1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1 year Housekeeping Supervisor working experience. 拥有1年客房主管同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店锅炉房设备的日常运行、维护及管理工作，确保锅炉系统安全、稳定、高效运行； 2、定期检查锅炉设备运行状态，及时发现并处理故障，做好预防性维护保养工作； 3、制定并执行锅炉设备的操作规范及安全管理制度，确保符合国家相关法规及行业标准； 4、监控锅炉水质、燃料消耗及排放情况，优化运行参数，降低能耗及运营成本； 5、负责锅炉房相关记录的填写与存档，包括运行日志、维修记录、安全检查报告等； 6、配合相关部门完成锅炉设备的年度检验、检测及维修工作； 7、培训并指导锅炉操作人员，提升团队专业技能及安全意识； 8、处理锅炉系统突发故障，制定应急预案并组织执行。 【岗位要求】 1、熟悉锅炉设备的结构、原理及操作流程，具备锅炉运行及维护相关经验； 2、持有有效的锅炉操作证或相关特种设备作业证书（如司炉证）； 3、具备较强的故障排查及维修能力，能独立解决常见锅炉问题； 4、了解锅炉安全法规及环保要求，熟悉相关行业标准； 5、责任心强，工作细致，具备良好的安全意识及团队协作能力； 6、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力； 7、有酒店或大型物业锅炉管理经验者优先。

工作职责：此岗位招聘烧腊领班。 1.与烧腊菜品的制作，把控烧腊的口味、色泽与质量，同时指导并培训烧腊厨师团队，提升整体制作水平； 2.严格把控烧腊食材的验收、储存与发放环节，确保食材新鲜、安全，并有效控制食材成本，减少浪费； 3.监督烧腊区域的卫生情况，确保符合食品安全标准，营造干净、整洁、安全的工作环境，防止食品污染。 任职资格： 1.烹饪或相关专业优先，具备扎实的烹饪理论基础，有厨房领班或类似管理岗位经验者优先； 2.熟悉烧腊制作流程以及烧腊技巧，了解食材管理及食品安全知识，能够独立制作多种烧腊菜品；3.持有有效的健康证明，符合食品行业从业人员的健康标准。

岗位职责： 1、负责酒店消防监控中心的日常值班工作，24小时监控消防报警系统，确保设备正常运行； 2、定期检查消防设施（如灭火器、喷淋系统、烟感器等）的完好性，并做好记录； 3、发现火警、故障等异常情况时，立即按应急预案处理，并及时上报相关部门； 4、协助制定并执行酒店的消防安全管理制度，参与消防演练及培训； 5、维护监控录像资料，确保数据完整可查，配合相关部门调取监控记录； 6、保持消防监控中心环境整洁，设备摆放有序，严禁无关人员进入。 任职要求： 1、有消防设备操作员中级证书； 2、具备基本消防知识，了解消防法律法规及应急预案流程； 3、责任心强，反应敏捷，能冷静处理突发事件； 4、能适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 5、无犯罪记录，身体健康，无色盲、听力障碍等影响工作的疾病。

Supports on HR activities and projects in recruiting, L&D andC&B functions. 协助人力资源部的员工活动以及招聘、培训和员工薪酬的相关项目。 Assists with the new arrivals’ preparation anddocumentation. 协助新员工入职的相关准备及材料。 Handles TM’s Housing related issues. 处理员工住房相关的问题。 Facilitates with name tag, meal card and hotelID card. 辅助名牌，餐卡和酒店员工卡的管理。 Managers and checks the department FFE items. 管理并核查部门固定资产物品。 Assists with theproper operation and improvement of TM facilities. 协助管理员工区域设施的日常运营及改进。 Involves in recognition programs and projects,such as TMOM, Hilton dollar, and etc. 参与员工认可项目及活动，例如最佳员工，希尔顿美金等。 Assists with first-Aidrequisition, distribution, inventory management for the First-aid box. 协助做好急救箱药品的采购、领用、发放、库存管理和汇总等相关工作。 Prepares monthly birthday name list & cardsfor TMs; organizes HOD birthday celebration & gift; and updates the birthdaynotice board. 准备每月员工生日名单及生日卡片；组织HOD生日庆祝活动及礼物采购；按时更新生日告示板。 Manages and purchasesdepartment stationery and other necessary materials. 管理及采购部门文具及其它必要耗材。

