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  • 厦门 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 一、战略规划与执行: 1、制定和实施战略运营计划,以实现酒店财务目标,包括劳动力优化,库存管理和运营成本控制,同时确保客户服务并推动关键绩效指标(KPIs)的进展,如GOP, RevPAR,客户承诺和人才与目标等。 2、评估竞争对手的策略和市场动态,以识别差异化的机会,与商务团队合作制定价格和营销计划,以提高客人体验并提高运营效率。 3、评估和优化运营流程,以最大限度地提高效率和盈利能力(包括提出和实施批准的资本支出预算)。 4、监督编制准确的财务报告,分析关键绩效指标以预测运营需求,制定部门预算,并根据运营目标跟踪绩效。 5、审查月度运营报告和财务报表,确定酒店业绩,参加月度损益表和业主会议,确保行动计划到位。 6、根据酒店的经营需要,在总经理不在的情况下,可能需要处理某些职责。 二、客户体验: 1、领导和激励运营团队不断超越客人的期望,提供卓越的服务。 2、执行并监督所有运营部门的服务标准。 3、确保酒店运营完全符合希尔顿的消防安全和食品安全标准。 4、确保酒店运营设备和资产的持续维护和定期更新符合希尔顿品牌标准。 5、分析客人的反馈并找出改进的机会。 三、领导和团队发展: 1、为运营管理团队提供有效的领导和指导,领导运营有效地管理入住率、房价、工资和可控费用。 2、培养和指导团队成员,培养持续改进和专业成长的文化。 3、通过有效的沟通、协作和解决冲突,建立一个高绩效的团队。 4、执行希尔顿标准,确保遵守公司的政策和程序。 四、解决问题和决策: 1、分析复杂的运营问题,并做出明智的决定,以解决问题,推动卓越运营。 2、在模棱两可或具有挑战性的情况下表现出批判性思维和适应性。 3、掌握困难情况并实施有效的解决方案。 4、与总经理和其他领导团队合作解决关键的物业问题。 5、利用与业主、部门主管和外部合作伙伴的关系,就运营活动和战略目标做出明智的决策。 五、持续改进和创新: 1、随时了解行业趋势、最佳实践和新兴技术。 2、识别流程改进的机会,并实施创新的解决方案,以提高效率并改善客人体验。 3、持续评估运营策略的有效性,并根据需要进行调整以实现业务目标。 4、积极参与“旅行有心益”计划。 岗位要求 1、本科及以上学历优先。   2、热爱酒店行业,以客户为中心,有餐饮或客房管理经验者优先。 3、有酒店运营管理经验,或有商业管理经验,有较强的运营意识者优先,规模和类型相近的物业优先。 4、先进的运营管理能力,包括卓越的客户服务技能,商业头脑和领导管理能力。 5、熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 6、英语读写流利。
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    储备岗位 岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事高星级酒店工作15年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责: 1、参与酒店筹建工作,主导统筹酒店筹开阶段各项工作; 2、全面负责酒店日常经营管理,对酒店的经营业绩、客户满意度、安全运营等指标负责; 3、代表酒店建立和维护各类外部关系,处理紧急突发事件。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理类专业优先; 2、十年以上高星级酒店工作经验,三年以上同等岗位工作经验,熟悉酒店多个核心业务部门的工作流程与管理规范,具备酒店筹开工作经验,具备国际品牌酒店或亲子度假酒店经验者优先; 3、具备优秀的团队管理能力,具备优秀的统筹协调、资源整合、业务拓展能力; 4、本岗位为公司新筹建酒店储备岗位。
  • 东莞 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 从事酒店工作10年及以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、能适应全国性区域外派工作。
  • 随州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 年假保障
    • 节日礼物
    • 氛围融洽
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)掌握好景区经营管理的决策权和景区业务运营的指导权。如景区的年度计划、长远规划、经营决策、职工培训计划、工资调整方案、景区留成资金的使用分配方案、福利计划的实施、机构设置和人员配备、重要规章制度的建立、修改和废除等。 (二)掌握市场信息,市场拓展营销业务,制定市场价格,确定经营策略,增加经营收入。 (三)协调各职能部门的关系,做好员工的思想政治工作,调动员工的积极性,带领全体员工创办有特色的景区。 (四)积极协调景区与县政府以及建设、旅游、公安、公路、交警、工商、环保、交通、卫生、文化等相关管理部门的关系,确保景区顺利开展工作。同时,积极协调与当地县、镇党委政府的关系,积极处理好景区在运营中出现的问题。 (五)注重旅游市场调研,倾听游客意见,及时调整旅游产业结构,做好旅游产品的开发,不断提高旅游服务水平和旅游产品质量。 (六)健全消防安全治安保卫制度,完善景区抗洪救灾和预防地质灾害预案,落实防范应急措施,保障游客的财产及生命安全。 (七)充分发挥统帅的作用,使各职能部门和负责人尽展所能,并及时纠正下属的错误行为和错误思想。 (八)认真履行职责、正确行使职权。听取群众意见,采取群众的合理化建议,及时改进工作。 任职要求: 一、有多年文化景区管理经验。 二、有敬畏之心、务实和实干精神。 三、有创造力、执行力。 四、有思想和远大抱负。
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标; 2、制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行; 3、检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行; 4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作; 5、组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查公馆的规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定; 6、健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 7、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题; 8、决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用; 9、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 10、传达集团的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。
