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  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位描述: 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 为酒店的营销与销售员工提供内部及外部的市场情报,为决策提供足够的信息支持,使之能促进酒店的总体收入增长并带来积极的盈利。 岗位职责: 1 制定全年渠道营运目标和计划,根据市场发展订制线上营销推广计划 2 负责平台的搭建和运维,运营维护自有渠道,监测和管理所有OTA渠道的内容、产品等 3 配合各渠道的营销热点完成产品选择,资源协调,后台配置等保证活动顺利进行,达成推广收益 4 优化店铺及商品的点击率、流量、转化率、复购率等,实现营销目标 5 分析和挖掘市场需求,寻求新的营销方式和营销工具的使用,对酒店收益形成增量 6 制作详尽的月度报告,包括各个维度分析,效果评估以及改进计划 7 优化官方自有平台和渠道表现 8 收集信息,分析竞对及行业信息,为公司制定整体策略提供依据 任职条件: 最好拥有战略营销或酒店/旅游管理的本科或专科学历;至少两年营销经理或营销分析师工作经验;必须具有战略眼光及良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 要求:熟悉凯悦系统和体系,拥有不低于2年的凯悦系酒店品牌工作背景 薪资面议
  • 青岛 | 2年以上 | 中专
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、参与销售方案的策划与执行,协助市场推广活动的开展; 5、及时跟进客户需求,提供专业的产品推荐及解决方案; 6、定期提交销售报告及客户反馈,优化销售流程与服务质量。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识及市场开拓能力,能独立完成销售目标; 2、良好的沟通能力与谈判技巧,善于维护客户关系; 3、具备团队协作精神,能适应一定的工作压力; 4、对酒店行业有一定了解,有相关销售经验者优先; 5、工作积极主动,责任心强,具备较强的学习能力; 月休六天,五险一金
  • 前厅经理

    8千-1万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 其他要求 有客房管理经验优先
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    [岗位职责] 1、在上级的领导下,负责各自主管业务的销售活动、各分部的日常管理工作和 员工考核培训工作等。 2、负责制定各分部的年度、季度销售计划和预算,并合理组织实施。 3、加强与重要客户的沟通,定期拜访客户,与之建立长期稳定的良好协作关系。 积极向客户推广酒店新项目和新计划,定期、不定期地安排客户参观,并与 有潜力的客户保持联系,力争成为新的合作伙伴。 4、及时建立客户档案,分析客源特点,向上级递交市场分析报告。 5、协助上级做好销售计划和促销方案的制定、执行和总结工作。 6、酒店销售渠道的开发与维护,拓展新客户资源。    7、完成上级交办的其他销售工作 [素质要求] 1、文化程度:大专以上或同等学历文化程度。 2、酒店经验:具有四年以上星级酒店销售岗位的工作经验。 3、语言能力:具有良好的语言组织能力与表达能力。 4、熟知专业销售技巧,掌握一定的公共商务及礼仪专业知识。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位描述: 1、实施并发展部门和酒店的政策; 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标; 3、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案; 4、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额; 5、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划; 6、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,网络部等)宣传和推广促销活动; 7、评估、掌握市场动态和趋势; 8、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施; 9、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策; 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案; 11、有效管理时间; 12、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事; 13、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈; 14、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益; 15、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最强,建立荣誉感,提升忠诚度; 16、与总经理、部门负责人和客户保持良好的沟通; 17、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会议及宴会市场的开发与维护,制定并执行销售策略,完成年度销售目标; 2、挖掘潜在客户资源,建立并维护与政府机构、企业、协会等关键客户的长期合作关系; 3、统筹会议及宴会的全流程销售工作,包括客户需求分析、方案策划、报价谈判及合同签订; 4、协调内部各部门(如餐饮、前厅、财务等)资源,确保会议及宴会服务的顺利交付; 5、定期分析市场动态及竞争对手情况,优化销售策略,提升市场份额; 6、参与大型会议及宴会的现场跟进,确保客户满意度,促进二次合作; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场开拓能力及客户管理经验,对酒店会议及宴会市场有深刻理解; 2、出色的沟通协调能力,能够高效对接客户需求并推动内部协作; 3、具备较强的谈判技巧及商务策划能力,能独立完成方案设计与报价; 4、对数据敏感,擅长通过市场分析制定针对性销售策略; 5、有酒店行业销售经验或大型活动策划经验者优先。