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  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Job Requirements 岗位要求: At least 3-5 years working experience with international brand hotel 同岗位的国际品牌酒店工作经验3-5年以上 Fluent in English 流利的英语说些能力 Careful, thoughtful, familiar with local market 细心,周到,熟悉本地市 KEY RESULT AREAS关键领域 A.HC-Operations人力资源部运营 1. Develop andmanage HC policies and procedures in line with corporate standards. 建立并管理人力资源政策与程序与集团标准保持一致。 2. Prepare alllocal contracts and benefit schedules as per group standards and follow up withany queries this includes tracking of duration of Complex GM/Hotel EXCOMcontracts and to raise to Group HC. 按照集团标准准备所有的本地合同及福利计划,并跟进相关的问题。这包括跟进复合体总经理/酒店行政委员会成员的合同期,并递交给集团人力资源部。 3. Provideadvice to the management team and associates on BTHC HC policies and groupstandards. 给酒店及员工提供人力资源政策及集团标准的建议。 4.  Provide HCadministration support e.g. investigate associates’ grievances, explainingpolicies to property HC associates etc. 提供人力资源行政事务的支持,如员工申述调查,给酒店的员工解释人力资源政策等。 5.  Assessorganizational development needs & appropriately identify developmentactivities that will support the growth of local resources in order to improvethe overall efficiency & capability of the resources for business success. 评估组织发展需求及适当的同步发展活动来支持本地资源的发展,从而为营运的成功全面提高项目资源的有效性及可行性。 6. Implementprocedures & practices within hotel that encourage a high performingculture to ensure the property optimize its Human Capital for business success. 执行政策与程序,从而建立一个高标准的文化确保项目为业务成功执行人力资源最优化。 7. Work withGroup HC in the recruitment of key positions for Property. This includesconducting reference checks and any other pre-employment verification required. 与集团人力资源部紧密配合,负责关键人员的招聘。这包括完成背景调查及任何其它筹建期要求的审核项目。 8. Ensure ourproperty are in full compliance with all Group HC policies. 确保酒店完全按照集团人力资源政策执行。 Work with Banyan Academy (BA) on potential internal associates to takeup JG4/JG5 positions. 与悦榕管理学院紧密配合做好潜在的内部员工提升至4级及5级员工。 9. Provide the logistical support like staffdormitory, staff canteen, Locker and transportations and so on. 提供如员工宿舍、员工食堂、员工更衣室及交通等后勤保障。 10. Provide HCsupport /advice to property Complex GM/Hotel EXCOM. 提供人力资源的支持/建议给复合体总经理/酒店行政委员会成员。 11. Maintainsefficient administration within the department preparing and submittingoperational reports on time. 在部门内部保持有效的行政管理,及时准备及递交运营报告。 12.   Specialprojects / ad-hoc assignments as and well assigned. 特别项目/广告安排。 B. Benefits & Administration福利与行政 1.  Reviewinternal and external compensation & benefits market data, includingrelativities, in order to ensure our properties, remain competitive in themarket place & are able to attract & retain personnel. 回顾当地市场内部及外部的薪酬福利,包括相关性,以确保我们地区的酒店在市场上有竞争力及可以吸引和保留人才。 2.  Research andundertake regular local salary review / surveys such as Associate BenefitsSurvey etc. 调查及负责定期的当地市场薪酬调查及回顾,如员工福利调查等。 3. Oversee orwork with Financial Controller on the centralized payroll for properties. 与财务总监一起监督酒店的薪资管理。 4.  Annual SalaryReview (summarize submissions etc.) for hotel EXCOM. 给酒店行政委员会提供年度薪资回顾(总述意见书等)。
  • 大连 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 2.管理所有中厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    3.帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 4.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 5.根据酒店入住率预测数据,组织、监督食品的出品准备工作。 6.结合销售经理的意见, 协调厨房、餐厅等推出各种优惠活动。 任职要求: 1. 具有奢华或高端酒店同类职位的工作经验3~5年以上。 2. 熟悉并理解奢华酒店或高端酒店的服务与客人的期望。 3. 具有奢华酒店或高端酒店的筹开经验。
  • 榆林 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5 年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    工作职责:作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。您的日常工作员工团队 · 管理日常事务,计划和分配工作。 · 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 · 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 · 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 · 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) · 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收宾客体验 · 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 · 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 · 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 · 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施财务回报 · 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 · 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划 · 制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 · 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 · 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会企业责任 · 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 · 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 · 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 · 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 · 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作任职资格:市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验需要熟知本地业务及业务趋势 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 工龄工资
