest complaints inprompt and courteous manner.  及时、礼貌地处理客人投诉。 Provide a professional,advisory and executive support service to the General Manager to assist inmeeting strategic goals. 在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 Prepare a yearly marketingplan for the department in cooperation with the Sales & MarketingDepartment including a competitor analysis and a revision of global trends. 与市场销售部合作，为部门制定年度营销计划，包括竞争对手分析和全球趋势的更新。 Works with Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. 和财务总监一起编制和管理部门预算。 Determine the minimum andmaximum stocks of all food, material and equipment with the Director of Finance. 与财务总监一起确定所有食品、材料和设备的最低及最高库存。 With Purchasing Manager,develop and monitor the implementation of purchasing procedures. 与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行。 Manage employee within thehotel’s organization structure and human resource and hotel policies. 根据酒店的组织架构、人力资源政策及酒店政策，进行员工管理。 Works with Human Resourceson F&B manpower planning and management needs. 和人力资源部一起进行餐饮部人力规划和管理需求。 Ensure all employee isproperly trained on quality and service standards and have the tools andequipment needed to effectively carry out their job functions.  确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备。 Respond to any changeswithin the Food & Beverage department as dictated by the hotel management. 将酒店管理层的指示传达给所有餐饮部的同事。 Coach, counsel anddiscipline staff, providing constructive feedback to enhance performance. 指导、建议和惩戒员工、提供建设性反馈，以此提高绩效。 Be aware of duty of care andadhere to health and safety legislation, policies and procedures. 了解工作职责，遵守健康安全法规、政策与程序。 All rules & regulationsare strictly established and adhered to within the hotel including hotel’spolicy on fire and safety as well as hygiene regulations including HACCP. 严格制定并遵守所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策，以及包括HACCP在内的卫生规定。 Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求记录安全事件和事故。

We are looking for a Director of Food & Beverage 我们正在寻找一位餐饮部总监 As a Director of Food & Beverage, we rely on you to 作为一名餐饮部总监，你的主要工作职责为： 1. Carry out overall administrative functions, as well as operational management of assigned F&B departments to maximize profits. Maintain quality standards, ensure employee performance and exceed guest expectations. 2.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed. 3.Ensure that the staff are equipped with proper working environment / tools / knowledge to enable them to be productive and efficient in their work. 4.Implement appropriate and effective measures to improve control of costs / expenses / labour. 1、进行全面的行政管理工作，以及指定的餐饮部门的运营管理，实现餐饮高利润。保持质量标准、确保员工工作表现和令客人喜出望外 2、监督并确保指定部门的运营顺利畅通 3、确保员工有良好的工作环境/工具/能够提高他们的生产效率和工作效率的知识 4、正确而有效地实施提高成本/开支/劳动力的衡量措施 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Flexible and adaptable to different working locations 2. 2 years as Director of Food & Beverage in an international hotel 3. Has great Leadership & Interpersonal skills 4. Displays initiative 5. Commitment to professional values 1、灵活机动，能适应各种不同的工作环境 2、在国际性的饭店有2年以上的餐饮总监工作经历 3、有很强的领导能力和人际交往能力 4、工作积极主动 5、追求职业价值 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维

It is the mission and intent of this position to take full responsibility for the  Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at Conrad Tianjin.               此职务的使命和目标是全面负责管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和大限度地提供高标准的服务。 1.         All Restaurant Kitchens, including Pastry , Main Kitchen, Banquet Kitchen, Chinese Kitchen, Executive Club Lounge kitchen, Stewarding. 所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、宴会厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部。 2.         Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.         Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.         Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 5.         Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 6.         Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 7.         Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 8.         Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 9.         Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.     Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 11.     All collegues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.     Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 13.     Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 14.     Attending service briefings. 参加服务部门的会议。 15.     Communication of item 86 to the service team. 与服务员沟通断货的产品。 16.     Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。 17.     Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 18.     Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 19.     Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变。 20.     Having a open-minded approach to constructive feedback 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 21.     Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 22.     Training of new team members. 培训新员工。 23.     This is by no means an exhaustive list as it is subject to changes according to the nature of the business at hand, the menus content, or any other factors when duties might have to be re-defined according to the business pattern. 这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 24.     Reviews the roster prepared by section chefs in advance that reflect business and high productivity whilst yielding a high degree of guest satisfaction. 提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 25.     Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef on any problems to take appropriate actions. 26.     时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 27.     Ensures that recipes and costing are established and updated. 确保菜谱和成本的存在和更新。 28.     Select team member that display qualities and attributes that reflect the department standards. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29.     Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 30.     Advise new menus and seasonal food concept changes. 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 31.     Liaise with the Chef’s on daily basis to advise of any challenges and that the guest will experience no delays during the service period. 组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 32.     Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 33.     Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 34.     Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 35.     Attends communication meetings and is responsible for ensuring all team member in his area receives this communication. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 36.     Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 37.     Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 38.     Manages the training function and ensures all team member certified in their position before taking charge of an area of responsibility. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 39.     Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 40.     Works very closely with the Chef and meets regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet. 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 41.     Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate. 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 42.     At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 43.     Conducts culinary department meetings and communicates important hotel information to team member and receives feedback in the absence of the Chef, and communicates upwards to ensure a high level of team member satisfaction. 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。

