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  • 福州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    您的日常工作(中厨房/西厨房/饼房/冷房) 做好日常菜品的出品 维护厨房设备的良好运作 确保零点和自助餐的菜品摆盘美观口味纯正 监督厨房区域的卫生并积极对出现的卫生问题及时整改,以确保营运时总是保持干净与卫生 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通 我们对您的要求 为下属厨师的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应 有厨房工作经验最佳 合理消耗所有产品和配料 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 协助所有食品的准备工作,并做好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4. 确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求: 1. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2. 掌握基本烹饪技能,良好的卫生知识。
  • 服务员

    3.5千-4千
    西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并做好餐前准备工作 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、处理顾客就餐过程中的各类需求及投诉,确保服务质量 5、遵守餐厅服务流程和标准,执行主管安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、初中及以上学历,18-45周岁 2、具备良好的服务意识和沟通能力,普通话标准 3、身体健康,吃苦耐劳,服从管理 4、工作认真负责,具备团队协作精神。 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗
  • 泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真,责任心较强。 2、身体健康,仪表端庄。
  • 湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    We are looking fora Commis 2 – Team Member Canteen 我们正在招聘员工餐厅厨师,职等您来! At Ranah Resort Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Responsiblefor the preparation of daily staff canteen dishes, and ensure the quality andhygiene standards of the products. 负责烹制每天的员工餐厅的菜肴,并保证出品质量及产品符合卫生标准。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      Technical secondary school or above, major in cooking is preferred 中专以上学历,烹饪专业优先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Minimum 1 year related working experience. 至少1年的相关专业工作经验 •      Exposure to industry that required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Cooking ability 菜肴烹制能力 •      Dish innovation ability 菜品创新能力 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    We are looking fora Commis 1 我们正在招聘西厨房/特色厨房/饼房厨师,职等您来! At Ranah Resort of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Preparefood in accordance with portion and quality standards specified in recipes. Adhereto local regulations concerning health, safety, or other compliancerequirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      Technical secondary school or above, major in cooking is preferred 中专以上学历,烹饪专业优先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Minimum 1 year related working experience. 至少1年的相关专业工作经验 •      Exposure to industry that required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Self-starter with hands-on approach. Innovative and has a “can-do” attitude. Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •      Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •      Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及卫生标准知识。 •      Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 海口 | 经验不限 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.协助经理进行餐厅日常管理,落实各个时期的工作任务。 2.确保餐厅服务工作规范及工作制度能够得到实施。 3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.协助经理处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.协助经理抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.为餐厅的管理提供建议 岗位要求 1.中专以上学历毕业 2.具备1-2年以上相关工作经验 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.团队合作能力及较强的责任感 5.吃苦耐劳精神