  • 天津 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1.Develops and manages all financial, employee engagement and guest satisfaction plans and actions for Food and Beverage departments.  2.Maintains a positive cost management index for kitchen and restaurant operations. Utilizes budgets to understand financial objectives.  3.Manages the Food and Beverage departments (not catering sales). Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations.Understands employee positions well enough to perform duties in employees'absence. 4.Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others;advocates sound financial/business decision making;demonstrates honesty/integrity; leads by example.  5.Oversees all culinary, restaurant, beverage and room service operations.  6.Creates and nurtures a property environment that emphasizes motivation,empowerment, teamwork, continuous improvement and a passion for providing service.  7.Provides excellent customer service to all employees.  8.Responds quickly and proactively to employee's concerns. Provides alearning atmosphere with a focus on continuous improvement. Provides proactive coaching and counseling to team members.  9.Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among teammembers. Ensures and maintains the productivity level of employees.  10.Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work.  11.Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective.  12.Sets clear expectations with the employees and team leaders and ensures that appropriate rewards are given if expectations are exceeded.  13.Provides excellent customer service.  14.Responds quickly and proactively to guest's concerns.  15.Ensures that all employees, team leaders and managers understand the brand's service culture.  16.Sets service expectations for all guests internally and externally.  Talent Profile 能力&技能需求: Bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major. 10 years' experience in food and beverage, culinary, or related professional area. Experience and exposure in sales/marketing environment. Hospitality qualification or work experience preferred. Ability to identify needs with the twin acts of probing and listening. Strength of character coupled with determination and self-discipline. High level of self-confidence, enthusiasm and initiative.  Fine art of communication excellence,ability to deal with different types of people.
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位要求: 1、根据公司的战略要求及部署,规划并制定销售年度计划及目标;  2、负责OTA/TA、海外市场渠道开发和管理,各大分销渠道政策维护及优化,效果评估、监测以达到年度目标,分析合作项目的成本和收益;  3、制定大客户的合作计划,开拓战略型大客户,解决合作过程中出现的问题和冲突,维护合作关系的稳定性;  4、收集、整理和分析销售数据,监测市场动态和竞争对手情况,及时调整销售策略和方案,提升销售效率和市场份额;  5、负责销售团队管理,搭建团队及提升部门人员的专业能力项目各部门协作,确保工作的顺利进行。  任职要求: 1、大专以上学历,有丰富文旅、酒店资源优先;  2、10年以上酒店旅游管理、客户关系管理相关经验;  3、具有敏锐的市场感知,能把握市场动态和市场方向,较强的沟通协调和应变能力;  4、有较强的团队合作意识,具有较好的公关和社交能力;  5、具备较好的客户关系管理和财务管理等方面的知识,熟悉办公软件;  6、抗压能力强,持有c1驾驶证。
  • 深圳 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.参与制定锦江丽芮酒店品牌战略,明确品牌差异化定位、目标客群及市场拓展方向,确保与公司长期发展目标一致; 2.主导品牌标准体系的搭建与迭代,涵盖服务流程、产品设计、视觉形象等,保障品牌一致性; 3.协同市场营销部门制定品牌传播策略,通过数字化营销、会员体系、跨界合作等提升品牌影响力; 4.建立连锁酒店运营标准操作流程和服务质量检查体系,涵盖开业筹备、日常运营、质量控制等环节,确保高效执行落地,同时,推动ESG(环境、社会、治理)标准在运营中的实施; 5.参与酒店总经理胜任力及业绩评估,监督并督导总经理完成总部下达的任务及目标,同时联合公司各职能部门,通过经营分析会等多种形式与酒店管理团队共同回顾重要经营指标,敦促、指导酒店实现各项目标,确保盈利最大化; 6.定期拜访或电话沟通,确保业主了解品牌标准徴宜、公司政策及促销活动,获得业主对公司各类经营活动的支持,并维护好与业主关系; 7.确保各酒店遵守法律法规和行业标准,并能识别及应对运营中的港在风险制定应急预案; 8.向公司和酒店管理团队提供建设性反馈意见并能引领团队,树立榜样。 任职要求: 1.大学本科及以上学历。拥有酒店运营、餐饮管理专业学历者优先; 2.拥有15年的酒店管理及运营经验,其中10年左右的国际或国内知名品牌高层管理经验。有过同时负责多家酒店运营经历者优先; 3.有丰富的酒店运营管理经验。拥有酒店筹备开业经验者优先; 4.具有充分的团队合作精神、敬业精神及职业道德; 5.具有出色的领导能力,文化适应能力和灵活性,能够合理处理冲突,有效应变; 6.英语流利; 7.能接受频繁出差。
