1、正确掌握并使用化学洗涤剂，安全正确使用保洁设备，有计划地跟进酒店各区域地毯、大理石、镜面等维养工作； 2、酒店营业区域的硬质地面以及客房地毯走廊清洗等工作； 3、爱护酒店设施设备、劳动工具，对设备和工具有清洁保养责任； 4、负责营业区域清洁等； 5、有一年及以上工作经验，有星级酒店有限考虑；

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、高中以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 2、和厨房保持有效的沟通。 3、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 4、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 5、维护良好的客户关系和提高个人的修 6、培训员工按照酒店标准提供高质量的服务。 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1. 高端餐厅及星级酒店经验者优先，能熟练掌握中餐厅及包厢服务流程。 2.交际沟通能力强，抗压性强，寻求长期发展者优先。 3.对餐厅盘点，人员分配及培训，有一定经验。 4. 形象气质佳，能接受早晚班调整。  5000-5500，包吃包住，月休四天，缴纳五险。

岗位职责 1、全面负责健身中心的日常运行和管理； 2、熟悉应急事故的处理程序； 3、管理健身中心所有会员的档案，有计划制定健身计划，提供针对性的服务； 4、有计划地根据不同季节，不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案； 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养； 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。 岗位要求 1、有救生员资格证； 2、有教练证； 3、工作细心负责。

岗位职责 ——掌握西餐厨房的工作特点和基本操作技能； ——加工烹制西餐厨房一般菜肴； ——熟悉西餐厨房产品的质量标准和操作要求； ——对西餐厨房产品有前期准备，初级加工和加热技能； ——制作各种汤水，汁水和沙司； ——及时识别各种基本的食品原料，并判别其质量优劣； ——准确、合理地使用厨房的设备、工具和餐具； ——正确，合理地使用各种原料； ——积极参加业务培训活动。 工作标准 ——根据标准对食品原料进行加工； ——根据标准及具体指令做好宴会或营业的准备工作； ——严格按西餐烹饪要求制作，力求使客人满意。

岗位职责 1.按照市场销售总监的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2.确保所有出品准时完成，并符合酒店标准。 3.按酒店集团标准进行酒店各项美工设计工作（含摄影） 4.作好酒店美工资料、其他必备工作资料的收集、整理及存档工作。 岗位要求 1.大专以上学历，经济、管理等相关专业，有1年以上同岗位工作经验。 2.了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。

协助厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 协助厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 协助厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保员餐工作场所始终干净整洁。

岗位概述： 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 岗位要求： 1. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. 领导技能及培训技巧。 5. 外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。

根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助主管培训员工。参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 a)       协助主管管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品 b)      为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉 c)       保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干净整洁并做到卫生标准 d)      在厨房运作方面支持主管工作，保证提供高效率的服务 e)       根据要求参与制作服务 f)        参与培训和发展员工 g)       当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作 h)      保证安全、正确的使用设备、工具和机器 i)         协助主管组织和计划所分配的区域 j)         保证制服干净、整洁 k)       参加所有相应级别的培训 l)         监督部门的运作 m)    强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序 n)      采取行动排除危险,向上级报告危险隐患 o)      坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序 p)      熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序 q)      遵守酒店及集团的所有工作指南，遵守酒店员工手册及规章制度 r)        与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通

·         To assist the Procurement Supervisor in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. ·         协助采购部主管主管确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 ·         To bring the matter to the attention of the Procurement Supervisor who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. ·         如发生不能按时交货，应通报采购部主管，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 ·         To maintain files of executed and unexecuted orders. ·          将完成和未完成订单分别归档保存。 ·         To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. ·         及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。   ·         To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. ·         保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 ·         To assist the Procurement Manager/Supervisor in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. ·         根据市场调查价格，协助采购经理和主管准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 ·         To attend the marketing survey ·         参与的市场调查。 ·         To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. ·         熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 ·         Ensure physical stock take is conducted as scheduled ·         确保按计划进行库存实物盘点。 ·         Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received ·         将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 ·         Place approved orders ·         接收批准的采购定单。 ·         Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly ·         确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 ·         Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material ·         管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软窗口软件 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         良好的写作技能   Qualifications – 学历 ·         Bachelor’s degree in Materials, Purchasing Management or related field.  ·         具有物资，采购管理或相关领域学士学位