工作内容： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，跟进对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、专科以上文化程度，流利的英语口语； 2、形象佳、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

【岗位职责】 1、严格执行并定期更新运营标准，确保大堂吧日常运营顺畅高效。 2、全面负责大堂吧的安全与卫生管理，始终保持万豪集团制定的高标准卫生环境。 3、每月落实万豪70项卫生检查清单，确保各区域符合集团卫生规范。 4、负责大堂吧所有设施设备的资产管理，包括固定资产和流动资产的维护与盘点。 5、协助完成每周预防性维修检查及后续跟进工作，保障设备正常运行。 6、贯彻万豪热情好客服务准则，为客人提供专业、友好的服务体验。 7、按要求穿着标准制服并保持仪容整洁，准时参加每日15分钟班前会及品鉴会，了解酒店运营方向并提升销售技巧。 8、主动观察客人需求，熟练推荐酒水及特色产品，完成月度销售目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上高端酒店或餐饮服务经验，熟悉酒吧/西餐厅运营流程者优先。 3、年龄18-33岁，形象端正，具备良好的英语沟通能力（能处理基础宾客需求）。 4、掌握基础酒水知识，持有调酒师或咖啡师认证者优先。 5、执行力强，能适应倒班制工作，具备团队协作意识及应急处理能力。 6、认同万豪服务理念，工作细致耐心，有主动服务意识和销售热情。

岗位概述： 负责酒店全面的成本核算、分析和控制工作，监控餐饮、客房等核心部门的成本与毛利率，协助进行存货管理，为管理层提供合理的成本数据和分析报告，以支持经营决策、实现降本增效的财务目标。 核心岗位职责： 1. 成本核算与结算： · 负责酒店每日、每月成本的归集、分配和结转，确保核算的及时性与准确性。 · 重点完成餐饮成本核算，包括食材、酒水等，准确计算菜品成本及每日餐饮毛利。 · 负责客房及其他运营部门（如洗衣房、康乐中心）的成本核算与费用分摊。 · 按月完成成本结账工作，编制相关会计凭证，确保总账与成本明细账相符。 2. 成本分析与控制： · 定期进行成本分析，对比预算、历史数据及行业标准，深入分析成本差异及波动原因。 · 监控餐饮毛利率，分析其变动趋势，对异常情况提出预警和改进建议。 · 编制周度、月度成本分析报告，向财务经理及管理层呈现关键发现和建议。 3. 存货资产管理： · 监督并参与仓库的日常盘点（月度、季度、年度）工作，确保账实相符。 · 审核存货的入库、出库及调拨流程，确保系统数据与实物流动一致。 · 分析存货周转率，对滞销品和慢流品提出处理建议，优化库存水平，减少资金占用。 4. 流程监督与改进： · 监督酒店成本相关内部控制制度的执行，如采购、验收、领用、存储等环节。 · 协助制定和更新标准食谱卡的成本，并监督其执行情况。 · 核查供应商报价，参与采购定价的财务审核，为控制采购成本提供数据支持。 5. 系统与数据管理： · 熟练操作酒店财务系统（如用友、金蝶、Oracle等）及库存管理模块，确保系统数据准确。 · 维护和更新成本分析模型与数据库。 6. 团队协作与沟通： · 与采购部、餐饮部、客房部、仓库等相关部门保持密切沟通，协同解决成本管理中的问题。 · 协助财务经理完成年度成本预算的编制。 · 配合内外部审计工作，提供所需的成本资料和解释。 任职资格要求 · 教育背景： 财务会计、经济管理等相关专业大专及以上学历，持有会计从业资格证书，具备初级会计职称及以上者优先。 · 工作经验： 2年以上成本会计工作经验，拥有酒店业、餐饮业或服务业成本会计经验者将获优先考虑。 · 专业知识与技能： · 精通成本会计核算流程与方法，熟悉酒店运营特点者更佳。 · 熟练掌握财务软件及Office办公软件，尤其精通Excel（如数据透视表、VLOOKUP、IF函数等）进行数据处理和分析。 · 熟悉国家财经法规和会计准则。