  • 全国 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:This is hotel-based No.2 role. As Hotel No.2 you’ll provide leadership direction to the hotels by maximising financial returns, driving development of people, creating and maintaining memorable guest experiences, executing on brand standards, and building awareness of hotel and brand in the local community. You may need to act as the General Manager in his/her absence. Your day to dayPeople• Direct hotel everyday activities, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers • Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues - recognise good performance • Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect and have the tools they need to work efficiently • Recommend or initiate any HR elated actions where needed • Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other shifts and departmental management Guest Experience• Interact with guests and outside contacts including current and potential clients, government officials, travel industry representatives, suppliers, competitors local community members • Make sure the hotel delivers the highest level of guest satisfaction through superb guest services and amenities Responsible Business• Ensure a safe and secure environment for guests, team members and hotel assets in compliance with the hotel’s or owner’s policies and procedures and regulatory requirements. Maintain relations with outside contacts • Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community • Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses • Develop and carry out action plans to be environmentally conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint • Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty Financial• Help the General Manager in the development, implementation and monitoring of financial and operational plans for the hotel to ensure optimum guest satisfaction, sales potential and profitability • Make recommendations for capital improvements to enhance the assets of the hotel and/or company and brand loyalty任职资格:What we need from you• Obtain thorough understanding of “True Hospitality for Good”• Be aspired to grow into hotel General Manager• Has cross-functional management experience• Be energetic and highly self-motivated
  • 软件销售经理

    1.5万-4.5万
    北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 带薪年假
    软件开发/智能信息化 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.      负责公司软件产品的推广和销售,完成公司既定的销售目标; 2.      负责维护客户关系,保持有效沟通和定期拜访,了解和梳理客户需求,制定解决方案; 3.      开发高星级酒店、连锁酒店、民宿集团等B端客户资源; 4.      精准识别客户数字化转型需求,提供定制化解决方案演示; 5.      跟进销售流程,完成合同谈判及售后服务衔接; 6.      收集行业竞品动态,反馈产品优化建议; 任职要求: 1.      具有2年以上软件销售经验者优先考虑。熟悉软件销售流程,包括从潜在客户开发、需求分析、产品演示、商务谈判到合同签订以及后续客户维护等环节。了解酒店软件行业的市场动态、竞争态势,能够根据市场变化及时调整销售策略。 2.      有酒店行业工作经验者为佳,业内有良好的人脉关系,熟悉酒店工作内容,特别是对酒店运营管理流程(如采购、人力资源、财务管理等)有深入了解的应聘者。 3.      具有出色的市场拓展能力,能够独立拓展业务,开拓客户资源。 4.      良好的心理素质,抗压能力强,可以经常出差。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:工程部总监 【工作职责】 确保工程部高效运行,为其他部门运行提供支持,维护所有操作,设备,楼宇,园林处于良好状态。严格监控公共能耗, 确保所有酒店部门采用最适宜的使用方式,及时告知总经理可减少能量消耗的事项。 【任职要求】 1.必须熟练掌握酒店工程相关知识技能和维护 2.至少需要在奢侈品牌酒店工作二到四年的经验 3.优先考虑的条件是在凯悦国际酒店有工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假20天/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Engineering 【Job Responsibilities】 ensure the efficient and economic operation of theEngineering Department in support of all other operating Departments, supplyingservices as required to the entire operation, and maintaining equipment,building, and grounds in optimum condition. 【Job Requirements】 1.Must be proficient in knowledge and skills related to hotel engineering and maintenance. 2. Minimum two to four years work experience in a luxury brand hotel 3. Preferable prerequisite is experience in Hyatt International 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 20 days Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive.