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标; 2、管理餐厅运行,按照BSA标准制定服务标准及规则; 3、管理餐厅服务,确保BONVOY会员及OTA客人得到满意的服务体验; 4、监督每日财务报告,指导员工了解信用政策和设备,建立现金安全兑换程序; 5、收银系统、现金、点菜单的管理,每天检查收银机工作系统,保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作; 6、管理采购/存货控制,与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成; 7、集合DLZ相关培训、发展内容管理员工,根据员工实际情况实行因材施教的培训; 8、明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划,招聘员工; 9、管理对客服务,加强、提高服务水准以超出规定的服务要求; 10、负责销售和促销产品与服务; 11、为客人提出有创造性的建议,传送高水平对客服务; 12、遵守公司所有政策及程序。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一.职位描述 1.全面负责餐厅的日常运营、服务标准及品质管控。制定部门营业计划,分析、报告年、月度营业情况,领导本部门员工积极完成各项经营指标。 2.制定服务标准和操作规范,检查管理人员的工作情况和餐厅的服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施。 3.开展服务技能、产品知识等培训,优化排班与人力配置,营造协作氛围。 4.物资储备:根据实际运营情况,制定及审核物资(易耗品,客用品,酒水)采购及跟进盘点,并努力将各项易耗品费用降到低点。 5.检查每日出餐餐品,严格把控菜品的品相,和后厨紧密对接做好出品份量把控。 6.客户关系维护:提供高品质、个性化服务,主动沟通了解需求,处理投诉建议。建立客户档案,重点维护重要客户并定期回访,提升口碑。 7.根据淡旺季及不同节气,实时推出餐饮推广活动。 8.成本财务管控:严控食材采购、人力、能耗等成本,确保在预算内。处理日常账务、编制报表,协助财务审计核算。 9.遵守食品安全法规,建立健全制度,定期检查消除隐患。 10.维护设施设备,每日检查部门设施设备是否存在老化,腐蚀,损坏,及时反馈问题并跟进维护,保障餐厅正常运行。 二、任职资格 1.形象良好,大专以上学历,有5年以上的酒店餐饮管理经验。 2.具有丰富的餐饮服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识,能灵活处理各类突发情况,低成本高效率地处理客诉问题。 3.有强烈的事业心和责任感,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,认同阿那亚企业文化。 4.擅长沟通,有较强的组织管理能力。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准流程,确保服务品质符合喜来登品牌标准 3、负责餐饮团队的人员排班、培训及绩效考核,提升员工专业技能与服务意识 4、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化运营效率 5、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 6、与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量与服务水平相匹配 7、分析经营数据,制定并实施餐饮促销方案,完成既定的营收目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有星级酒店管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程管理,包括服务标准、成本控制及人员培训 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领餐饮服务团队 4、具备较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户投诉及突发事件 5、工作细致认真,具备较强的抗压能力及服务意识 6、了解食品安全法规及酒店行业相关标准 7、具备良好的数据分析能力,能够根据经营数据制定改进方案
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 提供住
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    • 下午茶
    旅游/养生地产 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位处于在京门店的高级管家或副店长岗位,作为未来门店店长的储备人选。 岗位职责: 1、 组织处理门店客户投诉、突发事件。 2、 协助店长进行门店营收、销售管理,确保达成出租率、租金标准、营收指标等指标。 3、 协助店长进行门店管家的培训、绩效制定和考核管理。 4、 负责部署门店日常服务业务,监督落实基础服务标准,持续提升服务品质。 5、负责门店保安、保洁、保修等分包单位的招标采购及日常管理工作。 6、 协同开展门店商户招商及日常运营管理工作。 7、 协同店长进行门店公共关系维护,包括与业主、与周边社会关系、邻里关系维护。 8、 负责组织开展门店消防演习活动、客户文化活动。 任职要求: 1、 个性成熟、开朗大方,形象端庄,具有亲和力。 2、 关注新媒体,擅于捕捉文化动态,了解青年群体动向。 3、 有一定的管理经验,抗压力、沟通表达力良好。 4、 有长租公寓或连锁酒店门店3年以上工作经验,营销能力良好。 5、 熟悉公安、消防规范/条例。 6、 具有较强的公共关系管理能力,与属地行政管理部门保持良好沟通。
  • 店长

    8千-1万