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    该岗位是酒店的运营总监,向酒管总汇报。 岗位职责 1、负责酒店板块(2-3家酒店)宴会的销售、服务和后勤保障等方面的运营管理工作; 2、负责根据公司经营策略和目标,制订宴会的日常营运计划,并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地; 3、负责带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,改善宴会的调性和出品及服务质量,促进公司阶段性经营目标的达成; 4、主持宴会运营工作会议,改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导; 5、负责与公司内各部门进行良好的沟通,参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法; 6、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、大专以上学历,同岗位2年以上国际联号酒店运营管理工作; 2、熟练掌握宴会的经营流程和相关政策,能结合实际状况打造宴会特色; 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力,较强的责任心和事业心; 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力; 5、熟练掌握offer办公软件。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    工作职责:Role Overview: The Director of Operations has a pivotal leadership role within the hotel. The role oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which includes, Front office, Food & Beverage, Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Health & Leisure and other relevant operating departments. The Director of Operations ensures these departments are well run by focusing on maximizing revenues and profits, optimizing operational efficiency, ensuring excellent service standards, and cultivating a high-performing team. The individual must possess strategic thinking, exceptional leadership skills, sharp business acumen, and the ability to adapt to the dynamic hospitality environment. Key Responsibilities:Strategic Planning & Execution:• Develops and implements strategic operational plans to achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventory management, and operational cost control, while ensuring customer service and driving progress towards key performance indicators (KPIs) like GOP, RevPAR, Customer Promise and Talent and Purpose etc.• Evaluates competitor strategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation, working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives that enhance the guest experience and drive operational efficiency. • Evaluate and optimize operational processes to maximize efficiency and profitability (include proposing and implementing an approved CAPEX budget).• Oversee the preparation of accurate financial reports and analyze key performance indicators to forecast operational needs, develop departmental budgets, and track performance against operational targets.• Reviews of monthly operational reports and financial statements to determine hotel performance, join the monthly P&L and owner meeting ensure action plans in place. • Based on the hotel’s operational needs, certain duties may need to be handled when GM is absent.Guest Experience:• Lead and inspire operations team to consistently exceed guest expectations and deliver exceptional service.• Implement and monitor service standards across all operations departments.• Ensure full compliance with hotel operations with Hilton’s fire safety and food safety standards.• Ensure the continuous maintenance and regular updating of the hotel’s operational equipment and assets align with the Hilton brand standards.• Analyze guest feedback and identify opportunities for improvement.Leadership & Team Development:• Provides effective leadership and direction to the operations management team, leading operations to effectively manage occupancy & rate, wages, and controllable expenses.• Develop and mentor team members, fostering a culture of continuous improvement and professional growth.• Build a high-performing team through effective communication, collaboration, and conflict resolution.• Implement Hilton standards and ensure compliance with company policies and procedures.Problem Solving & Decision Making:• Analyze complex operations issues and make informed decisions to resolve problems and drive operational excellence.• Demonstrate critical thinking and adaptability in ambiguous or challenging situations.• Take ownership of difficult situations and implement effective solutions.• Collaborate with the General Manager and other leadership teams to address key property issues.• Draw on relationships with owners, department heads and external partners, to make wise decisions regarding operational activity and strategic goals.Continuous Improvement & Innovation:• Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies.• Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience.• Continuously evaluate the effectiveness of operations strategies and adjust as needed to achieve business goals.• Actively engage in Travel with Purpose program.任职资格:• Bachelor’s degree and above are preferred. • Passion for the hospitality industry, and Customer-centric mindset, Experience in F&B or Rooms Management is preferred.• Experienced in hotel operations management, or seasoned in commercial management with strong operations sense is welcome, preferably in a similar size and type of property.• Advance operations management capability, including exceptional customer service skills, commercial acumen and leadership management.• Proficiency in Microsoft Office Suite and hotel management systems.• Fluent in written and spoken English.