Policiesand Procedures 政策与程序 §  Followcompany and department policies and procedures. 服从公司和部门的政策和规定。 §  Maintainconfidentiality of proprietary materials and information. 应保密酒店的信息和专卖材料。 §  Protectthe privacy of guests and coworkers. 保护同事和同事的隐私。 RecreationCommunication and Coordination 康乐部的沟通与协调 § Assist with the day-to-day operations of the Department. 协助部门的日常运营。 § Set up daily schedules and curriculums of innovative activities forchildren. 为孩子制定日程表和有特色的活动。 § Staff supervision, training and development. 指导同事的工作，培训和发展。 § Supervise on-floor operations and staff during shifts, assign breaks. 监督儿童区域内的运营，调整同事排班，休息时间。 § Provide information to guests about available recreation facilities,activities, lessons, and equipment. 向顾客介绍康乐部的器材，活动，课程和设备。 § Promote a fun and relaxing atmosphere for guests in all recreationalactivities and areas by expressing an upbeat and enthusiastic attitude. 在区域及活动中，以乐观并热情的态度向顾客们提供一个有趣且放松的环境。 § Supervise and care for children in the Kids’ Club. 监督和照顾在儿童乐园的孩子们。 § Perform regular duties of assigned “station” (baby room, craft area,etc.) 执行所分配区域的日常工作（婴儿室，手工艺区）。 § Engage children in activities and active play. 与孩子们在活动中积极的互动。 § Treat all children fairly, but pay special attention to newcomers, shychildren, physically or mentally challenged children or others with specialneeds. 公平的对待所有孩子，但对新来的孩子，害羞的孩子，身体和精神有缺陷的孩子要特别关注。 § Promote an environment that is safe, clean, organized andwell-maintained; perform daily “housekeeping” duties. 提倡一个安全，干净，有秩序的和保养良好的环境；执行日常清洁任务。 § Assist in leading arts, crafts, story time, play and other activities. 与孩子们一起完成艺术作品，手工活动，讲故事，玩耍和其他活动。 § Establish rapport with children and parents. 与儿童和他们的父母建立良好的关系。 § Be knowledgeable of all youth programming available and be able toexplain and promote these programs to members (in person or over the phone). 熟悉酒店提供的青少年项目并能够向顾客们介绍和推销这些项目（当面或通过电话）。 § Take proper care of all company property, equipment and supplies. 爱护酒店财产，设备和用品。 § Make recommendations for equipment purchases and repairs; maintaininventory of supplies and materials for daily activities and programs. 对设备的采购和修护提供建议，保证每日活动和项目的物资齐全。 RecreationFacilities Safety康乐设施安全 § Provide assistance to injured guests until the arrival of emergencymedical services. 在紧急医疗人员到来前协助受伤的客人。 § Be aware of possible situations where guests are not able to safelyparticipate in an activity and inform supervisor/manager. 对不安全的情况有危险意识，并将情况报告给主管或经理。 Playland Equipment and Supplies 儿童乐园的设备和用品 § Conduct inventory of supplies, materials, and equipment and informsupervisor/manager of low supply items. 管理物资，材料和设备的库存，并将低库存的物品上报给主管或经理。 GuestRelations 宾客关系 § Address guests' service needs in a professional, positive, and timelymanner. 用专业的，积极的服务态度及时的解决客人的合理需求。 § Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact,and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 眼神交流,面带微笑,友好的问候,热情欢迎并尽可能称呼每一位客人。 § Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, andrequests using brand or property specific process to resolve issues, delight,and build trust. 积极的倾听客人的要求并及时的回复客人,以确保客人的任何要求得到明确的答复及客人的问题得到及时的解决,让客人满意且建立信任。 § Provide assistance to individuals with disabilities, including assistingvisually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g.,escorting them when requested, using words to explain actions, writingdirections on paper). 对于有视觉,听觉,身体上障碍的人士要给予特殊的照顾(比如,引领,盲文,在纸上写下指引)。 § Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests tobetter understand their needs and watching/listening to guest preferences andacting on them whenever possible. 预见并满足客人的需求, 以询问,观看,倾听获得客人的喜好从而满足客人内心真正的需求。 § Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guestservice. 帮助其他的同事提供正确而又敏捷的对客服务。 § Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 真诚感谢客人并热情的欢送他们。 Communication沟通 § Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professionallanguage. 用专业，礼貌并简洁的语言与客人和同事交流。 § Answer telephones using appropriate etiquette including answering thephone within 3 rings, answering with a smile in one's voice. 在3声之内用合适的电话礼仪接听电话，并用带有微笑的声音进行交谈。 CashHandling现金处理 § Process all payment types such as activity reservations or chargers,cash, debit, or credit. 处理付款，例如活动定金或现金，银行卡付费。 § Balance and drop receipts according to accounting specifications. 根据审计要求归帐。 QualityAssurance/Quality Improvement质量保证和提高 § Comply with quality assurance expectations and standards. 达到质量标准和期望。 Workingwith Others与他人合作 § Develop and maintain positive and productive working relationships withother employees and departments. 与同事和其他部门发展和保持积极并有效率的工作关系。 § Support all co-workers and treat them with dignity and respect. 支持所有的合作伙伴并尊重他们。 § Partner with and assist others to promote an environment of teamwork andachieve common goals. 为了达到一个共同的目标和团队合作，与其他同事一同合作或协助他们。 PhysicalTasks 体能要求 § Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire workshift. 适应长时间的站立，坐或走路。 § Move, lift, carry, push, pull, and place heavy objects. 挪移，举起，搬运推拉重物。 Safety 安全 § Follow company and department safety and security policies and proceduresto provide a clean and safe environment. 按照公司和部门的安全规章制度来给顾客提供一个干净整洁而又安全的游玩环境。 § Maintain awareness of suspicious activity on property premises and reportany suspicious activity to a supervisor/ manager. 对可疑活动保持警惕并报告给主管或经理。 § Report work related accidents, or other injuries immediately uponoccurrence to manager/supervisor. 对发生的事故及时的报告给主管或经理。 § Follow property specific procedures for handling emergency situations 根据酒店的程序应对紧急情况。 § Use proper equipment, wear appropriate personal protective clothing(PPE), and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury. 使用正确的设备，穿着正确的防护服和正确的抬举重物的方式，以免受伤。 § Identify any unsafe work procedures or conditions and/or report them tomanagement/ Loss Prevention personnel. 鉴别出工作中危险的工作程序或情况并报告给经理或保安部人员。 § Complete appropriate safety training and certifications to perform worktasks. 完成相应的培训和得到资格证书。 § Follow policies and procedures for the safe operation and storage oftools, equipment, and machines. 根据规章制度来储放工具，设备和机器。 Others 其他 §  Follow all company policies andprocedures and is in accordance with local law. In compliance with Marriott AuditControl Self-Assessment Tool. 遵守所有公司政策和程序, 并符合当地法律。严格遵循万豪自我评估审计标准的内容。 §  A review of this description hasexcluded the marginal functions of the position that are incidental to theperformance of fundamental job duties. All duties and requirements areessential job functions. 这份岗位职责并不包括该职位所要求的次要性及附带性的工作。以上工作任务和要求是这一个职位所需的最基本的要求。 §  This job description in no way statesor implies that these are the only duties to be performed by the employeeoccupying this position. Employees will be required to perform any otherjob-related duties or hospitality business related duties in possibly otherareas of the hotel or related department assigned by their supervisor. 这份岗位职责绝不表明或暗示该职位的员工仅限于以上所列出的工作职责，员工应当根据其主管的要求完成其它在本酒店与工作相关或者与酒店行业相关的工作任务。 §  This document does not create anemployment contract, implied or otherwise, other than an "at will"employment relationship. 这一份岗位职责并不具有任务合同性质。本文件纯属为对相关职位的工作概述。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐自助的煮面、煎蛋等基础工作。 2、洗净各类蔬菜。 3、保持工作区域干净整洁。 4、完成领导交代的其他工作 【岗位要求】 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、热情； 3、身体健康，精力充沛。 4、只招聘已经退休的女性候选人 有意向直接联系18358107601

