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  • 客服

  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        需要了解当地旅游文化,以及城市概况,为客人提供贴心服务。 ·       编制与行李有关的工作程序,并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 ·       所有前厅员工了解更新消息的途径畅通。 ·       确保前厅副经理和宾客服务经理了解遇到的问题,以便获得帮助。 ·       根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 ·       确保贵宾及希尔顿荣誉客会会员得到完善招待,其它客人得到机场接送服务。 ·       确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 ·       根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 ·       根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·       保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并落实餐厅的销售策略及促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度; 3、监督餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保运营成本在预算范围内; 4、负责西餐厅员工的专业技能培训及团队建设,提升员工服务意识与业务水平; 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,确保提供高品质的用餐体验; 6、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议,协助管理层优化经营策略; 7、与其他部门(如厨房、前厅、市场部等)保持高效协作,确保整体服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厅管理经验,熟悉高端酒店或西餐厅的运营模式及服务标准; 2、具备出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性并提升团队凝聚力; 3、精通西餐菜品知识及服务流程,对餐饮市场趋势有敏锐洞察力; 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能独立制定经营优化方案; 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能承受高强度工作压力; 6、年龄25-35岁,形象气质佳,英语口语流利者优先。
  • 中厨头锅

    8千-9千
    陵水 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 夜班补贴
    • 交通补贴
    • 节日礼物
    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房头锅岗位的日常菜品烹制工作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹饪,包括炒、炖、蒸、炸等工艺; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作流程及口味; 4、严格把控食材的新鲜度及使用标准,合理控制成本,避免浪费; 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率及厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类中式菜系的制作工艺; 2、能够熟练操作厨房设备,掌握火候、调味等关键技术; 3、工作认真负责,具备较强的抗压能力,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排;
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、有良好的组织沟通和协调能力。 2、有组织搭建线上促销、直播活动的经验,熟悉新媒体运营。 3、擅长制作海报,会使用绘图工具。 4、万豪酒店品牌工作经验优先。
  • 会务销售

    7千-9千
    苏州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    吃苦耐劳,有相关工作经验,工作认真负责,男女不限
  • 南通 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    任职要求:年龄40周岁以内,5年以上餐饮行业连锁店长经验;身体健康,无传染性疾病,须办理健康证。 岗位工作概述:负责餐厅的运营与管理,完善和提高各项服务工作,确保提高优良服务和优质产品。 主要任务: 1.制订餐厅的经营计划,带领前厅全体员工积极完成并超额完成经营指标。 2.依据商圈、商场、周边竞争对手、同行等的活动状况,协助店长制订餐厅的全面营销促销活动计划。 3.按照公司要求,协助店长制订餐厅的预算计划,严格控制餐厅各项收支,做好成本控制工作。 4.制订并不断修改餐厅各项工作制度、服务标准和程序,并指导实施。 5.持续不断优化工作流程,提高员工工作效率,缩减不必要的人工浪费,控制人力成本。 6.按照公司要求,做好门店的资产、安全管理工作,控制、降低餐厅经营风险。 7.巡视、督导前厅工作人员的日常工作、服务质量,保证高质量的服务水平。 8.检查前厅工作人员的仪容仪表规范、各项准备工作规范以及对规章制度的执行情况。 9.检查、督导前厅设备设施的日常维护保养工作,及时进行故障报修、排除工作,保障前厅运转正常。 10.