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.作为酒店与业主的战略纽带,有魄力维护多方合作,确保经营指标与品牌标准完美达成。 2.执掌酒店日常运营,制定并推进年度经营目标与计划,带领团队披荆斩棘,实现业绩的持续突破。 3.时刻保持对市场风向的敏锐嗅觉,以前瞻性的战略眼光,在保障运营品质的前提下,大胆革新成本管控策略,全力开拓全新市场,将酒店利润推向行业新高地。 4.对客房、工程、前厅、餐厅、销售等部门的运营管理有着丰富的经验并严格把控。 5.搭建高效且极具竞争力的组织体系,完善覆盖全流程的规章制度与服务标准,以创新思维驱动酒店运营效率与服务品质的双重跃升。 6.成为酒店财务管理的操盘手,确保酒店财务健康稳健发展。 7.打造一支能胜任市场的酒店管理团队,从人才选拔、考核激励到晋升培养都能取得良好成效。 8.以非凡的社交智慧与个人魅力,维护酒店的高端形象。 任职要求 1. 专科及以上学历 2. 15年以上高星级酒店的实战历练,2年以上国际连锁酒店总经理任职经验。 3.对酒店全部门服务与管理流程了如指掌,拥有酒店筹备及统筹运营经验者。 4.具备超凡的团队建设能力。 5认同集团企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。
  • 行政总厨

    2万-3万
    上海-闵行区 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 餐饮培训师

    1.5万-3万
    潍坊 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、独立搭建完善的培训体系,涵盖营运标准、服务流程、技能提升等模块,制定培训计划; 2、设计培训周期,晋升通道及结业考核机制,包括培训设计,考核标准制定,结业转化方案; 3、设计并实施培训计划,确保培训目标的实现,包括课程开发、讲师协调、培训组织及结业转化; 4、追踪培训成效,迭代优化课程内容及培训方式。 岗位要求: 1、有培训体系搭建的经历,主导过从0到1构建或优化培训体系的经验,商学院搭建经验; 2、餐饮行业培训经验,成功开展培训项目,有丰富培训项目管理经验,能有效组织协调资源,保障项目落地并达成目的; 3、具备独立设计并实施培训项目的能力,擅长课程开发与授课; 4、通过数据评估培训效果,不断优化培训体系; 5、对培训体系建设和人才培养高度负责,严谨对待每个环节,确保培训质量。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:岗位职责:-参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过各种能源管理措施、预防性维修和资金计划来监控预算和控制费用。-主管酒店改造装修和其它相关项目,对项目合同进行谈判,并确保项目在预算额度内按期完成。-与上级一起准备和管理部门的财务预算,工作包括:1.协助准备部门的年度财务预算2.协助监督和控制部门内的正在发生的基本费用以确保实际花费与预算相符3.协助准备酒店战略计划,目标制定和工程部的费用预算-商榷、签字并核实维护合同和发票清单。-观察用量、分析、并检查能源供应公司的发票清单。-准备并参加P&L和部门经理会议。准备关于燃料、水、气的消耗报告。-对费用进行预算。-协助控制每日的基础用量。-监管所有酒店硬件设施的运行状况,包括维护与维修工作、及时高效地采购零部件与所需物资,同时减少浪费,促进“绿色”环保。-需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。-设计、绘图并进行具体说明。-掌握必要的行情,与外部承包商联系,完成酒店内无法进行的工作。-监督各项目的实施情况。-督促计划和未计划的维修项目,主要是以下几项:1.空调和电力系统2.制冷系统3.包括家具和固定设施的维护1)粉刷 2)配件4.翻新和维修5.厨具和洗衣房设备6.垂直传输系统7.锅炉和蒸汽系统8.付低压系统9.管道和排水系统10.每日的能耗11.明确能耗的管理和控制需要注意的问题12.更新次要/主要项目的工作进展13.更新会给其他部门造成影响的未完成事宜14.影响酒店运行的安全和操作问题-为锅炉和发电机安排适当的燃料。-为厨房的设备安排适当的燃气。-电力设备的维修和维护。-机器设备的维修。-与供应商和承包商保持联系,得到其有效的支持并确保正确的履行合同。-关于正当的要求,应电话联系承包商和咨询人员。-确保维护和维修工作分包出去,并根据双方达成的合约、费用或责任执行。-了解职业安全和健康的政策与程序并确保所有的工作程序都在职业安全与健康政策的指导下进行,并确保你的下级也是这样做的。-了解在工作中的安全和健康的法律,政策和程序。-熟悉财产安全,急救和火灾及紧急疏散的程序和安全设备的使用。-对危急的情况做出正确的反映并及时向主管报告潜在的危险。-按酒店的要求对安全事件和事故作出记录。-严格按照绿色酒店标准完成工作,节约能源,减少能耗。-定期对员工进行绿色酒店相关知识培训,并确保工作流程符合绿色环保标准。-完成其它分配的任务。需要担任值班经理。任职资格:-此岗位是提供酒店维修部/工程部的最高职位,酒店通常拥有多处场地和设施、多个大型用餐场所、宴会厅和会议室,并拥有众多VIP贵宾和重要宾客。-负责监管所有维修/工程技工与外部承包商,其中包含对下属经理和主管人员的监管职能,并上报总经理。-具有大专学历或高级职业培训经历,6年常规建筑维修或建筑及监管经验,或具有同等教育和工作经历。-具有酒店工作经验者优先考虑。如有相关法律要求,需持有相关职业证书和许可证。