1. Prepare bakery goods in sufficient orders. 准备足够数量的烘焙食品。 2. Ensure proper storage of all goods. 确保所有货物正常入库。 3. Prepare requisition for all goods needed. 准备所需物品的采购单。 4. Ensure that production is done according to Hotel standards at all times. 确保所有的出品按照标准制作。 5. Assign duties to reporting talent. Constantly checking an inspecting freshness of the production with compliance of Marriott Hygiene standards. 分配每天的职责给英才。根据万豪卫生标准，不断检查生产的食品，检验新鲜度。 6. Continuously create new showpieces made out of bread dough and other materials. 不断增加新的面包摆放品和其它原材料。 7. Check fridge and working area thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱和工作场地。 8. Check food items prepared by subordinates and correct any mistakes immediately. 检查下属做好的食品,如发现问题,应马上纠正。

1. Provide food for guests and staff with high efficiency, high quality and low price, and follow standard recipes and meet hygiene requirements. 2. Supervise the normal operation of the kitchen. 3. Assist sous chef to manage the normal operation of the kitchen. Ensure high standards of food preparation and presentation. 4. Supports sOUS chef in kitchen operations to ensure efficient service delivery. 5. Participate in all kitchen food preparation. 6. Assist with buffet decorations and decorations. 7. Develop recipe cards and products. 8. Participate in the development of menus. 1.  为客人和员工提供的食物做到高效率，物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求。 2.   监督厨房的正常运作。 3.   协助副厨师长管理厨房工作正常运作。保证食品准备和外观的高标准。 4.   在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.   参与所有厨房的食品准备工作。 6.   协助自助餐的装饰和装饰品。 7.   发展食谱卡和产品。 8.   参与菜单的制作发展。

该职位开放于保安员或保安主管。 【岗位职责】 1. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口 2. 熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况 3. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、消防紧急措施、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准 【岗位要求】 1. 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识 2. 有消防相关证书

1. 负责宾客关系管理，通过日常工作提升宾客体验 2.负责建立与VIP贵宾、常住客人间的融洽关系，根据宾客反馈的意见，及时作出整改

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Reports to maintenance manager, finish all projects during shift by maintenance manager. 直接向维修经理负责，协助维修经理完成各项维修工作； Carry out all orders from DOE、Chief Engineering and maintenance manager. 全面贯彻及执行工程总监、总工程师及维修经理下达的各项指令。 In charge of all maintenance work related to electronic, A/C, machine, water supply/drainage and so on. 负责酒店区域内所有与工程相关的维修工作；如：电气、空调、机修、给排水及装饰装修等。 Match up with duty engineering about daily work , and update the work orders. 配合值班工程师做好工程维修单的跟进工作。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Senior high school degree or above, have 3 years work experience in international hotels. 高中以上学历，3年以上国际知名酒店工程管理经验。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，简单的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 另外需要招一名专职上夜班的前台接待员。

职位要求 - 确保公寓区域通风、空调设备的正常运行状态，并确保公寓内所有区域的温度保持在正常的范围内  - 在系统运行期间，应合理控制新风量  - 需定期清洗或更换过滤网机翅片  - 按保养规程做好所分管设备的日常及月度保养

【岗位职责】 作为一名厨师主管，你需要组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 1.在上级缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4.按标准制作高质量的食品。 5.指导厨房帮手，包括厨师的工作。 6.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7.与员工建立并保持良好的工作关系。 8.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 9.遵守FSMS的卫生标准和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1.这是一项体力工作，你一天中的大部分时间都要站着，所以健身很重要  2.沟通能力——具备一定的沟通能力   3.灵活的倒班态度——你可能需要在晚上、周末和/或假期工作 4.至少有1年的工作经历 5.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 6.解决问题和培训能力

楼层主管： 1、每天安排楼层人员工作，合理调配人员使用。 2、检查仪容仪表及出勤情况。 3、仔细检查、抽查客房，保证客房清洁质量及物品补充，摆放达到要求。 4、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用，消耗品控制得当。 5、巡视公共区域，保证整洁、整齐、及设施完好，排除安全隐患。 6、发现客房或公共区域的设施有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。 7、制定客房设施设备保养计划、客房计划卫生。 PA主管： 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 洗衣房主管： 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2、负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核。 3、监督安全生产及卫生管理工作，积极倡导绿色环保意识。 4、督导员工擦拭保养洗涤设备，跨部门建立良好的工作联系。 5、教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作。 6、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本。

1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 2、按照服务规程和质量要求。负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切的联系，协调工作。 3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和整理工作，并及时反馈给餐饮总监及厨房。 4、了解厨房食品供应，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5、负责餐厅费用控制盒物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、保持餐厅设施设备整洁、完好、有效，及时维护保养。 7、负责处理客人对餐厅服务的意见、建议和投诉，认真改进工作。 8、了解各国风俗习惯、生活忌讳等。 9、坚持让客人满意的服务宗旨，加强服务现场管理、检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。 10、定期对本部员工进行绩效评估，向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训，努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加酒店的各种培训。