1. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 2. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 3.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 4.保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  5.确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided to guests are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual.

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品温度 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，减少浪费，做好库存管理 6、配合团队完成每日厨房运营工作，包括设备维护、工具清洁等 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能，熟悉常见西餐烹饪方法和调味技巧 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食品安全和卫生有基本认知，愿意遵守相关规范 4、学习能力强，愿意接受新菜品和新技术的培训 5、身体健康，能适应站立工作和倒班安排 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

【岗位职责】 1、负责公司官方直播间的日常直播工作，包括但不限于酒店产品展示、服务介绍、活动推广等，提升品牌曝光度和用户粘性； 2、根据公司营销策略，策划并执行直播内容，确保直播内容生动有趣，吸引目标受众； 3、与观众互动，解答用户疑问，引导用户关注酒店产品及服务，促进线上转化； 4、配合运营团队完成直播数据复盘，优化直播效果，提升直播间的观看量和互动率； 5、参与直播脚本的撰写与调整，确保直播内容符合品牌调性和市场需求； 6、协助完成其他与直播相关的临时性工作，如短视频拍摄、素材整理等。 【岗位要求】 1、形象气质佳，语言表达流畅，具备较强的镜头表现力和感染力； 2、热爱直播行业，对酒店、旅游或相关领域有浓厚兴趣者优先； 3、具备良好的沟通能力和应变能力，能够灵活应对直播中的突发情况； 4、有直播经验或相关才艺（如唱歌、舞蹈、脱口秀等）者优先； 5、工作态度积极，责任心强，能够适应弹性工作时间（包括晚间或周末直播）； 6、对数据敏感，能够根据直播效果反馈不断优化直播内容。

1、具体相关工作经验； 2、良好的沟通能力与团队协作精神； 3、能适应早晚班次轮换。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、等区域的协调与监督 2、制定并执行餐饮服务标准流程，确保服务质量符合酒店品牌要求 3、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与食材质量 5、处理宾客投诉及突发事件，维护客户关系并提升满意度 6、配合市场部门策划执行餐饮促销活动，完成营收目标 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮运营流程及食品安全管理规范 3、优秀的沟通协调能力，能有效处理客诉及员工关系 4、具备较强的成本意识和数据分析能力 5、工作细致负责，能适应倒班工作制 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先

撤台 【岗位职责】 1、负责餐厅用餐区域的餐桌清理工作，包括撤台、收拾餐具、整理桌椅等，确保用餐环境整洁有序； 2、及时清理餐桌上的食物残渣、垃圾，并按照餐厅规定进行分类处理； 3、协助服务员补充餐具、纸巾等用餐必需品，确保顾客用餐体验顺畅； 4、配合后厨及前厅团队，完成餐厅日常运营中的其他辅助工作； 5、遵守餐厅卫生及安全规范，保持工作区域的清洁与消毒。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立及体力劳动； 2、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神； 3、无需相关工作经验，愿意学习并遵守餐厅工作流程； 4、服从管理，遵守餐厅规章制度，具备基本的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、支票、信用卡等各类款项的收取、核对与保管工作，确保资金安全； 2、每日核对收银员交款单据，编制收入日报表，确保账实相符； 3、按时完成银行对账工作，处理银行相关业务（如存款、转账、汇款等）； 4、定期盘点备用金，确保备用金金额准确，无挪用现象； 5、协助财务部门完成月度结账工作，提供相关财务数据支持； 6、妥善保管财务票据、印章及重要凭证，确保其安全性与完整性； 7、配合内外部审计工作，提供所需财务资料； 8、完成上级交办的其他财务相关工作； 9、每月和人力资源部和对员工薪资，确保每月薪资准确发放。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程及相关财务制度； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德； 3、具备较强的数字敏感性和数据处理能力； 4、能够熟练使用办公软件（如Excel、Word等），有财务软件操作经验者优先； 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神； 6、能适应酒店行业的工作节奏，抗压能力强； 7、无相关工作经验者可接受培训上岗。