  • 西厨主厨

    2万-3万
    上海 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  根据酒店营运需求,研发,更新菜单,确保菜品符合酒店品质标准。 2.  餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 3.  监督及培训员工按标准制作菜品,确保每道菜品口味,颜值,温度一致。 4.  认真学习并积极贯彻执行卫生标准、对新进员工进行培训并且每月至少亲自检查自己所负责的工作范围一次。 5.  按照万豪集团标准培训员工,并确保他们遵循这些标准。 6.  确保正确地存档文件,并作必要的更新。 7.  正确合理使用设备,及时维修保养。 8.  按要求检查温度并做好相关记录 9.  定期对新进员工进行培训,帮助其增加相关职业知识技能。 10.坚持每天强调食品成本控制,并培训员工增强该方面意识。 11.遵守“走到哪里都干净”的准则,随时保持工作区域干净整洁 12.所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期 13.食品FIFO原则 14.生病立即告知 15.制作食谱配方并存档至食品成本控制文档 16.建立档案记录食品制作及布置标准 17.冷房直接取用冷冻食品时需戴手套和口罩 18.正确使用砧板 19.未经许可,任何员工下班后不在酒店逗留 20.管理并对员工进行15分钟培训 21.了解并维护Chef Tec上所有标准食谱,确保所有食品严格按照配方制作 22.遇有问题或投诉,立即告知上级领导 23.按要求参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作 24.每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器 25.进行合理的原料控制 26.按要求参加并进行15分钟培训 27.遇有问题,与相关部门协调处理好 28.按要求参加会议。 29.参加自助餐的摆台 30.遵循酒店政策 31.按要求调拨物品 32.遵守商业行为指导守则 33.合理安排处理员工加班调休 34.确保新进员工接受所需培训、指导并关心其后续跟进
  • 杭州 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、向人力资源总监汇报工作,分管酒店人才招聘和员工培训发展等工作 2、负责根据劳动法及市场变化随时更新酒店人力资源政策及制度 3、根据酒店的招聘管理体系,识别并引进优秀人才,有效控制员工流动率 4、规划并执行酒店人才发展计划 5、运用新思维和新方法,激励团队成员,并为员工提供独特的体验 6、识别、分析本地酒店市场的薪酬和福利的水平,提供决策依据,以确保竞争力 二、岗位要求: 1.   应聘者具备5年以上国际品牌五星级酒店人力资源管理工作经验,有国际奢华品牌酒 店或跨国公司经验者优先 2.   应聘者需全日制本科及以上学历,专业为人力资源管理、酒店管理等相关专业 3.   35周岁以下,个人形象气质好,中英文流利,具有较好的文字功底和展示技巧 4.   具有良好的沟通协调能力,熟练掌握面试技巧、绩效面谈、员工培训等能力 5.  学习能力强,具备开拓和创新精神,能运用新思维和新方法开展人力资源工作
  • 餐饮总监

    2万-3万
    杭州 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐饮战略的制定与实施,根据酒店整体发展战略及内外部环境的分析结果,制定餐饮经营战略 2、了解本地餐饮市场趋势并不断引入新的餐饮产品,以满足或超越客户期望,确保在市场中的竞争地位 3、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 4、 负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力 5、 通过流程再造,鼓励创新和推动变革,提升餐饮经营活力,提高利润并创造价值 6、   制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意 7、花时间在餐厅区域观察员工和客人之间的互动并和客人交谈,巡视所有分部门并传授员工必要的客户服务技巧 8、在互相支持和灵活的基础上和其他部门密切的合作来专注于酒店和酒店客人满意度的成功 9、熟悉万豪系奢华酒店品牌审计标准, 主导或参与过品牌审计和LQA的优先考虑 【岗位要求】 1、年龄35周岁以上,本科以上学历 2、3年以上同岗位工作经验,形象气质佳、英文流利,具有万豪或凯悦集团旗下高星级酒店相关工作经验者优先考虑 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力 4、熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的业务知识 5、具备较强的数据分析能力和文字功底, 6、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力。 7、具有良好的社交能力和新媒体营销能力