    长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班安排、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,完成公司下达的业绩指标 3、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家餐饮行业规范要求 4、负责员工培训与团队建设,提升服务品质与顾客满意度 5、处理突发事件及顾客投诉,维护门店品牌形象 6、控制门店运营成本,优化物料采购及库存管理流程 7、执行公司营销策略,策划并实施本地化促销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上连锁餐饮企业管理工作经验,1年以上同岗位管理经验 3、熟悉餐饮行业运营流程,具备出色的成本控制及数据分析能力 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 5、年龄27-35周岁,身体健康,能适应倒班工作制 6、持有食品安全管理员证书者优先考虑 7、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 当从其他销售经理处拿到会议生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 发展生意,运作社会活动的询价(例如婚礼,晚餐及舞蹈)尽可能的收入优化。 将会务团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 提供反馈市场趋势,与宴会销售副总监和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 【岗位要求】 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 大学专科,良好的中英文读写能力。 具有至少三到五年在国际连锁酒店的相关经验。 意向 高级宴会销售经理及宴会销售经理者 均可投递简历。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作,制定并执行销售策略,完成年度销售目标; 2、负责做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销宴会餐饮消费,开拓客源,在满足酒店利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成; 3、负责进行销售拜访,对商务公司、旅行社、政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关系; 4、负责分析市场趋势及竞争对手动态,提出优化建议,提升酒店宴会业务的竞争力; 5、负责跟进销售合同谈判,签订及后续服务,确保客户满意度; 6、维护酒店的利益,严格遵守酒店的销售和活动规程; 7、协调酒店内部各部门,确保宴会活动顺利执行; 8、如工作需要,代表酒店出席会议,展览会,研讨会和庆典活动; 9、完成上级交代的其他工作。 岗位要求: 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度,能够独立开发客户并完成销售目标; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户需求及突发问题; 3、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力; 4、具有3年以上大湾区本土市场优先; 5、熟悉酒店宴会业务流程,对活动策划及执行有丰富经验; 6、较强的团队协作能力,能够高效协调内外部资源; 7、大专以上学历。
  • 中餐经理

    7千-1万
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(该岗位为大码头海鲜港招聘职位,有意向者,请先投递简历,我们会尽快评阅您的简历,如果初步符合我们的岗位要求,我们会尽快联系您约具体面试时间) 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验;有海鲜餐厅工作经验。 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、酒店简介 成都宽窄巷子雅高瑞享酒店位于四川省成都市青羊区清江东路63号,隶属雅高集团旗下,属于西南首家。 二、岗位职责 1.带领团队制定并执行销售计划,达成客房、餐饮等销售目标,对差额制定补救措施; 2.深耕成都本地市场,分析动态与竞争态势,制定针对性策略,提升市场份额; 3.统筹销售部工作,协调跨部门推广客房及餐饮活动,挖掘本地市场机遇; 4.划分本地市场与客户类型,培训团队提升业绩及客户维护能力,激发团队潜力; 5.维护成都本地高净值客户及渠道资源,制定特殊客群方案,保障需求与反馈。 三、任职要求 1.本科及以上学历,7年以上工作经验,含2年+销售团队管理经验; 2.具备成都本地客房及餐饮市场资源,熟悉本地客户需求与消费习惯; 3.擅长交际与心理学运用,有高端酒店/商业销售背景,高净值客户资源丰富; 4.果断自律,高自信与工作热情,抗压性强,过往职业成长显著,对客能力突出。
  • 陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 领导好
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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 5、维护酒店和集团的形象。 6、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 7、计划与协调酒店赞助的活动。 8、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 9、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 10、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 11、掌握市场营销数据。 12、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。
  • 东莞 | 2年以上 | 高中
    • 节日礼物
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    • 领导好