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关大专及以上学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责： 制定年度、季度及月度销售计划，明确各时段营收目标、客户开发数量等关键指标。 分析餐饮市场趋势、竞品动态及客户需求，调整销售策略以确保目标达成。 主动开拓新客户，维护老客户。 处理客户投诉与反馈，协调餐饮内部资源解决问题。 岗位要求： 高中及以上学历，能够熟练操作电脑，有英语基础； 品牌酒店中餐厅或餐饮销售工作相关经验2年及以上，熟悉江浙沪餐饮市场； 有优秀的语言表达能力及沟通能力。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全与卫生操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化调整菜品搭配，保证营养均衡 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备团队协作意识，服从工作调配 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、能适应高温厨房工作环境

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、大专学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】（一）日常运营管理 负责西餐区域（含餐厅、露台、包间等）的班前准备与班后收尾工作，包括检查餐桌摆台（餐具、餐巾、装饰是否符合度假酒店西餐标准，如正餐摆台、下午茶摆台的差异化要求）、餐区卫生（地面、餐具、设备无污渍、无异味）、设备状态（咖啡机、烤箱、冷藏柜等运行正常），确保营业前达到待客标准。 合理分配员工工作任务，根据客流量（如周末高峰、节假日旺季、下午茶时段）动态调整排班，确保服务人员覆盖点餐、传菜、收台、客户沟通等全流程，避免出现服务空窗。 实时监控用餐高峰期的服务节奏，协调前厅与后厨的衔接，跟进菜品出餐速度，避免宾客长时间等待；及时处理餐中突发情况（如餐具破损、菜品错漏、设备故障），确保运营流程顺畅。 （二）服务品质把控 严格执行度假酒店西餐的服务标准，包括迎宾礼仪（主动问候、引导入座、介绍餐区环境）、点餐服务（熟悉菜单细节，如食材产地、烹饪方式、搭配建议，能根据宾客需求推荐菜品，如为儿童推荐软质餐食、为素食者推荐专属套餐）、餐中服务（适时添水、换骨碟、询问用餐体验）、送客礼仪（致谢、送别、征询反馈），确保服务流程标准化且具温度。 主动巡查各桌宾客的用餐情况，及时响应宾客需求（如调整餐品口味、增加餐具），主动化解潜在不满（如宾客对菜品口感有异议时，第一时间沟通并协调后厨处理，或提供替代方案），提升宾客满意度。 每日收集宾客反馈（通过现场沟通、意见卡、酒店系统留言等），梳理高频问题（如菜品分量、服务效率、餐区环境），形成简要报告并反馈给西餐主管，推动服务优化。 （三）团队管理与培训 带领团队完成每日服务目标，监督员工工作状态与服务规范，对不达标行为（如礼仪不规范、操作失误）及时纠正并指导，确保团队服务水平统一。 组织新员工入职培训，内容包括度假酒店企业文化、西餐服务流程、菜单知识、应急处理流程（如宾客过敏、突发疾病的初步应对）；定期开展在职员工技能提升培训（如红酒品鉴、西餐摆盘技巧、外语服务话术），提升团队专业能力。 关注员工工作状态，及时沟通解决员工工作中的困难（如协作矛盾、流程疑问），营造积极的团队氛围；记录员工工作表现，作为绩效评估、评优的参考依据。 （四）成本与安全管控 负责西餐耗材（餐具、餐巾、调味品、酒水等）的日常管理，监督员工按需使用，避免浪费（如减少餐具破损、控制调味品用量）；定期盘点耗材库存，确保库存充足且无积压，避免成本超支。 