【岗位职责】 1、负责酒店中厨房三锅岗位的日常菜品烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练完成炒、爆、炖、煮等烹饪操作，保证菜品的色、香、味、形； 3、协助厨师长进行菜品研发与创新，定期推出符合市场需求的特色菜品； 4、严格把控食材的使用与储存，避免浪费，确保食品安全与卫生； 5、保持工作区域的整洁与卫生，遵守厨房操作规范及安全制度； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，如备料、设备维护等。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉三锅岗位操作流程，能独立完成菜品制作； 2、对食材特性有一定了解，能够合理搭配与处理； 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应高强度工作环境； 4、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可接受培训； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

In daily procurement work, strictly follow the W Hotel procurement policies and procedures. Meet with suppliers to ensure obtaining relevant product specifications, prices, and other information; ensure that all goods and services are purchased at the possible lowest price under appropriate quality standards, transportation requirements, and suitable procurement quantities, in order to minimize hotel costs. Any procurement requires three competitive quotations. Procure and track contracts for local consumables, services, etc., according to hotel procurement regulations. Timely report unfinished purchase orders and tracking work to the procurement department manager and procurement director. 在日常采购工作中严格遵循W酒店采购政策及程序。会晤供应商，以确保获得相关产品之规格、价格等信息； 确保在适当的质量标准，运输要求及适当的采购量的条件下，以可能的低价格购买所有的货物和服务，使酒店成本最小化。任何采购需提供三家有竞争力的报价。按酒店采购规章程序对本地的消耗品,服务等合同的采购及跟踪.向采购部经理及采购总监及时汇报未完成采购单及追踪工作。

28年餐饮公司，700平米新店即将开业！急招冷菜厨师，待遇优厚！提供食宿，团队氛围好！ 岗位职责： 负责厨房凉菜间事务 服从厨房排班安排 配合上级完成新品研发 工作要求： 独立完成各类冷菜、凉菜、沙拉、酱汁、调味汁的标准化制作。 精通刀工，确保食材切配均匀、美观、符合规格要求。 熟练掌握各类冷菜烹调技法，如：卤、酱、拌、腌、泡、熏、冻等。 2年以上正规餐厅冷菜工作经验。  严格执行卫生规范，确保冷菜间环境、工具、个人卫生达标，做好食材保鲜、标签、保质期管理。 预估需求，准备原料，控制成本，减少浪费，管理冷菜间库存（先进先出）。 为人正直，好学上进。 配合其他岗位，完成上级安排。 （有粤菜或西餐工作经验者优先） 福利： 包食宿！奖金！生日福利！节日福利！员工折扣！ 提供发展平台，我们相信是金子就会发光，有晋升机会！期待热爱烹饪的您与我们联系