组织前厅的员工进行培训工作,定期与下属进行思想动态交流工作。 11.定期组织下属的绩效考核评估工作,提出工作奖惩和改善建议。 12.定期组织门店工作例会,保障前厅、厨房的正常沟通交流,督促厨房提高出品质量和出品稳定性。 13.做好餐厅员工的内部协调工作,尤其是与厨房的关系,确保工作效率,减少不必要的差错。 14.按照公司要求,做好门店的客户管理工作,维护、提升客户关系。 15.按照公司要求,在品牌策略的统一要求下做好门店的口碑提升工作。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.制定直销、分销各类渠道的预算目标并进行拆解与监测。 2.负责直销渠道运营数据的定期收集与监测,按周、月、季度进行回顾与梳理,输出运营分析和提升报告。 3.负责直销渠道预订体验调研与需求梳理,不断完善直销渠道功能、UI、信息展示及用户预订体验。 4.协助部门负责人与境内外OTA渠道进行商务沟通谈判,建立合作框架规划,制定相应管理机制。 5.负责分销渠道运营数据的定期收集与监测,按周、月、季度进行回顾与梳理,输出运营分析和提升报告。 6.负责与分销渠道对接,处理单体酒店及渠道反馈的各类问题。 7.协助产品进行渠道产品开发,根据各种运营活动及品牌需求设计不同形式内容的产品,研发多元化产品售卖形式。 8.负责维护已经达成合作的外部渠道合作关系,深挖渠道优质资源,提升渠道业绩产出。 任职条件: 1.有较好的协调统筹能力、团队协作能力、跨部门沟通能力。 2.丰富的行业资源,有一定的媒体和渠道资源,并能维护渠道关系。 3.有敏锐的市场感知力,有较强的数据分析、文字撰写能力。 4.熟悉酒店市场状况,对市场具有前瞻性,战略性。 5.具备对项目的策划、统筹和实施的能力与经验,创新能力强、思维开阔。 6.国际联号酒店2年以上工作经验、3年以上市场传媒工作经验。
  • 人事经理

    7千-9千
    厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    *工作内容描述 1. 统筹酒店人力资源管理工作,向酒店总经理汇报。 2. 依据酒店总体发展策略及领导部署,参与制定中心人力资源规划,建立、完善并执行人力资源相关规章制度。 3. 在项目总体方针指导下,协助推进招聘、任用、员工保留、培训发展等人力资源核心模块工作,支撑团队建设。 4. 处理公司管理过程中的人力资源问题,参与员工职业生涯规划指导,提升员工归属感与发展空间。 5. 参与公司企业文化建设,组织相关活动,推动文化理念落地。 6. 保持与项目其他同事及其他业态的良好沟通,及时反馈并协助处理相关问题。 7. 完成上级领导临时交办的各项工作任务。 *任职资格 1. 本科及以上学历,酒店管理、人力资源管理等相关管理专业优先。 2. 五年以上人力资源管理工作经验,了解酒店运营,有同等岗位工作经验者优先。 3. 对人力资源规划、招聘配置、薪酬绩效、员工关系等模块有实践经验;了解国家劳动人事法规政策,能协助规避用工风险力。 4. 具备良好的语言表达能力、人际交往能力、应变能力及问题解决能力,有亲和力,责任心强,具备敬业精神。 5. 熟练使用常用办公软件,能高效完成数据统计与文档处理。 6. 认同企业文化,愿意与公司共同发展。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    *工作地点: 鼓浪屿,月休8天 *工作内容描述: 1. 主责整理、更新客史资料,检查GRO日常接待流程的规范性,清理部门各项相关报表; 2. 代表酒店接送VIP客人,保证部门提供优质、个性化服务; 3. 负责处理宾客投诉,提高部门解决客诉的能力,有效降低酒店客诉率; 4. 制定部门培训计划,完成部门人员培训和评估; 5. 做好部门月度数据汇总工作,积极思考对部门和酒店有利的建议,提高部门服务水平; 6. 熟悉财产安全、紧急救护、火警等处理流程,带领GRO保障酒店正常运营; 7. 熟悉本岗位工作标准及流程,维持对酒店相关信息的高度了解; 8. 负责召集和主持部门会议,安排部门人员工作,使部门效益最大化; 9. 加强与其他各部门的信息沟通,协调对客服务的各项工作。 *胜任能力要求: 1. 同岗位1-3年工作经验 ; 2. 良好的英语能力、管理技能; 3. 理解力强、工作细致,有条理,效率高; 4. 具有较强的沟通协调能力和组织能力; 5. 具备专项优化能力,可以独立完成方案的优化及实施; 6. 熟悉GSM工作标准及程序,掌握宾客关系工作知识并且熟悉GRO日常工作。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的采购工作,制定采购的方针、策略、程序文件。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、至少2-3年采购副经理工作经验。 2、国际品牌酒店工作经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全及客诉问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑及Opera操作,具备较强的英文听说能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作,严格执行香格里拉食品卫生标准,保证出品质量。 3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。   岗位要求 1.具备相应的厨房管理从业经验2年以上。 2.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3.身体健康,作风正派。 4.乐于学习及制作新的菜肴。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定康养社区会员卡、服务套餐销售策略,完成销售目标。 2.对接渠道,挖掘潜在客户(长者及家属),组织社区活动推广品牌。 3.协调客户入住流程,处理投诉及后续服务。 4.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索; 5.代表项目参加国内的销售推广活动,仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 6.在所负责的市场区域内,实时了解和报告市场及竞争者的情况,制作销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 【岗位要求】 1.大专及以上学历,3年以上康养销售优先或具备海南酒店高级销售经理经验2年以上工作经历; 2.熟悉养老政策及长者需求,擅长客户关系维护; 3.具备团队管理能力,抗压性强; 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 5、能够掌握和理解市场和竞争; 8、良好的人际交往和沟通技巧; 9、具备独立工作和团队工作的能力。