  • 河南 | 经验不限 | 学历不限
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 支持开店
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责办公室的日常管理工作; 2、负责与其他部门的协调工作,做好信息的上传下达; 3、负责公司各部门的行政后勤类相关工作; 4、负责组织企业文化建设工作,包括公司庆典、年会安排、会务组织、文体活动安排等; 5、认真做好办公室考勤管理、审核、监督工作 6、按规定管理好公司各项物品的采购、入库、使用 7、领导安排的其他工作等。 工作环境: 公司总部位于同赢港企业别墅园,独立办公楼,环境优美。
  • 河南 | 经验不限 | 学历不限
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 支持开店
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责办公室的日常管理工作; 2、负责与其他部门的协调工作,做好信息的上传下达; 3、负责公司各部门的行政后勤类相关工作; 4、负责组织企业文化建设工作,包括公司庆典、年会安排、会务组织、文体活动安排等; 5、认真做好办公室考勤管理、审核、监督工作 6、按规定管理好公司各项物品的采购、入库、使用 7、领导安排的其他工作等。 工作环境: 公司总部位于同赢港企业别墅园,独立办公楼,环境优美。
  • 亳州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的开业筹备及经营管理工作; 2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1、本科及以上学历,酒店、旅游管理等相关专业; 2、具备国内外高端连锁酒店酒店经理/驻店经理及以上职位从业经验; 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程; 4、善于管理和经营团队,事业心强; 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 营运总监

    3万-4.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    1. 核心价值: 这不仅是一份工作,更是一次掌舵行业标杆的机会。您将定义中国高端航海服务的标准、引领整个精英圈层的海洋生活方式。 2. 我们寻找的“舰队执行官”: 1)任职技能: ·       具本科以上学历,形象、气质具佳,年龄在35-45岁。 ·       有高端游艇会、会所、酒店、度假村、航空服务、休闲文化、奢侈品工作6年以上营运管理经验,精通奢华服务业的运营管理之道。 2)任职要求: ·       熟练掌握与运用高端服务体系,有强烈的服务意识,对客人需求有较强预测力、洞察力、执行力。 ·       对健康的海洋生活方式有自己见解,有强烈的事业心、责任心、探索与创新精神。 ·       有成功与亮丽的业绩,具备优秀带领团队能力。 ·       具备卓越的商业敏锐度和战略眼光,有成功操盘大型高端活动及跨界合作的经验。 ·       出色的领导力、沟通技巧和资源整合能力,能从容应对高端客户并与各方建立深厚信任。 ·       英语可作为工作语言。 3. 为您提供的“船长礼遇”: ·    极具竞争力的薪酬方案: 30-45K/月+激励奖金。 ·    全球视野拓展: 国际高端游艇会考察交流,参与国际项目机会。 ·    圈层入场券: 直接融入高端商业社交圈层,积累无可比拟的人脉资源。
  • 总经理GM

    3.5万-4.5万
    丽水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好责任区域酒店的整体战略规划、决策,根据董事长、分管副总裁提出的发展规划和管理要求,制定责任酒店的战略目标,提出业务规划、经营目标和经营形式,经集团公司确定后贯彻实施,确保达到财务和运营目的; 2.负责和组织实施责任酒店的年度发展规划、年度经营计划,保障公司的日常运营有序进行,根据集团考核要求落实考核责任,圆满完成年度经营管理目标和发展目标; 3.审核、落实责任酒店年度人力资源规划、招聘计划、薪酬计划、人才培养计划等,优化人员配置;根据集团提出的发展规划和管理要求,组织制定责任酒店的内部绩效考核目标和考核制度;审议责任酒店管理人员的绩效指标、绩效考核结果 4.全面负责、主持责任酒店的日常经营、行政和管理活动,负责检查和绩效考核,努力营造良好的企业发展运营内外部环境; 5.有效把控酒店行业动态信息及旅游市场的走向,获取市调信息,提供专业意见以供公司对责任酒店的规划定位与调整,负责年度营销计划的制定、调整、执行与跟进工作,负责组织责任酒店的综合评定,及时进行营销策略调整,提升责任酒店的品牌形象,并监督指导公司营销方案、定价、提价方案的编写、申报、落实与执行;关注竞争酒店的动态,对营销策略进行合理化调整,提高责任酒店的市场份额; 6.参与重大决策及重点团队、合作方的洽谈;对公司重大经营活动正确决策,杜绝重大事故、失误发生; 7.负责责任酒店的客户关系与合作战略规划、合作体系的建立和维护; 8.负责建立和维护媒体、渠道、客户、公众及各OTA平台的良好关系,树立责任酒店的良好品牌形象、社会责任形象,并推动相关工作; 负责组织责任酒店的企宣工作,扩大宣传渠道,建立抖音、小红书、直播等新媒体宣传矩阵,逐步确定责任酒店的优势地位;建立健全丽水好好廷酒店的管理体系和组织结构 9.组织编制、修订责任酒店各项规章制度、规范和流程,指导监督实施,保证服务质量达标;统筹协调、合理调配各项资源,提高酒店项目管理能力; 10.核定责任酒店运营费用年度指标、费用管控;做好销售、运营及其他相关业务重大合同及营销费用预算的申请,做好酒店运营的成本控制;根据集团考核要求落实考核责任。 11.建立、健全责任酒店的安全标准化建设,监督、检查各项安全生产工作,改进管理方式,创新管理理念,避免出现重大安全责任事故 任职要求: (1)教育背景 大学本科以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄35-45岁,能用英语进行工作交流的优先。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 (3)工作经验:具有5年以上星级酒店驻店副总经理及以上岗位管理经验; (4)技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 西安 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境,使酒店在业绩,利润率和投资回报方面取得最佳效果;确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施,酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况,从而支持酒店和运营部门总体目标;制定年度预算和业务规划,对提高酒店资产的投资改进予以建议,从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀,这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护,建筑维修及卫生清洁,确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用,以及策划如何提高工作效率,改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系,确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问,在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客,员工及资产提供安全可靠的环境,确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能,从而确保激发员工斗志,为员工提供培训及发展机会, 管理工资和福利,遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议,讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题,从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化,为有要求的客人,开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量,使酒店尽可能进入不同层次的细分市场,并使酒店的收入多源化。 