1、完成上岗前准备工作。 1.1检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 1.2检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。 1.3参加班前会，领受任务。 1.4检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按菜谱计划和员餐主管的要求，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。 3.1整理剩余食品，按人力资源部和厨房有关规定处理。 3.2做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 3.3配合厨工清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 3.4填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

主要职责： 负责大堂、走廊、卫生间等公共区域的日常清扫、垃圾清理与消毒。 维护清洁工具，保持责任区环境整洁。 完成上级交办的临时任务。 任职要求： 身体健康，吃苦耐劳，有责任心。 具备良好的服务意识。 年龄45-55周岁，能接受长白班，做六休一

【岗位职责】 1、负责公司日常货物、原料及产品的运输工作，确保按时、安全送达指定地点； 2、按照公司规定的运输路线和计划执行任务，合理规划行车路线以提高效率； 3、负责车辆的日常检查、维护及清洁，确保车辆处于良好运行状态； 4、协助完成货物的装卸工作，确保货物完好无损； 5、遵守交通法规及公司安全管理制度，杜绝违章驾驶行为； 6、及时反馈运输过程中出现的异常情况，并配合相关部门解决问题； 7、完成上级交办的其他临时性运输任务。 【岗位要求】 1、持有C1及以上驾驶证，具备合法有效的驾驶资格； 2、熟悉三亚及周边地区路况，具备较强的方向感和路线规划能力； 3、具备基本的车辆维护知识，能够处理简单的车辆故障； 4、责任心强，工作细致，能够适应弹性工作时间； 5、无重大交通事故记录及严重交通违法记录； 6、具备良好的沟通能力和团队协作意识； 7、能适应短途或长途运输任务，吃苦耐劳。 8、有生鲜果蔬配送经验者优先

岗位职责： 1.  记账并审计所有采购订单，收货记录和供应商发票； 2.  审查所有付款(包括工资)，无论是支票，银行转帐或其他事项，并得到财务总监的批准和签字； 3.  确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件； 4.  记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章，记录所有凭证，包括在凭证列表中取消的项目； 5.  平衡每月的供应商的报表与酒店应付帐款记录的核对； 6.  向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据； 7.  确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准； 8.  合理记录，调节，和准备发票付款，以确保总分类帐代码和成本中心代码的正确使用； 9.  确保在外币付款中使用正确汇率； 10. 确保正确且及时输入应付帐款分类帐的数据； 11. 所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱，并保持适当的记录； 12. 及时支付酒店税务, 确保及时交税； 13. 确保支票和其他付款凭证连号使用； 14. 确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员； 15. 确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的； 16. 保持适当的及当下的数据档案系统； 17. 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； 18. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； 19. 灵活的工作时间，特别是在月末； 20. 在月底准备计提； 21. 就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件。 岗位要求： 1. 大学及以上资历，财务及相关专业和证书  2. 3到6年相关工作经验  3. 工作仔细，有良好的人际关系处理能力  4. 良好的沟通技巧  5. 工作时间灵活  6. 语言能力： 中英文流利  7. 系统使用：Check SCM, SUN  8. 熟练操作系统Windows, Word, Excel等

岗位职责： 完成主管交办的工作。 确保食品新鲜，配料恰当，色香味俱全，安全食用。 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 岗位要求： 同岗位工作经验。 有良好的沟通技巧。

Jing An Shangri-La,Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a 1515 West KitchenCommis to join our Kitchen team. As a 1515 West Kitchen Commis, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与人交往 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于凭证录入、账务处理、报表编制等； 2、审核各类原始单据，确保财务数据的准确性和完整性； 3、按时完成月度、季度及年度财务报表的编制与报送； 4、负责税务申报、发票管理及与税务部门的沟通协调； 5、协助完成公司成本核算、费用控制及预算管理工作； 6、定期核对银行账户、往来款项及其他财务数据，确保账实相符； 7、完成上级交办的其他财务相关工作； 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、Word等）； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据敏感性和逻辑分析能力； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、有会计从业资格证或初级会计职称者优先； 6、1年以上会计经验即可。