  • 防损员

    3.5千-4千
    湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉消防安全常识,掌握消防技能,确保岗位安全; 2、做好公共区域各类设备设施、停车场与消防安全的日常巡查并做好记录,及时发现和消除各类安全隐患; 3、发现任何设备、器材出现故障,通知有关人员进行维修,保证设备处于正常运行状态; 4、熟悉各类消防设备的位置及运行状态; 5、熟练使用各类消防器材; 【岗位要求】 1、18岁以上,高中以上学历; 2、持有专业消防证书,懂得消防设备运行的原理; 3、退伍军人优先。
  • 西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房布草和酒店员工制服的收发工作。 2、按程序收取和发放客房及餐饮布草,并做好台账及存放工作,确保实际发放与台账记录相否,防止布草丢失。 3、确保发出的制服达到平整、无破损、钮扣完好等。 4、负责棉织品定期盘点及提出废旧棉织品的处理建议。 5、完成上级安排的临时性工作。 岗位要求 1、身体健康、品貌端正、口齿清楚。 2、具有高中或同等以上文化程度,有同星级酒店相同工作经验者优先。 3、熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术。 4、电脑操作熟练。
  • Driver 司机

    3千-4千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗。 2、上岗前检查车况,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路,做到每5000公里换机油及三格(机油、汽油、空气格)。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 6、协助对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助宾客的入住和离店;协助进行客人引导及行李寄存等。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上毕业或同等学历。有三年以上驾驶经验,有C1驾照。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、海口本地或长期在海口工作者优先,熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 西厨领班

    3千-4千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 2. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 3. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 4、检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴,确保所有的热食冷食及时供应
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 提成较高
    • 节日礼物
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    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西餐简餐厨师     2名
  • 萍乡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
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    • 做六休一
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2、掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题。 3、处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产。 4、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 5、记录每日进行的服务工作,包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本。 6、按照规定的时间执行设备维修计划。 7、做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清。 【职位要求】 1、相关岗位工作经验2年以上。 2、具备有效的相关职业资格证书。 3、身体健康,精力充沛。
  • 萍乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 2、保证酒店和宾客的生命财产安全。 3、疏导过往车辆,保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 7、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请相关人员进行修复。 8、熟悉酒店地形环境及工作流程。 9、认真履行交接班制度,管理台账,保存好录像资料。 任职要求 1、退伍军人优先,170CM以上。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 长沙 | 经验不限 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厅服务员 薪资范围:3-4k;发薪日:31日;底薪:2800元/月;社保类型:五险一金;奖金补贴:包食宿
  • 萍乡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在干洗,烫衣领班的领导下,负责客衣,工服和其它布草的干洗工作。 2、准备工作,按工作程序开启,操作机器设备。 3、按规定的程序与标准做好客衣的检查,分类,洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4、掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法,定期做好设备的维护保养工作。 5、密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况,出现故障及时停机报修。 6、定期清理过滤器、蒸馏器、打扫工作区域卫生。 7、对于现的洗衣质量问题,应及时向领班,主管汇报,并做好案例分析,采取适当措施补救。 任职要求:身体健康,相貌端正,吃苦耐劳。有责任心,做事认真细致,诚实可靠,接受过正规客房服务工作培训。能根据不同的客衣、工服及其它客房、餐饮、棉织品选择使用正确的洗涤药剂。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1、 每天将干净的布草送到各楼层工作间; 2、 收取客衣; 3、 主管安排的其他工作。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