  • 长沙 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 制定酒店人力资源发展战略,编制年度人力需求计划,优化人员结构,‌设计岗位职责说明书,完善人事管理制度(如招聘、培训、考核等流程)‌‌‌。 2. 监督《劳动合同》《员工手册》等制度的执行,确保符合劳动法规‌,处理员工劳动争议与投诉,维护和谐劳动关系‌‌‌。 3. 开发并维护招聘渠道(如线上平台、校园招聘),完成各部门人员配置‌‌‌。 4. 制定培训计划(如技能提升课程等),评估培训效果‌,实施绩效考核体系,关联薪酬激励,提升员工积极性‌‌‌。 5. 协调跨部门协作,提供人力资源支持(如排班优化、岗位调配)‌‌‌。 6. 设计薪酬福利方案(如年终奖、节日福利),提高员工满意度‌,组织团队建设活动,推动企业文化落地‌。 【岗位要求】 1. 政治素质过硬,具备良好的职业形象与气质。 2. 具备酒店开业筹备、部门搭建等全周期人事管理经验,熟悉招聘、培训、薪酬等模块。 3.能根据酒店经营目标制定人力资源规划,优化编制及岗位职责。 4.具有扎实的文字功底,具备跨部门协调能力,更好的推动企业文化建设,增强员工凝聚力。 【任职条件】 1. 年龄40岁以下,本科及以上学历。 2. 5年以上四星级及以上酒店人力资源工作经验,其中3年以上同等职位管理经验。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作,主要处理筹备期和营运期两套账目。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历,财经类专业,有对接过酒店业主财务的相关经验。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助前厅部经理对酒店前厅部运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 周休两天
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐酒廊日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场服务督导 2、精通葡萄酒、烈酒及鸡尾酒知识,为客人提供专业侍酒服务与餐酒搭配建议 3、管理酒水库存,控制成本损耗,定期完成酒水盘点及采购计划制定 4、培训服务员酒水知识和服务技能,提升团队专业服务水平 5、处理客人投诉及突发事件,维护高端客户关系6、协助制定季节性酒单及特色饮品推广方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上高端西餐厅/酒吧侍酒师或主管工作经验 3、持有WSET二级或以上认证、高级侍酒师资格证者优先 4、熟练掌握葡萄酒品鉴、储存及侍酒服务全流程标准 5、具备优秀的团队管理能力和客户沟通技巧 6、能适应晚班及节假日工作安排,形象气质佳
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的核算及账务处理; 2、编制并审核财务报表,确保财务数据的准确性和及时性; 3、监督酒店资金流动,优化资金使用效率,定期编制资金计划; 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保合规性并合理降低税务成本; 5、协助制定和完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率; 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料并跟进审计问题整改; 7、参与酒店预算编制及执行分析,为管理层提供财务决策支持; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、具备团队合作精神,能够适应高强度工作压力; 6、有洲际集团工作经验者优先考虑。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面协助前厅部经理监督前厅大堂服务流程,确保服务高效且优质,提升宾客好的印象; 2、有效管理前厅团队,定期组织培训,持续提升团队服务意识和业务能力;  3、积极解决宾客各类问题,迅速响应需求,全力确保宾客满意度; 4、密切与酒店其他部门协作,优化前厅运营流程,提高整体服务效率; 5、深入分析营业数据,把控市场动态和宾客需求趋势; 6、精心制定部门预算,严格控制各项成本费用,提升部门经济效益; 7、定期培训和公平评估员工,采用多样化激励措施提升团队绩效; 8、定期维护前厅设备,保障设备正常运行,为宾客提供舒适环境; 9、确保前厅信息准确无误,严格管理财物安全,防止酒店资产流失。 任职要求: 1、35-45岁,大专及以上学历,酒店管理相关专业优先,具备3-5年丰富的酒店管理经验;  2、熟悉前厅部各项运营流程和服务标准,能够把控服务质量; 3、具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队; 4、应变能力强,能冷静、高效地处理各类紧急情况和宾客投诉; 形象好,气质佳,亲和力强,能够代表酒店前厅的良好形象。