1.协助餐厅经理工作，根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来协助餐厅经理安排工作； 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 3.监督部门员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。参与菜单、酒水单的制定及定价。

岗位职责 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜、传菜前的准备工作。 3、了解菜式特点、名称和服务方式，根据宴会要求进行跑菜。 4、了解结帐方式，保管好通知单，以便查核。 5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好菜肴质量关。 7、协助盯台服务员，沟通前后台信息。 岗位要求 1、自然条件：男女不限，身体健康，五官端正，口齿清楚。 2、文化程度：高中以上或同等学历，经过服务员岗位基础知识和技能培训。 3、语言能力：能流利使用标准普通话。

【工作内容】 日常家务:收拾家务、洗衣清洁、物表清洁 生活照护:外出陪行、辅助进食、协助更衣等 基础照护:体征监测、协助翻身和扣背、留置尿管等 【任职要求】 1.具有护理员证书，有相关护理工作经验； 2.具有良好的和老人沟通能力及亲和力； 3.具有敬业精神和团队合作精神； 4.热爱养老事业，有爱心，有吃苦耐劳精神。

AnalysesF&B reports . 分析餐饮报告。 CalculatesF&B costs. 核算餐饮成本。 Comparesinvoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 ConductsChecks. 进行核查。 Spotchecks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and barinventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 Conductsmonthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 Workwith the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 Pre-costall restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Developinformation to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 Comparesmenus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 Controlsportion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量，把控浪费和失窃情况。 Conductsmarket survey 进行市场调查。 Checksquality of goods received. 检查已收货物的质量。 Securityin storage of goods. 确保物品的存储安全。 Processesinvoices. 处理发票 Checksinvoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。 Checksunit costs. 核对单位成本。 Calculatespotential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 Preparesrecipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 Producesmonthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 Supervisesinventories. 监管存货情况。 Checksstores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 Maintainspar stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 Conductsmonthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 Compilesreports. 编制报表。 Investigatesand reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 PreparesMonthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 Highlightsslow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 Conductspurchase price comparisons. 进行采购价格比较。 Conductsperiodical purchase price comparisons of food & beverage items as well asoperating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 Supervisesreceiving 监管收货情况 。 EnsuresDaily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 Performsvarious special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 Assist the owner to do FF&E management. 统计固定资产每年新增及报废数量，并做好登记整理; 配合业主进行年终固定资产盘点 Hotel stationery management 负责统计并合理采购酒店办公用品，并做好收发货工作 Monthly inventory 月末进行库房盘点工作

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会前场地布置、设备检查及人员安排，确保宴会活动顺利进行 2、督导服务员执行标准化服务流程，及时处理宴会过程中的突发状况及客户投诉 3、协调厨房、保洁、安保等部门，保障宴会各环节高效衔接 4、定期检查宴会物资库存，协助制定采购计划并控制成本 5、培训新入职服务员，定期组织服务技能与礼仪考核 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务岗位工作经验者优先，优秀应届生可培养 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握基本餐饮服务技能 3、能适应弹性工作时间（含周末、节假日轮班） 4、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先

掌握景区资源，负责宾客的咨询、入住和退房服务符合仪容仪表规范，前台岗位要求负责景区入住客人客房、负责账务的审核，确保账务正确负责收集宾客意见并及时上报管理人员负责本岗位区域卫生清洁工作、确保设施设备的安全全面掌握景区资源服务信息，为客提供各类咨询咨讯服务

岗位职责： 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品 2.做好并保持工作区域和设备的清洁工作   岗位要求： 1.中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先； 2.熟练面包制作工艺及高超技能; 3.为人正直、吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、沟通能力良好，会简单使用电脑。 3、形象好。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。