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    有相关工作经验者优先考虑
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    欢迎客人并为入店及离店客人开门,需要时安排出租车及相关事宜,确保饭店正门交通顺畅。熟悉本地信息,并能随时处理客人要求并以满足其要求为己任。 1.  行李员每日上岗前要参加由礼宾部经理和主管主持的简报会 2.  问候所有抵店和离店的客人并保持微笑和目光接触 3.  为抵店和离店的客人/团体收送行李 4.  知会礼宾部经理和领班客人需求和喜好确保提供精确和个性化的服务 5.  陪同客人去房间并向客人介绍和推销酒店产品。 6.  为所有住店客人介绍客房设施,例如:空调控制,电灯开关,保险箱、电视,电话,衣橱,以及房间消防设施和安全通道位置。 7.  发送留言并处理客人的要求及问题 8.  在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品 9.  迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房 10. 登记所有递交给客人的物品 11. 为饭店各个部门传递用品和文件 12. 送报纸到客房 13. 当需要时完成客人的吩咐 14. 当需要时在公共区域用告示板寻找客人 15. 给予残疾客人以特别的关注与帮助 16. 随时保持整洁的外表 17. 接受客人要寄存的行李,交给客人行李寄存卡,并相应地在记录本上登记                      18. 熟悉饭店所有设施、营业时间,能够正确回答客人的提问 19. 迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话 20. 维持营业设备良好的工作状态 21. 随时保持工作区域的干净与整洁 22. 识别贵宾、万豪优先顾客、常规客人和长住客人并提供个性化的服务 23. 与有内在联系的部门建立良好关系 24. 完成你上级委派的任务 25. 向客人提供优质服务 26. 确保客人需求和合理要求被满足 27. 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 28. 促销饭店与万豪的产品与服务 29. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 30. 协助保持大堂区域任何时间的高度整洁 31. 负责每日国旗、店旗的按时升降 32. 协助维持酒店主要入口处交通、停车秩序 33. 协助客人和来访者参观酒店。 34. 参加酒店安排的培训课程 35. 不索要小费 36. 协助客人上下电梯 37. 为所有抵店或离店的客人开车门 38. 以微笑和目光接触问候和欢迎客人,尽可能使用客人姓名。确保给客人留下良好的第一印象 39. 帮助抵店客人卸行李 40. 协助客人叫酒店车或出租车。 41. 为客人搬运行李 42. 协助行李员收集和发送团队行李。 43. 了解饭店产品细节方面的知识,以确保正确回答客人的提问 44. 在需要时叫出租车,并帮助客人告诉司机他要去哪里 45. 保持入口畅通无阻 46. 对残疾的客人给予特别的帮助和关注 47. 协助保持入口清洁和整洁 48. 在需要时协助把行李从大厅运到出租车上 49. 以微笑和目光接触欢送离店客人,尽可能使用客人姓名 50. 向礼宾部经理汇报客人的评价/抱怨、问题、事件等 51. 识别贵宾、万豪优先顾客、常规客人和长住客人,并提供个性化的服务和帮助 52. 向客人提供优质服务 53. 不断地寻找机会改进对客服务 54. 促销饭店与万豪的产品与服务 55. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 56. 坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序 57. 保持维护所在工作区域的高度整洁 58. 熟知酒店设施以便回答客人的问题满足客人的要求 59. 支持专职管家服务理念并进行良好的团队合作 60. 遵守饭店的工作政策及程序,遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 岗位班次:08:00-17:00 班次一,14:00-23:00 班次二,23:00-8:00 班次三(夜班,一周最多两个夜班)月休8天; 住宿&员工餐:住宿免费6人间(水电能源补贴50元/月,免费4餐) ; 招聘对象:热情好客、具有亲和力、擅长沟通; 岗位要求:参考岗位描述 岗位描述: 该职位将负责确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段,实现客房销售收益的最大化。 1、实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 2.、完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 3、一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 4、对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识 5、发展并保持对主要业务来源的高水平沟通,并在必要的时候反馈给收益管理经理 6、将与业务有关的任何趋势变化及时告知收益管理经理。 7、确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 8、确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 9、遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 10、遵守预先设定的客房供应及房价控制。 11、根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 12、持续性地确保高水准的对客服务标准。 13、确保与预定相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 14、保持办公区域干净整洁。 15、遵守所有公司关于预定部的规定。 16、遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 17、将预定的工作质量永远放在首位。 18、严格遵守品牌服务标准。 19、如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 19、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    酒店管理、会展管理、旅游管理、空乘等相关专业