  • 海口 | 5年以上 | 本科
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【工作职责】   1、策划公司年度市场工作目标和营销方案,负责编制公司年度、季度、月度营销企划方案,广告策略及广告计划;  2、负责产品策划开发、新品政策推出、新品投放进程跟踪落实;  3、负责开拓市场业务,进行相关的宣传推广,包括管理以及进度的推进,建立公司的市场运作体制;  4、负责制定年度促销活动规划,统筹节庆、主题、季节促销活动方案,并根据不同渠道系统特点制定相应活动。 【任职要求】   1、学历要求:本科及以上,经济管理、市场营销等相关专业优先;  2、经验要求:五年市场营销工作经验,在快速消费品、零售、餐饮行业经验至少2年以上,餐饮知名企业从业背景优先;  3、具严密敏捷的逻辑思维,对品牌、产品、市场推广、营销企划具有出色的规划,统筹开发管理能力;   4、具备较强的文字表达能力、管理能力和沟通协调能力。优秀者薪资面议!  【职位福利】 提供工作餐、带薪年假、五险一金、节日福利、员工团建、弹性工作。
  • 北京 | 8年以上 | 中技 | 提供吃
    • 带薪年假
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    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 全面统筹饼房运营:负责饼房的整体运营与管理,构建高效有序的生产流程,严格把控各环节,确保产品质量稳定且达到国际奢华品牌酒店的高标准。2. 菜单规划与创新:制定并执行饼房的菜单计划,紧密结合季节变化、市场流行趋势以及顾客个性化需求,灵活调整产品种类和口味,打造独具特色且符合奢华品牌定位的菜单。3. 员工监督与指导:全方位监督饼房员工的日常工作,涵盖原料准备、制作过程、成品包装等每一个细节,确保所有操作严格符合国际卫生标准和酒店内部操作规范,定期开展技能培训和指导,提升员工专业水平。4. 成本精细管控:负责饼房的成本控制工作,从原料采购环节的供应商谈判、价格比对,到库存管理的科学规划、先进先出原则执行,再到损耗控制的分析、减少浪费,全方位提高饼房的经济效益。5. 新品研发引领:积极组织和参与饼房的新品研发工作,关注国际烘焙行业前沿动态和潮流趋势,结合酒店特色和顾客反馈,不断创新产品,提升顾客满意度和饼房在国际奢华酒店市场中的竞争力。6. 跨部门高效协作:协调与其他部门(如餐饮部、采购部、市场部等)的沟通与合作,建立顺畅的沟通机制,及时解决合作过程中出现的问题,确保饼房运营与酒店整体战略和运营节奏高度契合。7. 安全严格管理:负责饼房的安全管理工作,包括食品安全管理体系的建立与执行、消防安全设施的检查与维护等,制定完善的安全应急预案,确保无任何安全事故发生,保障酒店和顾客的安全。任职资格:.1. 学历背景:具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪或相关专业优先,有国际知名烹饪院校学习经历者更佳。2. 工作经验:拥有 8 年以上饼房或相关烘焙行业的工作经验,其中至少1 年在国际型奢华品牌酒店饼房管理岗位经验,熟悉国际奢华酒店的管理模式和运营标准。有北京市奢华品牌酒店工作经验优先考虑。 3. 专业技能:熟练掌握各类烘焙技能,包括但不限于面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作工艺,精通法式、意式等国际主流烘焙风格,能够制作出高品质、具有艺术感的烘焙作品。4. 成本与市场意识:具有较强的成本控制意识和市场敏感度,能够根据市场变化和酒店经营目标,调整经营策略,优化成本结构,提升饼房盈利能力。5. 证书资质:持有有效的健康证明和食品安全知识培训证书,具备国际认可的食品安全管理相关证书(如 HACCP 认证)者优先。6. 职业素养:工作认真负责,注重细节,具备高度的职业道德和服务意识,能够承受高强度的工作压力,具有良好的团队管理能力和沟通协调能力。7. 能适应运营排班班次。
  • 行政总厨

    2万-3万
    桂林 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理、指导并监督协调厨房所有区域的工作,包括集团及酒店总经理要求的所有项目。确保为客人提供具有竞争力、优质、安全的产品,在时刻保持酒店形象的同时,保证达成收入及利润目标,以及其它各项目标。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    持续业绩,持续提成,成交率高,团队氛围轻松好相处~ 薪资5k+提成 【岗位职责】 1.邀约客户到现场参加活动; 2.与客户保持良好有效的沟通,确保转化客户目标; 3.有一定抗压能力,愿意主动学习新事物; 【任职资格】 1、中专及以上学历; 2、22-40周岁,普通话标准,口齿清晰,沟通能较好; 3、工作主动积极,愿意学习各种新事物,吃苦耐劳; 4、有赚钱的欲望和动力