岗位职责： ·           根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 ·           确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 ·           热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·           对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·           礼貌的接听所有来电，及时恰当的处理各种邮件、传真和包裹，对于客人的特殊要求予以交接班。 ·           成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 ·           积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·           积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 ·           致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·           在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 ·           为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·           依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·           将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 ·           采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·           维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·           确保VIP客人个性化服务待遇。 ·           协助宾客服务经理按客人喜好分配房间。 ·           从宾客关系经理处打印希尔顿荣誉客会会员卡，并确保欢迎卡及时置于会员入住的房间。 ·           为VIP客人或特殊场合安排活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。 ·           提供VIP宾客礼遇的单页，确保宾客享用到所有礼遇。 ·           协销售，预定和业务发展团队共同为公司客人提供服务。 ·           引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·           为VIP宾客提供额外的服务，包括点心，饮料，毛巾等。 ·           如有需求，帮助客人完成机票确认和旅行预订等。 ·           确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·           将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·           遵循希尔顿品牌标准。 ·           掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·           了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·           确保行政楼层的整洁。 ·           与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 ·           对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 ·           为行政楼层提供餐饮服务，监督管理使行政楼层随时都处于最佳状态。 ·           汇报最新的工作进展，确保行政楼层经理对部门营运状况的了解。 ·           确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例 会及其他会议。 ·           确保完成行政楼层每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·           对所有行政楼层客用物品予以管理，确保状态完好，租借的各种物品得以及时返还，包括DVD和CD。 ·           核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。  ·           节约成本，确保存货不浪费。 ·           警惕商业竞争行为，并及时上报。 ·           根据酒店价格政策销售酒店产品，确保价格的一致及透明。 ·           按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入救火。  ·           严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 ·           收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·           为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·           跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·           确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·           促销高价房，确保利润最大化。 ·           抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 ·           如有可能用客人的母语与其交流。 ·           沉着冷静应对各种突发问题，如换房，信用额度等。 ·           坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·           确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职要求： ·           能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 ·           能用英语有效的倾听和进行沟通。 ·           熟练操作酒店电脑系统。 ·           领导能力和沟通能强。 ·           擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 ·           以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·           能在强压下胜任工作。 ·           三至五年相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、监督并指导前厅员工的工作表现，定期进行培训和考核，提升团队整体服务水平； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，确保宾客满意度； 4、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，优化人力资源配置； 5、与其他部门（如客房部、餐饮部等）保持高效沟通，确保跨部门协作顺畅； 6、检查前厅设施设备的运行状况，确保其正常使用并及时报修； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店前厅工作经验，其中至少1年管理岗位经验； 3、熟悉酒店前厅操作流程及管理系统（如:绿云、西软系统），具备较强的业务能力； 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理突发事件； 5、年龄25-35岁，形象气质佳，普通话流利，英语口语能力良好者优先； 6、工作细致、责任心强，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作与研发，包括但不限于糕点、面包、甜品等产品，确保出品品质稳定、风味独特 2、根据季节变化和市场需求，定期更新面点品种，创新产品配方，提升顾客满意度 3、严格执行食品安全卫生标准，保持工作区域整洁，确保工具设备清洁并规范摆放 4、定期维护保养面点制作设备，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟练掌握各类面点的制作工艺和技巧 2、有星级酒店或高端餐饮机构面点工作经验者优先考虑 3、了解食品原料特性，能够根据季节变化调整产品配方 4、具备较强的成本意识，能够有效控制原料损耗 5、工作细致认真，责任心强，具有良好的团队协作精神 6、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏 7、持有相关职业资格证书者优先

工作地点：嵛山岛景澜青棠酒店（海岛酒店） 工作目标       控制客房、公共区域的清洁卫生和洗衣房织物洗涤质量，确保给客人提供舒适满意的住宿环境。   岗位职责 (1) 负责对客房部整个部门的运行进行策划、监控。 (2) 保证为客人提供一个幽雅、清洁、安静、舒适的住宿环境。 (3) 领导部门全体员工为酒店达到管理目标和保持五星级服务水准而努力奋斗。 (4) 对客用物资进行选择，控制进货质量和价格。 (5) 审查、控制客房物料消耗，防止浪费和外流。 (6) 控制酒店楼层、客房、公共区域、外围等的清洁卫生质量和洗衣房洗涤质量。 (7) 控制部门员工的对客服务质量，加强员工的服务技能和操作技能培训。 (8) 监督客人遗留物品的处理。 (9) 进行客房卫生抽查和VIP二级以上客房检查。 (10)监督、控制和检查酒店的园林植物、鲜花布置。 (11)监督部门报表、档案的管理和存储工作。 任职要求 （1）年龄要求：20～45岁。 （2）性别要求：无。 （3）体质要求：身体健康，仪表端庄。 （4）文化程度：高中以上。 （5）语言能力：良好的语言沟通能力、略懂英语。 （6）工作经历：五年以上相关工作经验，具有较强的协调组织能力。 （7）岗位技能：具一定的管理能力。 （8）其他要求：无。