  • 打荷小工

    3千-4千
    开封 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、协助菜品准备 食材准备协助在厨师指导下,依据菜单要求,提前准备好各类烹饪所需食材,如将洗净的蔬菜切段、切片,把肉类进行简单的预处理,确保食材状态符合烹饪要求。 协助切配厨师进行食材的精细切割与处理,如将葱姜蒜切成合适的形状和大小,为烹饪提供便利。 调料准备熟悉各类菜品所需调料,按照厨师指示,准确准备相应的调料,包括盐、糖、酱油、料酒等常见调味料,确保调料用量精准,满足菜品口味需求。 及时补充调料罐中的调料,保证调料的充足供应,同时定期检查调料的保质期和质量,对过期或变质调料及时更换。 二、炉灶烹饪辅助 传递工具与食材在炉灶厨师烹饪过程中,迅速、准确地为其传递所需的烹饪工具,如锅铲、汤勺、漏勺等,确保厨师操作顺畅。 及时将准备好的食材递交给炉灶厨师,按照烹饪顺序依次传递,保证烹饪流程的连贯性。 观察烹饪状态协助炉灶厨师观察菜品的烹饪状态,如通过观察火候、食材颜色变化等,及时提醒厨师调整烹饪节奏,确保菜品达到最佳烹饪效果。 学习不同菜品的烹饪要点,积累经验,为厨师提供一些简单的辅助判断,如判断油温是否合适等。 三、菜品装盘与装饰 选择合适餐具根据菜品的特点和风格,挑选合适的餐具,如大盘、小盘、汤碗等,确保餐具与菜品相得益彰,提升菜品的视觉效果。 检查餐具的清洁度和完整性,对有污渍、破损的餐具及时更换,保证提供给顾客的餐具干净、完好。 菜品装盘与点缀在厨师指导下,学习并掌握各类菜品的装盘技巧,将烹饪好的菜品美观、整齐地摆放在餐具中,注意菜品的摆放位置和造型。 运用简单的食材或装饰品,如香菜叶、胡萝卜片等,对菜品进行点缀,提升菜品的美观度和吸引力,使其符合酒店菜品的标准要求。 四、厨房卫生维护 工作区域清洁每餐前后,负责打荷工作区域的清洁卫生,包括清洗工作台面、水槽,擦拭调料架等,确保工作区域干净整洁,无杂物堆积。 及时清理工作过程中产生的垃圾和废弃物,分类放置在指定垃圾桶内,并定期倾倒,保持厨房环境的卫生。 工具与设备清洁清洗和消毒打荷过程中使用的工具,如刀具、砧板、调料勺等,确保工具清洁卫生,防止交叉污染。 协助厨师对炉灶、蒸箱等设备进行简单的清洁工作,如擦拭炉灶表面的油污,清理蒸箱内的水渍等,保持设备的良好运行状态。 五、其他协助工作 听从厨师安排服从厨师长和炉灶厨师的工作安排,认真完成交办的其他临时性任务,如协助搬运食材、整理仓库等,积极配合厨房团队完成各项工作。 遇到问题或困难时,及时向厨师请教,寻求解决方案,不断提升自己的工作能力和效率。 学习与提升利用工作间隙,学习厨房各类菜品的制作流程和烹饪技巧,不断积累经验,提升自身厨艺水平。 积极参加酒店组织的培训活动,学习新的菜品知识、卫生标准和操作规范,为提升酒店餐饮服务质量贡献力量。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、积极的工作,友好的为客人提供服务。 2、了解所有房价、特别促销。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、维护酒店信息系统,保证所有预定、 价格和市场代码的更新,保证所有的客户信息正确记录,酒店和中央预定系统连接顺畅。 5、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 6、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 7、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 8、保证所有预订根据当天价格进行。   9、遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 10、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、保持工作环境整洁。 3、能熟练的掌握和运用电脑。
  • 工程技工

    3千-4千
    开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、设施设备维修与保养 日常巡检与维护根据酒店工程主管制定的巡检计划,对酒店内各类设施设备进行日常巡查,包括但不限于电气系统、给排水系统、暖通空调系统、消防系统、电梯等。每次巡检需仔细检查设备运行状况,记录关键参数,如电压、水压、温度等,确保设备正常运行。 在巡检过程中,对设备进行简单的维护保养工作,如清洁设备表面、紧固松动部件、添加润滑油等,预防设备故障发生,延长设备使用寿命。 故障维修接到设施设备故障报修后,迅速响应,携带专业工具和必要备件赶赴现场。通过专业知识和经验,准确判断故障原因,制定维修方案。 对于常见故障,如电气线路短路、管道堵塞、空调制冷不足等,及时进行修复,尽快恢复设备正常运行。对于复杂故障,及时向工程主管汇报,协助主管制定详细维修计划,并按照计划完成维修任务。 维修完成后,对设备进行调试和试运行,确保设备运行正常。同时,向使用部门或相关人员说明维修情况及注意事项,填写维修记录,包括故障现象、原因分析、维修方法及更换的零部件等信息。 二、能源管理协助 能耗数据采集协助工程主管进行能源数据的采集工作,定期记录酒店各区域水电燃气表的读数,确保数据准确无误。对采集的数据进行初步整理和分析,及时发现能源消耗异常情况。 配合安装和维护能源监测设备,确保设备正常运行,为能源管理提供可靠的数据支持。 节能措施实施根据酒店节能计划和工程主管安排,参与节能措施的实施工作。例如,协助更换节能灯具、调整空调系统运行参数、安装节水器具等,以降低酒店能源消耗。 在日常工作中,关注设备运行状态,及时发现并纠正能源浪费现象,如发现长明灯、长流水等情况,及时处理并向相关人员进行节能宣传。 三、安全管理执行 安全操作规范遵循严格遵守酒店工程部门的安全操作规程和相关制度,在进行设备维修、保养等工作时,确保自身及他人安全。例如,在进行电气作业时,必须切断电源并悬挂警示标识,确保无触电风险;在高处作业时,正确佩戴安全带等防护用品。 定期参加酒店组织的安全培训和应急演练,提高自身安全意识和应急处理能力。熟悉各类安全事故的应急处理流程,如火灾、触电、漏水等事故的应对方法。 安全隐患排查与整改在日常巡检和维修工作中,注重安全隐患排查,如检查电气设备是否存在过载、短路风险,消防设施是否完好有效,管道是否存在泄漏等问题。对发现的安全隐患及时上报工程主管,并按照要求进行整改,确保酒店设施设备的安全运行。 四、协助工程改造与项目实施 项目协助参与酒店的工程改造项目,如客房翻新、餐厅改造等。协助工程师或施工团队进行现场施工,包括拆除旧设备、搬运材料、安装新设备等工作。 在项目实施过程中,严格按照施工图纸和规范要求进行操作,确保施工质量。同时,注意保护酒店其他设施设备和环境,避免对酒店正常运营造成不必要的影响。 验收配合工程改造项目完成后,配合工程主管及相关部门进行项目验收工作。对新安装的设施设备进行调试和试运行,检查设备性能是否符合要求。 协助整理项目相关资料,如设备说明书、保修卡、施工图纸等,确保资料完整,为后续设备维护和管理提供便利。
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