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:职位简介作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作员工团队管理日常工作,确保合理规划和分配任务通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具指导团队如何做出能够影响利润的决策营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识宾客体验帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验财务回报通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化企业责任根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范参与在本地广受认可的专业与行业组织管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议)任职资格:会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 战略规划:制定并实施全面的商业战略,以实现收入和市场份额目标。将销售、营销和收入管理计划与酒店的整体目标相结合。  • 收入管理和优化:监督收入管理团队,确保有效的定价、库存控制和分销策略。分析市场趋势、预订模式和竞争数据,以识别增长机会。  • 销售领导力:推动销售团队获得新业务、维持良好的客户关系并实现收入目标。与公司客户、旅行社和其他利益相关者合作,提高客房预订量和活动销售额。  • 营销和品牌:指导营销团队创建创新活动,以提高酒店的品牌知名度并吸引目标受众。确保数字和传统营销策略与业务目标保持一致。  • 跨部门协作:与运营、财务和其他部门密切合作,确保无缝的客户体验和运营效率。培养一种使所有创收部门协调一致的协作文化。  • 绩效监控:跟踪和分析所有商业职能的关键绩效指标 (KPI)。准备定期报告并向高级管理层提供可行的见解。  • 创新与适应性:随时了解行业趋势、新兴技术和市场变化,以保持竞争优势。实施创新解决方案以改进流程并增加收入来源。 • 团队领导力与发展:领导和指导商业团队,培养卓越、协作和持续学习的文化。识别和培养高潜力团队成员以支持继任计划。 任职资格: • 拥有丰富的商业领导经验,至少有 7-10 年的销售、营销或收益管理经验,酒店业行业有限。 • 在推动收入增长和实现业务目标方面有良好的记录。  • 强大的分析能力,能够解读复杂数据并做出明智的决策。  • 出色的沟通、谈判和人际交往能力。  • 熟练掌握 CRM、收益管理和物业管理系统(例如 Salesforce、STR、PMS)。  • 能够管理跨职能团队并促进协作。  • 能够灵活适应动态和快节奏的工作环境。 • 拥有数字营销、品牌和分销战略方面的经验是一项很大的优势。
  • 中山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    1、投资项目财务管理(对各投资项目设置评估财务模型、提供财务分析结论和建议、设计各业态组合财务指标要求)。 2、在营项目财务管理(项目预算管理及指标达成、项目流程管控、项目赋能与指导)。 3、筹开项目财务管理(前期财务规划、预算建立及过程管控、财务筹开工作倒排节点、风险监控,筹备过度运营期把控风险、团队建立及业务培训)。 4、日常财务统筹及管理(资金监控、及时性、税务统筹及控制合理税负、成本把控、优化成本空间、团队建设)。
  • 行政总厨

    2万-3万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、出品部行政管理 1. 向门店总经理及餐饮总部出品总监汇报工作,全面统筹及指导门店出品部(中厨部、点心部、烧腊部)日常行政管理,执行厨房4D或5S管理体系,制定高效的工作流程,确保出餐速度与质量。 2. 整体把控及监督出品部的食材采购、验收、存储及使用,优化成本控制,减少损耗。 3. 整体协调出品部与酒家各部门的工作沟通,确保酒家的经营管理顺畅运作。 二、菜品研发与质量控制 1. 协助餐饮总部出品总监完成各类菜单设计,统筹及指导门店出品部各部门的菜品研发工作,组织试菜及定期更新菜单。 2. 严格把控出品部各部门的菜品质量及稳定性,向各厨师长提出改善及优化意见。 3. 严格把控食品安全与卫生,符合国家餐饮卫生标准。 三、团队管理 1. 负责把关出品部各部门的厨师团队招聘、培训及绩效考核,提升团队技能与效率。 2. 站在企业角度,带头营造积极向上的工作氛围,降低人员流失率。 四、成本与安全管理 1. 统筹及指导出品部各部门厨师长管控好成本(食材、人力、能耗)。 2. 确保出品部各部门设备安全运行,定期检查燃气、电器、厨房设备等,预防安全事故。 五、其他职责 1. 配合营销部门策划并执行各类散餐、宴席、引流套餐等营销方案。 2. 关注行业趋势,引入新技术或管理模式,提升综合竞争力。 【任职要求】 1、40-50岁,条件优秀者可适当放宽; 2、粤语表达流利,普通话听说能力较好,整体沟通及表达能力较强; 3、有出品部门(中厨部、点心部、烧腊部)全面管理工作经验,有星级酒店或大型宴会餐饮工作经验优先考虑; 4、有厨艺相关获奖证书、荣誉(米其林、黑珍珠)、高级厨师证等资格优先考虑。