酒管公司总部运营总监岗位职责： 体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1. 根据市场发展，公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。 任职要求： 1. 统招大专以上文化程度，接受过系统的酒店、旅游及企业管理培训。5年以上加盟酒店运营管理工作经验，有酒店筹开经验，熟悉酒店从筹建到运营各阶段及各业务工作流程。 2. 具有敏感的商业和市场意识，具有较强的分析问题及解决问题的能力，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。 3. 具有清晰的集团运作战略性思维及管理思路，高度的工作热情及创新意识。 4. 有较强的规划、沟通协调能力、洞察能力，良好的系统思考分析能力，强烈的自我驱动能力，抗压性强。 5. 优秀的人品和价值观，良好的沟通及交际能力，具有一定的亲和力。 6. 具有优秀书面写作能力及数据分析能力，电脑操作熟练。 7. 工作作风严谨、敬业、责任心强，具有团队协作精神。 8. 身体素质良好，无重大继发性疾病，能承受紧张、高效工作节奏，能适应出差安排。

职责描述： 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求： 1.三年以上主题精品酒店或高端小型民宿项目总经理任职经历，以往任职酒店品牌及经营效益良好，擅长提供管家式服务管理及酒店各类主题活动策划与运作。 2.候选人个人形象佳，同等条件下女优先，熟悉广州酒店市场者优先 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。

宴会销售总监主要负责确保宴会统筹部与前厅部及其它部门的沟通协调。他/她要指导所有活动，并有明确的责任保证小组提供高质量标准的服务，同时制定及实施销售计划所规定的行动计划。 岗位职责： 1.确保随时为客人提供质量的服务和产品。 2.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 3.必要时通过企业内部网更新宴会管理指南，作为新员工的培训手册。 4.保证并维持最起码的服务水平。 5.发展生意，运作社会活动的询价（例如婚礼，晚餐及舞蹈）尽可能的收入最大化。 6.确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的（例如宴会清单，菜单，酒水单）。 岗位要求： 1.具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便。 2.需要良好沟通技巧包括口语及书写。 3.具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 4.熟悉运用Internet, Delphi、及其他主要计算机程序。 5.对酒店及相应施设具有专业知识。 6.具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识。 7.在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识。 8.掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验。 9.能够使用销售和前厅部电脑系统。 10.对本地市场及国际市场有基本的了解。

职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队  •制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  •为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  •欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   •负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  •确保遵守招聘标准和适用的法律法规   •与外部各方建立良好的关系  •计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 •运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  •主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  •与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 •协助制定人力资源预算并按预算开展 •监管员工编制与人力配置标准以管理成本  •降低因雇佣关系引起的财务风险 •了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力   企业责任 •提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 •确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  •对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  •收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 •若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  我们对您的要求 •学士学位/高等教育资质或同等学历 •4年人力资源相关经验 •具有管理经验者优先考虑 •有人力资源专业职称者优先考虑 •能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 •能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西韩厨房的出品。 2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，3年及以上所属职务经验。 2、形象气质良好，思维敏捷，英文流利。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房实现创收。。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责餐饮部的管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科及以上文化程度；3年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、善于调动餐饮部各级管理人员的积极性，有奢华品牌酒店经验优先考虑。