武昌万象城招聘配菜一名，要求：服从安排，技术扎实动作快，团结协作。 月休三天，节假日补休。 联系人：唐18982519911

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。 6、有锅炉证及制冷证书优先

Primary Responsibilities主要职责 To maintain a high guest service focus and excellent rapport by approaching the job with the guests always in mind and being proactive in a timely manner towards their needs and requests as detailed in the Brand architecture section the Spirit of The Individuality Program handout. 根据品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 向客人展示优质个性化服务。 Periodic market survey, works on the sale of Fitness Center Membership, make the sale plan and achieve the target. 定期市场调查，负责健身中心会员销售，制定并完成会员销售计划。 ·        Interview, train and evaluate the Fitness Center& Spa team 负责健身中心和水疗人才的面试、培训和评估。 To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested. 工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 ·        Involve in and work onthe maintenance plan of facilities, sign the maintenance contract with thesupplied if necessary 参与并制定设备的维护保养计划，必要时和设备供应商签订维保合同。 ·        Watch on the efficiency and profit of Health Cluband Spa, find out the problem and report to the Director of Operations todiscuss and settle the problems, provide related information to the seniormanagement 负责健身中心和水疗运营的效率和收益性，发现问题并与营运总监汇报讨论改进和解决问题，并为管理层提供有关信息。 Encourage and motivate team members to improve their working efficiency and positivity. 鼓励并激发人才，促使人才提高工作效率和积极性。 ·        Possess knowledge about all aspect of SPA and thefacility to ensure guests are provided with accurate information, and inquiries are respondedto with complete details. 掌握水疗和设施各方面的知识信息，以确保为客人提供信息，及完整详细地回应客人询问。 To be responsible for the administration of goods, requisition, inventories, and cost effective usage of all department related materials and assets. 负责物品的管理领用，存货及盘点，有效节约所有的部门相关物资及资产的使用。 ·        Ensures that Brand Standards are met or exceeded atall times, in the spa and fitness center all areas designed for well-being activities. 确保任何时候在水疗中心、健身中心所有区域内人才自身行为需符合酒店品牌标准或做得更好 ·        Development good relationship with hotel guests andHealth Club members, help them select proper gym instructor and work out theexercise plan 发展与酒店客人、会员的良好的关系，为会员选择健身课教练并制定课程计划。 ·        Maintains current CPR, First Aid certifications,attends health & safety courses 具备心肺复苏证书，急救证书，参加健康和安全课程。 ·        To ensure that all shortfalls in terms of overallappearance, maintenance, hygiene and safety are addressed with the help ofrelevant departments if needed. 必要时确保相关部门协助解决整体外观，维修，卫生及安全等问题。 Knowledge and Experience知识和经验 ·        Certified in first-aid training courses and swimming life-saving certificate 通过急救培训课程认证及专业游泳救生证 Proficient in various office software and developed training materials 熟练掌握各种办公软件，独立开发培训资料 ·        Proficient in Mandarin (verbal and written) with fluent English communicationskills. 普通话说写能力熟练，流利的英文交流能力 Strong knowledge of all spa treatments, services fitness services and retail products available in the Spa & Fitness Department. 掌握丰富的水疗服务、健身知识及水疗产品信息 ·        Demonstrated ability to interact with guests,employees and third parties that reflects highly on the hotel, then brand andthe Company. 具有能代表酒店，与客人，人才及第三方之间沟通的能力。 ·        At least 5 years workingexperience in international five-star hotel including 2 years working experience as a fitness center or SPAmanager experience. 至少五年以上国际五星级酒店工作经验，包括2年健身及水疗中心经理工作经验

岗位职责： 1.负责司机和导游陪同餐  2.需要会核算成本 3.定期推出新品  4.另外和导游沟通菜品满意度，尽可能多的为餐厅揽客

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间分配合理 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误，完成每日交接班对账工作 4、妥善保管现金、票据及重要物品，严格执行财务制度和备用金管理规定 5、主动识别客人需求，处理简单投诉并及时向上级反馈特殊情况 6、维护前台区域整洁有序，确保服务台各类资料、宣传品摆放规范 【岗位要求】 1、形象端正，身高女160cm以上，具备良好的普通话沟通能力 2、能适应三班倒工作制（早/中/夜班），节假日轮班安排 3、基础电脑操作能力，会使用Office办公软件者优先 4、具备服务意识与应变能力，有酒店前台/客服经验者优先录用 5、持有效健康证，无犯罪记录