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。 酒店共有686间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。 在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。 在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 区域水疗总监 加入我们的房务部团队。 【岗位职责】 1、营销策略:负责开发和执行有效的促销活动及营销策略,以驱动区域内各水疗中心业务增长。 2、财务绩效:推动各水疗中心的财务表现,包括收入、成本控制和利润目标,并采取必要措施确保达成预算。 3、运营管理标准与质量:定期对各酒店水疗中心进行运营检查与审计,确保其符合公司的标准操作流程(SOP)、服务质量标准以及健康安全法规。 4、沟通与协调:作为总部与各区域水疗中心之间的关键桥梁,维护高效、顺畅的沟通,确保战略和政策的有效落地,建立和维护水疗产品的创新与开发,与相关供应商保持高效合作关系。 5、培训与开发:在现场对各水疗中心的团队进行指导、培训和评估,提升团队的专业技能与服务水准。协助完成团队的绩效评估工作。 6、绩效管理:协助完成水疗&健体中心团队绩效评估工作,确保业绩目标的达成。 7、会议与合作:组织并主持关键会议,促进各水疗中心之间的实践分享和协作。   【岗位要求】 1、具备多年水疗中心或酒店水疗中心高级管理经验,有跨区域(集群)管理经验者优先。 2、出色的领导力、团队管理和人际交往能力。 3、精通水疗运营的各个方面,包括财务、营销和客户服务。 4、优秀的分析和解决问题的能力。 5、大专以上学历,流利的中英文沟通能力。 如果你符合我们的条件,还在等什么?欢迎加入我们,快快点击下方按钮投递简历。
  • 枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     Follow all companypolicies and procedures. 遵守所有公司政策和程序。 2.     Demonstrating Leadership- Utilizing interpersonal and communication skills to lead, influence, andencourage others; advocates sound financial/business decision making;demonstrates honesty/integrity; leads by example. 领导方面的展现-利用人际关系和沟通技巧进行领导,能够影响并鼓励带动其他人,建立完好的财务(运作)/商业决议计划,做好正直和诚信的典范。 3.     Exceeding CustomerExpectations - Providing services that are above and beyond for customersatisfaction and retention. 超越宾客的预期要求- 在提供给客人服务之前能较早的预知其需求,能更好地达到其满意程度。 4.     Improving Service -communicating and assisting individuals to understand guest needs, providingguidance, feedback, and individual coaching when needed. 提升服务 – 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求,提供向导,回馈并在(宾客)需要时提供方便。 5.     Developing and BuildingTeams - Encouraging and building mutual trust, respect, and cooperation amongteam members. 提高和建立自身团队 – 鼓励和建立共同信赖度,相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通。 6.     Achieving/Exceeding Goals- Achieving and exceeding goals including performance goals, budget goals, teamgoals, etc. 达成/超越目标 – 达到和超越目标包括评估目标、预算目标和团队目标等等。 7.     Modelling AppropriateBehaviours - Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviours. 模拟专属行为 – 做好员工的表率。 8.     Communicating with Supervisors,Peers, or Subordinates - Providing information to supervisors, co-workers, andsubordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. 