任职要求: 友好,始终以客人为中心; 有领导才能和很好的人际沟通能力,能够做出有效的决定; 在口头和书面上有良好的沟通技巧,并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力; 懂得和工作相关的电脑知识; 有数学知识和技能,能够进行预算的分析; 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景; 具有出色的领导风格能夠吸引队伍; 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润; 具有敏锐的商业头脑; 拥有创造最佳成绩的热情; 传播知识的承诺; 拥有带领团队实现目标的领导技能; 具有管理复杂关系的能力; 具有酒店管理,商业管理学士学位或相等的学位; 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验,或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景; 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 希尔顿员工价
    • 英语培训
    • 团队建设
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    StrategicPlanning & Execution: ü  Develops and implements strategicoperational plans to achieve hotel financial goals, including laboroptimization, inventory management, and operational cost control, whileensuring customer service and driving progress towards key performanceindicators (KPIs) like GOP, RevPAR, Customer Promise and Talent and Purpose etc. ü  Evaluates competitor strategiesand market dynamics to identify opportunities for differentiation, working withcommercial teams to develop pricing and marketing initiatives that enhance theguest experience and drive operational efficiency. ü  Evaluate and optimize operationalprocesses to maximize efficiency and profitability (include proposing andimplementing an approved CAPEX budget). ü  Oversee the preparation ofaccurate financial reports and analyze key performance indicators to forecastoperational needs, develop departmental budgets, and track performance againstoperational targets. ü  Reviews of monthly operationalreports and financial statements to determine hotel performance, join themonthly P&L and owner meeting ensure action plans in place. ü  Based on the hotel’s operationalneeds, certain duties may need to be handled when GM is absent. Guest Experience: ü  Lead and inspire operations teamto consistently exceed guest expectations and deliver exceptional service. ü  Implement and monitor servicestandards across all operations departments. ü  Ensure full compliance with hoteloperations with Hilton’s fire safety and food safety standards. ü  Ensure the continuous maintenanceand regular updating of the hotel’s operational equipment and assets align withthe Hilton brand standards. ü  Analyze guest feedback andidentify opportunities for improvement. Leadership & Team Development: ü  Provides effective leadership anddirection to the operations management team, leading operations to effectivelymanage occupancy & rate, wages, and controllable expenses. ü  Develop and mentor team members,fostering a culture of continuous improvement and professional growth. ü  Build a high-performing teamthrough effective communication, collaboration, and conflict resolution. ü  Implement Hilton standards andensure compliance with company policies and procedures. Problem Solving & DecisionMaking: ü  Analyze complex operations issuesand make informed decisions to resolve problems and drive operationalexcellence. ü  Demonstrate critical thinking andadaptability in ambiguous