武义温泉黄龙饭店项目 【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业本科学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。 7、男性优先。

职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、负责各类对客杂项费用的收取及催缴，如水电煤杂费等； 8、负责客人的访客接待以及留言事宜； 9、负责备用金的短款补齐（参照备用金规则） 10、负责制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 11、无住宿，接受上夜班。 任职资格: 1、大专以上文化程度，流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作地点：福鼎嵛山岛景澜青棠酒店（海岛酒店） 岗位职责 (1)对接待处进行有效管理，督导员工为客人提供高效优质的服务； (2)协助制定接待处的岗位责任、操作规程和其他各项规章制度，并监督执行； (3)主持总台接待工作例会，做到上情下达、下情上传，负责总台接待班次调整、安排工作； (4)与相关部门及岗位协调、沟通、密切协作，创造和谐的工作氛围，减少工作环境重的磨擦； (5)参与前台接待工作，能有效的调查和处理客人的投诉与特殊要求，解决与部门有关的问题； (6)制订与实施周、月工作计划、培训计划、质检计划，并做好工作日记及总结工作； (7)按计划实施对下属员工的岗位技能培训，强化员工的销售意识，不断提高员工的业务水平、专业素质及外语沟通能力； (8)检查下属员工仪容仪表、出勤、纪律、微笑及工作效率与质量等情况，检查并督 (9)安排预抵常客、VIP、长住客及重要公司客人的接待工作，负责重要留言的落实情况； (10)检查旅行团、会议团及大型重要散客团的排房准确性，亲自参与VIP等重要客人的排房和接待工作； (11)督导下属员工及时准确地把客人资料输入计算机，审核客史档案纪录、补充、存档等项工作； (12)按部门要求对下属员工出勤及工作表现进行考核评估；做好下属员工的思想工作，帮助有困难的员工解决实际困难，充分调动员工的工作积极性； (13)协助做好各项检查工作，并在大堂副理用餐、繁忙或者临时休息时，接替大堂副理工作； (14)对总台计算机、扫描仪、复印机等专用设备安排维护保养工作，确保设备正常运转； (15)定期检查服务所需的印刷品、表单、欢迎卡、卫生清洁用品、办公用品的数量，做到及时申领添加等。 任职要求： (1) 年龄要求：22-35 (2) 性别要求：男女不限 (3) 体质要求：身体健康，仪表端庄。 (4) 文化程度：大专以上学历。 (5) 语言能力：普通话标准，无口音，良好的酒店英语口语及书面表达能力。 (6) 工作经历：至少三年四星级以上酒店接待领班工作经验或者至少二年五星级以上酒店接待领班工作经验。 (7) 岗位技能：语言组织能力强，口齿清晰。 (8) 其他要求：能熟练运用计算机及微软Office软件，包括：Word、Excel、PowerPoint，熟悉酒店管理软件。

职位概述 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务； · 确保员工仪表仪容的标准性及统一性； · 制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核。 · 定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期 · 准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 · 协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 · 确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。 · 定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评 · 协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评。 · 召开定期的部门例会，并做好相应记录 · 建立并保持与人力资源的有效人员关系，确保管理团队成员的完整 · 根据酒店预算，做好相应的成本控制； · 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划； · 确保固定资产正常运行及数额正确； · 制定和检查月度的客房和PA大清计划; · 根据客房率情况，配合工程部执行大修房间计划和封层计划； · 建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况； · 确保对所有客房状态的完整性； · 监督外部承包商，确保合同履行（如有） · 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性。 · 准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 卧室服务 ² 卫生间服务 ² 清洁服务 ² 布草保养 ² 公共区服务 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） · 管理客人遗留物品 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 · 必须为一专多能导师,并能承担餐饮主管,保安主管的日常管理工作 · 执行仓库管理制度，建立最低仓库量，做好客房部发货和进货的记录，并能根据每月的损益会对相关数据进行分析，达到成本合理性