严格执行食品安全规范，检查食材储存条件（冷藏温度、保质期）、餐具消毒情况，确保餐品符合卫生标准；监督员工操作安全（如正确使用厨房设备、避免烫伤），排查餐区安全隐患（如地面湿滑、电线裸露），预防安全事故。 配合财务部门完成每日营收核对，确保账单开具准确、收款流程规范，避免账目误差。 【岗位要求】（一）学历与专业背景 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、西餐服务相关专业优先；若有 3 年以上高端度假酒店西餐服务经验，学历可适当放宽。 具备西餐专业知识基础，了解西餐菜系分类（如法式、意式、美式）、经典菜品做法、酒水搭配逻辑（如红酒配红肉、白酒配白肉），熟悉西餐餐具使用规范与服务礼仪标准。 （二）工作经验与能力 至少 2 年以上西餐行业工作经验，其中 1 年以上基层管理经验（如副领班、资深服务员带教经验），熟悉度假酒店西餐运营流程（如旺季客流应对、私人定制餐服务流程）。 具备较强的团队管理能力：能合理分配任务、协调员工协作，有效解决团队内部矛盾，激发员工工作积极性。 具备优秀的客户沟通能力：普通话流利，英语听说能力良好（能应对外籍宾客日常沟通，如点餐、推荐菜品），善于倾听宾客需求，灵活处理客诉，具备 “服务预见性”（如主动为带婴儿的宾客提供婴儿椅）。 具备应急处理能力：能快速应对餐中突发情况（如宾客食物过敏、设备故障、客流激增），冷静制定解决方案，避免事态升级。 具备基础的成本与数据意识：能通过控制耗材浪费、优化排班降低成本，看懂每日营收报表、客流数据，辅助主管调整运营策略。 （三）职业素养与个人特质 认同度假酒店 “高端、休闲、个性化” 的服务理念，具备强烈的服务意识与责任心，注重细节（如餐具摆放间距、餐巾折叠整齐度）。 形象气质佳：着装整洁得体，符合西餐服务人员仪容标准（男士发型整齐、无胡须，女士淡妆、发型干练），举止优雅，具备亲和力。 抗压能力强：能适应度假酒店旺季（如节假日、旅游旺季）的高强度工作节奏，接受轮班制（含早班、晚班、周末及节假日值班）。 具备团队协作精神：能与前厅、后厨、客房等部门高效配合（如协调后厨优先处理 VIP 宾客订单、配合客房提供送餐服务），确保酒店整体服务流畅。 学习能力强：愿意主动学习新的西餐知识（如新品菜品、酒水知识）、酒店系统操作（如点餐系统、会员管理系统），适应服务流程的优化调整。 （四）其他要求 持有食品安全相关证书（如食品从业人员健康证）、红酒品鉴初级证书（如 WSET 1 级）者优先。 了解度假酒店周边旅游资源（如景点、交通、特色活动），能为宾客提供餐饮之外的旅游建议，提升宾客整体度假体验。

岗位职责： 协助宴会经理完成宴会服务工作。根据宴会单内容以及客人需求，全程跟会，确保所有摆台无误并向客人提供专业服务。与客人保持礼貌融洽的关系，令客人满意。 岗位要求： 1.较强的人际交往与解决问题的能力； 2.责任心强，值得信赖； 3.能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作； 4.具有团队工作协调能力。

岗位职责/职位描述： 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 4、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 5、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 6、确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 7、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 候选人应具备以下特质： 1、同岗位工作经验二年以上 2、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力