or challenging situations. ü  Take ownership of difficultsituations and implement effective solutions. ü  Collaborate with the GeneralManager and other leadership teams to address key property issues. ü  Draw on relationships with owners,department heads and external partners, to make wise decisions regardingoperational activity and strategic goals. Continuous Improvement &Innovation: ü  Stay informed about industrytrends, best practices, and emerging technologies. ü  Identify opportunities for processimprovement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhancethe guest experience. ü  Continuously evaluate theeffectiveness of operations strategies and adjust as needed to achieve businessgoals. ü  Actively engage in Travel withPurpose program Direct Reports: (Remarks: Differentbrand hotels tend to have different role titles, below department heads willreport to DO role.) ü  Front Office ü  Housekeeping ü  Food & Beverage ü  Kitchen ü  Security ü  Engineering ü  Health & Leisure ü  Bachelor’s degree and above arepreferred.   ü  Passion for the hospitalityindustry, and Customer-centric mindset, Experience in F&B or RoomsManagement is preferred. ü  Experienced in hotel operationsmanagement, or seasoned in commercial management with strong operations senseis welcome, preferably in a similar size and type of property. ü  Advance operations managementcapability, including exceptional customer service skills, commercial acumenand leadership management. ü  Proficiency in Microsoft Office Suiteand hotel management systems ü  Fluent in written and spokenEnglish
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    A background in operation department is required, with preference given to candidates with experience in F&B. Participate in development and preparation of hotels strategic plan. Prepare budget and monitor revenues. Profit and Loss responsibility.  Coordinate with Revenue Management and Sales to maximize occupancy, rates, average check and profits. Optimize revenue by sales-promoting activities and controlling the Revenue Management in order to achieve the best possible Revenue Penetration Market Share in the market. Control the duty roster for sub departments guaranteeing the quality as well as considering the highest personnel cost efficiency. Oversee all labor cost controls within budget limits and occupancy variances to maximize productivity. Conduct interviews with possible future employees. Responsible for control of all operational tasks as well as the respective delegation and control. Re-evaluate work flows to improve and optimize organization. Implement and evaluate procedures and policies. Ensure clear communications with all other department heads. Create Career Development plans for each employee which is part of the Talent Pool or High Potentials. Regularly organize departmental meetings. Communicate the strategy and targets of the management to their departmental heads and the line staff and ensuring implementation. Ensure and communicate up-to-date procedures for all safety relevant measures with Fire & Safety team. Conduct daily walk through to ensure quality standards and cleanliness in front and back of the house areas. Control the technical situation of the departments in rooms divisions. Maintain a high visibility with guests and employees. Manager on Duty weekdays and weekends. GM responsibility in his/her absence. Pre-Opening tasks and responsibilities.