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程符合公司政策和行业标准； 2、根据各部门需求制定采购计划，优化采购成本，确保物资及时供应； 3、进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系； 4、审核采购合同条款，确保采购订单的准确性，跟踪订单执行情况； 5、定期分析采购数据，提交采购报告，提出降本增效的建议； 6、协调仓库、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅； 7、处理采购过程中的突发问题，如供应商延迟交货、质量问题等，确保酒店运营不受影响。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场分析能力； 2、具备良好的谈判技巧和成本控制意识，能够独立完成采购任务； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和问题解决能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门及供应商高效合作； 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力；

1、各类热菜的切配、烹饪与出品工作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各类原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购，补充。 5、愿意学习新技能，不断提升自身专业水平。

【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，完成各类湘菜的备料、加工、烹饪及装盘工作； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全及卫生标准； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程及口味； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效有序； 6、配合团队完成日常厨房工作，包括设备维护、库存管理等。 【岗位要求】 1、湖南籍优先，熟悉湘菜烹饪技法及调味特点； 2、具备扎实的湘菜烹饪功底，能独立完成各类经典湘菜制作； 3、对食材新鲜度、火候掌握及菜品呈现有较高标准； 4、工作认真负责，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排及管理； 6、无不良嗜好，身体健康。

【岗位职责】 1、全面负责中点厨房的日常运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、制定中点菜单并定期更新，根据季节变化调整菜品结构 3、监督中点食品的制作流程，控制成本及损耗，优化操作规范 4、负责中点厨房员工的工作安排、技能培训及绩效考核 5、检查厨房设备运行状况，确保设施设备正常使用与维护 6、严格执行食品安全卫生管理制度，确保符合HACCP标准 7、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐效率 【岗位要求】 1、熟悉各类中式面点、糕点的制作工艺及质量标准 2、具备厨房成本控制意识和实际操作经验 3、能够独立设计创新中点产品并指导团队执行 4、了解食品原料特性及储存要求，掌握食品安全知识 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应倒班工作制度，承受高强度工作压力 7、持有中式面点师职业资格证书者优先考虑

我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

【岗位职责】 1. 督导员工严格按操作规程进行各项维修保养工作。 2. 执行工程部制定的设施设备日/周/月工作计划，当值时巡视、检查所有设施设备及管线的运行情况，并做好相关记录，及时反馈设施设备运行状态。 2. 所有工作均需按照标准工作程序或部门负责人的要求，以及满足相关部门和酒店客人的要求。 3. 督促检查机电维修技工的工作内容，同时应对工作进度和工作质量进行有效地监管。 4. 及时完成客房报修任务，同时应注意做好工作区域的安全保护成品保护及清洁工作。 5. 知晓有关职业卫生和安全条例并确保所有程序与下达的指标遵循条例；清楚并贯彻职业卫生和安全的法律条文和程序。 6. 做好维修服务工作，对客人应细心、有耐心、有礼貌、不跟客人争论。 7. 服从上级领导安排，必要时参与及协助部门进行其它涉及工程部的维修/保养工作。 8. 部门负责人及上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 *需持有效期内双证上岗 如：特种作业操作证（电工-高压/低压电工、焊工、高空作业） 特种设备作业人员证（锅炉工、电梯维保、压力容器操作） 1. 中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验，有酒店项目装修改造工作经验优先考虑。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 有强烈的事业心与责任心和团队精神。 4. 身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客服务流程高效顺畅； 2、处理宾客的各类需求、投诉及突发事件，提供及时、专业的解决方案； 3、监督夜班期间酒店各区域的运营情况，确保安全与服务质量； 4、协调与其他部门（如客房、安保、工程等）的工作配合，保障夜间服务标准； 5、检查并确保前台系统数据准确，完成夜审及交接班记录； 6、培训并指导前台员工，提升团队服务意识和业务能力； 7、执行酒店制定的服务标准与政策，维护品牌形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够高效处理宾客需求； 2、有较强的应变能力，能妥善应对夜间突发情况； 3、熟悉酒店前厅操作流程及系统（如PMS）者优先； 4、能适应夜班工作安排（通常为轮班制）； 5、具备团队协作精神，责任心强； 6、无经验者可接受系统培训，有酒店相关工作经验者优先。