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    • 法定四险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.制定营销策略、管理销售团队; 2. 制定年度营销战略(如淡季促销方案、会员体系升级)。  3. 分析市场竞对动态(如房价、套餐设计),调整酒店定价策略。  4、需带领团队深入市场达到各板块协议签约量。 岗位要求:1:熟悉OTA运营;熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件; 2.精通RevPAR(每间可售房收入)、GOP(经营毛利)等核心指标分析。  3.熟悉酒店CRS(中央预订系统)操作,能制定渠道佣金政策。  4.具备中小型活动策划经验(如户外花园婚礼、商务会议承接)。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    办公地点:宁波 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 凯悦免费房
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    • 宿舍环境舒适
    • 培训与成长
    • 集团内部调动
    • 五险一金
    • 营养工作餐
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 行政 1.确保厨房的各项活动及标准均与集团策略保持一致,同时充分介绍、落实及保持凯悦国际酒店以及酒店的要求。 2.行使酒店部门总监的职责。 3.监督各个部门的操作手册的准备和更新工作。 4.组织及参与部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通及会议的有效性。 5.保证每个厨房的正常运行。 宾客服务 1.确保所有厨房员工时刻提供给客人如品牌承诺的服务。 2.确保所有厨房员工对酒店其他部门的同事,也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 3.多在厨房里观察员工和客人/员工和其他部门同事的互动, 并确保关系良好、正常。有需要时需指导员工。 4.在处理客人投诉时提供及时、有效而有礼的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。及时的跟进以确保提供高效、令客人满意的解决方案。 5.确保与客人及同事的良好的互动,保持专业和睦的工作关系。 财务 1.利用工作轮换、工作的多样性及丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供高质量品质的服务为酒店吸引更多的客人。 2.确保较低的成本架构为但同时为客人提供品牌承诺的服务。 3.协助完成餐饮部年度营运计划的准备。 4.帮助完成月度预测,适当时与各部门经理参与其中。 5.根据关键的业绩指数,估计成本。 6.确保财务记录的保留、钱款处理以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 7.协助管理库存,保养厨房内的设施, 和其他固定资产。 8.帮助指导配料的输入,菜谱和其他数据的总结,维持物料管理和成本审查的顺利进行。 市场营销 1.及时分析当地的,国内的和国际的市场及供应商趋势,保证酒店的竞争力。 2.不断创新,提高餐厅的营业率。 3.协助提高酒店知名度和营业额的市场和公共关系的机遇。 营运 1.监督和管理厨房房的运作,保证餐前准备的正常运作。 2.充分介绍、落实及保持各项的品牌标准。 3.监督各部门的运作,尤其在高峰时间,有需要的时候对部门的工作作调整,以提高工作效率。 4.基于神秘客人调查的结果,尽快改善及实行相关改正。 5.激励员工的创新意识,并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。 6.与行政委员会积极配合,学习主动灵活的工作方式,为酒店的客人提供优质的服务。 7.保证所有厨房员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作,我们的精神是:团队协作. 8.确保每个员工知道市场上的应季的和新兴的原材料。 9.检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 10.与采购部经理,和备餐厨房一起保证原材料的物美价廉。 11.与管事部经理一起保证厨房的卫生状况,保养厨房中的仪器,将破损率将到最小,延长它们的使用寿命。 12.监督员工餐厅食品的质量,使员工餐厅的食品质量与其他的餐厅一样高。 人事 1.监督和帮助录用厨房部的员工。确保在筛选及录用员工时能依照酒店的职能标准。 2.监督餐饮部所有员工的出勤情况,保证部门内所有员工的,着装,仪表和个人卫生符合酒店的标准。 3.给部门安培适当的培训或指导发挥他们的工作能力。 4.组织年度工作评估总结员工的进步,并在专业技能发展上给予支持。同时在各个部门中也组织工作评估,使每个员工都得到肯定和建议。 5.与进修及培训发展部经理和部门服务教练一起计划和落实为员工安排的培训。 6.通过提供反馈信息和每月的总结会议帮助完善部门服务教练。 7.激励员工的创新意识,并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。 8.检查厨房每周的排班表,确保计划中体现了部门的商业目标和酒店的服务标准。 9.保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定。 10.了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 11.为员工敬业度调查的结果提供回馈,对合理要求作出相应的调整。 其他 1.熟悉行业内的相关规定和员工法规。 2.熟悉并严格遵守员工手册及管理人守则中的规章制度,及有关酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 3.保证高标准的个人仪表。 4.与竞争酒店,商业伙伴和其他的组织建立和维持稳固的,专业的关系。 5.根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 6.根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 7.执行额外的合理的任务和职责。 【任职要求】 1、本地中厨炒锅背景。 2、同岗位工作经验3年以上。 3、接受过专业技术训练。 4、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 5、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 6、身体健康,精力充沛。
  • 保亭黎族 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工班车接送