  • 运营总监

    3.8万-4.2万
    西安 | 5年以上 | 本科
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1.带领公司运营团队,执行公司战略,完成目标业绩; 2.制定业务运营战略,流程和计划,组织执行,完成预期运营目标; 3.负责公司全国加盟店、直营店的整体运营; 4.制定公司大型运营计划,组织全员实施完成; 5.建立规范、高效的运营管理体系及日常运营制度体系、业务; 6.建设和发展品牌运营团队; 7.负责组织加盟店、直营店销售活动的策划和执行,完成销售任务; 7.根据运营业绩、市场反馈等对八白芳运营项目进行监督、控制和绩效评估,及时调整运营策略,保证项目运营目标的持续达成; 8.管理维护客户关系以及建立长期战略合作计划。 任职要求: 1.本科或以上学历。电子商务、计算机、营销相关专业; 2.操盘过年销售额过亿的品牌; 3.运营能力强; 4.知识面广,具有敏锐的市场洞察力,数据分析能力,极强的执行力和组织协调能力; 5.极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,可以承受较大工作压力; 6.有连锁美容、祛斑祛痘品牌运营管理经验者优先。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:The Hilton portfolio of hotels is comprised of 25 industry leading and world-class brands, spanning more than 100 countries. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Signia, Curio Collection, DoubleTree, Tapestry Collection, Embassy Suites, Tempo, Motto, Hilton Garden Inn, Hampton, Tru, Spark, Homewood Suites, Home2 Suites, and Hilton Grand Vacations, etc. In Asia Pacific, the company has over 1000 trading and over 800 pipeline hotels. A dedicated team of industry experts in the domains of hospitality, brand management, innovation, food and beverage, wellness, owner relations, and more, lead our Brands organization with the steadfast goal of strengthening and growing the Hilton portfolio.What will I be doing?Position Statement: Reporting to the Senior Director, All Suites & Focused Service Brand Management APAC, this position is responsible for day-to-day support in delivering on our brand strategy and priorities. This includes new brand market entry, creating and maintaining differentiation across the brands within Hilton and amongst the competitors through clear positioning, deploying meaningful and locally relevant product and service initiatives and standards that reinforce and reflect the brand personality, managing the innovation cycle of our prototypes and programmatic elements, ensuring long-term brand equity through system management, and supporting enterprise unit distribution strategies.Position Summary: Senior Manager, All Suites & Focused Service Brands Brand Management - APAC is responsible for:Project Management• Drive project progress, provide regular updates to leadership team and business stakeholders.• Project management and drive process optimization throughout the development process.• Assign project/task prioritization and schedule co-development with internal and external teams.• Identify key blockers and propose solutions, call out and escalate if needed.Executing for Results• Deliver competitive, locally relevant products and services aligned with the focused service space as demanded by owners and guests alike. Conduct or collaborate on all activities needed to grow the brand, including research, prototype and design development or optimization, F&B programming and brand personality localization.• Lead, manage, and assist with enterprise and brand initiatives designed to enhance the on-property customer experience and drive programs and products that foster a commercial culture across all aspects of the business while adhering to owner friendly economics.• Work with various enterprise stakeholders to drive innovation, improve integration, increase automation, and develop, create, and implement successful and measurable programs to assist in growing revenue, driving loyalty, improving service culture, delivering on our Customer Promise, increasing profitability, and executing brand and enterprise objectives within all operating models.• Develop and maintain guides for brand programs and initiatives for successful implementation by hotel teams. • Conduct cost-benefit analysis for brand standards and programs to ensure they drive guest experience and positive owner returns.• Work closely with the Development Team to ensure a pragmatic approach to new deals while balancing a growth mindset with long-term brand equity and support with presentations and pitches.• Work closely with Communications Team on brand launches, FAM trips, press releases, and brand promotional content.• Create and maintain impactful regional brand storytelling materials for various purposes and stakeholders including prospective and current owners, General Managers, internal audiences, media, etc.• Monitor holistic brand health and liaise across the enterprise to develop strategies and tactics for trending portfolio opportunities.• Work with enterprise partners to establish development, operational, and performance reporting standardization and manage the brand’s quarterly business review cycle.Relationships and Influence• Lead quarterly Brand Connect Calls and GM Panels.• Capable of representing the brands and someone who promotes and builds excitement for the All Suites & Focused Service category to a broad range of external and internal stakeholders to include owners, guests, and team members.Direct Reports: None任职资格:What are we looking for?The success in this role will demonstrate itself through the following attributes and skills:• Demonstrates strong emotional intelligence and excellent communication skills, both written and verbal in English and Mandarin is a must.• Innate strength to build and maintain positive and productive relationships at all levels of an organization.• Highly organized with ability to prioritize.• Pay attention to details.• Strong time management skills and ability to work independently in a fast paced and agile environment.• Ability to listen, gather critical information, identify opportunities, and problem solving.• Data-driven decision-maker, with an ability to thrive in both strategic and tactical environments.• Comfortable dealing with ambiguous situations, in setting expectations, and using influence to achieve desired outcomes.• Collaborative team player, politically savvy, and great at building relationships across all levels of business and with external high-ranking executives• Ability to write reports, develop and deliver impactful presentations.• Strong project and change management skills with ability to assist with multiple projects at a time.• Working knowledge of Microsoft Office 365 and a demonstrated aptitude for learning new systems• Absolute discretion and confidentiality regarding sensitive informationTo fulfill this role successfully, you should demonstrate the following minimum qualifications:• Minimum Education: BA/BS/bachelor’s degree.• Minimum Years of Management Experience: 7 years• Management Experience (type): Executive Committee experience (General Manager, AGM, Director of Sales, Revenue Management, or similar organizational role).• Licenses or Certificates Required: N• Ability to travel domestically and globally as required, approximately 30%• Language: excellent English and Chinese (reading, writing, listening, speaking, interpretation and translation)What is it like working for Hilton?Hilton is the world’s leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For over a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodation, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And our amazing Team Members are at the heart of it all!We will ensure that qualified individuals with protected disabilities are provided reasonable accommodation to participate in the job application or interview process, to perform essential job functions of his or her role, and to receive other benefits and privileges of employment. Please contact us to request accommodation.