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、 参与食品加工人员的食品安全培训; 8、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 9、 执行消毒/杀菌程序; 10、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 11、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 12、 食品安全培训月度报告; 13、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 14、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 15、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、大学大专以上学历,食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验; 5、熟练操作办公软件,英语良好; 6、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 7、身体健康、精力充沛、五官端正; 8、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作,包括食材准备、烹饪、摆盘等工作,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单要求,熟练操作铁板烧设备,掌握火候与烹饪技巧,保证菜品的口感与风味; 3、每日检查食材新鲜度,合理控制食材损耗,确保食品安全与卫生; 4、配合厨房团队完成其他相关工作,如协助备料、清洁工作区域等; 5、根据顾客反馈或特殊需求,灵活调整烹饪方式,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备铁板烧制作经验者优先,无经验者可提供培训; 2、熟悉铁板烧烹饪流程及技巧,能够独立完成菜品制作; 3、工作认真负责,注重细节,具备良好的卫生与安全意识; 4、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 5、对食材有基本认知,能够辨别新鲜度与品质。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动; 积极参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献; 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与会务团队相关的生意; 协助团队销售总监预测未来会议会展房间的收入; 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施); 负责所有会议会展客户参观酒店并制定后期跟进计划; 与客户洽谈所有相关团队、会议、户外活动等,并签订协议。跟进具体在店活动; 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 具有市场调查和预测能力,及时掌握市场动态,并能综合分析,提出相应的措施和合理的建议; 有较强的语言表达能力; 良好的人际交往和沟通技巧; 独立工作和团队合作的能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤大排挡厨师 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作,确保出品质量稳定 2、根据营业情况合理备料,控制食材成本,减少浪费 3、维护烧烤设备的日常清洁与基础保养,确保操作安全 4、遵守食品安全规范,保持操作区域卫生达标 【岗位要求】 1、3年以上烧烤厨师工作经验,熟练掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜的腌制配方及火候控 3、有团队协作意识,能配合前厅服务需求调整出品速度
  • 培训经理

    7千-9千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉希尔顿体系 2、有相同岗位工作经验 3、组织各项培训工作 4、针对实际问题制定专项培训并执行 5、喜欢酒店工作氛围
  • 砧板主管

    5千-9千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:协助行政总厨工作,负责厨房菜品原料(西式调料、饼房食材可除外)的领取、初加工与切配的业务操作与管理。督导厨师及时完成任务,确保出品工作正常进行。 岗位职责 1、 制定本班组工作计划,并组织落实。 2、 协助总厨做好本班组员工队伍建设工作。 3、 配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习,提高工作能力。 4、督导本班组厨师日常工作顺利进行。 (1) 召开班前会听取意见,布置任务,鼓舞士气。 (2) 督查厨师在工作中的仪表仪容,卫生状况、技术质量,及时给予指导和进行评估记录。 5、督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具,并随时检查其运转情况和卫生状况, 发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量,督促厨师保质保量高效完成出品任务。 6、 以身作则,参与岗位工作,必要时示范操作,进行业务指导。 7、巡视各岗,保证业务流程通畅。 8、负责本班组出品质量与成本控制。 9、负责本班组清洁卫生状况:确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清 洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 10、处理班组各种意外事故和非常事件。 11、努力学习提高砧板技艺,钻研、开拓新产品。 12、完成行政总厨交派的其他任务。
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