    • 工龄津贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 帅哥美女多
    • 探亲假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶艺空间的布置、场景、产品等一系列运营 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国各类茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好日常茶空间区域的管理、运营工作。 【岗位要求】 1、茶馆等运营管理经验2年及以上。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级相关职称。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的运营思维及服务意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 一、旅行社渠道开发与维护 1、负责与国内/国际旅行社公司建立长期合作关系,签订年度合作协议。 2、定期拜访重点客户,了解市场需求,提供定制化酒店产品方案。 二、团队业务销售 1、推广酒店团队房、会议宴会、长住房等产品,制定有竞争力的价格策略。 2、跟进团队预订全流程,协调前厅、餐饮等部门确保服务质量。 三、业绩目标达成 1、完成月度/年度销售指标,定期分析业绩数据并调整策略。 2、监控竞争对手动态,及时提出应对方案。 四、合同与政策管理:拟定旅行社合作协议。 五、市场推广支持 1、参与旅游展会、同业考察活动,提升酒店在旅行社渠道的曝光度。 2、协助设计旅行社专属宣传物料。 六、数据与客户管理:定期提交销售报告,包括客户开发进度、市场趋势分析。 岗位要求 1、教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2、5年以上酒店销售经验,其中至少2年专注旅行社渠道销售,有高星级酒店或度假村经验者优先。 3、熟悉旅行社运作模式。 4、具备丰富的客户资源。 5、出色的谈判能力,能平衡酒店收益与客户需求。 6、能快速捕捉旅游行业趋势。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政总厨负责每天饼房的运作。 2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责。 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作。 4、控制、监测并领导整个饼房的运作。 5、当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作。 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    在高净值人群蓬勃发展的今天,服务型人才已不再是固有的概念,我们公司现面向社会扩招一批优秀的人才,共同书写企业新的篇章。 我们期待这样的你: 1.热爱酒店、别墅客房工作,对服务行业有高度的热情,有五星级酒店/奢华酒店工作经验或专业院校毕业者优先,招聘女性。 2.具备良好的个人形象、卫生习惯;热爱服务、眼里有光;踏实负责、执行力强;团队协作、温暖待人,能够严格按照标准完成客房清洁和整理工作。 3.有较强的学习力、观察力,能够快速掌握新的工作技能和知识。 加入我们,你将收获: 1.优厚的薪资待遇:高于同行业平均水平的薪资,让你的付出得到应有的回报。 2.优质的工作伙伴:团队成员来自不同的背景,大家互相学习、互相交流、互相帮助、共同成长。在这里,你将结识一群志同道合的朋友。 3.前沿的管理理念:高端别墅采用先进的管理模式,注重员工的个人发展和创新能力,我们给你搭建平台,你将在这样的环境中不断提升、超越自己。 4.舒适的员工住宿:为外地员工提供舒适的住宿环境,让你在工作之余有一个温馨的港湾。 如果你想在客房服务领域一展身手,请马上与我们联系,期待你的加入! 联系电话:15868186448
  • 厨师

    8千-1万
    重庆-渝中区 | 5年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    清真餐厅厨师,西北菜,川菜,面食等等 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成切配、烹调、装盘等工序,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,避免浪费; 4、定期研发新菜品,优化现有菜谱,提升餐厅菜品竞争力; 5、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范,确保符合卫生标准; 6、协助管理厨房设备维护及简单故障处理,确保设备正常运转; 7、配合餐厅运营需求,完成临时安排的烹饪任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成热菜、凉菜、汤品等制作; 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力,对食材特性及调味有深刻理解; 4、工作责任心强,注重细节,具备团队协作意识,服从管理安排,无不良工作记录;
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    As the operational leader of our Chinese Dining Restaurant, you will oversee the venue's daily operations to deliver exceptional dining experiences. You will lead the team in executing high-standard service procedures, optimizing operational efficiency, controlling costs, and maintaining the restaurant's brand image and service quality. 作为我们全日制餐厅的运营负责人,您将全面监督餐厅的日常运营,为客人提供卓越的用餐体验。您将带领团队执行高标准服务流程,优化运营效率,控制成本,并维护餐厅的品牌形象和服务品质。
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