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、酒店管理或相关专业大专以上学历。 2、至少2年以上餐饮部负责人工作经验。 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:Do you know that GM Ready Program is a talent attraction and cultivation initiative designed by IHG specifically for hotel No. 2 talents in Greater China. This program aims to identify and develop ambitious individuals with the potential to become successful Full-Service Hotel General Managers at IHG in the near future.Do you know that as a participant in GM Ready Program, you will receive comprehensive training and hands-on experience in hotel management, operations, and leadership. You will work closely with experienced General Managers and other key stakeholders to gain insights into the strategic and operational aspects of running a successful hotel.Do you know that since launched in 2015, GM Ready Program has enrolled approximately 100 participants. Following their successful graduation into General Manager roles, a notable portion of them have advanced to taking Area/Regional General Manager positions within IHG.Your Day to DayEngage in a comprehensive training curriculum that includes mentorship from experienced General Managers and exposure to hotel management.Participate in hands-on learning experiences across key departments.Collaborate with hotel leadership to understand operational goals and contribute to achieving them.Analyze hotel performance metrics and assist in developing strategies for improvement.Support the implementation of IHG’s brand standards and initiatives.Participate in leadership development activities, including coaching, mentoring, and performance feedback.Lead performance-driven project at the hotel.Foster networking with team members and stakeholders to enhance collaboration and communication.任职资格:Proven experience in a Full-Service hotel as Hotel No. 2 (e.g., Resident Manager, Hotel Manager, Executive Assistant Manager, Director of Operations).Bachelor’s degree, higher education qualification, or equivalent in Hotel Administration, Business Administration, or related fields (or a college diploma in relevant disciplines).Chinese national with the ability to communicate fluently in both Chinese and English, both written and spoken.Flexibility to relocate for training and future career opportunities within IHG in Greater China.Strong ambition and potential to grow into Full-Service Hotel General Manager position.Excellent leadership, communication, and interpersonal skills.Passion for the hospitality industry and a commitment to delivering exceptional guest experiences.
  • 行政总厨

    3.5万-4万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中西厨房的运作效率、食品供应及出品质量。 2、设计各餐厅的菜式,定期更新菜单,制定菜单中食品的服务标准。 3、负责菜单食物原材料的选择及质量控制。 4、检查、监督、指导各厨房分部的日常工作。 5、负责成本核算工作,控制好食物成本和毛利率。 6、组织各总厨切磋和学习烹调技术,不断创新菜式,增加供应品种。 7、做好厨师的管理和培训工作,不断提高厨师的技术水平和业务能力。 8、负责处理各厨房的日常行政事务工作,审批部门使用的物资,确保仓存原材料的质量。 【岗位要求】 1.团队管理和食物成本:擅长人员梯队建设与绩效激励,能有效降低核心员工流失率,擅长食物成本管理。 2.专业背景:具备国际联号五星级酒店行政总厨岗位 5 年以上经验,或主导过米其林 / 黑珍珠粤菜餐厅运营管理经历;精通粤式经典菜式的烹饪技法与口味调校,能独立完成高端粤菜宴席设计。 3.创新与市场敏锐度:有成熟的粤菜创新案例,改良粤菜;精准把握餐饮消费需求,可通过菜单优化提升客户复购率与客单价。 4.文化认同与协作能力:深度理解岭南饮食文化,热衷于推动粤菜国际化传播;具备跨部门协作能力,能与前厅、采购、市场等团队高效配合,落地餐饮营销活动。 5.有中央厨房组建经验优先
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