和上级、同事或是下属间的沟通 – 可利用电话,书面形式,或是发送电子邮件的形式。 9.     Improving Profit -Developing means to improve profit, including estimating cost and benefit,exploring new business opportunities, etc. 增加利润 – 发展提升利润的突进,包括减少成本和支出,探索更多新的商业机会。 10. Guiding, Directing, andMotivating Subordinates - Providing guidance and direction to subordinates,including setting performance standards and monitoring performance. 引导、监督和激励下属 – 指引方向和监督下属,包括制定评估标准和检测评估。 11. Making Decisions andSolving Problems - Analysing information and evaluating results to choose thebest solution and solve problems. 作出决议和处理问题 – 分析信息并找寻最有效地途径去解决问题。 12. Coaching and Developing Others- Identifying the developmental needs of others and coaching, mentoring, orotherwise helping others to improve their knowledge or skills. 提升和发展他人 – 根据个人发展的不同需求,指导或者帮助他人提高相应的专业知识或是服务技巧。 13. Communicating InformationTimely - Informing and/or updating the executives, the peers and thesubordinates on relevant information in a timely manner. 保持及时的信息分享 – 及时向行政委员会、同事、下属通知和更新信息。 14. Maintaining Balancebetween Profit and Service Satisfaction - Estimating cost and benefit ratio,maintaining balance between profit and service satisfaction. 保持利润和服务满意度的平衡 – 估算成本和利润的比例,保持利润和服务满意度的平衡。 15. Ensuring Communication ofExpectations and Objectives - Ensuring that expectations and objectives areclearly communicated to subordinates; subordinates are also open to raise questionsand/or concerns. 确保预期和目标的沟通性 – 确保将预期的目标清晰无误的传递给你的下属。作为下属也可以相应地对提出问题或者是顾虑。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:岗位职责​1、人员培训认证:负责一线门店伙伴上岗及认证培训,组织管理层岗位认证培训,确保员工能力达标。​2、SOP 落地训练:推进集团运营标准 SOP 在区域内落地,开展客房清洁、前台服务等专项训练。​3、带教体系建设:搭建区域带教体系,完成带教员、战区讲师认证培养,优化班主任运营。​4、培训资料与执行:制作更新培训课件,制定落地策略,检核训练效果,确保培训质量。​5、需求闭环管理:收集区域个性化培训需求,实现训练计划、执行、评估全流程闭环管理。​任职资格:任职要求​1、本科及以上学历,人力资源、教育学等相关专业优先。​2、3 年以上培训经验,1 年以上区域培训管理经验,有连锁门店行业背景佳。​3、熟练掌握培训全流程,具备课程开发、数据分析及团队管理能力,执行力强。
  • 深圳 | 8年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工活动多
    • 年终奖丰厚
    • 过节补贴
    • 员工健身房
    • 免费Wifi
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业本科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:2年以上长住公寓深圳市场管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
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